Puutarhurit tietävät, että syksyllä unohdetut perunat sängyissä itävät keväällä ja joskus jopa tuottavat hedelmiä, jotka eivät ole huonompia kuin erityisesti istutetut. NI Kurdyumov, tunnettu luomuviljelytekniikoiden popularisoija, väittää, että mukulat sietävät helposti -10 ° C: n lämpötiloja 10–15 cm: n syvyydessä. Joten perunoiden istuttaminen ennen talvea on tieteellisesti perusteltua.
Perunan istutuksen edut ennen talvea:
- mahdollisuus saada varhaisia perunoita;
- korkea tuottavuus;
- kasvien vastustuskyky myöhään rappeutumiseen;
- ei tarvitse rikkovia multaa.
Perunoiden istutuksen haitat ennen talvea:
- korkea työvoimavaltaisuus;
- mahdottomuus soveltaa koneistusta;
- suuri sadon kuolemantodennäköisyys säähullujen takia;
- laskujen suojaamisen monimutkaisuus karhuilta ja jyrsijöiltä;
- menetelmä ei sovellu pohjoisille alueille.
Perunanviljelysäännöt
On olemassa viljelysääntöjä, joita sovelletaan riippumatta siitä, mitä lajiketta puutarhuri aikoo kasvattaa:
- Kasvi ei siedä pakkasta ja äärimmäistä lämpöä. Nämä vivahteet on otettava huomioon päätettäessä perunan istutuspaikasta ja -päivästä.
- Kastelun tarve riippuu sadon kypsymisvaiheesta. Nuoret versot samoin kuin haalistuneet kasvit eivät tarvitse paljon vettä. Suurin kosteuden määrä, jota kasvi tarvitsee kukinnan aikana. Jos perunat eivät ole riittävän kosteita tänä aikana, tämä vaikuttaa kielteisesti sen laatuun.
- Viljelysängyt tulisi, mikäli mahdollista, sijoittaa pohjoisesta etelään. Tällaisessa järjestelyssä ultraviolettisäteet putoavat perunoihin niin kauan kuin mahdollista.
- Lannoitteiden osalta edellytys on mineraalilannoitteiden käyttö: typpi, fosfori ja kalium. Puutarhurit käyttävät usein lantaa tai siipikarjan ulosteita.
- Juurikasvit yhdessä paikassa tulisi istuttaa enintään kaksi (kolme) kertaa. Parhaita esiasteita ovat: punajuuret, kurkut, kaali, vilja. Älä istuta perunoita tomaatteihin, munakoisoihin tai paprikoihin.
- Sadon istutussyvyys riippuu maaperän koostumuksesta. Jos se on kevyt, juuret sijoitetaan syvälle. Savimaalla perunat pudotetaan 5-6 cm, hiekkakivi - jopa 15 cm.
Paikkojen valinta ja perunoiden sijoittaminen viljelykiertoon
Suuressa mittakaavassa perunoita kasvatetaan kentällä. Istutuspaikkojen valintaan on suhtauduttava erittäin vakavasti, koska tuleva sato riippuu maaperän laadusta. Tämä kasvi on melko heikko juuristo, joka vaatii löysän, kevyen, ilmaa ja kosteutta läpäisevän maaperän. Hiekkaiset kevyet, hiekkaiset savimaat sopivat parhaiten; sopivat myös savimaat.
Kentät perunoiden istuttamiseen
Maaperän tulisi pysyä irtonaisena sateiden ja kastelun jälkeen, eikä se saa kellua eikä tiivistyä. Siksi, jos maaperä on savea tai raskas chernozem, sen löysentämiseksi sinun on lisättävä melko paljon orgaanista ainetta ja käsiteltävä se huolellisesti erityislaitteilla. Vaatii kuivia, tasaisia alueita ilman rinteitä, tulvia ja vesistöjä. Maaperän happamuus 5,5 - 6,5 pH: lla. Voimakkaasti rikkaruohot eivät myöskään ole hyvä valinta, varsinkin jos on paljon rikkaruohoja, kuten vehnän ruohoa.
Solanaceous-kasveilla on monia sairauksia ja tuholaisia, joten uudelleentartuntariskin vuoksi perunat istutetaan samaan paikkaan vasta 3-4 vuoden kuluttua.Joskus avoimessa maassa, jossa viljely on hyvää pellolla ja lannoitus, voit istuttaa tämän kasvin 2 vuotta peräkkäin. Mutta on parempi olla tekemättä tätä, koska tautien ja tuholaisten bakteerit voivat jäädä maaperään.
Viljelykierrossa puhtaan kesantojen pinta-alan tulisi olla enintään 50%. Puhtaat kesantoalueet ovat maata, joka on jätetty suunnittelemattomaksi, mutta joka on kuitenkin valmis tulevaa istutusta varten.
Puhdasta kesantoa pidetään hyvänä perunanistutuksen edeltäjänä.
Jotta maaperä tuottaa hedelmällisesti hedelmällisesti, on noudatettava viljelykiertoa.
Istutusmenetelmät
On monia tapoja istuttaa perunoita. Menetelmää valittaessa ne ohjaavat useita tekijöitä, joista yksi on tontin alue.
Suurilla alueilla
Suuret puutarhan alueet istutetaan pääasiassa perinteisillä tavoilla:
- tavanomainen menetelmä;
- harjanteille;
- kaivoissa.
Näiden vaihtoehtojen avulla voit istuttaa sadon ja kasvattaa suuren perunan tuoton ilman ongelmia.
Katso myös Violettiperunoiden ominaisuudet ja lajikkeet
Pienellä tontilla
Maan pienissä tontteissa kulttuuri tulisi istuttaa ensinnäkin sopivaan maaperään. Joten ennen sitä maissia, kurpitsaa tai auringonkukkaa ei pitäisi kasvattaa maassa. Parempi istuttaa vihannes palkokasvien jälkeen. Istutusmenetelmästä yleensä sopivat ne, jotka eivät vaadi aikaa: oljen alle tai tynnyreihin.
Kuinka istuttaa ulkona?
Tähän mennessä kesällä asuvat ja puutarhurit pienellä alueella käyttävät kolmea päätyyppiä perunoiden istuttamiseen maahan.
Vanhanaikaisella tavalla, lapioiminen riveihin. Tätä menetelmää voidaan käyttää alueilla, joilla on tasainen maasto, jossa reikiä muodostuu selvästi ja saadaan visuaalisesti tasaiset rivit. Kuhunkin lapioon tehtyyn uraan asetetaan 1-2 mukulaa. Humus tai tuhka heitetään sinne ja sirotellaan maan päällä. Reiän syvyys on noin 10 cm, mukuloiden välinen etäisyys on 35-40 cm ja rivien välillä 50-70 cm.- Ridge-menetelmä. Se käyttää sitä vesialueilla, alueilla, joilla on raskasta savimaata. Harjanteet muodostetaan koko työmaan pituudelta traktorilla tai takatraktorilla. Menettely on mahdollista tehdä myös käsin kuokkaan. Harjanteiden välinen etäisyys pidetään noin 70 cm: n ja 15-20 cm: n korkeudella. Niiden päälle istutetaan perunoita. Juurikasvi antaa hyviä tuloksia, koska aurinko lämpenee maata ja hyvä ilmanvaihto.
- Kaivanto. Sitä pidetään ihanteellisena hiekkaiselle maaperälle. Jos harjamenetelmällä perunat sijaitsevat ylhäällä, niin ne päinvastoin uppoavat kaivannon pohjaan. Tämä auttaa suojaamaan heitä ylikuumenemiselta ja kuivuudelta. Kaivanto kaivetaan 10-15 cm syvyyteen, ja niiden välinen etäisyys on 50-70 cm.
Optimaalinen lämpötila ja kosteus
Optimaalinen ilmasto kulttuurille on kohtalaisen viileä ilman äkillisiä muutoksia. Perunat ovat herkkiä pakkaselle ja kuumuudelle. Lämpiminä kuukausina sopivan lämpötilan ei tulisi olla alle + 20 ° C.
Agronomit ovat kasvattaneet paljon perunalajeja, joiden mukulat kypsyvät 60-170 päivää, joten jokaiselle alueelle voidaan valita oikea. Kasvit alkavat itää + 4 ° C: n lämpötilassa. Jos se putoaa -2 ° C: seen, mukulat ja holkit menetetään osittain tai kokonaan.
Jos keskimääräinen päivittäinen lämpötila nousee +26 ° C: seen, mukulat menevät nekroosiin, heikkenevät ja kasvin kehitys pysähtyy.
Optimaalinen kosteus on 70-80%. Kosteuden puute johtaa sadon vähenemiseen ja mukuloiden pilaantumiseen. Liian suuri määrä vettä voi johtaa irtoavaan ihoon.
Kuinka vihannes kasvaa päivällä?
Perunoiden istuttamisesta maahan ensimmäisiin versoihin kuluu keskimäärin 20 päivää. Kaikki riippuu sääolosuhteista, mukulan istutuksen syvyydestä, maaperän hedelmällisyydestä ja istutusmateriaalin valmistelusta.
Siitä hetkestä lähtien kun idut ilmestyvät, kunnes ne ovat täysin kypsiä, kuluu tietty aikaväli, joka puolestaan riippuu lajikkeesta:
- Erittäin varhaiset lajikkeet ovat valmiita hedelmien kaivamiseen 50-65 päivässä.
Varhaiset perunat - kypsymisaika 70-90 päivää (katso erillinen artikkeli varhaisperunoiden kasvattamisesta).- Keskiluokan lajike - tuottaa korkealaatuisen sadon 100-125 päivässä.
- Myöhäinen kypsyminen 140-150 päivän kuluttua.
Lajikkeen valinta on kuitenkin puhtaasti yksilöllinen asia jokaiselle viljelijälle ja kasvualueelle. Valinta määräytyy myös seuraavien kriteerien mukaan:
- makuominaisuudet;
- lajin tarkoitus;
- kyky pitkäaikaiseen varastointiin;
- vastustuskyky erilaisille sairauksille.
Oikea hoitotekniikka
Oikea maataloustekniikka on tärkeä edellytys korkean sadon saamiseksi. Viljelykasvien hoito alkaa ennen versojen ilmestymistä. Kasvavat mukulat tarvitsevat ilmaa, mikä saavutetaan löysäämällä. Sinun on myös seurattava maaperän kuntoa. Siinä ei saa olla rikkaruohoja, jotka voidaan ensin poistaa ongelmitta karhulla tai boorihapolla. Seuraavaksi sinun on irrotettava maa rivien välillä ja kastelun jälkeen (sade). Maahan ei saa muodostua kuorta.
Sadonmetsästys suoritetaan hetkellä, jolloin peruna kasvaa 15-18 cm: iin. Maan eteläisillä alueilla, joissa ei ole kosteutta, kasveja ei tarvitse vihata. Löysääminen suoritetaan sen sijaan.
Perunoiden pukeutumisena käytetään mineraalilannoitteita tai tuhkaa, joka on hajallaan pensaiden lähellä (15 cm päässä varret).
Nestemäisen pintakäsittelyn suorittamiseksi kaivetaan riviä rivien väliin, joihin lannoite lähetetään. Yleensä käytetään kaliumia, fosforia ja typpilannoitetta. Nestemäisten orgaanisten lannoitteiden osalta lanta tai lintujen jätteet sopivat satoon. Kun lannoitteet ovat täysin imeytyneet, perunat kaadetaan ja löysätään.
Aloitteluvaiheessa maaperä tulisi kostuttaa. Jos maaperä kuivuu kuivalla säällä 5 cm: n syvyyteen, viljelmä on kasteltava.
Lisäksi perunoita kasvatettaessa sinun on säännöllisesti suoritettava profylaksia tuholaisia ja sairauksia vastaan.
Sadonkorjuu
Korjatun sadon varastointi on tärkeä kohta koko perunanviljelyketjussa suurina määrinä. Sadon pitkäaikaiseen varastointiin ja säilyttämiseen käytetään kasvisliikkeitä, joissa luodaan kaikki optimaaliset olosuhteet:
- Kosteutta, jotta sato ei kuivu ja mätää;
- Lajittelun avulla voit erottaa terveelliset mukulat vaurioituneista;
- Olojen luominen sadonkorjuun aikana saatujen vihannesten vaurioiden parantamiseksi;
- Lämpötila niin, että perunan pidon laatu on pidempi eikä se itää;
Perunoille on kaksi yleisintä varastointimenetelmää:
- Irtotavarana... Menetelmä on jonkin verran resursseja säästävä - voit säästää säilytysastioissa, mutta tarvitset hyvän ilmanvaihtojärjestelmän.
- Säiliöissä... Voit lajitella vihannekset joustavammin eri parametrien mukaan, luoda korkean varastotilan, ja on myös helpompi kuljettaa ja valvoa turvallisuutta. Mutta taloudellisesti kalliimpi tapa varastoida.
Varastointi säiliöissä
Bulkivarastointi
Vinkkejä perunanviljelyyn
Korkean tuoton saamiseksi on syytä turvautua joihinkin temppuihin.
Suurten perunoiden viljely
Hyvän perunan saamiseksi kauden lopussa sinun on valittava sopiva istutusmateriaali. Kulttuuri on altis erilaisille sairauksille, sekä tarttuville että viruksille, joten ei kannata kasvattaa omaa satoa aika ajoin.
Katso myös Kuinka Coradoa levitetään Coloradon perunakuoriaisesta perunoille
Kun he valitsevat juurikasvit istutettaviksi, he kiinnittävät huomiota lajikkeeseen, satoon, väriin ja makuun.Istutusmateriaalin koko on myös tärkeä rooli, koska voit saada suuren vihanneksen samantyyppisistä ja samankaltaisista perunoista.
Istutusmateriaalin valintaperusteet:
- alueen ilmasto-olosuhteet;
- mukulat, joissa on paljon silmiä;
- istutusmateriaalin tarkistaminen sairauksien varalta;
- istutettavan perunan koon tulisi olla keskimääräistä suurempi;
- kypsymisaika.
Tapoja lisätä tuottoa
Kasvin istutusmenetelmä voi lisätä perunan satoa. Jos haluat saada enemmän kuin yhden vihannesten ämpäri, voit käyttää seuraavia tekniikoita:
- Meatliderin menetelmä. Viljelymukulat sijoitetaan kaukaiselle etäisyydelle toisistaan (perunoiden välissä tulisi olla 1 m) ja ruutukuviona.
- Hollantilainen tekniikka. Istutus tapahtuu korkeissa sängyissä, istutusmateriaalin välisen etäisyyden tulisi olla 80 cm, ja reiät täytetään lisäksi lannoitteilla. Istutetun sadon alla olevaa maaperää multaa, kastellaan ja syötetään jatkuvasti.
- Gulikhin tapa. Puutarha on jaettu neliöihin (1 mx 1 m), joiden keskellä maa multaa ja lannoittaa humuksella. Seuraavaksi mukulat istutetaan. Kun perunat itävät, peitä maa. Seurauksena on, että muodostuu pieniä kumpuja.
Istutusmateriaalin valmistelu
Laadukas, terveellinen istutusmateriaali on avain erinomaiseen satoon. Ennen istutusta sinun on valmisteltava mukulat. Tämä sisältää seuraavat toiminnot:
- perunoiden purkaminen varastopaikoilta;
- mätäneiden, vaurioituneiden, sairaiden mukuloiden hylkääminen;
- jakamalla ne murtolukuiksi;
- varhaislajikkeiden silmien lämmitys ja itävyys;
- peittaus sienitauteja vastaan sienitautien torjunta-aineilla.
Istutusmateriaalien varastointi
Istutukseen on käytettävä terveellisiä mukuloita, jotka vastaavat lajiketta ja 1. ja 2. luokan vaatimuksia. Hieman jäätyneitä, mätää, epäsäännöllisen muotoisia mukuloita ei saa käyttää.
Istutusmateriaali alkaa valmistaa 2-3 viikkoa ennen istutusta maahan. Tämä parantaa mukuloiden laatua ja lisää satoa.
Perunat jaetaan jakeisiin lajitteluteloilla. Seuraavia ryhmittymiä on:
- 25-50 g - pieni
- 50-80 g - keskipitkä,
- 80-120 g - suuri,
- yli 120 g - erittäin suuri.
Lajittelun jälkeen mukulat viedään suljetuille alueille, missä ne asetetaan korkeintaan 20 cm paksuksi kerrokseksi ja kuivataan 12 päivän ajan 16-20 asteen lämpötilassa. Tällä hetkellä silmien itävyys tapahtuu. Samaan aikaan perunoita hoidetaan sairauksista. Ja itämisen nopeuttamiseksi mukulat hoidetaan erilaisilla piristeillä.
