Kirjoittajan arvio
Artikkelin kirjoittaja
Jakov Pavlovich
Professori, vihannesten kasvatusosaston johtaja
Artikkelit kirjoitettu
153
Perunahedelmien sadonkorjuu suoritetaan 3-4 kuukautta taimien istuttamisen jälkeen. Nämä ovat kuitenkin vain ehdollisia lukuja. Korjuuaika riippuu kasvualueesta, kasvien hoidon laadusta ja ilmasto-olosuhteista, joissa peruna kehittyi. Jos kesällä ei ole voimakkaita sateita ja tuulia, hedelmien korjuu voidaan suorittaa jo syyskuun alussa.
Valmistautuminen
Vuosina, jolloin sää on sateinen, maaperä kastuu ja tiivistyy. Siinä ei ole happea, mikä johtaa aineenvaihduntahäiriöihin kasveissa. Tällaiset perunat alkavat heikentyä viiniköynnöksessä, ja mukulat ovat huonosti varastoituja. Tämän poistamiseksi on tarpeen tyhjentää vettä tulvista alueista.
Kaksi viikkoa (vähintään 10 päivää) ennen perunankorjuua, kun neljäsosa tai kolmasosa kasvien lehdistä muuttuu keltaisiksi, on suositeltavaa leikata latvat siten, että kannot jäävät 6-10 cm korkeiksi. sairauksien siirtyminen antenniosasta mukuloihin ... Tällaisen toimenpiteen jälkeen perunan kuoren kypsymisprosessi nopeutuu, minkä seurauksena peruna kestää paremmin sadonkorjuun ja varastoinnin. Niitetyt yläosat on kuivattava ja poltettava.
Huomio!
Älä hävitä leikattuja perunanpäällisiä kompostissa! Sienitautien itiöt pyrkivät jatkumaan vuosia.
Mukulan maturiteetin määrittäminen päivämäärän mukaan
Voi olla mielenkiintoista Osterisienien viljely kotona aloittelijoille Orkidean kasvattaminen hydrogeelissä: kuvaus ja hoito-ominaisuudet Perunat "Nevsky", vanha todistettu lajike
Kokeneet puutarhurit suosittelevat kalenterin pitämistä laskelmilla, joiden mukaan mukuloiden kypsymisen kypsyys on helpompaa määrittää.
Muista siementen istutuspäivä ja rakenna sitä tulevaisuudessa.
Kypsytysprosessi suoritetaan seuraavasti:
- 2-3 viikon kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät;
- vielä 2-3 viikon kuluttua vehreys kasvaa huomattavasti, ensimmäiset kukat ilmestyvät siihen.
Näin ollen nuoret perunat voidaan korjata jo 30–35 päivää sen jälkeen, kun ne ovat syventyneet maahan.
Kypsän sadon voi saada jo 60–80 päivän jaksolla.
Siivous
Kaivamisen aikana on tärkeää suojata mukulat mekaanisilta vaurioilta: hankauksilta, viiltoilta ja mustelmilta. Kaivettuja perunoita ei tule altistaa kirkkaalle auringolle (muuten se voi saada auringonpolttamaa), ylikuumentua (tästä ydin muuttuu mustaksi) tai ylikuumentua nollan alapuolelle. Vasta kaivettuja mukuloita on myös mahdotonta peittää latvoilla, koska sieni-tautien itiöillä on mahdollisuus saada jalansija nuorelle, kypsymättömälle kuorelle.
Mukulat on puhdistettava kokonaan maaperästä ennen varastointia.
Kuva:
Älä kiirehdi laittaa maasta otettuja mukuloita pusseihin tai laatikoihin. Ensinnäkin ne on kuivattava urassa 1-2 tuntia. Tämä helpottaa maaperän erottamista mukuloista ja vähentää "toisen leivän" häviämistä myöhäisrokotuksen, märkämädän ja muiden sairauksien vuoksi. Jos sää ei salli perunoiden kuivua paikoillaan, ne levitetään katoksen alla tai hyvin ilmastoidussa navetassa (heti tarttuvan lian kanssa).
Kaivaa perunat oikein
Perunasato riippuu lajikkeesta, säästä, maataloustekniikasta; mutta se riippuu myös siitä, kuinka hyvin mukulat korjataan.Kaivetut perunat varastoidaan hyvin ja ajoissa hyvin.
Milloin kaivaa?
Perunanviljelylaitoksen asiantuntijat väittävät, että jopa saman perunalajikkeen kypsymisaika samalla alueella voi olla erilainen ja vaihdella riippuen:
- Lämpötila, jossa siemenet varastoitiin.
- Tapoja valmistaa mukulat istutusta varten.
- Sää.
Useimmissa tapauksissa kypsymisaika määräytyy yläosien kuihtumisen (fysiologisen kuihtumisen) alkamisen jälkeen. Se voi olla jo elokuun alussa tai ehkä syyskuun alussa.
On selvä tapa selvittää, milloin voit alkaa kaivaa varhaisia perunoita (mutta ei varastointia varten, vaan ruokaa varten) - ensimmäiset mansikat ovat kypsyneet, mikä tarkoittaa, että viikossa voit ottaa lapion ja mennä perunapenkkeihin.
Nadezhda 1303 FORUMHOUSE -käyttäjä
Varhaiset perunat eivät edes kukkaa koko matkan! Mutta kun ensimmäiset mansikat ovat kypsiä (majakka!), Sitten viikossa voit kaivaa turvallisesti ensimmäiset kukkivat pensaat. 12.06. illallista varten oli jo nuoria perunoita.
Jotkut perunanviljelijät uskovat, että koska peruna on juurikasvi, ei hedelmä, puhuminen kypsymisajasta on merkityksetöntä; on kasvanut normaaliksi, ja voit kaivaa. Mutta jos kaivat perunat etukäteen, niitä varastoidaan huonosti. Perunat ovat valmiita sadonkorjuuseen, kun ne lopettavat kasvamisen (tämä näkyy kuolevilla latvoilla), kun ravintoaineita kertyy mukuloihin, ei varsiin, ja kun niillä on riittävän paksu ja vahva kuori pitkään varastointiin.
Normaalissa säässä (päivittäisiä keskilämpötiloja 15-22 astetta ja vähintään 300 mm sademäärää pidetään optimaalisena perunoille ja lähinnä mukuloiden aikana) perunanviljelylaitoksen mukaan sato on valmis sadonkorjuu seuraavina aikoina:
- Varhaiset lajikkeet - 60–70 päivää istutuksen jälkeen.
- Keskitasoinen - 70–80 päivässä.
- Keskikausi - 80-100 päivässä.
- Keskitasoinen ja myöhäinen - 100–120 päivän kuluttua.
Jos kesä osoittautui "huonoksi", esimerkiksi koko ajan oli +25 - +30 asteen lämpöä ja ei ollut sateita, mukulat eivät käytännössä kasva, eivät kasva kooltaan, joten , jos latvat ovat edelleen vihreitä, on järkevää odottaa sadonkorjuuta, varsinkin jos kauan odotetut sateet alkoivat.
Kukinta auttaa määrittämään aikaisin perunalajikkeiden sadonkorjuun. Kukinta on kasvin elinkaaren huipentuma. Sen jälkeen laskemme kolme viikkoa, ja voit aloittaa kaivamisen.
Jotta et erehdy, voit kaivaa pari pensaita, nähdä missä kunnossa mukulat ovat, kuinka moni niistä on eronnut pensaasta, ja aloittaa vasta sitten koko sadon korjuu.
Leikataanko topit?
Amatööriviljelijöiden yhteisössä keskustellaan aktiivisesti kysymyksestä "leikata - ei leikata". Siihen ei ole varmaa vastausta. Useimmat ovat yhtä mieltä siitä, että on parempi olla leikkaamatta sitä tarpeettomasti (jos kasvi ei ole saanut myöhäisrokotusta ja jos latvat ovat kuivuneet itse perunoiden kaivamisen aikaan). Mutta jos se oli syyskuu, kesä oli sateinen, ja pellolla, kuten kranaattareita, on melkein ihmisen pituisia perunapensaita - leikkaaminen on välttämätöntä.
Yleensä niitetään viikkoa ennen sadonkorjuuta, sitä ei tarvita aikaisemmin - hamppu voi alkaa kasvaa ja mukulat kuolevat. On ollut tapauksia, joissa varhaisen leikkaamisen vuoksi ihmiset menettivät merkittävän osan sadosta.
Vladimir 2804FORUMHOUSEn käyttäjä
Leikkaa, jos yläosat ovat edelleen vahvat, ja kaivaa pois pian. Tai, kuten naapuri selitti minulle, etelässä he katkaisivat, siellä yläosat ovat vyötärön korkeita ja korkeammat, ei yksinkertaisesti ole kätevää kaivaa perunoita hänen läsnäollessaan. Ja tietysti, jos tauti.
Vihreämpi - ei vihreämpi?
Vihreät perunat soveltuvat paremmin istutettaviksi kuin muut kuin vihreät. Siemenet vihreät joko syksyllä tai keväällä, muutama päivä ennen istutusta. Kumpi on oikeampi? Kuten voimme nähdä, perunanviljelyssä ei ole sijaa dogmille; täällä taas kerran jokainen päättää itse.Yleensä on parempi vihertää se syksyllä suojata siemeniä hiiriltä, muilta tuholaisilta ja joiltakin sairauksilta.
NataDobrik FORUMHOUSE -käyttäjä
Kaivimme vehreyden näin: kaivimme sen ylös, ja ennen pakkasen se makaa ikkunan lähellä olevalla terassilla, sitten panimme sen kellariin. Talvella on jyrsijöitä, mutta ilmeisesti pienet hiiret yrittävät, mutta eivät syö, se ei ole maukasta.
Vodopad FORUMHOUSE -käyttäjä
Viherryttäminen on joka tapauksessa toivottavaa. Parempi syksyllä useita päiviä, kunnes vain iho, mutta koko syvässä oleva mukula muuttuu vihreäksi.
Viherryttämisestä on edelleen hyötyä: kun perunat ovat auringossa, käyttökelvottomat mukulat tunnistetaan jo ennen niiden lähettämistä varastoon.
Toivo1303
Heti valinnan jälkeen siemenperunat parhaista pensaista laatikoissa seisovat osittain varjossa (ja sateessa) vähintään kuukauden ajan. Rot havaitaan välittömästi. Tämä menetelmä osoitti selvästi positiivisen tuloksen kevään puutarhanhoitoon verrattuna.
Keväällä tällaiset perunat otetaan varastointialueelta etukäteen, ja sitten on näkyvissä toinen plus syksyn viherryttämisestä - mukulat antavat lyhyempiä ja paksumpia versoja, jotka eivät irtoa istutuksen aikana. Ne kasvavat yhdessä, taimet ovat tasaisia ja sato kypsyy samaan aikaan.
Ainoa syksyn viherryttämisen miinus on, että tämän toimenpiteen jälkeen perunat soveltuvat vain istutettaviksi, et voi syödä niitä.
Sandra71FORUMHOUSE-käyttäjä
Ajattelimme: jos päätämme yhtäkkiä vähentää perunoiden pinta-alaa, siemenet voidaan syödä, ja vihreä on heitettävä pois. Siksi emme ole vihreitä syksystä lähtien.
Pestä vai ei pestä?
Jos ei ole ylivoimaisia esteitä, kuten sateet, jotka eivät pysähdy viikkoihin, suurin osa amatööriperunanviljelijöistä kaivaa perunat, kuivaa ne auringossa ja tuulessa useita tunteja ja lähettää ne varastoon. Kaikki. Jos maa on juuttunut mukulaan, se putoaa tänä aikana.
Pesulle on kuitenkin hyviä syitä. Samanaikaisesti on tärkeää, ettei koko satoa pestä yhdessä astiassa - FORUMHOUSE-talossa yksi aloitteleva perunanviljelijä tartunnansi kaikki mukulat myöhästyneenä ja jäi ilman perunoita. Ja on parempi pestä yleensä ei astiassa, vaan hienolla silmällä.
Ammattimainen FORUMHOUSE-käyttäjä
Jäykkyyden vuoksi olen tehnyt kehyksen, jonka mitat ovat 1x3 metriä, 25x100 mm: n levystä, kehyksen, kuten sivut ja väliseinän. Sinkitty verkko venytetään kehyksen yli noin senttimetrin kennolla. Asennan rungon telineisiin, kaivoin suihkulla ylhäältä ja alhaalta, sekoitan ja käännän perunat ja pesen ne uudelleen.
Pestyt perunat kuivataan kunnolla suoraan verkossa tai sirotellaan sisätiloissa ja puhallin kytketään päälle. Puhtaiden perunoiden hyvä asia on, että ne voidaan lajitella heti, koska kaikki puutteet ovat näkyvissä. Voit pitää sitä viikossa tunnistaaksesi myöhään särkyviä sairaita mukuloita.
Lue värillisten perunoiden kasvatusartikkeli, katso video kuinka perunoita kasvatetaan siemenistä, kysy perunanviljelykysymyksiä asiantunteville ihmisille.
Parantumisjakso
Tärkein tekijä, joka määrittää perunoiden turvallisuuden, on sen laatu. Jopa edistyneimmät varastointimenetelmät eivät tee mitään, kun niitä käytetään kolhiintuneisiin, vaurioituneisiin tai mätäneisiin mukuloihin. Siksi on tarpeen asettaa kypsät ja ehjät mukulat varastointia varten. Ennen sadon lähettämistä varastoon sille on tehtävä ns. "Parantumisjakso". Tätä varten perunoita pidetään kuivassa, pimeässä paikassa 12-16 ° C: n lämpötilassa kahden tai kolmen viikon ajan. Siellä mukulat "parantavat" pieniä haavoja (vaurioituneille alueille muodostuu suojakerros, jonka avulla ne voivat vastustaa infektioita). Kuitenkin, jos peruna on sairas myöhässä, se näkyy tänä aikana - mukulat mätänevät.
Etsitään testisanaa
Yksi ensimmäisistä oikeinkirjoitussäännöistä ("zhi" - ehkä "shi" jälkeen), johon tutustuimme lukion venäjän kielen oppitunneilla, on vokaalien oikeinkirjoitussääntö sanan juuressa. Hänen mukaansa venäjänkieliset morfeemit erotetaan yhtenäisellä kirjoitusasulla, mikä tarkoittaa, että sanan juuri kaikissa saman juuren sanoissa on kirjoitettava samalla tavalla.Siksi on tarpeen löytää yksijuurinen sana, jossa "tuntematon" vokaali on vahvassa asemassa eli selvästi kuultavissa.
Venäjän kielellä vokaali kuuluu selvästi vain stressin alla. Tässä tapauksessa vaikeus on siinä, että kahta sanaa voidaan pitää testisanana kerralla - kaivamista ja kaivamista. Toinen niistä on hylättävä välittömästi, koska täällä meillä on erityinen historiallinen vuorottelu, kun epätäydellisen muodon muodossa vokaalin laatu muuttuu (katso - tarkista (mutta katso), puhu - puhu (mutta sananlasku) ) ja niin edelleen).
Siksi, kun mielessäsi kysymys "kaivaa tai tippua?" — muista sanallinen substantiivi "kaivaminen". Sitä käytetään nykyään melko harvoin, mutta sitä on edelleen olemassa. Sama sääntö koskee epäilemättä tämän sanan kaikkia muotoja, joten voit käyttää sitä vapaasti valitessasi kirjaimen menneisyyden (kaivaminen tai tippuminen), tulevaisuuden ajan (kaivaminen tai kaivaminen) jne. Muodossa.
Mitä siemenessä on?
Seuraavan vuoden "toisen leivän" hoitamisen pitäisi alkaa nyt. Kunkin pensaan kaivettu sato on jätettävä reikiin erikseen, minkä jälkeen lajikkeelle tyypilliset terveelliset mukulat valitaan tuottavimmista pesistä. Niiden keskimääräinen paino on 50-60 g. Perunat, joissa on vaurioita, halkeamia, kolhuja, sairausoireita ja lanka-matoja, on hävitettävä.
On suositeltavaa pitää siemenille asetetut perunat hajavalossa (hajallaan 1-2 kerroksena valmiiksi valmistetuille alueille, jotka on sijoitettu markiisien alle tai puiden varjoon). Tämä stimuloi solaniinin, myrkyllisen aineen, kertymistä, joka auttaa mukuloita parantamaan haavoja, vastustamaan sairauksia ja selviytymään menestyksekkäästi istutukseen asti. Vanhentamisprosessin aikana (8-9 päivää) perunat tulisi kääntää yksi tai kaksi kertaa. Kun mukulat muuttuvat vihreiksi, ne korjataan ja varastoidaan.
