Siipikarja »Kalkkunat
0
2292
Artikkelin luokitus
Kalkkunat ovat värikkäitä, arvokkaita lintuja, joita ihminen kesytti vuosisatoja sitten ja muuttivat Euroopan mantereelle Amerikan yhdysvallasta. Näiden lintujen esi-isä erottui huomattavasta aktiivisuudesta ja poikkesi täysin toisin kuin nykyaikaiset komeat ja itsevarma suuret linnut. Turkin valintavalinnan vaikutuksesta kasvatettiin monia lupaavia rotuja, jotka eroavat toisistaan vain höyhenten massan ja värin suhteen. Kalkkunoiden kasvaminen on nyt saamassa suosiota ympäri maailmaa. Kotieläinten kalkkunoiden kasvattamiseksi sinun on tiedettävä kaikki lintujen hoitoa ja ylläpitoa koskevat säännöt.
Kalkkunoiden oikea viljely kotona
Asianmukaisella lähestymistavalla jopa muutama lintu voi tuottaa pienen tulon. Monet maanviljelijät harjoittavat teollista liiketoimintaa kalkkunoiden kanssa, pitävät lihaa, munia tai kasvattavat nuoria eläimiä myytävänä.
Kotona aloittelijoille on mahdollista kasvattaa kalkkunoita tyhjästä, tärkeintä on lähestyä asiaa vastuullisesti ja laskea kannattavuus. Usean ristin kasvattaminen tilalla voidaan suorittaa, jos vuokraat tontin ja teet useita siipikarjataloja. Ennen kalkkunoiden kasvattamista sinun tulee tutkia linturotujen täydellinen kuvaus sekä katsella valokuvia ja videoita ravitsemuksen ja ylläpidon kaikista näkökohdista. Kalkkunan hinta alkaa 5 dollaria yksityishenkilöille, jos se käännetään ruplaan, se osoittautuu noin 300 ruplaan. Kuinka paljon kalkkuna maksaa, sinun on tarkasteltava erityisesti alueellasi ja otettava huomioon nuorten muut piirteet.
Kalkkunoiden jalostamisen ominaisuudet kotona aloittelijoille
Kalkkuna on eräänlainen siipikarja, joka kasvaa nopeasti ja saa painonsa asianmukaisella hoidolla
Kotona kasvaminen antaa sinun paitsi tarjota perheellesi herkullista ruokavaliota myös ansaita ylimääräistä rahaa. Aluksi tämä edellyttää ylimääräisiä taloudellisia kustannuksia, mutta kaikki investoinnit palautetaan kokonaisuudessaan yhden kauden kuluessa.
Aikuisen miehen paino on 23-24 kg ja naisen 10 kg. Mutta broilerirodut on jo kasvatettu, joiden paino saavuttaa 35 kg.
Jalostusta varten sinun on ensin ostettava aikuinen uros ja useita sopivan rodun naisia. Aloittelevan siipikarjan kasvattajan on helpompi selviytyä niistä ja samalla saada kokemusta. Siitoslauma muodostuu 10 naarasta yhtä urosta kohti.
Onnistunut muniminen vaatii vähintään 14 tuntia päivänvaloa ja 10-15 asteen lämpötilaa.
Onnistuneeseen munimiseen vaaditaan vähintään 14 tunnin pituinen päivä ja 10-15 asteen lämpötila
Kalkkunat munivat 3 kertaa vuodessa: maaliskuussa, kesäkuussa ja elokuussa. Kun naaras on levittänyt 17-20 kappaletta, muninta loppuu. Sen jatkamiseksi sinun on kerättävä munia päivittäin. Niitä käytetään munimiseen hautomossa, ja loput laitetaan kalkkunan alle.
Jälkeläisten munat on kerättävä keväällä, jotta poikaset voivat kasvaa ja muodostaa talveksi. Kaikkien niiden on oltava ehjät, ilman halkeamia ja ilmeisiä muodonmuutoksia. Yhdelle naaralle riittää 15-17 munaa.
Inkubaattoreiden ja broodereiden käyttö
Kalkkuna on huolehtiva äiti. Inkubointijakson aikana he ovat niin imeytyneitä poikasien hoitoon, että unohtavat ruoan ja veden. Ne tulisi poistaa säännöllisesti pesästä vastaamaan heidän luonnollisia tarpeitaan.
Muista lukea:
Turkki ja Turkki: ovatko linnut erilaisia, miltä ne näyttävät, kuinka sukupuoli määritetään
Poikaset kuoriutuvat 28. päivänä. Ne on istutettava välittömästi hautokanalla, joka hoitaa niitä 6-8 viikon ajan.
Käytä nopeaa jalostusta inkubaattorilla. Munat kerätään 7 päivän kuluessa. Varastoinnin aikana lämpötilan tulisi olla +12 astetta.
Sitten se asetetaan hautomoon. Onnistuneen kuoriutumisen kannalta on tärkeää, että munat käännetään 12 kertaa päivässä 22 päivän ajan, ja 1. ja 2. viikko tuuletetaan 5-7 minuutin ajan ja 3. ja 4. viikko - kukin 15 minuuttia.
Lämpötila-alue onnistuneelle kuoriutumiselle:
| Aika | Lämpötila | Kosteus |
| 1-7 päivä | +38 astetta | 70% |
| 8.-25. Päivä | + 37,6 ... + 37,8 astetta | 60% |
| 26.-28. Päivä (puree) | + 37,0 ... + 37,5 astetta | 90% |
Inkubaation viimeisinä päivinä on tärkeää nostaa ilman kosteus vaaditulle tasolle. Tätä varten on suositeltavaa sijoittaa astiat vedellä.
Iso-6
Tämä rotu on hybridi, jonka brittiläiset tutkijat ovat valinneet. Ulkonäöltään yksilöt ovat samanlaisia kuin valkoiset laajarintaiset kalkkunat. Ne ovat samat suuret, joilla on valkoinen höyhenpeite ja kirkas pää, mutta niillä on piirteitä, jotka ovat luontaisia vain heille:
- rinta on voimakkaampi ja koristeltu laajalla mustalla täplällä;
- voimakkaasti kehittyneet raajat;
- lisääntynyt varhainen maturiteetti.
Kalkkunoiden lihotus kestää puolitoista kuukautta. Tämän jakson jälkeen poikaset painavat jopa viisi kiloa. Lisäkasvu jatkuu tavallisella ruokavaliolla ja viiden kuukauden kuluttua henkilö painaa jo noin 11 kg. Yksi kilogramma kasvua tarvitsee kaksi kiloa rehua.
Aikuiset raskaat yksilöt saavuttavat painon: miehet - 25 kg; naiset - 15 kg.
Kerrokset alkavat laskea seitsemän kuukauden iässä. Kalkkuna tuo vuodessa sata munaa 80 g.
Kalkkunan hoidon ominaisuudet
Kasvun aikana sinun on noudatettava tiettyjä hoitosääntöjä. Tämä koskee pidätysolosuhteita, ruokavalion ruokintaa ja kävelyä ympäröivällä alueella.
Tiloja koskevat vaatimukset
Voit pitää kalkkunoita tavallisessa navetassa. Sen koko riippuu karjan määrästä. Yhdelle aikuiselle tulisi olla 1 neliömetri. m, ja broilerirotuille - 1,5 neliömetriä. m.
Voit pitää kalkkunoita tavallisessa navetassa
Huoneessa pitäisi olla ikkunat, on parempi sijoittaa ne 1 m: n korkeudelle. Ne ovat valonlähde ja toimivat myös lisäilmastointina. Ilmanvaihtoa varten sinun on myös varustettava huput katon alle. Optimaalinen kosteuden indikaattori on 60-70%, lämpötila ei ole alle +5 ... + 8 astetta.
Siipikarjahuoneessa tulisi olla keinotekoinen valaistus (60 W / 1 m2), koska päivänvalon keston tulisi olla 12–14 tuntia. Aseta lattialle 10-15 cm korkea olkikerros vaihtamalla sitä 10 päivän välein.
Asenna ruokaa ja vettä varten erityiset astiat, joita linnut eivät voi kääntää. Syöttölaitteiden tulisi olla erilaiset märälle ja kuivalle ruoalle.
Tärkeä! Onnistunut kalkkunan kasvatus vaatii hygieniaa, ja kaikki välineet ja tilat tulee pestä säännöllisesti, kun ne likaantuvat.
Talo tulisi varustaa pesillä. Ne asennetaan seinää pitkin useisiin tasoihin. Niiden koko on 60-70 cm kummallakin puolella.
Valmistusta varten sinun on kaatettava puulaatikot ja kaadettava paksu olki pohjaan. On myös syytä asettaa ahvenia takaseinää vasten lintujen sijoittamiseksi taloon. Erikseen kasvatettuna huone on varustettu häkeillä.
Muista lukea:
Kuinka ruokkia kalkkunoita laihduttamaan nopeasti kotona?
Kalkkunoiden ruokinta ja ruokinta
Poikasien ja aikuisten ruokinta vaihtelee dramaattisesti. Kun poikaset syntyvät, ne tulisi ruokkia hienonnetuilla keitetyillä munilla.
Kolmantena päivänä ruokavalio täydennetään hirssillä, rouheilla ja vähärasvaisella raejuustolla.7 päivän iässä poikasia voidaan ruokkia vihreällä sipulilla, keitetyillä porkkanoilla ja perunoilla sekä käyttää hienonnettuja viljoja.
14 päivän kuluttua nuoret lisätään perunaan vihreällä voikukka-, palattua nokkosen, salaattia, persiljaa. Tänä aikana kalajauhoa lisätään rehuun. Kuukauden ikäiset kalkkunan siipikarjat voidaan ruokkia itävillä jyvillä.
Kahden kuukauden ikäisiä poikasia ruokitaan täysjyvätuotteilla, rehuseoksilla, viljoilla, yrtteillä, keitetyillä vihanneksilla... Erikseen astiaan kannattaa kaataa seos liha- ja luu- ja kalajauhoa, liitu, kuoret ja hienoa soraa. Ne ovat mineraalien lähde ja parantavat ruoansulatusta.
Poikasien ja aikuisten ruokinta vaihtelee dramaattisesti.
Syöttötila päivässä:
- enintään 1 kuukausi - 5 kertaa;
- 1-2 kuukautta - 4 kertaa;
- yli 2 kuukautta - 3 kertaa.
Lihotuksessa on suositeltavaa käyttää rehua, jolla on lisääntynyt ravintoarvo, ja kasvatettaessa siitoslintuja ruokinnan tulisi olla kohtuullista, kun vihreää massaa on enemmän.
Lihan ruokinta
Siipikarjan joukossa kalkkunoille on ominaista nopea painonnousu, mutta niiden ravinnon tulisi olla oikein koostettu, runsaasti hyödyllisiä komponentteja ja proteiineja.
Tasapainoinen ruokavalio aikuiselle muodostuu monista komponenteista.
- Vilja ja palkokasvit, kaura, vehnä, tattari. Ne sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä edistää harmonista kehitystä.
- Öljykakku ja ateria, kyllästetty aminohapoilla.
- Vihreät ja juurekset hiilihydraattien lähteenä.
- Vihreä ruoka kehon täyttämiseksi kuidulla.
- Heinä, olki ja nuoret puunoksat, koska niissä on paljon kuitua.
- Rehuseos nopeaan ruokintaan.
- Luujauho ja suola 2 g päivässä optimaalisen mineraalitasapainon ylläpitämiseksi.
- Raejuusto ja maitotuotteet kalsiumin kyllästämiseen ja harmoniseen kasvuun.
- Kalajätteet immuunijärjestelmän tukemiseksi.
- Apuaineet: saksanpähkinät, kasviöljy, sardi.
Jotta liha olisi mehukas ja pehmeä, sinun on varmistettava, että ruokaan pääsee riittävä määrä vihanneksia ja yrttejä. Kerrokset ja lannoitteet tarvitsevat tehostettua ravintoa, minkä vuoksi rehuseosten, juurikasvien, raejuuston ja luujauhon määrää lisätään niiden ruokintaan.
Ruokinta tapahtuu tietyin ehdoin. Sinun on tiedettävä hienouksia:
- Ruoka tarjoillaan kolme kertaa päivässä säännöllisin väliajoin.
- Koko päivän ajan heitä ruokitaan vihreällä ruoalla ja ravintolisillä. Tätä varten valmistetaan märkäseoksia liotettujen kaurojen perusteella ja kuivia viljoja annetaan illalla.
- Yhdistetty rehu voidaan viedä erillisiin syöttölaitteisiin tai sekoittaa muihin rehuihin;
- Kävellessä on suositeltavaa tarjota mahdollisuus nurmikolla itse.
Kokeneet viljelijät rajoittavat kalkkunoiden fyysistä aktiivisuutta kuukautta ennen teurastusta painonnousun maksimoimiseksi.
Kasvava kalkkunan poultit kotona aloittelijoille
Poikasien pitämiseksi sinun on ensin käytettävä tilavaa pahvilaatikkoa. Pohjan päälle on asetettava olkikerros.
Aseta lämmityslamppu päälle 50-60 cm: n päähän poikasista. Ensimmäisen viikon kuluttua poikasien kuoriutumisesta sisällön lämpötilan tulisi olla + 30 ... + 32 astetta, 5-7 päivän kuluttua se on laskettava +28 asteeseen ja 14 päivästä alkaen - +24 asteeseen .
Huomio! Kalkkunan poultit sopeutuvat hitaasti uuteen ympäristöön, on mahdotonta sekoittaa useita poikasia kerralla.
Poikaset ovat sallittuja kahden kuukauden iästä alkaen vähintään +15 ... + 18 asteen lämpötilassa. Enintään yhden kuukauden ikäisten nuorten eläinten kasvattaminen on työläs prosessi.
Mitkä rodut sopivat parhaiten
Onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää paitsi luoda ruokavalio ja varustaa huone, myös valita oikea rotu.
Onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää paitsi luoda ruokavalio ja varustaa huone, myös valita oikea rotu. Tämän siipikarjan tärkein etu on sen korkea lihan suorituskyky.
Pyydetyimmät rodut:
| Nimi | Aikuisen paino (kg) | Munantuotanto (kpl) | Tuotos lopputuote (%) |
| Moskovan vinttikoira | Mies - 12, nainen - 6-7 | 90 | 75-80 |
| Hybridi | Mies - 20-22, nainen - 10-12 | 50 | 80-85 |
| Victoria | Mies - 20-25, nainen - 10-11 | 80 | 75 |
| Musta Tikhoretskaya | Mies -10, naaras - 5-6 | 80-90 | 60 |
| Valkoinen leveärintainen | Mies - 17, nainen - 8-10 | 80 | 75-80 |
Liha
Atsteekit huomasivat luonnonvaraisten lintujen lihaiset ominaisuudet. Kahden tai kolmen vuoden ikäinen uros painoi jopa neljäkymmentä kiloa. Tutkijoiden väliintulon ansiosta nykyaikaisten lajien yksilöt ovat huomattavasti kiihdyttäneet kasvua. He kasvavat seitsemänkymmentä prosenttia massasta neljällä kuukaudella.
Turkki-liharodut sisältävät yleisiä ja tuottavia lajeja, kuten:
- Moskovan pronssi;
- valkoinen leveärintainen;
- Hybridi-muunnin;
- BYuT-8;
- Iso-6.
Kotisisältö
Tämäntyyppinen lintu ei siedä tungosta, on tarpeen järjestää kävelyä sille. Tätä varten talon vieressä oleva alue on aidattava, jotta linnut tuntevat olonsa mukavaksi.
Asenna siellä riittävästi syöttölaitteita ja juotimia.
Talvihuolto
Korkea kosteus, vedot ja kylmä vaikuttavat negatiivisesti karjan terveyteen. Talvella on suositeltavaa eristää seinät ja lattia lisäksi, jotta huoneen lämpötila ei laske alle +5 astetta. Päivänvalon tulisi olla 12–14 tuntia, lisävalaistuksen tulisi olla päällä illalla.
Jotta linnut eivät jäätyisi tassuihin kävelyn aikana kylmänä aikana, olkikerros olisi asetettava maahan. Jätä talveksi vain jalostuskarja, joka on välttämätöntä jatkokasvatukselle.
Lintujen pitäminen kesällä
Lämpimänä vuodenaikana tarvitaan erityinen suoja, jossa linnut voivat piiloutua polttavien auringon säteiden ja mahdollisten sateiden varalta.
Kävelyalue on istutettava apilalla, sinimailasella ja muilla yrtteillä sen varmistamiseksi, että kalkkunat saavat tarpeeksi vitamiineja.
Yleinen
On vaikea sanoa, mitkä kalkkunarodut ovat parhaita, joku mieluummin enemmän lihaa, joku munia, on toinen vaihtoehto - yleiset rodut.
Lintujen pitämiseksi kaksinkertaisen tuottavuuden saavuttamiseksi parhaat rodut ovat:
- Pohjois-Kaukasian pronssi;
- Uzbekistanin mustavalkoiset ja valkoiset lajit.
Ennen kuin aloitat kalkkunat, sinun on päätettävä mihin tarkoitukseen ne on tarkoitettu. Valitse tämän perusteella jo rotu.
Voit selvästi nähdä lintujen ulkoiset ominaispiirteet kalkkunarotujen valokuvassa missä tahansa lähteessä.
Kotikalkkunoiden ja kalkkunoiden tärkeimmät sairaudet
Kalkkunat ovat alttiita erilaisille sairauksille.
Yleiset patologiat:
- Histomoniaasi. Sen aiheuttavat yksinkertaisimmat - histomonadit. Sairaat yksilöt ja loiskantajat ovat tartunnan lähde.
- Hengityselinten mykoplasmoosi. Epätasapainoisen ruokavalion ja korkean kosteuden aiheuttama tartuntatauti.
- Tuberkuloosi. Infektio tarttuu likaisen veden, saastuneiden laitteiden, vuodevaatteiden kautta.
- Isorokko. Tartunnan saaneet hyönteiset, ruoka ja vesi.
- Matoja. Infektio tapahtuu, kun pidätysolosuhteita ei noudateta, sekä ilman ehkäiseviä toimenpiteitä.
Ristipussi 8
Tämä alalaji on myös tulosta British United Turkeysista. Keskimääräisiin ja raskaisiin alajakoihin kuuluvien kanojen paino nousee viiden kuukauden aikana 25–27 kg (uroksilla) ja noin 10–11 kg (kalkkunoilla).
Muiden broilerien joukossa "Cross Butte 8" erottuu värin puhtaudesta ilman "jälkiä", nokan ympärillä punaisista kasvoista, siististä vartalon ääriviivasta.
Tätä alatyyppiä ei ole levitetty laajalti Venäjällä.
Kotikasvatuksen edut ja haitat
Kalkkunoiden kasvatuksella ja kasvatuksella on useita etuja.
Nämä sisältävät:
- lihan ja munien korkeat makuominaisuudet;
- korkea lopputuotteiden saanto;
- alhaisemmat rehukustannukset muihin siipikarjatyyppeihin verrattuna;
- kyky toteuttaa untuvaa ja sulka.
Merkittävä haitta on nuorten eläinten korkea kuolleisuus. Tämä laatu vähentää merkittävästi siipikarjankasvattajien kiinnostusta kalkkunoihin.
Tämän välttämiseksi aloittelevien viljelijöiden tulisi ostaa jo kasvatettuja poikasia. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden hankkia kokemusta itsenäisen jalostuksen jatkamiseksi.
Kananmuna
Kalkkuna munii kanoja suurempia munia, joissa on kermanväriset kuoret ja tummanruskeat täplät.
Kasvatettujen lintujen jalostaminen ja nopea murrosikä auttavat saamaan riittävästi munia. Parhaat munasolulajit ovat:
- valkoinen Moskova;
- pronssi;
- Neitsyt;
- hybridi BIG-9.
Pronssi leveärintainen
Se saatiin Amerikassa mustan englannin ja villien "oksien" välisenä risteytyksenä. Se on nimetty rintakehän voimakkaan kehityksen vuoksi. Lopulliset indikaattorit ovat kuitenkin yleensä pieniä - 15-16 kg ja 10 kg miehillä ja naisilla.
"Pronssi leveärintainen" erottuu höyhenen alkuperäisestä väristä - tumma, hohtavan vihreä. Hännän höyhenet ovat raidallisia, ruskean beigejä, reunustavat tummia. Naisilla on vaaleat täplät rinnassa.
Tämä viiva viittaa "muna" suuntaan. Kalkkunoiden munimien kokonaismäärä voi olla 120 kappaletta. Heidän hedelmällisyys on erittäin korkea, ja kanoilla itsellään on vahva äiti-vaisto - he kuoriuttavat omat ja muiden jälkeläiset yhtä menestyksekkäästi.
Kalkkunan siipien hoito - oireet, ennaltaehkäisy, tärkeimmät sairaudet ja hoidon piirteet ja kalkkunan siipikarjan kasvatus
Kalkkunoiden pitäminen: hoito, jalostus, rodut, olosuhteet ja kalkkunatilan kannattavuus (115 kuvaa)
- Kalkkunan siipikarjan ruokinta: ruokinnan normit ja aika, optimaalinen ruokavalio ja seoksen koostumus iästä riippuen (110 kuvaa)
Hybridi-muunnin
Ne ovat teollisesti tärkeitä, yleisiä sekä Venäjällä että ulkomailla. Ne läpäisevät koko elinkaaren siipikarjatiloilla, jotka toimittavat raaka-aineita lihanjalostuskomplekseille. Kanadan jalostuskeskukset onnistuivat tuomaan ne esiin.
Aika, jolloin he saavat suurimman osan (keskimäärin 22 kg miehillä ja 12 kg naisilla), on viisi kuukautta. Ne kuuluvat lihan siipikarjateollisuuteen, koska ruhojen kokonaismäärä on 80–85% lihasmassaa.
Pronssi Pohjois-valkoihoinen
Ansio tämän "linjan" kehittämisessä kuuluu Stavropolin alueen kasvattajille. Pitkään tällaisten kalkkunoiden jalostuksen pääalue oli Keski-Aasian tasavallat. He ovat edelleen kysyttyjä nopean kasvun ja painonnousun, eloonjäämisasteen ja vaatimattoman ruokavalion takia.
Ensimmäisen kuukauden jälkeen kasvaneet kanat painavat 4 kg, teurastusikään mennessä ne kasvavat 12-15 kg: iin ja 8-9 kg: iin (miehillä ja naisilla). Ruhoissa on runsaasti valkoista lihaa (25% tästä lihaksesta on rinnassa).
Tämän lajin ulkonäkö on erityinen - pitkänomaisella, pitkällä jalalla, massiivisella rintakehällä, rungolla. "Kukon" ulkonäkö on erittäin tehokas, koska siinä yhdistyvät mustat ja ruskeat höyhenet, joissa on kultainen-pronssinen kiilto ja tuulettimen muotoinen häntä. "Kanojen" höyhenet ovat vähemmän tarttuvia, pockmarked.
Nuorten kantojen sopeutuminen laidunviljelyyn on hyvä. Munan tuotanto ei ole kovin korkea, ja se on noin 40-50 kytkintä koko ajan. Nuoria lapsia ei ole tarkoitettu teurastettaviksi, koska niitä ei voida myydä purppuran ihon sävynsä vuoksi.
Cross-farmari
Nämä broilerit, jotka on optimoitu pitämään yksityissektorilla, kasvattivat Venäjän Kaukasuksen kasvattajat. Nuorille eläimille ja aikuisille on ominaista vaatimattomuus ja vähäinen rehun kulutus.
Muniville kanoille on ominaista kyky munia noin 60-70 munaa vuodessa.Elinkelpoiset poikaset kuoriutuvat melkein kaikista.
Ristivaunu - keskisuuret munan suuntaiset broilerit. Syklin loppuun mennessä miehet ja naiset saavuttavat 17 kg ja 11 kg kullekin sukupuolelle.
- Kasvavat kalkkunat - kalkkunatilojen hoito, ylläpito, ruokinta ja kannattavuus (130 kuvaa)
Kalkkunoiden hoito - nuorten ja aikuisten kalkkunoiden yleisimpien sairauksien merkit ja diagnoosi (95 kuvaa)
Turkki rodut - suosituimmat ja parhaat rodut kotieläinten jalostukseen (115 kuvaa)
