Persilja: kasvaa avoimella kentällä ja ikkunalaudalla

Se on kaksivuotinen Umbrella-perheen yrtti. Muut nimet ovat survin, petroseliiniruoho, svergibuz. Persilja tunnetaan ja sitä käytetään antiikin ajoista lähtien lääkkeenä; sitä pidettiin jumalien lahjana sen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja ainutlaatuisesta aromista. Tällä hetkellä persiljaa käytetään kansanlääketieteessä, ruoanlaitossa ja se sisältyy moniin mausteisiin. Kasvi on runsaasti hyödyllisiä aineita, vitamiinien ja askorbiinihapon suhteen se ylittää monet hedelmät ja vihannekset, ja karoteenipitoisuuden suhteen se ei ole huonompi kuin porkkanat. Nämä persiljan lääkeominaisuudet arvostettiin ja harrastajapuutarhurit alkoivat kasvattaa sitä suurina määrinä puutarhoissaan ja takapihan tontillaan.

Sisältö

• Kuvaus
• Persiljan istuttaminen Milloin istuttaa
• Kuinka istuttaa

Kokenut neuvonta

Huolimatta siitä, että Rospotrebnadzor tunnustaa mausteisen ruohon siemenet huumeita sisältäväksi aineeksi, sadon viljely ei nykyään ole laitonta. Siksi kuka tahansa kesällä asuva voi kylvää kihara ituja puutarhoihin.

Persilja on erittäin terveellinen, erittäin vitamiinoitu yrtti, joka ei ole vain mahdollista, vaan sitä on myös kulutettava säännöllisesti. Se tuo kiistattomia etuja ihmiskeholle ja on samalla helppo kasvattaa ja hoitaa.

Haluttaessa jokainen voi kasvattaa vihreitä ikkunalaudalla. Tässä tapauksessa voit käyttää paitsi vihreää massaa myös juuria, varret ja myös kasvin siemeniä. Asiantuntijat neuvovat kuitenkin tarvittaessa valmistamaan siemeniin perustuvan keiton tai infuusion, käyttämään tavallisen persiljan siemenmateriaalia eikä kiharaa.

Tärkeä! Ainoastaan ​​puutarhuri, joka harjoittaa mausteiden joukkoviljelyä saadakseen suuren määrän siemeniä, voi olla rikosoikeudellisesti vastuussa näiden vihreiden viljelystä.

Joten kihara persilja on edullinen ja lääkekasvi, josta voi tulla korvaamaton avustaja kulinaarisen, kosmeettisen ja perinteisen lääketieteen alalla. Kasvin ainutlaatuinen kemiallinen koostumus, yksinkertainen viljelykasvien hoito ja helppo viljely tekevät maustosta tervetulleen vieraan jokaisen kotimaisen kesäasukkaan puutarhassa.

Persiljan istutus ja hoito

• Lasku: kylvää siemeniä avoimeen maahan - ennen talvea (lokakuun toisesta puoliskosta) tai keväällä (huhtikuun toisesta puoliskosta) ja sitten kahden viikon välein heinäkuun loppuun kuljettimella.
• Valaistus: kirkas auringonvalo.
• Maaperä: kevyt, löysä, hedelmällinen, ei kovin märkä hiekkaranta tai savi, jonka pH on 6,5-7,0.
• Kastelu: aikaisin aamulla tai auringonlaskun jälkeen. Juuripersilja kastellaan 2 kertaa kasvukauden aikana, lehtipersilja - paljon useammin.
• Pukeutuminen: typpilannoitteita lehtipersilille levitetään 2 kertaa vuodessa, kasvun alussa olevat juurilajikkeet syötetään täydellä mineraalilannoitteella ja elokuussa - vain kalium-fosforilannoitteella.
• Jäljentäminen: siemenet.
• Tuholaiset: meloni-kirvat, porkkanakärpäset, porkkanakärpäset, varren sukkulamatat, etanat.
• Sairaudet: ruoste, cercospora (varhainen palaminen), septoria (valkoinen täplä), alternaria (musta mädäntyminen), stolbur ja jauhe.

Lue lisää persiljan kasvattamisesta alla.

Hedelmien poiminta

Kihara persiljan lehdet korjataan kasvusta riippuen. Hedelmät kerätään syksyllä arvioimalla etukäteen persiljan kypsyys. Lehtiosa on leikattava pois ja sitten hienonnettu ja pakastettava, voit myös tehdä voita.

Kuivana lehdet menettävät miellyttävän aromin. Kasvin juuristo on valmisteltava ensimmäisenä vuonna, tänä aikana se on karan muotoinen. Ensi vuonna kihara persiljan juurta käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin.

Juuret on kaivettava pois, maaperän palat poistettava, kuivattu ja siirrettävä kellariin säilyttämistä varten. Jos et tee tätä, juuret kuivuvat nopeasti ja mätänevät.

Siementen saamiseksi sateenvarjot poistetaan, kuivataan pimeässä paikassa ja sitten käytetään puintimenetelmää.

Persiljakasvi - kuvaus

Persiljaa edustavat yksivuotiset ja kaksivuotiset ruohot, joissa on pystyt varsi. Persiljalehdet ovat kaksinkertaisia ​​tai kolminkertaisia. Kukat ovat sydämenmuotoisia vaalean tai vihertävän keltaisia ​​terälehtiä, joiden pohjassa on joskus punertava sävy. Persilja hedelmä on munanmuotoinen, puristettu sivuilta. Kasvi on kosteutta rakastava ja kylmänkestävä, persiljansiemenet itävät 1–5 ºC: n lämpötilassa, ja taimet sietävät yleensä pakkasia jopa –9 ºC: seen, joten alueilla, joilla on leuto talvi, persiljan juurta ei tarvitse kaivaa ulos maasta syksyllä.

Juuripersilja

Ensimmäisenä vuonna kasvi muodostaa vain juureksen, samanlainen kuin porkkanat, mutta väriltään valkea tai kellertävä, ja lehtien ruusukkeen. Juuripersilja antaa siemeniä toisena vuonna. Kasvin juurikasvit parantavat haavoja, säilyttävät näkökyvyn, vahvistavat ikeniä ja stimuloivat munuaisten toimintaa. Ne sisältävät rautaa, kaliumia ja fosforisuoloja. Persiljan juuria käytetään mausteena suolakurkkien ja suolakurkkien valmistamiseen purkkien valmistamiseen, keittojen valmistamiseen.

Lehti persilja

Lehtipersilja ei muodosta juurihedelmää, vaikka sen juuristo on kehittynyt ja haarautunut. Persiljaa käytetään elintarvikkeissa kiinteänä osana salaatteja, mausteinen lisä lisukkeisiin ja alkuruokiin kalastukseen. He käyttävät sitä paitsi tuoreena myös kuivatussa ja jäädytetyssä muodossa, koska asianmukaisella varastoinnilla kasvin hyödylliset aineet säilyvät vuoden ajan.

• Kurkkujen sairaudet ja niiden hoito (kasvihuoneessa ja avomaalla)

Persiljaa on kysytty myös lääketieteessä ja kosmetologiassa. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka kasvattaa persiljaa oikein, milloin kylvää persiljaa ulkona, kuinka kasvattaa persiljaa ikkunalaudalla ja jos persiljaa kasvatetaan kasvihuoneessa. Lisäksi aiomme lähettää artikkelin tillin viljelystä sivustolle - älä missaa sitä, koska jos tiedät kuinka kasvattaa tilliä ja persiljaa maassa ja kotona, sinulla on kehollesi tarvittavat vitamiinit ympäri vuoden.

Kulttuurin ominaisuudet

Persilja on monivuotinen, harvoin yksivuotinen, kylmää kestävä ja kosteutta rakastava yrtti, joka kuuluu suvun Umbrella. Mausteen kotimaa on Välimeren kaukainen ranta. Viljelmän siemenet itävät + 2–5 ° C: ssa, taimet kestävät lämpötilan laskua -8 ° C: seen, joidenkin lajien oksat alkavat kuoriutua jopa lumen alla.

Huomio! Optimaalisena lämpötilana sadon viljelyä pidetään 16–20 16С.

Ruoanlaitossa laitosta käytetään tuoreena, kuivattuina, suolattuina ja pakastettuina. Lehdet ja juurekset ovat suosittu mauste suolakurkkua, erilaisia ​​leikkauksia, salaatteja, ensimmäisiä ruokia, kala- ja liharuokia varten. Jäädytetyt vihreät säilyttävät ravinto- ja parantavan ominaisuutensa useita kuukausia.Kansan- ja perinteisessä lääketieteessä käytetään juurikasveja ja siemeniä. Puutarhurit viljelevät 2 tyyppiä:

1. Juurikasvina juurikasvina, siinä on vähän vihreitä, lehdet ovat ohuita ja sitkeitä, niillä on heikko aromi ja maku. Jos poimia lehtiä jatkuvasti, juuri kehittyy huonosti.
2. Leafy - arvokas herkille, maukkaille ja aromaattisille vihreille, sillä on 2 alalajia: säännöllinen ja kihara persilja. Toinen tyyppi muodostaa voimakkaan vihreän massan, mutta sillä on heikko maku (sopii paremmin tarjoiluun). Lajia ei käytetä juurikasvina, talveksi jätetyt juuret eivät jääty useimmilla alueilla.

Ensimmäisenä vuonna muodostuu lehtien ruusuke, muodostuu juuri, toisella kaudella kasvi ampuu kukka-nuolen. Lehtis persiljassa juuri on ohut, haaroittunut ja juuressa suuri, samanlainen kuin porkkanat. Lehdet sijaitsevat ruusukkeissa (korkeus ja muoto riippuvat lajista tai lajikkeesta), useammin ne ovat kolmiomaisia, kaksinkertaisia ​​tai kolminkertaisia, kiiltäviä, keltaisia ​​tai valko-vihreitä, joskus punertavan pohjan, sydämenmuotoisia , lovettu kärjessä, loven lohko on pitkänomainen, kaareva sisältä.

Varsi on pystyssä, korkeintaan 150 cm, kesäkuun lopusta elokuun toiseen vuosikymmeneen, ja siinä avautuvat monimutkaiset kukinnot-sateenvarjot, joissa on pieniä vihertävän keltaisia ​​kukkia (biseksuaaleja tai vain naisia). Elokuusta lokakuuhun erittäin tuoksuvat kahden siemenen hedelmät ovat sidottuja. Siemenet ovat pyöreitä tai munamaisia, sivulta hieman puristettuja, sileitä, kypsyessään ne saavat tummanruskean värin, murenevat. Jyvät pysyvät elinkelpoisina 3-4 vuotta.

Persiljan istuttaminen

Milloin istuttaa persiljaa

Älä tee elämästäsi vaikeaa kasvattamalla persiljan taimia, vaikka tietyissä olosuhteissa tämä lisäystapa on perusteltu, on parempi kasvattaa sitä siemenistä siemenettömällä tavalla. Persilja kylvetään avoimessa maassa huhtikuun toisella puoliskolla tai syksyllä lokakuun toisesta puoliskosta. Lehtipersilja voidaan kylvää kuljetinhihnalle kahden viikon välein heinäkuun loppuun asti, jotta se pysyisi tuoreena koko kesän.

Kulttuuripaikka valitaan hyvin valaistu, kevyt, löysä, hedelmällinen ja ei liian kostea maaperä. Kevyet savet ja hiekkaiset savet, joiden pH-arvo on 6,5-7,0 yksikköä, soveltuvat parhaiten persiljaan. Persiljaa ei ole toivottavaa kylvää paikkaan, jossa pohjavesi on liian korkea. Jos sivustollasi ne ovat lähellä pintaa, voit tehdä korkeat sängyt persiljaa varten.

Hyviä sadon esiasteita ovat sipulit, tomaatit, kurpitsa ja kurpitsa, perunat, kaali ja kurkut.

Älä kasvattaa persiljaa sateenvarjon jälkeen (porkkanat, persilja, selleri, fenkoli, korianteri, tilli ja muut), mutta niiden kanssa - ole hyvä: persilja ja tilli, persilja ja porkkanat, persilja ja korianteri ja niin edelleen voivat kasvaa samassa sängyssä. ..

Persilja kasvaa hyvin samalla alueella palkokasvien, kurkkujen ja tomaattien kanssa.

Kuinka istuttaa persiljaa

Persiljan istutus keväällä vaatii paikan etukäteen valmistelun, joka suoritetaan syksyllä. Jos kylvät persiljaa syksyllä, maaperän valmistelu viljelyyn tehdään vähintään kaksi tai kolme viikkoa ennen kylvöä.

Rehupersiljan kasvattaminen edellyttää lannan lisäämistä maaperään, mutta ei ennen persiljan kylvämistä, mutta vuosi ennen sitä, ennen kuin kasvatetaan edeltäjän satoa. Vihreä persilja (lehti) puolestaan ​​kasvaa hyvin lannalla. Se tuodaan syksyllä kaivamaan 4-5 kg ​​/ m². Lannan sijasta kompostia voidaan käyttää samoina määrinä. Köyhässä maaperässä levitetään orgaanisen aineen lisäksi monimutkainen mineraalilannoite, mutta tämä tehdään keväällä, juuri ennen istutusta. Jos aiot kylvää persiljaa ennen talvea, levitä maaperään mineraalilannoitteita yhdessä lannan tai kompostin kanssa.

Koska kuivat persiljasiemenet itävät hitaasti, liota niitä vedessä puoli tuntia ja kuivaa ne sitten murenemaan eivätkä tartu käsiisi.Tee puutarhapenkkiin 1–1,5 cm syviä uria puolen metrin etäisyydeltä toisistaan, kaada ne hyvin lämpimällä vedellä ja kylvä siemenet siemeniin, sulje urat maaperällä ja tiivistä se. Persilja nousee yleensä 2-3 viikossa. Podzimny-kylvö suoritetaan kuivilla siemenillä, minkä jälkeen sänky multaa turpeella tai humuksella.

Arvostelut hyvästä persiljalehdestä Gigantella GOLD

26 arviota kohteelle Parsley Leaf Gigantella GOLD

kirjoita palautetta

piti lajikkeesta

Kasvatan persiljaa vuosittain kokeilemalla lajikkeita. Toistaiseksi Gigantella-lajike on suosikkini. Pidän yleensä myymälästä, jossa on laaja valikoima kaikenlaisia ​​siemeniä, ja siellä on myös melko paljon siemenmerkkejä.

Kuten

Pidän kaupasta ja siementen itämisen perusteella tänä vuonna voin arvioida, että on järkevää tilata siemeniä täältä. Loppujen lopuksi kaikesta, mitä tilasin täällä, useimmat siemenet osoittivat hyvää itävyyttä

ei ole poissa

Persilja ei mennyt pois ensimmäistä kertaa, haluaisin väristä ihanteellisesti samankaltaisuuden vuoksi. Peresіav - ja katso, kaikki meni alas ja nyt ihmeellisesti kasvu, mikä on syy, en tiedä ennen tsikh-juhlaa.

Nousee!

Luultavasti minulla oli hyvin onnekas, kaikenlaisia ​​persiljaa on syntynyt: sekä kultaa että ei kultaa. Mietin nyt, onko kannattavaa ostaa kalliimpaa, jos halvin kasvaa hyvin. Toivotan kaikille onnea sadonkorjuussa!

Ei rakas ja hyvä! Ympärillä ovat keskellä, ale kauppa on spravno trimau hinnat. Heti kun hintapolitiikka ei muutu, voin ostaa sen. Persilja on hienoa!

sovelias

Koko persiljavalikoima sopii heille, joten se on erinomaisen vihreää, mutta se on nopeasti päivitettävä saadakseen sen. Sain sydämeni tyydyttäväksi, toivon, että joisin drinkin

kätevä ammattipaketissa

On siemeniä, jotka vievät aina paljon, esimerkiksi persilja. Kaikki kylvävät paljon sitä. Osa siemenistä ei tietenkään itää, mutta loput antavat runsaasti vihreitä, jotka kestävät myöhään syksyyn ja myös ensi kesän alkuun.

hyvä arvosana

Viime vuonna kuumuuden vuoksi tämän lajikkeen siemenet syntyivät suurella viiveellä ja kävi ilmi, että persilja kasvoi cm 2 vasta lokakuun loppuun mennessä. Toivottavasti hän lepotilassa hyvin.

super

Kesä on tietysti erittäin tylsä ​​täällä, kyllä! Mutta tämä ei vaikuta persiljaan, tärkeintä on istuttaa se ajoissa kosteaan maahan. Otan siemenet toisen kerran!

yksi parhaista lajikkeista

Tämä persiljalajike on yksi parhaista, joten kylvän pohjimmiltaan vain sen siemenet. Vihreyttä on aina paljon ja se kasvaa nopeasti takaisin leikkaamisen jälkeen.

Kuten

Pidän tästä lajikkeesta, koska vihreät kasvavat hyvin nopeasti, ja sitä on runsaasti koko kesän. Siemenet ammattimaisessa pakkauksessa, se on erittäin kätevä ja edullinen myös hinnalla.

piti

Älä kiirehdi lähettämään siemeniä, koska emme istuta pian, mutta myymälä ei viivästyttänyt ja laittanut uuden paketin Gold-persiljasiemeniä lahjaksi.

Olen jopa tyytyväinen hintaan, joten vaihdan päivän Pomidorchikissa kerran riciksi. Otan persiljan, jopa isot pussit.

Olen jopa tyytyväinen hintaan, joten vaihdan päivän Pomidorchikissa kerran riciksi. Otan persiljan, jopa isot pussit.

Onnellinen

Leaf-persilja on mielestäni istutettu mihin tahansa puutarhaan, yleensä se ei ole harvinaista, mutta herkullisen persiljan kasvattaminen ei ole kovin usein mahdollista. Kuten Gigantella-lajike. Olen erittäin tyytyväinen siihen.

Rakastan tästä persiljavalikoimasta vihannesten kasvunopeutta. Kaikki naapurit ja sukulaiset ovat olleet persiljan kanssa koko kesän.

Kaupan siemenet ovat hyviä, ota ainakin tämä persilja, joka itää nopeasti ja ystävällisesti. Tuoksu on herkullinen ja kasvaa takaisin nopeasti.

Pidän tästä persiljalajikkeesta korjattujen vihreiden kasvunopeutta. Siellä on paljon, ja viikon kuluttua kaikki kasvaa takaisin alkuperäiseen kokoonsa

Jotkut ihmiset eivät pidä persilja gigellasta, mutta turhaan. Jotkut salaatit tarvitsevat vain suuria lehtiä. Esimerkiksi se on erittäin maukasta yhdessä punajuuren ja hunajan sinappikastikkeen kanssa.

edullinen

10 g: n osalta ei ole sääli antaa 4 hryvnyaa, puhumattakaan basaarista, hinnat ovat nousseet. Tallenna verkkokaupat ja kohtuulliset hinnat niihin.

Suosikki vihreät

Kurkkujen ja retiisien viljelyssä on myös paikka vihreiden kasvattamiseen. persilja on aina tervetullut vieras pöydälleni. Kuinka hienoa on tietää, että kaikki tämä on omien käsiemme kasvatettua ja kaikki on niin maukasta.

Siemenet kuten

Ostan persiljasiemeniä joka vuosi, ja joskus kerään omat. Leafy Gigantella Gold on upea persilja, joka itää hyvin tiiviisti versoja ja kasvaa nopeasti. Joten perheeni saa vehreyttä koko kesän aina myöhään syksyyn saakka.

Upea lajike

on ilo kasvattaa tätä persilja-lajiketta. Totta, sinun on ensin korjattava, koska kylvettyjen siementen kastelu on yksinkertaisesti välttämätöntä nopealle itävyydelle. Mutta sitten se palkitaan täysin. Valtavat persiljanlehden harjat ilahduttavat kaikkia viljelijöitä.

Hyvä persiljavalikoima

Tätä lajiketta on hyvä kasvattaa talvella jalostusta varten. Paljon lehtiä, vain paljon. Perheeni pakastaa persiljaa paljon pakastimeen ja syö sitten talvella. Itävyys on hyvä, mutta tarvitaan jatkuvaa kosteutta.

Ikään kuin luvattu erittäin valtavia lehtiä, mutta ei aivan sitä, mitä toivoin. Tältä osin kysymys: vai onko ongelma siemenissä, vai onko kyse kaikesta kauheasta kuumuudesta, joka tuli meille kesäkuussa?

Odotan satoa

Ostin erän siemeniä Tomatochikista, mukaan lukien Gigantella-persilja, ja tein talvikylvön viime syksynä. Tällaisten siementen kylväminen on ilo, toivon, ettei se tuota pettymystä.

Kasvava persilja ikkunalaudalla

Persiljan hoito kotona

Jos päätät kasvattaa persiljaa kotona, kylvä se, kuten juuri kuvasimme, taimi-laatikoihin, joissa on vermikompostia ja kookoskuitua, joka on asetettu viemärikerroksen päälle. Siemenet esikäsitellään tällä tavalla: ne kaadetaan veteen 2-3 päivän ajan ja vaihdetaan kahdesti päivässä, ja pari tuntia ennen kylvämistä siemenet kastetaan puoleksi tunniksi heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen. Siementen istuttamisen syvyys substraatissa on enintään puoli senttimetriä, mutta päälle on tarpeen ripotella kasveja kerroksella irtomaata 1 cm paksu ja aseta sitten säiliö viljojen kanssa pimeään paikkaan.

Jos haluat nopeuttaa siementen itämistä, peitä laatikko lasilla tai muovilla, mutta muista tuulettaa viljelykasvit ja poistaa kondenssi kalvosta.

Heti kun versot ilmestyvät kahden tai kolmen viikon kuluttua, taimilaatikko siirretään ikkunalaudalle. Kasvaneet taimet ohennetaan siten, että niiden välinen etäisyys on vähintään neljä senttimetriä. Persiljan taimien ihanteellinen lämpöasetus on 15-20 ºC. Alemmassa lämpötilassa persiljan taimet hidastavat kasvua, ja jos lämpömittari on liian korkea, taimet kuivuvat. Taimien normaalin kasvun tärkein edellytys on pitkä päivänvalo.

Jos päivät ovat liian lyhyitä, järjestä taimet lisää keinotekoinen valaistus asettamalla loisteputki 60 cm: n etäisyydelle laatikosta.

• Kurkkujen sairaudet ja niiden hoito (kasvihuoneessa ja avomaalla)

Ensimmäinen persilja sato kotona antaa puolitoista kuukautta. Haara, jonka korkeus on 10-12 cm, saavuttaa optimaalisen kypsyyden - se voidaan leikata ja syödä, jolloin osa ampumasta jätetään kolmasosaan lehdistä laatikkoon. Persiljaa ikkunalaudalla kasvatetaan useimmiten varhaisen kypsymisen - se voidaan leikata kaksi viikkoa aikaisemmin kuin kauden puolivälissä tai myöhään. Persilja tuottaa hyviä satoja kotona seuraavista lehtilajikkeista: Astra, Russian Feast, Fitness, Beads, Green Pearls, Morning Freshness, Gloria ja muut.

Kasvava persilja juureksista

Tämä menetelmä on kätevä, koska sinun ei tarvitse odottaa siementen itämistä. Lokakuun lopussa, ennen pakastamista, kaivaa persilja, jonka juuret ovat enintään 5 cm ja enintään 4 cm leveitä.Kaada laatikkoon taimia varten, jotka on desinfioitu vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella, viemärikerros ja sitten violettien substraatti, johon siirretään puutarhasta kaivettu persilja melkein päästä päähän, jättäen vain apikaaliset silmut maanpinnan yläpuolella. Tiivistä maaperä ja vesi kevyesti ja vie sitten laatikko eristetylle parvekkeelle tai lämmittämättömälle verannalle.

Vedä persilja maltillisesti, ja heti kun vihreät iteet ilmestyvät, siirrä laatikko valoisaan huoneeseen, jonka lämpötila on noin 20 ºC. Pilvisinä päivinä nuori vehreys saattaa tarvita lisävalaistusta. Kun intensiivinen kasvu alkaa, kastele persilja useammin ja runsaammin. Jos et tee vakavia virheitä hoidossa, vihreä sänky kasvaa ikkunalaudallesi uuteen vuoteen mennessä.

Kastelu persiljaa

Persiljanhoito vaatii taimien säännöllistä ja riittävää kastelua. Älä anna laatikoissa olevan maaperän kuivua tai kastua: kastelu vedellä huoneenlämmössä tapahtuu päivittäin, mutta vesimäärän tulee olla kohtuullinen. Vältä kuoren muodostumista alustan pinnalle, tuhota se löysäämällä.

Persiljan ruokinta

Persiljan kasvattaminen siemenistä sisältää taimien nestemäisen ruokinnan ympäristöystävällisillä lannoitteilla, joita levitetään enintään kahdesti kuukaudessa. Nämä voivat olla markkinoilla olevien vakiintuneiden valmistajien orgaanisia lannoitteita tai mineraalikomplekseja.

Kuinka kasvattaa kasvia taimia käyttäen

Kun käytät taimia, sinun on suoritettava seuraava toimintasuunnitelma:

• Valitse oikea maaperä. Se voidaan ostaa valmiina, mutta on parempi ottaa tehdä maaperän seos kotimaasta ja ostaa suhteessa 2: 1. Maaperän happamuuden ollessa korkea, yksi ämpäri seosta on sekoitettava 25 grammaan liitu.
• Valmistettu materiaali kaadetaan astioihin siementen istuttamiseksi.
• Siemenmateriaalia tulisi liottaa lämpimässä vedessä 2-3 päivän ajan. Tämän avulla voit poistaa eettereitä, joita muodostuu suuressa määrin primaarisen itämisen aikana. Neste vaihtuu säännöllisesti.
• Kihara persiljan siemenet kuivataan, jotta niistä tulee vapaasti virtaavia. Tai sinun täytyy kaataa neste ulos ja laittaa ne pieneksi kerrokseksi kostealle liinalle. Kangas, jolla siemenet ovat, tulisi kastella pienellä vedellä. Kun ne alkavat tarttua yhteen, ne voidaan siirtää maaperän seokseen. Sinun tarvitsee vain tehdä pieniä koloja, joihin siemenet sijoitetaan ja peitetään maaperällä.
• Säiliö poistetaan ikkunalaudalle tai siirretään kasvihuoneeseen.
• Jos kesäjakso ei ole niin kuuma, taimia ei tarvitse odottaa kauan. Taimen materiaali on tuuletettava joka päivä kosteuden tilan seuraamiseksi. Laitos kastellaan tiputusjärjestelmällä. Tai he käyttävät laitetta, joka ruiskuttaa vettä pieninä määrinä.
• Juurtuneet taimet kastellaan lusikalla. Jos kasvilla on toissijaisia ​​lehtiä, taimet sukeltaa erilaisiin pieniin astioihin.
• Viime kevään alussa kihara persilja kuljetetaan harjanteille. Rivien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 20 cm, ja potiloiden välisen rakon tulisi olla noin 10 cm.

Kasvava persilja ulkona

Istutetaan persilja maahan

Olemme jo kertoneet sinulle persiljasiementen kylvämisestä maahan, mutta joskus persiljaa kasvatetaan taimien kautta. Milloin kylvää persiljaa taimia varten ja miten persiljaa kasvatetaan taimia varten, kuvasimme artikkelin "Vihreät" -osiossa "Vihannesten kylvö taimia varten maaliskuussa" - se on helppo löytää verkkosivustoltamme. Muistutamme: ensin liottamalla siemenet päiväksi vedessä, eristä ne eteerisistä öljyistä, jotka hidastavat itämistä, ja sitten käärimällä siemenet kosteaan liinaan, odota valkoisten itujen ilmestymistä, minkä jälkeen siemenet tulisi kuivataan juoksevaksi ja kylvetyksi.

Persiljan taimet sukeltavat kahden todellisen lehden kehitysvaiheessa turvepatoissa, ja kun kylvämisestä on kulunut kaksi kuukautta, juuripersilja istutetaan avoimeen maahan ruukkujen kanssa 7-15 cm: n etäisyydelle - riippuen tehdas. Lehtipersilja istutetaan pensaiden väliin vähintään 20 cm: n välein. Riviväli jätetään puolen metrin sisällä. Ja älä unohda valmistaa maaperää etukäteen sivustolla.

Persiljan hoito maassa

Persiljan hoito ulkona ei ole mitään yksityiskohtia. Tyypillisiä rutiinitoimia: taimien harvennus, alueen kitkeminen rikkaruohoista, maaperän irtoaminen riveissä ja käytävissä, kastelu ja lannoitus. Persilja keväällä, kun sen vihreät ovat vielä pehmeitä ja heikkoja, tarvitsee todella suojaa rikkaruohoilta, jotka pääsääntöisesti ovat paljon vahvempia, sitkempiä ja aggressiivisempia kuin mikään vihannesten sato, joten älä unohda rikkaruohoa säännöllisesti paitsi rivejä persiljaa, mutta myös käytäviä.

On parempi tehdä tämä yksi päivä kastelun tai sateen jälkeen tuhoamalla samalla muodostunut kuori ja löysäämällä maan pintaa. Löysääminen edistää persiljan juurien ilmastamista.

Kastelu persiljaa

Avomaalla persilja tarvitsee myös säännöllistä kosteutta, kuten kotona kasvava, ja lehtilajikkeet ovat tässä asiassa paljon kapriisimpia kuin juuret. Kuivuutta kestävä juuripersilla tarvitsee keskimäärin kaksi kastelua kasvukautta kohti, kun taas lehtivihannekset vaativat useamman kastelun.

Näet, että on aika kastella persilja sen lehtien tilan mukaan. Kastelu suoritetaan aikaisin aamulla tai auringonlaskun jälkeen. Veden lämpötilan ei tulisi olla alhaisempi kuin ilman lämpötila, joten kasteluvesi on lämmitettävä auringossa, ja jos se on vesijohtovettä, anna sen asettua.

Persiljan ruokinta

Lehtipersilja, enemmän kuin juuripersilja, tarvitsee typpilannoitteita, joita levitetään kahdesti vuodessa 50-60 g suolapetriä 10 neliömetriä kohti. Fosforia ja kaliumia typpeä suosivaa juuripersilja syötetään keväällä täydellä mineraalilannoitteella, ja elokuussa maaperään lisätään 50 g kaliumsuolaa ja 70 g superfosfaattia 10 m²: ä kohti. Typpikomponentin sisällyttäminen juuripersillin syksyn ruokintaan voi johtaa nitraattien kertymiseen juurikasveihin.

Mitä istuttaa persiljan jälkeen

Alueella, jolla persilja kasvoi, et voi kasvattaa sateenvarjoa. Seuraava persiljan kylvö tällä alueella samoin kuin muiden selleri-kasvien kylvö voidaan suorittaa aikaisintaan 4-5 vuoden kuluttua. Valkosipuli, sipuli, tomaatti, herneet, pavut ja perunat kasvavat hyvin persiljan jälkeen.

Vasta-aiheet ja haitat

Useita vuosia sitten kihara persilja asetettiin samalle tasolle huumeiden kanssa. Tämä johtuu kasvin siemenistä, jotka sisältävät suuren määrän eteeristä öljyä, jossa on runsaasti apiolia. On huomattava, että yrtti voi aiheuttaa haittaa vasta sen jälkeen, kun sen käyttö saavuttaa useita kiloja kerrallaan. Yliannostus voi ilmetä, kun kulutetaan suuria määriä persiljaöljyä. Myrkytysoireet:

• aggressio;
• euforia;
• paniikki;
• hallitsematon nauru;
• syvä pelon tunne.

Öljyntuotanto Venäjällä ei toteudu, koska prosessi on kannattamaton ja erittäin kallis.

Mahdollisten haittojen lisäksi on vasta-aiheita, joihin sinun on perehdyttävä ennen mausteen käyttöä:

• mahahaava;
• suuret munuaiskivet;
• allerginen reaktio;
• haimatulehduksen paheneminen;
• munuaistulehdus;
• krooninen gastriitti;
• virtsarakon limakalvon tulehdus;
• raskaus (voi aiheuttaa keskenmenon tai ennenaikaisen synnytyksen).

Tuholaiset ja persiljan taudit

Persiljan taudit

Kuten muutkin kasvit, persilja voi kärsiä erilaisista sairauksista. Persilja vaikuttaa useimmiten:

• Kurkkujen sairaudet ja niiden hoito (kasvihuoneessa ja avomaalla)

Jauhe on sienitauti, jonka oireet näyttävät löysältä, melkein valkoiselta pinnoitteelta kasvin maanosissa. Taudin kehittyessä plakkiin ilmestyy mustia pisteitä - sienen hedelmäkappaleita. Vaikuttavissa kasveissa lisääntymiskyky heikkenee voimakkaasti. Taudin kehittymisen aiheuttaa sateinen sää äkillisissä lämpötilan muutoksissa.

Valvontatoimenpiteet. Sadonkorjuun jälkeen kerää ja poista kaikki kasvijäämät alueelta. Käsittele aluetta Bayletonilla ohjeiden mukaisesti;

Stolbur on sairaus, joka aiheuttaa kloroosia lehtien reunoilla pensaiden alemmilla tasoilla. Taudin kehittyessä lehtien reunat muuttuvat punaisiksi, sitten punoitus leviää koko lehteen. Juurikasveilla on vähentynyt turgori, ja ne ovat huonosti varastoituja. Taudin kantajat ovat lehtikuoppia, ensimmäiset oireet löytyvät heinäkuun lopulla tai elokuun alussa.

Valvontatoimenpiteet. Tartuntariskin minimoimiseksi älä anna lehtipuiden ilmestyä paikalle, taistella rikkaruohoja vastaan, kaivaa aluetta ja käsitellä kasveja rikkakasvien torjunta-aineilla;

Alternaria eli musta mätkä vaikuttaa kasveihin sekä sängyissä että varastoinnin aikana. Alkuvaiheessa tauti voi ilmetä "mustan jalan" muodossa: kasveissa esiintyy juurikaulaa, ja jos et taistele tautia vastaan, se voi pian osua runkoon, minkä jälkeen kasvi kääntyy keltainen ja kuolee. Maaosan jälkeen tauti voi vaikuttaa myös juurikasveihin. Tauti alkaa pääsääntöisesti mikrotrauman paikoissa - halkeamissa, leikkauksissa tai naarmuissa.

Valvontatoimenpiteet. Tarkkaile viljelykiertoa, poista ja polta jäännökset alueelta. Käsittele kasveja, kun latvojen korkeus on 10–12 cm, liuoksella, jossa on 40 g Hom-valmistetta 10 litraan vettä, ja levitä Barrier-valmiste keskikesän keskellä juurikasvien ympärille 1 rkl / m² puutarhaa;

Valkoinen täplä tai persilja septoria on sienitauti, joka vaikuttaa kasvien lehtiin, lehtien varret ja varret. Keskellä kesää persiljan alemmille lehdille ilmestyy ruskeat täplät, jotka kirkastuvat ajan myötä, vain niiden ympärillä oleva raja pysyy tummana. Vähitellen tauti leviää ylempiin lehtiin. Taudin kehittyessä lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi, varret murtuvat, mikä vaikuttaa negatiivisesti sadon satoon.

Valvontatoimenpiteet. Kasvukauden lopussa tuhota kasvijätteet ja kaivaa alue. Lämmin siemenet 45-50 ºC: ssa ennen kylvöä. Heinäkuun ensimmäisellä vuosikymmenellä, kahdesti 10 päivän välein, käsittele lehtien persilja liuoksella, jossa on 20 tippaa Energenia litraa vettä;

Ruoste vaikuttaa persiljaan useimmiten alkukesästä: lehtien alapuolelle ilmestyy punaruskea pisteitä, jotka sulautuvat vähitellen toisiinsa. Tämän seurauksena lehdet kellastuvat ennenaikaisesti, kuivuvat ja menettävät maunsa.

Valvontatoimenpiteet. Käsittele kasveja samalla tavalla kuin valkoista täplää sairastettaessa;

Cercosporosis tai varhainen palaminen näyttää epäsäännöllisiltä kellertäviltä tai ruskeilta läpimitaltaan enintään 6 mm: n pisteiltä kasvien lehdillä ja varrilla. Korkean kosteuden aikana täplät peittyvät harmaalla kukinnalla. Vaikuttavat kasvit ovat jumissa, niiden lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi. Lämmin ja kostea päiväsää, sumuiset yöt ja runsas aamukaste edistävät taudin kehittymistä.

Valvontatoimenpiteet. Taudin kehittymisen alussa hoitaa alue yhdellä prosentilla Bordeaux-nestettä. Tarvittaessa voit suorittaa useita tällaisia ​​hoitoja 10-12 päivän välein. Viimeinen ruiskutus suoritetaan viimeistään kaksi viikkoa ennen persiljan sadonkorjuuta.

Kuvattujen sairauksien lisäksi persiljalle on vaaraa myös huopa ja valkoinen mädäntyminen, peronosporoosi (hämärä hometta), asterin keltaisuus ja muut sairaudet.

Persilja tuholaisia

Useimmiten sateenvarjo-tuholaiset, mukaan lukien persilja, ovat pulassa:

Porkkana-lilja on pieni hyönteinen, joka ruokkii persiljamehua. Lehtokärpästen toukat imevät myös mehut kasvista: ne on kääritty lehtiin ja kasvi näyttää froteelta. Nämä tuholaiset tuhoutuvat kaksoiskäsittelemällä persilaa Iskran, Iskra Bion, Fitofermin tai Karbofosin kanssa toukokuussa, kun aikuiset ilmestyvät joukkoon, ja kesäkuussa, kun toukat ilmestyvät;

Varren sukkulamato on pieni, enintään 1,5 mm pitkä mato, joka munii persiljan kudokseen. Sekä sukkulamato että sen lapset imevät kasvien mehua, josta kärsivät osat kasvavat taakseen, taipuvat ja kuolevat. Ennalta ehkäisevää tarkoitusta varten persiljansiemeniä kuumennetaan 15 minuuttia ennen kylvämistä termospesällä kuumalla vedellä - 45-50 ºC. Sadonkorjuun jälkeinen alue kaivetaan syvään. Ja tietysti viljelykierron noudattaminen on pakollista;

Porkkanakärpänen on vihreä, sävytetty hyönteinen, jonka pituus on enintään 5 mm, mieluummin kostea ympäristö. Jos se alkaa paikalla persiljalla, kasvit alkavat jäädä kehityksessä jälkeen, lehdet saavat punaisen-violetin sävyn, sitten muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi. Persiljan läheisyys porkkanapenkkeihin lisää kärpäsriskiä, ​​koska kärpäset parveilevat porkkanahajuisten hajujen mukaan. Tuholaisten houkuttelevan aromin peittämiseksi suihkuta porkkanat liuoksella, jossa on rkl jauhettua punaista tai mustapippuria ja 1 tl nestemäistä saippuaa 10 litraan vettä. Tai ripottele käytäviin seosta, jossa on yksi osa naftaleenia ja 10 osaa hiekkaa. Koska kärpä hibernoituu maaperässä, on sadonkorjuun jälkeen suositeltavaa suorittaa syvä kaivaminen alueelle;

Melonikirva on kaikkiruokainen tuholainen, joka ilmestyy puutarhaan kesäkuun lopussa ja joka voi lisääntyä kasvukauden aikana jopa 10 sukupolvea ja joka lehtien, kukkien ja versojen alapuolella imee kasvista mehuja. Tämän seurauksena persilja lakkaa kasvamasta ja kuolee. Mutta se ei ole kaikki ongelma: kirvat ovat virusten ja bakteerien kantajia, joista ei ole vielä mitään tapaa päästä eroon. Riskin minimoimiseksi tappaa kaikki rikkaruohot heti niiden ilmestyessä, poista ja polta kellastuneet kasvinosat ja kaivaa syvälle sadonkorjuun jälkeen. Heti, kun huomaat kirvoja persiljassa, käsittele alue liuoksella, joka sisältää 40 g pyykinpesusaippuaa tai muuta saippualiuosta 10 litraan vettä. Tarvittaessa hoito toistetaan 2-3 kertaa 5 päivän välein.

Raaka-aineiden kerääminen ja hankinta

Kihara persilja kerätään toisena vuonna kylvön jälkeen. Ensimmäinen vuosi on kasvukausi. Keskellä kesää on välttämätöntä poistaa kaikki kasvinosan vihreät osat. Sama menettely tulisi tehdä ennen ensimmäisen pakkasen alkamista. Toisena vuonna tällaisten toimenpiteiden jälkeen persilja tuottaa runsaan sadon vihreitä, jotka voidaan korjata huhti-toukokuun alussa. Kasvin juuret ja siemenet korjataan toisen kukinnan vuoden syksyllä.

Persiljan leikattu vihreä massa on pestävä hyvin juoksevan veden alla. Voit kuivata sen useilla tavoilla:

• raikkaassa ilmassa;
• dehydraattori;
• uunissa.

Säilytä kuivattuja raaka-aineita pimeässä, kuivassa, hyvin läpäisevässä astiassa. Tähän voi toimia paperi- tai kangaspussi. Näissä olosuhteissa yrttiä säilytetään enintään 2 vuotta.

Persiljan tyypit ja lajikkeet

Kuten jo kirjoitimme, kulttuurissa kasvatetaan kahdenlaisia ​​persilja - juuret ja lehdet. Leaf-persiljalla on kaksi lajiketta - sileä ja kihara, jotka eroavat vain ulkonäöltään. Persiljalajikkeet jaetaan kypsymisajan mukaan. Tarjoamme sinulle tutustumisen persiljan parhaisiin lajikkeisiin.

Sileät lehtiversellilajikkeet

• Gloria - varhainen kypsä hedelmällinen lajike viljelyyn kasvihuoneissa ja avoimella kentällä, matala ruusuke ja suuret lehdet. Kasvanut tuoreena kulutusta ja talvivalmistelua varten;
• Bogatyr - tuoksuva hedelmällinen lajike, joka kasvaa hyvin leikkaamisen jälkeen. Lehdet ovat suuria, kolmiomaisia, tummanvihreitä, pitkillä varret. Kypsymisaika 70-80 päivää;
• Hampurilainen - yksi uusista keskikorkeasta lajikkeesta, jossa on herkät aromaattiset lehdet kirkkaan vihreällä. Kypsymisaika 75-90 päivää. Käytetään tuoreena ja kuivattuina;
• Karnevaali On korkeatuottoinen lajike, jossa on aromaattisia, tummanvihreitä, keskikokoisia lehtiä pitkillä varrilla, jotka kasvavat hyvin leikkaamisen jälkeen. Itämisestä sadonkorjuuseen kuluu enintään 60 päivää.

Lajikkeet Italian Giant, Green Crystal, Appetizing, Fragrant Wall, Rosava, Green Carpet ja muut ovat myös kysyttyjä kulttuurissa.

Kihara lehtipersiljan lajikkeet

• Mooskrause 2 - Saksalainen kompakti lajike, jossa voimakkaasti aallotetut aromaattiset tummanvihreät lehdet. Leikkaamisesta uusien lehtien kasvuun kuluu enintään 40 päivää. Tämän lajikkeen persilja sietää kuivuutta ja matalat lämpötilat hyvin;
• Bravo On lajike, jolla on pitkät, pystysuorat varret, jotka on helppo korjata. Lehdet ovat voimakkaasti aallotettuja, kirkkaan vihreitä, voimakkaasti tuoksuvia;
• Aster - varhainen hedelmällinen lajike, jossa aallotetut lehdet kerätään tiheisiin ruusukkeisiin. Lehdet kasvavat takaisin nopeasti leikkaamisen jälkeen. Lajiketta kasvatetaan sekä ulkona että sisällä;
• Esmeralda - keskikauden lajike, jonka vihreät kasvavat hyvin leikkaamisen jälkeen. Massassa pensas saavuttaa 50 g. Ruusukkeessa on 25-30 kihara lehteä lyhyillä varret;
• Tuulta - pitkä lajike, jonka ruusukkeen korkeus on enintään 75 cm, kypsymisaika on noin 80 päivää ja yhden kasvin massa on 60 g. Vihreät ovat lempeitä, leikkaamisen jälkeen se säilyttää tuoreen ilmeen pitkään .

Suosittuja lajikkeita ovat myös Frise, Kudryavaya, Triplex, Tuhkimo, Spontaani, Claudia, Moskurland, Slava Erfurt, Kaderava, Darki.

Juuripersililajikkeet

• Sokeri - varhainen hedelmällinen lajike, jolla on tiheät kartiomaiset harmahtavanvalkoiset juurikasvit, joiden pituus on enintään 30 cm, halkaisija on enintään 6,5 cm ja paino enintään 60 g. Erinomaisen maun omaava massa on valkoista ja kellertävän keskellä. Aikaväli taimien ilmestymisestä teknisen kypsyyden alkamiseen on 85-100 päivää;
• Alba - myöhäinen korkeatuottoinen lajike, jolla on erinomaiset maukas juurikasvit ja jonka massa on 300 g. Lajikkeen etuna on myös se, että juurikasveilla ei ole sivuseiniä ja ne varastoidaan täydellisesti;
• Bordovician - myöhään kypsyvä lajike, juurikas muoto muistuttaa valkoista porkkanaa, jonka paino on enintään 200 g. massa on myös valkoista, aromaattista. Oikein varastoituna lajikkeen säilyvyys on erinomainen;
• Antautuminen - kauden puolivälissä taudinkestävä talvikestävä lajike, joka saavuttaa teknisen kypsyytensä syntymishetkestä 130 päivässä. Mehukkaiden juurien pituus on 20 cm;
• Viimeinen - keskikauden hedelmällinen lajike, jolla on erinomaiset makujuurikasvit, joiden pituus on enintään 23 cm, paino enintään 200 g pitkänomaisen kartion muodossa.

Kuvattujen lisäksi suosittuja ovat sellaiset juuripersililajikkeet kuin Konica, Doctor, Eagle, Good Morning, Vershki and Roots, Berlinia ja Piquant.

Laitoksen kemiallinen koostumus

Persiljan ominaisuudet

Persiljan hyödylliset ominaisuudet

Tuore persilja paitsi ilahduttaa makua, myös kyllästää kehon välttämättömillä aineilla ja vitamiineilla.Ei ihme, että muinaiset egyptiläiset arvostivat tämän kasvin painonsa arvosta kullalla. Tänään persilja on yhtä kysyttyä kuin satoja vuosisatoja sitten, sekä ruoanlaitossa, lääketieteessä että kosmetologiassa. Mikä on persilja? Mitkä persiljan vitamiinit tekevät siitä välttämättömän ihmiskeholle? Mitkä ovat sen parantavat ominaisuudet?

Harvat ihmiset tietävät, että persilja sisältää yhtä paljon karoteenia kuin porkkanat ja sisältää vähintään C-vitamiinia kuin sitruuna. Askorbiinihapon päivittäinen normi on vain 50 g persiljaa. Persilja sisältää A- ja C-vitamiinien lisäksi B1-, B2-, B12- ja PP-vitamiineja sekä foolihappoa, rasvahappoja, magnesiumia, fosforia, rautaa, kaliumia ja kalsiumia. Persiljan sisältämien vitamiinien ja alkuaineiden ansiosta se:

• auttaa parantamaan kilpirauhasen ja lisämunuaisen toimintaa;
• parantaa aineenvaihduntaa;
• vahvistaa verisuonia;
• sillä on anti-inflammatorinen vaikutus;
• vahvistaa ikeniä;
• stimuloi aivoja ja parantaa hapen aineenvaihduntaa;
• säätelee ruokahalua ja kylläisyyttä;
• on suotuisa vaikutus näköön;
• tehokas nefriitin ja urogenitaalisen järjestelmän sairauksien hoidossa;
• auttaa voittamaan masennuksen ja palauttamaan voimaa.

Sairauksien hoidossa käytetään mehua, infuusioita ja persiljan peitteitä. Persiljamehua käytetään hengitysteiden, sydän- ja silmäsairauksien hoitoon. Näön hermojärjestelmän sairauksien hoidossa hyvä vaikutus saadaan käyttämällä persiljamehua, johon on sekoitettu porkkanamehua suhteessa 1: 3. Ja yhdistelmä "persilja ja valkosipuli" on erinomainen diureetti, jota käytetään ensisijaisesti korkean verenpaineen vakauttamiseen. Lisäksi lääkkeillä, jotka yhdistävät näiden kahden viljelmän parantavat ominaisuudet, stabiloivat kolesterolitasoja, vaikuttavat antiviraalisesti, puhdistavat kehon toksiinista, vähentävät liiallista veren hyytymistä ja suojaavat sydän- ja verisuonisairauksilta.

Persilja voi valkaista ihoa ja tehdä kirkkaista pisamia ja ikäpisteitä vähemmän havaittavissa - persiljauutteita käytetään valkaisuvoiteiden valmistamiseen. Persilja lievittää turvotusta, hoitaa hyönteisten puremia ja mustelmia, edistää haavaumien ja fistulien arpeutumista.

Persiljauute, keitot, infuusiot ja öljy auttavat pääsemään eroon naissairauksista - kuukautisten epäsäännöllisyydestä, kuukautisten aikana esiintyvästä kivusta, parantamaan vaihdevuosien fyysistä ja henkistä tilaa. Mieselimistössä persiljavalmisteiden käyttö lievittää kivuliaita tunteita eturauhanen tulehduksen aikana ja sillä on yleinen vahvistava vaikutus koko kehoon.

Persiljan juuren keittäminen: kaada kaksi ruokalusikallista hienonnettuja kasvien juuria lasilliseen kiehuvaa vettä ja kiehauta minuutin ajan, peitä sitten ja anna jäähtyä. Juo 1-2 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa anemian, malarian, eturauhastulehduksen, suoliston häiriöiden, lisääntyneen kaasuntuotannon ja immuunijärjestelmän stimuloimiseksi.

Käyttöalueet

Kiharat persiljanvihreät sisältävät valtavan määrän ravintoaineita, kuten C-vitamiinia, riboflaviinia, retinolia:

• auttaa hikoilussa, lievittää turvotusta ja ihottumaa;
• lipeitä ja tinktuureja käytetään diureetteina ja kolereettisina aineina;
• naamioiden ja lehtien mehulla hankaamisen avulla voit poistaa pisamia ja torjua pigmentaatiota.

Veistettyjä lehtiä, joilla on voimakas mausteinen maku, käytetään laajalti liha- ja vihannesruokien mausteena, joita käytetään marinadeiden ja suolakurkkujen valmistuksessa. On huomionarvoista, että kihara persiljan viljely ei ole kielletty, vaikka kasvin siemenet kuuluvat myrkyllisten tuotteiden luetteloon, joilla on voimakas huumaava vaikutus.

Hoitosäännöt

Kihara persilja tarvitsee jatkuvaa kastelua ja maaperän irtoamista. Ole kuitenkin varovainen, ettet tulvia vuoteita. Jos taimet kasvihuoneessa hemmoteltiin monimutkaisella lannoitteella, juurtumisen ja istutuksen jälkeen on aika ruokkia.

Persiljan juuriston lannoittaminen

Kun valmistellaan maaperää seuraavalle kaudelle syksyllä, kihara persiljan kasvualusta tulisi lannoittaa humuksella ja kaivaa. Levitä typpeä ja fosfori-kaliumlannoitteita ennen taimien istuttamista tai siementen kylvämistä. Lehtilajikkeet eivät vaadi lisä ruokintaa.

Jos aiot käyttää juurta ruokaan tai lääkinnällisiin tarkoituksiin, syötä syksyllä kasvit uudelleen fosforia ja kaliumia sisältävillä lannoitteilla.

Mitä kihara persilja parantaa?

• Gastriitti
• Ateroskleroosi
• Diabetes
• Mahahaava
• Eturauhasen adenoma
• Kolelitiaasi
• Vesirokko
• Pyelonefriitti
• Virtsa- ja virtsateiden sairaudet
• Sydänviat
• Scarlet-kuume, tuhkarokko
• Neuroosit
• Ihotulehdus
• Ruoansulatuskanavan sairaudet
• Rytmihäiriöt
• Munuaissairaudet
• Microsporia
• Sydämen vajaatoiminta
• Eturauhastulehdus
• Selluliitti
• Liikalihavuus
• Tummia kohtia
• Lentigo
• Tummat ympyrät silmien alla