Τα οφέλη των μαύρων πιπεριών
Οι μαύρες καρποφόρες πιπεριές, ειδικά εκείνες με μοβ χρώμα (σε μικρότερο βαθμό κοκκινωπό και καφετί μωβ), αποτελούν πολύτιμη πηγή ανθοκυανινών. Το σώμα δεν παράγει αυτό το ένζυμο από μόνο του και τα οφέλη για την υγεία του είναι σημαντικά:
- διέγερση της σύνθεσης των ερυθρών αιμοσφαιρίων
- βελτίωση της παροχής οξυγόνου σε όργανα και ιστούς ·
- ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων?
- αντιοξειδωτική δράση (καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, ενίσχυση των κυτταρικών μεμβρανών)
- θετικές επιπτώσεις στην ανοσία ·
- ενίσχυση των τριχοειδών ματιών, μείωση της ενδοφθάλμιας πίεσης.
Τυχόν πορφυρά φρούτα, λαχανικά και μούρα αποτελούν πολύτιμη πηγή ανθοκυανινών
Κίτρινο πιπέρι - ένα ηλιόλουστο δώρο της φύσης
Ποια είναι τα οφέλη ενός χρυσού λαχανικού; Οι καρποί του ηλιόλουστου χρώματος περιέχουν μεγάλη ποσότητα καλίου, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό και νευρικό σύστημα, και επίσης υποστηρίζει την εργασία του μυοσκελετικού συστήματος. Το κίτρινο χρώμα ενημερώνει επίσης ένα άτομο ότι το κίτρινο πιπέρι περιέχει πολλή καροτίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την υγεία των ματιών και την καλή όραση. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε σίδηρο αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας. Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την υγεία του θυρεοειδούς αδένα, τη «σωστή» λειτουργία του νευρικού συστήματος και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, αυτό το ιχνοστοιχείο αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης. Χωρίς βιταμίνες A, B, C, E, PP, που βρίσκονται σε κίτρινο πιπέρι, είναι γενικά δύσκολο να φανταστεί κανείς την κανονική λειτουργία του σώματος.
Αποθήκευση και χρήση φρούτων
Συνιστάται να μαζεύετε πιπεριές καθώς ωριμάζουν, 4-5 φορές ανά σεζόν. Πρέπει να κοπεί μαζί με το μίσχο. Εάν προβλέπονται παγετοί, όλα τα φρούτα συγκομίζονται - ωριμάζουν καλά σε θερμοκρασία δωματίου.
Η συγκομιδή του μαύρου πιπεριού πρέπει να συγκομίζεται αρκετές φορές καθώς τα φρούτα ωριμάζουν - αυτό διεγείρει την εμφάνιση νέων ωοθηκών
Η διάρκεια ζωής των περισσότερων ποικιλιών σε βέλτιστες συνθήκες (υγρασία - 80-90%, θερμοκρασία - 8-10 ° С, καλός αερισμός, έλλειψη φωτός) είναι 4-6 εβδομάδες. Θα μείνουν στο διαμέρισμα για περίπου μία εβδομάδα. Η μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των κατεψυγμένων πιπεριών είναι έως και έξι μήνες. Μπορούν επίσης να στεγνώσουν και να στεγνώσουν.
Όσον αφορά τη χρήση μαύρου πιπεριού, εδώ περιορίζεστε μόνο από τις δικές σας προτιμήσεις. Πιθανές επιλογές:
- χρησιμοποιήστε φρέσκο?
- προσθήκη στο πρώτο και δεύτερο μάθημα.
- χρήση ως πρώτη ύλη για σπιτικά προϊόντα.
Οι μόνες "αλλά" - πιπεριές με καφέ δέρμα μετά από θερμική επεξεργασία δεν φαίνονται πολύ αισθητικά ευχάριστες. Τα κεράσια και τα μωβ τείνουν να διατηρούν τη ζωντάνια τους και να φαίνονται πολύ φανταχτερά.
Πολύχρωμες διακοσμητικές πιπεριές
Αν και οι καυτές πιπεριές σχετίζονται κυρίως με το έντονο κόκκινο χρώμα της φωτογραφίας, υπάρχουν πολλές διακοσμητικές ποικιλίες με φρούτα άλλων χρωμάτων. Εάν θέλετε να φυτέψετε ένα φυτό με βρώσιμες πιπεριές από αυθεντικές αποχρώσεις στο σπίτι, θα πρέπει να προσέξετε τις ποικιλίες που αναφέρονται παρακάτω.
Ιαμαϊκή
Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα περβάζι σε μια κανονική γλάστρα. Έχει ένα αυθεντικό κίτρινο φρούτο σε σχήμα διαμαντιού.Μία από τις βρώσιμες καυτερές πιπεριές, ενώ η πνευμονία πέφτει κυρίως στον άσπρο πυρήνα, και οι τοίχοι μπορεί να είναι απλά γλυκαντικοί.
Η βασίλισσα των μπαστούνι
Ένα αειθαλή φυτό με συμπαγή θάμνο. Αποχρώσεις καλά. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 25 cm, στρογγυλό σχήμα. Έχει μωβ φρούτα. Οι πιπεριές είναι νόστιμες, πικάντικες και αρωματικές, ιδανικές ως καρυκεύματα, που χρησιμοποιούνται επίσης για κονσερβοποίηση.
Προετοιμασία πιπεριού για μεταφύτευση στο έδαφος και διαδικασία φύτευσης
Κάθε μαύρο πιπέρι κατηγορηματικά δεν ανέχεται ακόμη και μια μικρή μερική σκιά. Η ένταση του χρώματος των φρούτων εξαρτάται άμεσα από το εάν θα υπάρχει αρκετό φως του ήλιου για τα φυτά. Στη σκιά, αποδεικνύονται άσχημα, χλωμό, με πρασινωπά "φαλακρά σημεία". Όχι μόνο η εμφάνιση υποφέρει, αλλά και η γεύση και το άρωμα.
Ο επαρκής φωτισμός είναι το κύριο κριτήριο που πρέπει να τηρείται κατά την επιλογή ενός χώρου για φύτευση πιπεριών
Επομένως, ο χώρος για τον κήπο πρέπει να επιλεγεί ανοιχτός. Ταυτόχρονα, πρέπει να προστατεύεται από τον άνεμο. Αυτό το έργο θα χειριστεί, για παράδειγμα, από μια «κουρτίνα» ψηλών φυτών, ένα φράχτη, ένα κουνουπιέρα, που βρίσκεται σε κάποια απόσταση.
Ένα άλλο ταμπού είναι τα υπόγεια ύδατα, που είναι 1 m ή πιο κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Θα πρέπει είτε να συμπληρώσετε ένα κρεβάτι με ύψος τουλάχιστον 0,5 m, είτε να αναζητήσετε έναν άλλο ιστότοπο.
Στο ίδιο μέρος, οι πιπεριές καλλιεργούνται σε διαστήματα 3-4 ετών. Οι καλύτεροι προκάτοχοί του είναι τα όσπρια και οι σπόροι κολοκύθας, κάθε είδους λάχανο, βότανα, κρεμμύδια ή σκόρδο. Μην το φυτέψετε μετά από "συγγενείς" από την οικογένεια nighthade.
Οποιοδήποτε πικάντικο χόρτο είναι ο κατάλληλος πρόδρομος για πιπεριές
Το πιπέρι είναι επιρρεπές σε υπερβολική επικονίαση, με αποτέλεσμα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας να "ξεπλένονται". Όταν καλλιεργείτε διαφορετικές ποικιλίες, προσπαθήστε να τις χωρίσετε με κρεβάτια με ψηλές καλλιέργειες. Και φυτέψτε τις πιπεριές και τις καυτερές πιπεριές όσο το δυνατόν περισσότερο. Διαφορετικά, όλα τα φρούτα θα αποκτήσουν μια χαρακτηριστική πνευμονία.
Φυτεύοντας πιπεριές και καυτές πιπεριές, είναι επιθυμητό, εάν είναι δυνατόν, να τοποθετήσετε σε διαφορετικά άκρα του κήπου
Το καταλληλότερο έδαφος για καλλιέργεια είναι εύφορο, αλλά μάλλον ελαφρύ. Ωστόσο, οι περισσότερες από τις αδυναμίες του υποστρώματος μπορούν να ισοπεδωθούν με κατάλληλη προετοιμασία. Ξεκινά το φθινόπωρο και έχει ως εξής:
- Το κρεβάτι του κήπου καθαρίζεται από συντρίμμια φυτών, καλά σκαμμένα.
- Φροντίστε να εφαρμόσετε λιπάσματα χούμου (5–7 l / m²), αζώτου (15–20 g / m²), φωσφόρου και ποτάσας (40–50 g / m²). Σε βαρύ έδαφος, προσθέστε επιπλέον άμμο ή σάπια πριονίδια (10 l / m²), στο φως - τον ίδιο όγκο άργιλου σε σκόνη, τύρφη. Απαλλάσσουν από την υψηλή οξύτητα προσθέτοντας αλεύρι δολομίτη, τέφρα ξύλου, σκόνη κελύφους αυγού (300-500 g / m²).
Το Humus είναι μια φυσική θεραπεία για την αύξηση της γονιμότητας του εδάφους
- Για το χειμώνα, το τελειωμένο κρεβάτι καλύπτεται με μεμβράνη, 2 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση των φυτωρίων, είναι χαλαρά καλά.
Το έδαφος στο θερμοκήπιο πρέπει να αλλάζει εντελώς κάθε 4-5 χρόνια, ενώ σε άλλα χρόνια το ανώτερο στρώμα (7-8 cm) πρέπει να αφαιρείται. Το φθινόπωρο, το υπόστρωμα και το ίδιο το δωμάτιο απολυμάνθηκαν.
Η φύτευση γλυκών πιπεριών σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται το δεύτερο εξάμηνο του Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου και το θερμοκήπιο - 1,5-2 εβδομάδες νωρίτερα. Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες καθορίζονται από το κλίμα της περιοχής. Για φύτευση, επιλέξτε μια δροσερή, συννεφιασμένη μέρα. Πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος έχει ήδη δύει. Το τυπικό σχέδιο είναι 40-45 cm μεταξύ θάμνων και 50–65 cm μεταξύ σειρών. Αλλά μπορεί να ρυθμιστεί ανάλογα με το μέγεθος των φυτών. Το κύριο πράγμα δεν είναι να αφήσουμε τις ενήλικες πιπεριές να σκιάζουν ο ένας τον άλλον, να τους παρέχουν αρκετό φως.
Διαδικασία:
- Οι τρύπες γίνονται εκ των προτέρων, μία ώρα πριν από τη φύτευση, χύνονται με νερό. Τα σπορόφυτα ποτίζονται επίσης για 2-3 ώρες.
- Τα δείγματα σε γλάστρες τύρφης μεταφέρονται στο έδαφος μαζί με το δοχείο στο ίδιο βάθος. Δεν μπορείτε ούτε να γυμνάτε τις ρίζες, ούτε να βάλετε το κολάρο της ρίζας.
- Η τρύπα είναι καλυμμένη, το χώμα συμπιέζεται προσεκτικά.
Η φύτευση δενδρυλλίων πιπεριάς είναι μια απλή διαδικασία, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το χειριστεί
- Τα φυτά ποτίζονται ξανά, ξοδεύοντας 1,5-2 λίτρα νερού ανά θάμνο.
- Όταν απορροφάται το νερό, το υπόστρωμα είναι μαλακό.
Διευκολύνοντας τις πιπεριές να προσαρμοστούν στον αλλαγμένο βιότοπο, τοποθετούνται τόξα πάνω από το κρεβάτι, σφίγγοντάς το με ένα υλικό κάλυψης. Προστατεύει τα φυτά από πιθανό κρύο και από το άμεσο ηλιακό φως. Η κρυψώνα αφαιρείται όταν οι πιπεριές αρχίζουν να σχηματίζουν νέα φύλλα.
Βίντεο: μεταφύτευση σποροφύτων γλυκού πιπεριού στο έδαφος
Μη βρώσιμα διακοσμητικά είδη
Στην πραγματικότητα, δεν μπορεί να καταναλωθεί κάθε διακοσμητικό πιπέρι. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες των οποίων τα φρούτα είναι βρώσιμα, αλλά είναι ευχάριστα στο μάτι και δημιουργούν μια ζεστή ατμόσφαιρα στο δωμάτιο.
Κλόουν
Το φυτό σχηματίζει ένα μικρό θάμνο ύψους έως 35 εκ. Έχει καρπούς στρογγυλού ή ελαφρώς επιμήκους σχήματος, το χρώμα τους μπορεί να είναι κίτρινο, πορτοκαλί ή κόκκινο. Οι πιπεριές παραμένουν στον θάμνο για 2-3 μήνες. Η πιο άφθονη καρποφορία παρατηρείται στον έντονο ήλιο.
Χρυσό δάχτυλο
Μια ποικιλία με βρώσιμα, αλλά πολύ όμορφα φρούτα. Αναπτύσσονται με τη μορφή κίτρινων λοβών μήκους περίπου 5 εκ. Ο ίδιος ο θάμνος είναι μικρός, ύψος 25 εκ. Το φυτό είναι ελαφρύ, αποδίδει άφθονα φρούτα σε ένα περβάζι στην ηλιόλουστη πλευρά. Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους αυτού του διακοσμητικού πιπεριού σε οποιοδήποτε εύφορο έδαφος.
Αυξανόμενες συμβουλές
Το πιπέρι δεν μπορεί να χαρακτηριστεί εξαιρετικά ιδιότροπο στη φροντίδα, αλλά η κατάλληλη γεωργική τεχνολογία σημαίνει αύξηση της απόδοσης.
Η κουλτούρα είναι εξαιρετικά υγρόφιλη. Σε έντονη ζέστη, οι πιπεριές ποτίζονται καθημερινά ή ακόμα και δύο φορές την ημέρα και ψεκάζονται επίσης τα βράδια. Το συνηθισμένο διάστημα είναι 2-3 ημέρες. Σε αντίθεση με τα νεαρά φυτά, οι ενήλικοι θάμνοι λατρεύουν να ψεκάζουν. Ο κανόνας είναι περίπου 1,5-2 λίτρα ανά θάμνο πριν από την ανθοφορία και δύο φορές περισσότερο μετά το σχηματισμό ωοθηκών. Το πότισμα πραγματοποιείται νωρίς το πρωί. Κάθε φορά μετά από αυτά, το χώμα χαλαρώνει προσεκτικά.
Το τακτικό πότισμα είναι το πιο σημαντικό αγροτεχνικό μέτρο για πιπεριές
Για εκείνους τους κηπουρούς που δεν έχουν την ευκαιρία να ζήσουν μόνιμα στον ιστότοπο, συνιστάται να σκουπίσετε το έδαφος. Η τύρφη, το χούμο, το φρέσκο κομμένο γρασίδι όχι μόνο θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος, αλλά θα αποτρέψει επίσης την ανάπτυξη ζιζανίων.
Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 10-12 ημέρες αφού τα φυτά προσαρμόζονται στο νέο μέρος και αρχίζουν να μεγαλώνουν. Τώρα το άζωτο είναι σημαντικό για τα φυτά, σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία ανάπτυξης πράσινης μάζας. Και τα ορυκτά λιπάσματα (ουρία, θειικό αμμώνιο) και τα φυσικά λιπάσματα (εγχύσεις κοπριάς, περιττώματα, φύλλα τσουκνίδας) είναι κατάλληλα.
Η έγχυση τσουκνίδας είναι ένα λίπασμα που σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε ζιζάνια
Περαιτέρω σίτιση εφαρμόζεται κάθε 2,5-3 εβδομάδες. Διαμορφωμένες ωοθήκες, το άζωτο δεν χρειάζεται πλέον · ο φωσφόρος και το κάλιο χρειάζονται για την ωρίμανση των φρούτων. Μπορεί να είναι σύνθετα προϊόντα για νυχτερινά σκιά, και υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο αραιωμένο σε νερό. Προσδιορίστε την απουσία χλωρίου στη σύνθεση, η καλλιέργεια δεν ανέχεται καθόλου. Μια φυσική πηγή καλίου και φωσφόρου είναι η έγχυση τέφρας από ξύλο.
Δώστε προσοχή στην εμφάνιση των φυτών:
- Με περίσσεια αζώτου, τα άνθη και οι ωοθήκες πέφτουν μαζικά, τα φύλλα σκουραίνουν και με την έλλειψη αζώτου, η γυαλιστερή λάμψη χάνεται, αποκτούν γκριζωπό τόνο, σταδιακά γίνονται μικρότερα.
- με έλλειψη καλίου, τα φύλλα κυρτώνουν σε σωλήνα, οι άκρες στεγνώνουν.
- Η έλλειψη φωσφόρου εκδηλώνεται αυξάνοντας τα φύλλα, φαίνεται να πιέζονται στο στέλεχος, η λάθος πλευρά γίνεται μωβ.
- Εάν υπάρχει λίγο μαγνήσιο, τα φύλλα καλύπτονται με μαρμάρινους λεκέδες.
Κατάστημα λιπασμάτων για νυχτερινά σκουπίδια μπορεί να είναι ανόργανα και οργανομεταλλικά, χρησιμοποιούνται για σάλτσα ρίζας και φύλλου
Οι περισσότερες ποικιλίες μαύρου πιπεριού δεν χρειάζονται ειδική διαμόρφωση.Συνιστάται να καθαρίζετε τακτικά τον κορμό πριν από το πρώτο πιρούνι από οποιαδήποτε υπερβολική ανάπτυξη και μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες για να συντομεύσετε τους βλαστούς που είναι πολύ μεγάλοι, καθώς και εκείνους που μεγαλώνουν βαθύτερα στην κορώνα ή σκιάζουν καθαρά τα φρούτα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγγίξετε την κορυφή - αυτό επηρεάζει την κανονική ανάπτυξη του φυτού. Οι πλευρικοί βλαστοί, όταν σχηματίζονται 3-4 από αυτούς, μπορούν να τσιμπήσουν για μεγαλύτερη "θάμνο".
Μην τσιμπήσετε την κορυφή του θάμνου πιπεριού - αυτό παρεμποδίζει την κανονική ανάπτυξη του φυτού
Όσον αφορά το τσίμπημα, είναι απαραίτητο σε υψηλή υγρασία και συχνές βροχές. Παθογόνα πολλών ασθενειών μεταφέρονται με νερό · με παχιά πράσινη μάζα, αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, αλλά στεγνός, είναι καλύτερα να μην αγγίξετε τα σκαμπό. Το φύλλωμα δημιουργεί σκιά, εμποδίζοντας το έδαφος να χάσει την υγρασία πολύ γρήγορα.
Στους θάμνους ντομάτας, τα παιδιά της γης πρέπει να αφαιρεθούν χωρίς "εάν", αλλά μπορεί να είναι χρήσιμα για πιπεριές
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να αφαιρέσετε το λουλούδι που σχηματίζεται πάνω από το πρώτο πιρούνι. Η πρακτική δείχνει ότι αυτό έχει θετική επίδραση στις μελλοντικές αποδόσεις.
Οι θάμνοι άνω των 0,7 m πρέπει να είναι δεμένοι. Διαφορετικά, κάτω από το βάρος της συγκομιδής, μπορούν απλώς να "βγουν" από το έδαφος. Το στήριγμα εγκαθίσταται δίπλα στην οπή πριν από τη φύτευση. Εάν το κολλήσετε αργότερα στο έδαφος, μπορείτε να καταστρέψετε τις ρίζες.
Βίντεο: συμβουλές για τη φροντίδα για πιπεριές στον κήπο
Πιθανά σφάλματα φροντίδας
Μπορεί να είναι ενδιαφέρον Οι καλύτερες ποικιλίες καυτερών πιπεριών: περιγραφές με φωτογραφίες, χαρακτηριστικά Γιατί το πιπέρι έχει μοβ φύλλα: τι να κάνετε και τι να αντιμετωπίσετε
Η μη συμμόρφωση με τους κανόνες περίθαλψης οδηγεί σε διαταραχές στην ανάπτυξη φυτών και φρούτων. Η γνώση των λαθών που μπορείτε να κάνετε θα σας βοηθήσει να αποφύγετε προβλήματα.
Σφάλματα και προβλήματα:
- το κρύο νερό προκαλεί σήψη στις ρίζες.
- Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε αποσύνθεση των ριζών, αποβολή των φύλλων.
- Το τσίμπημα των ριζών κατά τη μεταφύτευση αποδυναμώνει το φυτό και, ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται λίγα λουλούδια, χάνεται η διακόσμηση.
- η χαμηλή υγρασία συμβάλλει στην ήττα των ακάρεων της αράχνης.
- η απόρριψη των φύλλων, των λουλουδιών και των φρούτων εμφανίζεται με έλλειψη φωτός.
Όροι ωρίμανσης
Αν μιλάμε για τις νότιες περιοχές, τότε στον ανοιχτό χώρο αυτή η κουλτούρα ωριμάζει σπάνια, επομένως καλλιεργείται κυρίως σε θερμοκήπια. Έχει ποώδες στέλεχος, το οποίο μερικές φορές σκληραίνει στη βάση. Εάν συμβεί αυτό, τότε αυτό σημαίνει ότι κατά τη διακλάδωση στους θάμνους κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας υπάρχει η πιθανότητα να δείτε μεμονωμένα λουλούδια. Ο χρόνος ωρίμανσης για τις πιπεριές είναι κάπως διαφορετικός από παρόμοια λαχανικά, καθώς αυτό το είδος έχει μια αρκετά μακρά περίοδο καλλιέργειας.
Οι καλύτερες ποικιλίες, κατά την άποψη των κτηνοτρόφων και έμπειρων κηπουρών, είναι ακριβώς οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, οι οποίες σπέρνονται ειδικά μέσω φυτωρίων στο Νότο και στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη. Και το κάνουν αυτό πρώτα σε ειδικά προετοιμασμένα κουτιά, όπου υπάρχει ήδη έδαφος με υπόστρωμα (περίπου στις αρχές Φεβρουαρίου).
Μαρτυρίες
Galina Sergeevna, Pskov
Καλλιεργώ πιπέρι Αλαντίν για τρία χρόνια. Μπορώ να πω ότι το χαλαρό τύρφη είναι καλύτερο για αυτόν από οποιονδήποτε άλλο. Σε ένα δοχείο, με όγκο 2 λίτρων, φυτεύω πολλά φυτά ταυτόχρονα έτσι ώστε ο θάμνος να είναι ογκώδης και όμορφος. Για την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, οι κορυφές κόβονται συνεχώς. Πριν από την έναρξη της καρποφορίας, το ψεκάζω με εντομοκτόνο κάθε 30 ημέρες, έτσι ώστε τα παράσιτα να μην επιτίθενται. Συλλέγω τους σπόρους από έναν ώριμο λοβό, τους στεγνώνω καλά (όχι στον ήλιο) και τους αποθηκεύω τυλιγμένος σε χαρτί. Ένα από τα πρώτα λάθη μου - έθαψε βαθιά τους σπόρους, και τα εξασθενημένα φυτά εμφανίστηκαν αργά, τα φυτά ήταν αδύναμα Στεγνώνω τα πιπέρι, τα αλέθω σε σκόνη. Αφού δουλέψετε μαζί τους, τα χέρια πρέπει να πλυθούν καλά, γιατί το πιπέρι είναι πολύ ζεστό.
Anna Stepanovna, Norilsk
Για πρώτη φορά φύτεψε ινδική καλοκαιρινή πιπεριά από αγορασμένους σπόρους.Ο ρυθμός βλάστησης ήταν χαμηλός, επειδή από τους πέντε σπόρους, μόνο δύο εμφανίστηκαν. Από αυτά, μεγάλωσα δύο δενδρύλλια, το ένα πέθανε από υπερχείλιση (το παιδί πλημμύρισε). Αποφάσισα να διακοσμήσω τη χαγιάτι με πιπέρι, οπότε ετοίμασα τον εαυτό μου τους σπόρους - πήρα έναν πολύ ώριμο λοβό, το στάθηκα για αρκετές ημέρες και έβγαλα τους σπόρους. Ξηρά στη σκιά στο ντουλάπι. Η βλάστηση ήταν εξαιρετική - φύτεψε πέντε σπόρους, τέσσερις βλάστησαν. Πριν από τη φύτευση, εμποτίζεται για 20 λεπτά σε υπερμαγγανικό κάλιο και στη συνέχεια βλαστάνει σε βαμβάκι σε μια σακούλα. Οι σπόροι ήταν αρκετοί τόσο για την οικογένεια όσο και για τους φίλους. Υπάρχουν πολλές πιπεριές στο θάμνο - αρκετά από τη συγκομιδή έως τη συγκομιδή. Τώρα θέλω να αραιώσω τις κόκκινες πιπεριές με κίτρινες - θα φυτέψω το Goldfinger.
Ασυνήθιστοι εσωτερικοί θάμνοι πιπεριάς, ταυτόχρονα σκορπισμένοι με λουλούδια και πολύχρωμα φρούτα, πλήρης με μια όμορφη κατσαρόλα, δίνουν στο δωμάτιο μια αυθεντική εμφάνιση, προσθέτοντας ένα στοιχείο εξωτισμού. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια σύνθεση πολλών ποικιλιών και να διακοσμήσετε τη χαγιάτι, την κουζίνα, τη βεράντα - η καλλιέργεια πιπεριών στο σπίτι είναι απλή, η φροντίδα δεν είναι δύσκολη. Ένα διακοσμητικό φυτό δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και χρήσιμο - οι αιχμηρές λοβές θα κάνουν το πιάτο αρωματικό, θα προσθέσει μια συγκεκριμένη γεύση.