Φύτευση και φροντίδα κολοκυθιών από τη σπορά έως τη συγκομιδή

Λαχανικά

Όλγα Πολιάκοβα

1 σχόλιο

Κολοκύθι

Τα κολοκύθια είναι ένας τύπος κοινής κολοκύθας. Είναι ένα λαχανικό με επιμήκη φρούτα με τα πιο ποικίλα χρώματα. Τα φρούτα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν με διάφορους τρόπους - από ωμά έως συντήρηση. Η φύτευση και η φροντίδα των κολοκυθιών είναι μια πολύ ικανοποιητική εμπειρία, δεδομένου ότι οι συγκομιδές απέκτησαν περισσότερα από το κόστος της αγοράς σπόρων και της καλλιέργειας τους. Διάφορα κιλά φρούτων μπορούν να ληφθούν από ένα φυτό.

• Περιγραφή του φυτού
• Υπαίθρια καλλιέργεια
• Τοποθεσία παραλαβής
• Καλλιέργεια χωρίς σπόρους
• Καλλιέργεια με φυτά
• Εξωτερική φροντίδα
• Ασθένειες και παράσιτα
• Ασθένειες
• Παράσιτα
• Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο
• Αυξανόμενες συνθήκες
• Φροντίδα φυτών
• συμπέρασμα

Δείτε επίσης: Καλλιέργεια φυτών στο σπίτι: ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές, μελιτζάνες, λάχανο, φράουλες και ακόμη και πετούνια. Όλες οι λεπτότητες αυτού του τεύχους

Πότε να σπείρετε κολοκύθια σε εξωτερικούς χώρους

Τα κολοκύθια μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν από σπόρους με σπορά απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι καιρικές συνθήκες της περιοχής.

• Για τη βλάστηση των σπόρων, απαιτείται θερμοκρασία + 12-15 μοίρες. Στις νότιες περιοχές, η ζέστη έρχεται ήδη τον Απρίλιο.
• Στην κεντρική Ρωσία, οι καιρικές συνθήκες αρχίζουν μέχρι το τέλος της πρώτης εβδομάδας του Μαΐου. Εάν το ελατήριο είναι κρύο, η σπορά πραγματοποιείται 1-2 εβδομάδες αργότερα.
• Στην περιοχή του Λένινγκραντ, ο καιρός είναι πονηρός και απρόβλεπτος, μπορεί να υπάρχουν απροσδόκητοι παγετοί, επομένως είναι καλύτερα να μην βιαστείτε να φυτέψετε κολοκύθια με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Αναβολή αυτής της διαδικασίας έως τα τέλη Μαΐου.
• Τις ίδιες μέρες, μπορείτε να σπείρετε κολοκύθια στα Ουράλια ή να το κάνετε λίγο αργότερα - στις αρχές Ιουνίου.
• Στη Σιβηρία, η σπορά πραγματοποιείται το νωρίτερο τη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου. Άλλωστε, εδώ και τον πρώτο μήνα του καλοκαιριού χιονίζει μερικές φορές.

Ο παγετός μπορεί να σκοτώσει τρυφερά, φρέσκα λαχανικά. Για την προστασία των καλλιεργειών, συνιστάται στους κατοίκους ψυχρών περιοχών να χρησιμοποιούν προσωρινά καταφύγια.

Επιλογή ποικιλίας

Είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους. Ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να μπερδευτεί από την ποικιλία των ποικιλιών κολοκυθιών. Οι ποικιλίες διαφέρουν σε σχήμα, χρώμα, γεύση, πάχος δέρματος.

Σύμφωνα με το ποσοστό ωρίμανσης, όλες οι ποικιλίες χωρίζονται:

• πρόωρη ωρίμανση
• μέσα σεζόν
• αργά ωρίμανση.

Στο έδαφος καλλιέργειας για καλλιέργεια:

• στα περίχωρα της Μόσχας ·
• στα Ουράλια?
• στη Σιβηρία.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, οπότε πριν επιλέξετε σπόρους, πρέπει να αποφασίσετε σχετικά με ορισμένα κριτήρια. Η επιλεγμένη ποικιλία πρέπει να αντιστοιχεί στην περιοχή όπου θα καλλιεργηθεί, την κλιματική ζώνη. Εάν το προσέξετε, τότε αυτή η κουλτούρα θα σας ενθουσιάσει με μια άφθονη συγκομιδή. Είναι δύσκολο για έναν αρχάριο να πλοηγηθεί, άρα αξίζει να ακούσετε τη γνώμη των επαγγελματιών.

Κατάλογος ποικιλιών για ανοιχτό έδαφος

Cavili F1 - υβριδικό, ανήκει στην ολλανδική επιλογή. Κατάλληλο για υπαίθρια καλλιέργεια. Πρόκειται για μια πρώιμη ποικιλία, τα φρούτα της έχουν τη μορφή κυλίνδρου, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Συνιστάται να φυτέψετε τον Μάιο, αρχές Ιουνίου. Ωριμάζει σε σαράντα ημέρες. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, δεν μεγαλώνει. Όχι περισσότερο από 22 cm. Το βάρος είναι περίπου 350 γραμμάρια.

Iskander F1 - επίσης υβριδικός εκπρόσωπος της ολλανδικής επιλογής. Είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και μπορεί να φυτευτεί στο έδαφος ήδη από τον Απρίλιο.Μεγαλώνουν έως 20 εκατοστά και ζυγίζουν έως 600 γραμμάρια. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, το δέρμα είναι λεπτό, ο πολτός είναι ζουμερός. Περίοδος γήρανσης 40-45 ημέρες.

Ardendo 174 F1 - ποικιλία ολλανδικής προέλευσης, κλαβί και ανοιχτό πράσινο με κουκκίδες στο χρώμα. Μέσο βάρος 600 γραμμάρια. Ωριμάζει εντός 45 ημερών. Μπορεί να φυτευτεί τον Μάιο. Ανθεκτικό σε ακραίες θερμοκρασίες, αλλά απαιτεί άφθονο πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και επίστρωση.

Aral F1 - επίσης ένα υβρίδιο, δίνει μια πρώιμη συγκομιδή. Συνιστάται να σπείρει τον Μάιο, δεν φοβάται τον παγετό. Τα φρούτα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και ζυγίζουν έως 800 γραμμάρια. Περίοδος σχηματισμού - 45 ημέρες. Απαιτείται άφθονο πότισμα.

Τσούσεσα - ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και υψηλής απόδοσης. Σκούρο πράσινο με μικρές κηλίδες χρώματος, μεγαλώνει έως 30 εκατοστά και ζυγίζει 1 κιλό. Σπέρνεται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο. Ωριμάζει σε 45 ημέρες. Έχει μια τρυφερή και ζουμερή σάρκα.

Μπελόγκορ - ένα υβρίδιο υψηλής παραγωγικότητας. Η διάρκεια του σχηματισμού είναι 45 ημέρες. Είναι ανθεκτικό στο κρύο, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν τον Απρίλιο. Έχει πρασινωπό λευκό χρώμα και ζυγίζει έως 1 κιλό.

Σύμφωνα με τους επαγγελματίες, αυτές οι ποικιλίες είναι πιο κατάλληλες για μεσαία γεωγραφικά πλάτη, διακρίνονται από τις υψηλές αποδόσεις και τη γρήγορη ωρίμανση.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά κολοκύθια από σπόρους στο ανοιχτό χωράφι

Τα κολοκυθάκια δεν έχουν τόσο μεγάλη περίοδο καλλιέργειας, γεγονός που τους επιτρέπει να καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας σπορά σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, ακόμη και σε σύντομες καλοκαιρινές συνθήκες. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι μπορείτε να ακυρώσετε τις προπαρασκευαστικές δραστηριότητες.

Επιλογή θέσεων

Τα κολοκύθια αγαπούν τη ζεστασιά και τον ήλιο, σε τέτοιες συνθήκες ωριμάζουν γρηγορότερα. Επιλέξτε την πιο φωτισμένη περιοχή για αυτούς, προστατευμένη από τον άνεμο. Θα είναι καλό εάν το κρεβάτι του κήπου φωτίζεται από τον ήλιο από το νότο και τα ψηλά φυτά, για παράδειγμα, ηλίανθοι, καλαμπόκι, το προστατεύουν από το βορρά.

Τα κολοκύθια αναπτύσσονται καλύτερα σε άργιλο, αμμώδη άργιλο και χώμα chernozem με ουδέτερο δείκτη οξύτητας. Άργιλος, τύρφη και χώροι με υψηλό υπόγειο νερό δεν είναι κατάλληλοι για αυτούς.

Για αυτήν την κουλτούρα, χρησιμοποιούνται συχνά ζεστά κρεβάτια. Αυτή η επιλογή συνιστάται ιδιαίτερα για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που έχουν υγρό και βαρύ έδαφος στο χώρο. Μπορείτε επίσης να δείτε τη φύτευση κολοκύθας σε ένα σωρό λιπασματοποίησης, η αποσύνθεση της οργανικής ύλης θερμαίνει τις ρίζες της σκουός και μεγαλώνουν καλά.

Σε μια σημείωση! Μην προσπαθήσετε καν να φυτέψετε κολοκύθια σε μερική σκιά στη μεσαία λωρίδα ή στις βόρειες περιοχές. Τα φυτά θα βάλουν λίγα φρούτα, οι θάμνοι θα είναι πολύ επιμήκεις. Αυτή η θλιβερή εμπειρία έχει ήδη αποκτηθεί από πολλούς κηπουρούς που έχουν αποφασίσει για ένα παρόμοιο πείραμα.

Προετοιμασία κρεβατιού κήπου

Ο κήπος για φύτευση κολοκυθιών αρχίζει να προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Το χώμα σκάβεται στη μπαγιονέτα ενός φτυαριού, καθαρίζεται από τα υπολείμματα ριζωμάτων, γονιμοποιείται με κομπόστ ή χούμο και εφαρμόζεται ένα ισορροπημένο ορυκτό λίπασμα. Μπορείτε να σπείρετε πράσινα κόπρανα στον κήπο στις αρχές του φθινοπώρου, στη συνέχεια να τα κόψετε και να τα σκάψετε μαζί με το έδαφος. Αυτή η τεχνική όχι μόνο θα αυξήσει τη γονιμότητα του εδάφους, αλλά και θα βελτιώσει τη δομή του.

Εάν για κάποιο λόγο δεν ήταν δυνατή η προετοιμασία της γης το φθινόπωρο, κάντε την άνοιξη:

• Το loam θα πρέπει να γονιμοποιηθεί με κομπόστ και υπερφωσφορικό.
• το αμμώδες έδαφος θα πρέπει να σταθμίζεται με ένα μείγμα κομπόστ και χούμου, καθώς και να προσθέτετε τέφρα και αλεύρι δολομίτη.
• Το chernozem είναι γόνιμο από μόνο του · ως λίπασμα κατά τη σπορά, τοποθετείται λίγο τέφρα και χούμο στην τρύπα.

Εάν υπάρχει ανάγκη για ένα ζεστό κρεβάτι, είναι καλύτερα να το ανεβάσετε. Κατ 'αρχάς, ένα κουτί είναι κατασκευασμένο από σανίδες ή σχιστόλιθο, και στη συνέχεια γεμίζει με στρώματα από διάφορα οργανικά υλικά. Μπορεί να είναι πριονίδι, κορυφές, ζιζάνια, απορρίμματα τροφίμων. Μπορείτε να προσθέσετε λίπασμα κοπριάς ή πουλερικών. Κάθε στρώμα ποτίζεται με νερό, η πρώτη οργανική ύλη αποσυντίθεται ταχύτερα. Το χώμα χύνεται στην κορυφή. Ένα τέτοιο κρεβάτι προετοιμάζεται το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή.

Περιστροφή καλλιεργειών

Οι ειδικοί προτείνουν τη φύτευση όλων των καλλιεργειών στην περιοχή σύμφωνα με τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών.Αυτό σας επιτρέπει να διατηρήσετε τη γονιμότητα του εδάφους, να αποφύγετε εκδηλώσεις ασθενειών και να μειώσετε τον αριθμό των παρασίτων στην περιοχή. Οι καλλιέργειες που φυτεύονται ο ένας μετά τον άλλον δεν πρέπει να ανήκουν στην ίδια οικογένεια.

Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε κολοκύθια μετά από μελιτζάνα ή ντομάτα. Οι πατάτες θεωρούνται επίσης καλοί προκάτοχοι, αλλά μετά από αυτό, πρέπει να εφαρμοστούν υψηλότερες δόσεις λιπασμάτων με φωσφόρο και κάλιο.

Μπορείτε να τοποθετήσετε κολοκύθια στον κήπο μετά από όσπρια, λάχανο, καρότα και καλαμπόκι. Τα τεύτλα και διάφορα χόρτα θεωρούνται ουδέτεροι πρόδρομοι της σκουός.

Δεν συνιστάται η φύτευση αυτής της καλλιέργειας μετά από σχετικά φυτά (σκουός, πεπόνια, κολοκύθες) και την ίδια τη σκουός. Η μη τήρηση αυτού του κανόνα αυξάνει τον κίνδυνο πολλαπλών ασθενειών. Τα κολοκυθάκια μπορούν να επιστραφούν στον αρχικό τόπο φύτευσης μόνο τον 5ο χρόνο.

Προετοιμασία σπόρων πριν από τη σπορά

Οι σπόροι κολοκυθιών είναι μεγάλοι, εάν είναι απαραίτητο, μπορούν εύκολα να ταξινομηθούν με το χέρι αφαιρώντας τους μικρούς και επίπεδους σπόρους. Το υλικό των σπόρων αναδύεται χωρίς προβλήματα, η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί με προκαταρκτική βλάστηση. Εάν χρησιμοποιείτε σπόρους άγνωστης προέλευσης, τους παστώστε σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, κρατώντας για 20-30 λεπτά. Το αγορασμένο υλικό φύτευσης δεν χρειάζεται τέτοια διαδικασία.

Για την καλλιέργεια κολοκυθιών σε μια κρύα κλιματική ζώνη, οι σπόροι μπορούν να σκληρυνθούν τυλίγοντας τους σε ένα υγρό πανί και τοποθετώντας τους στο ψυγείο για μια ημέρα. Βλαστήστε τους σπόρους σε μια πιατέλα ανάμεσα σε δύο υγρά μαντηλάκια, τα οποία πρέπει να ψεκάζονται με νερό από καιρό σε καιρό, εμποδίζοντας τους να στεγνώσουν. Από ψηλά, μπορείτε να καλύψετε το πιατάκι με αλουμινόχαρτο. Μόλις οι ουρές των βλαστών εμφανίζονται αρκετά χιλιοστά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση. Μην περιμένετε να μεγαλώσουν τα λάχανα, είναι εύκολα κατεστραμμένα.

Σπορά

Τα πηγάδια για σπορά κολοκυθάκια φτιάχνονται σε απόσταση 40-50 εκ. Κάθε ένα από αυτά χύνεται προκαταρκτικά με νερό, μετά το οποίο τοποθετούνται 1-2 σπόροι. Ένα κενό 70 cm απομένει μεταξύ των σειρών.

Υπάρχει επίσης μια ελαφρώς διαφορετική μέθοδος προσγείωσης: 4-5 σπόροι φυτεύονται σε κύκλο σε κατάθλιψη σε απόσταση 30-40 cm μεταξύ τους. Οι τρύπες γίνονται με διάστημα 1m.

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας κολοκυθιών είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε περιοχές με ζεστά κλίματα, καθώς οι κατάφυτοι θάμνοι καλύπτουν το έδαφος με ένα συμπαγές χαλί, το οποίο αποτρέπει την εξάτμιση της υγρασίας. Το βάθος σποράς είναι 3-4 εκ. Κάθε σπόρος πρέπει να τοποθετηθεί στην άκρη του. Όταν φυτεύετε 2 σπόρους σε μία τρύπα, το ισχυρότερο φυτό μένει στο μέλλον.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Επιλέγουμε ένα μέρος για κολοκυθάκια ηλιόλουστα, στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά, προστατευμένο από τον άνεμο, με χαμηλή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, με ουδέτερη ή ελαφρώς αλκαλική αντίδραση εδάφους.

Ετοιμάζουμε το έδαφος στην περιοχή το φθινόπωρο: σκάβουμε ένα φτυάρι στο βάθος της μπαγιονέτας, προσθέτοντας 1 τετραγωνικό. μέτρο 10-15 kg λιπάσματος, 50-60 g υπερφωσφορικού και μια χούφτα τέφρας από ξύλο.

Πρόδρομοι: καλό και κακό

Οι καλοί προκάτοχοι για τα κολοκύθια είναι: μπιζέλια, ντομάτες, μαϊντανός, μαρούλι, λάχανο, κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκια, καρότα, πατάτες, πράσινη κοπριά.

Σε περιοχές όπου αναπτύχθηκαν φυτά κολοκύθας (όλοι οι τύποι σκουός, αγγούρια, σκουός, κολοκύθα), η σκουός δεν πρέπει να καλλιεργείται για τουλάχιστον τρία χρόνια, διαφορετικά ο κίνδυνος ασθένειας που είναι τυπικός για τα κολοκύθα θα είναι πολύ υψηλός.

Τι μπορεί να φυτευτεί δίπλα στα κολοκύθια - μια ευνοϊκή γειτονιά

Για προστασία από τον άνεμο, μπορείτε να φυτέψετε καλαμπόκι δίπλα στα κολοκύθια, και θα ήταν σκόπιμο να φυτέψετε χόρτα, διάφορα είδη σαλάτας και νωρίς λάχανο απευθείας στο ίδιο κρεβάτι κήπου. Όταν συγκομίζονται αυτές οι καλλιέργειες, η σκουός θα συνεχίσει να αναπτύσσεται και να μεγαλώνει ελεύθερα. Αυτό το λαχανικό μπορεί επίσης να συνδυαστεί με όσπρια, κρεμμύδια, παντζάρια.

Συνιστάται να φυτέψετε nasturtium, καλέντουλα, κατιφές στους διαδρόμους. Αυτά τα λουλούδια είναι απωθητικά, απωθούν τα παράσιτα με το άρωμα των αιθέριων ελαίων.

Σε μια σημείωση! Μην φυτεύετε σκουός, κολοκύθες, αγγούρια, πεπόνια σε κοντινή απόσταση - αυτά τα φυτά μπορεί να σκονιστούν με κολοκυθάκια και στη συνέχεια η σοδειά θα χαλάσει.

Περιστροφή και συμβατότητα με άλλες καλλιέργειες

Η ταχεία ανάπτυξη και η μεγάλη παραγωγή φρούτων διευκολύνεται από την επιλογή κατάλληλων προδρόμων. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σκουός μετά από λάχανο, όσπρια, ντομάτες, κρεμμύδια και πατάτες. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια κολοκυθιών μετά από κολοκύθα και οποιοδήποτε είδος αγγουριού.

Οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας για την καλλιέργεια κολοκυθιών συνεπάγονται επίσης την παροχή αμειψισποράς. Απαγορεύεται η καλλιέργεια κολοκυθιών στην ίδια γη για δύο συνεχόμενες εποχές. Ταυτόχρονα με κολοκυθάκια, η καλλιέργεια κολοκύθας δεν πρέπει να τοποθετείται στον κήπο.

Επιτρέπεται η καλλιέργεια κολοκυθιών σε διάφορα μέρη του κήπου, χρησιμοποιώντας μικρές ακατοίκητες περιοχές. Είναι σημαντικό οι περιοχές αυτές να βρίσκονται σε φωτεινό και ζεστό μέρος.

Καλλιέργεια κολοκυθιών μέσω φυτωρίων

Η καλλιέργεια κολοκυθιών μέσω φυτωρίων σάς επιτρέπει να συγκομίζετε λαχανικά 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από το συνηθισμένο. Η σπορά πρέπει να γίνεται σε ξεχωριστά δοχεία, τα κολοκύθια δεν ανέχονται καλά τη συλλογή. Τα κύπελλα πρέπει να έχουν όγκο 0,5 λίτρα εάν θέλετε να μεγαλώσετε φυτά στο σπίτι για 25-30 ημέρες.

Κατ 'αρχήν, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε φυτά στο έδαφος ακόμη και στην ηλικία των 2 εβδομάδων. Σε αυτήν την περίπτωση, τα δοχεία δενδρυλλίων μπορεί να είναι μικρότερα. Η ιδανική λύση θα ήταν να χρησιμοποιήσετε τύρφη, χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα των φυτών.

Η διαδικασία σποράς έχει ως εξής:

• Οι προ-βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε φλιτζάνια ένα κάθε φορά.
• Είναι καλύτερα να φυτέψετε ξηρούς σπόρους σε ποσότητα 2-3 τεμαχίων για κάθε δοχείο, στο μέλλον αφήνουν ένα ισχυρό φυτό.
• Αμέσως μετά τη σπορά, το έδαφος ποτίζεται άφθονα και τα φυτά τοποθετούνται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος.

Οι βλαστοί κολοκυθάκια εμφανίζονται γρήγορα, μετά από λίγες μέρες. Μόλις εμφανιστούν τα λάχανα πάνω από την επιφάνεια του εδάφους, συνιστάται η μείωση της θερμοκρασίας στο δωμάτιο στους 18ºC, διαφορετικά τα φυτά θα τεντωθούν έντονα. Ο χρόνος σποράς πρέπει να είναι ανάλογος με τη δυνατότητα φύτευσης στο έδαφος. Παρακαλώ σημειώστε ότι μπορείτε να διατηρήσετε τα σπορόφυτα κολοκυθιών στο σπίτι για περισσότερο από ένα μήνα.

Τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Τα κολοκυθάκια μεγαλώνουν καλά, γρήγορα μετατρέπονται σε ισχυρά φυτά. Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται τακτικά και να τρέφονται κατά καιρούς.

Για άρδευση, χρησιμοποιήστε ζεστό, καταβυθισμένο νερό. Ένα κατά προσέγγιση πρόγραμμα υγρασίας του εδάφους είναι μία φορά κάθε 3-5 ημέρες.

Για ένα μήνα, τα φυτά θα χρειαστούν 2 σίτιση.

1. Την πρώτη φορά που τρέφονται μια εβδομάδα μετά τη βλάστηση.
2. Δεύτερον - μετά την ίδια χρονική περίοδο.

Κάθε σύνθετο ορυκτό λίπασμα είναι κατάλληλο για το σκοπό αυτό.

Τα σπορόφυτα μεταφέρονται στα κρεβάτια σύμφωνα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Συνήθως το σκουός και οι ντομάτες φυτεύονται στο έδαφος ταυτόχρονα. Μέχρι αυτή τη στιγμή, ο ζεστός καιρός με θερμοκρασίες άνω των 10 ºC πρέπει να έχει καθιερωθεί έξω. Εάν έρθει ένα κρύο θραύσμα και τα φυτά έχουν ήδη φτάσει στην ηλικία ενός μήνα, φυτεύονται ακόμα στο έδαφος, προστατεύοντάς τα από το κρύο με ένα προσωρινό καταφύγιο.

Συμβουλές από εξειδικευμένους κηπουρούς:

• φύτευση δενδρυλλίων στο σωστό μέρος (ανοιχτή περιοχή, κατάλληλο έδαφος) ·
• εξασφάλιση τακτικού ποτίσματος (η κατανάλωση νερού ανά τετραγωνικό μέτρο δεν είναι μικρότερη από 30 λίτρα νερού) ·
• Η τακτική σίτιση (3 φορές σε μια συγκεκριμένη ώρα) συμβάλλει σε ένα καλό σύνολο φρούτων, αύξηση του αριθμού τους.

Η καλλιέργεια κολοκυθιών στο ανοιχτό χωράφι απαιτεί την εφαρμογή απλών συστάσεων για φύτευση, φροντίδα, συλλογή ώριμων φρούτων. Εάν ακολουθήσετε όλες τις συμβουλές, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια αξιοπρεπή συγκομιδή στον κήπο του σπιτιού σας.

Προηγούμενος

Ασθένειες κολοκυθιών και παράσιτα κολοκυθιών: περιγραφή και μέθοδοι θεραπείας

Επόμενο

Κοπή σκουός: πότε και πώς να το αφαιρέσετε

Εξωτερική φροντίδα κολοκυθιών

Η φροντίδα για κολοκυθάκια αποτελείται από απλές δραστηριότητες που μπορεί να χειριστεί ακόμη και ένας αρχάριος. Ωστόσο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα.

Πότισμα

Αρχικά, τα φυτά ποτίζονται απαλά, σε μικρές δόσεις, έως ότου γίνουν πιο δυνατά. Συνιστάται να ρίξετε νερό για άρδευση σε βαρέλι εκ των προτέρων για καθίζηση και θέρμανση. Η έλλειψη υγρασίας μπορεί εύκολα να παρατηρηθεί από τα φύλλα των κολοκυθιών, τα οποία γίνονται ληθαργικά και γέρνοντας. Η γη πρέπει να χυθεί στο πλήρες βάθος της ρίζας (30-40 cm). Λόγω του κακού ποτίσματος, τα κολοκύθια σχηματίζουν μικρά φρούτα. Μετά τη διαδικασία άρδευσης, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να ξεριζωθεί.

Λίπασμα επιφάνειας

Για τη διατροφή κολοκυθιών, χρησιμοποιούνται μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα, εναλλάξ μεταξύ τους.

Πρέπει να ταΐσετε τα φυτά τρεις φορές:

• στο στάδιο της εκκόλαψης?
• κατά τη ρύθμιση των φρούτων
• κατά τη διάρκεια της ενεργού καρποφορίας.

Πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιούνται λιπάσματα αζώτου (για παράδειγμα, ουρία σε ποσότητα 1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά με νερό). Προστίθεται 1 λίτρο θρεπτικού διαλύματος κάτω από κάθε θάμνο. Για την επόμενη σίτιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα mullein ή έγχυση τσουκνίδας. Την επόμενη φορά που θα χρησιμοποιηθεί ένα σύνθετο ορυκτό λίπασμα.

Γονιμοποίηση

Δεδομένου ότι τα κολοκύθια καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους, δεν πρέπει να υπάρχει πρόβλημα με την επικονίαση. Μπορείτε επίσης να προσελκύσετε μέλισσες και άλλα έντομα με διατροφή φυλλώματος. Για τον ψεκασμό κολοκυθιών, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα παρασκευασμένο από 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι σε ένα ποτήρι νερό. Η γλυκιά μυρωδιά που προέρχεται από τα φύλλα θα λειτουργήσει ως δόλωμα.

Αυτή η τεχνική θα αυξήσει σημαντικά την ποσότητα των ωοθηκών στα φυτά. Για να διευκολύνεται η πρόσβαση των εντόμων στα λουλούδια, συνιστάται η διάσπαση ιδιαίτερα μεγάλων φύλλων που πυκνώνουν τον θάμνο.

Μεγαλώνει σε σακούλες

Πολλοί κηπουροί δεν θέλουν να ασχοληθούν με την καλλιέργεια μυελού λαχανικών, επειδή αυτή η κουλτούρα μεγαλώνει, καταλαμβάνοντας πολύ χώρο στον ιστότοπο. Η αναπαραγωγή σε σάκους μπορεί να είναι μια έξοδος από αυτήν την κατάσταση.

Αυτή η έξυπνη μέθοδος όχι μόνο εξοικονομεί χώρο, αλλά σας επιτρέπει επίσης να μεγαλώσετε όμορφα, ελκυστικά φρούτα.

Τεχνολογία:

1. Πάρτε μια κανονική σακούλα με αλεύρι ή ζάχαρη και τρυπήστε μερικές μικρές τρύπες στο κάτω μέρος της.
2. Τοποθετήστε τυχόν οργανικά απόβλητα στο κάτω μέρος του μελλοντικού "κρεβατιού": πεσμένα φύλλα, άχυρο, λεπτά κλαδιά κ.λπ.
3. Ένα στρώμα εδάφους και πριονιδιού πρέπει να χύνεται πάνω από το οργανικό περιεχόμενο. Βρέξτε το χώμα στη σακούλα εάν είναι απαραίτητο.

Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, οι σακούλες μπορούν να καλυφθούν με πλαστικό στην κορυφή. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να αερίζετε τακτικά τα φυτά μέχρι να αποκτήσουν αρκετή δύναμη για να αναπτυχθούν μόνα τους.

Η φροντίδα περιλαμβάνει τακτική υγρασία του εδάφους και τα ίδια τα κολοκύθια πρέπει να αντιμετωπίζονται με θεραπείες για ασθένειες και παράσιτα.

Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, τα κολοκύθια δεν βρίσκονται στο έδαφος, αλλά βρίσκονται κοντά στην τσάντα, οπότε θα υπάρχουν λίγα ελαττωματικά φρούτα.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Λόγω ακατάλληλης φροντίδας, τα κολοκύθια μπορεί να αρρωσταίνουν από βακτηριακές και μυκητιακές ασθένειες. Τις περισσότερες φορές επηρεάζονται από ωίδιο, βακτηρίωση των φρούτων, σήψη των ριζών.

Για να μειωθεί ο κίνδυνος ασθενειών, είναι απαραίτητο να μαζέψετε τους σπόρους πριν από τη σπορά, να φυτέψετε κολοκύθια σύμφωνα με το συνιστώμενο σχήμα, να επεξεργαστείτε τους θάμνους στα αρχικά στάδια ανάπτυξης με ένα μείγμα Bordeaux 1% και να καταπολεμήσετε τα παράσιτα εγκαίρως.

Για να τρομάξει τις λευκές μύγες, τα ακάρεα και τις αφίδες, ψεκάζονται κολοκύθια με διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου με την προσθήκη θειικού χαλκού. Δεν είναι επιθυμητή η χρήση χημικών εντομοκτόνων στο στάδιο της καρποφορίας, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου χρησιμοποιούνται βιολογικά παρασκευάσματα (Fitoverm, Bitoxibacillin, Trichodermin, Alirin B).

Πώς να προσδιορίσετε την ωριμότητα των κολοκυθιών, πότε να το αφαιρέσετε από τον κήπο

Πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στον χρόνο ωρίμανσης του λαχανικού, λόγω της ποικιλίας. Αυτές οι πληροφορίες βρίσκονται στη συσκευασία σπόρων. Συνήθως, ο καλλιεργητής χαρακτηρίζει τον ώριμο καρπό.

Επιπλέον, το γεγονός ότι τα κολοκύθια είναι ώριμα μπορεί να προσδιοριστεί οπτικά. Το μίσχο του γίνεται πολύ σκληρό, εν μέρει άκαμπτο. Εάν πρόκειται να αφαιρέσετε τα φρούτα για μακροχρόνια αποθήκευση, περιμένετε μέχρι να σκληρύνει η κρούστα τους. Λαμβάνοντας ένα ώριμο κολοκύθι στο χέρι και χτυπώντας το, μπορείτε να ακούσετε έναν θαμπό ήχο.

Κανείς δεν θα σας εμποδίσει να διαλέξετε νεαρά κολοκύθια μήκους 15-20 cm για φαγητό στα μέσα του καλοκαιριού. Εάν πρόκειται να διατηρήσετε τα φρούτα μέχρι το χειμώνα ή να τα χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε κονσερβοποιημένα λαχανικά, πρέπει να φυτέψετε καθυστερημένες ποικιλίες και να συγκομίσετε σε 100 -120 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι βλαστοί ...

Περιγραφή των κολοκυθιών και μια επισκόπηση των ποικιλιών

Το Zucchini σχηματίζει έναν ισχυρό θάμνο ύψους έως 70 cm, μερικές φορές περισσότερο, στον οποίο αναπτύσσονται επιμήκη κίτρινα, σκούρα πράσινα ή λευκά φρούτα. Τρώγονται μόνο νεαρά φρούτα ηλικίας 7-14 ημερών. Τα παλαιότερα φρούτα είναι πολύ μεγαλύτερα, αλλά γίνονται σκληρά και πρακτικά ακατάλληλα για φαγητό. Χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων, αλλά η αξία τους είναι χαμηλή, επειδή οι καρποί της σκουός κάθε ηλικίας είναι χαμηλές σε θερμίδες. Αλλά αυτή η ποιότητα τα καθιστά απλά απαραίτητα στη διατροφή ενός ατόμου για απώλεια υπερβολικού βάρους.

Τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες κολοκυθιών

100 γραμμάρια κολοκυθάκια δίνουν μόνο 27 κιλοκαλλιέργειες. Από τα θρεπτικά συστατικά, περιέχει το περισσότερο κάλιο - 240 mg. Υπάρχει σίδηρος, οργανικά οξέα και ένα σύνολο βιταμινών C, PP, B και καροτίνης.

Αυτο-επικονιασμένες ποικιλίες κολοκυθιών

Χρησιμοποιείται για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους, ελλείψει επικονιαστικών εντόμων:

• Καβίλι.
• Παρθενώνας.
• Μέδουσα.

Πρώιμες ποικιλίες

• Η μπάλα.
• Τσούσεσα.
• Αεροναύτης.

Καθυστερημένες ποικιλίες

• Καλαμπάζα.
• Μακαρόνια.

Παλαιές ποικιλίες

• Gribovskys.
• Οδησσός.
• Κουλντζίνσκι.
• Ελληνικά.

Πώς να συλλέξετε και να προετοιμάσετε σωστά τους σπόρους κολοκυθιών σας

Για να συλλέξετε σπόρους, θα πρέπει να επιλέξετε εκ των προτέρων υγιή και ισχυρά φυτά. Αυτό γίνεται 2 μήνες μετά την εμφάνιση των ωοθηκών. Σε αυτούς τους θάμνους, δεν απομένουν περισσότερα από δύο φρούτα, καθένα από τα οποία πρέπει να συμμορφώνεται πλήρως με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, να έχει μια υγιή και όμορφη εμφάνιση.

Τα φυτά φροντίζονται ως συνήθως, με εξαίρεση την κορυφαία σάλτσα. Για αυτά τα δείγματα, η δόση των αζωτούχων λιπασμάτων μειώνεται κατά 1,5-2 φορές.

Οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν μετά την πλήρη σκλήρυνση του φλοιού, αυτό το στάδιο μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί τρέχοντας τα νύχια σας πάνω από τα κολοκύθια. Δεν πρέπει να υπάρχει ίχνος στο δέρμα του καρπού. Το χρώμα ενός πλήρως ώριμου μυελού των λαχανικών γίνεται φωτεινό. Ο καρπός αφαιρείται και αφήνεται να ξαπλώσει για 2-3 εβδομάδες σε ξηρό αεριζόμενο δωμάτιο.

Εάν χρησιμοποιείτε σπόρους από μη ώριμα κολοκύθια για φύτευση, θα έχουν κακή βλάστηση. Αφού περιμένετε τον καθορισμένο χρόνο, τα φρούτα κόβονται σε κομμάτια και οι σπόροι αφαιρούνται με το χέρι. Δεν μπορείτε να τα ξεπλύνετε. Η ξήρανση των σπόρων γίνεται καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως.

Οι έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι συνιστούν την απομάκρυνση των σπόρων από φρούτα το χειμώνα και στη συνέχεια την ξήρανσή τους στο σπίτι σε θερμοκρασία δωματίου

Σε μια σημείωση! Οι σπόροι δεν πρέπει να υπερθερμαίνονται, καθώς και να αφήνονται υγροί, ώστε να μην χάνουν βλάστηση.

Μεγαλώνει σε σωρό λιπασματοποίησης

Μεγαλώνοντας σε ένα σωρό κομποστοποίησης θα αποδώσει μια πλούσια συγκομιδή

Ένας σωρός κομποστοποίησης είναι ένα κρεβάτι κήπου, το οποίο βασίζεται σε όλους τους τύπους οργανικών λιπασμάτων που μπορούν να αποσυντεθούν υπό την επίδραση ορισμένων μικροοργανισμών. Χρησιμοποιήστε ξηρό χορτάρι, πεσμένα φύλλα, άχυρο άχυρο κ.λπ.

Μια πλούσια συγκομιδή επιτυγχάνεται σε καλά σχηματισμένο σωρό λιπασματοποίησης.

Πρέπει να φροντίσετε τα κολοκύθια με τον ίδιο τρόπο όπως για τα συγγενή τους, που αναπτύσσονται σε ανοιχτό χώρο.

Το έδαφος στο λάκκο κομποστοποίησης είναι πάντα μερικούς βαθμούς υψηλότερο από το κανονικό έδαφος, επομένως είναι εξαιρετικό για θερμόφιλες καλλιέργειες, ιδίως για σκουός.

Μέθοδοι αποθήκευσης κολοκυθιών

Είναι υπέροχο αν έχετε ένα δροσερό υπόγειο για την αποθήκευση κολοκυθιών. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να αποθηκευτούν το χειμώνα και σε εσωτερικούς χώρους.

Για μακροχρόνια συντήρηση φρούτων, απαιτείται υγρασία έως 85% και χαμηλή θερμοκρασία (5-10ºC). Είναι καλύτερα εάν τα κολοκύθια βρίσκονται στο σκοτάδι χωρίς να αγγίζουν το ένα το άλλο.

Λάβετε υπόψη ότι η κατάψυξη θα χαλάσει τα φρούτα. Μόνο κολοκύθες μπορούν να αποθηκευτούν στο διπλανό κατάστημα. Η κοινή αποθήκευση με άλλα λαχανικά επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα των κολοκυθιών. Τα φρούτα μπορούν να τοποθετηθούν σε ικρίωμα σανίδας σε μια σειρά με κάποιο διάστημα, να αποθηκευτούν σε κατάσταση αναστολής ή να τοποθετηθούν κάθετα (οι μίσχοι πρέπει να είναι στραμμένοι προς τα πάνω).

Για καλύτερη συντήρηση, μπορείτε να τυλίξετε κάθε φρούτο σε εφημερίδα ή πανί. Στο σπίτι, μπορείτε να αποθηκεύσετε κολοκυθάκια σε τζάμι και μονωμένο μπαλκόνι, τοποθετώντας τα σε ξύλινα κουτιά ή κουτιά από χαρτόνι. Εάν το μπαλκόνι είναι ανοιχτό, τοποθετήστε τα κολοκύθια στο πάτωμα κοντά στην πόρτα του μπαλκονιού, όπου είναι αρκετά δροσερό.

Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο: Χαβιάρι κολοκυθιών για το χειμώνα - οι καλύτερες συνταγές

Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο: Κατσαρόλα κολοκυθάκια στο φούρνο - συνταγές με φωτογραφίες

Καλλιεργείται το χειμώνα

Τα κολοκύθια μπορούν να καλλιεργηθούν σε θερμοκήπιο το χειμώνα

Είναι δυνατόν να φυτέψετε φυτά σε ένα θερμοκήπιο ήδη το χειμώνα, και στη συνέχεια στις αρχές της άνοιξης θα υπάρχει ήδη μια πλήρης συγκομιδή (ένα πολυανθρακικό θερμοκήπιο είναι τέλειο).

Η απόδοση της καλλιέργειας θα εξαρτηθεί από την ποιότητα του εδάφους.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε από ήδη ενισχυμένα φυτά - έτσι τα φυτά θα ριζωθούν νωρίτερα και θα ξεκινήσουν την ενεργό ανάπτυξή τους.

Συστάσεις

1. Τα κολοκύθια του θερμοκηπίου δεν απαιτούν την εισαγωγή θρεπτικών συστατικών στο έδαφος · αυτά που χρησιμοποιήθηκαν πριν από τη φύτευση θα είναι αρκετά. Διαφορετικά, αυτό θα οδηγήσει σε πολύ ενεργή ανάπτυξη του εδάφους του φυτού και, ως αποτέλεσμα, μικρός αριθμός ωοθηκών και φρούτων.
2. Προκειμένου τα κολοκύθια να δώσουν τον μέγιστο αριθμό ωοθηκών, χρειάζονται επικονίαση. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, αυτό γίνεται από τον κηπουρό.
3. Είναι καλύτερα να μαζέψετε φρούτα θερμοκηπίου στο πρώιμο στάδιο ωρίμανσης. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να παρατείνετε την περίοδο καρποφορίας των φυτών και να αυξήσετε τις αποδόσεις.