Περιγραφή και χαρακτηριστικά των ποικιλιών
Οι πατάτες που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους της Λευκορωσίας καλλιεργούνται σε αυτήν τη χώρα, τη Ρωσία, την Ουκρανία και τα γειτονικά κράτη. Ο κύριος σκοπός της καλλιέργειας είναι η γεωργική. Τα λαχανικά πωλούνται, εξάγονται, μεταποιούνται σε ημιτελή προϊόντα, χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων, αποθηκεύονται για το χειμώνα.
Προσοχή! Η αντίσταση στις ασθένειες είναι ανάλογη με την περίοδο ωρίμανσης. Όσο περισσότερο είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η ανοσία.
Τα λαχανικά ταξινομούνται σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης: νωρίς, μεσαία και αργά. Ανάλογα με την περιοχή στην οποία πρόκειται να φυτευτεί το λαχανικό, λαμβάνουν υπόψη τις ιδιαιτερότητες του κλίματος. Οι περισσότερες ποικιλίες ανέχονται την ξηρασία και τους παγετούς της άνοιξης καλά. Οι λευκορωσικές πατάτες είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς λόγω της υψηλής απόδοσής τους.
Διαβάστε επίσης
Το "πρόσωπο του Σατανά" εμφανίστηκε στις πυρκαγιές της Αυστραλίας
Η καταστροφή στοίχισε τη ζωή 25 ανθρώπων, η περιοχή, συγκρίσιμη με την περιοχή της Λιθουανίας, κατακλύστηκε από φωτιά [φωτογραφία βίντεο]
«Τα έχω από το 1997»: ένας Ρώσος πουλάει ένα ρολόι που του έδωσε ο Αλεξάντερ Λουκασένκο
Οποιοσδήποτε μπορεί να τα αγοράσει (spoiler: τώρα προσφέρονται για περίπου 1.700 ρούβλια)
Θαύμα της χρονιάς από τους γιατρούς: έσωσε μια γυναίκα που γέννησε μια κόρη δύο εβδομάδες αργότερα σε κώμα
Ας θυμηθούμε μαζί το 2020: τι θαυμάσαμε, για ποιον βάλαμε και τι είμαστε ευγνώμονες για το προηγούμενο έτος
"Αν το βλέπεις, τότε πέθανα": Ογκολόγος Αντρέι Παβλένκο, ο οποίος αγωνιζόταν για καρκίνο του στομάχου για δύο χρόνια, πέθανε στην Αγία Πετρούπολη
Την 1η Ιανουαρίου, δημοσίευσε μια επιστολή στην οποία παραδέχτηκε ότι η ασθένεια είχε κερδίσει και στις 5 ο γιατρός πέθανε [βίντεο]
Παιδιά - 50 χιλιάδες περισσότερα και ο αριθμός των θέσεων στους κήπους έχει μειωθεί! Η Belstat ανακοινώνει ενδιαφέροντα στοιχεία για την εκπαίδευση
Πόσα παιδιά προσχολικής ηλικίας περιμένουν στην ουρά για νηπιαγωγείο, πόσες 11 τάξεις είναι υποεκπαιδευμένοι και εγγράφονται στη νομική και τα οικονομικά
«Το καλύτερο εταιρικό γεγονός ήταν όταν είχαμε έναν αγώνα με το αφεντικό»: Οι Λευκορώσοι θυμούνται επιτυχημένες διακοπές
Τι εταιρικό πάρτι της Πρωτοχρονιάς θυμάσαι;
Οι ιδιοκτήτες μεγάλων διαμερισμάτων στη Λευκορωσία θα πληρώσουν περισσότερα για τον ανελκυστήρα και τον καθαρισμό της εισόδου
Οι τιμές για αυτές τις υπηρεσίες συνδέονται με τα πλάνα των διαμερισμάτων και όχι με τον αριθμό των κατοίκων
«Ο Υπουργός Παιδείας έχει μεσημεριανό γεύμα στην τραπεζαρία»: πώς προσελκύθηκαν οι αιτούντες την Ανοιχτή Ημέρα στο BSU
Τα προηγούμενα χρόνια, για να σπουδάσετε δωρεάν στις περισσότερες ειδικότητες της Σχολής Διεθνών Σχέσεων του BSU, ήταν απαραίτητο να περάσετε το CT με τουλάχιστον 90 βαθμούς.
Οι παίκτες του χόκεϊ του "Χριστουγεννιάτικου Τουρνουά" ήρθαν να επισκεφθούν παιδιά και κορίτσια από ορφανοτροφεία οικογενειακού τύπου
Στις 5 Ιανουαρίου, πραγματοποιήθηκε η όγδοη φιλανθρωπική εκδήλωση «Χριστουγεννιάτικη παράδοση» [φωτογραφία]
Το 2020, θα ανοίξει μια αναμνηστική πινακίδα για τον Βασίλη Μπάκοφ στο Μινσκ και θα ξαναγεννηθούν τα ερείπια του Zmitrok Byaduli.
Αυτά τα έργα προγραμματίζονται να υλοποιηθούν το πρώτο εξάμηνο του έτους.
Τα φώτα ήταν αναμμένα, αλλά με απώλεια - ένα καφενείο και 170 καταστήματα: στο μεγαλύτερο εμπορικό κέντρο του Gomel, με σκάνδαλο, η ηλεκτρική ενέργεια έκλεισε για μια μέρα
Το "Mandarin" απενεργοποιήθηκε για χρέη ηλεκτρικής ενέργειας. Το μανάβικο αγόρασε ακόμη και γεννήτριες για να σώσει τα παντοπωλεία, και οι ενοικιαστές καταλαβαίνουν από ποιον και πώς να ανακτήσουν ζημιές από.
Ένα αγόρι χρησιμοποίησε μια αφίσα για να ζητήσει από τον πρόεδρο ένα ραβδί και η Λουκασένκα την έδωσε πίσω μετά τον αγώνα
Ίσως με αυτό το ραβδί ο Lukashenka σημείωσε hat-trick στον πρώτο αγώνα των Χριστουγέννων τουρνουά [βίντεο]
Η αστυνομία ψάχνει για αυτόπτες μάρτυρες που είδαν έναν άνδρα με μια τσάντα που βρέθηκε αργότερα στο Svisloch με λείψανα
Το θύμα δεν έχει αναγνωριστεί ακόμα
Ο Νικολάι Λουκασένκο ήταν ο μόνος στην ομάδα του προέδρου που τραγούδησε τον ύμνο της Λευκορωσίας μετά τη νίκη
Τουλάχιστον αυτή είναι η εντύπωση που λαμβάνετε από την τηλεοπτική εικόνα [βίντεο]
"Η διεύθυνση της Πρωτοχρονιάς του Προέδρου ήταν ενεργοποιημένη στην αίθουσα παράδοσης, άκουσα τα πάντα!": Πώς γεννήθηκε το πρώτο παιδί του 2020 στο Vitebsk
Ο υπουργός Υγείας Βλαντιμίρ Καράνικ ήρθε στο νεογέννητο κορίτσι Μαριάνα και τη μητέρα της με δώρα
Ερχεται ο χειμώνας! Ο παγετός και ο πάγος θα έρθουν μέχρι τα Χριστούγεννα
Εν τω μεταξύ, ξεκίνησε ο πέμπτος μήνας του φθινοπώρου ...
Ένας οδηγός ταξί από το Γκρόντνο είχε χτυπήσει τα δόντια του και το σαγόνι του έσπασε για το "Τιμολόγιο Πρωτοχρονιάς"
Δεν θα μπορεί να εργαστεί για τρεις μήνες
Bulanova - στο τρένο, Svanidze - με ένα χαρούμενο πλήθος και σαμπάνια στην τουαλέτα. Ποια ήταν η πιο ασυνήθιστη Πρωτοχρονιά;
Ζητήσαμε από πολλούς ανθρώπους ποιες διακοπές θυμούνται περισσότερο
"Τον τηλεφώνησα έξω για να μιλήσει - και απολύθηκα." Στο Dokshitsy, ένας άντρας πυροβόλησε μια γνωριμία με ένα όπλο
Ο ίδιος ο εισβολέας κάλεσε την αστυνομία και είπε για τα πάντα
"Και τώρα ήρθε η ώρα μου": ένας 18χρονος άντρας εξηγεί γιατί πέταξε μπουκάλια με ένα εύφλεκτο μείγμα στο ROVD και τραυματίστηκε η αστυνομία
Ο νεαρός άφησε ένα μήνυμα στα δίκτυα στα οποία μίλησε λεπτομερώς για την κοσμοθεωρία του και ανέλαβε την ευθύνη για την επίθεση εναντίον του
"Έψαχναν ίχνη αίματος στο διαμέρισμά μου": Ο ακτιβιστής των ανθρωπίνων δικαιωμάτων Oleg Volchek ερευνήθηκε στην περίπτωση των λειψάνων που βρέθηκαν στο Svisloch
Η βάση ήταν η απόφαση που υπέγραψε ο εισαγγελέας. Ο αδερφός του Volchek γνωρίζει ένα από τα κορίτσια που εξαφανίστηκαν στο Μινσκ
Το κουπόνι άδειας οδήγησης ακυρώνεται. Οι επιθεωρητές δεν θα μπορούν πλέον να "επισημαίνουν" προγράμματα οδήγησης;
Επιπλέον, δεν χρειάζεται να έχετε μαζί σας πιστοποιητικό τεχνικής επιθεώρησης.
Το κράτος θα διαγράψει τα χρέη και τα πρόστιμα από κάρτες μισθών ή καταθέσεις χωρίς τη συγκατάθεσή σας. Ακόμα και με συνάλλαγμα!
Σας ενημερώνουμε για το πώς θα λειτουργήσουν οι νέοι κανόνες για την πληρωμή χρεών, για παράδειγμα, πριν από το φόρο και διάφορα πρόστιμα
"Για έναν Γερμανό, το να πηγαίνεις σε ένα εστιατόριο είναι ο κανόνας, για μια Λευκορωσία είναι ένα γεγονός για το οποίο περιμένει ευγνωμοσύνη": οι γυναίκες άνω των 45 ετών θέλουν να βρουν συζύγους
Μοναχικές λευκορωσικές γυναίκες αναζητούν όλο και περισσότερο συζύγους στο εξωτερικό με την ηλικία - συζητήσαμε πραγματικές εμπειρίες και ιστορίες
Απάτη του αιώνα: Ο πρώην επικεφαλής της Nissan διέφυγε από το δικαστήριο στο Λίβανο σε μια περίπτωση από διπλά μπάσα
Ο Carlos Ghosn, ο οποίος ξεκίνησε τη συμφωνία με την AvtoVAZ, είναι ύποπτος για οικονομική απάτη
Επίθεση στην αστυνομία στο Verkhnedvinsk: άνοιξε ποινική υπόθεση, οι ψυχολόγοι και οι ψυχίατροι θα ελέγξουν το 18χρονο αγόρι
Οι ζωές των τραυματιών αστυνομικών δεν κινδυνεύουν
"Μετά από 66 χρόνια, αλλά βρήκα συγγενείς!": Οι αναγνώστες μοιράζονται συγκινητικές και αστείες ιστορίες για την εκπλήρωση των επιθυμιών
Στείλτε τις ιστορίες σας στο διαγωνισμό "Dreams Come True" - και κερδίστε βραβεία!
Little Robin Hood: Το 8χρονο μοντέλο από το Ταταρστάν βοηθά τα ορφανά σε όλη τη Ρωσία και δωρίζει χρήματα για φιλανθρωπικούς σκοπούς
Μέχρι σήμερα, η Zoya Kukushkina βοήθησε 39 παιδιά να βρουν μια οικογένεια [φωτογραφία]
"Ο Άγιος Βασίλης έκανε ένα θαύμα": Ο Ρώσος επιχειρηματίας μεταβίβασε 60.000 $ για μια επιχείρηση σε μια αμερικανική γυναίκα με "μάσκα Batman"
Αυτό το αξιοπρεπές ποσό πιστώθηκε στον λογαριασμό της κλινικής Krasnodar για τη Luna Fenner
Ηλικιακή κατηγορία του ιστότοπου 16+
Οφέλη των λευκορωσικών ποικιλιών
Οι καταναλωτές και οι κηπουροί επισημαίνουν ορισμένα πλεονεκτήματα πατάτας που εκτρέφονται από λευκορωσούς κτηνοτρόφους.
Τα πλεονεκτήματα είναι τα εξής:
- υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας ·
- ελκυστική εξωτερική (εμπορεύσιμη) εμφάνιση
- λεία άκρα, καθαρό σχήμα.
- ευχάριστη γεύση και άρωμα
- έχουν ανοσία κατά των ασθενειών.
Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να υπογραμμιστεί το γεγονός ότι οι πατάτες ανέχονται ήρεμα ελαφρά παγετούς την άνοιξη, καθώς και περιόδους καλοκαιρινής ξηρασίας. Το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο για τη φροντίδα του, δεν χρειάζεται συχνά να αντιμετωπίζεται από παράσιτα.
Ρουμπίνι. Καλή αποθήκευση
Όσον αφορά την ποικιλία Rubin, αναμένεται ότι θα κυκλοφορήσει το επόμενο έτος.
Το όνομα μιας τέτοιας πατάτας μιλά από μόνη της.Η φλούδα του είναι κόκκινη με έντονη μοβ απόχρωση. Ο πολτός είναι κίτρινος. Το Κέντρο σημείωσε ότι είναι ο κίτρινος πολτός που έχει μεγάλη ζήτηση στον καταναλωτή.
Η ποικιλία είναι μέτρια αργά, όπως "Vector" και "Nara". Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τα ίδια πιάτα από αυτό.
Κατά την παραγωγή είναι κατάλληλο για ξηρές πουρέ πατάτας.
Μια άλλη ποικιλία έχει καλή ποιότητα διατήρησης. Ενώ ο κάτοχος ρεκόρ για αποθήκευση θεωρήθηκε "Skarb". Οι αγρότες γνωρίζουν καλά ότι βρίσκεται μέχρι την άνοιξη.
Οι καλύτερες ποικιλίες
Όλες οι ποικιλίες των Λευκορωσικών κτηνοτρόφων διαθέτουν τα πλεονεκτήματα που περιγράφονται παραπάνω. Αλλά μαζί με αυτό, οι κηπουροί έχουν εντοπίσει μια λίστα με τα καλύτερα είδη για καλλιέργεια για δικούς τους και γεωργικούς σκοπούς.
Αυτά περιλαμβάνουν:
- Αξαμίτης.
- Δελφίνι.
- Σφουγγάρισμα.
- Ντουμπράβα.
- Volat.
- Ζαρνίτσα.
- Ρονγκέντα.
Εάν ο σκοπός της φύτευσης είναι μια γρήγορη συγκομιδή, τότε πρέπει να προτιμηθούν οι πολύ πρώιμες ποικιλίες. Επιτρέπουν στους κηπουρούς να συγκομίζουν πατάτες δύο φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Τα εξαιρετικά πρώιμα λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Για να μην χάσουν την παρουσίασή τους, αξίζει να διατηρηθεί σε ένα δροσερό δωμάτιο, με θερμοκρασία 1-3 ° C.
Είδη πρώιμης ωρίμανσης
Η ιδιαιτερότητα των πρώιμων ποικιλιών της Λευκορωσίας πατάτας είναι η ταχεία ωρίμανσή τους. Μετά από 2-2,5 μήνες μετά τη φύτευση, ο κηπουρός θα λάβει την πρώτη συγκομιδή. Εάν φυτεύετε πατάτες σε ζεστές περιοχές, τότε μπορείτε να πάρετε δύο καλλιέργειες ανά σεζόν. Το μειονέκτημα των πρώιμων ποικιλιών είναι ότι οι κόνδυλοι δεν φυλάσσονται καλά, δεν συνιστάται η συγκομιδή τους για το χειμώνα.
Δελφίνι
Πατάτες πρώιμης ωρίμανσης, οι οποίες διαφέρουν από πανομοιότυπες ποικιλίες στην ανθεκτική τους ανοσία στις ασθένειες. Τα φρούτα είναι επιμήκη, οβάλ σε σχήμα. Η φλούδα είναι ανοιχτό καφέ και η σάρκα είναι ελαφρώς κίτρινη. Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή. Μπορούν να συλλεχθούν 15-20 κόνδυλοι από έναν θάμνο. Είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε το δελφίνι σε άνυδρες περιοχές καθώς διατηρεί την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ουλάνταρ
Η ποικιλία είναι κοινή μεταξύ των ανθρώπων που έχουν τον δικό τους κήπο λαχανικών όπου καλλιεργούν λαχανικά για τον εαυτό τους. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι πατάτες ουσιαστικά δεν βράζουν, διατηρούν το αρχικό τους σχήμα. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 10-14 κόνδυλοι από έναν θάμνο. Το μέγεθος της πατάτας είναι μεσαίο, το δέρμα είναι ανοιχτό καφέ, η σάρκα είναι σφικτή.
Κυανός
Μια ποικιλία από λευκορωσικές πατάτες με μέση απόδοση. Συλλέγονται έως και 15 κόνδυλοι από έναν θάμνο. Στην κορυφή, τα λαχανικά έχουν ανοιχτό καφέ δέρμα, σάρκα με κιτρινωπή απόχρωση. Λόγω της μεσαίας περιεκτικότητας σε άμυλο, αυτός ο τύπος πατάτας δεν είναι κατάλληλος για τηγάνισμα ή στιφάδο. Το λαχανικό είναι καλά βρασμένο, οπότε οι νοικοκυρές το επιλέγουν για την παραγωγή πουρέ πατάτας, πρώτων πιάτων.
Αξάμιτ
Πατάτες μεσαίας απόδοσης. Με καλή φροντίδα από έναν θάμνο, ο κηπουρός δεν θα λάβει περισσότερους από 15 κονδύλους. Το λαχανικό χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πρώτων και δεύτερων μαθημάτων. Οι πατάτες έχουν μέτρια πεπτικότητα, καλή γεύση και άρωμα. Το σχήμα του λαχανικού είναι επιμήκη, η φλούδα είναι ανοιχτό καφέ, ο πολτός με κίτρινη απόχρωση στο τμήμα.
Οι θαυματουργές πατάτες, τις οποίες επαίνεσε ο πρόεδρος, δεν πωλούνται σε καταστήματα. Αλλά ανακαλύψαμε πού να το αγοράσουμε!
Μιλήσαμε επίσης για τα προβλήματα της γεωργίας γενικά. Συγκεκριμένα, ο πρόεδρος ενημερώθηκε για τη συγκομιδή της πατάτας φέτος και παρουσιάστηκαν νέες ποικιλίες. Στα ψάθινα καλάθια υπάρχουν πανέμορφοι μεγάλοι κόνδυλοι, σαν για μια επιλογή, και στις πινακίδες υπάρχουν νέα ονόματα: "Palace", "Nara", "Mastak", "Julia", "Pershatsvet", "Guarantee" ...
Ο Πρόεδρος ήταν σε εξαιρετικό πνεύμα και επαίνεσε τους επιστήμονες και τους αγρότες για το καλό έργο τους.
- Οι επιστήμονες μας είναι υπέροχοι, η Ακαδημία Επιστημών, οι αγρότες μας είναι υπέροχοι. Έμαθαν να καλλιεργούν καλές ποικιλίες. Πήρα τους τελευταίους βαθμούς της Ακαδημίας Επιστημών, μου πέρασαν, αυτή είναι μια θαυματουργή πατάτα!
Ο Αλέξανδρος Λουκασένκο τόνισε ότι στη Ρωσία, για παράδειγμα, γνωρίζουν την υψηλή ποιότητα των λευκορωσικών πατατών.
- Νέες ποικιλίες που αναπτύχθηκαν από ένα δοκιμαστικό σωλήνα, το δοκίμασα ο ίδιος, το έκανα έρευνα στο εργαστήριο - και το έδωσα στη Ρωσία για έρευνα και έχουμε υπέροχα! Επιπλέον, καλλιεργήθηκα ως συνήθως, - ο BelTA παραθέτει τον πρόεδρο.
Ο Λουκασένκο υπενθύμισε ότι έδωσε επίσης πατάτες στον Ρώσο ομόλογό του, τον πρόεδρο.
- Ρώτησα τον Βλαντιμίρ Βλαντιμίροβιτς Πούτιν, στον οποίο έδωσα πατάτες, ρωτώ στην Αγία Πετρούπολη - έχετε φάει ακόμη και αυτές τις πατάτες; Τι λες, δεν έχω φάει τόσο νόστιμες πατάτες εδώ και πολύ καιρό! - παραθέτει τα λόγια του προέδρου του τηλεοπτικού καναλιού "Λευκορωσία 1". - Σε διαφορετικές χώρες, όπως λένε οι άνθρωποι, έχουν μεγαλώσει πατάτες, σπέρνουν ήδη τι ...
Ο Λουκασένκο τόνισε ότι τα πάντα στη Λευκορωσία εγκαταλείφθηκαν επίσης πριν από δέκα χρόνια, αλλά σταδιακά αποκαταστάθηκε η παραγωγή πατάτας υψηλής ποιότητας.
Ο Πρόεδρος ενημερώθηκε ότι φέτος η Λευκορωσία σχεδιάζει να μαζέψει περίπου 7 εκατομμύρια τόνους πατάτας, και το μεγαλύτερο μέρος τους - 5,5 τόνοι - θα προέλθουν από αγρότες και πληθυσμό. Ο αρχηγός του κράτους ενημερώθηκε επίσης ότι φέτος η πΓΔΜ, η Σερβία και το Ουζμπεκιστάν σχεδιάζουν να αγοράσουν τα προϊόντα μας. Ο Πρόεδρος σημείωσε ότι είναι απαραίτητο να βοηθήσουμε και την Ουκρανία, καθώς υπήρχε ξηρασία εκεί. Ωστόσο, πρώτα απ 'όλα, έδωσε εντολή να βάλει τη συγκομιδή σε κεφάλαια σταθεροποίησης και να παρέχει στην εγχώρια αγορά.
«Το πιο σημαντικό πράγμα για εμάς φέτος είναι να ταΐσουμε τον πληθυσμό μας με καλές πατάτες», είπε η Λουκασένκα.
Επίσης, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε τους αγρότες. Εάν οι αγρότες έχουν πλεονάσματα, το COOPSoyuz πρέπει να τα βοηθήσει να τα πουλήσει: "Όλοι χρειάζονται πατάτες φέτος και οι τιμές είναι καλές."
Ο Vadim Makhanko, Γενικός Διευθυντής του Επιστημονικού και Πρακτικού Κέντρου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την Πατάτα και την Κηπουρική, σημείωσε:
- Έχουμε μάθει τώρα πώς να καλλιεργούμε πατάτες υψηλής ποιότητας, μάθαμε πώς να καλλιεργούμε όμορφες πατάτες, να δημιουργούμε διαφορετικές ποικιλίες. Η επόμενη εργασία μας είναι να μάθουμε πώς να το πουλήσουμε με τη μέγιστη προστιθέμενη αξία.
ΑΡΜΟΔΙΑ
"Θα θέλαμε να πουλήσουμε πατάτες σε καταστήματα, αλλά οι συνθήκες είναι απαράδεκτες για εμάς"
Ανακαλύψαμε στο Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για πατάτες και κηπουρική, όπου μπορείτε να αγοράσετε πατάτες, τις οποίες ο πρόεδρος επαίνεσε.
- Στην έκθεση είδαμε πώς δείξατε στον πρόεδρο μια όμορφη μεγάλη πατάτα. Σπάνια το βλέπετε στα καταστήματα! Θα πωληθεί; - ρωτήσαμε τον γενικό διευθυντή Vadim Leonidovich Makhanko.
- Κάθε φθινόπωρο πουλάμε τέτοιες πατάτες εδώ στο Samokhvalovichi. Από τα τέλη Οκτωβρίου έως τις αρχές Δεκεμβρίου, πραγματοποιούμε πωλήσεις για τον πληθυσμό σε χαμηλές τιμές. Δεν συνεργαζόμαστε με αλυσίδες λιανικής, δεδομένου ότι έχουν προϋποθέσεις: διευθέτηση δύο έως τρεις μήνες μετά την παράδοση των εμπορευμάτων, αλλά δεν είμαστε ικανοποιημένοι με αυτό. Κάποιος αποδέχεται αυτούς τους όρους, αλλά για εμάς είναι απαράδεκτοι.
- Είναι κρίμα που δεν μπορείτε να αγοράσετε τις πατάτες σας στο κατάστημα κοντά στο σπίτι.
- Το θέλουμε επίσης, αλλά, δυστυχώς, οι αλυσίδες λιανικής μας δεν είναι ακόμη έτοιμες για αυτό.
— Εάν οι Minskers μπορούν ακόμα να πάνε στο Samokhvalovichi (20 χλμ. Από το Μινσκ), τότε για τους κατοίκους άλλων περιοχών είναι αρκετά μακριά.
- Αυτό το πρόβλημα έχει επιλυθεί εδώ και πολύ καιρό. Σε κάθε περιοχή υπάρχει ένας περιφερειακός σταθμός ή ένα περιφερειακό περιφερειακό ινστιτούτο που παράγει πατάτες χρησιμοποιώντας τις ίδιες τεχνολογίες όπως στο Επιστημονικό και Πρακτικό Κέντρο μας.
- Έχετε δει τι είδους πατάτες πωλούνται σε καταστήματα;
- Το παρακολουθώ τακτικά. Υπάρχουν υπέροχες πατάτες, αλλά μερικές φορές δεν είναι σαφές γιατί μπήκε στο κατάστημα. Παρεμπιπτόντως, πριν από δύο εβδομάδες υπήρχε μια διαφημιστική εκστρατεία στο Διαδίκτυο: ένα άτομο αγόρασε πατάτες σε μια μεγάλη αλυσίδα λιανικής πώλησης, τις ξεφλούδισε και όλες ήταν χαλασμένες. Οι άνθρωποι άρχισαν αμέσως να γράφουν σχόλια ότι είναι αδύνατο να αγοράσουν κανονικές πατάτες στη χώρα της πατάτας. Άρχισαν να καταλαβαίνουν τι και πώς. Αποδείχθηκε ότι ο κατασκευαστής είναι ιδιώτης ιδιοκτήτης, ένα αγρόκτημα. Αγόρασα σπόρους στο εξωτερικό. Το πρόβλημα δεν είναι ότι η ποικιλία είναι λανθασμένη, αλλά πώς καλλιεργούνται οι πατάτες.
- Και πόσο θα είναι δυνατό να αγοράσετε τις πατάτες σας στο Samokhvalovichi;
- Η τιμή δεν έχει καθοριστεί ακόμη.
- Αλλά χωρίς εμπορικά περιθώρια θα είναι, ίσως, φθηνότερο από ό, τι στα καταστήματα;
- Πείτε μας για νέες ποικιλίες. Ποιο είναι το χαρακτηριστικό τους;
- Οι ποικιλίες "Pershatsvet", "Nara", "Palace" έχουν ήδη εγκριθεί για παραγωγή και οι "Mastak" και "Yulia" βρίσκονται ακόμη σε δοκιμασία του κράτους. Το "Pershatzvet" και το "Yulia" είναι δύο πολύ πρώιμες ποικιλίες. Εάν κάνετε μια προσπάθεια - να βλαστήσετε, καλύψτε με μια ειδική μεμβράνη, νερό, τότε μπορείτε να σκάψετε πατάτες πολύ νωρίς - ήδη στα μέσα Ιουνίου. Η ποικιλία "Μαστάκ" διακρίνεται για την υψηλή απόδοση και την καλή αντοχή στις ασθένειες. Το "Palace" έχει πολύ μεγάλους κονδύλους: 300 γραμμάρια δεν είναι το όριο. Η ποικιλία "Εγγύηση" είναι ενδιαφέρουσα στο ότι έχει ένα πολύ πλούσιο κόκκινο, σχεδόν ρουμπίνι χρώμα στο εξωτερικό και στο εσωτερικό του είναι ανοιχτό κίτρινο. Λοιπόν, η ποικιλία "Νάρα" ισχύει όταν λέμε ότι αυτή είναι μια τυπική γεύση από λευκορωσικές πατάτες.
- Και ποια είναι η τυπική γεύση;
- Είναι δύσκολο να το εξηγήσεις με λόγια, πρέπει να το δοκιμάσεις. Βράζει καλά, αλλά το εσωτερικό του είναι κίτρινο.
- Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι θα μπορούν να αγοράσουν σπόρους πατάτας από εσάς την άνοιξη για να φυτέψουν στα οικόπεδά τους;
- Οπωσδηποτε. Πουλάμε σπόρους πατάτας το φθινόπωρο και την άνοιξη. Νέες ποικιλίες θα κυκλοφορήσουν, εκτός από εκείνες που βρίσκονται ακόμη υπό δοκιμή κατάστασης.
Μεσαία σεζόν
Οι ποικιλίες πατάτας με μέση περίοδο ωρίμανσης δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς στους κατοίκους του καλοκαιριού. Μετά τη φύτευση σπόρων στο έδαφος, η συγκομιδή λαμβάνεται κατά μέσο όρο 3-3,5 μήνες. Σε θερμές περιοχές, η περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 90 ημέρες.
Προσοχή!
Οι πατάτες της Λευκορωσίας μεσαίας περιόδου είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως συγκομίζονται συχνά για το χειμώνα.
Επιλέγοντας ποικιλίες μεσαίας περιόδου, προτιμάται η Ντουμπράβα, η Κρίνιτσα και η Βολάτα. Ωστόσο, φροντίστε να λάβετε υπόψη τις επιθυμίες σας. Ανεξάρτητα από τον τύπο της πατάτας, μπορείτε πάντα να βασίζεστε σε υψηλή απόδοση.
Ντουμπράβα
Μια ποικιλία από λευκορωσικές πατάτες, η οποία διακρίνεται από την αυξημένη αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η καλή ποιότητα διατήρησης (πάνω από 97%). Το λαχανικό είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό, ελαφρώς επιμήκη σε σχήμα. Η φλούδα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα και μικρά μάτια βρίσκονται στην επιφάνεια. Το εσωτερικό της πατάτας έχει κρεμώδη απόχρωση. Περιεκτικότητα σε άμυλο 15%.
Κρίνιτσα
Μεσαίου μεγέθους πατάτες, 5-10 κόνδυλοι μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο, επομένως η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως μέτριας απόδοσης. Σε οικόπεδο 1 εκταρίου, μπορούν να αποκτηθούν 49 τόνοι πατάτας. Οι ρίζες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.
Το λαχανικό έχει στρογγυλό σχήμα, με καφετί φλούδα και ελαφριά σάρκα, τα μάτια είναι παρόντα στην επιφάνεια. Οι έμπειροι κηπουροί δίνουν προσοχή στο γεγονός ότι η χαμηλή αντίσταση στην όψιμη καταστροφή θεωρείται σημαντικό μειονέκτημα αυτού του είδους.
Volat
Μια ποικιλία που εκτράφηκε πρόσφατα από κτηνοτρόφους. Μαζί με αυτό, έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των αρχάριων και των έμπειρων κηπουρών λόγω της ικανότητας να αναπτυχθεί σε διαφορετικές περιοχές και να δώσει υψηλή απόδοση. Συλλέγονται έως και 15 κόνδυλοι από έναν θάμνο.
Το λαχανικό είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, δεν χάνει τις ιδιότητές του κατά τη μεταφορά. Η τελική πατάτα έχει πλούσια γεύση και έντονο άρωμα. Η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 20%.
Lasunok
Η ποικιλία πατάτας έχει καλή γεύση και πλούσιο άρωμα. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναγνωρίσει το Lasunka ως είδος υψηλής απόδοσης. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πρώτων και δεύτερων μαθημάτων. Οι πατάτες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.
Προσοχή!
Το Lasunka δεν ανέχεται υψηλές θερμοκρασίες (θερμότητα, ξηρασία), γι 'αυτό συνιστάται να το ποτίζετε τακτικά.
Έχει υψηλή ανοσία, αντοχή στην όψιμη όραση. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 10-12 κόνδυλοι από έναν θάμνο, αλλά υπό ευνοϊκές συνθήκες (πότισμα, λίπανση, κλίμα) 15-17 τεμάχια. Περίοδος ωρίμανσης 3-4 μήνες.
Γερανός
Μετά τη φύτευση σπόρων στο έδαφος, οι κηπουροί μπορούν να συγκομίσουν μετά από 3 μήνες. Κατά μέσο όρο 400-600 εκατοστά πατάτας λαμβάνονται από ένα εκτάριο. Το μέγεθος του λαχανικού είναι μέσο όρο και υπάρχουν 15-20 κόνδυλοι σε έναν θάμνο.Αντέχουν τέλεια τη μεταφορά και το επίπεδο ασφάλειας είναι 96%.
Οι κτηνοτρόφοι σημειώνουν ότι η ποικιλία Zhuravushka είναι ανθεκτική στις ασθένειες, είναι σε θέση να αντέξει το χρυσό νηματώδη, την όψιμη καταστροφή και τη ριζοκτονία. Οι κόνδυλοι έχουν στρογγυλό και οβάλ σχήμα, η επιφάνεια είναι λεία και υπάρχει ένα είδος πλέγματος στη φλούδα. Υπάρχει ένας μικρός αριθμός ματιών, το μεγαλύτερο λαχανικό ζυγίζει 300 γραμμάρια.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:
Πατάτες Zhuravinka: περιγραφή ποικιλίας, χαρακτηριστικά, φωτογραφία Χάρη στη λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Zhuravinka και τις κριτικές του, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί έχουν ... Διαβάστε περισσότερα ...
Γιανκά
Η ποικιλία που παρουσιάζεται έχει καταχωρηθεί στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2012, η οποία την ορίζει ως σχετικά νεαρό είδος. Είναι καλύτερα να το καλλιεργήσετε στο κεντρικό και βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας. Οι πατάτες είναι κατάλληλες για βιομηχανικούς και ερασιτεχνικούς σκοπούς. Η προκύπτουσα συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί το χειμώνα. Επίσης, τα φρούτα είναι ανθεκτικά στη μεταφορά.
Επιτραπέζια ποικιλία πατατών για φύτευση. Η περίοδος ωρίμανσης μετά τη φύτευση στο έδαφος είναι περίπου 3 μήνες. Το μέσο βάρος μιας ρίζας καλλιέργειας είναι 80-110 g. Μπορείτε να πάρετε 8-12 κονδύλους από έναν θάμνο. Το περιεχόμενο σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 16%.
Η Λουκασένκα δεν θα δώσει κακές συμβουλές: πώς να μεγαλώσετε μια λάμπα "όπως η Μπάτκα"
Έχει εμφανιστεί μια τάση στη Λευκορωσία - να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια πατάτας "όπως αυτή του προέδρου". Ο Σπούτνικ ανακάλυψε εάν αυτό είναι δύσκολο έργο.
Ο Αλεξάντερ Λουκασένκο δεν έκρυψε ποτέ: αγαπά τις πατάτες, τις καλλιεργεί στη θυγατρική του φάρμα και τις δίνει ακόμη και στους συναδέλφους του προέδρους.
Ο πρόεδρος της Λευκορωσίας πραγματοποίησε επίσημη επίσκεψη στη Γεωργία το 2020. Στη συνέχεια, παρουσίασε στη Γεωργιανή συνάδελφό του Georgy Margvelashvili έναν σάκο πατάτας της Λευκορωσίας. Και όταν για το νέο έτος 2018 έφερε τέσσερις σάκους στον Βλαντιμίρ Πούτιν, ολόκληρη η χώρα έθεσε το ερώτημα: ποιες είναι αυτές οι ποικιλίες που δεν είναι ντροπιασμένος να δώσει ο αρχηγός της Ρωσίας; Το μυστικό αποκαλύφθηκε από τη γραμματέα Τύπου της προέδρου Ναταλία Eismont κατά τη διάρκεια τηλεοπτικής μετάδοσης. Και ο Σπούτνικ ανακάλυψε τις λεπτομέρειες.
Οι καλύτερες ποικιλίες πατατών της Λευκορωσίας για την προεδρική γιορτή
Κάθε μια από τις τσάντες που έφερε ο Αλέξανδρος Λουκασένκο ως δώρο στον Ρώσο ηγέτη είχε τις βαθμολογίες: Vektar, Manifest, Nara και Rubin. Αυτές είναι οι καλύτερες ποικιλίες της Λευκορωσίας επιλογής.
Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο HTML5
Είναι αλήθεια ότι το "Rubin" δεν είναι ακόμη διαθέσιμο προς πώληση - βρίσκεται υπό δοκιμή κατάστασης. Τα υπόλοιπα μπορούν να βρεθούν χωρίς προβλήματα τόσο στα καταστήματα όσο και στο Samokhvalovichi, όπου πωλούν σπόρους.
Εδώ παραδέχονται: μετά την κυκλοφορία του προγράμματος, η ζήτηση για προεδρικές πατάτες αυξήθηκε απότομα.
«Οι άνθρωποι ήρθαν και είπαν:« Δώστε μας πατάτες, όπως και ο πρόεδρος », δήλωσε στο Sputnik ο Βλαντιμίρ Αντσίποβιτς, επικεφαλής του εργαστηρίου μικροπαραγωγής πατάτας του Επιστημονικού και Πρακτικού Κέντρου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την Πατάτα και την Κηπουρική.
«Δεν γνωρίζουμε γιατί επιλέχθηκαν αυτές οι ποικιλίες πατάτας, αλλά αν οι πατάτες δεν είναι νόστιμες, κανείς δεν θα τις φάει», είπε ο ειδικός.
Οι αδιαμφισβήτητοι ηγέτες αυτή την άνοιξη ήταν οι ποικιλίες "Vektar" και "Manifest".
Οι επιχειρήσεις αγόρασαν 90 τόνους σούπερ ελίτ. Ο πληθυσμός πήρε άλλους 40 τόνους.
Οι σπόροι του "Nara" είχαν λιγότερη ζήτηση: 11 τόνοι πωλήθηκαν σε επιχειρήσεις. Αλλά το Ινστιτούτο εξήγησε ότι η ποικιλία κυκλοφόρησε μόνο φέτος, και οι άνθρωποι δεν είχαν χρόνο να το δοκιμάσουν. Και μάταια - έχει πολλά πλεονεκτήματα.
Παρεμπιπτόντως, η Λουκασένκα έδωσε στον Πούτιν πολλές συμβουλές - ποιες πατάτες είναι κατάλληλες για ποια πιάτα. Ο Πρόεδρος πιστεύει ότι είναι καλύτερο να βράσουμε και να ψήσουμε το Vektar. Όμως συμβούλεψε το "Μανιφέστο" να τηγανίσει και να του τηγανίσει και πουρέ πατάτας.
Ο Σπούτνικ ζήτησε από ειδικούς να πουν λεπτομερώς για τα πλεονεκτήματα καθεμιάς από τις «προεδρικές» ποικιλίες πατάτας.
Νάρα. Η πιο όμορφη πατάτα
Οι νοικοκυρές πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτήν την ποικιλία - έχει μια πολύ ελκυστική εμφάνιση.Το φλοιό και η σάρκα είναι κίτρινα. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, ακόμη και σε σχήμα, στρογγυλοί.
«Στην επιχείρηση, τέτοιες πατάτες είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για την παραγωγή τσιπς, λόγω του σχήματος τους», εξήγησε η Julia Gunko, επικεφαλής του τμήματος επιλογής πατάτας του Κέντρου.
Μεσαία καθυστερημένη ποικιλία. Βράζει καλά. Στο σπίτι, το Naru είναι καλύτερα μαγειρεμένο και ψημένο. Κάνει επίσης ένα νόστιμο πουρέ.
Προκήρυξη. Κατάλληλο για τηγανίτες πατάτας
Η ποικιλία Manifest είναι μια από τις πιο δημοφιλείς στη Λευκορωσία. Οι Ρώσοι αγρότες έχουν ακούσει επίσης γι 'αυτόν. Εάν διαβάσετε τα φόρουμ, τότε η ποικιλία είναι πολύ επαινεμένη. Οι κηπουροί λένε ότι έχει υψηλή απόδοση και ότι μεγαλώνει σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
«Φέτος υπήρχε μια έντονη ξηρασία και φυσούσαν κρύοι άνεμοι, αλλά η συγκομιδή δεν ήταν λιγότερο από ό, τι στο παρελθόν», γράφουν στο Διαδίκτυο.
Η ποικιλία είναι η πιο παραγωγική στα τέσσερα προεδρικά - έως 73 τόνους ανά εκτάριο.
Αυτές οι πατάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά - προστατεύουν το σώμα μας από τις ελεύθερες ρίζες και βοηθούν στην αντίσταση στη γήρανση και σε πολλές διαφορετικές ασθένειες.
«Η υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά σε αυτές τις πατάτες είναι δυνατή λόγω της κόκκινης φλούδας», εξηγεί η Γιούλια Γκούνκο.
Οι κόνδυλοι της ποικιλίας είναι οβάλ. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο.
Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς, πράγμα που σημαίνει ότι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Οι διαιτολόγοι μπορούν να το σημειώσουν. Αν και το Κέντρο διαβεβαιώνει: δεν παίρνετε λίπος από πατάτες.
«Κοιτάξτε το κεφάλι μας Vadim Makhanko (Γενικός Διευθυντής του Επιστημονικού και Πρακτικού Κέντρου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την Πατάτα και την Οπωροκηπευτική - Sputnik). Κάθισε σε πατάτες όλη του τη ζωή. Δεν παίρνουν λίπος από το "bulba". Παίρνουν λίπος από μπέικον και κοτολέτες, που πηγαίνουν με ένα δάγκωμα », υποστηρίζουν οι ειδικοί.
Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, η ποικιλία δεν βράζει. Επομένως, δεν συνιστάται να το μαγειρεύετε, μόνο εάν δεν έχετε συνηθίσει να κόβετε μια τέτοια πατάτα με ένα μαχαίρι.
«Βραστό είναι καλό για σαλάτες. Είναι επίσης κατάλληλο για τηγάνισμα, εάν θέλετε να μην πέσουν οι πατάτες. Αλλά είναι καλύτερο να φτιάχνετε τηγανίτες πατάτας από το μανιφέστο », συμβούλεψε η Γιούλια.
Vectar. Απλώς λιώνει στο στόμα σου
Η ποικιλία Vectar είναι επίσης γνωστή στη Ρωσία. Δεν είναι ιδιότροπο: αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, ανέχεται καλά τη θερμότητα και είναι ανθεκτικό σε πολλές μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.
Οι κόνδυλοι του Vectar είναι μεσαίου μεγέθους. Το φλοιό είναι κοκκινωπό, η σάρκα είναι κίτρινη.
Όπως και το "Nara", είναι μια μεσαία όψιμη ποικιλία με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Οι πατάτες βράζουν καλά. Στα φόρουμ γράφουν ότι αποδεικνύονται πολύ νόστιμες τηγανητές πατάτες που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα σας. Επίσης, το "Vectar" είναι κατάλληλο για πουρέ πατάτας και σούπες.
Στην παραγωγή, η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή τηγανητών πατατών και πατατών.
Ρουμπίνι. Καλή αποθήκευση
Όσον αφορά την ποικιλία Rubin, αναμένεται ότι θα κυκλοφορήσει το επόμενο έτος.
Το όνομα μιας τέτοιας πατάτας μιλά από μόνη της. Η φλούδα του είναι κόκκινη με έντονη μοβ απόχρωση. Ο πολτός είναι κίτρινος. Το Κέντρο σημείωσε ότι είναι ο κίτρινος πολτός που έχει μεγάλη ζήτηση στον καταναλωτή.
Μεσαία όψιμη ποικιλία, όπως "Vector" και "Nara". Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τα ίδια πιάτα από αυτό.
Κατά την παραγωγή είναι κατάλληλο για ξηρές πουρέ πατάτας.
Μια άλλη ποικιλία έχει καλή ποιότητα διατήρησης. Ενώ ο κάτοχος ρεκόρ για αποθήκευση θεωρήθηκε "Skarb". Οι αγρότες γνωρίζουν καλά ότι βρίσκεται μέχρι την άνοιξη.
Μια καλή συγκομιδή είναι στα χέρια μας
Είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε «προεδρικές» πατάτες στο οικόπεδο και να έχετε καλή συγκομιδή; Το Κέντρο μας απάντησε: το κύριο πράγμα δεν είναι να κάνουμε συχνά λάθη.
Έτσι, πρέπει να φυτέψετε πατάτες εγκαίρως. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε.
«Μπορείτε να πάτε με ασφάλεια στην επιχείρηση εάν μια πικραλίδα έχει ανθίσει. Συνήθως αυτή τη στιγμή το έδαφος θερμαίνεται σε φυσιολογικό - 8-10 μοίρες σε βάθος 10 εκατοστών. Εάν φυτευτούν νωρίτερα, οι κόνδυλοι έχουν ανώμαλο σχήμα. Αυτό συμβαίνει επειδή οι πατάτες είναι άρρωστοι στο έδαφος », εξήγησε η Γιούλια Γκούνκο.
Μια άλλη συμβουλή είναι να βλαστήσετε τις πατάτες στο φως πριν από τη φύτευση. Πράσινοι βλαστοί πρέπει να εμφανίζονται στους κονδύλους. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση κατά δύο εβδομάδες, πράγμα που σημαίνει ότι η συγκομιδή θα σχηματιστεί νωρίτερα.
Το Κέντρο συμβούλεψε να λάβει υπόψη τις περιτροπές της φύσης και τις πατάτες φυτών διαφορετικών ομάδων ωριμότητας στον ιστότοπο.
«Ο καιρός μας δεν είναι σταθερός και προβλέψιμος. Και η επιλογή πολλών ποικιλιών θα επιτρέψει την εξισορρόπηση περιόδων ξηρασίας, υψηλών θερμοκρασιών ή παρατεταμένων βροχών », λέει η Γιούλια.
Οι Λευκορώσοι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να κάνουν τις ποικιλίες ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της καθυστερημένης κηλίδας, η οποία δεν αναιρεί τη χρήση χημικών και βιολογικών θεραπειών. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, συνιστάται να πραγματοποιείτε τουλάχιστον 2-3 προληπτικές θεραπείες.
Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα είναι να θυμόμαστε το μέτρο σε όλα.
"Μόλις πρόσφατα, ένας κηπουρός με πλησίασε με την ερώτηση:" Γιατί έχω τόσο όμορφες κορυφές, αλλά έσκαψα - τίποτα; " Αποδείχθηκε ότι το άτομο εισήγαγε υπερβολικές δόσεις οργανικής ύλης. Εάν δώσετε άζωτο καλά, τότε, φυσικά, όλα θα πάνε στις κορυφές. Αλλά το φυτό χρειάζεται επίσης φωσφόρο, κάλιο και ιχνοστοιχεία », δήλωσε η Γιούλια Γκούνκο.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν την ανανέωση των σπόρων πατάτας κάθε 3-5 χρόνια. Εάν δεν έχετε φυτέψει πατάτες ακόμα, όπως το Lukashenka, μπορείτε να δοκιμάσετε τον επόμενο χρόνο.
Παρεμπιπτόντως, αυτή την άνοιξη ο υπερέλατος πατάτας κοστίζει το ίδιο ανεξάρτητα από την ποικιλία και την ωριμότητα. Για τον πληθυσμό, ένα κιλό κοστίζει 1,10 ρούβλια. Το οποίο είναι σχετικά μικρό, λαμβάνοντας υπόψη ότι τέτοιες πατάτες καλλιεργούνται από το πρώτο άτομο της χώρας.
Αργά είδη
Οι καθυστερημένες ποικιλίες πατάτας είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κατοίκους του καλοκαιριού με μικρά οικόπεδα. Αυτό οφείλεται σε δύο σημαντικούς παράγοντες: το λαχανικό έχει εξαιρετική γεύση και είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 110 έως 135 ημέρες. Κατά την καλλιέργεια, πρέπει να ακολουθείτε τις γεωργικές τεχνικές, να ποτίζετε τις πατάτες εγκαίρως. Σε τέτοιες συνθήκες, μπορείτε να έχετε υψηλή απόδοση.
Vesnyanka
Επιτραπέζια ποικιλία πατατών με στρογγυλά, ελαφρώς επιμήκη φρούτα. Το Vesnianka μπορεί να καλλιεργηθεί σε φυτικούς κήπους με διαφορετικούς τύπους εδάφους. Η περίοδος ωρίμανσης μετά τη φύτευση των σπόρων είναι 4 μήνες. Η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 15-18%. Συλλέγονται 9-12 κόνδυλοι από έναν θάμνο. Κατά το μαγείρεμα, είναι κατάλληλο για προετοιμασία πρώτου και δεύτερου μαθήματος. Το Vesnianka χρησιμοποιείται για την παραγωγή αμύλου.
Ρονγκέντα
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την ανάπτυξη ψηλών θάμνων. Τα περισσότερα λαχανικά έχουν μεγάλο μέγεθος, με ανοιχτό καφέ δέρμα. Η γεύση είναι εξαιρετική, η σάρκα είναι κίτρινη, πυκνή. Πατάτες τηγανιτές παρασκευάζονται από το λαχανικό. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι οι κόνδυλοι μπορούν να σκαφτούν ανώριμοι. Ταυτόχρονα, δεν θα χάσουν την ποιότητα διατήρησής τους.
Ζαρνίτσα
Η περίοδος πλήρους ωρίμανσης είναι 4 μήνες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Οι θάμνοι δεν ξεπερνούν τα 60 cm σε ύψος, οι ρίζες έχουν κόκκινη απόχρωση. Το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 120 γραμμάρια, συλλέγονται έως και 15 κόνδυλοι από μία τρύπα. Η Ζαρίτσα μπορεί να φυτευτεί σε φυτικό κήπο με κάθε τύπο εδάφους.
Προσοχή!
Η ποικιλία των λευκορωσικών πατατών Zarnitsa δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία.
Η ποικιλία ανέχεται σταθερά την ξηρασία, αλλά έχει χαμηλή ανοσία έναντι όψιμης όρασης και άλλων μυκητιακών ασθενειών. Μαζί με αυτό, το φυτό είναι σε θέση να αντέξει το "μαύρο πόδι", την ψώρα, τον νηματώδη και τον καραβίδα πατάτας.
Μεσαία νωρίς
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των ποικιλιών πατάτας είναι η περίοδος καρποφορίας, η οποία ισούται, κατά μέσο όρο, με εκατό ημέρες. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι η Lileya, Yanka και Skarb.
Λίλια
Το σχήμα του καρπού αυτής της ποικιλίας είναι στρογγυλό, ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο. Το κύριο χαρακτηριστικό του Lilya είναι η ικανότητα να το παγώνει για μακροχρόνια αποθήκευση και ο κύριος σκοπός του είναι να μαγειρεύει τηγανητές πατάτες. Αυτά τα φρούτα επίσης δεν φοβούνται την καθυστέρηση.
Γιανκά
Διαφέρει στην αυξημένη παραγωγικότητα, καθώς και σε μεγάλα φρούτα, και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Περίπου 10 πατάτες μπορούν να ωριμάσουν σε ένα φυτό. Θα έχουν κίτρινο χρώμα, εσωτερικό - μπεζ.
Η Yanka δεν φοβάται τις έντονες αλλαγές θερμοκρασίας - μπορεί να αυξηθεί ακόμη και σε θερμοκρασίες υπό μηδέν. Εάν τροφοδοτείτε επιπλέον το έδαφος, τότε η απόδοση μπορεί να διπλασιαστεί.
Κασκόλ
Η ποικιλία Skarb είναι μια από τις πιο παραγωγικές στη Λευκορωσία, έχει εξαιρετική εμφάνιση. Το δέρμα είναι πολύ λείο, κίτρινο εξωτερικά και εσωτερικά. Δεν έχει ίση γεύση. Σε έναν θάμνο, περίπου 10-18 πατάτες μπορούν να βλαστήσουν.
Το Scarb θεωρείται το πιο δημοφιλές όχι μόνο στη Λευκορωσία, αλλά και σε όλες τις γειτονικές χώρες, επειδή μπορεί να αναπτυχθεί ενεργά σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος εδάφους.
Κριτήρια επιλογής πατάτας
Κάθε κηπουρός πρέπει να επιλέξει προσεκτικά την ποικιλία των πατατών για καλλιέργεια. Πριν αγοράσετε σπόρους, πρέπει να δώσετε προσοχή στο κλίμα της περιοχής και, στη συνέχεια, να προσδιορίσετε τη σύνθεση του εδάφους στο οικόπεδο. Στη συνέχεια, λάβετε υπόψη τον σκοπό της καλλιέργειας. Ένα σημαντικό κριτήριο είναι η απόδοση, η οποία κυμαίνεται ανάλογα με την ποικιλία.
Όταν επιλέγετε σπόρους, ο στόχος της καλλιέργειας είναι ο καθοριστικός παράγοντας. Μπορεί να είναι καντίνα (για φαγητό) και μακροχρόνια αποθήκευση, ή τεχνική (παραγωγή αμύλου, ημιτελών προϊόντων κ.λπ.). Οι ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο θα είναι καθολικές.
Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας
Οι πατάτες αρχίζουν να φυτεύονται μετά τις 15 Απριλίου και τελειώνουν στα μέσα Μαΐου. Εάν είναι κρύο ή ζεστό στην περιοχή, τότε οι όροι μετατοπίζονται στη μία κατεύθυνση ή στην άλλη κατά 2-3 εβδομάδες. Αξίζει να εστιάσουμε στη θερμοκρασία του εδάφους. Κατά τη στιγμή της προσγείωσης, πρέπει να είναι 6-8 βαθμούς Κελσίου κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας (σε βάθος 10 cm).
Εάν οι σπόροι τοποθετηθούν στο έδαφος στις αρχές Απριλίου, συνιστάται να καλύψετε το κρεβάτι με μια σκοτεινή μεμβράνη. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία μελλοντικών καλλιεργειών από παγετούς νύχτας. Ετοιμάζουν γη για φύτευση από τον Σεπτέμβριο. Ο χώρος πρέπει να σκαφτεί, να αφαιρεθούν τα ζιζάνια, να εφαρμοστούν ορυκτά αζωτούχα λιπάσματα. Την άνοιξη, πρέπει να σκάψουν το κρεβάτι του κήπου.
Είναι καλύτερα να φυτέψετε τη σοδειά όχι στη σκιά των δέντρων, αλλά σε καλά φωτισμένο μέρος. Στην ιδανική περίπτωση, το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, ευάερο έτσι ώστε οι σπόροι να λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο. Οι πατάτες απλώνονται σε τρύπες σε βάθος 8-10 cm για 1-3 κομμάτια. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 30 cm και μεταξύ των κρεβατιών 50 cm.
Για σχεδόν 100 χρόνια, το Ερευνητικό Ινστιτούτο Καλλιέργειας Πατάτας στη Λευκορωσία εργάζεται εποικοδομητικά στον τομέα της επιλογής. Χάρη σε αυτό, εμφανίζονται νέες τακτικές ποικιλίες πατάτας. Τα περισσότερα από αυτά είναι κατάλληλα για φύτευση στη Λευκορωσία και σε όλη τη Ρωσία, χαρακτηρίζονται από υψηλές αποδόσεις, έχουν υπέροχη γεύση και είναι κατάλληλα για χειμερινή αποθήκευση.
Μερικές συμβουλές
Όλες οι ποικιλίες πατάτας στη Λευκορωσία καλλιεργούνται σύμφωνα με τους τυπικούς αγροτεχνικούς κανόνες. Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες που έχουν βοηθήσει τους έμπειρους κηπουρούς να έχουν τα καλύτερα αποτελέσματα από τις καλλιέργειες τους.
Κατά τη φύτευση κονδύλων, τα λάχανα τοποθετούνται. Για να διασφαλιστούν ομοιόμορφα φυτά, πρέπει να τοποθετηθούν στο ίδιο βάθος.
Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι ένα στρώμα χαλαρού εδάφους παραμένει κάτω από τις ρίζες.
Για να διασφαλιστεί το φως, τα φυτά τοποθετούνται σε ομοιόμορφες σειρές με την ίδια απόσταση.
Ρίξτε λίγο τέφρα σε κάθε τρύπα. Αυτό όχι μόνο θα εμπλουτίσει τις πατάτες με βασικά ιχνοστοιχεία, αλλά θα προστατεύσει επίσης από ορισμένες ασθένειες.
