Ασθένειες πατάτας - Μέρος 1 "Ασθένειες μυκήτων πατάτας"

Αργά

Μια πολύ επικίνδυνη μυκητιακή ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει περίπου το 60-70% ολόκληρης της καλλιέργειας.

Δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί: θολές γκρι, μερικές φορές καφέ σκληρές κηλίδες εμφανίζονται στους κόνδυλους, πηγαίνοντας βαθιά - αν κόψετε μια πατάτα, μπορούν να φανούν στον πολτό.

Η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς και κατά τη συγκομιδή: μια μυκητιακή λοίμωξη από τις κορυφές μετακινείται στους κονδύλους και σταδιακά τους καταστρέφει. Η ανάπτυξη της νόσου συνεχίζεται στην αρχή της αποθήκευσης σε μια αρκετά υψηλή θερμοκρασία αέρα στο κελάρι.

Η μυκητιασική λοίμωξη δεν μεταδίδεται από κόνδυλο σε κόνδυλο κατά την αποθήκευση.

Πώς να αντιμετωπίσετε την καθυστέρηση;

• Σκάψτε τις πατάτες σε ξηρό, ηλιόλουστο καιρό. Στεγνώστε τους κονδύλους για αρκετές εβδομάδες σε ξηρό, σκοτεινό μέρος με καλό εξαερισμό πριν από την αποθήκευση. Στη συνέχεια, ταξινομήστε προσεκτικά τις πατάτες - εάν υπάρχουν ύποπτες κηλίδες, σάπιες περιοχές στους κόνδυλους, μην βάλετε τις ρίζες στο κελάρι.
• Η θερμοκρασία του αέρα στο χώρο αποθήκευσης πατάτας πρέπει να είναι περίπου 2-3 ​​° C, υγρασία 80-91%. σημαντικοί παράγοντες είναι η έλλειψη φωτός και καλός αερισμός.
• Ρίξτε τις πατάτες σε σωρούς ή κουτιά με στρώση όχι περισσότερο από 1 μ. Η αποθήκευση κονδύλων σε σακούλες είναι ανεπιθύμητη.
• Κατά τη χειμερινή περίοδο, μην αγγίζετε τις πατάτες - αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη στους κονδύλους και να μολύνει περαιτέρω.

Το Phytophthora αναπτύσσεται ενεργά σε υψηλές θερμοκρασίες περίπου 20-24 ° C. Επομένως, δεν συνιστάται η αποθήκευση της καλλιέργειας σε κτίριο κατοικιών - η ασθένεια θα την καταστρέψει πολύ γρήγορα.

Ευνοϊκές συνθήκες για αναπαραγωγή

Γιατί η μούχλα εμφανίζεται σε ορισμένα κελάρια και όχι σε άλλα; Για την εμφάνιση της «ζωής» απαιτούνται ορισμένες προϋποθέσεις:

• την παρουσία σπορίων στον αέρα. Μεταφέρονται και εναποτίθενται στο κελάρι σε ανθρώπους, τρόφιμα, ζώα.
• θρεπτικό οργανικό μέσο (χαρτί, ξύλο, χώμα, τύρφη);
• ευνοϊκό μικροκλίμα (υψηλή υγρασία, θερμοκρασία περίπου 20 βαθμοί). Επίσης, ο κακός αερισμός που λειτουργεί ή δεν λειτουργεί καθόλου επηρεάζει αρνητικά.

Μερικοί τύποι μύκητα έχουν την ικανότητα αναπαραγωγής σε θερμοκρασίες 0 μοιρών.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο σύστημα εξαερισμού. Εξάλλου, έχει σχεδιαστεί για κανονική κυκλοφορία του αέρα στο δωμάτιο. Η κίνηση του αέρα αποτρέπει την προσκόλληση των σπορίων μούχλας σε οποιαδήποτε επιφάνεια. Στις γωνίες, η κίνηση του αέρα είναι δύσκολη, εκεί συσσωρεύονται συχνά αποικίες μυκήτων.

Ο εξαερισμός βοηθά στην απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας από το δωμάτιο, η οποία εμφανίζεται σε φόντο υψηλής υγρασίας έξω ή σε μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας. Εάν υπάρχουν σπόρια μυκήτων στους τοίχους, αλλά δεν υπάρχουν ευνοϊκές συνθήκες αναπαραγωγής, τότε δεν θα βλαστήσουν. Με βάση αυτό, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι ο κακός αερισμός είναι ο κύριος λόγος για την εμφάνιση μυκητιακών αποικιών στο κελάρι.

Πώς να απαλλαγείτε από σκώρους τροφίμων στην κουζίνα; Δείτε την επιλογή αποτελεσματικών μεθόδων ελέγχου παρασίτων.

Διαβάστε τι και πώς να αφαιρέσετε το καλούπι από τον τοίχο του διαμερίσματος σε αυτήν τη διεύθυνση.

Ξηρή σήψη Fusarium

Πρώτα, θαμπή, καταθλιπτικά σημεία γκρι-καφέ χρώματος εμφανίζονται στους κόνδυλους. Μετά από λίγο, το δέρμα στο σημείο των κηλίδων συρρικνώνεται, ο πολτός στεγνώνει, στα πληγείσα μέρη του κονδύλου, συχνά δημιουργούνται κενά με μυκήλιο.

Η λοίμωξη διεισδύει μαζί με κομμάτια υγρού εδάφους - γι 'αυτό συνιστάται η συγκομιδή της καλλιέργειας σε ξηρό καιρό.

Πώς να αντιμετωπίσετε την ξηρή σήψη του Fusarium;

• Μην αποθηκεύετε πατάτες με μηχανικές βλάβες, για παράδειγμα ρωγμές ή τεμάχια, καθώς και κονδύλους με σημάδια καθυστερημένης λοίμωξης ή λοίμωξης από ψώρα - τέτοιες ρίζες είναι πολύ ευάλωτες σε ξηρή σήψη.
• Πριν από την τοποθέτηση, επεξεργαστείτε τους κονδύλους με το μικροβιολογικό παρασκεύασμα Fitosporin-M (με ψεκασμό ή εμβάπτιση), ακολουθήστε τη δοσολογία που αναφέρεται στη συσκευασία. Μετά από αυτό, στεγνώστε τα καλά σε στεγνό δωμάτιο με καλό εξαερισμό και στείλτε τα στο κελάρι με θερμοκρασία 2-3 ° C και υγρασία 80-91%.
• Δεν είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τις πατάτες καθ 'όλη τη διάρκεια της αποθήκευσης - μπορείτε να καταστρέψετε κατά λάθος τους κονδύλους. Αλλά αν παρατηρήσετε πατάτες που έχουν επηρεαστεί, φροντίστε να τις αφαιρέσετε από το κελάρι.

Τι να κάνετε εάν παρουσιαστεί πρόβλημα

Όταν το πρόβλημα έχει ήδη προκύψει και ορισμένοι από τους κονδύλους της πρόσφατα σκαμμένης καλλιέργειας επηρεάζονται από σήψη, τότε το μόνο που μένει είναι να απορρίψουμε τις κατεστραμμένες πατάτες. Οι υπόλοιπες ρίζες πρέπει να απλώνονται για να στεγνώσουν σε δροσερό και ξηρό μέρος πριν αποθηκευτούν και να ψεκαστούν με βιομυκητοκτόνα - Fitosporin, Fitodoctor, Antignil κ.λπ.

Οι πατάτες Fitosporin-M είναι αποτελεσματικές κατά της υγρής και ξηρής σήψης των πατατών, καθώς και κατά των μυκητιακών παθήσεων

Πίνακας: επεξεργασία πατάτας πριν από την αποθήκευση

Rhizoctonia ή μαύρη κηλίδα

Η Rhizoctonia (μαύρη ψώρα) είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η μαύρη επίπεδη σκλήρυνση, η οποία μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί.

Έχουμε δύο νέα σχετικά με αυτήν την ασθένεια: καλό και κακό.

Ας ξεκινήσουμε με το καλό: η μαύρη κηλίδα δεν εξαπλώνεται στο κελάρι κατά την αποθήκευση, δεν εξαπλώνεται από άρρωστους κόνδυλους σε υγιείς και δεν χαλάει τη γεύση των πατατών. Κακό: μπορεί να βλάψει σε μεγάλο βαθμό τις φυτεύσεις του επόμενου έτους (για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε πατάτες σπόρου που επηρεάζονται από ψώρα).

Θυμηθείτε: η καθυστερημένη συγκομιδή, όταν είναι ήδη πολύ κρύα και υγρή έξω, συμβάλλει στην ανάπτυξη της νόσου.

Πώς να αντιμετωπίσετε το rhizoctoniae;

• Περάστε την καλλιέργεια της πατάτας - απορρίψτε τους πληγέντες κονδύλους.
• Επεξεργαστείτε τους εναπομείναντες «ζωντανούς» κόνδυλους με το παρασκεύασμα Maxim Dachnik με ρυθμό 2 ml ανά 100 ml νερού (10 kg κονδύλων μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία με αυτή την ποσότητα διαλύματος), στεγνώστε και στείλτε για αποθήκευση.
• Η ιδανική θερμοκρασία αέρα στο κελάρι είναι 2-3 ° C και η υγρασία είναι 80-91%.

Εναλλακτική ή μακροσπορίωση (ξηρό σημείο)

Μια επικίνδυνη ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει τη σοδειά κατά το ένα τρίτο. Ο μύκητας εξαπλώνεται με σταγονίδια νερού κατά το πότισμα ή τη βροχή. Η υψηλή υγρασία προχωρεί επίσης στην ανάπτυξη της νόσου.

Εξωτερικά σημάδια εναλλαγής (ξηρό σημείο) πατάτας

Τα συμπτώματα της νόσου διαγιγνώσκονται στους μίσχους, τις κορυφές και τους κονδύλους των πατατών:

• υπάρχουν μεγάλα καφέ ή καφέ κηλίδες στα φύλλα.
• επιμήκη σημεία στα στελέχη?
• τα φύλλα μπορούν να κατσαρώσουν.
• οι κορυφές γίνονται κίτρινες και πεθαίνουν με την πάροδο του χρόνου.

Μέτρα προστασίας - επεξεργασία πριν από τη φύτευση υλικού σπόρου με απολυμαντικά και ανοσοδιεγερτικά. Για τον περιορισμό της εξάπλωσης της νόσου, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Rayok, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan και άλλα. Προτιμάται τα βιομυκητοκτόνα - "Φιτοσπορίνη-Μ", "Alirin", "Gamair", "Τριχοδερμίνη" και τα λοιπά.

Υγρή βακτηριακή σήψη

Η πηγή της νόσου είναι τα βακτήρια που αντιδρούν στο στόμα, τα οποία μπορούν να μετατρέψουν τους όμορφους κόνδυλους σε γκρι χυλό σε λίγους μήνες.

Αρχικά, οι πληγείσες περιοχές των κονδύλων σκουραίνουν, καλύπτονται με καφέ βλέννα και γίνονται πολύ μαλακές. Το τέλος μιας τέτοιας πατάτας είναι λυπηρό - σαπίζει, αποπνέει μια δυσάρεστη μυρωδιά.

Σχετικό άρθρο: Κλασική αμερικανική και γερμανική σαλάτα πατάτας

Η ασθένεια αναπτύσσεται ενεργά όταν παραβιάζονται οι συνθήκες αποθήκευσης (υψηλή θερμοκρασία, υγρασία και ανεπαρκής αερισμός) και όταν αποθηκεύονται κατεστραμμένες πατάτες. Μέσω ρωγμών και μικροτραυμάτων τα βακτήρια διεισδύουν στον κόνδυλο, καταστρέφοντας αργά.

Πώς να αντιμετωπίσετε την υγρή βακτηριακή σήψη;

• Φροντίστε να ταξινομήσετε τις πατάτες πριν τις αποθηκεύσετε: απορρίψτε τους κονδύλους που έχουν υποστεί ζημιά. Οι κόνδυλοι που προετοιμάζονται για αποθήκευση υποβάλλονται σε επεξεργασία με Kagatnik (25-40 ml ανά 1 λίτρο νερού). Το προκύπτον διάλυμα ψεκάζεται με 100 κιλά πατάτας.
• Παρατηρήστε το καθεστώς αποθήκευσης για πατάτες: η θερμοκρασία στο κελάρι πρέπει να είναι περίπου 2-3 ​​° C (εάν οι κόνδυλοι παγώσουν, θα είναι ευάλωτοι σε ασθένειες) και υγρασία περίπου 80-91% (για τη μείωση της υγρασίας στο κελάρι, μπορείτε να πασπαλίζουμε τέφρα στο πάτωμα, το οποίο απορροφά τέλεια την υγρασία) ...
• Εάν παρατηρήσετε σημάδια βακτηριακής σήψης και ακόμη και καταλάβετε ότι είναι «άρρωστος», πρέπει να συνεχίσετε να ελέγχετε περιοδικά τους κάδους πατατών, αφαιρώντας εγκαίρως τους άρρωστους κονδύλους που είναι επικίνδυνοι για τους υγιείς. Διαφορετικά, ολόκληρη η σοδειά θα διατρέχει κίνδυνο - και αντί για ευάερο πουρέ, θα πάρετε ένα γκρίζο σάπιο γκρέιλ. Δεν είναι ευχάριστη προοπτική, έτσι;

Φόρμα στις πατάτες, τι να κάνω

Ξεκινήστε να παρακολουθείτε την ασφάλεια της καλλιέργειας ενώ οι κόνδυλοι βρίσκονται ακόμα στο έδαφος. Κόψτε τις κορυφές της πατάτας μια εβδομάδα πριν σκάψετε το λαχανικό. Αυτό θα αποτρέψει την είσοδο του μύκητα στο κόνδυλο μέσω του στελέχους.

Πριν αποθηκεύσετε τις πατάτες, επεξεργαστείτε προσεκτικά το καλούπι. Μια λύση ασβέστη είναι ιδανική για αυτό. Προσθέστε λίγο θειικό χαλκό 1% σε αυτό.

Ο χώρος αποθήκευσης (υπόγειο, κελάρι) απολυμαίνεται επίσης. Για αυτό, χρησιμοποιείται ο καπνός αποξηραμένων βοτάνων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ήσυχο ή αψιθιά.

Εάν, ωστόσο, οι πατάτες καλύπτονται με μούχλα, τότε χρησιμοποιήστε ασφαλείς τρόπους για να αφαιρέσετε τον μύκητα από την περιοχή αποθήκευσης λαχανικών:

1. Επεξεργασία δωματίου. Αυτή η «διαδικασία» εκτελείται χρησιμοποιώντας λαμπτήρα χαλαζία ή υπεριώδη ακτινοβολία. Αφήστε το να ενεργοποιηθεί σε εσωτερικούς χώρους για τουλάχιστον πέντε ώρες.
2. Αφαίρεση μούχλας από τοίχους, δάπεδα και οροφές με διάλυμα ασβέστη. Ταυτόχρονα, βεβαιωθείτε ότι δεν πέφτει ούτε μία σταγόνα στις πατάτες κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας.
3. Απαλλαγή από μολυσμένους κονδύλους. Περάστε και ελέγξτε όλες τις πατάτες. Εάν εντοπίσαμε μια «λοίμωξη», μπορούμε να την απορρίψουμε με ασφάλεια.
4. Μείωση υγρασίας. Παρέχετε καλό εξαερισμό στην αποθήκη πατάτας. Η υγρασία είναι ένας αιτιολογικός παράγοντας μούχλας. Εκτός από τον εξοπλισμό του δωματίου με εξαερισμό, μπορείτε να βάλετε ένα μικρό δοχείο στο πάτωμα με τον ίδιο ασβέστη (quicklime). Απορροφά πολύ καλά την υγρασία. Πασπαλίστε τους κόνδυλους με τσιπς ή στάχτη από ξύλο.

Πόσες ημέρες εμφανίζεται η μούχλα στις πατάτες;

Για την ανάπτυξη της παθογόνου μικροχλωρίδας, αρκούν τέσσερις ημέρες. Επομένως, ταξινομήστε προσεκτικά τις πατάτες πριν τις αποθηκεύσετε και απορρίψτε τους μολυσμένους κονδύλους.

Μπορείτε να φάτε μούχλες πατάτες;

Ορισμένοι ειδικοί είναι σίγουροι ότι το λαχανικό μπορεί να καταναλωθεί αφού αφαιρεθεί το πάνω μέρος από αυτό. Αφαιρέστε τουλάχιστον ένα στρώμα 3 χιλιοστών από τις πατάτες. Σε αυτήν την περίπτωση, ακόμη και ένα σωματίδιο μύκητα δεν πρέπει να αφήνεται να εισέλθει στο ξεφλουδισμένο μέρος του λαχανικού.

Αλλά δεν συμφωνούν όλοι ότι μπορούν να καταναλωθούν μολυσμένες πατάτες. Υπάρχει μια δήλωση ότι ο μύκητας μπαίνει μέσα στην πατάτα, και ακόμη και η θερμική επεξεργασία δεν την εξαλείφει.Συνιστώμενη ανάγνωση - Σε ποια θερμοκρασία πεθαίνει το καλούπι;

Και η βλάβη της μούχλας στον άνθρωπο έχει αποδειχθεί επιστημονικά: η κατάποση του σώματος προκαλεί την εκδήλωση αλλεργιών, δηλητηρίασης και ακόμη και καρκίνου.

Ξεκινήστε να φροντίζετε πατάτες στον κήπο. Εάν οι πατάτες δεν καλλιεργήθηκαν ανεξάρτητα, αλλά αγοράστηκαν, βεβαιωθείτε ότι αποθηκεύονται σωστά.

Οι ιδιοκτήτες ιδιωτικών σπιτιών στην κατασκευή συντηρήσεων συχνά αντιμετωπίζουν έναν πολύ επικίνδυνο εχθρό στο κελάρι - το καλούπι, που μοιάζει με βαμβάκι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια τέτοια δυσάρεστη γειτονιά κάνει πολλούς ανθρώπους να δυσκολεύονται να επιλέξουν την κατάλληλη μέθοδο καταπολέμησης του μύκητα. Αυτό το πρόβλημα επιλύεται αρκετά γρήγορα χρησιμοποιώντας τις πιο δημοφιλείς μεθόδους απολύμανσης, μερικές από τις οποίες θα συζητηθούν λεπτομερώς παρακάτω.

Πριν προχωρήσετε στο κύριο στάδιο της απολύμανσης του δωματίου, αξίζει να αφιερώσετε λίγο χρόνο για να προετοιμαστείτε. Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για μηχανική επεξεργασία, η οποία πραγματοποιείται σύμφωνα με μια συγκεκριμένη ακολουθία:

1. 1. Αρχικά, πρέπει να αφαιρέσετε από το υπόγειο όλα τα αντικείμενα εργασίας, τα ράφια, τα βαρέλια, τα κουτιά, τις σανίδες και άλλα αντικείμενα. Εάν ο μύκητας έχει διαπεράσει κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αξίζει να τα απαλλαγείτε, αφού απαγορεύεται αυστηρά να τα τρώτε.
2. 2. Χρησιμοποιήστε μια σκληρή μεταλλική βούρτσα για να αφαιρέσετε το ορατό καλούπι από τους τοίχους και τις οροφές.
3. 3. Συνιστάται να βγάζετε τα στοιχεία επίπλων από το υπόγειο δωμάτιο έξω για στεγνό καθάρισμα, ελλείψει καθίζησης - αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της επανεμφάνισης του μύκητα στο κελάρι. Είναι καλύτερο να απολυμάνετε το καλοκαίρι, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η διαδικασία θα πραγματοποιηθεί πολύ πιο γρήγορα και καλύτερα.
4. 4. Εάν το δάπεδο στο δωμάτιο είναι γήινο κάλυμμα, πρέπει να απαλλαγείτε από 20-30 cm του εδάφους, καθώς η πιθανότητα μόλυνσης με σπόρια μούχλας είναι πολύ υψηλή.
5. 5. Στο τελικό στάδιο, είναι απαραίτητο να στεγνώσετε το υπόγειο. Αυτό το μέτρο εξαλείφει την υγρασία - τον προτιμώμενο βιότοπο του επιβλαβούς οργανισμού.

Διαβάστε επίσης τρισδιάστατο χάρτινο δέντρο

Δεδομένου ότι τα αόρατα σπόρια, που διεισδύουν στο ανθρώπινο σώμα, μπορούν να προκαλέσουν μια σοβαρή ανισορροπία του ανοσοποιητικού συστήματος, το οποίο συνεπάγεται επικίνδυνες χρόνιες επιπλοκές, αξίζει να χρησιμοποιήσετε προστατευτικά στοιχεία κατά την επεξεργασία του κελαριού.

Συνιστάται να φοράτε ειδικό κοστούμι, γάντια, γυαλιά και μάσκα (αναπνευστική συσκευή). Στο τέλος της εργασίας, πρέπει να αρχίσετε να καθαρίζετε απευθείας το χώρο από τον μύκητα.

Προς το παρόν, υπάρχουν αρκετές αναπτυγμένες μέθοδοι απολύμανσης που σώζουν αποτελεσματικά τα κελάρια από την εισβολή ενός μύκητα που είναι λευκό σαν χνούδι. Υπάρχουν 2 κύριοι τύποι επεξεργασίας: χημικός και λαϊκός, καθένας από αυτούς είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός.

Έχοντας μελετήσει καθεμία από τις μεθόδους, ο καθένας θα μπορεί να επιλέξει τη μέθοδο που τους αρέσει και την πιο κατάλληλη σε μια συγκεκριμένη περίπτωση.

Μια σύντομη ταξινόμηση των χημικών μυκήτων κατά σειρά από πιο δημοφιλή και αποτελεσματικά σε λιγότερο αποτελεσματικά, έτσι:

• Βόμβα θείου: πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες, καθώς οι πόροι του αερίου, που εξαπλώνονται μέσω του αέρα, μπορούν να έχουν αρνητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Πριν από την ενεργοποίηση του φαρμάκου, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η απόλυτη σφράγιση του αντίστοιχου δωματίου καλύπτοντας τις ρωγμές με οποιονδήποτε δυνατό τρόπο. Στο τέλος της εργασίας, συνιστάται να αφήσετε αμέσως το κελάρι, κλείνοντας σφιχτά την πόρτα πίσω σας. Όταν έχουν περάσει περίπου 24-36 ώρες, απαιτείται να ανοίξετε όλα τα παράθυρα και τις πόρτες, αερίζοντας την κατοικία έως ότου η συγκεκριμένη μυρωδιά του θείου εξαφανιστεί εντελώς.

• Δεζακτίνη: τα ξύλινα στοιχεία του κελαριού αντιμετωπίζονται ενεργά με σκόνη κίτρινης-λευκής απόχρωσης. Περαιτέρω, οι ενώσεις που περιέχουν χλώριο διεισδύουν βαθιά μέσα στο ξύλο και εξαλείφουν τα επιβλαβή κύτταρα μούχλας.

• Η φορμαλίνη, το λευκαντικό και το νερό αναμιγνύονται στην αναλογία: 20g / 50g / 1 λίτρο σε ένα δοχείο του απαιτούμενου όγκου. Με αυτό το μείγμα, καλύψτε την επιφάνεια του δαπέδου, της οροφής και των τοίχων του υπόγειου και στη συνέχεια στεγνώστε καλά το δωμάτιο.

Μερικοί άνθρωποι, για διάφορους λόγους, δεν χρησιμοποιούν τα παραπάνω αντιμυκητιασικά φάρμακα, αλλά ταυτόχρονα προτιμούν μη παραδοσιακές ή λαϊκές θεραπείες.

Τέτοιες ουσίες δεν είναι κατώτερες ως προς την αποτελεσματικότητα των χημικών. Επιπλέον, τα εξεταζόμενα αντιμυκητιασικά μείγματα και διαλύματα χαρακτηρίζονται όχι μόνο από την αποτελεσματικότητα, αλλά και από το χαμηλό κόστος, το οποίο είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα:

Διαβάστε επίσης Πώς να τρώτε συνταγές σέλινου

Μετά το τελικό βήμα απολύμανσης, συνιστάται η κάλυψη της οροφής και των τοιχωμάτων του υπογείου με ένα νέο στρώμα στεγανοποίησης σοβά ή αστάρι. Τέτοιες προληπτικές ενέργειες θα σώσουν τον υπόγειο χώρο από την επανεμφάνιση του επιβλαβούς μύκητα. Μόνο μια προσεκτική στάση απέναντι σε όλους τους χώρους του σπιτιού σας μπορεί να σώσει τον ιδιοκτήτη του σπιτιού από τις αρνητικές επιπτώσεις των σπόρων μούχλας και τα αντικείμενα εργασίας από πρόωρη αλλοίωση.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή πατάτας, πρέπει να αφιερώσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια. Αλλά ακόμη και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, υπάρχουν δυσάρεστες εκπλήξεις - οι κόνδυλοι στο υπόγειο αρχίζουν να χυτεύονται και να σαπίζουν, ως αποτέλεσμα των οποίων ορισμένα από τα αποθέματα πρέπει να απορριφθούν.

Από τις πατάτες, καθώς και από τους τοίχους και τις οροφές, ο μύκητας μπορεί να εξαπλωθεί γρήγορα σε άλλα τρόφιμα και αυτό μειώνει τη διάρκεια ζωής τους. Για να απαλλαγείτε από μούχλα σε ένα κελάρι με πατάτες, πρέπει να ξέρετε πώς μοιάζει και ποιες θεραπείες είναι αποτελεσματικές σε αυτό.

Κοινή ψώρα

Υπάρχουν διάφοροι τύποι κοινών ψαριών με διακριτικά χαρακτηριστικά:

• επίπεδος - σχηματίζονται καφέ "εκδορές" στο προσβεβλημένο δέρμα.
• πλέγμα - ο κόνδυλος καλύπτεται με μικρές ρωγμές, που μοιάζουν με δίχτυ ·
• κυρτός - ο κόνδυλος καλύπτεται με αναπτύγματα που μοιάζουν με κονδυλώματα.
• βαθύς - ρηχά, καταθλιπτικά καφέ έλκη εμφανίζονται στον κόνδυλο, τα οποία περιβάλλονται από μια σχισμένη φλούδα.

Η ψώρα δεν επηρεάζει τη γεύση, ωστόσο χαλάει την εμφάνιση των πατατών. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο, διότι καθιστά τους κονδύλους ευάλωτους σε βακτήρια και μύκητες.

Αυτές οι πληγές χαλούν τα μάτια, καθιστώντας τις πατάτες εντελώς ακατάλληλες για φύτευση τον επόμενο χρόνο.

Πώς να αντιμετωπίσετε την κοινή ψώρα;

• Αποθηκεύστε εξαιρετικά υγιείς κονδύλους.
• Μετά τη συγκομιδή, αφήστε τις πατάτες να "ξαπλώσουν" σε ένα σκοτεινό, ξηρό μέρος με καλό εξαερισμό για δύο εβδομάδες προτού στείλετε τους κονδύλους στο κελάρι.
• Θυμηθείτε τη βέλτιστη θερμοκρασία (2-3 ° C) και την υγρασία (80-91%) στο δωμάτιο.

Η επίδραση των μυκητιακών αποικιών στην ανθρώπινη υγεία

Η μούχλα στους τοίχους του κελαριού έχει καταστροφικές συνέπειες όχι μόνο στην εμφάνιση του κτιρίου του υπογείου. Είναι ικανή να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στην ανθρώπινη υγεία. Ο μύκητας πολλαπλασιάζεται γρήγορα και μετακινείται σε γειτονικά αντικείμενα και τρόφιμα, μειώνοντας τη διάρκεια ζωής τους.

Οι μυκητιακοί σχηματισμοί επηρεάζουν άμεσα το ανθρώπινο δέρμα. Όταν χρησιμοποιούνται μολυσμένα προϊόντα, επηρεάζονται το κυκλοφορικό και το αναπνευστικό σύστημα. Η επαφή με επιβλαβείς μικροοργανισμούς μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες παθολογίες:

• η εμφάνιση πονοκεφάλων.
• δερματολογικές παθήσεις
• αλλεργίες
• ασθένειες που σχετίζονται με την ανώτερη αναπνευστική οδό.
• γαστρικές διαταραχές
• γενική απώλεια δύναμης και εξάντλησης.

Στίγματα

Το αδενικό σημείο (σκουριά κονδύλων) είναι μια μη μολυσματική ασθένεια, το κύριο σύμπτωμα της οποίας είναι καφέ κηλίδες διαφόρων μεγεθών και σχημάτων στον πολτό. Εξωτερικά, ένας άρρωστος κόνδυλος δεν διαφέρει από έναν υγιή.

Ο λόγος για τη σκουριά των κονδύλων είναι δυσμενείς συνθήκες εδάφους και καιρού. Η ασθένεια αναπτύσσεται στον αγρό, όχι κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Οι γκρι κηλίδες μπορούν να επηρεάσουν τους κονδύλους που έχουν πληγεί κατά τη συγκομιδή ή τη μεταφορά. Έξω, δεν υπάρχουν ίχνη της νόσου, αλλά στο εσωτερικό, γκρι σημεία διαφορετικών μεγεθών εμφανίζονται στους ιστούς της πατάτας.

Εάν οι πατάτες βράσουν, τα γκρι σημεία θα αλλάξουν χρώμα - θα γίνουν μαύρα.

Πώς να αντιμετωπίσετε τον εντοπισμό;

• Κατά τη συγκομιδή, τη μεταφορά και την αποθήκευση, να είστε όσο το δυνατόν πιο προσεκτικοί, μην πετάτε πατάτες - μηχανικές βλάβες μπορούν να προκαλέσουν όχι μόνο κηλίδες, αλλά και μυκητιακές και βακτηριακές λοιμώξεις που θα καταστρέψουν ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας.
• Παρατηρήστε τις συνιστώμενες συνθήκες για την αποθήκευση πατάτας στο κελάρι: θερμοκρασία (2-3 ° C) και υγρασία (80-91%).

Πριν τοποθετήσετε πατάτες για αποθήκευση, προετοιμάστε το κελάρι εκ των προτέρων: στεγνώστε το, καθαρίστε το, κλείστε τις τρύπες τρωκτικών, απολυμάνετε τους τοίχους και την οροφή λεύκαντάς τους με ασβέστη. Είναι πολύ καλό εάν οι κάδοι για την αποθήκευση καλλιεργειών είναι εξοπλισμένοι με δάπεδα και τοίχους.

Τα προϊόντα που έχουν ήδη αποθηκευτεί σε αποθήκευση - πατάτες, καρότα, κρεμμύδια και τεύτλα - μπορούν να υποστούν επεξεργασία μέσω του Whist χύμα πούλι. Το δραστικό συστατικό του είναι ασφαλές τόσο για τους ανθρώπους όσο και για τα λαχανικά. Ο καπνός για μόλις ένα λεπτό θα προστατεύσει τους κονδύλους και τις ρίζες από το φουσάριο, τη φώμωση και διάφορους τύπους σάπωσης για περίοδο έως και 8 μηνών.

Οι πατάτες είναι μια πολύ ελκυστική καλλιέργεια για μύκητες, βακτήρια και έντομα. Αρχίζουν να τον επιτίθενται στο πεδίο. Αλλά ακόμη και μετά τη συγκομιδή, προσέξτε να αποκρούσετε τις «εχθρικές δυνάμεις» που έχουν εισβάλει στη συγκομιδή σας κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

Μυκητιασικές ασθένειες

Μια μεγάλη ομάδα μυκητιασικών λοιμώξεων. Πιο επιβλαβές σε βρεγμένα χρόνια ή με υπερβολικό πότισμα.

Ο μύκητας λατρεύει τη δροσιά, την υγρασία, τις πυκνές καλλιέργειες, τη σκίαση.

Αργά

Οι πατάτες είναι επιρρεπείς σε όψιμη όραση, όπως αρκετοί συγγενείς της - νυχτερινά σκιά (για παράδειγμα, ντομάτες).

Η ευαισθησία σε διαδεδομένη ασθένεια πατάτας εξαρτάται από την αντοχή στις ποικιλίες, τον καιρό της εποχής και τις συνθήκες ανάπτυξης.

Η καθυστερημένη όραση αρχίζει να εμφανίζεται εξωτερικά στα φύλλα που βρίσκονται κοντά στο έδαφος.

Εάν ζεσταθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο καιρός είναι υγρός και τη νύχτα υπάρχει πτώση θερμοκρασίας (κρύο), είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε προσεκτικά τα κάτω φύλλα.

Οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές για ένα ξέσπασμα όψιμης όρασης.

Εάν έχουν σχηματιστεί σκοτεινά σημεία στα φύλλα, είναι πιθανό να ξεκινήσει η καθυστέρηση.

Ο υγρός, δροσερός καιρός είναι τυπικός για το καλοκαίρι στο βορειοδυτικό τμήμα της χώρας. Εδώ συνταγογραφήθηκε πολύ η καθυστέρηση, τα προληπτικά μέτρα είναι σημαντικά: δεν χρειάζεται καν να περιμένετε σημάδια.

Η ασθένεια εξελίσσεται γρήγορα, εξαπλώνεται γρήγορα προς τα πάνω - κατά μήκος των φύλλων και προς τα κάτω - στους κόνδυλους.

Η μετάφραση της λέξης phytophthora είναι αξιοσημείωτη. Κυριολεκτικά: σκοτώνοντας φυτά. Και καταστρέφει. Τα φύλλα πεθαίνουν, οι κόνδυλοι σαπίζουν.

Οι μεταφορείς σπορίων μπορούν να βρεθούν οπουδήποτε.

Είναι άνετα:

• Το έδαφος;
• Κορυφές (φυτικές ή εγκαταλελειμμένες μετά τη συγκομιδή στον χώρο)
• Κόνδυλοι που παραμένουν στο έδαφος μετά το σκάψιμο.
• Δοχείο μετά από μολυσμένες πατάτες.
• Τοίχοι και ράφια αποθήκευσης (και άλλα μέρη αυτών).

Τα σπόρια μιας επικίνδυνης ασθένειας πατάτας εξαπλώνονται από τον άνεμο, επιπλέον, είναι εκπληκτικά ανθεκτικά, μπορούν να «παγώσουν» στο έδαφος για χρόνια έως ότου εμφανιστεί μια κατάλληλη πηγή τροφής - κάτι από το nighthade.

Τα σπόρια γίνονται ενεργά, φυτρώνουν και προσβάλλουν φυτά.

Καταπολέμηση της όψιμης μάστιγας και άλλων μυκήτων

Είναι προληπτικής (προληπτικής) φύσης:

• Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Είτε κατά την προηγούμενη σεζόν υπήρξε αργά κηλίδα στον ιστότοπο είτε όχι, δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε ξανά πατάτες εκεί. Όλα τα νυχτερινά σκουπίδια δεν σκοπεύουν να γίνουν προκατόχοι, μπορούν να αφήσουν μια επιβλαβή μόλυνση στο έδαφος.
• Τα ζιζάνια, ειδικά η νυχτερινή σκιά, πρέπει να καταστρέφονται εγκαίρως, καίγοντας τα ερείπια. Το nighthade είναι δηλητηριώδες, αλλά το φυτό είναι φαρμακευτικό. Επομένως, δεν το καταργούν όλοι από τον ιστότοπο. Η ιδιαιτερότητα του nighthade είναι να είναι φορέας. Το φυτό φαίνεται υγιές, αλλά στα ερείπια του, τα μούρα, τότε - δενδρύλλια, φυτοφθώρα χειμώνει καλά. Και μεταδίδεται ταυτόχρονα με το nighthade σε πατάτες που αναδύονται. Μερικές φορές από έναν τέτοιο γείτονα, οι βλαστοί πατάτας επηρεάζονται ήδη, καλύπτονται με κηλίδες. Η νόσος της πατάτας που μεταδίδεται από έναν τέτοιο γείτονα αναπτύσσεται ραγδαία.
• Οι πατάτες σπόρου (οπτικές) ελέγχονται αμέσως κατά τη συγκομιδή. Οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώνουν σε μέρος μακρινό από την καλλιέργεια.
• Οι αποξηραμένες πατάτες διαχωρίζονται, εξετάζοντας προσεκτικά τους κονδύλους. Με ορατές βλάβες, σημάδια ασθένειας, απορρίπτονται. Αποθηκεύεται μόνο υγιές υλικό.
• Η αποθήκευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων, απολυμανθεί. Συνιστάται να το αντιμετωπίζετε με μυκητοκτόνο. Τοίχοι από τούβλα - ασβεστωμένα. Σκυρόδεμα - επίσης. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, η αποθήκη (υπόγειο, κελάρι) πρέπει να στεγνώσει.
• Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι μαγειρεύονται. Ταξινόμηση, χαραγμένο με πολυκαρβασίνη, νιτραφένη. Η βλάστηση βοηθά καλά: αυτό βελτιώνει την ανάπτυξη και εντοπίζει μολυσμένους κονδύλους πριν από τη φύτευση.
• Τουλάχιστον δύο φορές, και με παρατεταμένη υγρασία - τρεις φορές το μήνα, η φύτευση πατάτας πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία. Πριν από την εμφάνιση μυκητιασικής πατάτας, προφυλακτικά. Χρησιμοποιούν παραδοσιακά υγρά Bordeaux για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σύγχρονα μυκητοκτόνα.
• Εάν έχει εμφανιστεί ήδη καθυστέρηση της πατάτας, ψεκάζεται με αζωκένιο τέσσερις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, η φύτευση πρέπει να διατηρείται χωρίς χημική επεξεργασία. Για να μην παραμείνουν χημικά στα προϊόντα.
• Ο μύκητας δεν του αρέσει ο χαλκός: επομένως, τα παρασκευάσματα με χαλκό τον καταστρέφουν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά της καθυστερημένης καταστροφής, του οξυχλωριούχου χαλκού, medex.
• Αλλά αγαπά τον μύκητα - ασβέστη. Όξινα εδάφη με ασβέστη - με μέτρο, δεν δημιουργείτε θέρετρο phytophthora.
• Η φύτευση δεν πρέπει να παχυνθεί. Η παραγωγικότητα δεν θα αυξηθεί από έναν τεράστιο αριθμό κονδύλων σε μια μικρή περιοχή.Και η σκίαση και η υγρασία - εδώ είναι - θα αυξηθούν. Αυτό θα ευχαριστήσει τον μύκητα. Τα φυτά που σπάνια φυτεύονται καλύτερα φωτίζονται και αερίζονται. Και το φαγητό τους είναι καλύτερο.
• Λίπανση σωστά, τα φυτά αυξάνουν την ανοσία. Δεν μπορείτε να ζήσετε με άζωτο: η περίσσεια του βρίσκεται στα χέρια της νόσου.
• Hilling προστατεύει τις πατάτες από την πρόωρη επίθεση από τον μύκητα phytophthora. Εάν η περιοχή της πατάτας είναι μικρή και παρατηρείται κιτρίνισμα των φύλλων κοντά στο έδαφος, είναι καλύτερα να τα κόψετε. Μετά - πραγματοποίηση άλεσης.
• Ένα καλό προληπτικό μέτρο είναι η προ-συγκομιδή (σε μισό μήνα) το κούρεμα των κορυφών και η καύση τους. Η ρεσεψιόν είναι καλή για προστασία από άλλες ασθένειες της πατάτας.
• Κατά το σκάψιμο - μια προσεκτική επιλογή κονδύλων, ακόμη και κομμένων και πολύ μικρών. Οποιοδήποτε υπόλοιπο είναι ένα πιθανό διαμέρισμα για το χειμώνα της παθογόνου μικροχλωρίδας.

Από αυτοσχέδια μέσα έρχονται βολικά:

• Αβλαβής "χημεία" - ψεκασμός με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το χρώμα του διαλύματος είναι ροζ.
• Το σκόρδο είναι χρήσιμο όχι μόνο για την ανθρώπινη υγεία, αλλά θα βοηθήσει και το φυτό. Οι εγχύσεις από οποιοδήποτε μέρος ενός καυτού λαχανικού είναι καλές. Φυτοκτόνα - καύση ουσιών, απολύμανση του φύλλου, θανάτωση του αιτιολογικού παράγοντα της νόσου. Αρκούν μόνο 100 γραμμάρια φύλλου σκόρδου, βέλους ή γαρίφαλων. Αλέθοντας τη θεραπευτική μάζα, ρίχνοντάς την με 300 g συνηθισμένου ακατέργαστου νερού και διατηρώντας την για μια ημέρα. Στραγγίστε την έγχυση απευθείας σε έναν κάδο δέκα λίτρων γεμάτο με νερό. Αυτή είναι μια λειτουργική λύση. Ανακατέψτε και φύγε. Ψεκάστε δύο φορές το μήνα. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο σαπούνι - για πρόσφυση. Μετά τις βροχές, αυτή η διαδικασία θεραπείας επαναλαμβάνεται προφυλακτικά.
• Η λύση τέφρας και σαπουνιού είναι ένα ευέλικτο άτομο γνωστό σε πολλούς κηπουρούς. Τρέφει και προστατεύει. Τα παράσιτα δεν αντέχουν, και οι ασθένειες. Μπορείτε απλά να το πασπαλίσετε με στάχτη, αλλά δεν διαρκεί πολύ.
• Ιώδιο με γάλα. Δεν είναι ακριβό όπως φαίνεται. Το γάλα λαμβάνεται μόνο σε ένα λίτρο, ιώδιο - έως και 15 σταγόνες. Το μείγμα αραιώνεται με ένα κουβά με νερό - η θεραπεία για μυκητιασικές παθήσεις των πατατών είναι έτοιμη. Η συχνότητα των θεραπειών είναι 2 εβδομάδες.
• Μπορείτε να μεταχειριστείτε τις πατάτες με τριχοπόλιο. Δέκα δισκία, ένα κουβά με νερό. Διαλύστε, αφήστε για 24 ώρες και ψεκάστε.

Εναλλαρία

Αυτή η ασθένεια επηρεάζει ολόκληρο το φυτό - όλα τα μέρη του. Οπτικά βρίσκεται πρώτα στα φύλλα, πριν από την ανθοφορία.

Το φύλλο καλύπτεται με μεγάλες καφέ κηλίδες. Οι κηλίδες στεγνώνουν, έχουν ένα χαρακτηριστικό μοτίβο γύρω από την περίμετρο - μια σειρά κύκλων με διάμετρο που κωνίζει προς το κέντρο.

Οι μίσχοι και οι κόνδυλοι καλύπτονται με κηλίδες. Τα άρρωστα φύλλα πεθαίνουν, γίνονται κίτρινα.

Στους κονδύλους, τα σημεία είναι καταθλιπτικά, με κυκλικές ρυτίδες. Στο εσωτερικό του κόνδυλου επηρεάζεται από ξηρή σκοτεινή σήψη.

Η εναλλακτική εξάπλωση, όπως η καθυστέρηση - η βιολογία των μυκήτων είναι παρόμοια.

Η διαφορά είναι ότι αυτή η ασθένεια πατάτας αρχίζει να αναπτύσσεται νωρίτερα. Συν δύο - και η Alternaria δίνει μια αρχή. Ο 25 ° είναι τόσο άνετος για αυτόν όσο και 2.

Το εύρος των αποδεκτών θερμοκρασιών επιτρέπει στην Alternaria να προκαλέσει σημαντική ζημιά στις πατάτες. Το ένα τρίτο της συγκομιδής χάνεται.

Ο ψεκασμός, η δροσιά, η βροχή είναι οι προϋποθέσεις για τη βλάστηση των σπορίων. Καταφέρνουν να αρπάξουν την υγρασία και να «ξυπνήσουν» σε μερικές ώρες.

Καταπολέμηση της Alternaria με τον ίδιο τρόπο όπως με την καθυστέρηση.

Μπορείτε να προσθέσετε βιολογικά προϊόντα: αναπόσπαστο, planriz - για την αντιφλεγμονώδη θεραπεία των κονδύλων πριν από τη φύτευση.

Ξηρή σήψη Fusarium

Ένας άλλος μύκητας είναι υποψήφιος για το ένα πέμπτο της καλλιέργειας πατάτας. Οι απώλειες είναι σημαντικές.

Οι μυκητιακές ασθένειες της πατάτας έχουν προσαρμοστεί στη φωλιά όπου υπάρχει τροφή για αυτούς. Επηρεάζεται ολόκληρο το φυτό.

Ακόμη και υγιείς κόνδυλοι σε μολυσμένο έδαφος δεν μπορούν να προστατευτούν από το Fusarium.

Τα σπόρια είναι τόσο μικρά που θα βρουν μια ρωγμή για να μπουν στον κόνδυλο.

Τα μανιτάρια αναπτύσσονται γρήγορα (θυμηθείτε την έκφραση «μεγαλώνουν σαν μανιτάρια»), συλλαμβάνοντας όλα τα μέρη του θάμνου της πατάτας.

Ήρθε η ώρα να ανθίσει, και ο θάμνος μαραίνεται. Αυτό είναι το μαρασμό του φουσάριου, υπάρχει ένας τέτοιος όρος για την ασθένεια.

Δεν είναι δύσκολο να διαγνωστεί μια ασθένεια από τις λευκές άκρες των φύλλων.Γίνονται λευκά ακόμη και πριν μαραθούν, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε πώς αισθάνεται το φυτό πατάτας.

Εάν εμφανιστεί αυτό το σύμπτωμα, σκεφτείτε το στέλεχος. Μια ροζ άνθιση είναι ένα άλλο σημάδι του fusarium πατάτας.

Ο μύκητας είναι τόσο επιβλαβής που μπορεί ακόμη και να διεισδύσει σε έναν υγιή κόνδυλο κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Ή μολύνουν κονδύλους στο χωράφι, αλλά δεν είναι ορατοί στην αρχή.

Και στο κατάστημα, όπου αφήσαμε τις πατάτες μέχρι το χειμώνα και δεν το επισκέπτουμε συχνά, οι πατάτες γίνονται ανώμαλες. Αργότερα, απλώς στεγνώνουν, ταυτόχρονα σαπίζουν σε σκόνη.

Το Fusarium δεν μπορεί να θεραπευτεί, επομένως η έμφαση δίνεται στην πρόληψη.

Όλα τα προληπτικά μέτρα είναι παρόμοια με την πρόληψη της καθυστερημένης μάστιγας: τα μανιτάρια είναι διαφορετικά, αλλά οι συνθήκες για την ανάπτυξή τους είναι οι ίδιες.

Rhizoctonia (μαύρη ψώρα)

Πριν από τον καθαρισμό, οι οικοδέσποινες πλένουν συνήθως τους κονδύλους. Μερικές φορές δεν είναι δυνατό να το πλύνετε - οι κόνδυλοι καλύπτονται με σκληρές μαύρες κηλίδες.

Αυτοί οι κόνδυλοι είναι ακατάλληλοι για πατάτες με σακάκι, οι λεκέδες μπορούν να αφαιρεθούν, αλλά μόνο με το δέρμα.

Αυτή η μαύρη ψώρα είναι μια μυκητιακή λοίμωξη του κονδύλου. Η θέα είναι αντιαισθητική, αλλά οι κόνδυλοι είναι βρώσιμοι - η μαύρη κηλίδα πατάτας (ριζοκτονία) τις έχει επηρεάσει εν μέρει, θα αφαιρεθεί όταν ξεφλουδίζει.

Τα ξεφλουδίσματα δεν μπορούν να κομποστοποιηθούν και οι κόνδυλοι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση.

Διαφορετικά, ένα πολύ δυσάρεστο μανιτάρι θα εγκατασταθεί στον ιστότοπο - ριζοκτόνια. Μπορεί να αδρανοποιεί τόσο τους κονδύλους όσο και στο έδαφος.

Η Rhizoctonia είναι επιβλαβής σε όλα τα στάδια της ζωής μιας πατάτας.

Εάν το μανιτάρι αδρανοποιεί μόνο στην αποθήκη, ξυπνάει στον ιστότοπο. Αφού περιμένει τον φυτευμένο κόνδυλο (ή μπαίνει στο χώμα μαζί με τον ήδη μολυσμένο), η ψώρα αρχίζει να "λειτουργεί".

Τα σπόρια βλασταίνουν, ο μύκητας μολύνει όλα τα φυτά πατάτας που έχουν αρχίσει την εποχή καλλιέργειάς τους. Το ριζικό σύστημα, τα στόλον που εκτείνονται από το στέλεχος, νέοι κόνδυλοι - όλα επηρεάζονται από το μυκήλιο.

Η πτώση της θερμοκρασίας από ζεστό σε κρύο δίνει μια βίαιη αρχή για τη ριζοκτονία.

Τα λάχανα πατάτας έχουν ήδη αρχίσει να αναπτύσσονται, δημιουργείται ένα ριζικό σύστημα. Και ξαφνικά κρύωσε.

Πέντε βαθμοί στο έδαφος δεν είναι επικίνδυνο, αλλά δυσάρεστο για τις πατάτες, επιβραδύνει την ανάπτυξη.

Και η μαύρη κηλίδα ανέχεται αυτό το κρύο θραύσμα εύκολα και τρέφεται ενεργά σε ολόκληρο το υπόγειο τμήμα της πατάτας.

Εάν ο θάμνος έχει ήδη ανέβει, η ψώρα θα συνεχίσει τη βρώμικη δουλειά της σε όλα τα τμήματα του εδάφους.

Ελέγξτε τους άξονες των φύλλων. Εάν εμφανίστηκαν περίεργοι σχηματισμοί - οζίδια - το φυτό επηρεάζεται από ριζοκτονία.

Το σύνολο των συμπτωμάτων:

• Σάπια κόνδυλοι και στόλον ·
• Έλκος του φυτικού λαιμού.
• Ο σχηματισμός οζιδίων αέρα είναι τυπικός για τη ριζοκτονία, στο εναέριο μέρος (άξονες φύλλων).
• Πάχυνση μίσχων στο κάτω μέρος.
• Κατάρρευση των άνω φύλλων, αλλαγή χρώματος.
• Καθυστέρηση στην ανάπτυξη.

Αυτή η ασθένεια έχει επίσης ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα: "λευκό πόδι". Αυτή είναι η βάση του στελέχους που καλύπτεται με ένα λευκό κέλυφος που φέρει σπόρια.

Σχηματίζεται σε υγρό καιρό. Το λευκό πόδι είναι ένα διαγνωστικό σημάδι ριζοκτονίας.

Πρόληψη - όπως με την καθυστερημένη όραση. Διαφορά: η μαύρη ψώρα δεν θέλει να εγκατασταθεί σε λιπασμένες εκτάσεις.

Ειδικά προληπτικά μέτρα:

• Εφαρμογή αζώτου ή κοπριάς
• Οι κόνδυλοι θα προστατεύονται με την εισαγωγή τέφρας.
• Ρηχή εφαρμογή
• Η προσγείωση σε ελαφρά εδάφη είναι σημαντική.
• Δεν είναι πολύ νωρίς για να φυτέψετε - με ζεστασιά.
• Μην καθυστερείτε με τον καθαρισμό, πρέπει να είστε εγκαίρως πριν από τον υγρό καιρό.

Κοινή ψώρα

Η ίδια η λέξη "ψώρα" - είτε είναι συνηθισμένη είτε όχι - δεν προκαλεί εκ των προτέρων ευχάριστες σχέσεις.

Η Lousy, με μια λέξη, μια ασθένεια και οι κόνδυλοι φαίνονται - ανάλογα. Η κοινή πατάτα προτιμά το υπόγειο τμήμα της.

Οποιοδήποτε είδος ψωμιού πατάτας είναι επίσης ύπουλο επειδή είναι δυσανάγνωστο "στο μενού".

Δεν μπορείτε να κατεβείτε με μια περιστροφή καλλιέργειας - ψαλιδίζετε ήρεμα παρασιτικά σχεδόν τα πάντα, ακόμη και ζιζάνια. Και πηγαίνει στους καλλιεργημένους γείτονες στον ιστότοπο.

Η συγκομιδή μειώνεται και μπορεί να χαθεί εντελώς. Η ψώρα επηρεάζει τα μάτια, δεν βλασταίνουν. Εάν η ζημιά είναι ασήμαντη, το έλλειμμα της καλλιέργειας θα εξακολουθεί να είναι σημαντικό.

Η πατάτα χάνει τη γεύση της, αποθηκεύεται ελάχιστα. Είναι αδύνατο να φυτευτεί ένα μολυσμένο, το έδαφος έχει μολυνθεί.

Εάν οι συγκομιδές πατάτας καλύπτονται με λευκή επίστρωση, αυτό είναι ένα συνηθισμένο ψώρα.Αργότερα, θα εκδηλωθεί ως έλκος της φλούδας.

Για κάποιο λόγο, η ψώρα αγαπά περισσότερο την κόκκινη φλούδα των πατατών. Η πλάκα σε πρόσφατα σκαμμένους κονδύλους μπορεί να έχει διαφορετικό χρώμα. Πράσινο, γκριζωπό - οποιοδήποτε.

Οι πατάτες επηρεάζονται από τα λαμπερά μανιτάρια, υπάρχουν πολλές ποικιλίες, το αποτέλεσμα είναι ένα: ψώρα.

Ένα χαρακτηριστικό που είναι σημαντικό στη διάγνωση: η πλάκα εξαφανίζεται γρήγορα όταν έρχεται σε επαφή με τον αέρα. Ο μύκητας κρύβεται, ο κόνδυλος φαίνεται υγιής.

Η κοινή ψώρα είναι πραγματικά εξαιρετική. Η νόσος της πατάτας είναι μυκητιακή και εξελίσσεται - σε θερμότητα, ξηρασία.

Είναι επομένως σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ των τύπων ψώρα.

Η απάτη αυτού του μύκητα σχετίζεται με την οξύτητα του εδάφους - με τα καλλιεργημένα φυτά.

Η κοινή ψώρα ευδοκιμεί σε αλκαλικά εδάφη και σχεδόν ουδέτερες συνθήκες. Δεν της αρέσει η οξίνιση, όπως οι περισσότερες καλλιέργειες. Τα ψάρια με πατάτες ζουν σε συνθήκες ίδιας οξύτητας.

Για τον αγώνα, τηρούνται γενικοί αγροτεχνικοί κανόνες και τεχνικές.

Το ζεστό καλοκαίρι, μετά την καταβύθιση, τα φυτά εξετάζονται - μπορεί να εμφανιστεί συνηθισμένη ψώρα.

Επιτρέπεται μέτρια οξίνιση του εδάφους (εισαγωγή λιπασμάτων - θειικών) με συνηθισμένη ψώρα.

Εάν η οξύτητα είναι ελαφρώς υψηλότερη από την άνετη για τις πατάτες (αυτό μπορεί να φανεί από τα ζιζάνια - ξύλινες ψείρες, πετρέλαιο), μην ασβεστοποιείτε πριν από τη φύτευση.

Οι πατάτες θα ανεχθούν ελαφρώς την οξίνιση του εδάφους πιο εύκολα από τη φθορά των ψαριών.

Μακρο ψωρίαση

Ξηρά κηλίδωση (μακροσπορίωση) εμφανίζεται για πρώτη φορά στο φύλλο της πατάτας.

Όμως το μυκήλιο μεγαλώνει σε όλο το σώμα του φυτού, ακόμη και αν δεν είναι δυνατόν να το διακρίνουμε αμέσως. Σκούρο καφέ, μερικές φορές γκρι, στρογγυλεμένες κηλίδες με ομόκεντρες ρίγες είναι ορατά στα φύλλα.

Είναι ξηρά, μπορούν να θρυμματιστούν, σχηματίζοντας μια τρύπα στο φύλλο.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου σχηματισμού κηλίδων, ένα γκρίζο άνθος μυκηλίου είναι ορατό στο κάτω μέρος του φύλλου.

Η ήττα συμπίπτει με την εκκόλαψη, την πρώιμη φάση της, οι πατάτες δεν ανθίζουν ακόμη.

Οι πρώιμες ποικιλίες υποφέρουν περισσότερο, τα κάτω φύλλα γίνονται κίτρινα. Αργότερα, τα στελέχη καλύπτονται με κηλίδες. Οι ξηρές κηλίδες είναι χαρακτηριστικές (επομένως - ξηρές κηλίδες) Δεν υπάρχει φθορά, υπάρχει μια σκοτεινή επίστρωση.

Ο άνεμος, η βροχή, η δροσιά βοηθούν στην εξάπλωση της νόσου.

Το μυκήλιο ξεχειμωνιάζει στο έδαφος, καθιερώνει στα ερείπια των κορυφών και των ζιζανίων. Επιπλέον, μπορεί να χρειαστούν χρόνια για τη διατροφή (ένα κατάλληλο φυτό νυχτερινής σκιάς).

Οι κόνδυλοι είναι επίσης ένα αποδεκτό υπόστρωμα χειμώνα. Ένας θάμνος που επηρεάζεται από τη μακροσπορίωση δεν θα είναι σε θέση να έχει πλήρη ανάπτυξη.

Δεν θα είναι δυνατό να αυξηθεί μια υψηλή απόδοση - έως και το ένα τρίτο των πιθανών έχει χαθεί.

Μετρα ελεγχου:

• Συμμόρφωση με τις γεωργικές τεχνικές (ολόκληρο το συγκρότημα, όπως στο τέλος της όρασης).
• Βαθύ σκάψιμο / όργωμα του τόπου το φθινόπωρο - το παθογόνο αδρανοποιεί ρηχά και μπορεί μερικώς να παγώσει.
• Βέλτιστη διατροφή. Η ισορροπία των βασικών στοιχείων (N, P, K - άζωτο, φώσφορος, κάλιο) ενισχύει τα φυτά, τα βοηθά να αντισταθούν στον μύκητα.
• Εάν είναι απαραίτητο, η θεραπεία με αντιμυκητιασικά φάρμακα, όπως και με την καθυστέρηση της όρασης.

Οι πρώιμες ποικιλίες επηρεάζονται όλο και πιο συχνά - ο μύκητας αντέχει στο κρύο και αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε θερμοκρασία πάνω από το μηδέν, ακόμη και αν το + 1 ° δεν είναι ακόμη.

Καρκίνος πατάτας

Μια πολύ επιβλαβής μυκητιακή ασθένεια. Ένας νεοφερμένος από τη Γερμανία μετά τον πόλεμο, αλλά ακόμη και στην ΕΣΣΔ δεν γνώριζαν για μια τέτοια ασθένεια πατάτας.

Έγιναν επιθεωρήσεις καραντίνας για να σταματήσει η εξάπλωση του παθογόνου. Σήμερα, ο καρκίνος της πατάτας είναι κοινός.

Ο καρκίνος ονομάζεται αυτή η μυκητιακή λοίμωξη λόγω του σχηματισμού ιστών ασυνήθιστων για υγιείς πατάτες, αναπτύξεις.

Μόνο οι ρίζες δεν καλύπτονται με ανάπτυξη, τα υπόλοιπα μέρη οπτικά εκπέμπουν την ασθένεια.

Ξεκινά με τα μάτια του κονδύλου. Ανάπτυξη κοντά στα μάτια - ένα είδος, όπως κονδυλώματα. Υπάρχουν πολλά από αυτά, αυξάνονται, μερικές φορές γίνονται μεγαλύτερα από τον κόνδυλο.

Τα Stolons μολύνονται επίσης. Το εναέριο μέρος αλλάζει: μπορείτε να δείτε αναπτύξεις στα φύλλα, στους άξονες τους. Τα λουλούδια συνδέονται σε μια ανάπτυξη, η ταξιανθία δεν σχηματίζεται.

Κατά το σκάψιμο, βρίσκεται: οι κόνδυλοι είναι σάπια, υπάρχουν λίγα ολόκληρα. Οι επιζώντες σαπίζουν κατά την αποθήκευση. Είναι πραγματικά καρκίνος, καταστρέφει το φυτό.

Στη χώρα, δεν υπάρχει καρκίνος πατάτας όπου υπάρχει έντονη θερμότητα ή κατάψυξη του εδάφους. Αυτός ο μύκητας είναι μια Σίσσυ: δεν αντέχει τόσο ακραίες συνθήκες για αυτό.

Οι υπόλοιπες περιοχές είναι λιγότερο τυχερές - αποθέματα μυκητιακών σπόρων, ειδικοί σχηματισμοί - κύστες - παραμένουν βιώσιμα για τρεις δεκαετίες.

Ο καρκίνος εξαπλώνεται με πολλούς τρόπους:

• Μέσα από εργαλεία κήπου.
• Μολυσμένοι κονδύλοι που φυτεύτηκαν.
• Στα παπούτσια του καλλιεργητή.
• Απλώστε με λιωμένο νερό.
• Ακόμα και οι γαιοσκώληκες το μεταφέρουν.

Τα μέτρα ελέγχου είναι κοινά για τους μύκητες. Γεωργική μηχανική, αναζήτηση ανθεκτικών ποικιλιών.

Ειδικά μέτρα:

• Οι άρρωστες πατάτες απαγορεύονται να χορηγούνται σε ζώα και να χρησιμοποιούνται ως τρόφιμα. Το εργοστάσιο - όλα τα μέρη - καίγονται.
• Ο καρκίνος δεν αρέσει κοπριά - πρέπει να το εφαρμόσετε σε περιοχές όπου υπήρχε ένα επώδυνο μυκήλιο.
• Σπορά οσπρίων ή καλαμποκιού μετά από άρρωστες πατάτες. Τα σπόρια του μύκητα «εξαπατούνται», ανοίγουν και βλαστάνουν από την παρουσία αυτών των καλλιεργειών, αλλά χωρίς την απαραίτητη διατροφή (πατάτες) πεθαίνουν. Το ίδιο αποτέλεσμα είναι η σπορά σίκαλης.

Καουτσούκ σήψη

Μια ασθένεια με ενδιαφέρον όνομα, αλλά καταστροφικές συνέπειες, εξαπλώθηκε στη χώρα όχι πολύ καιρό πριν, στα τέλη της δεκαετίας του '80 - την ίδια ηλικία με τα περεστρόικα.

Η Αγγλία εξοικειώθηκε με τη σήψη του καουτσούκ - η πρώτη, μετά τα χρόνια του πολέμου.

Ο μύκητας μολύνει βλαστάρια ή κονδύλους. Αν βλαστάνουν, τότε σαπίζουν γρήγορα, χωρίς καν να βρουν χρόνο.

Όταν μολυνθούν, οι κόνδυλοι χρωματίζονται. Τα σημεία είναι καφέ με σκούρο περίγραμμα. Κάτω από τις κηλίδες είναι ένας ελαστικός ιστός κονδύλων. Αυτό έδωσε το όνομα στη σήψη της πατάτας.

Οι κόνδυλοι είναι ακατάλληλοι για φαγητό. Εάν η μόλυνση δεν έχει εισέλθει σε μια αξιοσημείωτη φάση και οι κόνδυλοι πηγαίνουν στους σπόρους, το έδαφος μολύεται επίσης.

Από το νυχτικό, το πιπέρι και η ντομάτα είναι ευαίσθητα · αυτές οι καλλιέργειες δεν πρέπει να φυτεύονται δίπλα τους.

Οι υγιείς πατάτες επανα γονιμοποιούνται εύκολα στην αποθήκευση εάν προστίθενται μολυσμένες πατάτες σε αυτές.

Δεν υπάρχουν ποικιλίες ανθεκτικές σε επιβλαβή σήψη από καουτσούκ.

Τα μέτρα ελέγχου είναι αγροτεχνικά, όπως συμβαίνει με όλους τους μύκητες.

Ειδικός:

• Μην υπερβάλλετε το έδαφος με άζωτο.
• Βλαστήστε τους κονδύλους και απορρίψτε τους πληγέντες κατά μήκος των βλαστών.
• Καλλιεργήστε το έδαφος: σε βαριά ελαστική σήψη προχωρά πιο έντονα.

Οι πατάτες δεν είναι το μόνο φαγητό μας. Αλλά παίρνει σταθερά τη θέση των κορυφαίων προϊόντων στο μενού.

Ειδικά το χειμώνα, γι 'αυτό το αποθηκεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να επιβιώσουν με ασφάλεια οι κόνδυλοι, χρειάζονται υγεία.

Οι μυκητιακές ασθένειες λατρεύουν να προσβάλλουν το κύριο φαγητό μας. Επομένως, ο κηπουρός πρέπει να είναι προσεκτικός.

Κοιτάξτε προσεκτικά τα φυτά - από κόνδυλο σπόρου έως συγκομιδή, καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Και μην το ξεχνάτε και στο κατάστημα. Τότε οι απώλειες δεν θα είναι μεγάλες ακόμη και σε μετεωρολογικά δύσκολα χρόνια.

Γνωρίσαμε τις μυκητιακές ασθένειες. Τώρα είναι πλήρως οπλισμένο, αλλά υπάρχει ακόμα πλήθος βακτηριακών και ιογενών ασθενειών. Αλλά για αυτά ήδη στο επόμενο άρθρο.

Τα λέμε σύντομα, αγαπητοί αναγνώστες!

Λόγοι για τους οποίους οι πατάτες σαπίζουν

Η συλλογή λαχανικών σε βροχερές ή υγρές καιρικές συνθήκες, η προσοχή στην εξέταση της συγκομιδής, πολύ νωρίς ή αργά η συγκομιδή είναι οι κύριες αιτίες της σήψης της πατάτας.

Σπουδαίος! Για να αποφευχθεί η φθορά, ο χώρος αερίζεται περιοδικά.

Στο κελάρι, τα λαχανικά σαπίζουν γρήγορα σε υψηλή υγρασία, ακατάλληλες θερμοκρασίες, χαμηλός αερισμός, αποθήκευση σε σάκους με χαμηλή διαπερατότητα αέρα.

Μερικές επικίνδυνες ασθένειες προκαλούν σήψη: καθυστερημένη όραση, βακτηριακή σήψη, μαύρη κηλίδα.

Αργά

Η μυκητιακή νόσος εκδηλώνεται ως σκοτεινά σημεία στους κόνδυλους. Όταν κόβεται, φαίνεται ότι η μαύρη σήψη πηγαίνει μέσα στην πατάτα. Η καθυστερημένη καταστροφή εμφανίζεται ακόμη και κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και ενεργοποιείται ήδη στο κελάρι εάν η θερμοκρασία υπερβαίνει τον κανόνα.

Τα κύρια μέτρα ελέγχου:

• οι πατάτες ταξινομούνται, οι μολυσμένοι κόνδυλοι αφαιρούνται.
• ομαλοποιήστε τη θερμοκρασία δωματίου.
• τα υγιή λαχανικά υποβάλλονται σε επεξεργασία με βιολογικά προϊόντα (για παράδειγμα, "Gamair").

Οι πατάτες σκάβονται μόνο σε ηλιόλουστο ξηρό καιρό, χύνονται σε κουτιά με στρώση περίπου 1 m.

Υγρή βακτηριακή σήψη

Με αυτήν την ασθένεια, οι κόνδυλοι καλύπτονται με κηλίδες γκρι βλέννας με τρομερή μυρωδιά σε μερικές ημέρες. Θερμοκρασίες άνω των + 20 ° C και υγρασία άνω του 90% προκαλούν την ανάπτυξη της νόσου.

Για να απαλλαγείτε από τη σήψη, κάντε τα εξής:

• η σοδειά διαχωρίζεται και οι σάπιοι κόνδυλοι πετιούνται.
• ομαλοποιήστε την υγρασία και τη θερμοκρασία στο κελάρι.
• Οι περιοχές με ασθένεια στα λαχανικά κόβονται, η περιοχή κοπής αντιμετωπίζεται με αλκοόλ.
• οι πατάτες ελέγχονται περιοδικά.

Σχετικό άρθρο: Σχέδια φύτευσης πατάτας - απόσταση μεταξύ σειρών και οπών

Μαύρη ψώρα

Η μυκητιακή νόσος προκαλεί μικρές μαύρες κουκίδες (σκληρότια) και ρωγμές στους κόνδυλους. Η νόσος Rhizoctonia δεν επηρεάζει τη γεύση των λαχανικών, που συνήθως σχετίζεται με την καθυστερημένη συγκομιδή.

Προσοχή! Η ψώρα μεταδίδεται στην επόμενη γενιά πολιτισμού.

Μέτρα διάθεσης και πρόληψης:

• οι κόνδυλοι διαχωρίζονται και οι κατεστραμμένοι απορρίπτονται.
• η σοδειά υποβάλλεται σε επεξεργασία με Ditan M-45 (200 g ανά 5 l νερό, το διάλυμα είναι αρκετό για 100 kg πατάτες).
• ομαλοποιεί τις συνθήκες αποθήκευσης.

Αιτίες που συμβάλλουν στο σχηματισμό μύκητα

Μπορεί να εμφανιστεί μούχλα στους τοίχους του κελαριού εάν υπάρχουν οι ακόλουθοι παράγοντες:

• δεν υπάρχει σύστημα εξαερισμού στο δωμάτιο ή δεν λειτουργεί καλά.
• υπάρχει υπερβολική ποσότητα υγρασίας στον αέρα, σχηματίζονται συμπύκνωση στους τοίχους.
• κακή φυσική κυκλοφορία των μαζών του αέρα ·
• η παρουσία σάπια λαχανικών και άλλων χαλασμένων τροφίμων στο υπόγειο ·
• οι ξύλινες επιφάνειες μολύνονται με μυκητιακά σπόρια.

Το λευκό καλούπι στο κελάρι αρχίζει να πολλαπλασιάζεται έντονα σε υψηλή υγρασία και αύξηση της θερμοκρασίας του αέρα πάνω από 20 μοίρες. Και, αντίθετα, σε αρνητικές θερμοκρασίες, χάνει την ικανότητά του να αναπαράγεται. Το σύστημα εξαναγκασμένου εξαερισμού εξασφαλίζει την κανονική κυκλοφορία των μαζών αέρα. Τα σπόρια δεν μπορούν να στερεωθούν στην επιφάνεια των τοίχων και άλλων αντικειμένων.

Πώς να φυλάσσετε πατάτες στο υπόγειο

Για να αποθηκευτεί η καλλιέργεια στο κελάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα, τηρούνται οι βασικοί κανόνες:

1. Το δωμάτιο αρχίζει να προετοιμάζεται περίπου ένα μήνα πριν από την τοποθέτηση των λαχανικών: καθαρίζεται από συντρίμμια, επιθεωρείται για ρωγμές και τρύπες, πλένεται με σαπουνόνερο, υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα 10% θειικού χαλκού, στεγνώνει καλά, αερίζεται για αρκετές ημέρες. Το κελάρι είναι επιπλέον μονωμένο από παγετούς του χειμώνα, το δάπεδο καλύπτεται με ασβέστη για να απαλλαγούμε από την υπερβολική υγρασία.
2. Οι πατάτες ξηραίνονται 5-15 ημέρες μετά την απομάκρυνση από το έδαφος, ταξινομούνται, μολύνονται, μηχανικά κατεστραμμένα και αχρησιμοποίητα δείγματα αφαιρούνται.
3. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία στο υπόγειο είναι + 2 ... + 4 ° C, η υγρασία του αέρα είναι περίπου 90%.

Οι κόνδυλοι ελέγχονται περιοδικά για ύποπτα σημεία και συσσώρευση.

Σπουδαίος! Οι πατάτες είναι ευαίσθητες σε περιβαλλοντικές αλλαγές, οπότε φυλάσσονται σε ξύλινα κουτιά ή κάδους με τσόχα στο κάτω μέρος, σφραγισμένα δοχεία ή σακούλες. Οι πλαστικές σακούλες και οι αεροστεγείς τσάντες δεν θα λειτουργούν.

Προφύλαξη

Προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση σήψης πατάτας, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μερικές απλές τεχνικές σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης - από τη φύτευση έως τη συγκομιδή.

• Για φύτευση, επιλέγονται μόνο υγιείς κόνδυλοι χωρίς ορατές βλάβες και σημάδια ασθένειας.
• Εάν η φύτευση γίνεται με κομμένες πατάτες, τότε αυτή η διαδικασία γίνεται 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, έτσι ώστε οι φέτες να έχουν χρόνο να σφίξουν. Αυτό θα αποτρέψει τη διείσδυση παθογόνου μυκητιασικής χλωρίδας σε αυτά.
• Συνιστάται επίσης να ψεκάσετε τον σπόρο με μυκητοκτόνα πριν από τη σπορά.
• Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, η κατάσταση των θάμνων πρέπει να παρακολουθείται - εάν οι ασθενείς εντοπιστούν, τότε πρέπει να σκάβονται και να καταστρέφονται.
• Η υπερβολική δόση λιπασμάτων αζώτου συχνά οδηγεί στο σχηματισμό σήψης, επομένως δεν πρέπει να επιτρέπεται. Θα είναι φυσιολογικό να προσθέσετε 1-2 κιλά χούμους και 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιτρικό αμμώνιο σε κάθε τρύπα κατά τη φύτευση πατάτας.
• Και επίσης η έλλειψη οξυγόνου στο έδαφος οδηγεί σε ασθένειες πατάτας.Μπορεί να αποφευχθεί με τακτική χαλάρωση και άλεση.

Εκτός από τη δημιουργία συνθηκών για επιπλέον ανάπτυξη κονδύλων, η άλεση συμβάλλει στον κορεσμό του εδάφους με οξυγόνο

Οι λόγοι για την εμφάνιση της σήψης της πατάτας αμέσως μετά το σκάψιμο των κονδύλων έχουν τις ρίζες τους σε παραβιάσεις της γεωργικής τεχνολογίας, που γίνονται δεκτές σε οποιοδήποτε στάδιο καλλιέργειας. Η συμμόρφωση με τους κανόνες για τη φύτευση και την καλλιέργεια ριζικών καλλιεργειών, καθώς και με τις συμβουλές που αναφέρονται παραπάνω, θα σας επιτρέψει να καλλιεργήσετε μια πλούσια και υγιή καλλιέργεια.

Οι πατάτες στη Ρωσία θεωρούνται σωστά "το δεύτερο ψωμί". Τα πιάτα από αυτό προετοιμάζονται όλο το χρόνο, οπότε είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί η συγκομιδή όσο το δυνατόν περισσότερο. Οι ακόλουθες συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς θα βοηθήσουν στην αποτροπή της σήψης της πατάτας.

Γιατί οι πατάτες σαπίζουν αμέσως μετά τη συγκομιδή

Αμέσως μετά τη συγκομιδή, η καλλιέργεια σαπίζει λόγω της επίδρασης παθογόνων μυκήτων και βακτηρίων. Για να αποφευχθεί το πρόβλημα, είναι σημαντικό όχι μόνο να είστε προσεκτικοί στην προετοιμασία λαχανικών και αποθηκών, αλλά και να ακολουθείτε την αγροτεχνολογία των καλλιεργούμενων καλλιεργειών:

• τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 15 ° C.
• το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο (θα είναι δύσκολο για πατάτες σε πήλινο έδαφος).
• Οι κόνδυλοι σπόρων καλλιεργούνται ολόκληρα ή σε φέτες, οι οποίες ξηραίνονται εκ των προτέρων και τυλίγονται σε τέφρα.
• ο ιστότοπος είναι τακτικά ζιζάνια από ζιζάνια ·
• παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας του εδάφους.

Εάν η πατάτα είναι ήδη άρρωστη, ενεργούν έτσι:

1. Η σοδειά διαχωρίζεται, απαλλαγούμε από σάπια και κατεστραμμένα κόνδυλα.
2. Τα υγιή δείγματα αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνο επαφής "Ditan M-45".
3. Τα λαχανικά και το κελάρι στεγνώνουν καλά.
4. Εάν εμφανιστούν νέοι μυκητιακοί ή βακτηριακοί σχηματισμοί στις πατάτες, οι διαδικασίες επαναλαμβάνονται.

Τύποι παθήσεων πατάτας

Για να νικήσετε τον εχθρό, πρέπει να τον γνωρίζετε ορατά.

Πολλές ασθένειες πατάτας εκδηλώνονται με σήψη, είναι παρόμοιες.

Μπορείτε να μπερδευτείτε και να μην λάβετε έγκαιρα μέτρα ή, ενεργώντας τυχαία, να μην βοηθήσετε το φυτό.

Και οι πατάτες επηρεάζονται από ασθένειες:

• Μύκητας - προκαλείται από μυκητιακή μικροχλωρίδα.
• Βακτηριακή - προκαλείται από παθογόνα βακτήρια.
• Ιογενής.

Υπάρχουν επίσης φυσιολογικές, μη μολυσματικές ασθένειες της πατάτας.

Γιατί οι πατάτες καλύπτονται με λευκό καλούπι

Η εμφάνιση μούχλας σχετίζεται με ακατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης των λαχανικών.

Προληπτικά μέτρα:

• επιλογή ποικιλιών με ισχυρή ανοσία, υψηλή ποιότητα διατήρησης ·
• περιοδικός αερισμός του κελαριού.
• έλεγχος υγρασίας και θερμοκρασίας.
• απολύμανση κονδύλων και χώρων ·
• τοποθέτηση μόνο ώριμων λαχανικών?
• απομόνωση του υπογείου από υπόγεια ύδατα ·
• τακτική επιθεώρηση κονδύλων για ύποπτες βλάβες.

Εάν εμφανιστεί καλούπι κατά την αποθήκευση, λάβετε τα ακόλουθα μέτρα:

1. Η συγκομιδή αφαιρείται από τις εγκαταστάσεις, διατηρείται κάτω από μια υπεριώδη λάμπα για 5-6 ώρες.
2. Το ασβέστη χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των τοίχων, των οροφών και του πυθμένα του κελαριού.
3. Οι μολυσμένοι κόνδυλοι απορρίπτονται.
4. Για να μειώσετε την υγρασία του αέρα, τοποθετήστε ένα δοχείο με ασβέστη. Τα ίδια τα λαχανικά πασπαλίζονται με πριονίδι ή τέφρα ξύλου.

Μερικές φορές χρησιμοποιούνται βόμβες καπνού σε εσωτερικούς χώρους.

Λόγοι για την εμφάνιση

Το καλούπι δεν εμφανίζεται ποτέ έτσι, το γεγονός αυτό προηγείται από άλλες δυσμενείς περιστάσεις:

• απουσία ή απόφραξη των αξόνων εξαερισμού. Η έλλειψη παροχής καθαρού αέρα συμβάλλει στην ανάπτυξη μυκητιακών αποικιών.
• υψηλό επίπεδο υγρασίας αέρα, συσσώρευση συμπυκνώματος. Αυτή η πτυχή εξαρτάται συχνά από τον πρώτο παράγοντα.
• ανεπαρκής κυκλοφορία του αέρα στο κελάρι ·
• αποθήκευση σάπιων φρούτων και λαχανικών. Τα χαλασμένα προϊόντα γίνονται πηγές μούχλας, τα σπόρια εξαπλώνονται ενεργά σε όλο το δωμάτιο, καθιστώντας στους τοίχους, στο πάτωμα και στην οροφή.
• τη χρήση προϊόντων ξύλου που είναι μολυσμένα με σπόρια μυκήτων

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κατά τη φύτευση μιας καλλιέργειας, επιλέγεται μια ποικιλία κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση: Picasso, Asterix και άλλα.

Οι πατάτες δεν διατηρούνται με άλλα λαχανικά, εκτός από τα τεύτλα: απλώνονται σε 1-2 στρώσεις στους κόνδυλους για να απομακρυνθεί η υπερβολική υγρασία.

Για να μειωθεί η θερμοκρασία στο κελάρι κατά τη διάρκεια της θέρμανσης της άνοιξης, τοποθετούνται αρκετά παγωμένα μπουκάλια νερού.

Πώς να αποτρέψετε το καλούπι και να δημιουργήσετε το τέλειο κελάρι

Το καλούπι στις πατάτες, η επιφάνεια των τοίχων και η οροφή του υπογείου είναι δείκτες ακατάλληλου εξοπλισμού κελαριών. Προκειμένου να εκτελεί όλες τις απαραίτητες λειτουργίες και να λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συστάσεις κατά τη διάρκεια της κατασκευής του:

• είναι καλύτερα το κελάρι να βρίσκεται σε ξηρό και υπερυψωμένο μέρος.
• Για την κατασκευή τοίχων και δαπέδων πρέπει να χρησιμοποιείται πέτρα, σκυρόδεμα ή τούβλο.
• Είναι απαραίτητο να εξοπλίσουμε ένα σύστημα εξαερισμού υψηλής ποιότητας στο δωμάτιο.
• Πρέπει να υπάρχει σωστή ανταλλαγή αέρα στο κελάρι, το οποίο δεν επιτρέπει την εμφάνιση πτώσεων θερμοκρασίας και εμποδίζει την εμφάνιση συμπύκνωσης.
• για σοβάτισμα τοίχων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σκυρόδεμα μείγμα.

Στο στάδιο των κατασκευαστικών εργασιών, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην στεγανοποίηση της κατασκευής. Θα αποτρέψει την υπερβολική υγρασία από το εξωτερικό περιβάλλον από την είσοδο στο κελάρι. Οι εξωτερικές σχισμές του υπογείου είναι γεμάτες με μίγματα σκυροδέματος. Κατασκευάζεται σύστημα αποχέτευσης και αποχέτευσης. Έτσι, το υπόστεγο προστατεύεται από τις επιπτώσεις των υπόγειων υδάτων. Όλα αυτά τα μέτρα θα σας επιτρέψουν να μην σκέφτεστε κάθε χρόνο μέτρα για την καταστροφή μυκητιακών σχηματισμών και τη χρήση του κελαριού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τι είναι η αποσύνθεση

Από χημική άποψη, αυτή είναι η διαδικασία αποσύνθεσης σύνθετων ενώσεων που περιέχουν άζωτο, λόγω της επίδρασης των μικροαργανισμών με σήψη. Ένα άλλο όνομα για αυτό το φαινόμενο είναι η αμμωνιοποίηση.

Η αμμωνιοποίηση στους ιστούς των φυτών οδηγεί σε αυξημένη εξάτμιση της υγρασίας, αποσύνθεση των θρεπτικών ουσιών - άμυλο, ζάχαρη, πρωτεΐνες, κ.λπ. εδάφους, αποθηκευμένο σε αποθήκευση από την προηγούμενη συγκομιδή. Οι ακατάλληλες συνθήκες φύλαξης του λαχανικού συμβάλλουν στην ταχεία εξέλιξη των διεργασιών με σήψη.

Παράγοντες ασθένειας

Η σήψη της πατάτας είναι το αποτέλεσμα της έκθεσης σε παθογόνα βακτήρια ή μύκητες που εκδηλώνονται ενεργά υπό ευνοϊκές συνθήκες για αυτά.

Οι παραβιάσεις των γεωργικών πρακτικών οδηγούν στην εμφάνιση πολλών ασθενειών. Σημαντικές λοιμώξεις:

• όψιμη όραση
• εναλλακτική;
• ριζοκτονία;
• φουσάριο;
• φώμωση;
• απατεώνας;
• σήψη δακτυλίου;
• υγρή σήψη.

Αργά

Εάν δεν ληφθούν άμεσα μέτρα για την καταστροφή της παθολογίας, η λοίμωξη εξαπλώνεται γρήγορα σε ολόκληρη την περιοχή, η οποία είναι γεμάτη με το θάνατο ολόκληρης της καλλιέργειας. Η έναρξη της καθυστερημένης μάστιγας εκφράζεται από διεργασίες με σήψη στις κορυφές και μετά μολύνονται οι κόνδυλοι.

Γιατί οι πατάτες σαπίζουν και γίνονται μαύρες κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης: μια επισκόπηση των λόγων

Τα ακόλουθα είναι τυπικά φαινόμενα που προκαλούν την έναρξη αποσύνθεσης των πατατών που αποστέλλονται στο κελάρι.

Ακατάλληλη προετοιμασία καλλιέργειας

Ένας από τους πρώτους λόγους είναι ότι οι πατάτες ταξινομήθηκαν ελάχιστα και δεν στεγνώθηκαν πριν τις τοποθετήσουν στο κελάρι. Εάν σε ολόκληρη τη σοδειά υπήρχε τουλάχιστον μία κατεστραμμένη ή σάπια κόνδυλη και μπήκε στην αποθήκευση, τότε αυτό θα ενεργοποιήσει τις διεργασίες σήψης ολόκληρης της καλλιέργειας.

Σχετικό άρθρο: Λιπάσματα για πατάτες κατά τη φύτευση σε μια τρύπα - τύποι και υπολογισμός

Άλλοι πιθανοί λόγοι:

• συγκομιδή ενός λαχανικού σε βροχερό, υγρό καιρό (οι κόνδυλοι είναι κορεσμένοι με νερό, θα αρχίσουν να σαπίζουν πολύ γρήγορα).
• οι πατάτες αποθηκεύονται άνισα στην αποθήκευση.
• οι κόνδυλοι δεν είχαν τοποθετηθεί από τους σάκους.
• συγκομιδή άγουρων πατατών.

Παραβίαση αποθήκευσης

Η σήψη εμφανίζεται λόγω του γεγονότος ότι οι πατάτες τοποθετήθηκαν σε κακή προετοιμασία αποθήκευσης. Υγρασία και υγρασία, ακατάλληλες συνθήκες θερμοκρασίας, έλλειψη αερισμού υψηλής ποιότητας - αυτοί οι παράγοντες προκαλούν την έναρξη της αμμωνιοποίησης.

Ο κατάλογος των κύριων ασθενειών που συνοδεύονται από σήψη των κονδύλων παρουσιάζεται στον πίνακα.

Τι άλλο σαπίζει το λαχανικό

Ένας από τους άλλους πιθανούς παράγοντες είναι η αποθήκευση λανθασμένων ποικιλιών πατάτας. Συνιστάται να αποθηκεύετε μόνο ποικιλίες μεσαίας περιόδου ή αργά. Τα λαχανικά πρώιμης ωρίμανσης προορίζονται να καταναλωθούν αμέσως μετά τη συγκομιδή. Η μέγιστη ποιότητα διατήρησής τους δεν υπερβαίνει τους 2 μήνες. Στη συνέχεια, οι κόνδυλοι βλαστάνουν, ή μαραίνονται ή σαπίζουν.

Ο επόμενος λόγος είναι η λάθος γειτονιά των πατατών. Συνήθως, όλες οι συγκομιδές αποθηκεύονται σε ένα κελάρι ή σε μπαλκόνι. Σε τέτοιες συνθήκες, τα λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται πολύ κοντά το ένα στο άλλο, έτσι κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης μπορούν να μολυνθούν από ασθένειες και να απελευθερώσουν επικίνδυνες ουσίες.

Συνιστάται να αποθηκεύετε πατάτες ξεχωριστά. Εάν δεν υπάρχει ελεύθερος χώρος για αυτό, τότε ο βέλτιστος γείτονας για κονδύλους είναι τα τεύτλα. Αυτό το λαχανικό δεν θα βλάψει τις πατάτες, αλλά, αντίθετα, θα βοηθήσει (αντλώντας υπερβολική υγρασία και αποτρέποντας τη σήψη).

Πρόληψη της φθοράς κατά τη φύτευση, την καλλιέργεια και τη συγκομιδή πατατών

Για την προστασία από το καλούπι, το οποίο καλύπτει τις πατάτες κατά την αποθήκευση, είναι απαραίτητο να γίνει πρόληψη. Είναι πιο εύκολο να αποφευχθεί οποιαδήποτε ασθένεια παρά να παλέψουμε με τις συνέπειές της για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα προληπτικά μέτρα έχουν ως εξής:

1. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες πατάτας. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε τοπικές ποικιλίες με ζώνες που είναι προσαρμοσμένες στις δεδομένες κλιματολογικές συνθήκες.
2. Προετοιμάστε το υλικό φύτευσης εκ των προτέρων · για να λύσετε αυτό το πρόβλημα, οι πατάτες ταξινομούνται προσεκτικά. Μόνο υγιείς κόνδυλοι είναι κατάλληλοι για φύτευση. Το λευκό καλούπι απορρίπτεται ιδιαίτερα προσεκτικά.
3. Η επεξεργασία πριν από τη σπορά των λαχανικών πραγματοποιείται με ειδικά μέσα (θειικός χαλκός, Fitosporin-M, Prestige, Quadris κ.λπ.).
4. Είναι απαραίτητο να αντιμετωπίζετε τακτικά φυτά από παράσιτα που μεταφέρουν μολυσματικές ασθένειες.
5. Συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών. Οι πατάτες πρέπει να φυτεύονται σε ένα μέρος το νωρίτερο 3-4 χρόνια αργότερα.
6. Οι εργασίες καθαρισμού πρέπει να εκτελούνται εγκαίρως. Οι άγουρες πατάτες δεν αντέχουν καλά στην ασθένεια λόγω της πολύ λεπτής φλούδας τους. Η πολύ αργή συγκομιδή πατατών μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών στους κόνδυλους και τη βλάβη τους από έντομα.
7. Η συγκομιδή των πατατών πρέπει να σκαφτεί σε ξηρό και καθαρό καιρό, στη συνέχεια να καθαριστεί από βρωμιά και να στεγνώσει καλά.
8. Συνιστάται να κόβετε και να καταστρέφετε τις κορυφές περίπου 10-14 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.
9. Πριν από την τοποθέτηση των πατατών στο κελάρι, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά βιολογικά προϊόντα (Gamair, Alirin-B).
10. Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να σκάβουμε βαθιά το έδαφος στην περιοχή, καθώς τα μυκητιακά σπόρια αποθηκεύονται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους.

Η συμμόρφωση με αυτές τις απλές συστάσεις θα συμβάλει στη διατήρηση της καλλιέργειας πατάτας.

Πώς να προστατεύσετε τους κόνδυλους από τη σήψη

Το παρακάτω είναι ένα σύνολο δράσεων, η αυστηρή τήρηση των οποίων θα βοηθήσει στη διατήρηση της συγκομιδής σε πλήρη. Όλες οι οδηγίες πρέπει να ακολουθούνται.

Κατάλληλη προετοιμασία αποθήκευσης

Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε την προετοιμασία της αποθήκευσης (υπόγειο, κελάρι) από τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς πολλές μολύνσεις συσσωρεύονται σε αυτό κατά τη διάρκεια του χειμώνα και της άνοιξης, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ταχεία σήψη οποιωνδήποτε ριζικών καλλιεργειών αμέσως μετά από έναν νέο σελιδοδείκτη. Για την καταστροφή όλων των βακτηρίων και των μυκήτων, πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα μέτρα:

1. Συλλέξτε και αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα παλαιών κονδύλων, σκουπίστε καλά.
2. Αφήστε το κελάρι ανοιχτό για 1-2 ημέρες για να αερίσετε και να στεγνώσετε.
3. Ρίξτε άμμο στο πάτωμα. Εάν ήταν ήδη, φροντίστε να το αντικαταστήσετε πλήρως με ένα νέο.
4. Ελέγξτε τη λειτουργία του συστήματος εξαερισμού.
5. Απολυμάνετε το δωμάτιο με διάλυμα φορμαλίνης (1%, 40 λίτρα ανά 100-130 τ.μ.) ή λευκαντικό (2%).

Συμμόρφωση με τους όρους κράτησης

Οι παρακάτω συστάσεις πρέπει να ακολουθούνται αμέσως μετά την τοποθέτηση των πατατών για αποθήκευση. Βέλτιστη απόδοση και σημαντικοί κανόνες:

• Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι σταθερή, δείκτες - + 2 ... + 4 μοίρες.
• Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην υγρασία, δεν πρέπει να υπερβαίνει το 90% (για έλεγχο και παρακολούθηση, ο χώρος αποθήκευσης μπορεί να εξοπλιστεί με ειδικές συσκευές - ένα θερμόμετρο, ψυχόμετρο, υγρόμετρο).
• Η συνεχής τήρηση του υγειονομικού καθεστώτος είναι σημαντική (άμεση απομάκρυνση των πλημμυρισμένων κονδύλων).
• Με σημαντική ποσότητα μόλυνσης (8-10% της συνολικής καλλιέργειας και περισσότερο), είναι επείγον να πραγματοποιηθεί ένα τεράστιο διάφραγμα της σοδειάς.

Πώς να επεξεργαστείτε τις πατάτες από σήψη πριν από την αποθήκευση

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην ίδια τη συγκομιδή. Πριν από την προσθήκη στο αποθετήριο, απαιτούνται οι ακόλουθες ενέργειες:

1. Ξήρανση. Εάν η συλλογή γίνεται σε ξηρό καιρό, τότε οι πατάτες στεγνώνουν στο χωράφι ή στον κήπο, σε βροχερό καιρό - σε προσωρινές στοίβες κάτω από σανό ή άχυρο. Χρόνος στεγνώματος - 5-15 ημέρες, ανάλογα με τον καιρό. Μάθετε αν οι πατάτες πλένονται πριν από την αποθήκευση.
2. Διάφραγμα και απόρριψη. Οι κόνδυλοι πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά. Εάν υπάρχει ακόμη και η παραμικρή ζημιά στην πατάτα (γρατσουνιές, σκοτεινά σημεία, ρωγμές), δεν μπορεί πλέον να τοποθετηθεί στο κελάρι. Απαγορεύεται επίσης η αποθήκευση κονδύλων που έχουν υποστεί ζημιές από παράσιτα. Αυτές οι πατάτες χρησιμοποιούνται καλύτερα αμέσως.
3. Πριν από την τοποθέτηση, τα λαχανικά μπορούν να «κονιοποιηθούν» με τέφρα ξύλου ή κιμωλία. Αυτό θα χρησιμεύσει ως πρόσθετη πρόληψη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πιο σύγχρονα φάρμακα, για παράδειγμα, τον αντιμυκητιασικό παράγοντα Fitosporin, Maxim ή Antignil. Επεξεργαστείτε μόνο καθαρισμένους και ξηρούς κόνδυλους.

Οι πατάτες αποθηκεύονται συνήθως σε ξύλινα κουτιά. Αυτά τα δοχεία πρέπει να έχουν χαλαρά χαρτόνια που θα προωθούν την καλή ανταλλαγή αέρα. Συνιστάται να βάζετε 10-11 κιλά πατάτες σε 1 κουτί. Το δοχείο πρέπει να τοποθετηθεί σε απόσταση 25-30 cm από τον τοίχο, 15-20 cm από το δάπεδο και 50-60 cm από την οροφή. Ανάμεσα στα ίδια τα κουτιά, πρέπει να αφήσετε ελεύθερο χώρο 5-7 cm.

Άλλες δραστηριότητες περιλαμβάνουν μηνιαίες επιθεωρήσεις καλλιέργειας ή ελέγχους ποιότητας προϊόντος. Αυτό θα σας επιτρέψει να παρατηρήσετε και να αποτρέψετε την έναρξη της μαζικής πατάτας να σαπίζει στο χρόνο.

Αποτελεσματικές μέθοδοι ελέγχου

Πώς να αντιμετωπίσετε το κελάρι από μούχλα και ωίδιο; Η θανάτωση μούχλας είναι σκληρή δουλειά που απαιτεί πολλή προσπάθεια και χρόνο. Είναι απαραίτητο να εξεταστούν τα αίτια του προβλήματος. Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από μούχλα, παρόμοια με το βαμβάκι, να αποτρέψει την επανεμφάνιση μυκητιακών σπόρων στο κελάρι. Η καταπολέμηση των μυκητιακών αποικιών διεξάγεται σε διάφορα στάδια, καθένα από αυτά περιγράφεται λεπτομερώς παρακάτω.

Προετοιμασία για την εξάλειψη των επικίνδυνων μικροοργανισμών

Βοηθητικές υποδείξεις:

• για όλη τη διάρκεια της επεξεργασίας του δωματίου, φροντίστε να το ελευθερώσετε από όλα τα αντικείμενα, φωτιστικά και φαγητό. Έτσι, θα παρέχετε εξαιρετική πρόσβαση σε πιθανά μέρη εντοπισμού καλουπιού, προστατεύετε τα προϊόντα που βρίσκονται στο κελάρι.
• αφαιρέστε όλα τα έπιπλα, μεγάλα αντικείμενα από το δωμάτιο. Πρέπει επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία για να αποφευχθεί η επανεμφάνιση του κελαριού με μούχλα.
• κάνετε γενικό καθαρισμό του δωματίου. Καθαρίστε όλο το καλούπι, εάν τα σπόρια του μύκητα έχουν διεισδύσει βαθιά μέσα στο υλικό φινιρίσματος, φροντίστε να αντικαταστήσετε τις κατεστραμμένες κατασκευές με νέες.
• το δέντρο αποσυντίθεται πολύ γρήγορα, εάν το δάπεδο είναι χωμάτινο, τότε πρέπει να αφαιρεθούν περίπου 20 εκατοστά του στρώματος του εδάφους (είναι πιθανώς μολυσμένο).
• μετά την πλήρη επεξεργασία του κελαριού, προχωρήστε στο στέγνωμα του δωματίου. Μόνο τότε επιτρέπεται να προχωρήσει στον άμεσο αγώνα ενάντια στο καλούπι.

Πώς να ανησυχείτε εκ των προτέρων, ώστε οι πατάτες να μην αρχίσουν να σαπίζουν

Σε αυτήν την ενότητα, θα μοιραστούμε τα μυστικά των επαγγελματιών κηπουρών:

1. Για φύτευση, είναι ακόμα πιο ασφαλές να χρησιμοποιείτε ολόκληρα τα φρούτα του λαχανικού.
2. Οι πατάτες που αφήνονται στο φως γίνονται πράσινες. Είναι ανεπιθύμητο να το φάτε. Και για φύτευση, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή: τέτοιες ρίζες είναι λιγότερο άρρωστες και αποθηκεύονται καλύτερα.
3. Περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση, σηκώστε τις πατάτες από το κελάρι ή το υπόγειο και τοποθετήστε τις σε κιβώτια. Ανταλλάξτε τα κουτιά συνεχώς έτσι ώστε όλες οι πατάτες να λαμβάνουν την ίδια ποσότητα φωτός.
4. Πασπαλίστε το υλικό φύτευσης με βρεγμένο πριονίδι μία εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Τέτοιοι βλαστημένοι κόνδυλοι θα παράγουν υψηλή και ανθεκτική στις ασθένειες καλλιέργεια.
5. Σκάψτε καλά τον κήπο στα τέλη του φθινοπώρου. Με την έναρξη του κρύου καιρού, τα παράσιτα που ζουν στη γη θα πεθάνουν.
6. Δώστε προτίμηση σε πρώιμες ποικιλίες πατάτας (Sineglazka, Rosa νωρίς). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι θάμνοι θα γίνουν ισχυρότεροι και θα αναπτυχθούν νωρίτερα από την ενεργοποίηση των παρασίτων και της όψιμης όρασης, η οποία εμφανίζεται στο τέλος του καλοκαιριού.
7. Συλλέξτε χειροβομβίδες και σκαθάρια με το χέρι κάθε μέρα. Ρίξτε νερό και απορρυπαντικό σε έναν κάδο και ανακινήστε τα έντομα από τον θάμνο σε αυτό.