Κάρδαμο Καλλιέργεια από σπόρους σε περβάζι το χειμώνα στο σπίτι Οι καλύτερες ποικιλίες

Κάθε μέρα σκεφτόμαστε την υγεία και τη διατροφή μας. Όταν επιλέγουμε τι να μαγειρέψουμε, προσπαθούμε να κάνουμε τη διατροφή μας την πιο ολοκληρωμένη και πλούσια σε βιταμίνες. Δυστυχώς, στο παζάρι ή στα σούπερ μάρκετ το χειμώνα, τα χόρτα είναι συχνά πολύ ακριβά και μπορεί να μην είναι προσιτό για όλους να τα αγοράσουν σε επαρκείς ποσότητες. Πολλοί τύποι χόρτων μπορούν να καλλιεργηθούν εύκολα στο σπίτι.

Και το μαρούλι είναι μια καλλιέργεια που μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Για να καλλιεργήσετε με επιτυχία το μαρούλι στο περβάζι στο σπίτι, θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες, αλλά απολύτως όλοι μπορούν να το κάνουν. Η συγκομιδή δεν θα είναι μεγάλη, αλλά άφθονη.

Ας προσπαθήσουμε να ανακαλύψουμε όλα τα μυστικά της οικιακής καλλιέργειας και να μάθουμε πώς να καλλιεργούμε μαρούλι στο περβάζι στο σπίτι.

Τα οφέλη του κάρδαμου

• Έχει πλούσια σύνθεση χρήσιμων ουσιών: ανόργανα άλατα, βιταμίνες Β, θειαμίνη, ρουτίνη, καροτίνη, αιθέριο έλαιο μουστάρδας (δίνει μια συγκεκριμένη γεύση και άρωμα).
• Η χρήση κάρδαμου βελτιώνει την πέψη, αυξάνει την όρεξη, μειώνει την αρτηριακή πίεση, ομαλοποιεί τον ύπνο, έχει διουρητικό και αντιμικροβιακό αποτέλεσμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα γενικά (αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό το χειμώνα).
• Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, είναι ένα διαιτητικό προϊόν.

Η καλλιέργεια κάρδαμου σε εσωτερικούς χώρους δεν απαιτεί σημαντική προσπάθεια · τα παιδιά είναι ευχαριστημένα που συμμετέχουν σε αυτήν τη διαδικασία. Μπορείτε να το καλλιεργήσετε όλο το χρόνο επισημαίνοντας ένα μέρος στο περβάζι ή στο τζάμι μπαλκόνι. Οι γρήγοροι ρυθμοί ανάπτυξης και η ανεπιτήδευτη φροντίδα καθιστούν το κάρδαμο μία από τις καλύτερες καλλιέργειες για τον «οικιακό κήπο».

Προετοιμασία θέσης για ένα δωμάτιο "κρεβάτι"

Για κάθε κουλτούρα στο περβάζι, είτε πρόκειται για μαϊντανό, άνηθο ή πράσινα κρεμμύδια, χρειάζεστε ένα ειδικό δοχείο. Και ως πιάτο για τη σπορά σαλάτας, σχεδόν κάθε δοχείο με βάθος τουλάχιστον 20-25 cm είναι κατάλληλο. Αυτά μπορεί να είναι πλαστικά ή ξύλινα κουτιά, γλάστρες. Οι πράσινες φυτείες φαίνονται πολύ πρωτότυπες σε συνηθισμένα σκεύη κουζίνας, κάτι που είναι κρίμα να το πετάξετε και δεν μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, μια παλιά τσαγιέρα ή ένα σπασμένο αγαπημένο κύπελλο. Με αυτό, τα "κρεβάτια" του δωματίου σας θα γίνουν επίσης σχεδιαστικά στοιχεία του εσωτερικού. Απλώς θυμηθείτε να δημιουργήσετε ένα στρώμα αποστράγγισης έτσι ώστε η περίσσεια νερού να μειώνεται και να μην συσσωρεύεται γύρω από τις ρίζες.

Συμβουλή: Εκτός από τον παραδοσιακό διογκωμένο πηλό, κομμάτια συνηθισμένου συνθετικού χειμώνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποχέτευση. Απορροφά τέλεια την υπερβολική υγρασία και όταν το χώμα στο δοχείο στεγνώσει, θα το δώσει πίσω.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια μαρουλιού στο σπίτι
Τώρα για το έδαφος. Φυσικά, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε έτοιμο έδαφος για φυτά, αλλά γιατί να ξοδέψετε χρήματα αν μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα. Για να καλλιεργήσετε μια σαλάτα, η γη από έναν κήπο λαχανικών, παρτέρια ή ακόμη και ένα κοντινό πάρκο είναι αρκετά κατάλληλη. Το κύριο πράγμα είναι ότι έχει πυκνή δομή, επειδή το εύθραυστο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε άμμο θα στεγνώσει γρήγορα και η σαλάτα που αγαπά την υγρασία μπορεί να μην πάρει υγρασία. Θα υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο συνηθισμένο έδαφος για την ανάπτυξη μαρούλι πρώιμης ωρίμανσης, αλλά εάν εξακολουθείτε να αμφιβάλλετε για τη γονιμότητά του, τότε μπορείτε να προσθέσετε ένα μέρος χούμου ή συμπυκνωμένου οργανικού λιπάσματος Humate.Συνιστάται η απολύμανση του προετοιμασμένου εδάφους με ζέσταμα σε φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων ή πότισμα γενναιόδωρα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Με αυτόν τον τρόπο, σκοτώνονται ανεπιθύμητοι μικροοργανισμοί και μυκητιακά σπόρια. Πρέπει να γεμίσετε τα δοχεία με χώμα όχι στην κορυφή, να αφήσετε περίπου 1,5-2 cm στην άκρη - θα είναι πιο βολικό να ποτίζετε με αυτόν τον τρόπο και η γη που ωθείται από το αναπτυσσόμενο ριζικό σύστημα δεν θα πέσει.

Θα υπάρχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά στο συνηθισμένο έδαφος για την ανάπτυξη μαρούλι πρώιμης ωρίμανσης

Τα έτοιμα δοχεία με καλλιέργειες τοποθετούνται στα νότια ή νοτιοανατολικά περβάζια για να παρέχουν στη σαλάτα μέγιστο φωτισμό σε σύντομες χειμερινές ημέρες.

Προετοιμασία δοχείου για την καλλιέργεια κάρδαμου

Σε τι δοχείο να μεγαλώσει φωτογραφία κάρδαμο

Όταν καλλιεργείτε κάρδαμο, επιλέξτε διαφανή πλαστικά δοχεία με καπάκι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ρηχό πιάτο γεμάτο με υπόστρωμα δενδρυλλίων, πριονίδι, αφρό ή βαμβάκι ως υπόστρωμα.

Το κάρδαμο καλλιεργείται:

• Με τον συνηθισμένο τρόπο, στο έδαφος
• Χωρίς γη (υπάρχουν πολλές παραλλαγές, περισσότερες από αυτές παρακάτω).

Πώς να φυτέψετε κάρδαμο σε περβάζι χωρίς γη

Πώς να καλλιεργήσετε κάρδαμο σε περβάζι; Για να πάρετε ζουμερά υγιή χόρτα, πρώτα απ 'όλα, χρειάζεστε σπόρο. Οι σπόροι αγοράζονται σε εξειδικευμένα σημεία πώλησης. Η συσκευασία είναι συνήθως μεγάλη - οι σπόροι θα διαρκέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμη και με συχνή σπορά.

Πώς να σπείρετε κάρδαμο χωρίς χώμα

Η σπορά πραγματοποιείται με απλό τρόπο:

• Οι σπόροι πρέπει να απλώνονται στο κάτω μέρος του δοχείου, διατηρώντας μια μικρή απόσταση 2-3 mm, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν θέση να βλαστήσουν.
• Για 1 m² έκτασης, καταναλώνονται 5-8 g σπόρων. Ψεκάστε με ένα λεπτό σπρέι.
• Για να βλαστήσετε τους σπόρους, καλύψτε το δοχείο με ένα διαφανές καπάκι, κυριολεκτικά σε μια μέρα θα εμφανιστούν βλαστάρια.
• Παρατηρήστε το επίπεδο υγρασίας μέσα στο δοχείο, εάν είναι απαραίτητο (1 αγώνας σε 1-2 ημέρες) σπρέι από μια φιάλη ψεκασμού και κλείστε ξανά.
• Όταν τα φυτά είναι καλά, το καπάκι μπορεί να αφαιρεθεί.

Για τακτική συγκομιδή, σπέρνετε σε διαστήματα 7-14 ημερών.

Κανόνες και κανόνες σποράς

Είναι δυνατή η καλή συγκομιδή μαρουλιού σε περιορισμένη ποσότητα εδάφους μόνο εάν τηρούνται οι κανόνες σποράς. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ποικιλίες φυλλώδους ή λάχανου, η υπερβολική πάχυνση των οποίων δεν επιτρέπει τη διαμόρφωση της ροζέτας με επιτυχία.

Σπέρνοντας μαρούλι σε κουτιά, αφήστε τουλάχιστον 10 cm μεταξύ των σειρών και εμβαθύνετε τους σπόρους όχι περισσότερο από 0,5 cm. Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, προχωράμε στη σπορά:

• το χώμα πριν από τη σπορά ποτίζεται ή βρέχεται άφθονα από έναν ψεκαστήρα.
• η επιφάνεια είναι ισοπεδωμένη και ρηχά αυλάκια κατασκευάζονται με ξύλινο ραβδί.
• σπέρνετε τους σπόρους, αφήνοντας 2-3 εκατοστά μεταξύ τους - καθώς μεγαλώνουν οι έξοδοι, οι επιπλέον θα σπάσουν για κατανάλωση και οι υπόλοιποι θα συνεχίσουν να αυξάνονται.

Είναι δυνατή η καλή συγκομιδή μαρουλιού σε περιορισμένη ποσότητα εδάφους μόνο εάν τηρούνται οι κανόνες σποράς

• Τώρα το κουτί τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος και καλύπτεται με ένα κομμάτι γυαλιού ή τυλιγμένο σε διαφανές πλαστικό περιτύλιγμα για να διατηρείται η υγρασία καλύτερη και οι σπόροι βλασταίνουν γρηγορότερα.
• μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, μεταφέρονται στο περβάζι, σε ένα πιο δροσερό και καλά φωτισμένο μέρος.

Στο μέλλον, η απλή φροντίδα και φροντίδα των καλλιεργειών θα φέρει την πρώτη συγκομιδή τρυφερό, ζουμερό, φιλικό προς το περιβάλλον πράσινο.

Πώς να φροντίσετε τη σαλάτα κάρδαμου

Παρέχετε έμμεσο φωτισμό για τις πρώτες ημέρες μετά τη βλάστηση. Το κάρδαμο λατρεύει περισσότερο τη σκιά και μπορεί ακόμη και να καλλιεργηθεί σε ντουλάπι κουζίνας (με αυτόν τον τρόπο τα κατοικίδια δεν θα βλάψουν το φυτό). Προστατέψτε από το άμεσο ηλιακό φως, ειδικά από νεαρούς βλαστούς.

Θερμοκρασία του αέρα

Οι υψηλές θερμοκρασίες είναι δυσμενείς για το εργοστάσιο: μακριά από συστήματα θέρμανσης.Διατηρήστε τη θερμοκρασία του αέρα στο εύρος των 15-20 ° C, η βέλτιστη ένδειξη είναι 18 ° C.

Πώς να ποτίσετε

Είναι καλύτερο να ψεκάσετε από ένα λεπτό σπρέι για να πλύνετε και τα φύλλα (θα είναι πιο ευαίσθητα και αρωματικά). Ψεκάστε τις καλλιέργειες από το πιστόλι ψεκασμού με αρκετά κλικ μία ή δύο φορές την ημέρα, ελέγχοντας το επίπεδο υγρασίας: το δοχείο πρέπει πάντα να είναι υγρό. Λόγω της έλλειψης υγρασίας, τα στελέχη απλώνονται και η γεύση χάνεται επίσης (τα φύλλα γίνονται κίτρινα και αποκτούν μια άσκοπα πικρή γεύση). Το χειρότερο αποτέλεσμα είναι η πτώση των φύλλων.

Χρήσιμες συμβουλές για κηπουρούς

Συμβουλή # 1. Πάρτε ένα πιστόλι ψεκασμού. Το μαρούλι αντιδρά αρνητικά στην ανεπαρκή υγρασία, ανταποκρίνεται σε συχνές επεξεργασίες νερού, οι οποίες βελτιώνουν την κατάσταση του φυτού και τη γεύση του. Ψεκάστε τα φύλλα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.

Παράταση των ωρών της ημέρας και του τακτικού λουτρού νερού - το μαρούλι θα ανταποκριθεί ευχάριστα με καλή ανάπτυξη και υψηλή απόδοση φύλλων βιταμινών

Συμβουλή αριθμός 2. Κατά την προετοιμασία του εδάφους για φύτευση, φροντίστε να παρέχετε αποστράγγιση με τη μορφή λίθων ή διογκωμένου πηλού στο κάτω μέρος του δοχείου (1-3 cm). Εκτός από τη λειτουργία της αποστράγγισης του νερού, το στρώμα αποχέτευσης προορίζεται για τον κορεσμό του εδάφους κάτω από τις ρίζες με οξυγόνο.

Αριθμός συμβουλίου 3. Κατά την επιλογή ενός μείγματος εδάφους για φύτευση, προτιμήστε το έδαφος που είναι πιο κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Ο βραχύς κύκλος καλλιέργειας επιτρέπει την καλλιέργεια καλλιεργειών χωρίς επιπλέον κόστος λίπανσης.

Η Veronika Sazhina, ειδικευμένη στη μικτή καλλιέργεια οπωροκηπευτικών: «Προσεγγίστε υπεύθυνα την προετοιμασία του δικού σας εδάφους. Για το μαγείρεμα, πάρτε τα συστατικά στις ακόλουθες αναλογίες:

• τύρφη - 20%;
• σάπια κοπριά - 20%;
• κομπόστ - 20%;
• γη κήπου - 40%.

Θυμηθείτε να απολυμάνετε το μείγμα για να σκοτώσετε παθογόνα. Προσθέστε νιτροφωσφορικό, ουρία και τέφρα στη σύνθεση. Αυτό θα επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων, θα αυξήσει τις αποδόσεις και θα θρέψει τη σαλάτα με χρήσιμες ουσίες. "

Κάρδαμο στο περβάζι: πώς να αναπτυχθεί αποτελεσματικά

Ποιος από εμάς δεν αρέσει φρέσκα χόρτα βιταμινών, τα οποία μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να προστεθούν σε διαφορετικά πιάτα; Δυστυχώς όμως, μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο μόνο κατά τη θερινή περίοδο. «Μπορείτε να αγοράσετε χόρτα στο κατάστημα ανά πάσα στιγμή», λέτε, αλλά ποιος ξέρει ποιες χημικές ουσίες χρησιμοποιήθηκαν για την ανάπτυξή τους. Υπάρχει ένας άλλος πολύ απλός και οικονομικός τρόπος για να αποκτήσετε φυσικό πράσινο - είναι να το καλλιεργήσετε στο σπίτι, σε ένα περβάζι, οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Ένα από τα πιο υγιή φυτά που αναπτύσσονται σε περβάζι είναι το κάρδαμο.

Καλλιεργούμε κάρδαμο στο σπίτι

Χρήσιμες ιδιότητες και κύριοι τύποι κάρδαμου

Αυτό το αρωματικό χόρτο από το είδος των φυτών λάχανου είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, αιθέριων ελαίων, ασκορβικού οξέος και μικροστοιχείων χρήσιμων για το σώμα μας.

Αυτό το βότανο ονομάζεται ευρέως χόρτο πυρετού, κάρδαμο κήπου, χρένο, τσίτσματι κ.λπ.

Εάν τρώτε τακτικά κάρδαμο, μπορείτε:

• βελτίωση της ασυλίας
• θεραπεία διαφορετικών τύπων βήχα?
• αποφύγετε την εμφάνιση ανεπάρκειας βιταμινών και αναιμίας (αναιμία).
• καθαρίστε τους βρόγχους.
• για τους ασθματικούς - για την πρόληψη των κρίσεων άσθματος.
• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και το μεταβολισμό.
• βελτίωση της εργασίας του πεπτικού σωλήνα?
• να ενισχύσει τα άτακτα νεύρα.
• απαλλαγείτε από τα βασανιστικά αϋπνία.
• σταματήστε το κάπνισμα πιο γρήγορα (το κάρδαμο μπορεί να μειώσει τον πόθο της νικοτίνης).

Αβοκάντο, κάρδαμο και πορτοκάλι

Και σπιτικές αλοιφές, λοσιόν και κρέμες από θρυμματισμένα φύλλα αυτής της σαλάτας θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε γρήγορα από την ακμή και να θεραπεύσετε τα ίχνη της ακμής.

Εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητές της, μια τέτοια σαλάτα έχει μια ασυνήθιστη πικάντικη γεύση, παρόμοια με τη γεύση του χρένου (δεν είναι τίποτα που το κάρδαμο ονομάζεται χρένο μεταξύ των ανθρώπων), και είναι επίσης εντελώς ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.Τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας κάρδαμου στο σπίτι: η ελάχιστη φροντίδα, η ταχεία ανάπτυξη της σαλάτας, η αντίσταση στο κρύο και η υψηλή ανοχή στη σκιά.

Οι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν κάρδαμο ως καθαριστικό αίματος

Σήμερα, υπάρχουν 3 κύριες ποικιλίες κάρδαμου.

Τι χρειάζεστε για να καλλιεργήσετε κάρδαμο στον "κήπο της κουζίνας στο περβάζι";

Κάρδαμο: καλλιέργεια

Η διαδικασία καλλιέργειας αυτής της σαλάτας δεν απαιτεί σοβαρή προκαταρκτική προετοιμασία και δύσκολο να βρεθούν χρήματα. Πρώτα απ 'όλα, αποφασίστε για μια ποικιλία κάρδαμου και αγοράστε σπόρους.

Σπουδαίος! Όταν αγοράζετε σπόρους, προσέχετε πάντα τον τύπο συσκευασίας. Ο σάκος των σπόρων δεν πρέπει να είναι βαθουλωμένος ή σχισμένος. Θυμηθείτε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης των σπόρων.

Στη συνέχεια θα χρειαστείτε:

δοχείο καλλιέργειας με ύψος περίπου 9-10 εκατοστά. Κατάλληλο: πλαστικό δοχείο, μπολ, μπολ, πλάκα, δίσκος ή όχι πολύ βαθιά γλάστρα.

Δοχείο για την καλλιέργεια κάρδαμου

Αυτόματο βλαστικό "Πράσινη Βιταμίνη" (Βλαστάρι)

Η υδρογέλη ως μία από τις επιλογές αντικατάστασης του υποστρώματος

Θρεπτικό έδαφος για φυτά

Επιλογή ποικιλίας

Πριν φυτέψετε μια σαλάτα στο περβάζι, θα πρέπει να αγοράσετε μια κατάλληλη ποικιλία σπόρων. Η πιο επιτυχημένη επιλογή θα ήταν τα είδη πρώιμης ωρίμανσης:

• Νιφάδα χιονιού.
• Ζορέπαντ
• Ενθουσιασμός.
• Γκραντ Ράπιντς.
• Χρυσή μπάλα.
• Οδησσός.
• Η μπάλα είναι πορφυρή.
• Κόκκινο δόγμα.
• Lollo bionda και lollo rossa.

Επίσης, οι ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στην έλλειψη φωτός είναι κατάλληλες για καλλιέργεια μαρουλιού σε ένα περβάζι. Αυτά περιλαμβάνουν: μπαλέτο, κελτική, σμαραγδένια δαντέλα και άλλα.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μεγάλα δοχεία ως δοχείο για φύτευση (τουλάχιστον 1-2 λίτρα σε όγκο). Αυτή η καλλιέργεια δεν ανέχεται τη μεταμόσχευση, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καλύτερα να σπείρετε αμέσως σπόρους σε κατάλληλο δοχείο. Είναι επιθυμητό να είναι πλαστικό δοχείο (ο πηλός τείνει να απορροφά υγρασία, γι 'αυτό το έδαφος στεγνώνει γρηγορότερα).

Εάν νωρίτερα ένα άλλο φυτό αναπτύχθηκε στο δοχείο, τότε πρέπει να καθαριστεί καλά. Διαφορετικά, τα εναπομείναντα βακτήρια και τα αυγά παρασίτων θα καταστρέψουν τη σαλάτα με την πάροδο του χρόνου. Το ζεστό νερό και το κανονικό σαπούνι θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις περισσότερες πιθανές απειλές. Μπορείτε επίσης να πλύνετε το δοχείο με διάλυμα ενός μέρους λευκαντικού και εννέα μερών νερού. Η επεξεργασία με διάλυμα σόδας με περαιτέρω έκπλυση με υπερμαγγανικό κάλιο δεν θα είναι λιγότερο αποτελεσματική.

Εάν δεν έχετε κατάλληλο δοχείο στο σπίτι, τότε μπορείτε να καλλιεργήσετε μια σαλάτα σε ένα περβάζι χρησιμοποιώντας μια παχιά πλαστική σακούλα. Τοποθετήστε το σε μια παλέτα, γεμίστε με βρεγμένο χώμα και σπρώξτε μερικές μικρές τρύπες στις πλευρές (έτσι ώστε η περίσσεια υγρού να διαρρεύσει). Ένα μαρούλι που καλλιεργείται σε μια σακούλα δεν θα διαφέρει από τα αντίστοιχα σε γλάστρες.

Το έδαφος για φύτευση σαλάτας στο σπίτι στο περβάζι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν θρεπτικότερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο μείγμα γλάστρες από το τοπικό μανάβικο ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας. Στην τελευταία περίπτωση, θα χρειαστείτε: δύο μέρη γης, ένα μέρος λιπασμένης κοπριάς, ένα μέρος λιπάσματος και την ίδια ποσότητα τύρφης.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια άλλη σύνθεση - συνδυάστε ένα μέρος του βερμικώστρου και του εδάφους του κήπου και προσθέστε δύο μέρη ινών καρύδας.

Για να πάρετε χόρτα στο σπίτι το χειμώνα, είναι καλύτερο να επιλέξετε τις φυλλώδεις ποικιλίες του. Το μαρούλι στο περβάζι μπορεί να αναπτυχθεί ακόμη και σε χαμηλότερες από μηδενικές θερμοκρασίες και δεν απαιτεί πολύ βαθιά δοχεία, καθώς διαθέτει επιφανειακό ριζικό σύστημα. Πριν φυτέψετε μια σαλάτα στο σπίτι, πρέπει να αγοράσετε τους σπόρους της κατάλληλης ποικιλίας.

Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης είναι ιδιαίτερα καλές επιλογές για την καλλιέργεια σπιτιών στο μπαλκόνι. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία μαρουλιού που μεγαλώνει στο σπίτι, αξίζει επίσης να σημειωθεί ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στην έλλειψη φωτός.Ακολουθούν παραδείγματα ποικιλιών μαρουλιού κατάλληλων για καλλιέργεια το χειμώνα στο σπίτι στο μπαλκόνι.

Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης:

• νιφάδα χιονιού;
• ενθουσιασμός;
• Χρυσή μπάλα;
• zorepad;
• η μπάλα είναι πορφυρή.

• μπαλέτο;
• σμαραγδένια δαντέλα NK;
• κελτικός.

Είναι αδύνατο να αντιληφθείς την έκταση. Επομένως, θα επικεντρωθούμε σε μερικές δημοφιλείς και διαδεδομένες ποικιλίες. Απεικονίζουν τις θρεπτικές ιδιότητες και τις βιταμίνες μιας πλήρους σειράς σαλάτας στο σπίτι.

Αυξανόμενο κάρδαμο: εύκολες οδηγίες βήμα προς βήμα

Έτσι, έχετε αποφασίσει να καλλιεργήσετε κάρδαμο στο περβάζι σας και έχετε ήδη προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα συστατικά για αυτό. Αρχικά, υπάρχουν 2 βασικοί τρόποι για να καλλιεργήσετε αυτήν τη σαλάτα στο σπίτι: χρησιμοποιώντας χώμα ή υπόστρωμα. Επιλέξτε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Η μέθοδος καλλιέργειας δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο τη βλάστηση των σπόρων και τη γεύση των φυτών.

Αριθμός μεθόδου 1. Αναπτύσσεται σε ένα υπόστρωμα

Βήμα 1. Πάρτε ένα κατάλληλο δοχείο και τοποθετήστε το επιλεγμένο υπόστρωμα στο κάτω μέρος του. Το στρώμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5-2 εκατοστά. Βρένουμε τα πάντα με μια μικρή ποσότητα ζεστού νερού (κατά προτίμηση βραστό ή τουλάχιστον ασταρωμένο). Εάν έχετε επιλέξει τύρφη ή τσιπς ξύλου ως έδαφος αναπαραγωγής για κάρδαμο, τότε πριν χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο υπόστρωμα πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω του, κάτι που θα αποφύγει την εμφάνιση μούχλας στο μέλλον.

Προετοιμασία εδάφους και δοχείων

Βαμβάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για χώμα

Το υπόστρωμα πρέπει να υγραίνεται

Βήμα 2. Πάρτε ένα ποτήρι και ρίξτε τους σπόρους από τη σακούλα σε αυτό και στη συνέχεια γεμίστε τους με νερό. Το νερό πρέπει να κρύψει εντελώς τους σπόρους. Αυτό είναι απαραίτητο για κάθε σπόρο να αποκτήσει το δικό του κέλυφος.

Βήμα 3. Περιμένουμε μερικά δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια μετατοπίζουμε τους σπόρους με ένα κουταλάκι του γλυκού ή απλώς ρίχνουμε το νερό με τους σπόρους από το ποτήρι στο έτοιμο πιάτο με ένα στρώμα του θρεπτικού μέσου. Διανείμετε απαλά και αργά όλους τους σπόρους σε ένα στρώμα.

Μεταφέρετε τους σπόρους στο υπόστρωμα

Γεμισμένοι σπόροι - φωτογραφία

Βήμα 4. Καλύπτουμε το δοχείο μας με σπόρους με αλουμινόχαρτο ή σελοφάν για να δημιουργήσουμε συνθήκες θερμοκηπίου και να το βάλουμε στο περβάζι, όπου δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως.

Λάβετε υπόψη ότι δεν πρέπει να υπάρχει ζεστή μπαταρία κοντά στους σπόρους.

Πώς να δημιουργήσετε ένα εφέ θερμοκηπίου

Βήμα 5. Ελέγξτε τους σπόρους μια μέρα αργότερα. Πιθανότατα, θα δείτε ελάχιστα αισθητά βλαστάρια που εκκολάπτονται από τους σπόρους. Και μια μέρα αργότερα, όταν εμφανίζονται πραγματικά λάχανα, μπορείτε να αφαιρέσετε την ταινία.

Η σαλάτα έχει ανέβει, η ταινία δεν χρειάζεται πλέον

Η φροντίδα αυτής της σαλάτας είναι πολύ απλή: πρέπει απλώς να το ποτίζετε τακτικά, να γυρίζετε το δοχείο με τα λάχανα γύρω από τον άξονά του (διαφορετικά τα φυτά θα τεντωθούν προς μία κατεύθυνση) και, εάν είναι δυνατόν, να το υγράνετε με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού πολύ λάτρης της υγρασίας). Μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά με ορυκτά λιπάσματα (για παράδειγμα, διάλυμα καλίου ή ουρία).

Είναι πολύ σημαντικό να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει σε δοχείο με φυτά, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αραίωση της σαλάτας και απώλεια της γεύσης του.

Βήμα 6. Σε μόλις 1,5-2 εβδομάδες, η σαλάτα είναι έτοιμη για κατανάλωση.

Παρασκευή

Έχοντας εφοδιάσει με όλα όσα χρειάζεστε, επιλέγουμε ένα μέρος για τον κήπο. Οι ειδικοί προτείνουν ένα περβάζι παραθύρου κουζίνας - είναι πιο υγρό και ζεστό εκεί από ό, τι στα δωμάτια. Ωστόσο, πριν εμπιστευτείτε τη γνώμη των ειδικών, αποφασίστε για μια λίστα φυτών: μερικά (βασιλικός, ρίγανη, σπανάκι) αγαπούν πραγματικά το φως και τη ζεστασιά, ενώ άλλοι (μαντζουράνα, κάρδαμο) χρειάζονται σκιά και δροσιά. Αυτά μπορούν να φυτευτούν σε τζάμια.

Φυτεύουμε κάθε τύπο πρασίνου στο δικό του δοχείο - όχι μόνο λόγω των διαφορών στη φροντίδα και το κλίμα, αλλά και επειδή τα περισσότερα φυτά δεν μπορούν να βρίσκονται κοντά σε άλλα. Εάν δεν υπάρχει αρκετός χώρος, αλλά θέλετε να φυτέψετε πολύ, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε κρεμαστά γλάστρες ή ράφια.

Γεμίζουμε την αποχέτευση στο κάτω μέρος των γλάστρων και στη συνέχεια απλώνουμε το χώμα. Το πάχος του εξαρτάται από το τι φυτεύουμε. Οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν σε λίγο νερό για αρκετές ώρες - συνήθως τυλίγονται σε τυροκομείο και απλώνονται σε πιατάκι με νερό.Η βέλτιστη στιγμή για φύτευση είναι όταν οι βλαστοί αρχίζουν να εκκολάπτονται από τους σπόρους.

Πριν από τη φύτευση, το χώμα χαλαρώνεται, υγραίνεται, οι σπόροι τοποθετούνται στο επιθυμητό βάθος, μετά το οποίο το έδαφος είναι ελαφρώς κολλημένο και ποτίζεται ξανά. Καλύψτε με καπάκι ή πολυαιθυλένιο μέχρι να εμφανιστούν τα λάχανα.

Για να αποτρέψει το φυτό να μεγαλώνει στραβά, να κλίνει προς το παράθυρο, το "κρεβάτι" πρέπει να περιστρέφεται 180 μοίρες καθημερινά. Μια εναλλακτική λύση για το τεμπέλης είναι να συνδέσετε το φύλλο στο δοχείο για να αντανακλά το φως του ήλιου.

Πώς μοιάζει το κάρδαμο;

Το ετήσιο φυτικό φυτό είναι δημοφιλές στους ειδικούς μαγειρικής. Όταν καταλαβαίνετε πώς μεγαλώνει το σπιτικό κάρδαμο, αξίζει να σημειωθεί ότι έχει ένα λεπτό στέλεχος με πολλά φύλλα και μια απλή ρίζα. Εφόσον το στέλεχος είναι λευκό, το φυτό θεωρείται νεαρό και μπορεί να καταναλωθεί. Η ανθοφορία παρατηρείται τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, οπότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζονται λευκά ή ροζ άνθη, μετά την οποία σχηματίζεται ένας λοβός. Το κάρδαμο, του οποίου τα είδη διαφέρουν ως προς την εμφάνιση, δεν χρειάζεται, οπότε δεν πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με την καλλιέργεια.

1. Ολόκληρα φύλλα. Το φυτό μπορεί να ωριμάσει νωρίς ή αργά. Η ροζέτα του είναι μεγάλη και τα φύλλα είναι στενά και μικρά κομμένα.
2. Κατσαρός. Η ροζέτα είναι μικρή και έχει ύψος 17 εκ. Τα φύλλα του κάρδαμου στο περβάζι θα κοπούν και θα ανυψωθούν. Υπάρχουν ποικιλίες νωρίς και μεσαία σεζόν.
3. Σπορά. Σε αυτό το είδος, η ροζέτα είναι μεγάλη και είναι 19-21 εκ. Τα φύλλα μεγαλώνουν οριζόντια και έχουν ένα ευρύ, συμπαγές σχήμα.

Λίγα λόγια για το πώς να τρώτε σωστά το αναπτυγμένο κάρδαμο στο περβάζι. Είναι καλύτερο να το συμπεριλάβετε φρέσκο ​​σε συνταγές, έτσι διατηρεί τα μέγιστα οφέλη. Αξίζει να σημειωθεί ότι η γεύση των χόρτων είναι παρόμοια με ένα έντονο μείγμα χρένου, ραπανάκι και σκόρδου. Είναι καλύτερο να συνδυάσετε κάρδαμο με ελαιόλαδο. Το νεαρό φυτό τονίζει τέλεια τη γεύση του τυριού, του τυριού cottage, των κρύων σούπες και των σάλτσας. Ταιριάζει καλά με όσπρια, αχλάδια, μήλα, μελιτζάνες και άλλα λαχανικά. Είναι καλύτερα να σκίζετε τη σαλάτα με τα χέρια σας και όχι να την κόβετε.

Οι κύριοι τύποι μαρουλιού

Όταν επιλέγετε σπόρους, προτιμάτε τις εσωτερικές ποικιλίες με περίοδο πρώιμης ωρίμανσης, ανθεκτική στη λήψη και τις μικρές ώρες της ημέρας. Οι πιο δημοφιλείς τύποι μαρουλιού που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα διαμέρισμα:

• Παγόβουνο... Είναι αυτός ο τύπος σαλάτας που χρησιμοποιούν οι σεφ για να προετοιμάσουν σαλάτα Caesar. Τα καθαρά κεφάλια λάχανου με τραγανά, ζουμερά φύλλα διατηρούν τη διατροφική τους αξία και παρουσίαση για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το παγόβουνο είναι ανθεκτικό στο κρύο, επιλεκτικό για το επίπεδο φωτός και υγρασίας. Οι κεφαλές του λάχανου έχουν διάμετρο 8-10 cm.
• Μαρούλι... Πράσινα ή μπορντό φύλλα συλλέγονται σε ροζέτα ύψους έως 15 εκ. Η σαλάτα περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου και σιδήρου. Τα χόρτα έχουν ελαφριά πικράδα και λεπτή γεύση καρυδιού.
• Ρομάνο... Τα χαλαρά κεφάλια λάχανου με επιμήκη φύλλα φτάνουν σε μάζα 300 γραμ. Η κορυφή με κυματιστές άκρες μπούκλες προς τα μέσα. Χρησιμοποιείται τόσο φρέσκο ​​όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Η γεύση των φύλλων είναι έντονη με μια χαρακτηριστική επίγευση από μουστάρδα.
• Αρούγκα... Τα λεία, επιμήκη φύλλα μοιάζουν με πικραλίδα σε σχήμα. Χάρη στα αιθέρια έλαια, έχει πικάντικο άρωμα και πλούσια γεύση. Βραβευμένο για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ιώδιο. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας και πιάτων με βάση το κρέας.
• Oaklif (Oakleaf)... Τα διακοσμητικά φύλλα συλλέγονται σε μια ποικιλόμορφη ροζέτα. Το χρώμα κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως κοκκινωπό καφέ. Ο Oaklif είναι επιλεκτικός για τη φροντίδα, χρειάζεται ένα ευρύχωρο μπολ και ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας.

Οι περισσότερες σαλάτες μαρουλιού ταιριάζουν μεταξύ τους για να δοκιμάσετε, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε πολλές ποικιλίες για τον κήπο του σπιτιού σας στο περβάζι. Σε αυτήν την περίπτωση, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες με παρόμοιες απαιτήσεις για συνθήκες ανάπτυξης

Πώς να φυτέψετε κάρδαμο σε περβάζι;

Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά και χόρτα στο σπίτι, κάτι που δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει άτομα που δεν έχουν οικόπεδο. Πρώτα, αγοράστε φρέσκους σπόρους (δεν πρέπει να είναι άνω των έξι μηνών) και βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ακεραιότητά τους. Η φύτευση κάρδαμου στο σπίτι μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους:

1. Χρήση αδρανούς υποστρώματος. Τα πλεονεκτήματα του κάρδαμου περιλαμβάνουν το γεγονός ότι μπορεί να καλλιεργηθεί χωρίς έδαφος. Πάρτε ένα δοχείο και βάλτε ένα σφουγγάρι, πριονίδι, βαμβάκι, γάζα ή άλλο υπόστρωμα στο κάτω μέρος, το πάχος του οποίου θα πρέπει να είναι 1,5-2 εκ. Ρίξτε το με νερό και βυθίστε τους σπόρους ξεχωριστά. Μετά από αυτό, μεταφέρετέ τα στο προετοιμασμένο υπόστρωμα, τοποθετώντας τα όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφα. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Τοποθετήστε το δοχείο σε ημι-σκιασμένο μέρος μακριά από θερμές μπαταρίες. Μέσα σε μια μέρα, θα εμφανιστούν τα λάχανα και θα είναι δυνατή η αφαίρεση της ταινίας. Για να μεγαλώσετε κάρδαμο στο περβάζι, μην ξεχάσετε να ποτίζετε τα φυτά και να τα γυρίζετε 180 ° κάθε μέρα. Πραγματοποιήστε τη σίτιση, η οποία θα συζητηθεί παρακάτω.

   

2. Χρήση εδάφους. Σε ένα δοχείο ύψους 8-10 cm, τοποθετήστε την αποχέτευση στο κάτω μέρος, για παράδειγμα, διογκωμένο πηλό και το στρώμα του πρέπει να είναι 2-3 cm. Είναι σημαντικό να υπάρχουν τρύπες στη γλάστρα για να διαφύγει η υπερβολική υγρασία. Ρίξτε ένα στρώμα 3-4 εκατοστών εδάφους σε αυτό και ρίξτε τους προηγουμένως εμποτισμένους σπόρους στην κορυφή. Βάλτε ένα στρώμα εδάφους 1 εκ. Υγρανθείτε ελαφρά χρησιμοποιώντας ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύψτε με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί. Περαιτέρω ενέργειες όπως στην πρώτη μέθοδο.

   

3. Χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο τσαγιού. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να συλλέξετε κάρδαμο πολύ γρήγορα στο σπίτι. Ρίξτε τους σπόρους σε ένα κόσκινο, βάλτε το σε ένα φλιτζάνι και ρίξτε ζεστό νερό (θερμοκρασία 30 ° C) μέσα από αυτό. Βάλτε το στο περβάζι και περιμένετε το αποτέλεσμα.

   

Συγκομιδή

Τα πράσινα αναπτύσσονται γρήγορα. Μπορεί να συλλεχθεί για μια περίοδο αρκετών εβδομάδων. Συνδέεται από τις ρίζες ή τα εξωτερικά φύλλα σχίζονται... Τα βέλη σχηματίζονται μετά από 3 έως 5 εβδομάδες. Το φυτό αφαιρείται. Άλλοι σπόροι σπέρνονται στη θέση του.

Έμπειρη σαλάτα φυτών κηπουρών κάθε 10 ημέρες... 40-50 γραμμάρια πράσινων λαμβάνονται από ένα φυτό. Αλλά όλα εξαρτώνται από την ποικιλία.

Το μαρούλι μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και στο σπίτι. Αλλά όταν το φυτεύετε σε ένα διαμέρισμα, πρέπει να θυμάστε ότι απαιτεί καθημερινή φροντίδα.

1. Αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Το έδαφος πρέπει πάντα να είναι ελαφρώς υγρό. Αλλά η υπερβολική υγρασία μπορεί να τον σκοτώσει.
2. Το καλύτερο μέρος είναι ένα περβάζι στη νότια, νοτιοανατολική πλευρά. Είναι αδύνατο να αναπτυχθεί χωρίς αρκετό φως στο σπίτι.

Κάρδαμο - συνθήκες καλλιέργειας

Εάν θέλετε να φτιάξετε έναν μικρό κήπο λαχανικών στο περβάζι, ακολουθήστε μερικές απλές προτάσεις:

1. Φωτισμός. Το μαρούλι μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο βόρειο όσο και στο βορειοδυτικό περβάζι. Όταν ο καιρός είναι κρύος, συνιστάται η χρήση επιπλέον φωτισμού - φωτιστικών φωτός ή φωτός ημέρας. Η συσκευή πρέπει να βρίσκεται σε ύψος 0,5 m από το κάρδαμο στο περβάζι. Όταν χρησιμοποιείτε λαμπτήρες LED, μπορούν να τοποθετηθούν σε ύψος 5 cm από τα φυτά. Η διάρκεια της ημέρας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 14 ώρες.
2. Θερμοκρασία. Όταν καλλιεργείτε κάρδαμο σε μπαλκόνι ή περβάζι, πρέπει να έχετε υπόψη ότι η αυξημένη θερμοκρασία μπορεί να οδηγήσει σε στέγνωμα του εδάφους και στο θάνατο των φυτεύσεων. Οι δείκτες από 17 έως 20 ° C θεωρούνται ιδανικοί.
3. Αραίωση. Οι ειδικοί προτείνουν να αφαιρείτε τακτικά τα υπερβολικά νεαρά φυτά. Την πρώτη φορά που η διαδικασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση των βλαστών, αλλά λάβετε υπόψη ότι η απόσταση μεταξύ των βλαστών δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 2 εκ. Τη δεύτερη φορά συνιστάται η αφαίρεση της περίσσειας βλαστών μετά το σχηματισμό πολλών φύλλα. Μετά από αυτό, θα πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 5 cm μεταξύ των φυτών. Χάρη σε αυτό, το κάρδαμο στο περβάζι θα μεγαλώσει και δεν θα τεντωθεί.

Πράσινα κάρδαμο - χώμα

Εάν αποφασίστηκε να φυτέψετε ένα φυτό στο έδαφος, τότε είναι καλύτερο να πάτε στο κατάστημα για αυτό. Επιλέξτε ένα καθολικό "Biogrunt", το οποίο θα περιέχει όλες τις σημαντικές ουσίες και δεν απαιτεί προετοιμασία, δηλαδή την αφαίρεση μικροβίων και ούτω καθεξής. Όταν φυτεύετε κάρδαμο στο σπίτι, λάβετε υπόψη ότι πρέπει να υπάρχει πολύ χούμο στο έδαφος. Αυτό είναι εις βάρος εάν χρησιμοποιείται συνηθισμένη γη, η οποία πρέπει να ψηθεί στο φούρνο, ώστε να μην υπάρχουν βακτήρια.

Πώς να ποτίσετε το κάρδαμο στο σπίτι;

Για ταχεία ανάπτυξη, είναι σημαντικό να διατηρείτε συνεχώς την υγρασία του εδάφους, επειδή εάν το έδαφος αφεθεί να στεγνώσει, το φυτό θα γερνάει γρήγορα και θα έχει πικρή γεύση. Χρησιμοποιήστε ένα ποτιστήρι με μεγάλη μύτη για πότισμα. Η καλλιέργεια κάρδαμου στο σπίτι σε ένα περβάζι περιλαμβάνει επίσης τακτικό ψεκασμό των φυτεύσεων, για τους οποίους χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Κάρδαμο στο περβάζι - σάλτσα

Συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων αρκετές φορές:

1. Όταν εμφανιστεί το πρώτο πραγματικό φύλλο, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα ουρίας, για το οποίο πρέπει να πάρετε 25 g ουρίας σε έναν κουβά με νερό. Μπορεί να εφαρμοστεί στη ρίζα και να ψεκαστεί.
2. Προκειμένου τα πράσινα κάρδαμο να αναπτυχθούν καλά, μια εβδομάδα μετά την πρώτη σίτιση, εφαρμόστε λιπάσματα, για τα οποία αναμειγνύονται 20 g υπερφωσφορικού και 10 g αλατιού καλίου και θειικού αμμωνίου. Το ποσό που εμφανίζεται βασίζεται σε έναν κάδο νερού. Μετά τη συγκομιδή, εφαρμόστε ξανά λίπασμα για να παρέχετε στα φυτά που αναπτύσσονται θρεπτικά συστατικά.

Συνηθισμένα λάθη καλλιεργητή όταν μεγαλώνουν

Λάθος # 1. Στο σπίτι, οι ερασιτέχνες παραμελούν την τήρηση του ελαφρού καθεστώτος.

Η έλλειψη φωτισμού αναγκάζει το μαρούλι να τεντώνεται σε ύψος, επιβραδύνει το σχηματισμό πράσινης μάζας και επιταχύνει τη λήψη και την άνθηση. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και των ειδών υπαγορεύουν τις απαιτούμενες ώρες ημέρας - 9-14 ώρες.

Λάθος # 2. Η θερμότητα είναι μια χαλασμένη καλλιέργεια.

Το μαρούλι ανέχεται εύκολα τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά έχει αρνητική στάση απέναντι στην υπερθέρμανση. Μια θερμοκρασία 15-20 ° C πληροί τις απαιτήσεις τόσο των φυλλώδεις όσο και των ποικιλιών κεφαλής. Η υπερθέρμανση οδηγεί σε πρόωρη λήψη (εμφάνιση ενός βέλους λουλουδιού) αυτών των φυτών.

Λάθος αριθμός 3. Πάχυνση της φύτευσης.

Παρά το ανεπιτήδευτό της, η σαλάτα δεν του αρέσει μια παχιά φύτευση. Αυτό οδηγεί σε έλλειψη φωτός, την οποία έχουμε ήδη αναφέρει, και σε έλλειψη περιοχής τροφοδοσίας. Ως αποτέλεσμα - μια επιβράδυνση της ανάπτυξης, η καθυστερημένη συγκομιδή ή ακόμη και η απουσία της.