Φυσικά, δεν υπάρχει σπίτι όπου τα φύλλα δάφνης δεν χρησιμοποιούνται στη διατροφή, τουλάχιστον δεν το έχω γνωρίσει όλα αυτά τα χρόνια. Το ιδιαίτερο και πικάντικο άρωμά του δίνει σε κάθε πιάτο μια καταπληκτική γεύση, για την οποία το λατρεύει όλοι: από οικοδέσποινες έως μάγειρες σε όλο τον κόσμο.
Τι είναι ένα φύλλο δάφνης, από ποιο δέντρο ή θάμνος; Αυτά είναι τα φύλλα ενός αειθαλούς δέντρου που ονομάζεται LAVR ευγενής, όταν πήγα στη νότια ακτή της Μαύρης Θάλασσας, το είδα με τα μάτια μου. Ζει από 100 έως 400 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, φυσικά, πολλά πράγματα έχουν συσσωρευτεί στα φυλλάδια του.
Υπάρχουν όμως μύθοι και θρύλοι που μπορεί να θεραπεύσει αυτό το μπαχαρικό. Φυσικά, μπορείτε να το πιστέψετε ή όχι, αλλά πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τη σύνθεσή του. Και η σύνθεση μεγάλος, παρά το γεγονός ότι όλα τα μέρη του δέντρου (θάμνος) είναι πολύτιμα, επειδή περιέχουν αρωματικές ρητίνες, τανίνες, πικρία, πολλά μέταλλα και βιταμίνες. Το λάδι συμπιέζεται από τα φύλλα, το οποίο αποτιμάται κυρίως, επειδή περιέχει 24 πολύτιμα συστατικά. Για να χρησιμοποιήσετε αυτό το φύλλο για θεραπεία (και για φαγητό), πρέπει να γνωρίζετε διάρκεια ζωής... Κοιτάξτε προσεκτικά στη συσκευασία για την ημερομηνία λήξης, συνήθως ένα έτος.
Εάν έχει παρέλθει η ημερομηνία λήξης, είναι καλύτερα να το πετάξετε, καθώς μπορείτε να βλάψετε τον εαυτό σας, γιατί με την πάροδο του χρόνου, το φύλλο απελευθερώνει επιβλαβείς ουσίες. Είναι καλύτερο να φυλάσσετε το φύλλο σε ένα ερμητικά κλειστό γυάλινο βάζο.
Υπάρχει ένα δέντρο με παρόμοια φύλλα, αλλά είναι πολύ δηλητηριώδη. Εάν τουλάχιστον ένα φύλλο πέσει στο πιάτο, θα είναι τραγωδία. Επομένως, προσέξτε να αγοράσετε lavrushka από εμπόρους στην αγορά, στους δρόμους.
Φύλλο δάφνης στην κουζίνα
Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το φύλλο δάφνης
- βάλτε σε παχιά σούπα 10 λεπτά πριν από το μαγείρεμα, αφαιρέστε 3-4 λεπτά αφού σβήσετε τη σόμπα.
- Προσθέστε σε υγρή σούπα 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα και αφαιρέστε αμέσως μετά την απενεργοποίηση της σόμπας.
- Προσθέστε σε ζωμό ψαριού 5 λεπτά πριν από το μαγείρεμα και αφαιρέστε μετά από 2-4 λεπτά.
- Προσθέστε στο ζωμό 15-20 λεπτά πριν το μαγείρεμα, αφαιρέστε αμέσως μετά την απενεργοποίηση.
- Σε τηγανητά, ψητά πιάτα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα μπαχαρικών που περιέχει lavrushka.
- βάζουμε στο κρέας στιφάδο μόλις βράσουν και αφαιρέστε μετά την απενεργοποίηση της σόμπας.
- Το lavrushka τοποθετείται σε όλες τις μαρινάδες, τα τουρσιά και τα τουρσιά, καθώς δρα ως αντισηπτικό, παρέχει ευχάριστη μυρωδιά και αποτρέπει την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων.
Μην το χρησιμοποιείτε εάν:
- η ημερομηνία λήξης έχει παρέλθει ·
- στα φύλλα μαύρα, καφέ, "γκρι" κηλίδες.
- κοτόπουλο ή γαλοπούλα σε ένα πιάτο
- ζωμό λαχανικών;
- ζωμός ψαριού, εάν το ψάρι είναι πικρό.
Χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων δάφνης
- το δάφνη θεραπεύει τους νεφρούς, θεραπεύει την κυστίτιδα, βοηθά στη χολολιθίαση
- εάν προσθέτετε φύλλα δάφνης κάθε μέρα κατά το μαγείρεμα, αυτό θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του πεπτικού συστήματος.
- εάν έχετε αϋπνία, τοποθετήστε μερικά κομμάτια χαρτιού κάτω από το μαξιλάρι σας.
- εάν υπάρχει μυρωδιά από το στόμα, μασήστε το φύλλο.
- εάν υπάρχουν πολλά έντομα ή δυσάρεστη μυρωδιά στο δωμάτιο, μπορείτε να υποκαπνίσετε με φύλλα δάφνης.
- Η δάφνη είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό και αντισηπτικό.
- Όλοι γνωρίζουν ότι τα φύλλα δάφνης προκαλούν όρεξη και βοηθούν στην πέψη.
- ξεπλύνετε το κεφάλι με έγχυση δάφνης, βοηθά στην επούλωση πληγών στο κεφάλι, στην εξάλειψη της πιτυρίδας.
- Το αφέψημα των φύλλων δάφνης είναι χρήσιμο για να ξεπλύνετε το στόμα σας με πονόδοντο, στοματίτιδα και ασθένεια των ούλων.
- Από αμνημονεύτων χρόνων, χρησιμοποιήθηκαν φύλλα δάφνης για τη θεραπεία κρυολογήματος, ρινικής καταρροής.
- εάν πονάει το κεφάλι σας, μπορείτε να στερεώσετε τα φύλλα στον ατμό στους ναούς.
- εάν πληγώσετε το γόνατό σας, απλώστε έναν ατμό δάφνης
Να είστε προσεκτικοί όταν χρησιμοποιείτε φύλλα δάφνης όχι μόνο για θεραπεία, αλλά και σε τρόφιμα εάν έχετε:
- χαμηλή πίεση;
- είστε έγκυος ή θηλάζετε.
- είστε αλλεργικοί
- υπάρχουν εσωτερικά έλκη?
- επιδείνωση οποιασδήποτε ασθένειας (γαστρίτιδα, νεφρά, καρδιά, γαστρεντερική οδός).
- διαταραχή πήξης του αίματος.
- μια ασθένεια που οδηγεί σε αιμορραγία.
Τύποι δέντρων δάφνης
Laurel Azores ή Canary / Laurus azorica
Το ύψος φτάνει τα 15 μέτρα, με εφηβικά βλαστάρια. Habitat, Αζόρες και Κανάριοι Νήσοι.
Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο οβάλ σχήμα, μήκους έως 15 και 6-8 cm.
Ανθίζει σε κίτρινο, σχήμα ομπρέλας, που αναπτύσσονται από τους άξονες των φύλλων σε μικρές ομάδες. Ανθίζει στα τέλη της άνοιξης, πιο κοντά στο καλοκαίρι.
Δάφνη / Laurus nobilis
Το ύψος είναι έως 6 μ. Τα φύλλα φτάνουν σε μήκος 20 και πλάτος 8 εκ. Ευχάριστο δερμάτινο βελούδινο άγγιγμα, στραμμένο στο άκρο. Τα φύλλα αναπτύσσονται σε μικρά μοσχεύματα. Ανθίζει με κίτρινο χρώμα σε ταξιανθίες από τα μασχάλια των φύλλων, 2 τεμ. Η αρχή της ανθοφορίας είναι τα τέλη της άνοιξης.
Συνταγές για χρήση στην παραδοσιακή ιατρική
Εάν αισθάνεστε ότι ο ρινοφάρυγγας αρχίζει να πονάει, τότε αρκεί να αναπνέετε τα αιθέρια έλαια από φύλλα δάφνης και μπορείτε να σταματήσετε μια ρινική καταρροή στη ρίζα.
Για πόνο στις αρθρώσεις, ουρική αρθρίτιδα, πρέπει να πάρετε 10 μεγαλύτερα φύλλα, να παρασκευάσετε ένα λίτρο βραστό νερό σε ένα θερμό για μια νύχτα και να πάρετε 1/3 φλιτζάνι μεταξύ των γευμάτων για 10 ημέρες.
Για να καθαρίσετε τον αέρα των βακτηρίων και των ιών, αρκεί να μαζέψετε 5-6 φύλλα σε βραστό νερό, να επιμείνετε και να τα βάλετε στο δωμάτιο για μισή ώρα ή μια ώρα.
Εάν έχετε μύκητα στα πόδια σας, κάνετε μπάνιο με αφέψημα lavrushka, κάθε δεύτερη μέρα, 2 εβδομάδες, μπορείτε να το επαναλάβετε μετά από μισό μήνα, μέχρι να θεραπευτεί πλήρως.
Εάν έχετε θέσεις. όπου γίνονται αισθητές εναποθέσεις αλατιού, κάντε ένα αφέψημα 10 φύλλων και μισό λίτρο νερού. Βράστε το ζωμό για όχι περισσότερο από πέντε λεπτά, αφήστε το να βράσει για 6 ώρες και πιείτε μια γουλιά κατά τη διάρκεια της ημέρας για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες. Μπορείτε να το επαναλάβετε σε μια εβδομάδα. Αυτός ο ζωμός προάγει την εντατική διάλυση των αλάτων.
Για να αυξήσετε την ασυλία, πάρτε 5 g (15 τεμ) λαβρούσκα και 300 ml νερού, βράστε, μαγειρέψτε για 5 λεπτά και ρίξτε σε ένα θερμό, αφήστε για 4 ώρες, στραγγίξτε και πιείτε αυτήν την έγχυση 1 κουταλιά της σούπας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η πορεία της θεραπείας είναι τρεις ημέρες, μετά από δύο εβδομάδες μπορείτε να την επαναλάβετε.
Μια έγχυση από φύλλα δάφνης σε φυτικό λάδι θεραπεύει τέλεια μώλωπες, διαστρέμματα και κατάγματα. 5 κουταλιές της σούπας. Ρίχνουμε κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα με ένα ποτήρι φυτικό λάδι, σιγοβράζουμε κάτω από ένα καπάκι για μία ώρα και στραγγίζουμε. τρίψτε την τραυματισμένη περιοχή. Επίσης, αυτό το λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κορεσμούς και ιγμορίτιδα.
Για πονοκεφάλους, παράλυση, ρευματισμούς, βάμμα αλκοόλης χρησιμοποιείται. Ρίξτε 300 γραμμάρια βότκας και μία κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα δάφνης σε ένα δοχείο, αφήστε για μια εβδομάδα σε σκοτεινό μέρος. Πάρτε 15-20 σταγόνες μία φορά την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.
Με δερματικά εξανθήματα, το μπάνιο με έγχυση δάφνης βοηθά. Για λουτρό νερού - 1 λίτρο βάμματος. Συνιστάται να κάνετε μπάνιο όχι περισσότερο από 15-20 λεπτά.
Εάν έχετε αναστατωμένο στομάχι ή αέριο, μπορείτε να πάρετε ένα αφέψημα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 5 γραμμάρια lavrushka και ένα ποτήρι νερό (μπορείτε να προσθέσετε μέλι και τζίντζερ στη γεύση), βράστε για 5 λεπτά, αφήστε το να βράσει για μισή ώρα ή μια ώρα.
Όπως μπορείτε να δείτε, το lavrushechka είναι κατάλληλο όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά βοηθά επίσης να είστε υγιείς.
Θυμηθείτε, όλα χρειάζονται ένα μέτρο. Εάν σε μικρές δόσεις είναι φάρμακο, σε μεγάλες δόσεις είναι δηλητήριο!
- Αυτό ισχύει για όλα τα μπαχαρικά, βότανα, φύλλα και φυτά! Αυτά είναι δώρα της φύσης και πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή!
Σχετικά με τις έννοιες της δάφνης και της σταυροπηγίας
Σχετικά με την έννοια της δάφνης
Από τα αρχαία χρόνια, ορισμένα μοναστήρια της Ανατολικής Χριστιανικής Εκκλησίας είχαν ιδιαίτερο εκκλησιαστικό νομικό καθεστώς.Με την υιοθέτηση του χριστιανισμού από τη Ρωσία, υιοθέτησε πολλά από τα χαρακτηριστικά του ανατολικού κανονικού νόμου, συμπεριλαμβανομένης της ανάθεσης του καθεστώτος της λαύρας και της σταυροπηγίας σε μεμονωμένα μοναστήρια.
Για καλύτερη κατανόηση αυτών των εννοιών, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή, πρώτον, στην προέλευσή τους, δεύτερον, στην ιστορία αυτών των θεσμών και, τρίτον, στα σύγχρονα χαρακτηριστικά τους.
Η αρχαία ιωνική (αρχαία ελληνική) λέξη «δάφνη» (Λαύρα) είχε πολλές σημασίες και τις αποχρώσεις τους. Θα μπορούσε να σημαίνει έναν δρόμο, ένα πέρασμα, ένα χωριό [1]. ένα συγκεκριμένο μέρος της πόλης, κατοικημένη περιοχή [2] · θα μπορούσε να μεταφραστεί ως επίθετο ως «ευρύ», «γεμάτο» [3], κ.λπ. Η περαιτέρω εξέλιξη αυτής της έννοιας το καθιστά σταδιακά άρρηκτα συνδεδεμένο με την ύπαρξη της χριστιανικής εκκλησίας. Αρχικά, «οι δρόμοι στην Αλεξάνδρεια ονομάστηκαν λαύροι, όπου χτίστηκε μια εκκλησία» [4]. Το ζήτημα σε ποιες από τις χώρες της Ανατολής η έννοια αυτή συνδέθηκε άμεσα με τη μοναστική κοινότητα παραμένει ανοιχτό. Σύμφωνα με μια εκδοχή, αυτή η σύνδεση προέκυψε αμέσως μετά τη γέννηση του μοναχισμού ταυτόχρονα στην Αίγυπτο και την Παλαιστίνη:οι μοναστικοί οικισμοί μπορούν να ονομαστούν δάφνες κοντά στον τόπο των εκμεταλλεύσεων του Αντωνίου στην Αίγυπτο και του Ιλαρίωνα στην Παλαιστίνη »[5].
Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, αυτό το όνομα, σε σχέση με τις μοναστικές κοινότητες, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Παλαιστίνη, όπου οι μοναχοί αναγκάστηκαν να συγκεντρωθούν σε όσο το δυνατόν περισσότερους αριθμούς και να φράξουν τα σπίτια τους με τείχη, λόγω του φόβου για επιθέσεις από τους Βεδουίνους νομάδες. Έτσι, η δάφνη κλήθηκε πίσω στον 6ο αιώνα. μοναστήρι του Αγ. Ο Μέγας Θεοδόσιος (πέθανε 529) κοντά στην Ιερουσαλήμ »[6].
Ο ιστορικός της Ρωσικής Εκκλησίας, ειδικός στον τομέα της μοναστηριακής ζωής και ο μελλοντικός Επίσκοπος Αμβροσίου (Ορνάτσκυ) (1778-1827) έγραψε στις αρχές του 19ου αιώνα: - μερικές εκκλησίες. Σε αυτήν την ομοιότητα, ένας ολόκληρος οικισμός ή ένας δρόμος μοναστηριακών κυττάρων, σύμφωνα με τον κανόνα της ερήμου ξεχωριστά, και δεν ζούσε μαζί, κάτω από έναν ηγούμενο, ωστόσο, και μόνο σε διακοπές που συγκλόνισαν σε μια κοινή εκκλησία, ονομάστηκε δάφνη ... Μετά από αυτό, οι δάφνες άρχισαν να ονομάζονται πυκνοκατοικημένα και εκτεταμένα μοναστήρια, που υπάρχουν εκεί η Λαύρα της Αγίας Ευφημίας, ο Άγιος Γεράσιμος στην Ιορδανία, ο Άγιος Χαρίτων και το Κιριγιάκ και ο Άγιος Σάββα στην Ιερουσαλήμ. Στο Άγιο Όρος που κατοικούνται από πολλά μοναστήρια, σχεδόν κάθε μοναστήρι ονομάζεται λαύρο από μοναχούς »[7].
Πράγματι, "στην περίοδο ακμής του μοναχισμού τον 4ο - 6ο αιώνα." Στην Ανατολή, υπάρχουν πολλά μοναστήρια που ονομάζονται δάφνες. Εκτός από αυτά που αναφέρονται παραπάνω, τα πιο διάσημα από αυτά περιλαμβάνουν τη Νέα Λαύρα και τη Λαύρα του Αγ. Τζον Χόσεβιτ [8]. Συνολικά, St. Ο Sawa (439-532) στην Παλαιστίνη ίδρυσε επτά δάφνες [9]. Η Λαύρα του Αγίου Το Sava ο Αγιασμένος κοντά στην Ιερουσαλήμ δοξάζεται από την παρουσία του Αγίου Τζον Δαμασκηνή η αρχαιότερη Λαύρα του Αγίου Afanasy [10].
Η έννοια της δάφνης έγινε γνωστή στη Ρωσία λίγο μετά την υιοθέτηση του Χριστιανισμού, και ήδη ο Μεγάλος Δούκας Αντρέι Μπογκολιμπύσκι το 1159 παραχώρησε αυτό το καθεστώς στη Μονή των Σπηλαίων του Κιέβου και «διέταξε να τεθεί υπό την άμεση εποπτεία του δικού του και του Πατριάρχη της Κωνσταντινούπολης , και το ονομάζουμε δάφνη και σταυροπηγία, ακολουθώντας το παράδειγμα εκείνων των Ανατολικών Ελληνικών Εκκλησιών »[11].
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι μέχρι τον 18ο αιώνα δεν υπήρχαν σαφή κριτήρια και κανονιστικές διαδικασίες για την ανάθεση του ονόματος ενός μοναστηριού σε ένα μοναστήρι, επομένως, για διάφορους λόγους, ένας μεγάλος αριθμός ρωσικών μοναστηριών θα μπορούσε να κληθεί έτσι. «Στη Ρωσία, πολλά μοναστήρια, όταν ήταν διάσημα πριν από τον άλλο κυρίαρχο αριθμό των αδελφών τους, χρησιμοποίησαν το όνομα δάφνες για τον εαυτό τους, και ονομάστηκαν με αυτόν τον τίτλο ακόμη και στις επιστολές. Αυτό το όνομα δόθηκε τον 17ο αιώνα στα μοναστήρια των Θαυμάτων, Savvino-Storozhevsky, Anthony the Roman, Kirillo-Belozersky, Glushitsky και άλλα.Όμως, από τον 18ο αιώνα στη Ρωσική Εκκλησία, αυτός ο τίτλος έχει καταστεί ιεραρχικό πλεονέκτημα μόνο τριών κύριων μοναστηριών, του Κιέβου-Πετσέρσκι, της Τριάδας-Σεργκιέφ και του Αλέξανδρου Νέβσκι »[12] Το 1831 το Μοναστήρι Pochaev απέκτησε το καθεστώς της λάβας. Έτσι, υπήρχαν τέσσερις δάφνες στην προ-επαναστατική Ρωσία.
Μια σαφής απάντηση στο ερώτημα ποια χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτού ή αυτού του μοναστηριού καθιστούν δυνατή την εκχώρηση του ονόματος της λαύρας δεν εμφανίστηκε ακόμη και μετά τις αλλαγές που έγιναν στην εκκλησιαστική ζωή του 18ου αιώνα. Στις περισσότερες πηγές, ένας μεγάλος αριθμός ναών και κατοίκων μοναστηριών ονομάζεται ως μία από τις κύριες προϋποθέσεις [13]. Ωστόσο, δεν ονομάστηκαν όλα τα μεγάλα μοναστήρια δάφνες. Άλλες συχνά αναφερόμενες συνθήκες είναι ο πλούτος του μοναστηριού, [14] καθώς και η σημασία του [15]. Μερικοί συγγραφείς αποκαλούν τους λαύρους "τα πιο αξιοσημείωτα μοναστήρια" [16]. Ωστόσο, παρ 'όλα αυτά, οι υπάρχουσες δάφνες δεν πληρούσαν πάντα τα κριτήρια που αναφέρονται παραπάνω. Για παράδειγμα, μαζί με τους αρχαίους που έπαιξαν τεράστιο ρόλο στην πνευματική, πολιτιστική και κοσμική ιστορία: η Ρωσία του Κιέβου-Πετσέρσκ και της Τριάδας-Σεργίου Λάβρα, υπήρχαν συγκριτικά «νέοι» και ασύγκριτα λιγότερο διάσημοι. Έτσι, η ίδρυση του Alexander Nevsky Lavra χρονολογείται από το 1797, και το Pochaev Lavra - μόνο το 1833. Επιπλέον, αυτές οι δάφνες οφείλουν την εμφάνισή τους στην πολιτική βούληση των αυτοκρατόρων: στην πρώτη περίπτωση - Paul I [17], στη δεύτερη - Nicholas I [18].
Διοικητικά, οι Λαύροι στην προ-συνοδική εποχή υπάγονται στον Πατριάρχη της Κωνσταντινούπολης, στη συνέχεια στους μητροπολίτες και αργότερα στους Πατριάρχες Όλης της Ρωσίας στη συνολική εποχή - στην Ιερή Σύνοδο. μετά την αποκατάσταση του Πατριαρχείου - και πάλι στον Πατριάρχη της Μόσχας και σε όλη τη Ρωσία. [19]
Στην πραγματικότητα, το όνομα: δάφνη είναι απλώς ένας τιμητικός τίτλος (συνήθως ένα σταυροπηγικό μοναστήρι).
Σε ολόκληρη την ιστορία του μοναχισμού, καμία μονή δεν έλαβε το καθεστώς της λαύρας. Από αυτό, ωστόσο, δεν προκύπτει ότι ένα τέτοιο προηγούμενο είναι αδύνατο στο μέλλον. Από την ίδρυσή τους (σχεδόν ταυτόχρονα με την εμφάνιση του μοναχισμού) τα γυναικεία μοναστήρια δεν ήταν σε ταπεινωμένη θέση σε σχέση με τους άνδρες. Αντίθετα, κατά τους πρώτους αιώνες της ύπαρξης του μοναχισμού, οι ιδρυτές των πιο αρχαίων ανδρικών μοναστηριών συνέβαλαν ενεργά στην αύξηση του αριθμού των γυναικείων μοναστηριών. Έτσι, το πρώτο μοναστήρι ιδρύθηκε από τον Άγιο Παχύμιο για την αδερφή του, τη Μαρία, και ο Ευλογημένος Τζερόμ μεταφράστηκε αργότερα στους διευρυμένους κανόνες του Αγίου Παχόμιου για τον ιδρυτή του μοναστηριού στο Όρος των Ελαιών, τον Ρωμαίο Παύλο (+ 404) [20].
Ο Μοναχός Σεραφείμ του Σάροφ, στην πρόβλεψή του για το μέλλον της μονής Diveyevo, μίλησε για την απόκτηση του καθεστώτος μιας λαύρας από τη γυναικεία κατοικία: «Δεν υπήρξαν ποτέ παραδείγματα γυναικείας Λαύρας, αλλά εγώ, φτωχοί Σεραφείμ, θα έχω μια Λαύρα στο Ντέιβυεβο. Η Λαύρα θα είναι γύρω, δηλαδή, πίσω από το αυλάκι, στο μοναστήρι της Μητέρας Αλεξάνδρας ... χήρες, σύζυγοι και κορίτσια μπορούν να ζήσουν στο μοναστήρι της και η κινηματογραφία θα είναι μόνο στο αυλάκι ... μόνο οι κοπέλες θα είναι στο μοναστήρι μου »[21].
Έτσι, το γεγονός της απουσίας γυναικείων δαφνών στο παρελθόν δεν μπορεί να αποκλείσει την εμφάνιση αυτών στο μέλλον. Ο κύριος άτυπος περιορισμός σε αυτό μπορεί να είναι η απουσία παράδοσης ή προηγούμενο στην αιώνια ιστορία της Εκκλησίας. Δεν υπάρχουν επίσημες (δογματικές, εκκλησιολογικές, ιστορικές κ.λπ.) απαγορεύσεις ή περιορισμοί για αυτό.
Σχετικά με την έννοια της σταυροπηγίας
Ο ελληνικός όρος «σταυροπηγία» αποτελείται από τη λέξη σταυρος, που μεταφράζεται ως «σταυρός» και τη λέξη πήγνυμι ή πηγνὺω, που σημαίνει «επιβεβαιώνω», «οδηγώ μέσα» [22]. Έτσι, η κυριολεκτική μετάφραση αυτής της έννοιας μπορεί να εκφραστεί ως "cross-winding".
Αυτή η λέξη υποδηλώνει μια αρχαία συμβολική δράση που επηρέασε την επακόλουθη κανονική κατάσταση του μοναστηριού όπου πραγματοποιήθηκε.«Σταυροπηγία, δηλαδή, το βάπτισμα του σταυρού, αρχικά σήμαινε μια προσωπική δράση και το δικαίωμα ενός επισκοπικού επισκοπής να φυτέψει έναν σταυρό στη βάση κάθε εκκλησίας και μοναστηριού στην επισκοπή του. Αυτό το δικαίωμα στους επισκόπους ανήκε στη δύναμη του 4ου κανόνα του Τέταρτου Οικουμενικού Συμβουλίου της Χαλκηδόνας και στην 131η εντολή του Ιουστινιανού. Όμως, ορισμένοι οικοδόμοι εκκλησιών και μοναστηριών, προκειμένου να τις ξεχωρίσουν από άλλους με πλεονέκτημα, άρχισαν να ζητούν από τους Πατριάρχες το δικαίωμα να είναι αυτό απευθείας υπό τη δική τους εξουσία και όχι υπό επισκόπους επισκόπων. Γιατί, ως ένδειξη αυτού του εξαιρετικού πλεονεκτήματος, οι Πατριάρχες είτε οι ίδιοι δημιούργησαν ένα σταυρό στη βάση του ναού, είτε με μια προσευχή, ευλογώντας τον, τον έστειλαν μέσω άλλων. Από τότε, αυτό το μοναστήρι με όλους τους αδελφούς και τους υφισταμένους, ή την εκκλησία με τους κληρικούς και την ενορία, αποκλείστηκαν από τη δικαιοδοσία του τοπικού επισκόπου τους και απλώς ονομάστηκαν σταυροπηγία ή πατριάρχης σταυροπηγία. Όλα τα πνευματικά ζητήματα πριν από αυτό το μοναστήρι, ή πριν από αυτήν την άφιξη, ήταν υπεύθυνα του ίδιου του Πατριάρχη, ή του εξάρχη του, ή του περιπολού »[23].
Ο σταυρός, που ανεγέρθηκε όταν αποδίδει σταυροπηγική θέση στο μοναστήρι, χτίζεται «πίσω από το ιερό γεύμα (θρόνο) και μερικές φορές διακοσμείται με πέτρες και χρυσό» [24].
Σύμφωνα με την αρχαία παράδοση, ο σταυροπηγικός νόμος σε όλες τις διοικήσεις της περιοχής του θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από κάθε Πατριάρχη, και ο σταυροπηγικός νόμος του Πατριάρχη της Κωνσταντινούπολης εξαπλώθηκε σε όλη την Ανατολή, συμπεριλαμβανομένης και της περιοχής του [25].
Το ινστιτούτο σταυροπηγίας ήρθε στη Ρωσία είτε ταυτόχρονα με την υιοθέτηση του Χριστιανισμού, είτε λίγο αργότερα. Επιπλέον, τόσο στην Ανατολή όσο και στη Ρωσία, εκτός από το σταυροπέγκιο, υπήρχε μια άλλη μορφή ανεξαρτησίας των μοναστηριών από επισκοπικούς επισκόπους. Ειδικός νομικός καθηγητής καθηγητής V.G. Οι τραγουδιστές έγραψαν: «Ακόμα και στην Ελληνική Εκκλησία, έγινε έθιμο ότι ορισμένα μοναστήρια ελήφθησαν υπό τη δικαιοδοσία των Πατριάρχων και εξαρτώνται μόνο από αυτά και όχι από επισκοπικούς επισκοπικούς (φτιαγμένους σταυροπηγικούς). Αυτό το έθιμο εξαπλώθηκε και στη Ρωσία. Αλλά στη χώρα μας τις παλιές μέρες, εκτός από το γεγονός ότι άλλα μοναστήρια υπόκεινται μόνο στην ανώτατη εκκλησιαστική εξουσία (ή τους Έλληνες Πατριάρχες, ή τους Ρώσους μητροπολίτες και Πατριάρχες), πολλά από αυτά ήταν υπό την αιγίδα των βασιλέων πρίγκιπες, από τους οποίους έλαβαν αδιάκριτες επιστολές που απελευθέρωσαν αυτά τα μοναστήρια, από το δικαστήριο και τη δικαιοδοσία του τοπικού επισκόπου. Σε τέτοια μοναστήρια πριγκήπων και βασιλικών, όλη η διαχείριση των μοναστικών υποθέσεων (εκτός από καθαρά πνευματικά θέματα) και ο διορισμός των αρχών υπόκεινται στη συμπεριφορά των προστάτων τους. Παρά το γεγονός ότι τα ρωσικά συμβούλια εξέδωσαν διατάγματα κατά της αποξένωσης των μοναστηριών από τη διοικήσια αρχή, διαφωνώντας με τα κανόνια, αυτό συνέχισε να υφίσταται μέχρι την εποχή των μεταρρυθμίσεων της εκκλησίας στις αρχές του 18ου αιώνα, όταν όλα τα μοναστήρια υπάγονται στις διοικήσεις διοικήσεων ». [26].
Ωστόσο, το ερώτημα αν ο αρχηγός της εκκλησίας, ένα κοσμικό πρόσωπο, θα μπορούσε να παρέμβει στην πνευματική διαχείριση του μοναστηριού, εξαρτάται κυρίως από τις προσωπικές ιδιότητες ενός συγκεκριμένου προστάτη. Καθηγητής E.E. Ο Golubinsky σημειώνει ότι η παρέμβαση βασιλιάδων, πρίγκιπων και ευγενών σε αυτόν τον τομέα διαχείρισης μοναστηριών δεν ήταν ασυνήθιστη [27].
Όσον αφορά τα σταυροπηγικά μοναστήρια, αυτά, εκτός από μια ειδική εκκλησιαστική-νομική κατάσταση, είχαν επίσης κάποια ειδικά δικαιώματα και προνόμια, κυρίως, αποτελούσαν λειτουργικά χαρακτηριστικά [28].
Συνολικά, το 1914 υπήρχαν στη Ρωσία 1025 μοναστήρια. Υπήρχαν περίπου ο ίδιος αριθμός γυναικείων μοναστηριών με τα ανδρικά μοναστήρια, αλλά ο αριθμός των γυναικείων μοναχών ξεπέρασε τις μοναχές κατά 3,5 φορές. [29] Ταυτόχρονα, υπήρχαν μόνο τέσσερα συνέδρια πρώτης κατηγορίας. Δεν υπήρχαν σταυροπηγικές μονές σύμφωνα με τις πολιτείες της Ιερής Συνόδου [30]
Προς το παρόν, έχουν ανοίξει 655 μοναστήρια και λειτουργούν στην κανονική επικράτεια της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας, εκ των οποίων υπάρχουν 321 για άνδρες και 334 για γυναίκες. Ο αριθμός των μοναστηριών και των ερημητών ξεπερνά τα 200.Στην άμεση δικαιοδοσία του Αγίου Πατριάρχη της Μόσχας και όλης της Ρωσίας, υπάρχουν 25 σταυροπηγικά μοναστήρια [31].
Σήμερα στη Ρωσία και τα γυναικεία σταυριτικά μοναστήρια δεν είναι απομονωμένα. Για παράδειγμα, μοναστήρια όπως το Zachatyevsky στη Μόσχα, το Pokrovsky στο φυλάκιο Pokrovskaya στη Μόσχα, το Ioannovsky στην Αγία Πετρούπολη, το Pyukhtitsky προς τιμήν της Κοίμησης της Αγίας Θεοτόκου, το μοναστήρι της γέννησης της Μητέρας του Θεού στη Μόσχα, το ερημητήριο του Kazan Amvrosievskaya [32] είναι σταυροπηγικά μοναστήρια.
Σύμφωνα με το ισχύον καταστατικό της Ρωσικής Ορθόδοξης Εκκλησίας, που εγκρίθηκε στο Συμβούλιο των Επισκόπων του Ιωβηλίου το 2000, παρέχεται η ακόλουθη διαδικασία για την ανακήρυξη της σταυροπηγίας και τη διαχείριση των σταυροπηγικών μοναστηριών:
"3. Τα σταυροπηγικά μοναστήρια διακηρύσσονται με την απόφαση του Πατριάρχη της Μόσχας και όλης της Ρωσίας και της Ιερής Συνόδου σύμφωνα με την κανονική διαδικασία.
4. Τα μοναστήρια Σταυροπηγίας βρίσκονται υπό την επιβλητική επίβλεψη και κανονική διαχείριση του Πατριάρχη της Μόσχας και όλης της Ρωσίας ή εκείνων των Συνοδικών θεσμών στους οποίους ο Πατριάρχης της Μόσχας και όλη η Ρωσία θα ευλογεί αυτήν την επίβλεψη και διαχείριση »[33].
Μετά την αποκατάσταση του Πατριαρχείου το 1918, και πάλι, όπως και στην προ-συνοδική περίοδο, «στα σταυροπηγικά μοναστήρια το όνομα όχι του τοπικού επισκόπου, αλλά ο Πατριάρχης ανέβηκε. Ο πατριάρχης, ο οποίος διαχειρίζεται ένα τέτοιο μοναστήρι μέσω των κυβερνητών του, έχει το δικαίωμα να εποπτεύει τη διοίκηση και τη ζωή του μοναστηριού, το δικαίωμα διοίκησης του δικαστηρίου στις υποθέσεις των αδελφών »[34].
Η Αγιότητά του ο Πατριάρχης «διορίζει τους διοικητές του στα αρσενικά σταυροπηγικά μοναστήρια. Τα γυναικεία σταυροπηγικά μοναστήρια έχουν την μονή τους, αλλά ταυτόχρονα βρίσκονται υπό τη δικαιοδοσία του Πατριάρχη ως κυβερνήτη επίσκοπο, ακόμη και αν βρίσκονται στο έδαφος άλλων επισκοπών »[35].
Ο πατριαρχικός κυβερνήτης σταυροβιακών μοναστηριών είναι συνήθως αρχιμανδρίτης. Στη Ρωσία, δεν υπάρχει ανάλογο τέτοιου ονόματος για την μονή γυναικείων σταυροπηγικών μοναστηριών, που ονομάζονται μονή. Ωστόσο, στην Ορθόδοξη Ανατολή, υπάρχει επίσης ένα χαρακτηριστικό όνομα, "αρχιμανδριτις" (archimandritis = archimandris) [36].
Δεν υπάρχουν απαγορεύσεις ή περιορισμοί (δογματικοί, εκκλησιολογικοί, ιστορικοί κ.λπ.) για τη δημιουργία σταυροπηγίας σε μια μονή, και αυτό επιβεβαιώνεται από τη σύγχρονη εκκλησιαστική πρακτική.
[1] Χριστιανισμός. Εγκυκλοπαιδικό λεξικό. Επικεφαλής συντάκτης - S.S. Αβερίντσεφ. Τ. 2.Μ., 1995 S. 6.
[2] Εγκυκλοπαιδικό λεξικό. Τ. 33. Ανατύπωση εκτύπωσης του Brockhaus F.A. - Έφρον Ι.Α. Terra, 1991, σελ. 211.