Lovage (Levisticum) είναι ένα πολυετές φυτό του γένους Lovage, το μόνο αντιπροσωπευτικό του οποίου είναι το Lovage officinalis. Το κύριο χαρακτηριστικό είναι τα πράσινα φτερά φύλλα, ένα όρθιο στέλεχος και ένα έντονο άρωμα.
Στην αρχαιότητα, η αγάπη ήταν πολύ δημοφιλής στα κορίτσια. Ο κύριος σκοπός είναι ένα φίλτρο αγάπης για την υποταγή και τη διατήρηση των ανδρών. Σήμερα, αυτό έχει ξεχαστεί εν μέρει και το lovage χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για την προετοιμασία των αφέψημα και των εγχύσεων.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας αιθέριων ελαίων, το φυτό αναγνωρίζεται σε πολλές χώρες ως παραδοσιακό φάρμακο και περιλαμβάνεται στο μητρώο φαρμακευτικών βοτάνων. Οι ζωμοί αντιμετωπίζουν τέλεια τις ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, του ουροποιητικού συστήματος, που χρησιμοποιούνται για την επιφανειακή θεραπεία δερματικών παθήσεων.
Περιγραφή: Ένα πολυετές φυτό της οικογένειας ομπρέλας ύψους έως 2 μέτρων με φτερωτά μονοχρωματικά φωτεινά πράσινα φύλλα.
Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται μία μορφή του φυτού: φαρμακευτική αγάπη.
Συχνά, για την προετοιμασία των αφέψημα και των εγχύσεων, η ρίζα χρησιμοποιείται σε θρυμματισμένη μορφή.
Πατρίδα - Ιράν και Αφγανιστάν, αλλά αναπτύσσεται στις περισσότερες χώρες της Ευρώπης, της Αφρικής και σε άλλες χώρες, βρίσκεται σε ολόκληρη την επικράτεια του SND με εύκρατο κλίμα. Μερικοί κηπουροί καλλιεργούν αγάπη στον κήπο τους για περαιτέρω χρήση για ιατρικούς σκοπούς.
Υπάρχει όμως η πεποίθηση ότι εάν φυτέψετε θάμνους κατά μήκος του φράχτη, τα προβλήματα θα σας παρακάμψουν.
Μεταξύ των πολλών φαρμακευτικών βοτάνων, το lovage διακρίνεται εύκολα από τα χαρακτηριστικά σχήματα των φύλλων και το έντονο άρωμα. Αλλά υπάρχουν ακόμα ερασιτέχνες βοτανολόγοι που χρησιμοποιούν ένα άλλο φυτό παρόμοιο με το lovage για θεραπεία. Να είστε προσεκτικοί όταν συλλέγετε, υπάρχει μεγάλος αριθμός δηλητηριωδών φυτών που προκαλούν σοβαρές συνέπειες με τη μορφή δύσπνοια, αναιμία, δηλητηρίαση που συνοδεύεται από εμετό και εντερική αναστάτωση, εξάνθημα, ζάλη κ.λπ.
Η εμφάνιση και η μυρωδιά του lovage μοιάζουν πολύ με το σέλινο, όπου υπάρχει επίσης ένα ανεπτυγμένο διακλαδισμένο ριζικό σύστημα. Το ριζικό σύστημα είναι τόσο ισχυρό που μερικές φορές χρειάζεται κάποια προσπάθεια για να το αφαιρέσετε από το οικόπεδο του κήπου.
Το φυτό έχει πικρή γεύση. Το στέλεχος είναι σωληνοειδές, όρθιο, κλαδιά πιο κοντά στην κορυφή.
Λαμπερά, φτερά φύλλα με οδοντωτά άκρα. Τα μεμονωμένα κίτρινα λουλούδια σχηματίζουν μια πολύπλοκη ταξιανθία. Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο. Τα ωοειδή φρούτα ωριμάζουν στις αρχές Σεπτεμβρίου.
Μόλις οι άνθρωποι δεν αποκαλούν αγάπη: αγάπη, χόρτο αγάπης, φίλτρο αγάπης, φίλτρο αγάπης, αγάπη, σωλήνα, φράχτη, γρασίδι αυγής.
Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού: η ρίζα και το στέλεχος με φύλλα.
Χημική σύνθεση
Η χημική σύνθεση του φυτού είναι πολύ περίπλοκη. Η σύνθεση του τμήματος ρίζας διαφέρει έντονα από το πράσινο μέρος.
Το τμήμα ρίζας είναι ένα πολύπλοκο μοτίβο φουροκουμαρινών.
Οι ιδιότητες φωτοευαισθητοποίησης αποδίδονται επίσης στο φυτό.
Οι ρίζες περιέχουν:
- λεκιθίνη,
- ορυκτά στοιχεία
- οργανικά οξέα.
Το βουτυλοφθαλίδιο και το ligustilide στη ρίζα του φυτού είναι υπεύθυνα για τη χαρακτηριστική οσμή.
Το πράσινο μέρος του φυτού περιέχει βιταμίνες σχεδόν όλων των ομάδων, αιθέρια έλαια και μέταλλα.
Το Lovage έχει ένα ευρύ φάσμα φαρμακευτικών ιδιοτήτων. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτό που είναι αξιοσημείωτο για αυτό το φυτό.
Το Lovage συνδυάζει αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Δεν έχει ίση και ως διουρητικό. Κατάλληλο για χρήση για χαλάρωση των εντέρων, με άλλα λόγια, είναι ένα εξαιρετικό καθαρτικό.
Προωθεί την εξάλειψη των παρασίτων από το ανθρώπινο σώμα. Το Lovage είναι ένα εξαιρετικό διεγερτικό του πεπτικού συστήματος, παράγει καλό γαστρικό χυμό. Ασθένειες όπως οίδημα (που προκύπτουν από προβλήματα στα νεφρά), ηπατική νόσο, καθώς και το καρδιαγγειακό σύστημα - αυτός είναι ένας πρόσθετος κατάλογος ενδείξεων για τη χρήση του φυτού.
Εάν ένα άτομο ανησυχεί για ημικρανία ή αϋπνία, τότε η αγάπη είναι τέλεια για αυτόν τον σκοπό, επειδή έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα.
Μεταξύ των ενδείξεων χρήσης είναι επίσης οι ασθένειες των πνευμόνων.
Κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, όταν οι βιταμίνες είναι ελλιπείς, το lovage θα χρησιμεύσει ως γενικό τονωτικό που θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Αντενδείξεις
Όπως όλα τα φαρμακευτικά φυτά, το lovage έχει αντενδείξεις. Δεν πρέπει να λαμβάνεται παρουσία τέτοιων ασθενειών ή καταστάσεων του σώματος:
- εγκυμοσύνη,
- Θηλασμός,
- υπέρταση,
- αλλεργία σε φυτά ομπρέλας,
- σοβαρός πόνος
- Εμμηνόρροια,
- χρόνιες αιμορροΐδες,
- ατομική δυσανεξία,
- παιδιά κάτω των 12 ετών,
- νεφρική νόσο στο οξύ στάδιο,
- μαζί με διουρητικά.
Η δοσολογία λήψης χρημάτων με βάση αυτό το φυτό εξαρτάται άμεσα από την ηλικία, την κατάσταση της υγείας και τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Τα φάρμακα που περιέχουν lovage δεν είναι πάντα ασφαλή, επομένως πρέπει να χρησιμοποιούνται με εξαιρετική προσοχή.
Εφαρμογή βοτάνων
Πρώτον, το lovage είναι ένα φαρμακευτικό φυτό. Το δεύτερο πλεονέκτημά του θεωρείται ότι χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για μια ποικιλία πιάτων. Το φυτό έχει γίνει ευρέως διαδεδομένο στον τομέα της κοσμετολογίας (ιδίως της περιποίησης του δέρματος και των μαλλιών).
Το εργοστάσιο έχει μια μοναδική ιδιότητα - μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν χωρίς σπατάλη. Και η ρίζα, και τα φύλλα, και οι μίσχοι - όλα θα βρουν χρήση. Αλλά υπάρχει μία προϋπόθεση.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου προετοιμασίας της αγάπης για ανθοφορία (αρχίζει να απελευθερώνει μίσχους λουλουδιών) ή όταν το φυτό έχει ανθίσει εντελώς, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του. Ο σκοπός της προβλεπόμενης χρήσης είναι άσχετος. Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η περίοδος αποκλείει εντελώς τη χρήση του φυτού είτε με τη μορφή φαρμάκου είτε με τη μορφή καρυκεύματος για φαγητό.
Μπορείτε να ξεχάσετε τις ευεργετικές ιδιότητες αυτή τη στιγμή, η αγάπη, η συσσώρευση επικίνδυνων ουσιών, γίνεται δηλητηριώδης. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος για την απαγόρευση χρήσης. Όσο για τον υπόλοιπο χρόνο, μην φοβάστε, μπορεί να συλλεχθεί, να προετοιμαστεί για αποθήκευση, να καταναλωθεί ωμό.
Το φυτό βοηθάει πολύ:
- με αναιμία
- με οίδημα
- εάν έχετε πονοκέφαλο
- παρουσία καρδιακών παθήσεων ·
- ως αντιελμινθικός παράγοντας.
- εάν ανησυχεί βραχνάδα ή βρογχίτιδα
- εάν χρειάζεστε ηρεμιστική υποστήριξη.
- με ουρική αρθρίτιδα.
Το φυτό βελτιώνει την πέψη
Διάφορα πιάτα θα είναι πολύ πιο αρωματικά και ορεκτικά αν προσθέσετε σούπα χόρτα σε αυτά. Ως καρυκεύματα, το lovage συμπληρώνει τέλεια σχεδόν κάθε σαλάτα. Η σούπα από πατάτες, μπιζέλια, φασόλια ή φακές θα έχει μια τολμηρή γεύση με αυτό το καρύκευμα.
Το Lyubets χρησιμεύει ως προσθήκη στα τηγανητά λαχανικά, τα μαγειρευτά και τα πιάτα με θαλασσινά. Και αν προσθέσετε μπαχαρικά στα κολοκύθια (όπως γνωρίζετε, αυτό το λαχανικό έχει αδύναμη γεύση), προσθέτοντας το lovage σε λαχανικά με αδύναμη γεύση - όπως, για παράδειγμα, τα κολοκύθια - το αναζωογονεί, η γεύση του λαχανικού γίνεται πιο έντονη.
Το μαγείρεμα στο σπίτι επιτρέπει τη χρήση όλων των μερών του lovage. Τα χόρτα των αγάπης-βοτάνων χαρακτηρίζονται από μια έντονη, γλυκιά γεύση, υπάρχει μια ένδειξη ελαφριάς πικρίας, αλλά ταυτόχρονα ένα έντονο, πικάντικο και επίμονο άρωμα. Επιτρέπεται η χρήση τόσο ξηρών όσο και φρέσκων.
Πιάτα στα οποία προστίθεται αγάπη:
- Λαχανόσουπα;
- Μπορς
- Σούπες
- Ζωμοί;
- Βοδινό, αρνί;
- Ενα ψάρι;
- Οικόσιτο πουλί;
- Ρύζι;
- Λαχανικά.
Κρεμώδης σούπα με βότανα
Οι καλοκαιρινές σαλάτες θα έχουν διαφορετική απόχρωση χάρη στα φρέσκα φύλλα, και οι χειμερινές θα συμπληρώνονται με μια νέα γεύση με τη βοήθεια μιας σκόνης που παρασκευάζεται από τη ρίζα του φυτού. Το Lovage είναι επίσης εξαιρετικό για πιάτα από όσπρια και θαλασσινά. Η γεύση των διαφόρων σάλτσες και σάλτσες θα βελτιωθεί σημαντικά.
Σε πολλές χώρες, το lovage χρησιμοποιείται ως συνοδευτικό πιάτο, για το σκοπό αυτό τα στελέχη και τα φύλλα του φυτού είναι βαθιά τηγανητά.
Στην κλίμακα της βιομηχανίας τροφίμων, ένα φυτό όπως το lovage χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας για ζαχαροπλαστική. Στη διαδικασία παρασκευής αλκοολούχων ποτών, χρησιμοποιείται επίσης.
Γρήγοροι cacci με πράσινο σκόρδο και lovage
Μπορεί να χρησιμεύσει ως συμπλήρωμα μπαχαρικών όπως το μαϊντανό, το δεντρολίβανο και το ερπυστικό θυμάρι. Το μπαχαρικό είναι μια ισχυρή φυσική γεύση, οπότε χρησιμοποιήστε το με φειδώ. Κατά προσέγγιση κανόνας: φρέσκο φυτό - 1 - 1,5 g ανά 1 λίτρο προϊόντος, και με τη μορφή ξηρής σκόνης 0,2 - 0,3 g.
Περιγραφή του φυτού
Το φυτό lovage και οι ευεργετικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Ονομάζεται επίσης σέλινο στο βουνό, αγάπη-χόρτο, πιπέρι, πολυετές σέλινο, φράχτη και άλλα. Το μέγεθος του φυτού είναι αρκετά εντυπωσιακό: υπό καλές συνθήκες, μπορεί να αυξηθεί στο ύψος της ανθρώπινης ανάπτυξης. Έχει ένα γυμνό, σωληνοειδές στέλεχος που διακλαδίζεται προς τα πάνω. Τα αγαπημένα φύλλα χόρτου έχουν οδοντωτές περιοχές στην κορυφή. Από κάτω, συνήθως βλαστάνουν σε μικρά μοσχεύματα και από πάνω σε μακρύτερα.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, οι ταξιανθίες αρχίζουν να εμφανίζονται στην κορυφή. Αποτελούνται από μικρά λουλούδια, καθένα από τα οποία έχει συχνά πέντε πέταλα. Τα άνθη είναι ανοιχτού χρώματος, συνήθως μαλακές αποχρώσεις του κίτρινου. Μπορείτε να παρατηρήσετε την ανθοφορία αυτού του βοτάνου τους πρώτους μήνες του καλοκαιριού και περίπου 1,5 μήνες μετά την έναρξη της ανθοφορίας, τα φρούτα ωριμάζουν.
Πώς να φυλάσσετε το μπαχαρικό
Επιτρέπεται να αποθηκεύει το lovage τόσο στο σύνολό του όσο και σε μορφή σκόνης, η οποία προαναμιγνύεται με αλάτι. Τα αρωματικά μπαχαρικά μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 1,5 χρόνια. Συνθήκες αποθήκευσης: σε δροσερό σκοτεινό μέρος, σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο.
Ξηρά καρυκεύματα
Οι ευεργετικές ιδιότητες του lovage αναγνωρίζονται όχι μόνο στην ιατρική, αλλά έχει επίσης ευρεία εφαρμογή στην κοσμετολογία. Στον τομέα της αρωματοποιίας, χρησιμοποιείται ως άρωμα, στα κομμωτήρια, το lovage είναι συστατικό για την αρωματοθεραπεία, καθώς και στις διαδικασίες μασάζ. Η σύνθεση των προϊόντων περιποίησης χεριών και ποδιών συχνά συμπληρώνεται με εκχύλισμα αυτού του υπέροχου βοτάνου.
Συλλογή και αποθήκευση της αγάπης
Οι ρίζες του lovage συγκομίζονται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Κατά τη συγκομιδή τους την άνοιξη, σκάβονται, πλένονται, πολύ μεγάλες ρίζες κόβονται στο μισό, μετά τις οποίες δένονται σε ένα σχοινί και στεγνώνουν κάτω από ένα θόλο ή σε ένα δωμάτιο με καλό αερισμό. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία χρησιμοποιώντας ένα φούρνο ή ένα ηλεκτρικό στεγνωτήριο για το στέγνωμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ρίζες lovage είναι 35 ˚C. Οι ξηρές πρώτες ύλες συνθλίβονται σε μύλο καφέ, κοσκινίζονται μέσω κόσκινου και αποθηκεύονται σε ερμητικά σφραγισμένα γυάλινα βάζα σε ξηρό, δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο.
Εάν συλλέξετε τις ρίζες το φθινόπωρο, μπορείτε να τις αποθηκεύσετε όλο το χειμώνα στο κελάρι, όπως τα καρότα, πασπαλισμένα με ξηρή άμμο.
Στη φωτογραφία: Το Lovage φεύγει
Τα φύλλα Lovage πρέπει να συλλέγονται κατά τη διάρκεια ή μετά την ανθοφορία: έως ότου εμφανιστούν ομπρέλες στο φυτό, υπάρχουν πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά στα φύλλα του. Είναι καλύτερα να κόβετε τα φύλλα μετά από καλή βροχή, αφού περιμένετε να στεγνώσουν οι θάμνοι.Τα φύλλα στεγνώνουν υπό τις ίδιες συνθήκες με τις ρίζες: απλώνονται σε ένα στρώμα σε χαρτί ή ύφασμα κάτω από ένα κουβούκλιο ή σε μια αεριζόμενη σοφίτα. Τα χόρτα μπορούν επίσης να στεγνώσουν σε στεγνωτήριο στους 35 ˚C. Αποθηκεύστε τα ξηρά φύλλα lovage σε γυάλινο δοχείο.
Πώς να φυτέψετε και να μεγαλώσετε μαϊντανό στο σπίτι και στον κήπο - επαγγελματικές συμβουλές
Τα φρούτα Lovage είναι επίσης φαρμακευτικές πρώτες ύλες, οι οποίες συλλέγονται αφού είναι πλήρως ώριμες, στεγνώσουν, αλωνίζονται και αποθηκεύονται σε σφιχτά σφραγισμένο δοχείο.
Αγάπη από τον αλκοολισμό
Η φαρμακευτική αγάπη δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα φυτικό φάρμακο που περιέχει μεγάλη δόση αλάτων καλίου. Επιπλέον, το φυτό περιέχει αρκετές τανίνες, αιθέρια έλαια και αντιοξειδωτικά.
Με την τακτική πρόσληψη, δημιουργείται μια επίμονη αποστροφή στα αλκοολούχα ποτά. Ένα άτομο, πρώτα απ 'όλα, αρχίζει να αντιδρά αρνητικά στη μυρωδιά που προέρχεται από το αλκοόλ. Εμφανίζονται σημεία όπως ναυτία και ζάλη. Οι τοξίνες και οι επικίνδυνες ουσίες που συσσωρεύονται με παρατεταμένη χρήση αλκοόλ, λόγω της ιδιότητας καθαρισμού του βοτάνου, απομακρύνονται γρήγορα από το σώμα. Ο λόγος για αυτό είναι το ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα.
Συνταγή
Ρίζα αφέψημα
Προ-στεγνώστε τη ρίζα του φυτού, αλέστε, θα χρειαστούν 3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ξηρού προϊόντος. Ρίξτε 300 ml βραστό νερό σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά, μετά βάλτε φωτιά και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Αφού κρυώσει λίγο ο ζωμός, στραγγίστε τον με γάζα.
Πώς να πίνετε - 50 ml καθημερινά κάθε πρωί. Ο χρόνος θεραπείας είναι ατομικός - συνεχίστε τη λήψη έως ότου το άτομο ξεπεράσει εντελώς τον εθισμό.
Ξηρά ρίζα
Αντενδείξεις
Ο κατάλογος των περιορισμών περιλαμβάνει:
- ατομική δυσανεξία, καθώς και αλλεργίες?
- Νεφρική Νόσος
- ασθένειες της ουροδόχου κύστης
- γαστρίτιδα, έλκος, αιμορροΐδες
- κύηση και γαλουχία.
Λαϊκές συνταγές
- μαγείρεμα αφέψημα των ριζών: 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένες ρίζες χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό, βράζεται σε σφραγισμένο δοχείο για 30 λεπτά και ψύχεται για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ο ζωμός φιλτράρεται και ο όγκος του φέρεται στο πρωτότυπο με βραστό νερό. Πάρτε 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. 3 φορές την ημέρα.
- μαγείρεμα έγχυση ριζών: 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες ρίζες ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, κρυώστε αργά και διηθήστε. Λαμβάνεται σε ίσες δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας σε 5-6 δεξιώσεις.
- μαγείρεμα έγχυση βοτάνων: 2 κουταλάκια του γλυκού χωρίς ψιλοκομμένη ρίζα, ρίχνουμε 1/4 λίτρο κρύου νερού, θερμαίνουμε σε βράση και στραγγίζουμε αμέσως.
- με πονοκέφαλο - ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα φύλλα και αναπνέουμε για 5 λεπτά πάνω από το ζωμό, καλυμμένο με πετσέτα.
- με νεφρική νόσο - Ρίξτε 30 g ξηρής ρίζας με 1 λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε για 30 λεπτά και πιείτε το πρωί με άδειο στομάχι 1/2 κουταλιά της σούπας.
- θεραπεία της βρογχίτιδας ο ζωμός θα βοηθήσει -1 κουταλάκι του γλυκού. ξηρή ρίζα, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. νερό και βράζουμε για 30 λεπτά. Πάρτε 1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Για γυναίκες
Το θηλυκό μισό της ανθρωπότητας χρησιμοποιεί αιθέριο έλαιο ως αφροδισιακό. Το Lovage πιστώνεται με μαγικές ιδιότητες.
Τα πλεονεκτήματα του lovage είναι η αντοχή του στο κρύο. Αντέχει καλά το χειμώνα. Εμφανίζονται πρώιμοι βλαστοί. Ακόμα και στις βόρειες περιοχές, υπάρχει κάθε πιθανότητα να πάρει σπόρους που είναι αρκετά απαιτητικοί στο φως, απαιτούν επαρκή ποσότητα υγρασίας και εύφορο έδαφος.
Η ιδιαιτερότητα του φυτού είναι ένας διετής κύκλος ανάπτυξης. Στην αρχή του πρώτου έτους, εμφανίζεται μια ροζέτα από φύλλα με ρίζωμα · κατά τη διάρκεια του δεύτερου έτους, ένας ανθισμένος μίσχος και οι σπόροι μεγαλώνουν. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται επαρκής ποσότητα υγρασίας, αλλιώς θα υπάρξει επιβράδυνση ανάπτυξης, μείωση της απόδοσης και, ως αποτέλεσμα, η ποιότητά του θα ελαχιστοποιηθεί.
Μεγαλώνει σε ένα περβάζι
Η μέθοδος αναπαραγωγής του lovage είναι σπόροι που σπέρνονται πριν από το χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης. Οι σπόροι που έχουν διασκορπιστεί από τον άνεμο (αυτο-σπορά) μεταμοσχεύονται στα κρεβάτια, όπου καλλιεργούνται νέα φυτά.Το Lovage αναπτύσσεται καλά κατά τη διαίρεση των πολυετών ριζών. Εάν θέλετε να ξεκινήσετε σοβαρά την αναπαραγωγή αυτού του φυτού με σπόρους, τότε είναι καλύτερο να σπείρετε όχι τυχαία, αλλά σε σειρές, πρώτα να βλαστήσετε τους πράσινους βλαστούς περίπου 10-15 cm και στη συνέχεια να τα χρησιμοποιήσετε ως νεαρό πράσινο.
Όπου μεγαλώνει
Ο Lovage είναι ιθαγενής του Ιράν και του Αφγανιστάν. Διανέμεται ευρέως στο νότο της ευρωπαϊκής ηπείρου. Καλλιεργείται στην Αμερική, τη Ρωσία, σε άλλες ηπείρους, ως μπαχαρικό. Σε ορισμένες χώρες, το φυτό περιλαμβάνεται στην κρατική φαρμακοποιία και επομένως καλλιεργείται σε φυτείες ως φαρμακευτικό φυτικό υλικό. Επίσης, πραγματοποιείται πολιτιστική καλλιέργεια σε μεγάλη κλίμακα για την απόκτηση του πολύτιμου αιθέριου ελαίου της αγάπης.
Το Lovage δεν είναι πολύ επιλεκτικό για τη σύνθεση και την ποιότητα του εδάφους, σε αντίθεση με τις καιρικές συνθήκες. Το φυτό αγαπά τη ζεστασιά, την επαρκή υγρασία στο έδαφος. Αναπτύσσεται καλά σε γλάστρες και σε εξωτερικούς χώρους. Σπάνια τρέχει άγρια.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Οι ιδιαιτερότητες της αυξανόμενης αγάπης είναι ότι με τη σωστή φροντίδα, η συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί έως και πέντε φορές ανά σεζόν, κόβοντας τα φύλλα τον Μάιο, τον Ιούνιο, τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Έτσι, έχοντας φυτέψει ακόμη και μερικούς θάμνους του φυτού, η οικογένεια δεν θα μείνει αρωματική και βιταμίνη πρασινάδα. Και υπάρχουν μόνο πέντε στοιχεία επιτυχίας.
Μόλις σπέρναμε αγάπη κατά μήκος του φράχτη, χωρίζοντας την πλοκή μου από την υδρορροή. Οι σπόροι βλάστησαν, τα φυτά αναπτύχθηκαν καλά σε δύο χρόνια, αλλά τότε δεν τους άρεσε κάτι σε αυτό το μέρος και εξαφανίστηκαν. Αργότερα, εξεπλάγην που βρήκα τους «φυγάδες» στην άλλη πλευρά του φράχτη, όπου ο έρωτας κυριάρχησε στις απαλές άκρες της υδρορροής. Εδώ δεν είχε ούτε νερό ούτε ηλιακό φως. Με βάση αυτήν την εμπειρία, τώρα φυτεύω το lovage σε ένα φωτεινό μέρος του ιστότοπου και δεν μετανιώνω για αυτό.
Κατά το πρώτο έτος της ζωής, το φυτό σχηματίζει ροζέτες από λαμπερά μεγάλα βασικά φύλλα και μπορείτε ήδη να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Από το δεύτερο έτος της ζωής, η αγάπη αρχίζει να ανθίζει τακτικά. Προκειμένου να έχουμε μια συνεχή ανάπτυξη νεαρών φύλλων, αφαιρώ τα βέλη των λουλουδιών, εμποδίζοντας την ανάπτυξή τους. Αυτό είναι επίσης σημαντικό για τη συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής ριζωμάτων lovage. Κατά το έτος σποράς, δεν φτάνουν σε μεγάλη μάζα και μεγαλώνουν μόνο μέχρι το φθινόπωρο του δεύτερου έτους.
