Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε σωστά σταφύλια στην κεντρική Ρωσία

Η καλλιέργεια σταφυλιών στην κεντρική Ρωσία για αρχάριους κηπουρούς μπορεί να φαίνεται σαν ένα αποθαρρυντικό έργο. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία φύτευσης και τη σωστή ποικιλία. Το κοινό σταφύλι Isabella είναι ανεπιτήδευτο και είναι γνωστό σε πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού, αλλά η γεύση του αφήνει πολύ να είναι επιθυμητό. Καλλιεργείται συχνά για διακοσμητικούς σκοπούς.

Εάν σκέφτεστε προσεκτικά την επιλογή των δενδρυλλίων, μπορείτε να πάρετε ένα ανεπιθύμητο φυτό που μπορεί να παράγει μια καλή συγκομιδή νόστιμων γλυκών μούρων όχι μόνο στις νότιες περιοχές.

Ποικιλίες σταφυλιών για τη μεσαία λωρίδα

Οι παγωμένοι χειμώνες, οι σύντομες καλλιεργητικές περίοδοι και η ανεπαρκής ηλιοφάνεια αναστέλλουν την ανάπτυξη της αμπελουργίας. Για φύτευση στη μεσαία λωρίδα, μπορείτε να διαλέξετε αποδεδειγμένες γαστρονομικές και τεχνικές ποικιλίες που έχουν αποδειχθεί καλά σε αγροκτήματα από έμπειρους κηπουρούς.

Οι αρχάριοι πρέπει να δώσουν προσοχή στις πρώτες ανεπιτήδευτες ποικιλίες. Οι καθυστερημένες δεν είναι κατάλληλες, καθώς τα μούρα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Από επιτραπέζιες ποικιλίες μπορείτε να μεγαλώσετε:

• Το Agate Donskoy είναι ένα υβρίδιο με σκούρο μπλε ή μοβ μούρα. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, δεν απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα, δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες όπως το οίδιο, το ωίδιο και η γκρίζα σήψη, η εποχή καλλιέργειάς του είναι μόνο 120 ημέρες.
• Σταφύλι Laura - έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως και 20% και άρωμα μοσχοκάρυδου. Τα μούρα είναι μεγάλα, ελαφριά, η καλλιεργητική περίοδος είναι μικρή. Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στην γκρίζα και λευκή σήψη.
• Το Krasa Severa είναι μια ανθεκτική στον παγετό, επιτραπέζια, λευκή ποικιλία. Ανθεκτικό σε γκρίζο καλούπι, αλλά μπορεί να επηρεαστεί από ωίδιο και ωίδιο.

Τεχνικοί βαθμοί:

• Το Kristall είναι μια πρώιμη ποικιλία λευκού σταφυλιού. Χειμώνας-ανθεκτικό, ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες: ωίδιο, ωίδιο, γκρίζα σήψη. Αυτό το σταφύλι δεν μπορεί μόνο να υποστεί επεξεργασία, αλλά και να καταναλωθεί φρέσκο.
• Το Nadezhda Aksayskaya είναι μια πρώιμη ποικιλία με υψηλή απόδοση. Τα μούρα είναι επιμήκη, κιτρινοπράσινο με ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου. Μπορεί να επηρεαστεί από τη φυλλοξήρα.
• Το Amethyst είναι μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία που αντέχει σε θερμοκρασίες έως - 32 βαθμούς. Τα μούρα είναι στρογγυλά, σκούρο μπλε χρώμα, ιδανικά για την παραγωγή σπιτικού κρασιού και χυμού.

Καλλιέργεια σταφυλιών: συμβουλές για αρχάριους

Αρχικά, ας αποφασίσουμε για τα δύο πιο σημαντικά καθήκοντα στην καλλιέργεια σταφυλιών - θα επιλέξουμε ένα μέρος για φύτευση σταφυλιών και τις ποικιλίες που θα φυτέψουμε. Κατ 'αρχήν, το αμπέλι θα αναπτυχθεί σχεδόν παντού (εκτός από μια συμπαγή σκιά), και αν το φροντίσετε, τουλάχιστον θα αποφέρει καρπούς. Ωστόσο, η κατάλληλη φύτευση στο σωστό μέρος θα σας επιτρέψει να έχετε πολύ καλές αποδόσεις με πολύ λιγότερη προσπάθεια. Θυμηθείτε ότι η φύτευση σπορόφυτων ποικιλιών χαμηλής ποιότητας σε έναν αμπελώνα θα σας πάρει χρόνο, ενέργεια και καλή διάθεση. Μπορεί να απογοητευτείτε ανεπιφύλακτα στα σταφύλια, αν και το λάθος θα είναι αποκλειστικά δικό σας.

Μέρος για φύτευση σταφυλιών

Ο αμπελώνας πρέπει να είναι ηλιόλουστος και προστατευμένος από τον άνεμο, για παράδειγμα από τον νότιο τοίχο ενός σπιτιού, έναν αχυρώνα ή έναν φράχτη με νότιο προσανατολισμό με καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Εάν υπάρχει μια ελάχιστη κλίση στην περιοχή, φυτέψτε τα σταφύλια σε μια ήπια νότια ή νοτιοδυτική πλαγιά, προσανατολίζοντας τη σειρά προς την κατεύθυνση νότου-βορρά.Εάν το οικόπεδο είναι επίπεδο και τα νότια τείχη είναι κατειλημμένα, δημιουργήστε ένα μέρος για τα σταφύλια σας χτίζοντας σε οποιοδήποτε βολικό μέρος στο οικόπεδο ένα ωραίο συμπαγές φράχτη ύψους 1,8-2 μ., Προσανατολισμένο κατά μήκος της γραμμής «ανατολικά-δυτικά». Και θα καταλάβετε αμέσως το μυστικό των αμπελώνων της μονής! Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε για το σκοπό αυτό πυκνούς φράκτες ή οθόνες από διαθέσιμα υλικά, για παράδειγμα, από αμπέλια ή καλάμια.

Συμβουλές για έναν νέο αμπελουργό

• Η μέθοδος φύτευσης σταφυλιών εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους. Οι παραλλαγές είναι δυνατές, αλλά συνήθως στα αμμώδη εδάφη συνιστώνται τα σταφύλια να φυτεύονται σε χαρακώματα και σε κακώς θερμαινόμενους αργίλους και άργιλους και σε περιοχές με στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων, συνιστάται η φύτευση σε κορυφογραμμές, οι οποίες παλαιότερα ονομάστηκαν "δημιουργήθηκε".

Για πότισμα και σίτιση των σταφυλιών, βάζω πλαστικά μπουκάλια με ένα κομμένο κάτω μέρος ανάμεσα στα φυτά. Για τις επιτραπέζιες ποικιλίες, καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι, τα αντικαθιστώ με αξεσουάρ τσιμέντου-τσιμεντοκονιάματος και για «techies» (ποικιλίες κρασιού) τα αφαιρώ εντελώς μετά από τρία χρόνια. Τα σταφύλια κρασιού ενηλίκων πρέπει να πάρουν το δικό τους νερό από το έδαφος, και όσο βαθύτερες είναι οι ρίζες, τόσο καλύτερο είναι το κρασί από τα μούρα του.

• Μην βιαστείτε να φυτέψετε φυτά "για μόνιμη κατοικία", ειδικά εάν αυτές οι ποικιλίες βρίσκονται σε δοκιμή. Αφήστε τους να ζήσουν έως ότου το πρώτο σήμα βουρτσίσει στο σχολείο (όπου είναι πιο εύκολο να καλυφθεί). Τον πρώτο χρόνο, ορισμένοι βόρειοι καλλιεργητές δεν φυτεύουν φυτά σε ανοιχτό έδαφος, αλλά τα φυλάσσουν εκεί σε κινητά δοχεία (για παράδειγμα, σε κουβάδες), μισά θαμμένα στο έδαφος. Το φθινόπωρο, εμπορευματοκιβώτια με σπορόφυτα μεταφέρονται στο υπόγειο, και στα τέλη της άνοιξης φυτεύονται. Τέτοια φυτά αρχίζουν να αποφέρουν καρπούς νωρίτερα.

• Μην φυτεύετε αυθόρμητα αμπέλια. Εάν οι θάμνοι σταφυλιού σας δεν βρίσκονται σε "σποτ" φύτευση, είναι απαραίτητος ο σχεδιασμός του αμπελώνα. Ομαδοποιήστε τις ποικιλίες κατά σκοπό, καθώς έχουν διαφορετικά διαστήματα φύτευσης. Η απόσταση μεταξύ θάμνων ποικιλιών για χυμούς και κρασί είναι 0,8 m, για επιτραπέζιες ποικιλίες - τουλάχιστον 1,5 m, μεταξύ σειρών - 2–2,5 m. Συνιστάται να αποσαφηνίσετε την ένταση της ανάπτυξης των επιλεγμένων ποικιλιών για να υπολογίσετε σωστά το σωστό μέρος. Η ομαδοποίηση ποικιλιών με ωρίμανση και αντοχή στον παγετό θα διευκολύνει τη φροντίδα των σταφυλιών. Δεν θα χρειαστεί να ψεκάσετε και να καλύψετε τα πάντα στο μέγιστο.
• Μην φυτεύετε μοσχευμένα φυτά (από ευρωπαϊκά και νότια φυτώρια) κάθετα, αλλά τα τοποθετείτε πρακτικά στη μέγιστη δυνατή γωνία, διαφορετικά θα υπάρξουν προβλήματα με την ωρίμανση της αμπέλου. Μεταφράστε τα σταδιακά στις δικές σας ρίζες.
• Θυμηθείτε ότι τα σταφύλια έχουν την ιδιότητα της κάθετης πολικότητας. Κατά το άνοιγμα, δέστε ένα καρποφόρο βέλος σε πέργκολα ή ποντάρετε μόνο οριζόντια - τότε όλοι οι ετήσιοι πράσινοι βλαστοί θα αναπτυχθούν εξίσου. Με κάθετη καλτσοδέτα, οι βλαστοί μεγαλώνουν έντονα μόνο από τα πάνω μάτια και από τα κάτω, μεγαλώνουν ασθενώς ή δεν μεγαλώνουν.
• Περιορίστε το πότισμα. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα νεαρά αμπέλια για τα πρώτα 2 χρόνια και το πότισμα με νερό, το οποίο είναι κοινό για όλες τις ποικιλίες, το φθινόπωρο. Σταματήστε το πότισμα 7-10 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ανθοφορία, καθώς η υπερβολική υγρασία προκαλεί την πτώση του χρώματος και καθυστερεί την ωρίμανση της καλλιέργειας.
• Μην χρησιμοποιείτε ψεκασμό, διαφορετικά θα προκαλέσετε ασθένειες. Τακτοποιήστε τα κανάλια αποστράγγισης και τοποθετήστε τους σωλήνες άρδευσης στο πλάι της σειράς σε απόσταση όχι μεγαλύτερη από 30-50 cm στη βάση του δακτυλίου. Τα σταφύλια δεν τους αρέσουν τα υγρά φύλλα και οι υγρές επιφάνειες. Εάν είναι δυνατόν, τοποθετήστε ένα γείσο πάνω από τους θάμνους σταφυλιών.
• Πραγματοποιήστε πράσινες λειτουργίες με φειδώ και εγκαίρως. Η ταυτόχρονη αφαίρεση όλων των σημείων ανάπτυξης στο σουτ είναι απαράδεκτη: τόσο κυνηγώντας την κορυφή όσο και τσίμπημα των βημάτων. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει ο κίνδυνος να αρχίσουν να αυξάνονται οι μπουμπούκια του χειμώνα και το δυναμικό του να εξασθενίσει δραματικά. Μην σπάσετε εντελώς τα σκαλοπάτια, αφήστε 1-2 φύλλα. Πραγματοποιήστε το κόψιμο τον Αύγουστο, αμέσως μετά την ισιώστε την κορώνα.
• Το κλάδεμα των σταφυλιών είναι απαραίτητο, διαφορετικά τα μούρα συνθλίβονται και ο θάμνος θα μεγαλώσει άσκοπα. Όμως, κατά το έτος φύτευσης, δεν υπάρχει κλάδεμα, εκτός από την αφαίρεση των άγουρων πράσινων τμημάτων των βλαστών το φθινόπωρο.Από το 3ο έτος, κλαδέψτε τους βλαστούς σύμφωνα με τις συστάσεις (κοντό ή μακρύ κλάδεμα), αλλά μην ακολουθείτε χωρίς κόπο το συνιστώμενο συνολικό φορτίο, καθώς οι συνθήκες σας - ανακούφιση, χώμα, το άθροισμα των ενεργών θερμοκρασιών (CAT) - θα το διορθώσουν. Σημειώστε από ποιον οφθαλμό οι καρποφόροι βλαστοί μεγαλώνουν ειδικά για σας.
  Διαβάστε περισσότερα: Κλάδεμα σταφυλιών για αρχάριους >>>.
• Μην κάνετε κλάδεμα φθινοπώρου πριν από την πτώση των φυσικών φύλλων ή τις θερμοκρασίες τη νύχτα κάτω από την κατάψυξη (αρχές Νοεμβρίου). Μην κλαδεύετε την άνοιξη, καθώς το "κλάμα" της αμπέλου (εκροή χυμού) αποδυναμώνει το φυτό.
  Διαβάστε περισσότερα: Πώς να σταματήσετε το κλάμα της αμπέλου >>>>.
• Στο βορρά, είναι πιο αξιόπιστο να χρησιμοποιούνται μη τυπικοί σχηματισμοί τύπου ανεμιστήρα ή ημι-ανεμιστήρα, αντί για υψηλού επιπέδου, συμπεριλαμβανομένων και για τα άξονες.

Διαβάστε περισσότερα: Διαμόρφωση κορδονιών και κλάδεμα σταφυλιών >>>.

Διαβάστε περισσότερα: Σχηματισμός σταφυλιών για ανάπτυξη σε κιόσκι >>>>.

• Χειμερινό καταφύγιο για τα πρώτα 2-3 χρόνια απαιτείται για όλα τα φυτά. Το πρώτο έτος τα σταφύλια μεγαλώνουν δεμένα με μια προσωρινή πέργκολα. Το φθινόπωρο, οι βλαστοί απομακρύνονται και καλύπτονται με ένα στεγνό, ξηρό αέρα, δύο τριών στρωμάτων. Ως κλινοσκεπάσματα - κλαδιά ερυθρελάτης ή σανίδες, πάνω από τα φυτά - ένα στρώμα από spunbond ή κυματοειδές χαρτόνι και μια μεμβράνη στην κορυφή (χαρτί στέγης, παλιό λινέλαιο). Το χιόνι θα ολοκληρώσει τα υπόλοιπα. Αφήστε τις εγκοπές εξαερισμού στα άκρα του καταφυγίου.

• Μην αφαιρείτε το κάλυμμα αμέσως και πλήρως την άνοιξη. Και όταν αφαιρεθεί, αφήστε μερικά στρώματα spunbond ή lutrasil κοντά σε περίπτωση παγετού.
• Καταγράψτε το χρονοδιάγραμμα και τα χαρακτηριστικά της φύτευσης, της ανθοφορίας, της ωρίμανσης, του κλαδέματος και της φόρτωσης σταφυλιών σε ένα ημερολόγιο. Διαφορετικά, οι πιο πολύτιμες πληροφορίες για την ανάλυση των δοκιμών ποικιλίας θα ξεχαστούν και θα χαθούν. Και εσείς και η επόμενη γενιά των βόρειων αμπελουργών, που σίγουρα θα σας ακολουθήσουν, το χρειάζεστε τόσο πολύ.

Πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια στη μεσαία λωρίδα >>>.

Χειμερινές ανθεκτικές ποικιλίες σταφυλιών

Οι πιο απαραίτητες απαιτήσεις για ποικιλίες σταφυλιών στην περιοχή της Μόσχας και στα βόρεια είναι η αντοχή στον παγετό, η περίοδος ωρίμανσης της καλλιέργειας και τα αμπέλια. Αλλά δεν πρέπει να βάζετε την αποκαλούμενη «μη απόκρυψη» στην πρώτη γραμμή. Αυτή η ιδέα είναι σχετική και δεν εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά από ποιες είναι οι ελάχιστες θερμοκρασίες το χειμώνα στο εξοχικό σας. Στο πρώτο βήμα, επιλέξτε τις πρώτες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό. Αργότερα, με εμπειρία, θα καταλάβουμε ότι η βόρεια αμπελουργία μας παρέχει επίσης ορισμένα μπόνους, για παράδειγμα, με τη μορφή μεγάλων ωρών ημέρας, το οποίο αντισταθμίζει εν μέρει τη χαμένη ζεστασιά των σταφυλιών. Και τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε μεταγενέστερες ποικιλίες. Επιπλέον, στο βορρά, πρακτικά δεν υπάρχουν ασθένειες και παράσιτα σταφυλιών. Ωστόσο, είναι πάντα καλύτερο να αποφεύγεται ο κίνδυνος. Υπάρχουν οι λεγόμενες ποικιλίες σταφυλιού ανθεκτικές στο σύνθετο - με υψηλή αντοχή τόσο στον παγετό όσο και στις ασθένειες.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τις ασθένειες σταφυλιών και τον τρόπο αντιμετώπισής τους >>>. Προσδιορίστε επίσης τον σκοπό των σταφυλιών. Γιατί το χρειάζεστε: για το τραπέζι, για χυμό και κρασί, για να διακοσμήσετε το κιόσκι, ή απλά «έτσι ώστε να υπήρχε»; Σήμερα υπάρχουν περισσότερες από 15.000 ποικιλίες σταφυλιών, οπότε υπάρχουν πολλά να διαλέξετε. Για αρχάριους, θα συμβούλευα νόστιμες και ανεπιτήδευτες επιτραπέζιες ποικιλίες "Agat Donskoy", "Aleshenkin", "Yubileiny Novgorod", universal "Platovsky", "Crystal", εξαιρετικά πρώιμο τραπέζι "Krasa Nikopol", καθώς και ορισμένα καθολικά υβρίδια Amur Όλα συμπεριλαμβάνονται Potapenko και F.I. Σατίλοβα. Όσοι έχουν παιδιά θα πρέπει να δώσουν προσοχή στις πολύ πρώιμες και τρυφερές γλυκές ποικιλίες «Liepaja Yantar» και «Early Tsiravsky» (επιλέχθηκε από την GE Vesminsha), καθώς και στην ποικιλία «Krasa Severa» με υψηλή περιεκτικότητα σε χρήσιμο φολικό οξύ . Από τις αναφερόμενες ποικιλίες σταφυλιών, επιλέξτε όχι περισσότερο από τέσσερα έως πέντε για την πρώτη φύτευση.

Πώς να αγοράσετε φυτά σταφυλιών και μοσχεύματα ριζοβολίας

Οι πιο αξιόπιστες πηγές φυτικού υλικού είναι οι λέσχες και τα φόρουμ των αμπελουργών, όπου επικοινωνούν ενθουσιώδεις και έμπειροι κηπουροί και συλλέκτες, καθώς και το MOIP και το TSKHA.Δεν πρέπει να αγοράζετε δενδρύλλια και μοσχεύματα σε αυθόρμητες αγορές και εκθέσεις στο δρόμο (φυσικά, αυτό δεν ισχύει για περίπτερα γνωστών φυτωρίων).

Πώς να αγοράσετε σταφύλια και να επιλέξετε ένα καλό δενδρύλλιο.

Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση στον συντάκτη του άρθρου, την αμπελουργή Olena Nepomniachtchi, εδώ >>>.

Μπορείτε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε άλλα φυτά, τι είδους εργασία κηπουρικής πρέπει να σχεδιάσετε, από άλλα άρθρα στον ιστότοπό μας. Επίσης, δώστε προσοχή στο μπλοκ πληροφοριών στα αριστερά του κειμένου. Οι σύνδεσμοι που βρίσκονται σε αυτό οδηγούν σε άρθρα σχετικών θεμάτων.

Πού να φυτέψετε

Για τον αμπελώνα, συνιστάται να επιλέξετε ηλιόλουστα μέρη, μακριά από δέντρα και υδάτινα σώματα. Δεν επιτρέπεται η παρουσία στενών υπογείων υδάτων. Η καλύτερη τοποθεσία θα ήταν μια πλαγιά στη νότια, νοτιοδυτική ή νοτιοανατολική πλευρά, προστατευμένη από ισχυρούς, κρύους ανέμους. Τα σταφύλια λατρεύουν πολύ τον ήλιο, επομένως, όταν τοποθετείτε το αμπέλι, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος όπου θα εκτίθεται στο φως του ήλιου για όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το σταφύλι προτιμά ελαφρύ χώμα, μεγαλώνει καλά σε μαύρο χώμα, αργιλώδες, αμμώδες αργίλιο και αμμώδες έδαφος με οξύτητα από 4 έως 8. Τα βαριά αργιλώδη εδάφη δεν είναι κατάλληλα για αυτήν την καλλιέργεια.

Τι περιλαμβάνει η καλλιέργεια

Η καλλιέργεια σταφυλιών σε μια προσωπική πλοκή είναι μια μάλλον περίπλοκη διαδικασία. Περιλαμβάνει μια συγκεκριμένη ακολουθία ενεργειών. Επιπλέον, υπάρχουν στη Ρωσία κλιματικές ζώνες όπου καλλιεργούνται μόνο ορισμένες ποικιλίες σταφυλιών. Τέτοιες ζώνες περιλαμβάνουν τη Σιβηρία, τα Ουράλια.

Εάν οι φυσικές συνθήκες σε μια δεδομένη περιοχή σας επιτρέπουν να ξεκινήσετε την καλλιέργεια σταφυλιών, τότε η ακολουθία των βημάτων μπορεί να είναι η εξής:

• επιλογή τοποθεσίας
• αγορά υλικού φύτευσης ·
• προετοιμασία του εδάφους;
• προσγείωση;
• αρμόδια φροντίδα.

Τα σταφύλια πρέπει να φυτεύονται στη νότια πλευρά που εκτίθεται στον ήλιο, καθώς το αμπέλι είναι ένα πολύ θερμόφιλο φυτό. Ένας πολύ σημαντικός παράγοντας είναι η απουσία ροών ψυχρού αέρα, επομένως, σε δροσερές περιοχές, είναι καλύτερα να φυτέψετε θάμνους κοντά στον τοίχο του σπιτιού ή να χρησιμοποιήσετε τεχνητές κατασκευές για να τους προστατεύσετε από ρεύματα.

Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με την επιλογή της ποικιλίας και την ποιότητα των δενδρυλλίων. Για τη μεσαία λωρίδα, οι υβριδικές ποικιλίες είναι κατάλληλες. Τα περισσότερα από αυτά δημιουργήθηκαν με μεθόδους επιλογής και έχουν καλή αντοχή στον παγετό, ισχυρή ανοσία στις ασθένειες και υψηλές αποδόσεις.

Οι περιοχές με χαμηλό έδαφος και βάλτο αντενδείκνυται κατηγορηματικά για τα σταφύλια. Εάν το έδαφος είναι πολύ αλατούχο, τότε πριν από τη φύτευση σταφυλιών, το έδαφος πρέπει να αφαλατωθεί με πλύσιμο.

Τεχνολογία

Η σύγχρονη τεχνολογία για την καλλιέργεια σταφυλιών βασίζεται σε μεθόδους που έχουν αποδειχθεί για πολλούς αιώνες. Βασικά νέα χημικά λιπάσματα και αποτελεσματικά παρασκευάσματα για την καταπολέμηση ασθενειών της αμπέλου προστέθηκαν στις παραδοσιακές μεθόδους. Μετά τον προσδιορισμό του τόπου προσγείωσης, τα λάκκα μπορούν να προετοιμαστούν. Αυτό το έργο γίνεται πάντα το φθινόπωρο.

Το μέγεθος του λάκκου φύτευσης καθορίζεται από το μέγεθος του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου και το βάθος του, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του εδάφους, κυμαίνεται από 50 έως 80 εκατοστά. Τα βαριά εδάφη απαιτούν μικρότερο βάθος και για αμμώδη εδάφη, το βάθος του λάκκου μπορεί να φτάσει τα 70-80 εκατοστά. Στο κάτω μέρος του λάκκου, είναι απαραίτητο να χύσετε ένα στρώμα εύφορου εδάφους αναμεμειγμένο με χούμο ή κοπριά. Οι απόψεις σχετικά με την εφαρμογή χημικών λιπασμάτων σε αυτό το στάδιο διαφέρουν σημαντικά.

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία σταφυλιών για φύτευση στη μεσαία λωρίδα, πρέπει να εστιάσετε στην αντοχή στον παγετό. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, οι ακόλουθες ποικιλίες θα αναπτυχθούν καλά και θα αναπτυχθούν:

Αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών μπορούν να αντέξουν σε χειμωνιάτικα κρυολογήματα έως - 23-26 0 С. Διακρίνονται από την ανεπιτήδευτη ικανότητα τους, την καλή παραγωγικότητά τους και είναι ανθεκτικά σε πολλούς τύπους ασθενειών.

Είναι καλύτερο για τους αρχάριους αμπελουργούς να ξεκινήσουν με τη φύτευση πράσινων σταφυλιών.Είναι λιγότερο απαιτητικό από το chokeberry όσον αφορά τις περιβαλλοντικές συνθήκες και τη φροντίδα.

Αγροτεχνολογία

Η αγροτεχνολογία, εξ ορισμού, είναι ένα σύμπλεγμα τεχνικών και μέτρων που διασφαλίζουν υψηλή απόδοση. Αυτά περιλαμβάνουν:

• σχηματισμός θάμνων
• διατροφή φυτών
• κλάδεμα.

Τα αγρο-τεχνικά μέτρα περιλαμβάνουν επίσης τη φροντίδα της υγείας των αμπέλων και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Συνιστάται να σκληρύνει τα φυτά για αρκετές ημέρες πριν από τη φύτευση. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται στον καθαρό αέρα μόνο σε θετική θερμοκρασία αέρα. Τα φυτά τοποθετούνται κάτω από ένα θόλο για να τα προστατεύουν από το άμεσο ηλιακό φως. Αυτό το άρθρο θα σας πει τι είδους σταφύλια εδάφους.

Για τη σωστή διαμόρφωση του θάμνου, πρέπει να χρησιμοποιείται πέργκολα. Εάν οι θάμνοι φυτεύονται σε σειρές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενσωματωμένους στύλους, μεταξύ των οποίων τεντώνεται ένα ισχυρό σύρμα. Ένα αμπέλι είναι δεμένο με αυτό. Τα σταφύλια απαιτούν άφθονο πότισμα, επομένως η έλλειψη νερού μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του θάμνου. Το έδαφος γύρω από τη φύτευση πρέπει να χαλαρώσει απαλά, ενώ αφαιρεί τα ζιζάνια. Με τη σωστή φροντίδα, μετά από 2 χρόνια μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή και ο θάμνος σταφυλιών θα φτάσει στο μέγιστο καρποφόρο σε 3-4 χρόνια.

Για τη διατροφή, πρέπει να χρησιμοποιείτε λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας. Πρέπει να χρησιμοποιούνται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους και την ποικιλία σταφυλιών. Ο αμπελώνας πρέπει να ψεκάζεται με μυκητοκτόνα για να το προστατεύει από ασθένειες και ορισμένους τύπους εντόμων. Αυτή η διαδικασία πρέπει να εκτελείται σε υγιή φυτά ως προληπτικό μέτρο.

Διαβάστε επίσης: Πώς να προετοιμάσετε ένα οικόπεδο για γκαζόν

Εκτός από τα σταφύλια φρούτων, τα μούρα των οποίων είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται στην οινοποίηση, υπάρχουν ποικιλίες που έχουν καθαρά διακοσμητική λειτουργία. Τέτοια σταφύλια χρησιμοποιούνται ευρέως στο σχεδιασμό τοπίου.

Αγριος

Τα άγρια ​​σταφύλια είναι ταχέως αναπτυσσόμενη λιάνα που μπορεί να φυτευτεί σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Για να φυτέψετε άγρια ​​σταφύλια, αρκεί να σκάψετε μια τρύπα βάθους έως 50 εκατοστών και να την γεμίσετε με εύφορο έδαφος αναμεμειγμένο με χούμο. Αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τους ακόλουθους σκοπούς:

• οργάνωση αντιστάθμισης ·
• διακόσμηση κιόσκι;
• διακόσμηση τοίχου
• διάταξη πράσινων καμάρων.

Το εργοστάσιο είναι ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Αρκεί να το ποτίσετε 3-4 φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Για την κανονική ανάπτυξη των αμπέλων, απαιτούνται ισχυρές πέργκολες.

Καρποφόρος

Τα φρούτα ή τα καλλιεργημένα σταφύλια είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο προϊόν διατροφής. Τα μούρα σταφυλιών καταναλώνονται στη φυσική τους μορφή, χρησιμοποιούνται για την απόκτηση χυμού και αποτελούν την κύρια πρώτη ύλη στην οινοποίηση. Τα σταφύλια και το φυσικό κρασί, σε μικρές ποσότητες, χρησιμοποιούνται ως φάρμακα για ορισμένες ασθένειες. Η γλυκόζη, στην οποία τα σταφύλια είναι πλούσια, είναι ένα ισχυρό βιολογικό διεγερτικό, επομένως τα σταφύλια είναι πολύ χρήσιμα στη μείωση του τόνου του σώματος. Συμβατικά, τα σταφύλια μπορούν να χωριστούν σε πράσινες και μαύρες ποικιλίες.

Διακοσμητικό (κοριτσίστικο)

Αυτό το όμορφο φυτό ονομάζεται Maiden Grape επειδή τα άνθη του δεν χρειάζονται επικονίαση. Στη Ρωσία, τα πέντε σταφύλια της Βιρτζίνια έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα. Δεν φοβάται τον παγετό και μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος. Αυτό το φυτό έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• φαίνεται όμορφη όλη τη σεζόν.
• σχηματίζει μια παχιά πράσινη κουρτίνα.
• δεν φοβάμαι τον κρύο καιρό?
• μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά και στον ήλιο.
• μεγαλώνει 2-3 μέτρα ετησίως.

Παρά όλα τα πλεονεκτήματα, τα σταφύλια του κοριτσιού πρέπει να καλλιεργούνται με προσοχή. Το ισχυρό ριζικό του σύστημα μπορεί να καλύψει μια μεγάλη έκταση και άλλα καλλιεργημένα φυτά απλά δεν έχουν αρκετή διατροφή. Επιπλέον, δυναμικοί βλαστοί παρθενικών σταφυλιών που πέφτουν κάτω από σχιστόλιθο ή βότσαλα μπορούν απλά να καταστρέψουν το κτίριο.

Πώς και πότε να φυτέψετε

Μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια την άνοιξη ή το φθινόπωρο, η πρώτη επιλογή εφαρμόζεται για φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα, η δεύτερη - με κλειστό.

Η προσγείωση γίνεται ως εξής:

1. Για την άνοιξη φύτευση δενδρυλλίων, σκάβονται τάφροι για τον αμπελώνα το φθινόπωρο. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε επειγόντως λάκκους 80 εκατοστών και διαμέτρου 75 εκατοστών δύο εβδομάδες πριν από την αποβίβαση. Αποχέτευση από θρυμματισμένη πέτρα, χαλίκι ή σπασμένο τούβλο τοποθετείται στο κάτω μέρος. Ένας γόμφος οδηγείται στην αποχέτευση για να στηρίξει το αμπέλι. Χύνεται ένα μείγμα δύο κάδων γης, της ίδιας ποσότητας χούμου, 500 g υπερφωσφορικού και τέφρας ξύλου σε ποσότητα 1 kg. Νερό άφθονα.
2. Τα φυτά είναι εμποτισμένα για 12 ώρες σε κρύο βραστό νερό, μπορείτε να προσθέσετε Kornevin ή άλλο διεγερτικό ανάπτυξης.
3. Οι κάτω ρίζες κόβονται κατά 2 cm και οι άνω ρίζες αφαιρούνται εντελώς.
4. Κόψτε σε 3 μπουμπούκια έτσι ώστε ο βλαστός να μην μεγαλώσει.
5. Οι ρίζες του δενδρυλλιού βυθίζονται σε πηλό πουρέ, μετά την οποία τοποθετούνται σε τάφρο μέχρι τον τελευταίο οφθαλμό.
6. Πασπαλίστε με γη και σάπια φύλλα (τύρφη, άχυρο).
7. Κατά τη φύτευση την άνοιξη, το νεαρό φυτό σκιάζεται για να αποφευχθεί το ηλιακό έγκαυμα.

Συνιστάται να τοποθετείτε θάμνους σταφυλιών σε απόσταση μικρότερη των 2,5 μέτρων μεταξύ τους. Συχνά, τα ήδη ωριμασμένα σταφύλια που έχουν φτάσει την ηλικία των δύο ετών φυτεύονται στο έδαφος, και πριν από αυτό καλλιεργούνται σε κάδο ή γλάστρα και για το χειμώνα μεταφέρονται στο υπόγειο ή υπόστεγο.

Δεν υπάρχει σαφής απάντηση στο ερώτημα πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφύλια - την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο είναι ευκολότερο να ληφθούν τα απαραίτητα φυτά · όταν φυτευτεί τον Οκτώβριο, το αμπέλι μεγαλώνει πιο ανθεκτικό στις εξωτερικές επιδράσεις. Τα φυτά που φυτεύονται την άνοιξη ριζώνουν καλύτερα και αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για τις βόρειες περιοχές και τη μεσαία λωρίδα. Συνιστάται να φυτέψετε εδώ περίπου στα μέσα Μαΐου, όταν ο αέρας θερμαίνεται έως + 15 ° С και το έδαφος - έως + 10 ° С.

Διαφήμιση 2

Επιλογή θέσεων

Ο τόπος όπου καλλιεργούνται τα σταφύλια καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής: Ο φωτισμός επηρεάζει το χρόνο ωρίμανσης των μούρων και την περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η κίνηση των μαζών αέρα επηρεάζει την ασυλία των θάμνων, το έδαφος καθορίζει το ρυθμό ανάπτυξης και ανάπτυξης των φυτών.

Η τοποθεσία στις

Το νότιο τμήμα του οικοπέδου κοντά στα κτήρια είναι η καλύτερη επιλογή για έναν αμπελώνα. Ωστόσο, δεν πρέπει να φυτεύετε φυτά κοντά σε κτίρια - είναι καλύτερα να υποχωρήσετε τουλάχιστον 1,5 μ. Θα πρέπει επίσης να αποφύγετε τα ψηλά δέντρα - θα σκιάσουν την καλλιέργεια και θα απομακρύνουν τα θρεπτικά συστατικά.

Ένα σημαντικό κριτήριο για την επιλογή ενός ιστότοπου είναι το έδαφος. Είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι μαύρη γη, αμμώδης αργαλειός, πετρώδης ή αργιλώδης. Κατά τη φύτευση θάμνων, πρέπει να τηρείτε το σχήμα μεταξύ των θάμνων που πρέπει να κάνετε ένα βήμα 2-3 m, μεταξύ των σειρών - 1,5-2 m.

Στο μπαλκόνι

Η καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε ένα μπαλκόνι περιλαμβάνει τη φύτευση σε κεραμικά ή ξύλινα δοχεία ύψους τουλάχιστον 40-60 cm. Για τη φύτευση θάμνων, συνιστάται η χρήση μείγματος γλάστρου με άμμο (1: 1).

Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της μεθόδου είναι η ανάγκη να καθορίσει εκ των προτέρων την κατεύθυνση της κίνησης της αμπέλου στο διάστημα. - για να εγκαταστήσετε μια ειδική δομή κατά την οποία θα αυξάνονται οι βλαστοί. Επίσης, η μέθοδος διαφέρει από το παραδοσιακό καταφύγιο αμπέλου για το χειμώνα: είναι απαραίτητο να τυλίξετε τα δοχεία από όλες τις πλευρές (ακόμη και από κάτω).

Στο θερμοκήπιο

Η φύτευση σταφυλιών σε θερμοκήπια είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα μεσαία γεωγραφικά πλάτη και τις βόρειες περιοχές. Για εκείνη Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μοσχεύματα ή δενδρύλλια πρώιμων ή εξαιρετικά πρώιμων ποικιλιών. Αυτός ο τύπος καλλιέργειας σάς επιτρέπει να πάρετε μια συγκομιδή νωρίτερα και σε μεγαλύτερες ποσότητες, για να προστατέψετε τους θάμνους από την επίδραση δυσμενών παραγόντων, για να εξοικονομήσετε την επεξεργασία τους. Για να γίνει αυτό, αρκεί απλώς να δημιουργηθούν οι βέλτιστες συνθήκες για τα φυτά. Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο πρέπει να είναι 18 ° C, το έδαφος περίπου 23 ° C και η υγρασία περίπου 75%.

Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα

Κατά το πρώτο και δεύτερο έτος της ζωής, όλα τα φυτά πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά μπουκάλια πέντε λίτρων.Δεν είναι καν παγετοί που αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για τα σταφύλια, αλλά απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και γλάσο. Για δίχτυ ασφαλείας, είναι καλύτερο να καλύψετε ακόμη και εκείνες τις ποικιλίες που τοποθετούνται ως ανθεκτικές στον παγετό και δεν χρειάζονται πρόσθετη προστασία από την κατάψυξη.

Το κάνουν ως εξής:

1. Τα αμπέλια αφαιρούνται από τις πέργκολες και τοποθετούνται σε στεγνές σανίδες, μπορείτε να τα βάλετε άχυρο.
2. Καλύψτε με κλαδιά ερυθρελάτης και πλαστικό περιτύλιγμα από πάνω.
3. Πασπαλίστε με τη γη.

Καταφύγιο σταφυλιών για το χειμώνα στη Μέση Λωρίδα πραγματοποιείται το φθινόπωρο, σε μια ξηρή ημέρα, όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι περίπου 0 βαθμοί.

Τα σταφύλια πρέπει να καλύπτονται με ασφάλεια για το χειμώνα.

Αναπαραγωγή

Μέθοδος κοπής

Τα μοσχεύματα με 2-3 μάτια συγκομίζονται το φθινόπωρο από ώριμα αμπέλια. Η διάμετρος πρέπει να είναι σαν μολύβι. Κάντε μια κοπή κάτω με γωνία 45º, βγαίνοντας πίσω 4 cm από το νεφρό. Μετά την κοπή, τα μοσχεύματα δεν πρέπει να φυλάσσονται στον ήλιο. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα είναι 0-5ºC.

Τα μοσχεύματα πρέπει να βυθίζονται σε διάλυμα θειικού σιδήρου (1%) για 7 λεπτά, να στεγνώνουν, να τυλίγονται σε χαρτί, να τοποθετούνται σε πλαστική σακούλα και να τοποθετούνται σε θέση αποθήκευσης, για παράδειγμα, δίπλα στις πατάτες. Οι κνήμες σταφυλιών πρέπει να ληφθούν στις αρχές Μαρτίου. Καφέ φλοιός, απουσία κηλίδων και μούχλας, ματάκι και κοπή της κοπής είναι πράσινα. Είναι απαραίτητο να μουλιάσετε τα κατάλληλα μοσχεύματα σε ένα απαλό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Στη συνέχεια, τα βάζουμε σε ένα βάζο με νερό και μια σταγόνα μέλι 5-6 cm και βάζουμε μια πλαστική σακούλα στις κνήμες. Τα μοσχεύματα θα πρέπει να είναι κορεσμένα με νερό, και στη συνέχεια πρέπει να γίνεται κοπή κάτω από τον κάτω κόμπο.

Σε μια σημείωση. Ρίχνουμε το μείγμα (άμμος + χούμους + τύρφη σε ίσες αναλογίες) σε πλαστικά ποτήρια, κάνουμε 5 cm πιέσεις, ρίχνουμε λίγο άμμο στο κάτω μέρος και εισάγουμε τη λαβή. Γεμίστε τα κενά με άμμο. Για έναν ολόκληρο μήνα, πρέπει να θερμάνετε τα μοσχεύματα σε ένα κοινό τηγάνι έτσι ώστε η θερμοκρασία κάτω από να είναι περίπου 25ºC. Ποτίστε το ξηρό έδαφος περιοδικά με νερό, χαλαρώστε το, κόψτε την περίσσεια βλαστών και ταξιανθιών. Στις αρχές Μαΐου, οι κνήμες πρέπει να σκληρυνθούν στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Μετά από αυτό, είναι έτοιμοι να φυτέψουν.

Επίπεδα

Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής χρησιμοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Στο έδαφος, πρέπει να βάλετε ένα αυλάκι σε βάθος 50 cm. Ρίξτε μαύρο χώμα με χούμο σε αυτό, ξαπλώστε ένα ετήσιο αμπέλι και καλύψτε το με χώμα. Η κορυφή με 3 φύλλα και ένα σημείο ανάπτυξης πρέπει να παραμείνει στην επιφάνεια. Ρίξτε 3 κουβάδες νερό πάνω από το αμπέλι. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το έδαφος θα πρέπει πάντα να υγραίνεται ελαφρώς, τότε θα εμφανίζονται νέοι βλαστοί, καθένας από τους οποίους θα έχει το δικό του ριζικό σύστημα.

Φροντίδα άνοιξη

Την άνοιξη, τα σταφύλια, προστατευμένα για το χειμώνα, ανοίγουν σταδιακά. Αρχικά, μόνο το άκρο της μεμβράνης ανυψώνεται, επιτρέποντας στον αέρα να αέρας. Το πλήρες άνοιγμα γίνεται όταν έχει περάσει ο κίνδυνος επαναλαμβανόμενου παγετού. Τον Απρίλιο, οι πέργκολα επισκευάζονται και εγκαθίστανται, δένονται σταφύλια από υλικά κάλυψης.

Ο προφυλακτικός ψεκασμός αμπέλων με 1% υγρό Bordeaux ή Nitrofen πραγματοποιείται με ρυθμό 20 g ανά 1 λίτρο νερού. Την άνοιξη, τα σταφύλια χρειάζονται άζωτο. Για να γονιμοποιήσετε έναν θάμνο, χρησιμοποιήστε μισό κουβά κοπριάς κοτόπουλου, αραιωμένο με πέντε κουβάδες κρύου νερού.

Τα φυτά του πρώτου έτους ζιζανιοποιούνται και ποτίζονται, το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ στεγνό, αλλά και η υδατοκαλλιέργεια είναι επίσης απαράδεκτη. Για να φτάσει το οξυγόνο στις ρίζες των σταφυλιών, απαιτείται τακτική χαλάρωση.

Τα παλαιότερα αμπέλια χρειάζονται κλάδεμα. Σας επιτρέπει να αυξήσετε τις αποδόσεις και να αποτρέψετε ασθένειες των σταφυλιών λόγω πάχυνσης και έλλειψης ηλιακού φωτός. Κόψτε τα κατεστραμμένα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα κλαδιά. Τον Μάιο, αφαιρούνται οι βλαστοί του δεύτερου και του τρίτου επιπέδου, οι επιπλέον ταξιανθίες, τα βήματα. σχηματίζουν έναν θάμνο.

Διαφήμιση 3

Πότε πρέπει να αγοράσετε υλικό φύτευσης;

Για να αγοράσετε ποιοτικό αμπέλι, ακολουθήστε τις συμβουλές έμπειρων αμπελουργών:

1. Μην βιαστείτε να αγοράσετε. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο στο βρεφικό σταθμό, μην πάρετε το πρώτο που συναντά. Αξιολογήστε την κατάσταση, συγκρίνετε τύπους, τιμές.Θα είναι καλό εάν υπάρχει η ευκαιρία να εξεταστούν δείγματα ενηλίκων κατά τη διάρκεια της καρποφορίας.
2. Σκεφτείτε να αγοράσετε μοσχεύματα από έναν μεγάλο αμπελώνα. Συμφωνήστε με τον ιδιοκτήτη για την εκδρομή, ρωτήστε για την ποικιλία των ποικιλιών. Δοκιμάστε το μάτσο που σας αρέσει. Και μετά ζητήστε να πουλήσετε τα μοσχεύματα από τα επιλεγμένα σταφύλια. Έτσι, είστε σίγουροι ότι θα λάβετε τη σωστή ποικιλία, καθώς και επιπλέον, πολύτιμες συμβουλές και λέξεις χωρισμού.
3. Το φθινοπωρινό υλικό είναι συνήθως πιο ανθεκτικό από το ελατήριο. Αν αντέξει το χειμώνα κρύο, τότε την άνοιξη μεγαλώνει γρήγορα.
4. Δεν συνιστάται στους αρχάριους να λαμβάνουν αμέσως πολύπλοκα και ακριβά υβριδικά δείγματα. Συχνά απαιτούν αυξημένη προσοχή, συγκεκριμένη βάση γνώσεων και εμπειρία.
5. Τα αγορασμένα φυτά δεν πρέπει να αποθηκεύονται. Συνιστάται να εμποτίζονται σε καθαρό νερό και να φυτεύονται στο έδαφος μια μέρα αργότερα.

Διαβάστε επίσης: Σταφύλια "Στη μνήμη του Dombkovskaya": περιγραφή και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Σας συνιστούμε να διαβάσετε: Όργανο PKS-4-35- τοποθεσία γεωργικών μηχανημάτων για τον ιδιοκτήτη

Μην πάρετε ποικιλίες σταφυλιών "ελίτ" στην αγορά από ιδεοληπτικούς πωλητές. Διαφορετικά, κινδυνεύετε να αγοράσετε ένα "γουρούνι σε σπάζοντας".

Καλοκαιρινή φροντίδα

Το καλοκαίρι, η φροντίδα των σταφυλιών στην Κεντρική Ρωσία περιλαμβάνει:

• Χαλάρωση. Είναι επιτακτική ανάγκη να χαλαρώσετε το έδαφος στη ζώνη κοντά στον κορμό, στους διαδρόμους.
• Έγκαιρη αποχέτευση, αφαίρεση κορυφών και πεσμένων φύλλων. Αυτά τα μέτρα θα χρησιμεύσουν ως καλή πρόληψη κατά των μυκητιασικών ασθενειών σταφυλιών, όπως το ωίδιο, το ωίδιο.
• Πότισμα. Σε ξηρό καιρό, τα σταφύλια ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, ρίχνοντας ένα τυποποιημένο κουβά με καθιερωμένο νερό κάτω από κάθε θάμνο. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνεται και ξεσκονίζεται.
• Λίπασμα. Το καλοκαιρινό ντύσιμο αποτελείται από τέφρα ξύλου, υπερφωσφορικά, μίγματα ποτάσας. Τα φυτά των δύο πρώτων ετών δεν χρειάζονται σίτιση.

Εάν βρέχει, τα σταφύλια υποβάλλονται σε επεξεργασία με αντιμυκητιακούς παράγοντες με ψεκασμό, καθώς η διατήρηση της υγρασίας στα φύλλα συμβάλλει στην ταχεία ανάπτυξη επιβλαβών σπόρων του μύκητα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η μέθοδος ψεκασμού δεν επιτρέπεται κατά το πότισμα των θάμνων. Το νερό πρέπει να χύνεται στη ρίζα. Και είναι επίσης πρακτικό να σκάβουμε απορρίμματα πλαστικών σωλήνων ή μπουκαλιών δίπλα στον κορμό, μέσω των οποίων γίνεται πότισμα.

Τον Ιούνιο, οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα, και οι επιφανειακές ρίζες αφαιρούνται.

Τον Ιούλιο, όταν τα μούρα αρχίσουν να ωριμάζουν, τα σταφύλια χρειάζονται λίπανση με σύνθετα λιπάσματα.

Για να ωριμάσουν τα σταφύλια, κάθε δύο βλαστοί μένουν το πολύ δύο τσαμπιά. Τον Αύγουστο, οι βλαστοί μπορούν να κοπούν.

Συνιστάται να αραιώσετε το φύλλωμα λίγο πριν τη συγκομιδή για να επιτρέψετε στις ακτίνες του ήλιου να έχουν πρόσβαση στα σταφύλια. Και επίσης πραγματοποιήστε το καλτσοδέτα των αμπέλων που σχηματίστηκαν πέρυσι.

Οι σφήκες μπορούν να επιτεθούν σταφύλια στο τέλος του καλοκαιριού. Για την εξόντωσή τους, κρέμονται ειδικές παγίδες γύρω από τον αμπελώνα, τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε από πλαστικά μπουκάλια.

Τα πουλιά μπορούν να κάνουν τις επιδρομές τους στα σταφύλια, για να τα προστατεύσουν από αυτά, τα τσαμπιά τοποθετούνται σε ένα δίχτυ με δίχτυ και τα κασκόλ τοποθετούνται στον αμπελώνα.

Τι πρέπει να προσέξετε

Τα σταφύλια στη μεσαία λωρίδα πρέπει να έχουν μια σύντομη περίοδο από την αρχή του σχηματισμού οφθαλμών έως τον τελικό σχηματισμό ώριμων μούρων. Σε ένα απρόβλεπτο και σύντομο καλοκαίρι, ο θάμνος χρειάζεται χρόνο για να ενισχυθεί και να αποκτήσει δύναμη για τη χειμερινή περίοδο. Τα σταφύλια που φυτεύτηκαν στην κεντρική Ρωσία αναμένεται να έχουν συγκομιδή έως το τέλος του καλοκαιριού, καθώς υπάρχει κίνδυνος παγετώνων του φθινοπώρου. Η βέλτιστη περίοδος ωρίμανσης είναι από 85 έως 125 ημέρες, αυτό σας επιτρέπει να συγκομίζετε μια πλήρη συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου, υπό την προϋπόθεση ότι τα καλλιεργημένα σταφύλια φυτεύτηκαν την άνοιξη και οι μπουμπούκια άρχισαν να ανθίζουν στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Με σύντομα, ανεπαρκώς ηλιόλουστα και ζεστά καλοκαίρια, η καλλιέργεια ποικιλιών με μέση περίοδο ωρίμανσης περίπου 145 ημερών μπορεί να μην αξίζει την επένδυση. Τα μούρα δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και να αποκτήσουν το απαιτούμενο επίπεδο περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Συνιστάται να αφαιρέσετε τα τσαμπιά στις αρχές Σεπτεμβρίου για όλες τις πρώιμες ποικιλίες εκτός από τα τεχνικά σταφύλια. Εάν αυτό δεν γίνει εγκαίρως, ο θάμνος με κρεμαστά σμήνη δεν θα έχει χρόνο να σκληρύνει και να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Οι άγουροι βλαστοί δεν θα είναι σε θέση να αντέξουν τον ελαφρύ παγετό, ακόμα κι αν είναι καλά καλυμμένοι.

Εάν δεν φοβάστε τις δυσκολίες και παρόλα αυτά έχετε αποφασίσει να καλλιεργήσετε σταφύλια στη μεσαία λωρίδα, διαβάστε τις πληροφορίες στον ιστότοπό μας, όπου θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες για το πώς να καλλιεργήσετε τα σταφύλια και ποιες ποικιλίες να επιλέξετε.

Φθινοπωρινή φροντίδα

Το φθινόπωρο, πριν από το χειμώνα, τα σταφύλια κλαδεύονται, αφαιρώντας τα κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά και έχουν ασθένεια. Μετά το κλάδεμα, το αμπέλι ψεκάζεται με διάλυμα 3% θειικού χαλκού ή 1% μείγματος Bordeaux. Το έδαφος κάτω από το αμπέλι υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα για την πρόληψη της μαύρης σήψης. Η επεξεργασία πραγματοποιείται πάντα σε ξηρό καιρό, απουσία ανέμου.

Η σωστή προετοιμασία των σταφυλιών το φθινόπωρο είναι το κλειδί για τον καλό χειμώνα και την πρόληψη ασθενειών στην επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Η φροντίδα των σταφυλιών δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Με μια λεπτομερή μελέτη του θέματος, την παρουσία υπομονής και επιμονής, αυτή η επιχείρηση θα είναι διαθέσιμη ακόμη και για αρχάριους.

Ποικιλίες για αρχάριους

• Μασκότ... Διαθέτει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παγετό. Παράγει υψηλή απόδοση. Εάν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τα σταφύλια θα δώσουν μεγάλες τσαμπιά και ζουμερά μούρα.
• Αχάτης λίθοςΝτόνσκο... Κατάλληλο για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης είναι 4 μήνες. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από το μεγάλο της μέγεθος, από τεράστιους θάμνους έως μεγάλα σμήνη. Τα βαθιά μπλε μούρα μπορούν να σπάσουν λόγω υπερβολικού ποτίσματος. Τα κύρια παράσιτα είναι σφήκες, οπότε οι θάμνοι χρειάζονται προστασία.
• ΣταφίδαΡωσική... Μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, αλλά απαιτείται καταφύγιο στις βόρειες περιοχές. Πρώιμη ωρίμανση (120 ημέρες). Τα δενδρύλλια ριζώνουν εύκολα. Τα μούρα είναι μικρά, έτσι τα αμπέλια δεν σπάνε κάτω από το βάρος των τσαμπιών. Η ποικιλία είναι ευαίσθητη σε μυκητιασικές ασθένειες, καθώς η δική της ανοσία απουσιάζει. Η προστασία από έντομα και πουλιά, που προσελκύονται από την πλούσια γεύση, είναι απαραίτητη.

Μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι εάν ένας κηπουρός αποφασίσει να φυτέψει και να φροντίσει για σταφύλια, πρέπει να γνωρίζει πολλά χαρακτηριστικά φροντίδας. Ωστόσο, δεν πρέπει να λαμβάνετε αυτήν την κουλτούρα ως ένα πολύπλοκο φυτό. Έχοντας καταλάβει πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια, έχοντας μελετήσει τις περιπλοκές της φύτευσης σταφυλιών και φροντίδας στο ανοιχτό χωράφι, μπορείτε να πάρετε μια ετήσια γενναιόδωρη συγκομιδή.

Επί του παρόντος, η καλλιέργεια σταφυλιών στη χώρα μας βιώνει μια αναγέννηση μετά τη βάρβαρη υλοτομία κατά τη διάρκεια της εκστρατείας κατά του αλκοόλ. Οι ιδιοκτήτες μεμονωμένων αγροτεμαχίων ασχολούνται επίσης επιτυχώς με την καλλιέργεια σταφυλιών.

Πώς να φροντίζετε έναν αμπελώνα την άνοιξη;

Μετά την έναρξη της ανάπτυξης νεαρών δειγμάτων, καθώς και φυτά ενός έτους και δύο ετών, απαιτούνται ορισμένες υποχρεωτικές διαδικασίες.

Η ανοιξιάτικη φροντίδα σταφυλιών έχει ως εξής:

• αφαίρεση ζιζανίων κάτω από το αμπέλι και γύρω από το θάμνο?
• χαλάρωση του εδάφους.
• ετήσιο κλάδεμα ασθενών ριζών σε βάθος 20 εκατοστά υπόγεια (το χώμα αποκόπτεται και τα σταφύλια κλαδεύονται).
• προληπτικός ψεκασμός φυτών με υγρό Μπορντό την άνοιξη πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.