Miksi porkkanat ovat makeuttamattomia? Miksi porkkanat eivät ole makeita tai mehukkaita

Kuinka kasvattaa suuria ja makeita porkkanoita

Porkkanat ovat yksi suosituimmista juureksista nykyaikaisissa kasvipuutarhoissa. Sileät sängyt, joissa on vihreitä lehtiä, koristavat jopa aloittelevien puutarhureiden tontteja. Mutta vain ne, jotka noudattavat sääntöjä, onnistuvat saamaan sadon kauniista, tasaisista juurikasveista. kasvavat porkkanat.

Puutarhan sijainnin valitseminen Porkkanat tulisi sijoittaa hyvin valaistuihin alueisiin. Varjossa kasvaminen johtaa merkittävään sadon laskuun ja maun heikkenemiseen. Siksi kannattaa varata porkkanoille alue, joka on suorassa auringonvalossa koko päivän.

Lisäksi on otettava huomioon viljelykierto - viljelykasvien järjestys tietyllä alueella.

Se on mahdotonta kasvien porkkanat

vuosittain samassa sängyssä tai tällaisten kasvien jälkeen:

• persilja;
• tilli;
• palsternakka;
• selleri.

Tämän juureksen ihanteelliset "edeltäjät" olisivat:

• tomaatit;
• kurkut;
• sipuli;
• valkosipuli;
• perunat;
• kaali.

Kylvöpäivät porkkanoille Kokeneet puutarhurit tietävät, kuinka tärkeä oikea kylvöaika on. Juurikasvien sato riippuu tästä suoraan. Loppujen lopuksi eri lajikkeiden kypsymisaika vaihtelee huomattavasti. Lisäksi on tarpeen keskittyä haluttuun sadonkorjuuaikaan.

Saadaksesi varhaiset porkkanat, ns. "Niputuotanto", harjoittele varhaisen kypsymisen lajikkeiden kylvämistä tai kevätkylvöä. Totta, ensimmäinen vaihtoehto ei ole mahdollista kaikilla ilmastovyöhykkeillä. Vaikeana talvena siemenet jäätyvät jopa paksun kerroksen alla. Siksi on parempi antaa etusija varhain kevätkasveille. Ne voidaan suorittaa välittömästi sen jälkeen, kun maaperä on lämmennyt.

Palautuva kylmäkäynnistys vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien säilyvyyden tasoon ja voi aiheuttaa kukka-nuolien aktiivisen muodostumisen. Mutta palkituotteissa nämä puutteet eivät ole este. Siksi varhaisen kypsymisen lajikkeet voidaan kylvää paljon aikaisemmin.

Pitkällä kypsymisajalla olevat porkkanalajikkeet ovat erinomaisia ​​varastointia varten. Niiden kylväminen on kuitenkin suositeltavaa, kun vakaa lämpö on saavutettu (15-18 ° C).

Siementen valmistelu ja kylvö Kylvön valmistelu antaa sinulle mahdollisuuden tunnistaa välittömästi vialliset siemenet ja nopeuttaa itämistä. Siksi sinun ei pidä unohtaa tätä vaihetta. Lisäksi menettely ei vaadi melkein mitään vaivaa. Ensinnäkin siemenet on kaadettava lämpimällä vedellä. Kymmenen tunnin kuluttua kaikki "epälikvidit" syntyvät.

Itämisen nopeuttamiseksi viikolla tai jopa enemmän, sinun on suoritettava vielä yksi yksinkertainen käsittely. Siemenet asetetaan kostealle kankaalle tai puuvillalle ja pidetään siellä useita päiviä. Ilman lämpötilan tulisi vaihdella välillä 20 ° C - 24 ° C. Tällaisissa olosuhteissa siemenet kuoriutuvat kolmen päivän kuluttua - heikot juuret ilmestyvät.

Ennen porkkanan istuttamista sinun on kaivettava urat ja kostutettava ne hyvin. Niiden ei pitäisi olla liian matalia, jotta voimakkaat tuulenpuuskat eivät levitä siemeniä koko alueelle. Älä tee uria liian syvälle. Muuten siemenet eivät itää ollenkaan. Optimaalinen istutussyvyys on 2-3 cm, vierekkäisten urien välinen etäisyys on vähintään 15 cm, siementen välillä - vähintään 2 cm.

Porkkanapuutarhanhoito Porkkanan kasvattamiseksi makealla ja kauniilla maaperän viljely on suoritettava säännöllisesti. Ensimmäistä kitkemistä voidaan tarvita ennen siementen itämistä. Rikkaruohojen läheisyydellä on haitallinen vaikutus porkkanan kehitykseen. Siksi ne on poistettava heti, kun ne ilmestyvät.

Puutarhan sängyn maaperän tulee olla aina löysä. Maaperän tiivistyminen ja kuoren muodostuminen aiheuttavat juurikasvien kaarevuuden. Ne voivat kasvaa suuriksi, mutta ulkonäkö on täysin ennennäkemätön. Siksi puutarhan maaperän irtoaminen on pakollinen menettely.

Vastaanottaja porkkanat ovat kasvaneet

suuri, on tarpeen seurata sadon sakeutumisen tasoa. Ensimmäinen harvennus tehdään heti sen jälkeen, kun todelliset lehdet ilmestyvät kasveihin. Viereisten porkkanoiden välinen etäisyys on noin 3 senttimetriä. Jos siemenet kylvettiin harvaan, ensimmäistä harvennusta ei tarvita. Kun kaksi paria lehtiä ilmestyy, toimenpide toistetaan, jolloin naapurikasvien välinen etäisyys kasvaa kahdesti.

Kastelu ja lannoitus Mehukkaat, makeat juuret kasvavat vain niillä, jotka eivät säästele vaivaa ja aikaa kasteluun. Kosteuden puute on porkkanoiden katkeruuden ja letargian syy. Lisäksi kastelu on yhtä tärkeää kasvin kaikissa kehitysvaiheissa. Kostutuksen syvyyden tulisi vastata juurikasan kokoa. Aikuisten porkkanoiden sänky on kasteltava siten, että vesi imeytyy 30 cm: n kerrokseen.

Riittää, että syötetään porkkanoita kahdesti kauden aikana. Ensimmäinen hedelmöitys tulisi tehdä 3-4 viikkoa itämisen jälkeen, toinen parin kuukauden kuluttua. Lannoitteita on mukavinta levittää nestemäisessä muodossa. Voit tehdä tämän lisäämällä vettä ämpäriin:

• rkl nitrofoskaa;
• kaksi lasillista puutuhkaa;
• seos, joka sisältää 20 g kaliumnitraattia, 15 g ureaa ja kaksinkertaista superfosfaattia.

Tuholaisten ja tautien torjunta
Juurikasvien tärkein vihollinen on porkkana. Sen läsnäolo voidaan määrittää pyörteisten lehtien läsnäololla. Paras tuholaistorjunta on oikea. porkkanan hoito.

Hyönteinen esiintyy sakeutuneina, umpeen kasvaneina rikkaruohoissa tai liian kosteassa sängyssä. Porkkanakärpän torjumiseksi käytetään kemikaaleja: Intavir, Actellik ja muut.

Porkkanat ovat hieman alttiita taudeille. Useimmiten ongelmia esiintyy alternaria tai fomosis. Vuoteiden hoitaminen 1% Bordeaux-liuoksella vähentää merkittävästi sairauksien kehittymisen riskiä.

Porkkanalajikkeet Monien porkkanalajikkeiden joukosta voit helposti valita parhaan vaihtoehdon sekä kevät- että talvikylvöille. Tuottavimmat ovat:

• Alenka;
• Touchon;
• Nantes;
• Vitamiini;
• Syksyn kuningatar;
• Flakke.

Makean ja suuren porkkanan kasvattamiseksi on tärkeää valmistaa puutarha asianmukaisesti, istuttaa se oikeaan aikaan ja antaa sille tarvittava hoito. Kaikkea hyvää porkkanasadon kasvattamiseen: millaista maata porkkanat tarvitsevat, kolme termiä siementen kylvö, harvennus, ruokinta ja suoja tuholaisilta.

Juurikasvuston laatuun vaikuttavat tekijät

Saadakseen hyvän porkkanasadon he tarvitsevat asianmukaista hoitoa. Esimerkiksi sadon tuottavuuteen ja hedelmien laatuun vaikuttavat useat tekijät.

Edeltäjät puutarhassa

Vihannesten viljelyjärjestyksellä yhdellä alueella on merkittävä rooli. Joten ihanteelliset viljelmät, jotka kasvavat porkkanoiden edessä, ovat:

On kiellettyä istuttaa satoa seuraavien viereen:

Porkkanoita ei ole suositeltavaa viljellä samassa paikassa, niitä pidetään vähintään 5 vuotta

Istuimen valinta

Makean, maukkaan porkkanan kasvattamiseksi ne istutetaan hyvin valaistuun, tasaiseen paikkaan. Varjostetut alueet heikentävät makua ja johtavat sadon menetykseen.

Maaperän valmistelu

Tärkeä tekijä hyvien satojen kannalta on maaperän koostumus.Porkkanan viljelyyn suositellaan kevyttä, hiekkaista tai savimaata, jonka happamuus on matala tai neutraali. Savella, raskas maaperä, se ei toimi halutun sadon kasvattamiseksi - juuret kasvavat pieniksi ja epämuodostuneiksi.

Väärässä maaperässä kasvatettu sato on suolaista ja juuripeitteistä. Ennen kevään istutusta (syksyllä) maaperään lisätään kaliumia ja fosforia - niiden puute vaikuttaa hedelmien muotoon, mikä tekee niistä ruma ja pieni.

Optimaalinen istutusaika

Keväällä varhaisessa vaiheessa kypsyvät porkkanalajikkeet kylvetään, kun maaperä lämpenee +3 ... + 5 ° C: seen. Ensimmäiset versot ilmestyvät 20-30 päivän kuluessa. Mutta kokeneet puutarhurit sanovat, että vihannes tulisi istuttaa maaperän lämpötilaan +8 ... + 10 ° C. Sitten taimet kuoriutuvat 12.-15. Päivänä.

Talviporkkanoiden kylvö tapahtuu loka-marraskuussa. Tällaiset toimet ovat hyväksyttäviä Venäjän federaation keskialueelle.

Pukeutuminen ja kastelu

Jotta tulevalla sadolla ei ole vaaleaa ulkonäköä, kasvi kastellaan ja lannoitetaan säännöllisesti. Nuorten kasvien kastelu kirkkaalla säällä tapahtuu 1-2 kertaa viikossa nopeudella 3-4 litraa / 1 m². Myöhemmin, kun porkkana kasvaa, maaperän kosteuden tiheys ja voimakkuus vähenevät (kerran viikossa nopeudella 10–20 litraa / 1 m²).

Viljelmää syötetään harvoin, vain 2-3 kertaa vuodessa. Köyhän maaperän lannoitus on erityisen tärkeää. Lannoitteiden ensimmäinen käyttöönotto suoritetaan 13-15 päivää taimien syntymisen jälkeen. Käytä seuraavaa seosta:

• kaliumnitraatti - 20 g;
• urea - 15 g;
• väkevä fosforilannoite - 15 g;
• vesi - 10 litraa.

Toisen kerran maaperä lannoitetaan vielä 13-15 päivän kuluttua. Valmista seuraava koostumus:

• kaliumkloridi - 20 g;
• täydellinen mineraalilannoite - 20 g;
• vesi - 10 litraa.

Jos maaperän typpi on riittämätön (ja tämän määrää viljelyn heikko kehitys ja vaalea lehvistö), se lannoitetaan mulleinilla tai lintujen ulosteilla (1 litra vettä kohti). Voit lisätä pienen urean liuokseen.

Lehtisidos (kaliumkloridi 30 päivää ennen sadonkorjuuta) auttaa saamaan suuren sadon ja parantamaan hedelmien säilyvyyttä.

Varmista lisäksi, että hedelmän pää ei ole näkyvissä. Muuten solaniinia kertyy ja hedelmät alkavat maistua katkerilta.

Makean sadon saavuttamiseksi voit syöttää maaperää puutuhkalla (100 g / 1 m²)

Rikkakasvien ja tuholaisten torjunta

Jotta ei ihmetellä, miksi sato osoittautui makeuttamattomaksi, sinun on kiinnitettävä järjestelmällisesti huomiota maaperään. Rikkaruohojen läheisyys vaikuttaa kielteisesti juurikasveihin, joten ne korjataan heti itämisen jälkeen.

Lisäksi on välttämätöntä seurata kasvien kuntoa: tuholaiset voivat paitsi antaa viljelmälle ennennäkemättömän ilmeen myös vahingoittaa hedelmää.

Kulttuurin tärkein vihollinen on porkkana. Sen läsnäolo voidaan tunnistaa pyörteisistä lehdistä. Paras suoja tällaista tuholaisia ​​vastaan ​​on asianmukainen hoito. Hyönteinen ilmestyy liian paksulle istutukselle, joka on kasvanut rikkaruohoilla tai liiallisella maankosteudella.

Voit päästä eroon hyönteisestä huumeilla:

Porkkanakasvit ovat immuuneja sairauksille, mutta Alternaria tai Phomosis voivat vaikuttaa niihin. Tällaisten sairauksien ehkäisemiseksi istutukset hoidetaan heikossa Bordeaux-nesteen liuoksessa.

Kuinka saada hyvä juurikasvi

Jos porkkanat ovat itäneet huonosti puutarhassasi, et todennäköisesti ole huolehtinut niistä riittävän hyvin. Tilastot osoittavat: 90% porkkanansiemenistä ei itää pelkästään maaperän kuivumisen vuoksi. Sinun on tiedettävä: kylvöhetkestä lähtien porkkanan siemenet tarvitsevat jatkuvasti runsaasti maaperän kosteutta.

Monet tekijät vaikuttavat porkkanan satoon.

Seuraavat suositukset eivät häiritse puutarhureita:

• Älä osta rakeistettuja siemeniä, koska ne tarvitsevat huolellista hoitoa ja jatkuvaa runsasta kastelua.
• Porkkanat kylvetään hieman sulatettuun maahan, kun sen alemmat kerrokset ovat vielä täynnä vettä. Tämän tekniikan avulla kasveja voidaan kastella paljon harvemmin. Kylmän snap-porkkanat eivät ole kauheita - ne sietävät täydellisesti jopa -2-3 asteen lämpötilat.
• Porkkanan varhainen istuttaminen ei vaikuta hedelmien säilyvyyteen. Vain siementen moninaisuudella ja hyvillä säilytysolosuhteilla on merkitystä.
• Kuivat porkkanansiemenet itävät hitaasti. Siksi ennen kylvämistä sinun on joko kastettava ne veteen tai itettävä.
• Siementen kylvämisen jälkeen sängyt on peitettävä kalvolla tiivistymisen muodostamiseksi. Sängyn reunoilla kalvo puristetaan kivillä maahan suojaamaan siemeniä kuivuudelta ja tuulelta.
• Avaa kalvo ja tuuleta siemenet päivittäin. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo on poistettava välittömästi, jotta siemenet eivät kärsi liiallisesta kosteudesta ja ylikuumenemisesta.

Parhaiden lajikkeiden valinta

Juurikasvien koko ja makeus voivat riippua paitsi istutushoidosta myös valitusta lajikkeesta. Loppujen lopuksi kaikilla hedelmillä ei ole samaa kelta-oranssin pigmentin ja sokerin koostumusta.

Suurin

Kaikentyyppiset porkkanat varastoivat hiilihydraatteja, karoteenia ja muita hyödyllisiä elementtejä. Mutta vain oikealla lähestymistavalla voit saada todella jättimäisen sadon. Suurimpien hedelmien katsotaan painavan yli 200 g porkkanan koosta riippumatta.

Parhaat ovat:

1. Kanada F1. Tuottaa tasaisia, pitkänomaisia, kartiomaisia ​​hedelmiä, joiden vakiopaino on 200–250 g ja pituus 15–17 cm, ja ydin on kirkkaan oranssi. Tärkeimmät edut: korkea tuottavuus ja hyvä säilyvyys - säilytetään optimaalisissa olosuhteissa seuraavaan kauteen asti ilman, että markkinointi- ja makuominaisuudet menetetään. Kasvukausi on 130–135 päivää. Lajike sietää maaperän ja ilman jäähdytystä, se on immuuni juurimädälle ja joillekin bakteerisairauksille.

   

2. Nandrin F1. Hollantilaisten tutkijoiden tuottama erityisesti vihannesten varastointiin. Sitä pidetään parhaana hollantilaisena hybridinä. Kylvettäessä siemeniä kesällä, sato voidaan korjata jo syyskuussa. Hedelmät kasvavat 20-23 cm: iin ja painavat noin 200 g. Tunnusominaisuudet - huomaamaton ydin ja kyky tuottaa satoja eri maaperillä. Lajike sietää sivuston korkeaa kosteutta ja varjostusta.

   

Nantes-4. Nantskaya-lajikkeen hybridi, joka on sovitettu kasvamaan lähes kaikissa Venäjän federaation ilmastovyöhykkeissä. Korkean tuoton porkkanat (8-10 kg / 1 m²). Juureksen keskimääräinen paino on 200 g ja pituus 17-19 cm. Tyypillinen piirre on vitamiinien ja hyödyllisten komponenttien lisääntynyt pitoisuus. Kypsymisaika on enintään 100–112 päivää.

Shantane. Osaavan hoidon avulla voit kerätä jättimäisiä hedelmiä. Porkkanat kasvavat säännöllisesti kartiomaisessa muodossa, hieman pyöristetyllä kärjellä. Lajikkeen haittana on sen vähäinen vastustuskyky tuholaisille, joten Shantania hoidettaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota ehkäisyyn ja säännölliseen lannoitukseen. Kypsymisaika - 130-140 päivää, saanto - 15 kg / 1 m².

Keltaiset porkkanat. Kasvukausi on enintään 90-100 päivää. Hedelmät, säännölliset, kartiomaiset, keskipaino - 400–450 g. Ei sovellu kulutukseen käsittelemättömiksi, tarkoitettu jalostukseen (säilykkeet, mehut jne.).

• Valkoiset porkkanat. Sille on ominaista miellyttävä tuoksu ja ainutlaatuinen maku. Juurikasvit kasvavat 350-400 grammaan. Haitat - korkeat vaatimukset kasvuolosuhteille, kastelulle ja ruokinnalle. Kuivina aikoina hedelmien määrä vähenee.

  

Suloisin

Niille, jotka etsivät mehukkainta ja makeinta lajiketta, tarjotaan seuraavat vaihtoehdot:

Maestro F1.Varhain kypsyvä hybridi, joka on suunniteltu kasvamaan missä tahansa ilmastovyöhykkeessä. Tärkein edellytys on usein kastelu. Hedelmän väri on rikas oranssi, kartion muotoinen. Lajike erottuu resistenssistään tyypillisille sairauksille.

Amsterdam. Mukulat ovat pitkiä, ydin ohut.Erinomainen säilyvyyslaatu, varastoinnin aikana hedelmät eivät halkeile. Haittana on alhainen tuottavuus.

Lasten makeus. Suurihedelmäinen, mehukas porkkana, jossa on makea, pehmeä ydin. Vihannesten väri on punainen, sopii ruokavalioon ja vauvanruokiin.

Belgien White. Sen hedelmillä on miellyttävä tuoksu.

Bolero F1. Kestää kuivuutta ja kuumia päiviä hyvin. Ulompi osa ja ydin ovat samaa oranssia. Kasvi on immuuni Alternarialle, juurimätälle, cercosporalle.

Polaarinen karpalo. Kun siemenet on istutettu, sato korjataan 2 kuukauden kuluttua. Tämän vuoksi lajike soveltuu viljelyyn ankarissa ilmasto-olosuhteissa.

Punainen jättiläinen. Pieniä juurikasveja ei löydy kasvatettaessa tätä lajiketta. Tärkein plus on, että makeus kestää maaliskuuhun.

Simson. Hedelmiä voidaan varastoida hyvin kevääseen asti.

Kypsymisasteen mukaan

Kaikki porkkanalajikkeet erotetaan kypsymisaikalla. Ne määritetään itävyydestä hedelmän kypsyystilaan.

Parhaat varhaisen kypsymisen lajikkeet ovat:

1. Alyonka. Tuottoisa lajike, jonka kypsyminen kestää vain 50 päivää. Hedelmät eivät ole liian suuria, korkeintaan 12 cm. Keskimääräinen mukulan paino on 100 g. Maku ei ole tarpeeksi makea, mutta mehukas.

   

2. Touchon. Hedelmien keskimääräinen paino on 150 g ja pituus 20 cm.

   

3. Carotel Parisian. Hybridi, joka kykenee tuottamaan satoja raskas, savinen maaperä. Mukulat ovat pieniä, tilavuus enintään 5 cm ja paino enintään 60 g. Niihin kertyy paljon sokereita ja karoteenia. Koska ne ovat alttiita halkeilulle, ne eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

   

Porkkanat, joilla on keskimääräinen kypsymisaika, ovat monenlaisia ​​lajikkeita. Mutta parhaat heistä ovat:

1. Losinoostrovskaya 13. Kaavoitettu koko Venäjän federaation alueelle, voidaan viljellä alueilla, joilla on lyhyt kesä. Keskimääräinen kypsymisaika on 110 päivää. Kestää pakkasia -13 ° C: seen Mukuloiden pituus on 15 cm ja paino 115 g. Mukulat ovat rikkaita oransseja, mikä osoittaa suuren karoteenikertymisen. Saanto on 7–7,5 kg / 1 m².

   

2. Nantes. Täysi kypsyminen tapahtuu 85–90 päivää istutuksen jälkeen. Keskimääräinen paino on 160-170 g, pituus 16 cm.

   

3. Moskovan talvi A515. Viime aikoina ilman valvontaa jätetty lajike on nyt palaamassa johtavaan asemaansa. Se voidaan istuttaa talvilajikkeena. Hedelmien pituus on 16 cm, tavallinen paino - 170 g. Tuottavuus - 7 kg / 1 m². Hyvä säilyvyys.

   

4. Vitamiini. Hedelmät kaivetaan 110–120 päivää itämisen jälkeen. Porkkanan pituus - 15 cm, paino - jopa 150 g.

   

Myöhään kypsyvät lajikkeet ovat hyvin varastoituja, mutta käytännössä soveltumattomia viljelyyn vaikeissa ilmasto-olosuhteissa.

Parhaat niistä ovat:

1. Syksyn kuningatar. Nuori lajike on kirjattu valtion rekisteriin vuonna 2005. Kaavoitettu keskialueelle ja Kaukoitään. Hedelmien kypsyminen kestää 125 päivää. Juurikasvit ovat massiivisia, mutta parametreittäin hyvin erilaisia ​​(20-30 cm). Keskimääräinen paino on 80–230 g. Massassa on runsaasti oranssia, melkein punaista. Saanto on 9 kg / 1 m². Hedelmät ovat makeuttamattomia.

   

2. Punainen jättiläinen. Hybridi, jolla on tasaiset juuret, korkeintaan 25 cm, kypsyminen kestää 150 päivää. Hedelmät ovat tummanoransseja.

   

3. Flakke. Hedelmät kerätään 100–122 päivää istutuksen jälkeen. Hedelmien vakiokoko on 30 cm ja paino 150-170 g.

   

Maaperän valmistelu ennen porkkanan kasvattamista

Ei ole yllättävää, mutta porkkanan tuotto riippuu paitsi lajikkeesta, siementen laadusta myös viljelytekniikasta. Se alkaa kahdella valmisteluvaiheella:

Maaperä. Porkkanapellolle sopivin maaperä olisi palkokasvien tai perunoiden jälkeläiset. Näiden kasvien jälkeiset pellot ovat käytännössä rikkakasveja.Porkkanan istuttamisen maaperän tulee olla löysä, tukkeutumaton ja vetinen. Keväällä maaperä on irrotettava ennen siementen kylvämistä.

Lannoitteet. Lannoitetaan maaperä ennen porkkanan istuttamista. Jos pidät ECO-tuotteista, muista, että orgaaniset lannoitteet, kuten lanta, eivät sovellu. Pelto on lannoitettava lannalla aikaisintaan vuosi ennen istutusta. Ennen siementen kylvämistä voit lisätä vesiliuoksen humusa. Orgaaninen aine on joka tapauksessa tuotava maahan ennen syksyn kyntämistä. Fosfori- ja kaliumlannoitteet ovat erinomaisia ​​lannoitteita porkkanan juurikasveille. Lannoitteiden määrä lasketaan maaperän hedelmällisyydestä riippuen. Fosforilannoitteita käytetään keskimäärin 80-100 kg / ha ja kaliumlannoitteita 150-200 kg / ha. Kaliumlannoitteiden (20-30% enemmän typpeä) suurempi käyttö lisää tuotteen säilyvyyttä. Kaikki tämän tyyppiset lannoitteet levitetään syksyllä ennen kyntöä.

Puhdistus ja varastointi

Kasvanut sato on korjattava oikein ja ajoissa - kulttuuri ei siedä pitkää oleskelua puutarhassa, ja hedelmät menettävät mehunsa ja maunsa.

Sadonkorjuu riippuu istutusajasta ja lajikkeesta. Bunch-lajikkeet korjataan heinäkuussa, ja ne vihannekset, jotka on tarkoitus varastoida talvella, kaivetaan syyskuun lopussa, kun latvat muuttuvat keltaisiksi.

Keräyksessä he eivät käytä lapioita, vaan puutarhahaarukoita - näin voit välttää juurikasvien vahingoittumisen... Kaivettu vihannes vedetään yläosista, jotka katkaistaan ​​välittömästi terävällä veitsellä. Vihreä osa katkaistaan ​​kokonaan, jättäen varret.

Pitkäaikaista varastointia varten tulisi valita seuraavat näytteet:

Kaikki valitut juurikasvit kuivataan useita tunteja varjossa, laitetaan tuuletettuihin astioihin ja jäähdytetään 0 ° C: seen. Säilytä vihanneksia kuivassa, viileässä huoneessa ilman lämpötilan muutoksia (kellari, kellari).

Porkkananviljely on jännittävä ja palkitseva toiminta. Useimmissa tapauksissa kokeneet puutarhurit eivät kasva vain yhtä lajiketta, vaihtelevat onnistuneesti makeat, suuret, varhain kypsyvät lajit ja myöhään kypsyvät lajikkeet. Ja tietämys vitamiinijuurikasvien kasvun pääominaisuuksista antaa sinulle runsaan, mehukkaan ja maukkaan sadon.

Monet puutarhurit kasvattavat juurikkaita ja porkkanoita maallaan. Yksi näiden juurikasvien sadonkorjuun indikaattoreista on sokeripitoisuus - mitä korkeammat, sitä arvokkaammat nämä vihannekset ovat. Makean porkkanan kasvattamiseksi on olemassa useita puutarhatemppuja, joita on helppo seurata. Tänään kerromme sinulle kuinka porkkanoita syötetään niin, että ne ovat makeita.

Yleistä tietoa

Kaikki porkkanalajikkeet eroavat kooltaan, kypsymisaikaltaan, säilyvyydeltään, kuljetettavuudeltaan ja muilta ominaisuuksiltaan, joten ennen kuin valitset yhden tai toisen siemensäkin puutarhaan, sinun on päätettävä mihin tarkoitukseen porkkanoita kasvatat. Myynnissä on parempi valita hollantilaista alkuperää olevat lajikkeet tai hybridit, koska ne ovat erittäin tuottavia, niillä on kaunis ulkoasu, tasaisuus, hyvin kuljetettu ja varastoitu. Nämä ovat kysyttyjä väestön keskuudessa. Tästä syystä viljelmän muut ominaisuudet kärsivät usein, esimerkiksi niiden maku on hieman huonompi ja keholle tarvittavien ravintoaineiden määrä on huomattavasti pienempi.

Kotimaisilla lajikkeilla on hieman pienempi sato, juurikasvit voivat olla kooltaan heterogeenisiä, mutta useimmissa tapauksissa ne ylittävät ulkomaisten lajikkeiden maun ja hyödyllisyyden sekä varastoinnin keston. Siksi on suositeltavaa valita omaan käyttöön kotimaisia ​​vihanneksia.

Perinteisten oranssien lajikkeiden lisäksi voidaan kasvattaa muun värisiä vihanneksia: punainen, valkoinen, keltainen, violetti. Ne ovat erityisesti kasvatettuja, ja niiden istutusmateriaalia löytyy haluttaessa siemenvarastoista.Moniväriset porkkanat sisältävät runsaasti yhdisteitä, joita ei löydy tavallisista juurikasveista, joten niiden kasvattaminen sängyssä ei ole vain mielenkiintoista ja jännittävää, mutta myös erittäin hyödyllistä ruokavalion täydentämiseksi terveellisillä elintarvikkeilla.

Edellytykset hyvälle porkkanan sadolle

Porkkanat ovat pakkasenkestävä sato, joka voidaan kylvää ennen talvea ja useita kertoja alkukeväästä. Eteläisillä alueilla se kylvetään lämpimiin talvi (helmikuun) ikkunoihin ja saadaan herkullinen vihannes varhaisesta sadosta. Porkkanat eivät pelkää pakkasta.

Tuoreita artikkeleita puutarhasta ja kasvipuutarhasta

Hyvän sadon kasvattamiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota:

1. porkkanan biologiset ominaisuudet,
2. kasvavan tekniikan vaatimusten noudattaminen,
3. maaperän rakenne ja hedelmällisyys, sen valmistelu kylvämistä varten,
4. maaperän happamuus,
5. kosteuden tarjoamisen ominaisuudet.

Mitä porkkanansiemeniä on kylvettävä

Porkkanoiden maataloustekniikassa siementen laadulla ja niiden kylvövalmistelulla on suuri merkitys. Siementen on oltava terveitä, puhdasrotuisia, ja niiden kylvöominaisuudet ovat vain 1. luokan; itävyysaste - vähintään 70%; puhtaus - 95%, taloudellinen itävyys - 67%. Tehokkaita tekniikoita käytetään kylvämisen lyhentämiseen ystävällisten ja terveellisten taimien ilmestymiseen ja varhaisen runsaan sadon saamiseen:

• etsaus;
• kalibrointi;
• liotus erilaisissa ratkaisuissa;
• pelletointi.

Porkkanan siemenet valitaan kylvöajan mukaan. Ennen talvea ja alkukeväästä kylvämistä varten valitaan varhaiset ja keskikauden lajikkeet (Nantes, Vitamin jne.). Kylvämiseen keväällä - myöhäinen kypsyminen, sopii pitkäaikaiseen varastointiin (Chanton, Moskovan talvi jne.).

Kuinka porkkanoita syötetään ennen istutusta

Porkkanat eivät siedä tuoretta lantaa tai lantaa ja maaperän hapettumista. Siksi on välttämätöntä lannoittaa maaperä ennen istutusta etukäteen, mieluiten syksyllä, jotta orgaaninen aine (useimmiten se on mullein tai kanan ulosteet) mädäntyy. Yhdelle neliömetrille syötetään 6-8 kg lantaa, humusa tai ulosteita. Jos ennen tätä sänkyä kasvoi vihanneksia, jotka oli lannoitettu runsaasti, enempää maata ei tarvitse lannoittaa.

Tarvittaessa maaperä voidaan hieman hapettaa seuraavalla reseptillä: lisää tuhkaa, liitu- tai dolomiittijauhoja.

Keväällä voit myös ruokkia siemeniä ennen istutusta maaperän lannoittamisen sijaan. Ota 1 rkl puutuhkaa ja sekoita litraan vettä, liota siemeniä tässä liuoksessa päivän ajan ja kuivaa sitten.

Verojärjestelmän valinta

Kun valmistelet asiakirjoja tulevaa maataloutta varten, älä unohda valita oikeaa koodia toiminnallesi ja optimaalista verojärjestelmää. Maatilalle, joka aikoo kasvattaa porkkanaa, kaikkien venäläisten luokittelijoiden koodeista parhaiten sopii OKVED 1.13, ja tässä tapauksessa optimaalinen verojärjestelmä on yhtenäinen maatalousvero (yhtenäinen maatalousvero).

Tämän järjestelmän mukaan viljelijät voivat maksaa vain 6 prosenttia voitoista, tekemällä tämän kahdesti vuodessa.

Orgaaninen lannoite porkkanoille

Porkkanat ovat uskomattoman herkkä vihanneskasvi luonnonmukaisessa ravinnossa. Asiantuntijat suosittelevat voimakkaasti, ettei tuoreita lintujen ulosteita tai lantaa tuoda. Tämä on täynnä maaperän ylikylläisyyttä ravinteilla. Tämän seurauksena lannoite porkkanan kasvulle voi aiheuttaa sen kuoleman.

Juurikasvustot voivat muuttua vinoiksi, myös maku ei muutu parempaan suuntaan. Orgaanisia aineita lisätään yksinomaan tiivistämättömässä muodossa.

Kanan ulosteet. Ensinnäkin tulisi valmistaa erityinen infuusio: 1 osaan orgaanista ainetta lisätään 10 osaa vettä. Lopullinen konsistenssi laimennetaan vielä 10 osaan vettä. Koostumus voidaan lisätä myös rivien väliin.

Lanta laimennetaan veteen pitäen suhde 1 k10. Rivien välinen tila kastellaan sitä.

Orgaanisiin yhdisteisiin perustuvaa lehtien ruokintaa saa käyttää typellä. Sakeutta käytetään pintojen ruiskuttamiseen. Porkkanan lannoite tässä tapauksessa kulkee kasvien läpi juurelle.Tämä tuottaa erittäin makeita ja ravitsevia porkkanoita.

Porkkanan pukeutuminen on olennainen osa vihannesten aktiivista kasvua. Kun otetaan huomioon kasvin vaatimattomuus hyödyllisiin elementteihin, lisäsyöttö ei vain lisää satoa, vaan myös vahvistaa sitä. Noudata ammattilaisten vinkkejä saadaksesi todella laadukkaita juureksia. Hedelmien oikea muodostuminen saavutetaan lisäämällä puutteellisia kemiallisia koostumuksia.

Keskimääräinen sato 1: stä

Yhdestä kudoksesta voit kerätä 0,5-1 tonnia satoa. Samalla sato riippuu ilmastollisista tekijöistä, maaperän hedelmällisyydestä, sen ilmastamisesta ja sadon hoidosta. Joten kasvun ja sadon vertaamiseksi porkkanat istutettiin kahteen kammaan. Yksi heistä loi parhaat ilmastusolosuhteet.

Tuloksena saatiin seuraavat tulokset:

• juurikasvien paino parannetulla harjanteella on 1,9 kertaa suurempi;
• porkkanan pituus - 1,8 kertaa;
• yläosien pituus - 1,6 kertaa;
• korkeampi fotosynteesin nopeus on havaittu.

Tärkeä! Liian kuumassa ilmastossa porkkanat muodostavat yleensä hyvin pieniä juurikasveja.

Siksi keskiarvot eivät kuvaa tarkasti sivustosi potentiaalista tuottoa. Huomioon on otettava monia tekijöitä.

Mineraali- ja kompleksilannoitteet porkkanalle

Mineraalilannoitteita pidetään tärkeimpinä porkkanan ruokinnassa, koska tämä kulttuuri ei pidä orgaanisesta aineksesta kasvukauden aikana, mutta se kasvaa hyvin ja nopeasti sillä alueella, jonka se viime vuonna lannoitti edelliselle sadolle.

Porkkanoita varten voit käyttää yksinkertaisia, sekoitettuja tai monimutkaisia ​​seoksia. Kukin niistä voi tarjota kasvillisille kasveille yhden tai useamman ravintoaineen samanaikaisesti. Porkkanan yksinkertaisista mineraalilannoitteista voidaan käyttää ammoniumnitraattia, ureaa (ne sisältävät typpeä), yksinkertaista tai kaksinkertaista superfosfaattia (antaa kasveille fosforia), kaliumnitraattia, kaliumsuolaa, kaliumkloridia (ne tarjoavat viljelmälle kaliumia). käytetään yleisesti muissa vihanneksissa.

Porkkanan tärkeimmät sairaudet ja toimenpiteet niiden torjumiseksi

Alternaria (musta laho) - viljelytekniikan tiukka noudattaminen.

Sklerotinaasi (valkoinen mädäntyminen) - käyttö vastustuskykyisten lajikkeiden kylvämiseen.

Botrytis (harmaa laho) - vältä sakeutuneita satoja.

Fomoz - välttää typpilannoitteiden lisääntynyttä levittämistä.

Cercosporosis - maaperän desinfiointia harjoitetaan joissakin maissa.

Bakterioosi - viljelykierron noudattaminen.

Jauhe - Hapan maaperän kalkinta.

Yleinen rupi - tartunnan saaneiden kasvijäämien poistaminen pellolta.

Musta jalka - varo liiallista kastelua.

Kuinka ruokkia porkkanoita niin, että ne ovat makeita

Sinun on tiedettävä, millainen porkkanalannoite lisää makeutta istutettaessa. Monien puutarhureiden mukaan tämä on tuhkaa. Se sisältää kaliumia, joka vaikuttaa makuun. Tuhkaa voidaan tuoda kaivamista varten tai voit pölyttää istutukset sen kanssa jokaisen kastelun jälkeen. Tässä tapauksessa kaksi lintua yhdellä kivellä tapetaan.

Ensimmäinen on toimittaa kasville kaliumia, toinen on suojata sitä porkkanakärpäksiltä. Tuhkan edut eivät pääty tähän. Käytäntö osoittaa, että lisäämällä tätä lannoitetta porkkanaan istutettaessa reikään, ne parantavat juurikasvien säilyvyyttä.

Ei vain lannoitteet tekevät vihanneksesta makeaa. Osoittautuu, että oikea kastelu voi lisätä häneen makeutta. Kastelun tiheys on yksilöllinen maaperän rakenteesta riippuen. Esimerkiksi, jos puutarhassasi on kevyttä (hiekkaa) savua, kastelet joka viikko erittäin runsaasti. Toinen vaihtoehto: maaperä on hedelmällistä, öljyistä. Tässä tapauksessa kastellaan joka viikko, mutta vähitellen.

Tuoreita artikkeleita puutarhasta ja kasvipuutarhasta

Ensimmäisen ohennuksen jälkeen älä kastele harjantaa 3 viikon ajan, se kasvaa etsimään kosteutta.

Porkkanoita on syötettävä. Tämä on välttämätöntä täydellisen kasvun, ravinnon, lisääntyneen elinvoiman ja immuniteetin saavuttamiseksi.Porkkanan ulkonäkö, maku ja säilyvyys riippuvat oikeasta ja oikea-aikaisesta lannoituksesta.

Porkkanat eivät siedä rikkaruohoja

Porkkanoita kasvatettaessa vaikein tehtävä on rikkaruohot. Ne voidaan välttää kasvattamalla rikkakasveja välttäen samalla rikkakasvien ja muiden haitallisten kemikaalien käyttöä. Lisäksi on jopa 2 vaihtoehtoa:

1. Mustan kalvon levittäminen. Koko alue on peitetty erityisellä mustalla kalvolla. Siihen tehdään reikiä, joiden läpi taimet kasvavat, eikä mikään kasvaa kalvon alla. Kalvo itse hengittää ja tunkeutuu täydellisesti veteen sadeveden kastelun aikana.
2. Sahanpuru. Sahanpuru on täynnä taimirivien väliin. Ne estävät rikkaruohojen kasvua, heijastavat liikaa auringonvaloa ja pitävät kosteutta. Lisäksi sahanpuru mädäntyi ja lannoitti maaperää.

Mutta sen lisäksi sinun tulisi huolehtia ehkäisystä. Ensimmäisten porkkana-itujen nousuaika on melko pitkä, ja joissakin lajikkeissa se saavuttaa kuukauden, mutta rikkaruohot ilmestyvät heti, kun tunnen ensimmäiset lämpimät auringon säteet. Luonnollisesti rikkaruohot voidaan hoitaa jo ennen siementen kylvämistä, mutta tähän käytetään usein rikkakasvien torjunta-aineita. Erinomainen vaihtoehto rikkakasvien torjunta-aineille ja ihmisen työlle on maaperän multaa.

Maaperän multaaminen tarkoittaa koko istutetun alueen peittämistä vapaasti virtaavalla multaa. Niitty ruoho voidaan luokitella multaa, vain tässä on vältettävä ruohon saamista siemenillä, turpeella, puutarhakompostilla sekä tummalla muovikelmulla. Tämä menetelmä on hyvä myös siinä mielessä, että se auttaa pitämään kosteuden maassa pidempään ja vähentää kastelun määrää. Silppuaminen tehdään syksyllä. Keväällä sängyt tehdään joko multaa, tai siirtämällä sitä sivuille on mahdollista peittää itse sängyt multaa vasta, kun kasvit nousevat 5-7 cm: n korkeudelle maasta.

Kuinka ruokkia porkkanoita tuhkalla

Viljelmän ruokinta tuhkalla tapahtuu parhaiten juurikasvien intensiivisen kasvun aikana, toisin sanoen kolmannen ruokinnan aikana. Tuhka on potaskalannoite, jota kasvit imevät paremmin kuin toiset. Ja se myös suojaa satoa täydellisesti tuholaisilta ja sairauksilta. Heinä-elokuussa, kerran 10 päivässä ennen kastelua, voit yksinkertaisesti pölyttää porkkana-sängyt tuhkalla.

Kastelu infuusiolla - 1 lasillinen tuhkaa sekoitetaan perusteellisesti 10 litraan vettä ja kastellaan sängyt, jollei se laskeudu.

Kysymykseen, mikä lannoite: mineraali tai orgaaninen, sopii paremmin porkkanaan, ei ole yksiselitteistä vastausta. Jokainen heistä suorittaa oman tehtävänsä. Orgaaninen aine kompostin tai humuksen muodossa otetaan yleensä käyttöön syksyllä sängyn valmistelussa. Mineraalilannoitteita ja orgaanista lannoitetta levitetään juurella tai lehtien menetelmällä. Vihannesten viljelijän päätavoitteena on saada runsas ja ympäristöystävällinen sato appelsiinijuurikasveja. Jos lannoitteita levitetään nopeudella oikeaan aikaan, mineraalilannoitteiden ja orgaanisen aineen tandemi auttaa saavuttamaan halutun tuloksen.

Jos haluat nähdä vitamiinikasviksen pöydällä ympäri vuoden, noudata vihannesten viljelijöiden suosituksia porkkanapenkkien hoidosta. Älä unohda porkkanan ohentamista ja ruokintaa. Tulevan sadon makuominaisuudet, ulkonäkö ja säilyvyys riippuvat loppujen lopuksi oikeasta lannoitusmenettelystä.

Porkkanat voivat olla mauttomia monista syistä. On täysin mahdollista välttää tällainen tapaus, jos noudatat joitain agroteknisiä sääntöjä.

Porkkanat ovat vihanneksia, jotka kasvavat melkein kaikkialla maassa. Tätä juurikasvia on noin 60 lajia, jotka eroavat toisistaan ​​koon, värin ja viljelyn tarkoituksen mukaan. Porkkanan ainutlaatuisuus johtuu mahdollisuudesta käyttää sitä jopa kasvuvaiheessa intensiivisen kastelun aikana sekä mahdollisuuteen istuttaa siemeniä jopa parvekkeelle luomalla improvisoitu sänky kukkalaatikkoon, jos maa lannoitetaan etukäteen.

Kylväminen porkkanoita maahan

Sängyt kastellaan ennen kylvöä kuumalla vedellä. Fitosporiini on suositeltavaa liuottaa siihen.Sitten maaperä peitetään kalvolla niin, että se pitää kosteuden ja lämpenee.

Siementen välinen etäisyys

Porkkanansiemenet haudataan 2-3 cm syvälle, aikaisemmin tekemällä matalat urat - 2-3 cm syvälle. Kylvää syvemmälle on mahdotonta - itämisaika on jo pitkittynyt, sitä lykätään vielä enemmän. Ja jos kylvät vähemmän syvästi, voit menettää taimet kokonaan. Suositeltu etäisyys vierekkäisten siementen välillä on 1-3 cm, optimaalinen etäisyys on 2 cm.

Urat, joihin siemenet kylvetään, kastellaan ja sirotellaan:

• puutuhka on potaskalannoite;
• tupakkapöly - se säästää tuholaisilta.

Porkkanansiemenet ovat hyvin pieniä, joten niiden kylväminen on huolellista ja hidasta. Jos kylvät hätäisesti ja anteliaasti, sinun on myöhemmin murskattava porkkanat - siemenmateriaali hukkaan. Lisäksi ohuet taimet voivat vahingoittua harvennettaessa liian paksuneita istutuksia.

Kaavio porkkanan istuttamisesta avoimelle kentälle

Järjestelmä riippuu istutuksen laajuudesta:

• Teolliseen viljelyyn porkkanat istutetaan kaksirivisinä, niiden väliin - 15-20 cm. Viereisten harjanteiden väliin - 40-50 cm.
• Pienissä mittakaavoissa harjanteen leveys on 1,3-1,5 m. Rivit tehdään kohtisuoraan puutarhan pitkää sivua vasten. Sängyn pienen leveyden vuoksi rivejä on helppo kitkeä, kastella ja ohentaa molemmilta puolilta. Rivien välinen etäisyys on 15-20 cm, helmiä tehdään sängyn reunaa pitkin, jotta vesi ei valu kastelun aikana.

Pitääkö minun kastella porkkanoita istutuksen jälkeen?

Kylvetyt siemenet peitetään hedelmällisellä maaperällä ja tiivistetään käsin hyvän kosketuksen saamiseksi maaperään. Kasvien kastelu riippuu säästä:

• Porkkanat istutetaan aikaisin, kun maaperä on vielä märkä, ja jos ulkona on kostea ja viileä, istutuksia ei tarvitse kastella.
• Lämpimällä aurinkoisella säällä on suositeltavaa kastella kasveja vähän. Mutta tämä on tehtävä huolellisesti ja maltillisesti, jotta ei aiheuta kuoren muodostumista. Viljelmät on suositeltavaa multaa kastelun jälkeen, jolloin kuori ei todellakaan muodostu, ja taimet murtautuvat helposti pintaan.

Kosteuden säilyttämiseksi ja taimien syntymisen nopeuttamiseksi viljelykasvit peitetään kalvolla tai kehrätyllä sidoksella. Jälkimmäinen on parempi - se voi olla liian kuuma kalvon alla, ja taimet palavat. Heti kun versot ilmestyvät, päällystemateriaali poistetaan.

Kevyt kastelu - ruiskutus, toista päivittäin, kunnes versot ilmestyvät. Kun porkkanat itävät, käytävät löystyvät ja kastelu puolittuu. Kunnes käytävät ovat suljettu yläosilla, ne löysätään säännöllisesti, jotta ne eivät kasvaisi rikkaruohoilla.

Kuinka monta porkkanan siementä itää?

Suotuisissa olosuhteissa - jos sää on lämmin ja siemenet istutettiin kastettuina, taimet ilmestyvät noin viikon kuluttua. Alle +12 ° C: n lämpötilassa itämisaika kaksinkertaistuu - ensimmäiset versot murtautuvat aikaisintaan kaksi viikkoa myöhemmin.

Porkkanan kuvaus

Porkkanoita käytetään paitsi ruoanlaittoon myös lääketieteessä ja kosmetologiassa. Suuren määrän phytontideja tässä kasveissa on mahdollista desinfioida suuontelo ja vahvistaa ikeniä. Samanaikaisesti hienonnetun porkkanan ja munankeltuaisen seos stimuloi hiusten kasvua, puhdistaa ihon täydellisesti ja antaa sille terveellisen sävyn. Juurikas on syötävä missä tahansa muodossa, ja lasillinen mehua siitä kompensoi päivittäisen vitamiini- ja mineraaliannoksen puutteen.

Vaikka porkkanat ovat 87% vettä, ne voivat tarjota keholle suojan sairauksilta:

Porkkanoita usein käytettäessä voit lievittää polyartriitin, diabeteksen oireita, lisätä kehon uusiutumiskykyä,

Koska porkkanoissa on paljon kasvua edistävää A-vitamiinia, sen käyttö on tarkoitettu erityisesti lapsille. Ja vaikka lapset jostain syystä kohtelevat häntä negatiivisesti, voit pettää heidät tekemällä viikoittaista mehua makeasta porkkanasta banaanilla ja mansikoilla. Lapsi tuskin voi kieltäytyä tällaisesta terveellisestä ja maukkaasta jälkiruoasta, jonka juurikasvit takaavat, että hän vähitellen rakastuu porkkanaan.

Kasvaneiden juurikasvien toteutus

Porkkanan kysyntä on melko vakaa ympäri vuoden. Tämä vihannes on erittäin hyödyllinen, se sisältää runsaasti vitamiineja, makroa ja mikroelementtejä. Porkkanan tärkein ja tunnetuin vitamiini on A-vitamiini (beetakaroteeni). Jokainen henkilö tietää tämän vitamiinin eduista lapsuudesta lähtien.

Tätä juureksia syödään sekä raakana (salaatteina) että erilaisissa lämpökäsittelyä vaativissa astioissa, ja jokainen kotiäiti löytää tämän hyödyllisen vihanneksen käytettäväksi keittiössään.

Jopa pienet porkkanat myyvät tänään hyvin. Esimerkiksi kuuluisat "vauvan porkkanat", niiden keksi Mike Yuroshek, joka on kyllästynyt myymään pieniä hedelmiä rehuksi. Hän teki niistä suosittuja, ja monissa kouluissa ei ole enää mahdollista kuvitella aamiaista ilman näitä terveellisiä vauvan porkkanoita. Ajatus siitä, kuinka menestyksekkäästi on tullut, että nykyään jopa kasvattajat kasvattavat erityistä lajiketta vauvan porkkanoita. Kaupoissa näitä pieniä juureksia myydään jopa purkitettuina kuin herneitä.

Epämiellyttävät porkkanat - syyt

Mikä on puutarhureiden hämmästys, kun se kylvetään tavalliseen tapaan puutarhaan aina ennen kuin makea porkkana kieltäytyy yhtäkkiä kasvamasta ja sadonkorjuun jälkeen se osoittautuu täysin mauttomaksi ja jopa katkeraksi. Miksi porkkanat ovat mauttomia, voi olla useita syitä:

1. Kaliumin ja fosforin puute maaperän kerroksissa. Lannoitteet kompensoidaan levittämällä syksyllä kevätistutuksen paikkaan. Tämä johtaa myös valitun lajikkeen juurikasvien rumaan muotoon.
2. Unohtaminen puutarhan hoitoon elokuussa mangaanisulfaatilla, joka makeuttaa juuret merkittävästi ja lisää niissä sokerien ja karoteenipitoisuutta.
3. Levitys 25-30 päivää ennen typpipitoisen lannoitteen korjuua on myös tärkeä syy. Porkkanat kertyvät nitraatteja ja menettävät makunsa.
4. Myöhäinen porkkanakorjuu, harvinainen harvennus. Oltuaan maaperässä yli määrätyn ajan, juuri voi menettää makunsa.
5. Erityisesti tuholaisten vaikutus - porkkanakärpäset. Tämä on huono, mutta he oppivat taistelemaan heitä kauan sitten jousen avulla. Näiden kasvien sängyt sijoitetaan vierekkäin tai ne kylvetään rivin läpi, sinun ei tarvitse kastella niitä liian usein

Lisäksi riippumatta siitä, kuinka houkuttelevaa se on, sinun ei pitäisi ohjata kuvaa ja ostaa F2-hybridien siemeniä. Pääsääntöisesti niillä on luonnonvaraisten porkkanien ominaisuudet, ne ovat vähemmän arvokkaita ravintoaineita, eikä niiden makua voida korjata lannoitteilla.

Pitkäkestoiseen varastointiin tarkoitetuille lajikkeille on ominaista katkeruuden elementit, hieman "yrttimainen" porkkana-ruoan maku. Ne ilmenevät vasta 2-3 viikkoa kaivamisen jälkeen maasta.

Kokeneet puutarhurit neuvovat lyödä sänkyjä ajoissa. Maaperän yläpuolella juurikasvien yläosa saa katkeran maun ja muuttuu vihreäksi. Kesän ensimmäisinä kuukausina porkkanat tarvitsevat usein kastelua, jos maa on kuiva, kosteuden määrä vähenee kypsyessään.

Kokemattomien vihannesten viljelijöiden virheitä

1. Kuten kaikki vihannekset, porkkanat vaativat valoa, joten jos istutat juurikasvit varjoon, ne kasvavat hyvin lyhyiksi (3-5 cm) ja sato vähenee puoli tai kolme kertaa. Maaperän liiallisen kosteuden vuoksi porkkanan juuret sairastuvat, joten alueella, jossa pohjavesi on lähellä, sängyt tulisi tehdä 30-35 senttimetriä korkeiksi.
2. Jos sängyt kynnetään huonosti tiheällä, huonosti viljellyllä maaperällä, porkkana kasvaa ruma, oksat, sen laatu ja saanto yleensä heikentyvät.

Porkkanan maaperä tulisi valmistaa syksyllä.

Suloisin porkkanalajike

Syy miksi porkkanat eivät ole maukkaita, voi olla väärä kasvilajike. Loppujen lopuksi kaikilla tämän tyyppisillä juureksilla ei ole yhtä paljon sokeria ja karoteenia. Makeimmat porkkanalajikkeet, joissa on enimmäismäärä näitä aineita, tunnustetaan:

1. Maestro F1 on varhain kypsyvä hybridi, joka kehittyy kaikissa ilmasto-olosuhteissa, jos sitä kastellaan usein. Porkkanan väri on kirkkaan oranssi, muoto on sylinterimäinen, ydin on vaaleanpunainen.Juurikasvit ovat tauteja kestäviä.
2. Lasten makea - kasvaa 20 cm: iin asti, jolle on ominaista mehukas, herkkä ja erittäin makea ydin. Juurikas on punainen, sopii ruokavalioon ja vauvanruokaan, kasvaa hyvin.
3. Keisari - saavuttaa kypsyyden myöhään, erottaa kirkkaan oranssin värin, pienen sydämen. Kun luodaan sopivat olosuhteet, kosteuden läsnäolo, sängyn murskaaminen, se varastoidaan ilman ulkonäköä ja makua, alkukevääseen asti.
4. Bolero F1 - juurikasvit sietävät helposti kuivuutta, lämpöä, niiden ulkokuorella ja ytimellä on sama kirkkaan oranssi sävy. Porkkanat ovat immuunejauhetta ja Alternariaa vastaan, koska ne ovat maassa, ne vastustavat juurimätää, cercosporaa.

Kaikki siemenet tarvitsevat lajikkeesta riippumatta tavanomaiset hoitomenetelmät ja säännöllisen kastelun.

Joitakin mielenkiintoisia faktoja

Kun ostat porkkanoita kaupoista tai markkinoilta, useimmat ihmiset valitsevat vaistomaisesti suurimmat juurekset. Sinun ei pitäisi tehdä tätä, koska ne kertävät paljon nitraatteja. Koon suhteen optimaaliset ovat 150 g porkkananäytteitä, jotka sisältävät enintään vitamiineja ja kivennäisaineita sekä hyvin vähän haitallisia aineita.

Porkkanat auttavat ihmeellisesti saamaan tasaisen rusketuksen rannoilla tai solariumissa, jos juot 200-250 g juuri puristettua mehua juuri ennen sinne menoa. Sama lääke auttaa lievittämään stressiä, rauhoittamaan hermostoa ja myös nopeuttamaan ihon palautumista leikkauksen, palovammojen tai kauneushoitolan vierailun jälkeen.

Kasvava tekniikka. Kuinka valmistella maata?

Asiantuntijat suosittelevat, että ei pidä unohtaa, että porkkanan rakentamisen aikana juurikasvien määrä ja sadon määrä riippuvat suurelta osin maan kyntämisestä. Jos syvyys on suuri, sinun pitäisi odottaa sileitä, pitkiä, tasaisia ​​juurikasveja, joilla on houkutteleva esitys. Siksi, jotta saat mahdollisimman suuren määrän houkuttelevia porkkanoita, kannattaa kyntää syksyllä mahdollisimman syvälle, voit jopa käyttää ylimääräistä syventämistä.

Rakentamismenetelmät

Siementen määrä istutuksen aikana riippuu kokonaan kypsän porkkanan tarkoituksesta. Aikaisen sadon saamiseksi sinun on kylvettävä noin 3 miljoonaa siementä hehtaarilta. Porkkanoiden saamiseksi varastointiin ja myyntiin tuoreiden juurikasvien muodossa sinun on kylvettävä enintään 2 miljoonaa siementä hehtaarilla. Porkkanan saamiseksi jalostettavaksi tai varastoitavaksi hehtaarille on kylvettävä enintään 1,3 miljoonaa siementä.

Jalostettavaksi tarkoitettujen porkkanoiden kylvämiseen tarkoitettujen siementen määrä riippuu tyypistä:

• lajikkeen siemenet - 1-1,2 kilogrammaa hehtaarilta;
• hybridisiemenet - 0,85 - 0,95 miljoonaa siementä hehtaarilla.

Siemenet tulisi kylvää maaperään enintään 2 senttimetrin syvyyteen. Sen varmistamiseksi, että juurikasvit ovat suunnilleen samankokoisia, asiantuntijat suosittelevat tarkkuuskylvökoneen käyttöä, jolla siemenet jakautuvat tasaisesti maaperään.

Jos porkkanat on tarkoitettu tuoreeksi myyntiin tai teolliseen käyttöön, sinun on valittava siementen lukumäärä ja viljelymenetelmä, joka johtaa houkuttelevimman ja halutun tyyppiseen satoon. Paras tapa on kaksirivinen kylvö harjanteelle, kun taas rivien välisen leveyden tulisi olla noin 70 senttimetriä. Nykyaikaiset kylvökoneet mahdollistavat porkkanan kylvämisen uudella menetelmällä - kolmessa rivissä, kun taas rivien välinen leveys on 65-75 senttimetriä. Jos haluat käyttää mekaanista menetelmää porkkanan ylemmän, lehtipuun poistamiseksi, voit kylvää yhdellä rivillä ja jättää rivien välisen leveyden enintään 45 senttimetriä. Tapauksissa, joissa puunkorjuu tapahtuu puimurilla ja yläosat poistetaan automaattisesti, 95 prosenttia sadosta tehdään ilman manuaalista voimaa.

Porkkanan kylvöaika riippuu myös siitä, mihin juurikasvi viljellään. Aikaisen sadon saamiseksi olemme optimaalisia aikaisintaan kylvöaikaan - noin maaliskuussa, jolloin on mahdollista mennä pellolle. Porkkanoiden saamiseksi varastointiin sinun on istutettava vihannes muutama viikko myöhemmin, tämä ei salli sadon ylikuormitusta ja kasvua.

Kuinka suojata viljelykasveja rikkakasveilta?

Suoja-aineita ei-toivottuja kasveja vastaan ​​käytetään vain, jos porkkanan suojausjärjestelmä niin edellyttää juurikasvien keräämisen ajoituksen yhteydessä. Jos porkkanoita kasvatetaan nippumyyntiin, korjaustoimenpiteitä käytetään ennen porkkanoiden syntymistä.

Jos rikkaruohot eivät ole poistuneet, on tarpeen prosessoida uudelleen sen jälkeen, kun kasvit ovat vapauttaneet ainakin pari täysimittaista lehtiä. Sinun tulisi tietää, että satoja on parasta käsitellä illalla ilman tuulta ja 10-25 asteen lämpötilassa.

Porkkanan sairaudet

Istutettuja porkkanoita sisältävät pellot on suojattava kaikenlaisilta sairauksilta. Istutuksia, joihin infektiot ja taudit vaikuttavat, ei voida poistaa mekaanisesti, eikä satoa säilytetä pitkään aikaan. Saastumisen välttämiseksi pelto on pidettävä puhtaana sadonkorjuuseen saakka. Ensinnäkin viljelykasvit on suojattava porkkanan vaarallisimmilta sairauksilta - jauhehomeelta ja Alternarialta.

Tuholaisten tyypit

Suurin vaara porkkanoille on koi ja porkkana. Istutusten suojaamiseksi sinun on käytettävä erityisillä kemikaaleilla käsiteltyjä siemeniä. Toinen käsittely suoritetaan toukokuun lopulla, jolloin kärpäset hyökkäävät porkkanoita vastaan ​​aktiivisimmin. Jos kaksi hoitoa ei riitä, se voidaan toistaa kahden viikon välein, ja jos tuholaisten aktiivisuus lisääntyy, hoito voidaan toistaa kahden tai kolmen päivän välein.

Sairauksien, ei-toivottujen kasvien ja hyönteisten torjumiseksi sinun on käytettävä vain niitä valmisteita, joita suositellaan alueelle, jolla vihannes kasvaa. Asiantuntijat, jotka ovat perehtyneet tällaisiin lääkkeisiin, voivat antaa yksityiskohtaisia ​​suosituksia ja neuvoja.

Sadonkorjuu

Porkkanakorjuun aikana tärkeintä, jota on seurattava tarkasti, on, että juurilla ei ole aikaa kuivua. Tämä pätee sekä manuaalisiin että mekaanisiin menetelmiin juurikasvien sadonkorjuuseen. Kun korjatut porkkanat kuivuvat, niiden säilyvyys lyhenee merkittävästi ja laatu heikkenee. Varastoon tarkoitetut porkkanat voidaan korjata sekä manuaalisesti että mekaanisesti, mutta jalostukseen tarkoitetut juurikasvit korjataan yksinomaan leikkuupuimurilla.

Tallennuksen salaisuudet

Jotta porkkanat pysyisivät oikeassa muodossa mahdollisimman kauan, sinun on istutettava erityisesti varastointiin tarkoitetut siemenet. Samanaikaisesti korjattujen vihannesten ei tulisi olla kuivia, niiden tulisi olla terveitä, ilman tuholaisten jälkiä.

Yksi suosituimmista varastointimenetelmistä on pinottaminen kagatamiin, mutta tällä menetelmällä on muistettava, että kagatamin lämpötila ei saa ylittää 1 celsiusastetta. Tämän tyyppisen varastoinnin tärkeimpiä etuja ovat sen alhaiset kustannukset. Haittana on suuri tuotannon menetys. Optimaalinen tapa säilyttää on vihanneskauppojen ja jääkaappien käyttö, sen avulla voit pitää suurimman osan juurikasveista oikeassa muodossa, lisäksi jääkaapit ja vihannesliikkeet antavat sinulle mahdollisuuden keittää porkkanoita sääolosuhteista riippumatta, mikä vaikuttaa myönteisesti varastoinnin kokonaiskesto. Tämä menetelmä käsittää juurikasvien säilyttämisen laatikossa ympäristön lämpötilassa nollasta miinus yksi aste ja noin 95 prosentin kosteudessa.

Liiketoimintasuunnitelman taloudellinen osa

Kaikkiin yrityksiin kuuluu liiketoimintasuunnitelman laatiminen tarkkojen laskelmien avulla, ansaitseminen porkkananviljelyssä ei ole poikkeus.Laskelmat auttavat määrittämään alun perin sijoitettavien varojen määrän ja arvioidut tulot vihannesten myynnistä. Vertailemalla lukuja yrittäjä saa selville, onko kannattavaa harjoittaa tätä liiketoimintaa.

Sijoitus- ja kuukausikulut

Mieti, kuinka paljon sinun on investoitava liiketoimintaan, jos yrittäjä käyttää vuokrattua tonttia, jonka pinta-ala on 1 hehtaari. Projektiinvestoinnit sisältävät kulut (ruplaina):

• paperityöt - 800;
• maavuokraus 4 kuukaudeksi - 24 000;
• laitteiden osto - 60000;
• siementen osto - 15 000;
• lannoitteet, välineet alueen käsittelyyn tuholaisista - 10000;
• muut kulut - 10000.

Kokonaismäärä on 119800 ruplaa. Tämä ei sisällä auton ostokustannuksia. Oletetaan, että yrityksen omistajalla on jo ajoneuvo.

Tämä luku on likimääräinen, koska maatalousmaan vuokrauskustannukset vaihtelevat eri alueilla. Lopullinen määrä riippuu myös valitusta siemenlajikkeesta - hollantilaiset hybridit ovat 2-3 kertaa kalliimpia kuin kotimaiset porkkanalajikkeet.

Kuukausittaiset kulut sisältävät:

• työntekijöiden palkat - 80000;
• lannoitteiden ostokustannukset - 10000;
• muut - 5000.

Porkkananviljelykaudella käytetään yhteensä 95 000 ruplaa.

Myyntitulot ja voitonlaskenta: kuinka paljon voit ansaita

Jos vuosi osoittautuu hedelmälliseksi, on mahdollista korjata 20-25 tonnia porkkanaa 1 hehtaarilta. Tukkukauppiaat tarjoavat 1 kg vihanneksille 13-17 ruplaa, hinta riippuu hedelmien laadusta - lajike, hyödykkeen ominaisuudet. Juurikasvien myyminen pienissä tukkumyynnissä esimerkiksi kouluille ja esikouluille, markkinoille saat enemmän rahaa - 18–20 ruplaa / 1 kg.

Tehdään laskelmat:

25000 kg x 17 ruplaa (keskimääräinen myyntihinta) = 425000 ruplaa. Tuloksena on porkkanamyynnin tulot. Voit selvittää mikä on voitto vähentämällä projektin alkuinvestointi ja kauden juoksevat kulut sekä 6% verovähennyksistä tästä summasta:

425000-119800-95000 = 210200-12612 (vero) = 197588 ruplaa.

Niin paljon voidaan ansaita kasvattamalla porkkanoita 1 hehtaarin tontilta. Käytännössä voitto voi olla 15–20% pienempi, koska osa sadosta on huonolaatuista ja se on mahdollista myydä edulliseen hintaan.... Laskelmat osoittavat, että on kannattavampaa vuokrata suurempi tontti - vähintään 3 hehtaaria, jotta saavutetaan noin 500 000 ruplaa vuodessa.

Porkkanan kasvattaminen yrityksenä on kannattava yritys. Tämä tapa ansaita rahaa on kuitenkin varsin tarkka eikä sovi kaikille. Hyvän sadon saanti vaatii muutakin kuin vain parhaiden siementen ostamisen. Tämän liiketoiminnan voitto riippuu maan maaperän koostumuksesta, kasvien hoidon laadusta, kylvöajan noudattamisesta, sääolosuhteista. Tätä liiketoimintaa voivat harjoittaa vain ne, jotka ovat harjoittaneet maataloutta pitkään. Henkilöllä, jolla ei ole kokemusta puutarhanhoidosta, on riski menettää sijoituksensa.

Organisaatiosuunnitelma

Porkkananviljelyyrityksen organisointi sisältää sen laillistamisen ja sisältää useita työn vaiheita:

• etsiä sopivaa sivustoa;
• laitteiden osto;
• porkkanalajikkeiden valinta ja siementen ostaminen;
• kentällä työskentelevien työntekijöiden etsiminen;
• kylvö ja viljelykasvit;
• sadonkorjuu;
• etsiä lopputuotteiden tukkukauppiaita.

Toiminnan rekisteröinti

Juurikasvien tukkumyynti edellyttää laillistamista. Maatalousyrityksen rekisteröinti edellyttää talonpoikaisfarmin perustamista. Maatilan voi järjestää yksi henkilö tai ryhmä ihmisiä.

Vaiheittaiset ohjeet talonpoikaistilan rekisteröimiseksi:

• laatia lausunto talonpoikaisfarmin perustamisesta;
• tuo tulevan talouspäällikön veropassi ja hänen valokopio;
• maksa 800 ruplaa valtion maksu ja liitä asiakirjoihin kuitti.

Jos maatilan perustaa ihmisryhmä, tarvitaan vielä yksi asiakirja - osallistujien sopimus maatilan perustamisesta.Tällöin verotarkastaja vaatii passi ja jäljennökset kaikista tilan jäsenistä.

Maataloustilojen rekisteröintiasiakirjat ovat valmiita 5 päivässä. Tällaisesta toiminnasta kannetaan yhtenäinen maatalousvero. Osuus on 6% voitosta.

Maanhaku

Yksi tärkeimmistä liiketoiminnan aloittamisen vaiheista on löytää tontti porkkanan viljelyyn. Haluttu pinta-ala on vähintään 2 hehtaaria, ja jos budjetti sallii, on parempi vuokrata 5 hehtaaria. Ihannetapauksessa, jos lähellä on vesilähde - luonnollinen säiliö tai kaivo. Muussa tapauksessa joudut käyttämään rahaa keinotekoisen kastelujärjestelmän luomiseen.

Laitteet

Merkittävä osa investoinneista menee laitteisiin. Tarvitset paitsi maan viljelyyn ja korjuutyöhön tarvittavat laitteet, myös auton. Se kuljettaa työntekijöitä kentältä ja kentältä.

Muu tarvittava tekniikka:

• traktori;
• hiller;
• kylvökone;
• kullankaivaja.

Laitekustannukset eivät ylitä 60000 ruplaa, jos yrittäjällä on jo auto. Jos ei, sinun on ostettava. Käytetty ajoneuvo on halvempi kuin uusi. On tärkeää valita auto, joka on hyvässä kunnossa tien päällä. On myös syytä harkita, että sen on ajettava maastossa.

On parempi antaa etusija kotimaiselle "Niva" -tyyppiselle maastoautolle. Tällaisen auton hinta vaihtelee 100000-250 000 ruplaan, hinta riippuu ajoneuvon kunnosta, valmistusvuodesta, kilometrimäärästä.

Henkilökunta

Työntekijöitä tarvitaan sadon hoitamiseen. He rypistävät ja kitkivät sängyjä, levittävät lannoitteita ja käsittelevät kasveja tuholaisista. Pelkästään tällaisessa työssä on mahdotonta selviytyä, vaikka alueen pinta-ala ei ylittäisi 1 hehtaaria. Henkilöstömäärä määritetään erikseen. Jos haluat viljellä 10 hehtaaria maata, sinun on palkattava noin 3 henkilöä.

Erilaisen porkkanan valinta siementen kasvattamiseen ja ostamiseen

Liikemiehen on valittava porkkanalajikkeet, joita hän haluaa kasvattaa. Etusija olisi annettava kahdelle lajikkeelle - varhainen ja myöhäinen kypsyminen. Varhaiset porkkanat istutetaan joko ennen talvea tai keväällä, heti kun maaperä lämpenee. Sitä ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin, mutta tällaisia ​​hedelmiä voidaan myydä korkeaan hintaan.

Myöhäisillä porkkanoilla on hyvä säilyvyys. Sitä voidaan myydä koko talven, jos siellä on varastokellari. Harkitse, mitkä lajikkeet ovat suosittuja vihannesten viljelijöiden keskuudessa.

Varhaiset porkkanat

Tähän ryhmään kuuluvat lajikkeet, joilla on lyhyt kypsymisaika - 85-100 päivää. Varhaisen porkkanan istuttamiseen kannattaa varata 15–20% tontista. Vaikka tuotto on pieni, tämä haitta kompensoidaan kohonneilla tavarakustannuksilla.

Varhaisen kypsymisen lajikkeet ja hybridit:

• Artek;
• Rex;
• Säilykkeet;
• Parmex;
• Nantes;
• Callisto;
• Touchon;
• Nandrin.

Keskikausi ja myöhäiset porkkanat

Tähän ryhmään kuuluvat lajikkeet, joiden kypsymisaika on 100--125 päivää. Myöhäisten porkkanoiden sato on korkeampi, hedelmät sisältävät enemmän sokereita ja itse vihanneksia varastoidaan pitkään. Seuraavat lajikkeet ovat suosittuja:

• Shantane 2461;
• Syksyn kuningatar;
• Kanada F1;
• Komeetta;
• Ascona;
• Salsa;
• Samba;
• Amsterdam.

Taulukossa esitetään porkkanalajikkeet, jotka soveltuvat kasvattamiseen Moskovan alueella

Kun olet päättänyt lajikkeesta, sinun on ostettava siemeniä. Kokeneiden puutarhureiden mukaan on parempi antaa etusija tunnettujen maatalousyritysten tuotteille, jotka ovat onnistuneet suosittelemaan itseään hyvin. Saanto riippuu istutusmateriaalin laadusta. Et voi säästää siemenillä. On parempi valita ne, jotka on jo kalibroitu ja käsitelty yhdisteillä, jotka lisäävät sadon immuniteettia ja itävyyttä.

Viite. Hehtaarille maata käytetään noin 3 kg siemeniä. Niiden kustannukset vaihtelevat välillä 5000-12000 ruplaa / kg. Kalleimmat ovat hollantilaiset hybridit.

Kylvötyö

Ensin sinun on valmisteltava kylvöpaikka. Porkkanat tuottavat hedelmiä hyvin kevyessä tai keskisuuressa savimaassa tai viljellyssä turvemaassa.Sängyt kaivetaan etukäteen 20–25 cm: n syvyyteen ja lisätään turve, superfosfaatti, urea, mädäntyneet lehdet ja puutuhka. Jos maaperä on hapan, suositellaan kalkkimista lisäämällä dolomiittijauhoja. Välittömästi ennen kylvöä sängyt kostutetaan.

Siemenet syvennetään valmistettuihin uriin 3 cm: n syvyyteen pitäen niiden välillä 5–6 cm: n etäisyys. Tiheämmässä kylvössä porkkanat ohennetaan 3-4 lehden esiintymisvaiheessa. Laskeutumiset murskataan löysällä maaperällä.

Sato

Porkkanan sato ei riipu pelkästään kulttuurin lajikkeesta ja sen hoidon laadusta. Tähän indikaattoriin vaikuttavat sääolosuhteet, auringonvalon puute, maaperän rakenne ja muut tekijät. On tärkeää noudattaa porkkananviljelytekniikkaa. Yleiset virheet kokeneille puutarhureille:

1. Kasvien istuttaminen varjoon. Tämä johtaa hedelmien murskaamiseen.
2. Orgaanisen lannoituksen ja typen ylimäärä lisää juurikasvien muodonmuutoksia.
3. Tiheällä, huonosti kynnetyllä maaperällä kasvavat porkkanat muuttavat muotoa, haarautuvat ja menettävät ulkoasunsa.

Sadonkorjuu alkaa loppukesästä tai alkusyksystä. Ajoitus riippuu valittujen lajikkeiden kasvukauden pituudesta. Juurikasvit korjataan käsin, kun sängyt on käsitelty kaivinkoneella. Sitten ne puhdistetaan maasta, kuivataan hieman katoksen alla ja lähetetään myyntiin tai varastointiin.

Huomio! Hehtaarilta maata voidaan korjata keskimäärin 20-30 tonnia porkkanaa. Suurissa maatalousyrityksissä tämä luku on 2–2,5 kertaa suurempi.

Tuottohoito

Porkkanakasvien hoitaminen on melko helppoa, hoidossa vaatimaton. Riittää, että taimia seurataan ajoissa ja vedessä. Jos huomaat, että taimet ovat liian harvinaisia, sinun on kylvettävä keskikokoisten varhaislajikkeiden siemeniä niiden väliin. Liian paksujen vihreiden tapauksessa on parempi ohentaa ne. Leikattuja taimia voidaan käyttää kompostiin, mutta niitä ei pidä jättää puutarhapenkkien lähelle, koska niiden haju voi houkutella haitallisia hyönteisiä.

Pidätkö porkkanoita jotenkin?

Ei, suurin rikkakasvien torjunta Kyllä, lannoitus on välttämätöntä

Vedä porkkanakasvejasi joka päivä, jos sää on kuuma. Pilvisellä säällä riittää, että kastellaan kerran 5-7 päivässä. On parempi kastella sängyt illalla. Aamulla on tarpeen irrottaa maaperä sängyn välillä, jotta kova kuori ei muodostu.

Jos taimet ovat heikkoja ja harvinaisia, muutaman viikon kuluttua voit ruokkia niitä typpilannoitteella. Se tulisi lisätä märälle maaperälle. Pakollinen ruokinta on tehtävä 1,5-2 kuukautta istutuksen jälkeen. Lannoitteen on sisällettävä superfosfaatteja ja kaliumia.