Kuinka tunnistaa sieni, jossa on korkki ja valkoinen jalka: nimet ja tyypit (+32 kuvaa)

Sienet ovat upea kulinaarinen tuote, jota käytetään menestyksekkäästi erilaisten ruokien valmistamiseen. Suosituimmat ovat samppanjat - sienet, joissa on valkoinen korkki ja valkoinen jalka. Lähes kaikilla lajeilla on kuitenkin kaksoset, joten sinun on pystyttävä erottamaan syötävät sienet syömättömistä, myrkyllisistä sienistä.

Syötävyyskriteeriin perustuvat pääasialliset sienilajit ovat:

• syötävä;
• ehdollisesti syötävä;
• syötävä.

Pysytään tarkemmin näiden lajien edustajissa.

Mitä ovat sienisienet?

Tämä käsite yhdistää sienet, joilla on samanlaiset ominaisuudet, toiminnot ja kehon rakenne. Ryhmää "korkki sienet" edustavat sekä syötävät että hyödylliset, samoin kuin syötävät ja myrkylliset lajit.

Heillä on hatut ja jalat. Mutta eivät kaikki. Joissakin lajeissa sikiön rungon muodostaa vain yksi korkki epäsäännöllisen kasvun muodossa. Tavanomainen ja ihmisille suosittu ovat sellaiset korkki sienet kuin sika, kantarellit, maitosienet ja muut.

Sienien rakenne

Valtavan luonnon valtakunnan korkki-sienen rakenne on yksinkertainen. Siinä on korkki ja jalka muodostama hedelmällinen runko. Sienen pääosa on maaperässä oleva sienirihmasto. Sitä kutsutaan myseeliksi, joka on haarautuva lanka, jonka väri on valkoinen. Myseelisoluilla on kaksi ydintä.

Korkkisienen rakenne on sellainen, että korkki varren kanssa koostuu kierteistä, jotka ovat tiiviisti toisiinsa yhteydessä. Jalassa ne ovat samat, ja korkissa ne muodostavat ylemmän ja alemman kerroksen. Yläkerroksen pinta on peitetty eri väreillä. Joidenkin sienien, kuten voin, purppuran tai valkoisen, alemmalla kerroksella on tubuluksia. Niitä kutsutaan putkimaisiksi sieniksi. Kasveilla, kuten sienillä, volushkilla ja russulilla, on vastaavasti levyt, sieniä kutsutaan levyn kaltaisiksi.

Aiheuttajat

Taudinaiheuttajat ovat suvun Phytium, Olpidium, Phoma, Rhizoctonia, Aphanomyces sienet. Nämä alemmat homeiset sienet elävät maaperän pintakerroksissa ja ruokkivat orgaanista jätettä. Mutta kasvamalla voimakkaasti, jos tavanomainen ruoka ei riitä, he hyökkäävät kaikkiin orgaanisiin aineisiin, jotka tulevat heidän tielleen. Useimmiten nämä ovat nuoria kasveja, kukan versoja ja taimia. Sienet syövät ensin kasvin haavoittuneet ja kuolleet juuret, sitten ne otetaan juurien terveistä osista ja lopuksi varren alaosasta. Mustan jalan tautia kutsutaan myös sarveiskalvoksi. Muotit eivät yleensä hyökkää terveisiin kypsiin kasveihin ja tukeviin pistokkaisiin. Lisää puutuhkaa maaperään mustan jalan taudin kasvun pysäyttämiseksi.

Mutta yksinkertaisimpien sienien joukossa on aggressiivisia sieniä - loisia. Heidän suvunsa Fusarium koostuu vaarallisista fytopatogeeneistä, jotka aiheuttavat klassisen mustan jalan taudin kasveissa. Tämä sieni hyökkää varren alaosan meheviä kudoksia vapauttaen toksiineja prosessissa. Varsi muuttuu mustaksi ja kiharaa. Prosessi etenee nopeasti, nuoret kasvit putoavat ikään kuin ne leikattaisiin - jopa lehdillä ei ole aikaa kuihtua. Muutamassa tunnissa voit menettää koko taimet. On mahdollista, että haitalliset itiöt eivät olleet maaperässä, vaan siemenkerroksessa.Siksi muista peittää siemenet ennen istutusta Maxim-valmisteessa tai lämmittää niitä 30 minuutin ajan 50 ° C: n lämpötilassa. Käytä ostettua maata sisäkukkiin, sitä ei ole suositeltavaa ottaa puutarhasta, koska patogeenisten sienien itiöt kertyvät siihen.

Se voi olla mielenkiintoista: Mealybug - miten käsitellä vaarallista tuholaista?

Lisäksi bakteerit hyökkäävät mustan jalan kasveja, kun ns. Bakteerimäte ilmestyy. Taudin aiheuttaja on Ervini-bakteerit. Se elää maaperän ylemmissä kerroksissa, joissa on enemmän orgaanista ainetta ja happea, koska se ruokkii pääasiassa kasvijätteitä. Yleensä kasvukauden aikana tartunnan saanut kasvi näyttää terveeltä pitkään, vasta myöhemmin aikuisella kasvilla on taudin merkkejä - bakteeripesäkkeet kasvavat hitaammin kuin sienet. Vaarassa ovat mukulakukat - syklaamit, begoniat, gloxinia. Bakteerien mätäneminen on tarttuvaa. Vältä istutusten paksuuntumista, luo hyvä valaistus ja ilmankierto. Rotan alapuolelle muodostuu mätää. Se muuttuu ruskeaksi, tummanvihreäksi, jopa mustaksi. Kasvi rikkoutuu, koska varsi muuttuu pehmeäksi, sisäiset kudokset muuttuvat limaksi. Joskus bakteerien mätää voi kehittyä lehdillä, silmuissa. Sipulikasvit, joissa on mehevä paksu varsi, ovat myös helppo saalis bakteerimädälle.

Myös juurien ja varren alaosan mätäneminen, ts. musta jalka, voi aiheuttaa fermentatiivisia bakteereja - niitä, jotka ovat tuoreessa, vielä mädäntyneessä lannassa. Jos lisäät tällaista lantaa ruukkuun, juuret yksinkertaisesti palavat ja bakteerit hyökkäävät heikentyneeseen kasviin. Bakteeri palaa.

Ruokinnassa voit käyttää vähintään kahden vuoden ikäistä humusta tai kompostia!

Syötävät sienet

Tänään on neljä tuhatta korppisienen lajiketta, ja vain muutama sata niistä on syötäviä. On sieniä, jotka soveltuvat kulutukseen vain, kun ne on jalostettu suolaamalla, keittämällä ja kuivaamalla. Niitä kutsutaan syötäviksi, mutta niitä ei pidä sekoittaa myrkyllisiin. Syötävät korkisienet jaetaan tavallisesti neljään ryhmään:

• Valkoinen sieni, todellinen maitosieni, sieni.
• Voin ruokalaji, tatti, samppanja, tatti, purppura.
• Vauhtipyörä, musta maitosieni, morelli, kantarelli, syksyn hunaja.
• Russula, puhuja, osteri, sateenvarjo.

Musta jalka hoito

Jos tauti johtuu sienistä, se on hoidettava kuparipohjaisilla sienitautien torjunta-aineilla: koti, oxychom, kuparisulfaatti, Bordeaux-neste ja muut. Nämä valmisteet eivät pysty parantamaan bakteerien mätää. Kolloidirikki auttaa. Lääke trikodermiinia, joka sisältää sieni-itiöitä - fytophthoran luonnollisia vihollisia, voidaan käyttää myös mustan jalan ehkäisyyn ja hoitoon. Huumeet Maxim ja Vitaros hoitavat sekä sienten että bakteerien aiheuttamaa mustaa jalkaa.

Ripottele myös maaperän pinta puhtaalla jokihiekalla, dolomiittijauholla ja tuhkalla. Hiekka imee maaperästä ylimääräisen kosteuden, dolomiittijauho vahvistaa taimien koskemattomuutta ja tuhka vähentää maaperän happamuutta.

Valkoinen sieni

Sitä kutsutaan puraviksi, mutta sillä on vielä 19 nimeä. Valkoinen sieni on sieniyhteisön kuningas. Se on syötävä, sillä on korkea ravintoarvo, miellyttävä tuoksu ja erinomainen maku, jota kulinaariset asiantuntijat arvostavat.

Purppura kasvaa korkeintaan kolmekymmentä senttimetriä. Korkki on vaaleankeltainen tai tummanruskea, riippuen sienen kasvupaikasta ja iästä.

Se kasvaa kaikkialla, lukuun ottamatta metsiä, joissa valtaosa haapasta ja leppästä. Se kasvaa kaikkialla Euraasiassa, Pohjois-Amerikassa, harvemmin Libanonissa ja Syyriassa. Venäjällä on paljon purppuraa, varsinkin nuorissa metsissä.

Kanttarellit

Nämä sienet ovat syötäviä, niitä kutsutaan niiden värin takia.Hän on kirkkaan punainen. Luonnossa on vaaleankeltaisia ​​kantarelleja. Sienet kasvavat mieluummin yöllä, missä niitä ei ollut edellisenä päivänä.

Luonnossa on monia sienen lajikkeita. Venäjän metsissä suosituimmat ovat tavalliset kantarellit (todelliset), keltaiset, putkimaiset, suppilon muotoiset. Elinympäristö on lehti- ja havumetsien suot. Erityisen etusija annetaan alueille, joilla on vähän ruohoa. Kantarellit rakastavat kasvaa suurina ryhminä.

Purppura: kuva ja kuvaus

Sienen maku ei riipu purppuran väristä. Se on erittäin miellyttävä kaikissa muodoissaan ja saa maunsa perusteella oikeutetusti toisen sijan tunnetuimman varsinaisen sienen jälkeen.

Puravikko kuuluu Obabok-sukuun, joka kuuluu purppuraperheeseen. Kaikilla heillä on jalka ikään kuin peitetty tummilla vaa'oilla, ja tämä on hyvin havaittavissa. Kuuluisilla puravilla on myös samanlainen jalkojen ominaisuus.

Korkin väri on yksi tärkeimmistä, mutta ei missään nimessä ainoa merkki, jolla tämä sieni eroaa muista. Lisäksi punapää on väriltään melko vaihteleva. Se ei ole aina punainen (sienipunainen). Metsissä esiintyy useimmiten ruskeita korkkeja purppuraa, ja lisäksi ne muistuttavat piikkisieniä. Luonnossa on sekä melkein valkoista että oranssia purppuraa. Ensimmäiset ovat hyvin harvinaisia, ja siksi ne sisältyvät Venäjän punaisen kirjan luetteloon.

Gall-sieni

Se on eräänlainen myrkyllinen sieni. Sitä kutsutaan myös vääräksi porcini-sieneksi tai katkeruudeksi. Mieluummin havumetsät ja hiekkamaat. Se on harvinaista heinäkuusta lokakuuhun.

Korkin halkaisija on kymmenen senttimetriä, se on kuiva ja sileä. Se voi olla ruskea tai ruskea. Nuorissa sienissä se on kupera, ja vanhoissa se saa vähitellen tasaisen kuperan muodon.

Paksu liha on pehmeää, valkoista ja punertavaa leikkauksessa. Hajuton ja katkera maku. Varsi on keskipitkä ja paksu ja siinä on kermanvärinen okra. Se on peitetty tummanruskealla verkkokuviolla. Myrkyllisellä sienellä on ulkoinen samankaltaisuus purppuran kanssa.

Turvallisen keräämisen säännöt ja sijainnit

On syytä muistaa, että sienet naamioidaan usein syötäviksi tai niillä on vastaavia. Siksi sinun on noudatettava seuraavia sienenpoiston sääntöjä ja paikkoja:

1. Jos sienen "oikeellisuudesta" on epäilyksiä, on parempi olla ottamatta sitä ollenkaan, koska saatat vaarantaa terveytesi.
2. Jos sieni on tuntematon, älä laita sitä koriin. Se voi olla myrkyllistä ja kypsennettynä yhdessä muiden sienien kanssa voi myrkyttää ne.

   
   Sienen poiminta

3. Sienet on kerättävä mahdollisimman kauas moottoriteiden avoimista osista, tehtailta, joilla on haitallista tuotantoa, koska sienillä on taipumus kerätä haitallisia kemikaaleja.
4. On välttämätöntä seurata huolellisesti sienen värimuutosta tauon aikana. Syötävät sienilajit eivät käytännössä muuta väriä vahingoittuessaan, kun taas myrkylliset sienet muuttavat sitä.

Kuolemansuojus

Tätä sieniä kutsutaan valkoiseksi ja vihreäksi kärpässieneksi. Se on vaarallisin kaikista myrkyllisistä sienistä. Mieluummin leveälehtiset, havupuut, koivu- ja tammimetsät. Se kasvaa ryhmissä ja yksittäin kesäkuusta pakkaseen. Voit tavata hänet harvoin.

Korkin halkaisija on kymmenen senttimetriä. Nuorilla sienillä se on valkoinen tai harmahtava, ja vanhemmilla yksilöillä se on harmahtavan vihreä. Ohut liha on valkoinen, maku ja haju puuttuvat. Jalka on pitkä, suora ja ohut. Sisäpuoli ontto. On valkoinen väri kellertävä sävy ja raidallinen rengas.

Tämä sieni on tappavan myrkyllinen. Myrkytyksen yhteydessä ensimmäiset merkit ilmestyvät 8-12 tunnin kuluttua. Mutta joskus paljon myöhemmin, 20-40 tunnin kuluttua sienien syömisestä.

Epätavalliset näkymät

Oranssien sienien luonnollisesta lajikkeesta erotetaan myös epätyypilliset muodot.Ensinnäkin nämä ovat oranssia ritsa- ja rikkikeltaista tinder-sieniä. Sarvivalas on hoikka, kepin muotoinen, hieman pitkänomainen ja miellyttävän maun omainen runko. Se kasvaa loppukesästä kylmään säähän, rakastaa kuivia avoimia paikkoja ja gladesia. Tinder-sieni puolestaan ​​ilmestyy toukokuussa ja tuottaa hedelmää syyskuuhun saakka. Tämä elävän luonnon edustaja on ehdollisesti syötävä, koska se voi aiheuttaa myrkyllisiä reaktioita. Sieni on loinen, joka tartuttaa puita, kuten poppeli, mänty, tammi, paju, koivu, kastanja, saksanpähkinä.

Sen hedelmärunko on heterogeeninen, jopa seitsemän senttimetriä paksu ja korkin koko kymmenestä neljänkymmeneen senttimetriin. Se voi painaa jopa yhdeksän kiloa. Sienen massa on pehmeä ja mehukas, hapanmakuinen, epätavallisen sitruunan tuoksu. Jos tinder-sieni kuitenkin vanhenee, sen ravinto- ja aromaattiset ominaisuudet heikkenevät nopeasti. Nuoria sieniä käytetään keitettyinä ja paistettuina, suolaksi ja piirakoiden täytteeksi. Kuivumisen jälkeen ne muuttuvat hauraiksi, kuituisiksi ja erittäin kevyiksi, ja niitä voidaan säilyttää jäädytettynä pitkään. Jos sieni on vanha tai kasvaa havupuilla, et voi syödä sitä, koska se voi aiheuttaa kaikenlaisia ​​allergisia reaktioita ja myrkytyksiä.

Korkkilajikkeen sienien lisääntyminen

Tämän prosessin tekevät itiöt erittäin kestävillä. Heidän kuori on tiheä. Se suorittaa itiöiden suojaamisen ylikuumenemiselta äärimmäisen kuumuuden aikana ja hypotermian talvikylmän aikana. Tätä lisääntymistä kutsutaan aseksuaaliseksi.

Alaosan hedelmäkappaleissa on levyt tai putket, jotka lisäävät pintaa, jota tarvitaan kevyisiin, pieniin itiöihin niiden muodostamiseksi. Kun itiöt pääsevät optimaaliseen ympäristöön, ne alkavat kasvaa hifeiksi. Kasvunsa ja haarautumisensa vuoksi muodostuu myseeli (myseeli) - sienen vegetatiivinen osa, joka voi pysyä tässä tilassa pitkään. Lisääntyminen tapahtuu, kun itiöitä muodostuu hedelmäkehoon.

Korksi sienet muodostavat rungon loppukesällä tai alkusyksyllä. Mutta tämä ei koske morsia ja ompeleita, jotka ovat kevätsieniä. Kun itiöt kypsyvät, ne alkavat murentua ja levitä tuulen, hyönteisten tai eläinten pitkiä matkoja. Useimmissa sienissä myseelissä on binukulaarirakenteisia soluja, jotka fuusion jälkeen edistävät myseelin kasvua ja uusien hedelmäkappaleiden muodostumista.

Kuvia sienistä nimeltä. Sienet - kokoelma kuvia lasten kanssa harrastamiseen

Lasten puheterapiatunnit ovat paljon tuottavampia, jos käytät erityistä visuaalista materiaalia. Tämä on erityisen tarpeen, kun lapsen henkilökohtainen kokemus (käsiteltävästä aiheesta) ei ole liian suuri. Esimerkiksi esikoululaiset näkevät harvoin sieniä, heillä on epämääräisiä ajatuksia erityyppisistään, joten korkealaatuiset kuvat näistä "metsälahjoista" antavat paitsi kehittää lasten puhetta myös rikastuttaa merkittävästi tietoa ympäröivästä maailmasta, luonnosta.

Suositukset kurssien pitämiseen

Jos haluat käyttää sienien kuvia lasten luokissa, kannattaa harkita useita niiden käytön sääntöjä:

• Anna lapsellesi tilaisuus näyttää hyvältä, tutkia uusia kuvia jokaisessa piirustuksessa ja käyttää niitä vasta sitten kehitystehtäviin tai peleihin.
• Kiinnitä huomiota kuvien laatuun. On parasta käyttää erityisiä puheterapiasarjoja, jotka on tuotettu päiväkodille, mutta voit myös ottaa realistisia kuvia Internetistä tai käyttää valokuvia.
• Varmista, että valitset useita monisteita - sekä aihekuvat että juoni. Ensimmäiset ovat pieniä kortteja, joissa on yksittäisiä sienikuvia, ja toiset ovat esimerkkejä todellisesta (siili sienellä) tai upeasta (sarja sienen alla) aiheen tilanteesta. Esikouluikäisten puheen kehittämiseksi tarvitaan molempia visuaalisia materiaaleja.
• Kaikki luokkien kuvaukset tulisi tehdä realistisella tavalla, toistamalla tarkasti kohteen kaikki ulkoisen rakenteen elementit.
• Kätevin on käyttää kortteja, joiden nimet ovat vanhemmat esikoululaiset voivat lukea itse.
• Läpinäkyvällä taustalla olevat sienien kuvat laajentavat suuresti mahdollisuuksia käyttää niitä tarinoita säveltäessä.

Ruoka

Korkki-sienilajikkeet syövät ympäristöstä otettuja orgaanisia valmiita aineita. Näin se toimii: sienirihmasto imee ravintoaineita maaperästä, minkä seurauksena metsän pohja ja puu hajoavat. Muodostuvat orgaaniset aineet, joista sienen runko ruokkii.

Monissa lajeissa myseeli lukuisilla säikeillä punoo pensaiden ja puiden juuret, tunkeutuu ja muodostaa mykoriisan. Joten vesi, joka sisältää mineraaleja, imeytyy myseeliin ja ravitsee hedelmäkehoa. Tämä ruokintatapa on ominaista mycorrhizal-sienille.

Esimerkkejä tämän lajikkeen korkki-sienistä ovat melkein kaikki niiden suuri ryhmä, jolla on sikiön ruumiin alaosan putkimainen rakenne: siat, kärpäsi, kantarellit, maitosienet, russula, sienet ja muut.

Kehitysominaisuudet

Korkkisienien kehitys tapahtuu useissa vaiheissa. Pääsääntöisesti vakiokehitysjärjestys on sama erityyppisille korkisienille.

Kaikkien korkkisienien elintoiminnot ovat seuraavat:

• soluissa ei ole klorofylliä;
• orgaanisten aineiden muodostumista ei tapahdu;
• ruokkii valmiita orgaanisia aineita;
• lisääntyminen itiöiden kautta.

Korkkisienien ruokintamenetelmät voivat olla erilaisia, mutta useimmiten kulutetaan maaperän tai kasvien elintärkeää toimintaa varten tarvittavia aineita.

Korkkisienen toiminnot

Mykoriisan muodostuminen yhdessä sienessä tapahtuu yhden puulajin ja toisessa usean puulajin kanssa. Porsaansienteen kumppanit ovat kuuset, tammet, männyt, koivut, kamelina - mäntyjä ja kuusia, purppurat - koivu, kuusi ja mänty. Lehtiöljyllä on kuitenkin vain yksi kumppani - lehtikuusi, musta maitosieni ja aalto - koivu. Sieltä määritetään sienien päätehtävä - tarjota ruokaa puulajeille: haapille, koiville, mäntyille, kuusille ja muille. Puut eivät voi kehittyä normaalisti ilman sieniä mykoriisan muodostumiseen.

Toinen, yhtä tärkeä tehtävä, on se, että saprofyyttiset sienet, jotka ovat suurin osa korppilajikkeista, osallistuvat kuolleiden ruoho- ja puumaisten kasvijätteiden hajoamiseen. Tämän prosessin seurauksena orgaaniset aineet muuttuvat mineraaleiksi. Kasvit imevät ne hyvin ja jalostavat takaisin orgaanisiksi.

Kolmas tehtävä on, että mädäntynyt pentue varmistaa metsän normaalin olemassaolon. Sen muodostavat sienet, jotka ovat osa suurta yhteisöään. Metsässä sienet eivät ole tarpeettomia. Ihmiselle tarpeettomat näytteet ovat välttämättömiä metsässä. Siksi sinun ei tule tuhota, tiivistää ja tallata pentueita, joissa sienirihmasto sijaitsee. Sen puuttuminen on tärkein syy metsien tuhoutumiseen.

Kuinka kasvattaa sieniä?

Syötävien sienien hedelmällinen runko sisältää suuren määrän hyödyllisiä ja ravitsevia aineita.Tästä syystä niitä kasvatetaan keinotekoisesti. Korksi-sienet ovat erittäin suosittuja viljelyyn.

Rakennetaan erityisiä työpajoja, joissa on telineitä useissa tasoissa. Ne ovat täynnä hyvin lannoitettua maaperää, johon rihmasto istutetaan. Työpajoja seurataan jatkuvasti lämpötilan ja kosteuden suhteen. Säilytetään optimaaliset olosuhteet hedelmäkappaleiden nopeaan itämiseen. Yhden neliömetrin alueella voidaan kasvattaa 20 kiloa sieniä. Yhden vuoden kuluessa sato korjataan viisi kertaa.

Profylaksia

• Istutusmateriaali (siemenet, pistokkaat) suolakurkkua varten;
• Desinfioi istutusastiat;
• Käytä kaupallista ruukkuyhdistelmää tai valmistele oma maasi viisaasti. Pidä alkukeväällä pakkasesta tuotua maata lämpimänä vähintään viikon ajan, jotta hyödyllinen mikrofloora herää eloon siinä. Lämmitä maaperä tunnin ajan noin 70 ° C: n lämpötilassa ennen käyttöä. Vasta jäähdytyksen jälkeen sitä voidaan käyttää kasvien istuttamiseen tai istuttamiseen;
• Lisää puutuhkaa maaperään sen happamuuden vähentämiseksi.
• Älä salli istutusten sakeutumista, ohenna tiheitä versoja;
• Kasta istutukset kohtalaisesti laskeutuneella lämpimällä vedellä;
• Tuuleta huoneet ja taimet;
• Käytä hyvää viemäröintia istutusastioissa;
• Löysää maaperää säännöllisesti;
• Älä ruoki kasveja liikaa, noudata lannoitemääriä, etenkin typpilannoitteita;
• Käytä epiiniä, immunosytofyyttejä ja muita korjaavia valmisteita kukkaistutusten terveelliseen kasvuun.

Se voi olla mielenkiintoista: jauhe, antraknoosi ja muut täplät ja niiden hoito

Musta jalka näkyy useammin heikentyneillä taimilla ja pistokkailla, joilla ei ole lämpöä ja valoa, ja ne istutettiin kylmään maahan. Huolehdi maaperän lämmittämisestä ja taimiesi lisävalaistuksesta esimerkiksi loisteputkivalolla.

Sienien käyttö

Pitkään, kun ihmiset vielä keräsivät, syötäviä sieniä käytettiin ruokaan. Ne keitettiin, suolattiin, kuivattiin. Tällä hetkellä sieniä käytetään ensimmäisten ruokalajien valmistamiseen, joita käytetään salaateissa, ruokien koristeluun, kastikkeissa ja mausteissa.

Hattulajikkeita käytetään laajalti lääketieteessä perinteisten sairauksien hoitomenetelmien avulla. Valkoinen sieni levitetään paleltuneisiin ruumiinosiin. Väärien hunajahirviöiden perusteella valmistetaan laksatiivinen aine ja pippurisienistä lääke tuberkuloosia vastaan. Vaalea myrkkysieni hoitaa koleraa niukkoina annoksina.

Syömättömät ja myrkylliset sienet

Sienien kerääminen ja syöminen, jopa pieninä määrinä, on elintärkeä asia, koska sienimyrkytys johtaa haitallisiin ja joskus kuolemaan johtaviin seurauksiin.

Syömättömät sienet sisältävät:

• vaalea rupikonna;
• punainen kärpässieni;
• saatanallinen sieni.
• Stropharia sinivihreä;
• Paneolus Kellon muotoinen;
• Gobele;
• Pecicia muutettavissa;
• Amanita Panther;
• oranssi hämähäkinverkko;
• Linja on tavallinen;
• Trametes on monivärinen.

Myrkyllisiä sieniä ovat:

• myrkyllinen rivi harmaalla korkilla;
• vaalea rupikonna;
• kevään kärpässieni;
• Reunustettu galleria;
• Rikkikeltainen pseudovaahto;
• keltaisella siemenellä;
• Lepiota ruskeanpunainen.