Τα οφέλη και η πιθανή βλάβη των πορφυρών και μπλε κρεμμυδιών για το ανθρώπινο σώμα

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός μπλε τόξου και ενός κανονικού

Οι κύριες διαφορές οφείλονται στη διαφορά στη χημική σύνθεση:

1. Οι μπλε ποικιλίες έχουν λιγότερο κάλιο, το ρουβίδιο απουσιάζει, κάτι που επιβραδύνει ελαφρώς τον καρδιακό ρυθμό, ενώ τα κρεμμύδια, σε μεγάλες ποσότητες, μπορούν να οδηγήσουν σε βραδυκαρδία.
2. Οι μπλε ποικιλίες περιέχουν φθόριο, το οποίο ενισχύει το σμάλτο των δοντιών, αλλά αντενδείκνυται σε περίπτωση περίσσειας αυτού του χημικού στοιχείου στο πόσιμο νερό.
3. Στις μπλε ποικιλίες, η επίδραση του θείου είναι ηπιότερη, επομένως, υπάρχει λιγότερο ερεθιστικό αποτέλεσμα στο πεπτικό σύστημα.
4. Τα πορφυρά κρεμμύδια έχουν περισσότερη λουτεΐνη - ελαχιστοποιώντας τον ερεθισμό του γαστρεντερικού βλεννογόνου πυκνώνει ελαφρώς το αίμα σε σύγκριση με τα κρεμμύδια.
5. Οι πορφυρές ποικιλίες έχουν περισσότερο σίδηρο, που βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου μέσω του αίματος.
6. Οι σκοτεινές ποικιλίες έχουν λιγότερη βιταμίνη Β4, επομένως το διουρητικό αποτέλεσμα είναι ασθενέστερο από το ελαφρύ.

Άλλες διαφορές:

1. Όταν μαγειρεύεται, αποκτά μια δυσάρεστη μπλε απόχρωση.
2. Το φάσμα των γεύσεων είναι πιο πλούσιο από αυτό των συνηθισμένων, οπότε υπάρχει η δυνατότητα να το χρησιμοποιήσετε σε πικάντικες ήπιες σάλτσες, ιδανικό για θαλασσινά, σάντουιτς.
3. Τα μπλε κρεμμύδια είναι πιο απαιτητικά από την άποψη των συνθηκών αποθήκευσης, με έλλειψη θερμότητας θα είναι μικρά, καίγοντας με πικρία.
4. Σε αντίθεση με το συνηθισμένο, η χαρακτηριστική μυρωδιά από το στόμα δεν διαρκεί περισσότερο από 20 λεπτά.

Τι είναι πιο χρήσιμο

Ο βαθμός χρησιμότητας εξαρτάται από τον σκοπό της εφαρμογής:

1. Οι ιογενείς ασθένειες είναι πιο υγιείς από τα κρεμμύδια. Εξαίρεση είναι η πυώδης αμυγδαλίτιδα με σημαντική βλάβη στον βλεννογόνο. Σε αυτήν την περίπτωση, απλώστε μόνο ανοιχτό μοβ, γλυκό - 1 έως 1 με βούτυρο και μέλι.
2. Ηπατικές ασθένειες μολυσματικής φύσης, στεάτωση - κάθε ποικιλία μπλε για 1 μέρος κρεμμυδιού και 3 μέρη μελιού. Πάρτε γλυκές ποικιλίες. Οι πικροί επιταχύνουν την απόσυρση υγρού από ηπατοκύτταρα.
3. Πρόληψη των ιογενών παθήσεων, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα (διεργασίες του σήματος, μείωση της οξύτητας των πεπτικών εκκρίσεων) - προτιμώνται τα μπλε κρεμμύδια. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα με φυσικό τρόπο και δεν αντικαθιστά τη δράση του. Η δράση ενός βολβού είναι παρόμοια με ένα αντιβιοτικό - ένα τοπικό αποτέλεσμα συν μια επιτάχυνση της απομάκρυνσης των νεκρών φαγοκυττάρων από το σώμα.
4. Αρρυθμία, αύξηση της αρτηριακής πίεσης, διαταραχές στη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος - μόνο μπλε. Έχει χαμηλότερη συγκέντρωση μετάλλων από την πρώτη στήλη του περιοδικού πίνακα, δεν υπάρχει σκληρό αποτέλεσμα ιονισμού, όπως και με τη χρήση κρεμμυδιών.
5. Ελμινθίαση, δερματικές λοιμώξεις - κρεμμύδια. Είναι επίσης πιο αποτελεσματικό σε υψηλές θερμοκρασίες ή αν αυξάνεται περιοδικά για 3 ημέρες ή περισσότερο, καθώς η πιθανότητα ζύμωσης στο γαστρεντερικό σωλήνα είναι χαμηλότερη. Στοματίτιδα, ουλίτιδα, έρπης - 1 έως 1 με μέλι συν 1/3 της συνολικής αλκοόλης.
6. Αδυναμία, ζάλη και άλλα συμπτώματα ασθενειών που σχετίζονται με μειωμένη καρδιαγγειακή λειτουργία και ανεπάρκεια σιδήρου - μπλε κρεμμύδι. Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα, χρησιμοποιήστε με άπαχο κρέας, χοιρινό ή μοσχαρίσιο συκώτι, ψάρι.

Φροντίδα

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο φύτευσης, τα κόκκινα κρεμμύδια χρειάζονται ολοκληρωμένη φροντίδα. Σε γενικές γραμμές, ο πολιτισμός είναι αρκετά ανεπιτήδευτος.

Ποτίζετε τακτικά το κόκκινο κρεμμύδι. Αυτό διασφαλίζει ότι οι λαμπτήρες είναι πιο χυμώδεις και λιγότερο έντονοι. Η βέλτιστη συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά κάθε 3-4 ημέρες. Σε ξηρές περιόδους, πρέπει να αυξηθεί.

Όχι μόνο η συχνότητα του ποτίσματος είναι σημαντική, αλλά και η τεχνική του. Θα πρέπει να καταφύγετε σε στάγδην άρδευση ή να υγράνετε μόνο τα αυλάκια.Κατά την κοπή του πρασίνου, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το νερό δεν μπαίνει στις περικοπές, διαφορετικά η καλλιέργεια θα αρχίσει να σαπίζει.

Χαλάρωση και βοτάνισμα

Είναι πιο βολικό να χαλαρώνετε το έδαφος μετά το πότισμα. Αυτό το μέτρο παρέχει αερισμό του εδάφους.

Το βοτάνισμα είναι μια από τις πιο σημαντικές δραστηριότητες. Η έγκαιρη αφαίρεση των ζιζανίων εξασφαλίζει την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη της καλλιέργειας, η οποία σίγουρα θα επηρεάσει την απόδοση.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά την ανάπτυξή του, η καλλιέργεια πρέπει απαραίτητα να λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Η επικάλυψη των κόκκινων κρεμμυδιών παρέχεται με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Συνιστάται να τα εκτελείτε τρεις φορές το μήνα.

Τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται για νεαρά φυτά. Η κοπριά κοτόπουλου είναι αποτελεσματική, η οποία πρέπει να αραιώνεται σε 10 μέρη νερού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​mullein, τότε χρειάζεστε το μισό νερό.

Όταν οι λαμπτήρες αρχίζουν να μεγαλώνουν και να αυξάνουν το βάρος, πρέπει να στραφείτε σε λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε σε υγρή μορφή.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ευαισθησία των κόκκινων κρεμμυδιών σε ασθένειες και παράσιτα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία. Τα ακόλουθα προβλήματα είναι πιθανά:

• Περονόσπορο (περονόσπορο). Ασαφή χλωμά σημεία εμφανίζονται στα φύλλα, αναπτύσσονται μυκήλια. Είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από τα προσβεβλημένα δείγματα, να θεραπεύσετε τα υπόλοιπα με μυκητοκτόνα.
• Σκουριά. Πρώτα, εμφανίζονται πορτοκαλί μπάλες και μετά σχηματίζονται σπόρια. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά, επεξεργαστείτε τα υπόλοιπα με ένα παρασκεύασμα με χαλκό.
• Η μύγα κρεμμυδιού είναι το πιο κοινό παράσιτο της καλλιέργειας που τρέφονται οι προνύμφες. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα προσβεβλημένα δείγματα, να καθαρίσετε τα υπόλοιπα με σκόνη καπνού με στάχτη και μαύρο πιπέρι.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μπλε κρεμμυδιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε σακχαρίτη του κρεμμυδιού. Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 40 kcal / 100 g. Στις γλυκές και μη ζεστές ποικιλίες, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να υπερβαίνει τη μέση τιμή κατά 20-30%. Στο γλυκό πικάντικο, τα φυτοκτόνα διαλύουν τους υδατάνθρακες κατά την απορρόφηση, μειώνοντας τις θερμίδες κατά 30-40%.

Οι ποικιλίες μπλε κρεμμυδιού περιλαμβάνουν τα ακόλουθα χημικά στοιχεία και βιολογικά δραστικές ουσίες.

Βιταμίνες:

1. Β4:
   επιτάχυνση του διαχωρισμού υγρών στο λεπτό έντερο, ελαφρά μείωση της οξύτητας στο γαστρεντερικό σωλήνα (οι ιδιότητες εκδηλώνονται όταν το λαχανικό τρώγεται ωμό).
2. Β9:
   αυξάνοντας την πιθανότητα σύλληψης, επιβραδύνοντας τη σύνθεση ισταμίνης, προσταγλανδινών - ανακουφίζοντας τη φλεγμονή (που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες, η συγκέντρωση αυξάνεται με τηγάνισμα, ξήρανση).
3. ΝΤΟ:
   ενίσχυση της ανοσίας, αύξηση της αποτελεσματικότητας της απορρόφησης σιδήρου, επιτάχυνση του μεταβολισμού υγρών.
4. ΜΙ:
   ισχυρό αντιοξειδωτικό, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης των κυττάρων (υψηλή συγκέντρωση).
5. Η:
   επιτάχυνση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών, ένα σύνολο μυϊκής μάζας, αύξηση της πυκνότητας των μυϊκών ινών μυών (χαμηλή συγκέντρωση).
6. Κ:
   αυξημένη πήξη του αίματος, διέγερση της αιματοποιητικής λειτουργίας του μυελού των οστών (χαμηλή συγκέντρωση).
7. PP:
   επιταχύνοντας τη διέλευση των νευρικών παλμών στον εγκεφαλικό φλοιό, μαζί με τον φώσφορο και το μαγνήσιο, ενισχύοντας τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων (περιέχονται σε μικρές ποσότητες).

Μεταλλικά στοιχεία:

1. Κάλιο:
   επιβράδυνση του ρυθμού του καρδιακού παλμού, επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών, ακόμη και κατανομή ουσιών στο αίμα (υψηλή συγκέντρωση).
2. Ασβέστιο:
   επιτάχυνση του καρδιακού ρυθμού και των οξειδωτικών διεργασιών, ενίσχυση του οστικού ιστού (περιέχεται σε μικρές ποσότητες).
3. Σίδερο:
   είναι μέρος των μορίων που μεταφέρουν οξυγόνο μέσω του αίματος (τρανσφερίνη, αιμοσφαιρίνη), σε μεγάλες ποσότητες καταστρέφει τον ιστό των οστών (χαμηλή συγκέντρωση).
4. Μαγνήσιο:
   ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, επιτάχυνση του μεταβολισμού των υγρών, ομαλοποίηση των διαδικασιών οξειδοαναγωγής (περιέχονται σε μικρές ποσότητες).
5. Θείο:
   διέγερση της αφομοίωσης αμινοξέων, απαλότητα ή σταθεροποίηση αλλεργικών περιστατικών (σε μικρές ποσότητες).
6. Φθόριο:
   ενίσχυση του σμάλτου των δοντιών, εξουδετέρωση του ιονιστικού αποτελέσματος του καλίου, του ρουβιδίου (χαμηλή συγκέντρωση).
7. Χρώμιο:
   μείωση της τοπικής θερμοκρασίας σε περιοχές φλεγμονής, ελαφρά σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, σχηματίζει τοξικά διχρωμικά με κάλιο και ρουβίδιο (χαμηλή συγκέντρωση).
8. Ψευδάργυρος:
   σε μικρές ποσότητες, ομαλοποίηση του μεταβολισμού των φωσφολιπιδίων, βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στα τριχοειδή αγγεία (χαμηλή συγκέντρωση).

Οι μπλε ποικιλίες κρεμμυδιών είναι πλούσιες σε λουτεΐνη, η οποία παρέχει βακτηριοκτόνο και τονωτικό αποτέλεσμα.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες κρεμμυδιών
Να διαβασω

Γιατί τα μπλε κρεμμύδια είναι χρήσιμα

Γενικό όφελος

Τα μπλε κρεμμύδια έχουν τα ακόλουθα οφέλη για την υγεία:

1. Ανοσορυθμιστική δράση, η οποία αποκλείει την εμφάνιση αυτοάνοσης νόσου.
2. Απαλός καθαρισμός των βλεννογόνων - το πύον συσσωρεύεται σε μη σφιχτά εξογκώματα, τα οποία εκκρίνονται από το σώμα μέσω περιττωμάτων, η βλεννογόνος μεμβράνη δεν υγροποιείται.
3. Αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος, των αιμοφόρων αγγείων.
4. Περιποίηση προσώπου. Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, δεν στεγνώνει το δέρμα - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό του προσώπου, οι μάσκες δεν σφίγγουν το δέρμα, αποκλείονται οι ρυτίδες.
5. Προστασία από παράσιτα. Με προηγμένη ελμινθίαση, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη επώαση ενηλίκων και προνυμφών τους, ελαχιστοποιώντας την πιθανότητα ασφυξίας.
6. Αυξημένη όρεξη.
7. Επιτάχυνση της αφομοίωσης των ζωικών λιπών.
8. Εξάλειψη της συμφόρησης των πεπτικών εκκρίσεων, που δεν προκαλείται από απόφραξη των αγωγών.
9. Βελτίωση της ευημερίας.
10. Ομαλοποίηση της εφίδρωσης.
11. Διέγερση ομοιόμορφης κατανομής οξυγόνου σε όλο το αίμα και τους ιστούς.
12. Ελαφρύ ηρεμιστικό αποτέλεσμα, εντατικό πολλές φορές σε συνδυασμό με μέλι.
13. Αυξάνοντας τη δύναμη και την ελαστικότητα του σμάλτου των δοντιών, μειώνοντας την ευπάθεια του στα οργανικά οξέα.
14. Μείωση της επιβλαβούς επίδρασης του γαλακτικού οξέος στις μυϊκές ίνες μετά από υπερβολική πίεση.
15. Ομαλοποίηση του σωματικού βάρους.
16. Καταστροφή μικρών πλακών χοληστερόλης με την επακόλουθη απέκκριση στα ούρα.
17. Επιτάχυνση της αναγέννησης των ηπατικών κυττάρων.

Για γυναίκες

Τα μπλε κρεμμύδια ενισχύουν τη λίμπιντο και την αναπαραγωγική λειτουργία μέσω ενός συνδυασμού φυλλικού οξέος, θείου και χρωμίου.

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες για το γυναικείο σώμα:

1. Ομαλοποίηση του σωματικού βάρους κατά τις κυκλικές ορμονικές αλλαγές.
2. Μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης μέσω συστηματικής χρήσης.
3. Αύξηση της σφριγηλότητας του δέρματος, ελαστικότητα, ομαλοποίηση της ισορροπίας οξέος-βάσης, τόσο για εξωτερική όσο και για εσωτερική χρήση.
4. Επιβραδύνει το σχηματισμό αποθέσεων κυτταρίτιδας.
5. Επιτάχυνση της ανάπτυξης των μαλλιών και των νυχιών.
6. Μείωση της έντασης του πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
7. Υποστηρίζει την ελαστικότητα των φωνητικών χορδών (λουτεΐνη).

Για τους άνδρες

Το κύριο όφελος των μπλε κρεμμυδιών για τους άνδρες είναι η ενίσχυση του οστικού ιστού. Με την καθημερινή χρήση και τη δοσολογική σωματική δραστηριότητα, θα ακολουθήσει η αύξηση των μυών. Η συστηματική χρήση μειώνει την πιθανότητα παθήσεων του προστάτη. Ελλείψει αντενδείξεων, χρησιμοποιώντας 1-2 βολβούς την ημέρα, μπορείτε να απαλλαγείτε από την ουρηθρίτιδα στο αρχικό στάδιο.

Οι μπλε ποικιλίες έμμεσα βελτιώνουν τη δραστικότητα, ανακουφίζουν τη φλεγμονή, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και βελτιώνουν τη ροή του αίματος στο σώμα του σπηλαίου. Για να βελτιώσετε τη στυτική λειτουργία, πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον 2 μεσαίους ακατέργαστους λαμπτήρες την ημέρα.

Κατα την εγκυμοσύνη

Η κύρια λειτουργία των κρεμμυδιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η ομαλοποίηση της ισορροπίας της οιστραδιόλης και της προγεστερόνης. Ο συνδυασμός καλίου, ασβεστίου και βιταμίνης Β9 διατηρεί τη μήτρα σε βέλτιστο τόνο για το αντίστοιχο τρίμηνο.

Άλλες ιδιότητες:

• ενίσχυση του εμβρυϊκού σκελετού
• ελαχιστοποίηση του πρήξιμο των άκρων, του προσώπου της μητέρας
• διατηρώντας την ισορροπία υγρών
• εξάλειψη των δυσπεπτικών φαινομένων που χαρακτηρίζουν αυτήν την περίοδο ·
• πρόληψη της εμφάνισης ραγάδων μετά τον τοκετό.

Όταν θηλάζετε

Τα συστατικά περνούν στο μητρικό γάλα. Κατά συνέπεια, η ανοσία του μωρού ενισχύεται. Η φυσική όρεξη σας επιτρέπει να μεταβείτε γρήγορα στη σίτιση και να διασφαλίσετε τη σωματική και διανοητική ανάπτυξη του παιδιού χωρίς καθυστέρηση.

Οι μπλε ποικιλίες κρεμμυδιών εξασφαλίζουν την έγκαιρη λήψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών μέσω του μητρικού γάλακτος, κάτι που είναι καλό ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο διάθεσης, έγκαιρη ανάπτυξη των δοντιών γάλακτος με ελάχιστο πόνο.

Βίντεο:

ποια λαχανικά μπορείτε να φάτε ενώ θηλάζετε

Για παιδιά

Για παιδιά, μπορείτε να προσθέσετε γαλάζιες ποικιλίες κρεμμυδιού στην πρώτη τους τροφή, ξεκινώντας από 3 ετών, σε βραστή μορφή - από ένα έτος. Το κύριο αποτέλεσμα είναι η αντίσταση στις ασθένειες ή η ταχεία πορεία τους σε ήπια μορφή. Τα φυτοκτόνα προσαρμόζουν τους βλεννογόνους στα εξωτερικά ερεθίσματα, ενισχύουν τις προστατευτικές λειτουργίες.

Η συστηματική κατανάλωση μπλε κρεμμυδιών σε μικρές ποσότητες ελαχιστοποιεί την πιθανότητα δυσκοιλιότητας στην παιδική ηλικία. Η εντερική μικροχλωρίδα σταθεροποιείται από νεαρή ηλικία, παρέχοντας υψηλή απόδοση αφομοίωσης θρεπτικών ουσιών από τρόφιμα, χαμηλή πιθανότητα τροφικής δηλητηρίασης.

Τα παιδιά που τρώνε ωμά κρεμμύδια από την πρώιμη παιδική ηλικία δεν είναι ευαίσθητα σε ελμινθίαση και ιγμορίτιδα. Η εξαίρεση είναι τα εξωεντερικά ελμίνθια: dirofilaria, Siberian fluke, hookworm, toxocara. Με αυτές τις ελμινθίαση, η χρήση κρεμμυδιών ενδείκνυται μόνο μετά από πολύπλοκη θεραπεία.

Το τριμμένο κρεμμύδι με τον ωμό κρόκο εξαλείφει την εκδήλωση αδυναμίας στην ανεπάρκεια βιταμινών. Εάν ακούσετε τις επιθυμίες του παιδιού, η ισορροπία της βιταμίνης αποκαθίσταται εντός μιας εβδομάδας και οι συνέπειες της ανεπάρκειας βιταμινών εξαλείφονται σε 7-10 ημέρες.

Όταν χάνετε βάρος

Το μπλε κρεμμύδι επιταχύνει την πορεία των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, με αποτέλεσμα την αύξηση της όρεξης. Η επίδραση αδυνατίσματος παρατηρείται λόγω της καύσης του λίπους. Για να μην εξαντληθεί το σώμα, πρέπει να τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή. Το μενού πρέπει να περιλαμβάνει ψάρια, κοτόπουλο, τεύτλα, καρότα, ανανά, φαγόπυρο, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ψωμί σίκαλης, τα κρεμμύδια δεν πρέπει να συνδυάζονται με γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς θα εμφανιστεί καούρα. Είναι επιτακτική ανάγκη να καταφύγετε σε δοσολογική σωματική δραστηριότητα και να μην προσπαθείτε για ταχεία απώλεια βάρους. Αυτό φέρνει μαζί του την καταστροφή του γαστρεντερικού βλεννογόνου, ραγάδες στο δέρμα, δυσανάλογη ανάπτυξη των μυών.

Το μασάζ κατά της κυτταρίτιδας μπορεί να γίνει σε προβληματικές περιοχές. Τρίβουμε 1 μεσαίο κρεμμύδι σε λεπτό τρίφτη. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι, ζέσταμα σε υδατόλουτρο. Χτυπάμε 1 κρόκο μέχρι να αφρώσει. Εισαγάγετε σταδιακά τη μάζα, ανακατεύοντας γρήγορα. Εκτός από το γεγονός ότι η κρέμα μασάζ κατά της κυτταρίτιδας καταστρέφει ομοιόμορφα τις εναποθέσεις, εμπλουτίζει επίσης το δέρμα με βιταμίνες, απομακρύνει τα «χτυπήματα πορτοκαλιού, χήνας». Κάντε μασάζ σε κυκλική κίνηση για όχι περισσότερο από 2 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό βραστό νερό. Για ξηρό δέρμα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας βαζελίνη στο μείγμα. Αποθηκεύστε την κρέμα στο ψυγείο. Σε ισχία με όγκο 90 cm, αρκεί για 4 συνεδρίες. Όταν κάνετε μασάζ, το δέρμα πρέπει να απορροφήσει εντελώς το μείγμα. Οι σκοτεινές εναποθέσεις μπορεί να παραμείνουν στα χέρια - αυτό είναι νεκρό επιθήλιο. Πριν την εφαρμογή, τρίψτε την περιοχή καλά με τις παλάμες σας. Το ίδιο το δέρμα θα "ζητήσει" πόση κρέμα θα εφαρμοστεί. Αφού κάνετε μασάζ με δείκτες, τρίψτε ξανά με τις παλάμες.

Τα πιάτα πρέπει να είναι νόστιμα, όχι βαριά στο στομάχι. Για 1 λίτρο κρύου νερού, πάρτε ένα ποτήρι φαγόπυρο, 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 300 γραμμάρια καβούρι, 2 μεγάλα κρεμμύδια. Φέρτε το φαγόπυρο και το κρέας, τα κόβετε σε κομμάτια, βράστε, βάζετε σε ελάχιστη θερμοκρασία, φέρετε τη μισή ετοιμότητα, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει. Αλας. Προσθέστε καβούρια και σιγοβράστε. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο μαϊντανό, 1 κουταλάκι του γλυκού. άνηθο. Σβήνω.

Ποικιλίες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μοβ κρεμμυδιών:

1. Κόκκινος βαρώνος. Αυτή η ποικιλία έχει απόδοση περίπου 1,5 kg λαχανικών ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα γης. Τα φρούτα είναι μπορντό-μπλε, τόσο στην κορυφή όσο και στο εσωτερικό. Η γεύση του λαχανικού είναι γλυκόπικρη, το κρεμμύδι διαρκεί μέχρι την άνοιξη. Η καλλιέργεια πραγματοποιείται με sevk και σπόρους. Από τη σπορά έως την τοποθέτηση φτερών, χρειάζονται 95-100 ημέρες. Τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καλλιέργεια και πώληση σπιτιού.Λόγω της ασυνήθιστης γεύσης του, χρησιμοποιείται για σαλάτες, πιάτα και σούπες.
2. Μαύρος Πρίγκιπας. Η ποικιλία κρεμμυδιών έχει τεράστια απόδοση. Μέχρι 50 τόνοι λαχανικών μπορούν να συλλεχθούν από 1 εκτάριο. Τα κρεμμύδια συντηρούνται τέλεια το χειμώνα, δεν σαπίζουν. Κατάλληλο για φύτευση με σετ και σπόρους. Αυτό το λαχανικό έχει μπορντό, σχεδόν μαύρο χρώμα και πικρή γεύση. Η ποικιλία είναι ευέλικτη, εξαιρετική για πώληση και κατανάλωση.
3. Danilovskiy 301. Αυτή η ποικιλία έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, έχει καλή απόδοση. Το κρεμμύδι έχει μοβ χρώμα, βάρους 1 τεμ. έως 150 g. Τα λαχανικά δεν σαπίζουν όταν φυλάσσονται σωστά. Αυτή είναι μια από τις υπέροχες ποικιλίες που αναπτύσσονται στην κεντρική Ρωσία.
4. Επίτροπος. Το κρεμμύδι έχει μοβ χρώμα, τα φρούτα είναι μεγάλα. Αποθηκεύει στο ντουλάπι για έως και 6 μήνες. Με τη γονιμότητα του εδάφους και την κατάλληλη φροντίδα, είναι δυνατή η απόκτηση έως 3,3 κιλών λαχανικών από 1 τετραγωνικό. μέτρα.
5. Αλβίνα. Η ανάπτυξη μπορεί να είναι ετήσια. Τότε πρέπει να σπέρνετε σπόρους ή να φυτέψετε φυτά. Τα λαχανικά αποθηκεύονται στο ντουλάπι για έως και 7 μήνες. Η απόδοση θα είναι έως 2,6 κιλά από έναν κήπο σε 1 τετραγωνικό. Μ.

Όλα τα είδη, αν και έχουν μοβ χρώμα, εξακολουθούν να διαφέρουν σε αποχρώσεις, ιδιότητες και γεύση. Αλλά καθένα από αυτά είναι καλό για την ανθρώπινη υγεία.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Τα μπλε κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική για την απομάκρυνση των δημητριακών και των αποστημάτων, την απαλλαγή από το βήχα και την ανακούφιση της κρυολογήματος.

1. Βράζουμε ένα ποτήρι μέλι σε λουτρό νερού. Αλέθουμε 1 κιλό αποφλοιωμένων κρεμμυδιών σε βούτυρο, ρίχνουμε βραστό μέλι. Αφήστε να κρυώσει. Χρησιμοποιήστε το μείγμα για 2 ημέρες με πονόλαιμο και ή ξηρό βήχα. Αφαιρεί επίσης αποτελεσματικά τα βράσματα. Απλώστε σε βαμβακερό στυλεό, στερεώστε με γύψο.
2. Ανακατέψτε 1 έως 1 βούτυρο κρεμμυδιού και μαλακό βούτυρο. Απλώστε στα πόδια για 5-7 λεπτά. Το μείγμα είναι αποτελεσματικό για το σκληρυμένο δέρμα στα πόδια, τα δημητριακά. Μην χρησιμοποιείτε περισσότερες από μία φορές την ημέρα. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό χωρίς σαπούνι. Δεν πρέπει να παραμείνει λιπαρή μεμβράνη μετά την εφαρμογή.
3. 3 κουταλιές της σούπας ανακατέψτε τα κρεμμύδια με 1 κουταλιά της σούπας. αλόη gruel. Επιμείνετε 6-8 ώρες, ανακατεύοντας κάθε ώρα. Στη συνέχεια προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένο ξύσμα λεμονιού και ζαχαρωμένο μέλι. Επιμείνετε για 2 ημέρες, ανακατεύοντας κάθε 6 ώρες. Απλώστε το μείγμα σε πολύ λεπτή στρώση. Μην το χρησιμοποιείτε για εσωτερικά αποστήματα, δηλητηρίαση αίματος. Χρησιμοποιήστε με προσοχή στο πρόσωπο, καθώς ενδέχεται να προκληθούν εγκαύματα.

Εισπνοή

Για 3 λίτρα κρύου νερού, πάρτε 1 κιλό μη αποφλοιωμένα κρεμμύδια. Επιμείνετε 10-12 ώρες. Βρασμός. Προσθέστε 4-6 φύλλα δάφνης, 5 κουταλιές της σούπας. είδος βανανιάς. Χρήση για βήχα μολυσματικής φύσης. Αναπνεύστε όχι περισσότερο από 30 δευτερόλεπτα. Το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λουτρά ποδιών ως ισχυρός αντιμυκητιασικός παράγοντας.

Για συμπίεση για κρυολογήματα

Ψήνουμε τα μη αποφλοιωμένα κρεμμύδια στο φούρνο. Ρίχνουμε ζεστό σε ένα δοχείο. Πολτοποιήστε και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μουστάρδα για 1 κιλό. Μεταφέρετε σε μια πλαστική σακούλα, τυλίξτε με 2-3 πετσέτες και ξαπλώστε στην πλάτη σας. Μην το χρησιμοποιείτε σε παιδιά κάτω των 12 ετών - είναι δυνατή η ασφυξία. Το ψυγμένο μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μολυσματικών δερματικών παθήσεων. Για τον καθαρισμό, προσθέστε 6 κουταλιές της σούπας. μέλι, 4 κουταλιές της σούπας βαζελίνη και ανακατεύουμε.

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

κόκκινο κρεμμύδι στην ιατρική
Να διαβασω

Βλάβη και αντενδείξεις

Οι μπλε ποικιλίες, σε αντίθεση με τις κίτρινες, δεν καίνε τόσο πολύ τον βλεννογόνο. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την καθημερινή κατανάλωση ενός λαχανικού με 2 ή περισσότερα κρεμμύδια, εξαιρουμένων των λιπαρών και προϊόντων κρέατος στη διατροφή. Οι πορφυρές ποικιλίες αυξάνουν επίσης την οξύτητα του αίματος και του γαστρεντερικού σωλήνα. Εάν κάνετε κατάχρηση σαλάτας με κρεμμύδια, λάχανο, αυξάνεται η πιθανότητα ζύμωσης σκληρών ινών, η οποία είναι γεμάτη με δυσβίωση 2, 4 βαθμών. Οι πιο σκούρες ποικιλίες προκαλούν μετεωρισμό, οπότε μην τις συνδυάζετε με όσπρια.

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπλε κρεμμύδια κάτω από τις ακόλουθες συνθήκες του σώματος και τις ασθένειες:

• έλκη, γαστρίτιδα, σπαστική κολίτιδα.
• μερική ή πλήρης εντερική απόφραξη.
• πέτρες στη χοληδόχο κύστη, στα νεφρά.
• μη μολυσματική νεφρική νόσο
• οξεία φάση ηπατικής νόσου, πάγκρεας
• εξωεντερικά ελμίνθια ·
• καρδιακή και νεφρική ανεπάρκεια
• υψηλή ευαισθησία της βλεννογόνου μεμβράνης
• αλλεργία.

Σπουδαίος!

Τα αποξηραμένα κρεμμύδια αντενδείκνυται σε περίπτωση αργού καρδιακού παλμού, χαμηλής αρτηριακής πίεσης, ευθραυστότητας των οστών. Για να μειώσετε τη συγκέντρωση καλίου στο αίμα, πρέπει να προσθέσετε κιτρικό οξύ στα πιάτα, να τρώτε περισσότερα θαλασσινά ψάρια, φύκια. Το τελευταίο ταιριάζει καλά με τις μπλε ποικιλίες.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Εάν μια παρτίδα κρεμμυδιών προκαλεί άσχημη μυρωδιά, δεν πρέπει καν να το θεωρήσετε ως επιλογή. Θα πρέπει να υπάρχουν ξηρά κρεμμύδια στο κουτί. Η φλούδα πρέπει να είναι ελεύθερη να υστερεί, να εκπέμπει μια ομοιόμορφη σκουριά. Η υγρασία δεν πρέπει να εμφανίζεται κάτω από αυτό.

Είναι καλύτερα να παίρνετε λαμπτήρες μέσης πυκνότητας. Πολύ πυκνά και ξηρά δείχνουν ότι αυτή είναι η περσινή συγκομιδή και μεγάλες και υγρές - ότι ποτίζονταν σταδιακά. Τα αλογοουρά πρέπει να είναι εντελώς στεγνά. Δεν πρέπει να υπάρχει ελατήριο μεταξύ της ουράς και του λαμπτήρα. Η ουρά πρέπει να αναμιχθεί στον βολβό. Εάν υπάρχει σημαντική συμπύκνωση κοντά στη ρίζα και την ουρά, τότε το κρεμμύδι φυτεύτηκε σε σπόρους. Αυτό σημαίνει ότι θα υπάρξει μια άκαμπτη μέση.

Τα μικρά κρεμμύδια, αποξηραμένα τέλεια, με ελαφρώς σκληρή μυρωδιά, θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά υπάρχει μια πικρή γεύση σε αυτά. Λεπτό, αποξηραμένο τέλεια, με πικάντικη μυρωδιά, έχει υψηλή συγκέντρωση φρουκτόζης. Το Sweet είναι ιδανικό για συντήρηση, για παιδιά, για σάντουιτς με ψάρια. Πρέπει να το αποθηκεύσετε σε κατάσταση αναστολής. Σε αντίθεση με όλες τις εγγυήσεις, σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία 18-25 ° C, θα φυλάσσεται μέχρι την άνοιξη. Τα μεσαίου μεγέθους γλυκά κρεμμύδια αποθηκεύονται καλύτερα είτε σε στεφάνι είτε σε κουτί από χαρτόνι κοντά στον θερμαντήρα. Εάν αρχίσει να στεγνώνει, βάλτε 200 ml νερού στον θερμαντήρα όλη τη νύχτα, αλλάζοντάς το κάθε μέρα. Απλώστε μόνο τέλεια αποξηραμένα κρεμμύδια, διαφορετικά τα μεσαία και κάτω στρώματα θα βλαστήσουν.

Μην αποθηκεύετε πρώτες ύλες κοντά σε πηγές υγρής θερμότητας. Τα γλυκά κρεμμύδια λατρεύουν την αποθήκευση εκτός σύνδεσης. Μην το φυλάσσετε με σκόρδο, καθώς φυτρώνει γρήγορα. Τα γλυκά κρεμμύδια αρχίζουν να σαπίζουν από τη μέση, τα ανώτερα στρώματα γίνονται σκληρά. Στο ψυγείο, το λαχανικό χάνει τη γλυκύτητά του, αποκτά ακαμψία. Τα κρεμμύδια έχουν εμφανιστεί τέλεια σε παγωμένες σάλτσες με δαμάσκηνα και ντομάτες. Παίρνει την πικρία σε μείγματα λαχανικών που περιλαμβάνουν πιπεριές.

Περιγραφή

Τα κρεμμύδια είναι φυτό που προέρχεται από πολλές χώρες. Υπάρχουν περίπου 400 από τα είδη του. Μεταξύ αυτών είναι το κόκκινο κρεμμύδι, το οποίο έχει πλούσιο μωβ χρώμα. Το κέλυφος του λαχανικού είναι λαμπερό. Ο πολιτισμός είναι γνωστός για τα τεράστια οφέλη του.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των μωβ κρεμμυδιών και των συνηθισμένων; Η διαφορά τους έγκειται όχι μόνο στο χρώμα, αλλά και στη γεύση. Επίσης, η διαφορά είναι αισθητή στις ιδιότητες. Κάθε λαχανικό έχει τη δική του επίδραση στο σώμα. Για παράδειγμα, τα κόκκινα κρεμμύδια είναι ιδανικά για την καταπολέμηση της χοληστερόλης. Και η λευκή εμφάνιση βοηθά στην αναιμία λόγω της περιεκτικότητας σε σίδηρο.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από μπλε κρεμμύδια: συνταγές

Τα μπλε κρεμμύδια περιλαμβάνονται στα πρώτα μαθήματα, σάλτσες, σαλάτες, στιφάδο, εάν πρέπει να τα μαλακώσετε.

ένα πιάτο με ψάρι

Εάν η ρέγγα δεν είναι η πρώτη φρεσκάδα, η συγκεκριμένη γεύση της μπορεί να καλυφθεί ως εξής. Περάστε το βρασμένο ή κονσερβοποιημένο καλαμπόκι μέσω μύλου κρέατος. Αλέθουμε το κρεμμύδι σε βούτυρο. Τοποθετήστε χαλαρά φιλέτα ρέγγας, κρεμμύδια, καλαμπόκι, βραστά αυγά, κομμένα σε λεπτούς δακτυλίους, τριμμένο τυρί σε ένα δοχείο, λιπαίνοντας όλα τα στρώματα με μαγιονέζα. Και ούτω καθεξής, έως ότου τελειώσει η ρέγγα. Μπορείτε να τρίψετε 1 κιλό βραστά τεύτλα σε χοντρό τρίφτη. Κόψτε 0,5 κιλά φιλέτας ρέγγας σε λωρίδες, 200-300 g κρεμμυδιών - σε μεγάλες λωρίδες. Μην αλάτι, η ρέγγα θα δώσει πίσω αλάτι. Προσθέστε μαγιονέζα.

Ζυμαρικά για σάντουιτς

Για 200 γραμμάρια τυρί cottage, πάρτε gruel από 1 μεσαίο κρεμμύδι, 1 κουταλιά της σούπας. ψιλοκομμένο άνηθο, 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, αλάτι για γεύση. Απλώστε τα ζυμαρικά σε κομμάτια καρβέλι. Προσθέστε δαχτυλίδια ντομάτας και φέτες γλυκού πιπεριού. Μπορείτε να ψήσετε ένα καρβέλι με αυτήν την πάστα. Κόψτε το καρβέλι σαν χοτ ντογκ. Κάτω - ζυμαρικά, στη συνέχεια κυνήγι λουκάνικα ή καπνιστά λουκάνικα, ζυμαρικά, πιπεριές, ζυμαρικά, καβούρια.Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στην κορυφή και ψήνουμε. Είναι καλύτερο να τρίψετε σκληρό τυρί για ψήσιμο. Η μάζα λιώνει ελάχιστα από το τυρί cottage. Εάν το τυρί είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, προσθέστε (για 200 γραμμάρια τριμμένο τυρί, 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα και κοκκινιστό από 2 κρεμμύδια). Εάν με τριμμένο τυρί, ψήστε το καρβέλι στο φούρνο, τυλιγμένο σε 1 στρώση αλουμινόχαρτου. Λερώστε ομοιόμορφα την κορυφή του καρβέλι με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου.

Ένα κομμάτι βόειο κρέας 3 επί 4 cm, πάχους 1,5 cm, κτυπήστε. Μετά το χτύπημα, οι παράμετροι θα πρέπει να αυξηθούν κατά 2 φορές. Ανακατέψτε 1 κιλό λιπαρά ψάρια κιμά με 1 κουταλάκι του γλυκού. αλάτι, 2 κουταλιές της σούπας. σημιγδάλι. Απλώστε το στο βόειο κρέας. Κόβουμε 0,5 κιλά αποφλοιωμένων κρεμμυδιών σε μεγάλες λωρίδες, πασπαλίζουμε με κιμά. Κυλήστε σε ένα σφιχτό ρολό και ασφαλίστε με οδοντογλυφίδες. Τυλίξτε σε 3-4 στρώσεις αλουμινόχαρτου. Ψήνουμε για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 140. Πρέπει να βγαίνει ζουμερό ρολό. Ξεδιπλώστε μετά από πλήρη ψύξη. Εάν ο κιμάς είναι πολύ λιπαρός, τότε τρίψτε 400 γραμμάρια μη σκληρού τυριού ανά 1 κιλό. Αυτό το ρολό μπορεί να ξετυλιχθεί ζεστό.

Σάλτσα για κοτολέτες πατάτας

Κόψτε 1 κιλό ξεφλουδισμένων κρεμμυδιών σε δαχτυλίδια. Σιγοβράστε σε μεγάλη ποσότητα βουτύρου (περίπου 400 g). Προσθέστε 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο πιπέρι και 0,5 κιλά μανιταριών στο μισό τελείωμα του κρεμμυδιού. Σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει και αλάτι. Προ-κρατήστε τα λευκασμένα μανιτάρια σε ένα σουρωτήρι, διαφορετικά το υπόλοιπο νερό θα μαλακώσει τα λαχανικά.

Πώς να μαζέψετε μπλε κρεμμύδια

Για το τουρσί, είναι καλύτερο να πάρετε ένα μικρό κρεμμύδι, βεβαιωθείτε ότι η μέση δεν είναι σκληρή. Δεν πρέπει να υπάρχει σημαντικός χώρος μεταξύ των πλακών.

1. Ξεφλουδίστε τους λαμπτήρες, πλύνετε και βάλτε σφιχτά σε ένα καθαρό βάζο. Η καλύτερη επιλογή είναι χωρητικότητας 1 λίτρου. Για 1 λίτρο κρεμμύδι, πάρτε 100 ml ξύδι, 4 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι (ημιτελές). Ρίχνουμε βραστό νερό. Αποστειρώστε 5 λεπτά από τη στιγμή που το σιρόπι βράζει σε ένα βάζο. Μετά από 12-16 ώρες, μετακινήστε σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος. Στο ψυγείο, τα τουρσί κρεμμύδια χάνουν την εκλεπτυσμένη γεύση τους. Η διάρκεια ζωής είναι 2 χρόνια. Καταναλώστε σε 2-2,5 μήνες.
2. Κόψτε το πλυμένο ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε μεγάλους δακτυλίους. Στο κάτω μέρος του βάζου - σταφίδα και φύλλα κερασιάς (5-7 τεμ.). Βάλτε ένα στρώμα κρεμμυδιού, κεράσια, κρεμμύδια και σταφίδες σε ένα βάζο. Το ανώτερο στρώμα είναι κεράσι μούρα. Για 1 λίτρο, πάρτε 5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη, 50 ml ξύδι. Εάν υπολογίζεται για σαλάτες παντζαριών, μην προσθέτετε αλάτι. Για σάντουιτς, αρκεί 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι (ημιτελές). Αποστειρώστε 10 λεπτά από τη στιγμή που βράζει το σιρόπι. Η διάρκεια ζωής είναι 1 έτος. Έτοιμο για χρήση σε 1,5 μήνες.

Είναι δυνατόν να τηγανίσουμε τα μπλε κρεμμύδια

Όταν τηγανίζεται, βγαίνει πιο νόστιμο από το κρεμμύδι και θυμίζει κάπως μανιτάρια μελιού. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά σε μικρή ποσότητα λίπους. Στεγνώστε το τηγάνι. Ρίχνουμε σε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, περιμένουμε μέχρι να βράσει. Απλώστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τα ζωικά λίπη δεν είναι κατάλληλα για μπλε κρεμμύδια. Βγαίνει πολύ νόστιμο στο βούτυρο.

Εάν οι λαμπτήρες πλησιάζουν στο τέλος της διάρκειας ζωής τους, μπορούν να μαγειρευτούν σε μεγάλη ποσότητα βουτύρου ή να απλωθούν. Ψύξτε, ρίξτε σε ένα δοχείο και καταψύξτε. Για κατάψυξη, είναι προτιμότερο να παίρνετε ανοξείδωτα δοχεία και μια επάλειψη. Το βούτυρο δίνει μια συγκεκριμένη γεύση με την πάροδο του χρόνου. Εάν παγώσετε τα βρασμένα ή τηγανητά κρεμμύδια σε φυτικά λίπη, μπορείτε να προσθέσετε πολλά ψιλοκομμένα χόρτα σε αυτό. Έτσι διατηρείται τέλεια η φρεσκάδα του αρώματος και της γεύσης. Για το τηγάνισμα των φυτικών λιπών, είναι καλύτερο να κόβουμε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια, έτσι ώστε να μην καίει, σχηματίζει μια κρούστα, παραμένει ο χυμός, σε κρεμώδες είναι πολύ μικρό.

Βίντεο:

5 Συνταγές για όσους δεν ξέρουν τι να κάνουν με τα κρεμμύδια

Προσγείωση

Μπορείτε να φυτέψετε κόκκινα κρεμμύδια με διαφορετικούς τρόπους: σπόρους, φυτά, sevkom. Κατά την επιλογή της πρώτης μεθόδου, η καλλιέργεια μπορεί να καλλιεργηθεί ως διετής, δηλαδή, η καλλιέργεια θα είναι μόνο το δεύτερο έτος. Ορισμένες ποικιλίες σάς επιτρέπουν να λαμβάνετε φρούτα τον ίδιο χρόνο.

Η φύτευση κόκκινων κρεμμυδιών με φυτά ή σπορόφυτα συνήθως ασκείται στις βόρειες περιοχές. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό.

Κάθε μέθοδος φύτευσης κόκκινων κρεμμυδιών έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.

Σπόροι

Η καλλιέργεια σπόρων ασκείται στις νότιες περιοχές, ή καταφεύγουν σε αυτήν τη μέθοδο για την καλλιέργεια φυτωρίων ή δενδρυλλίων. Όταν καλλιεργείται ως διετής καλλιέργεια, η φύτευση μπορεί να γίνει σε εξωτερικούς χώρους.

Για να αποκτήσετε φυτά, οι σπόροι φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή κουτιά στο σπίτι. Η φύτευση κόκκινων κρεμμυδιών με σπόρους πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Απολυμάνετε το υλικό φύτευσης. Για αυτό, είναι καλό να χρησιμοποιείτε υπερμαγγανικό κάλιο. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα και να χαμηλώσετε τους σπόρους εκεί για μισή ώρα. Μετά από μια τέτοια επεξεργασία, το υλικό φύτευσης πρέπει να ξεπλένεται με καθαρό νερό.
2. Στρωματοποιήστε τους σπόρους. Είναι απαραίτητο να βυθίσετε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 20 λεπτά. Η θερμοκρασία του νερού είναι 40-45 βαθμούς. Μετά από αυτό, μεταφέρετε αμέσως το υλικό φύτευσης σε κρύο νερό και διατηρήστε εκεί για 1 λεπτό.
3. Βλαστήστε τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τυλιχτούν σε ένα υγρό πανί και να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό μέρος. Μπορείτε να προεπεξεργαστείτε το υλικό φύτευσης με ένα διεγερτικό ανάπτυξης - ακολουθήστε τις οδηγίες που επισυνάπτονται στο φάρμακο.
4. Προετοιμάστε ένα θερμοκήπιο ή κατάλληλα δοχεία. Μπορείτε να πάρετε το χώμα έτοιμο ή να το αναμίξετε μόνοι σας. Μπορείτε να πάρετε το χλοοτάπητα και το χούμο εξίσου ή να προσθέσετε τύρφη, άμμο και λίπασμα στο χλοοτάπητα - πάρτε όλα τα συστατικά σε ίσους όγκους. Εάν είναι δυνατόν, το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί. Για μικρές ποσότητες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο. Χρησιμοποιήστε αποτελεσματικά ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μυκητοκτόνα για απολύμανση.
5. Σπέρνετε σπόρους. Δεν είναι απαραίτητο να τα βάψετε, αρκεί να ρίξετε το χώμα στην κορυφή με ένα στρώμα 1 cm. Συνιστάται να αφήσετε 2 cm μεταξύ των σπόρων. Μπορείτε να προετοιμάσετε τις αυλακώσεις εκ των προτέρων με βάθος τους κατά 1 cm. Αφήστε απόσταση 3 cm μεταξύ τους.
6. Ποτίστε τις καλλιέργειες. Χρησιμοποιήστε ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το νερό πρέπει να κατακαθίσει και να ζεσταθεί.
7. Καλύψτε τις καλλιέργειες με αλουμινόχαρτο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε γυαλί.

Οι σπόροι φυτρώνουν σε θερμοκρασία 20-25 βαθμούς. Στην αρχή, δεν χρειάζονται φωτισμό, είναι πολύ πιο σημαντικό να διατηρηθεί η επιθυμητή θερμοκρασία.

Όταν φυτεύετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να ακολουθείτε τον ίδιο αλγόριθμο. Το έδαφος πρέπει να ζεσταθεί καλά. Αρχικά, πρέπει να οργανωθεί ένα καταφύγιο.

Από φυτά

Τα κόκκινα φυτάρια κρεμμυδιών μπορούν να καλλιεργηθούν μόνα τους ή να αγοραστούν, αλλά η δεύτερη επιλογή είναι αρκετά προβληματική. Η φύτευση σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη ενότητα.

Μετά τη σπορά, είναι απαραίτητο να ενεργήσετε σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Μετά την εμφάνιση, μεταφέρετε δοχεία με φυτά σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο. Η θερμοκρασία της ημέρας πρέπει να είναι 15 βαθμούς. Ο καλός φωτισμός είναι απαραίτητη προϋπόθεση. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φυσικό φως, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται τεχνητές πηγές επιπλέον.
2. Η επίστρωση των δενδρυλλίων είναι προαιρετική, αλλά συνιστάται η σύνθετη γονιμοποίηση. Αρκεί να το κάνεις μία φορά.
3. Η σκλήρυνση πρέπει να ξεκινήσει 1,5 εβδομάδες πριν από τη φύτευση φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος. Αρχικά, αρκεί να βγάζουμε τα φυτά στον καθαρό αέρα για ένα τέταρτο της ώρας. Τότε αυτή η ώρα θα πρέπει να αυξηθεί σταδιακά.

Τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος μετά την εμφάνιση 3 φτερών και την πάχυνση του στελέχους στα 5 μ. Αυτό συμβαίνει συνήθως το δεύτερο μισό του Απριλίου.

Η αποβίβαση πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Προετοιμάστε το χώμα.
2. Κάντε τρύπες. Δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιά. Διατηρήστε απόσταση 15 cm μεταξύ των οπών - αυτός ο δείκτης πρέπει να εστιάζεται στο εκτιμώμενο μέγεθος των λαμπτήρων σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Αφήστε 25 cm μεταξύ των σειρών.
3. Μεταμοσχεύστε τα σπορόφυτα μαζί με ένα κομμάτι γης
4. Πασπαλίστε τα φυτά με χώμα, συμπαγές και νερό.

Κρεμμύδι-sevkom

Η φύτευση σετ κόκκινων κρεμμυδιών είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος. Μπορείτε να αγοράσετε ή να προετοιμάσετε μόνοι σας το υλικό φύτευσης. Στη δεύτερη περίπτωση, είναι σημαντικό να αποθηκεύσετε σωστά τους λαμπτήρες.

Η φύτευση κόκκινου κρεμμυδιού με σύνολα πραγματοποιείται σύμφωνα με τον ακόλουθο αλγόριθμο:

1. Εξάλειψη του υλικού φύτευσης.Είναι απαραίτητο να το τακτοποιήσετε προσεκτικά, να απαλλαγείτε από όλα τα άρρωστα και χαλασμένα δείγματα.
2. Κόψτε τις κορυφές των λαμπτήρων. Θα πρέπει να μειωθεί κατά 25-30%. Μετά το κόψιμο, αφήστε το επεξεργασμένο υλικό για 2-3 ώρες για να στεγνώσει.
3. Κάντε τρύπες στο προετοιμασμένο έδαφος. Αφήστε 15 cm μεταξύ γειτονικών οπών, 20 cm μεταξύ σειρών.
4. Φυτέψτε το sevok. Φροντίστε να αφήσετε μερικά χιλιοστά των βολβών στην επιφάνεια.