Αν και η γύρη είναι καθαρά φυτικής προέλευσης, εξακολουθεί να χαρακτηρίζεται ως προϊόν μελισσοκομίας. Άλλωστε, οι μέλισσες το συλλέγουν και το φέρνουν στην κυψέλη, που το χρειάζονται απλώς για την προετοιμασία του ψωμιού μελισσών Τα αποθέματα μελισσών επιτρέπουν στις μέλισσες να μεγαλώνουν τους απογόνους τους ανεξάρτητα από την εποχή - η γύρη είναι ο κύριος τύπος τροφής για τις προνύμφες των μελισσών λόγω της σύνθεσής της.
Γύρη μελισσών: εμφάνιση και χημική σύνθεση
Όλοι φαντάζονται τι είναι η γύρη - μικρές κίτρινες μπάλες που τείνουν να κολλάνε στα χέρια, τα ρούχα και τα βίλια στο σώμα των μελισσών. Από αυτά, τα έντομα συλλέγουν κόκκους γύρης με τα πόδια τους, τους κυλούν σε μπάλες, στερεώνονται με νέκταρ και τα βάζουν σε ειδικά καλάθια στα πίσω πόδια τους.
Το χρώμα αυτών των σφαιρών εξαρτάται από το φυτό από το οποίο συλλέχθηκε η γύρη και μπορεί να είναι από ανοιχτό κίτρινο (ηλιοτρόπια) έως σοκολάτα (τριφύλλι). Ωστόσο, με οποιοδήποτε χρώμα, τα οφέλη της γύρης μελισσών δεν αλλάζουν - το προϊόν παραμένει όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο για την υγεία και είναι ένα ισχυρό βιοδιεγερτικό. Η φυσική γύρη μελισσών έχει ευχάριστη γλυκιά γεύση και άρωμα μελιού-λουλουδιού.
Χημική σύνθεση
Το περιεχόμενο πολύτιμων ουσιών σε διάφορους τύπους γύρης ποικίλλει ευρέως, αλλά η γενική εικόνα της βιολογικής αξίας αυτού του προϊόντος χαρακτηρίζει τη γύρη μελισσών ως μια ισχυρή πηγή ουσιών που θεραπεύουν τις ιδιότητές τους:
- Πρωτεϊνικές ουσίες (25-35%), συμπεριλαμβανομένων των ενζύμων και των ελεύθερων αμινοξέων.
- Ορυκτά (έως 7%)
- Φαινολικές ενώσεις (έως 2,5%), συμπεριλαμβανομένων των φλαβονοειδών)
- Λιπίδια (έως 7%), συμπεριλαμβανομένων πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, καροτενοειδών, στεροειδών.
- Υδατάνθρακες (έως 40%)
- Βιταμίνες, ορμόνες, αντιβιοτικά, διεγερτικά ανάπτυξης και άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες.
Σπουδαίος! Η γύρη μελισσών, η οποία έχει πλούσια ισορροπημένη χημική σύνθεση, παρέχει στον οργανισμό όχι μόνο δομικό υλικό (πρωτεΐνες), αλλά και μέσα για την αφομοίωσή του (βιταμίνες, ένζυμα, ορμόνες), και επίσης ομαλοποιεί και διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες.
Περιγραφή προϊόντος και βιοχημική σύνθεση
Η γύρη μελισσών είναι μια φωτεινή, ελαφρώς πικρή φυσική σκόνη που συλλέγεται από τις μέλισσες σε μια ειδική σακούλα. Η γύρη δεν πρέπει να συγχέεται με το δηλητήριο της μέλισσας ή το βασιλικό πολτό - αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ουσία. Οι μέλισσες συλλέγουν γύρη (γύρη), αλλά πρόσφατα οι άνθρωποι έχουν μάθει να αναπαράγουν αυτήν τη διαδικασία χωρίς τη συμμετοχή εντόμων. Η μέθοδος μηχανικής συλλογής έκανε το προϊόν φθηνότερο. Αλλά η γύρη μελισσών, σε αντίθεση με τη γύρη των λουλουδιών, είναι πολύ πιο χρήσιμη και η χρήση της είναι πολύ πιο εκτεταμένη.
Το προϊόν που συλλέγεται από τον άνθρωπο δεν περιέχει μέλι και βακτηριοστατικές ουσίες. Συχνά μπορείτε να βρείτε ένα άλλο, ανεπίσημο όνομα για τη γύρη - γύρη. Αυτό οφείλεται σε μια ειδική τεχνολογία για τη συλλογή σωματιδίων σκόνης - οι μέλισσες τα παίρνουν με την εκτόξευσή τους στα μπουμπούκια των ποδιών τους. Στην εμφάνιση (σχήμα και μέγεθος), το βερνίκι μοιάζει με φαγόπυρο.
Σε αυτήν την περίπτωση, οι μπάλες μπορεί να είναι διαφορετικών χρωμάτων - από κίτρινο έως μοβ, ανάλογα με το λουλούδι. Οι μελισσοκόμοι αναγνωρίζουν την προέλευση του προϊόντος από το χρώμα του προϊόντος. Η σύνθεση του προϊόντος μελισσών που παρουσιάζεται είναι μοναδική. Οι κόκκοι περιέχουν βιταμίνες και μικροστοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα για τον οργανισμό.Μόνο 100 γραμμάρια γύρης αντικαθιστούν μισό κιλό βοείου κρέατος.
Το ήξερες? Μια μέλισσα χρειάζεται περίπου 8 εκατομμύρια λουλούδια για να παράγει 1 κιλό τελικό μέλι.
100 γρ. Φρεσκοκομμένης γύρης μελισσών περιέχει:
- πρωτεΐνη (ακατέργαστη πρωτεΐνη) - 7–36 g;
- ξηρά ύλη - 70-81 g;
- ζάχαρη - 20–38 g;
- λιπίδια (αντιπροσωπεύονται από λίπη και λιπαρές ουσίες) - 1,38-20 g;
- τέφρα - 0,9-5,5 g;
- νερό - 21-30 g;
- οι κύριοι υδατάνθρακες είναι η μαλτόζη, η φρουκτόζη και το άμυλο.
- βιταμίνες - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, τοκοφερόλη, βιοτίνη και ισοδύναμη νιασίνη.
- μικρο- και μακροστοιχεία - κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, χαλκός, σίδηρος, χλώριο και θείο, φωσφόρος και νάτριο.
- ορμόνες και διεγερτικά ανάπτυξης
- αντιβιοτικά (η υψηλότερη συγκέντρωση βρίσκεται στη γύρη από την ιτιά).
Το ποσοστό μιας συγκεκριμένης ουσίας στη σύνθεση του βερνικιού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με πολλούς παράγοντες. Ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι το γένος του φυτού στο οποίο λειτούργησε το έντομο (βλ. Πίνακα).
Οφέλη της γύρης μελισσών
Ως πολύ θρεπτική τροφή για τις προνύμφες, η γύρη των μελισσών εξασφαλίζει ταχεία ανάπτυξη και αρμονική ανάπτυξη εντόμων, τα οποία είναι ένα από τα πιο προηγμένα είδη στο ζωικό βασίλειο. Τα οφέλη από τη λήψη γύρης μελισσών είναι εξίσου σημαντικά για το ανθρώπινο σώμα. Αυτό το προϊόν έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες:
- Υποστηρίζει το έργο του καρδιακού μυός.
- Έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, τη δύναμη και την ελαστικότητά τους.
- Προωθεί την εξάλειψη της χοληστερόλης και την καύση του υπερβολικού σωματικού λίπους.
- Επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες, ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος, των νεφρών, του ουροποιητικού συστήματος.
- Βοηθά με προβλήματα στην περιοχή των γεννητικών οργάνων: ανικανότητα, προστατίτιδα, στειρότητα (τόσο άνδρες όσο και γυναίκες).
- Διεγείρει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, καταπολεμά ενεργά διάφορα είδη φλεγμονωδών διεργασιών, καταστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
- Ομαλοποιεί τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος, ανακουφίζει από τη νευρική ένταση, βοηθά στην καταπολέμηση των νευρώσεων και των καταθλιπτικών καταστάσεων.
Σπουδαίος! Οι χρήσιμες ιδιότητες της γύρης μελισσών περιλαμβάνουν την ικανότητά της να αυξάνει γρήγορα την αιμοσφαιρίνη και έτσι να βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην κοσμετολογία ως μέσο τόνωσης του μεταβολισμού και της αναζωογόνησης.
Προϊόν μελισσών για παιδιά
Η γύρη, ως θεραπευτικό φυσικό προϊόν, έχει ιδιαίτερη σημασία για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ειδών παιδικών ασθενειών:
- Ένα ευρύ φάσμα ανόργανων συστατικών και βιταμινών παρέχει στο σώμα του παιδιού μέγιστα συστατικά χρήσιμα για το μεταβολισμό, απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
- Η γύρη μελισσών είναι μια φυσική πηγή βιταμίνης Ρ (ρουτίνη), η οποία είναι απαραίτητη για την καλή υγεία των αιμοφόρων αγγείων και των καρδιακών μυών.
- Το περιεχόμενο των φυσικών αντιβιοτικών στη γύρη παρέχει, με τακτική πρόσληψη, μέγιστη προστασία για το σώμα του παιδιού, η ανοσία του οποίου δεν έχει ακόμη σχηματιστεί πλήρως.
- Ένα παιδί που παίρνει συνεχώς γύρη μελισσών έχει ένα καλά σχηματισμένο σκελετικό σύστημα και η διανοητική ανάπτυξη είναι μπροστά από τους συνομηλίκους του. Ένα τέτοιο μωρό δεν πάσχει ούτε από δυστροφία ούτε από παχυσαρκία.
- Το νευρικό σύστημα των παιδιών που λαμβάνουν το προϊόν της μέλισσας είναι ισχυρότερο και πιο σταθερό, τέτοια παιδιά τρώνε και κοιμούνται κανονικά, λιγότερο συχνά είναι υπερβολικά ενθουσιασμένοι.
Σπουδαίος! Υπάρχουν ακόμα ορισμένες αντενδείξεις για παρασκευάσματα γύρης και υπάρχουν επίσης αλλεργιογόνες ιδιότητες, όπως ένα φυτικό προϊόν. Επιπλέον, η δόση των παιδιών είναι πολύ μικρότερη από την ενήλικη και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά υγείας. Ως εκ τούτου, απαιτείται διαβούλευση με έναν παιδίατρο και τον απιταραπευτή.
Αντενδείξεις για τη λήψη αυτού του προϊόντος
Η θεραπεία με γύρη μελισσών πρέπει να ξεκινά με προσοχή - το προϊόν είναι φυτικής προέλευσης και μπορεί να έχει αλλεργιογόνο δράση. Άλλες καταστάσεις όπου η γύρη αντενδείκνυται περιλαμβάνουν:
- Ατομική δυσανεξία;
- Διαβήτης;
- Παιδιά έως 12 μηνών. (αντίστοιχα - για θηλάζουσες μητέρες).
Σπουδαίος! Η γύρη μελισσών είναι ένα ισχυρό βιοδιεγερτικό, επομένως, τα άτομα με χρόνιες σωματικές ασθένειες ή λοιμώξεις στο οξύ στάδιο πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό. Δεν συνιστάται η λήψη γύρης λίγο πριν τον ύπνο, καθώς έχει κάποια διεγερτική δράση.
Χρήσιμες και φαρμακευτικές ιδιότητες
Οι ευεργετικές και φαρμακευτικές ιδιότητες της γύρης μελισσών οφείλονται στη μοναδική χημική του σύνθεση. Όσον αφορά τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, δεν είναι κατώτερο από το ginseng και είναι ανώτερο από το μέλι. Η παρουσία γλυκοσίδων έχει απορροφητική επίδραση στους καλοήθεις όγκους. Είναι απαραίτητο για τη θεραπεία ανδρών με αδένωμα προστάτη.
Οι φυτορμόνες εξαλείφουν τις ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως Κατά την εμμηνόπαυση, αυξάνει τον τόνο και απομακρύνει την ευερεθιστότητα, αποκαθιστά την όρεξη. Η πλούσια ενζυματική σύνθεση αποκαθιστά τη λειτουργία του εντέρου, ομαλοποιεί την πέψη και εξαλείφει τον μετεωρισμό. Βοηθά επίσης στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.
Διαθέτει διουρητικές και χολερετικές ιδιότητες, θεραπεύει ασθένειες των νεφρών, της ουροδόχου κύστης και του ήπατος. Η τακτική χρήση ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποκαθιστά την αποτελεσματικότητα.
Έχει αντισηπτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες, γεγονός που καθιστά δυνατή την επιτυχή αντιμετώπιση κρυολογήματος και ιογενών παθήσεων. Χρήσιμο για άτομα με μειωμένη αρτηριακή πίεση.
Έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Καταστέλλει ενεργά τα καλοήθη καρκινικά κύτταρα και αναστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων στην ογκολογία.
Γύρη από φοίνικες
Σήμερα, στα καταστήματα μελισσοκομίας, μπορείτε να αγοράσετε όχι μόνο τοπικά προϊόντα μελισσών, αλλά και γύρη από φοίνικες σε κάψουλες. Ένα τέτοιο φάρμακο παράγεται μόνο σε νότιες χώρες όπου αναπτύσσονται θερμόφιλες παλάμες. Όταν τα αρσενικά δέντρα βρίσκονται σε άνθιση, η γύρη των φοινίκων συλλέγεται με τη συνηθισμένη αποξήλωση. Μοιάζει με λευκή λεπτόκοκκη σκόνη.
Η γύρη των φοινίκων πιστώνεται με σχεδόν θαυμαστές ιδιότητες ως μέσο επίλυσης προβλημάτων στην περιοχή των γεννητικών οργάνων. Αυτή είναι:
- αυξάνει την ποιότητα του σπέρματος, ενισχύει τη δραστικότητα, βελτιώνει τη συνολική υγεία.
- ενεργοποιεί την εργασία των ωοθηκών, αυξάνει τον γενικό τόνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τροφοδοτεί το σώμα της γυναίκας με όλες τις απαραίτητες ουσίες.
- παράγει ένα εκπληκτικό αναζωογονητικό αποτέλεσμα λόγω της επιτάχυνσης του μεταβολισμού και του κορεσμού των κυττάρων με χρήσιμα συστατικά.
- κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, η γύρη παλάμης βοηθά το σώμα να ανοικοδομήσει και εξομαλύνει την οξύτητα της μετάβασης σε έναν νέο βιολογικό ρυθμό.
- σε περίπτωση νευρικών διαταραχών και κατάθλιψης, βοηθά το σώμα να αποκαταστήσει την κανονική λειτουργία του νευρικού συστήματος.
Σπουδαίος! Η γύρη από φοίνικα έχει όλες τις ιδιότητες της συνηθισμένης γύρης, αλλά η αυξημένη περιεκτικότητα της ορμόνης οιστρογόνου το καθιστά ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην επίλυση αναπαραγωγικών προβλημάτων και ιδιαίτερα στη θεραπεία της στειρότητας. Το παίρνουν, όπως ένα συμβατικό φάρμακο, για προφυλακτικούς ή θεραπευτικούς σκοπούς. Πολλές κριτικές αναφέρουν την υψηλή απόδοση του προϊόντος και ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η προσιτή τιμή.
Πού να βρείτε, πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά;
Η γύρη μελισσών πωλείται από τους μελισσοκόμους:
- κατευθείαν;
- σε εξειδικευμένα καταστήματα?
- μέσω του Διαδικτύου.
Αλλά για να βρείτε τη γύρη με το μέγιστο θεραπευτικό αποτέλεσμα, το μέρος όπου το παίρνετε δεν είναι τόσο σημαντικό όσο η ικανότητα να το επιλέξετε σωστά.
Ακολουθούν μερικοί κανόνες που είναι χρήσιμο να θυμάστε όταν σχεδιάζετε να αγοράσετε ένα βερνίκι:
- Οι πωλητές μελιού και άλλων μελισσοκομικών προϊόντων πρέπει να διαθέτουν πιστοποιητικό ποιότητας. Αξιολογείται μόνο το μέλι, πρέπει να πληροί τα αποδεκτά πρότυπα.
- Το χρώμα των κόκκων σε μία συσκευασία είναι διαφορετικό λόγω της συλλογής από διαφορετικά φυτά. Επιτρέπεται η επικράτηση ενός χρώματος για τη γύρη των μελισσών που συλλέγεται στις νότιες περιοχές της Ρωσίας (Voronezh, Krasnodar, Tambov). Αυτό οφείλεται στην κυρίαρχη συλλογή του νέκταρ από τον ηλίανθο.
- Η γύρη πρέπει να είναι στεγνή και εύθρυπτη. Εάν τα κοκκία είναι κολλώδη ή πρησμένα, τότε η αποθήκευση δεν ήταν σωστή. Είναι επικίνδυνο να τρώτε τέτοια γύρη λόγω του υψηλού κινδύνου εμφάνισης δηλητηρίασης. Κάθε υγρή ουσία που εισέρχεται στη γύρη από το εξωτερικό δημιουργεί ένα εύφορο έδαφος για τον πολλαπλασιασμό των μικροβίων.
- Οι έμπειροι μελισσοκόμοι συνιστούν προσοχή στη μυρωδιά. Η ποιοτική γύρη έχει άρωμα γλυκού λουλουδιού μελιού.
- Γεύση. Εάν αισθάνεστε ξινή, απαγορεύεται η γύρη των μελισσών. Αυτό δείχνει κακή ποιότητα ή ακατάλληλη αποθήκευση.
Είναι σημαντικό να προσέχετε τη συσκευασία και την ποιότητα των σφαιριδίων μανταλάκια - μπορεί να υπάρχει σκόνη στο κάτω μέρος της συσκευασίας. Δεν επιτρέπεται περισσότερο από 1% στίλβωση σε σκόνη. Εάν υπάρχει αισθητά μεγαλύτερη ποσότητα, τότε το άκαρι τρώει γύρη μελισσών.
Οι κανόνες για την αποθήκευση της γύρης μελισσών πρέπει να αντιστοιχούν σε εκείνους που έχουν εγκριθεί στο GOST 28887-90 "Ξηρή γύρη (γύρη)."
Η χορτονομή πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά σφραγισμένο γυάλινο βάζο, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί πλαστικό. Η θερμοκρασία αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 18 βαθμούς και η υγρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει το 65%. Λόγω των καιρικών συνθηκών και του κινδύνου μόλυνσης με μικροοργανισμούς, δεν επιτρέπεται η αποθήκευση της γύρης σε σάκους και άνοιγμα. Αποθηκεύστε το βερνίκι σε σκοτεινό μέρος.
Ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης της γύρης μελισσών είναι να αναμίξετε τη σωστή ποσότητα με μέλι. Ένα εξαιρετικό φυσικό συντηρητικό, το μέλι προστατεύει τη γύρη από τις περιβαλλοντικές επιδράσεις και διατηρεί όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Όταν σχεδιάζετε να αγοράσετε γύρη μελισσών, αξίζει να θυμάστε μερικές από τις αποχρώσεις του χώρου αποθήκευσής της:
- Αυτό είναι ένα εποχιακό προϊόν που πρέπει να πωλείται μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου.
- Κατά τους πρώτους 6 μήνες της ξηρής αποθήκευσης, το 25% των ευεργετικών του ιδιοτήτων χάνονται.
- Μετά από 12 μήνες αποθήκευσης, μόνο το 30% των θρεπτικών συστατικών παραμένουν στο ζωοτροφές.
Πώς να πάρετε γύρη μελισσών
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η γύρη μελισσών λαμβάνεται ως προληπτικό μέτρο, το πολύ μία φορά την ημέρα για ένα κουταλάκι του γλυκού. Είναι καλύτερα να αναμιγνύετε ξηρούς κόκκους με μέλι σε αναλογία 1: 2. Ή μασάτε και κρατάτε το στόμα σας. Δεν συνιστάται πόσιμο νερό. Η ρεσεψιόν πραγματοποιείται 0,5 ώρες πριν από τα γεύματα. Τα μαθήματα για 15-20 ημέρες πραγματοποιούνται 2-3 φορές το χρόνο.
Όλα τα προϊόντα μελισσοκομίας είναι πιο αποτελεσματικά όταν απορροφηθούν - έτσι δεν επηρεάζονται από το γαστρικό χυμό. Αυτό ισχύει για τα πάντα: μέλι, πρόπολη, χάντρες, κερί. Ο ίδιος κανόνας ισχύει για τη γύρη. Μερικές φορές ο λόγος για την αναποτελεσματικότητα της θεραπείας με προϊόντα μελισσοκομίας έγκειται ακριβώς στην εσφαλμένη πρόσληψή τους.
Σπουδαίος! Εάν αγοράσατε γύρη σε κάψουλες, πάρτε το "ζωντανό" ρίχνοντάς το έξω από αυτά. Όπως και με το ξέπλυμα, προσπαθήστε να μην τρώτε ή να πίνετε τίποτα για λίγο.
Αντενδείξεις
Όπως κάθε φαρμακευτικό προϊόν, το βερνίκι έχει αντενδείξεις για χρήση.
Πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή από άτομα που πάσχουν από αλλεργική ρινίτιδα. Είναι αλήθεια ότι πολύ συχνά δεν εμφανίζουν σημάδια αλλεργίας στη γύρη. Αυτό συμβαίνει επειδή εκτίθεται στο σάλιο των μελισσών, τα ένζυμα των οποίων καταστρέφουν τα περισσότερα αλλεργιογόνα. Πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί σε όσους είναι αλλεργικοί στα προϊόντα μελισσών.
Η κακή πήξη του αίματος εμποδίζει τον τρόπο αυτού του φαρμακευτικού προϊόντος. Μια μεγάλη ποσότητα ρετινόλης σε αυτό επιδεινώνει μόνο το πρόβλημα. Μια απλή πληγή μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια αίματος.
Δεν συνιστάται στους διαβητικούς τύπου Ι να χρησιμοποιούν αυτή τη θεραπεία καθόλου για θεραπεία και οι διαβητικοί τύπου II επιτρέπεται να λαμβάνονται σε ελάχιστες ποσότητες υπό την επίβλεψη γιατρών.
Η υπερβολική δόση οδηγεί σε περίσσεια βιταμίνης Α (ρετινόλη) στο σώμα. Η αντίδραση του σώματος σε αυτήν την περίπτωση είναι παρόμοια με τα συμπτώματα της δηλητηρίασης: εμφανίζονται πονοκέφαλοι, αυξάνεται η θερμοκρασία και εμφανίζονται αντανακλαστικά gag.
Λόγω του ισχυρού τονωτικού αποτελέσματος, η χρήση κατά το δεύτερο μισό της ημέρας αντενδείκνυται, ειδικά για άτομα που πάσχουν από αϋπνία.
Γύρη στη θεραπεία ασθενειών
Η γύρη μελισσών μπορεί να συνταγογραφηθεί ως η κύρια ή πρόσθετη θεραπεία σε διαφορετικά στάδια παθολογικών καταστάσεων:
- Με υπέρταση η γύρη λαμβάνεται σε ποσότητα 1 κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα και το πρωί με άδειο στομάχι. Η διάρκεια της εισδοχής είναι 21 ημέρες, μετά τις οποίες κάνουν το ίδιο διάλειμμα. Μπορεί να υπάρχουν πολλά τέτοια μαθήματα - ανάλογα με την κατάσταση της υγείας.
- Με υπόταση το σχήμα πρόσληψης γύρης μελισσών είναι το ίδιο με την προηγούμενη συνταγή, με εξαίρεση μια σημαντική λεπτομέρεια - η πρόσληψη πραγματοποιείται μετά το φαγητό.
- Παιδιά με αναιμία φτιάξτε την ακόλουθη σύνθεση: 50 g μέλι, 10 g γύρης, 100 ml φρέσκου γάλακτος. Όλα τα συστατικά αλέθονται και αναμιγνύονται, αποθηκεύονται στο ψυγείο. Δώστε στο παιδί ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
- Με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα χρόνια φύση, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, προσθέστε 250 g μέλι στη θρυμματισμένη γύρη μελισσών (10 g), ανακατέψτε και εγχύστε 35-37 ml χυμού αλόης. Πάρτε λίγο πριν από τα γεύματα (0,5 ώρα) τρεις φορές την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Με νευρικές διαταραχές, νευρώσεις, νευρασθένεια, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού γύρη μελισσών τρεις φορές την ημέρα λίγο (20-30 λεπτά) πριν από τα γεύματα. Εάν ο ασθενής έχει μειωμένο σωματικό βάρος, η δόση μειώνεται στο μισό. Για καλύτερη διάλυση και αφομοίωση, ένα μέρος της γύρης αραιώνεται προκαταρκτικά με μια μικρή ποσότητα νερού και επιμένει για 3 ώρες.
- Με φυματίωση Η γύρη μελισσών λαμβάνεται σύμφωνα με το σχήμα που αναφέρεται στην προηγούμενη συνταγή, ενώ η διάρκεια της θεραπείας πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 μήνες. ;
- Με χολοκυστίτιδα φτιάξτε ένα αφέψημα από ένα μείγμα βοτάνων: 15 γραμμάρια σπόρων κυμινοειδούς λάχανου, φρούτα πικραλίδας, χαμομήλι, ρολόι τριών φύλλων, 25 γραμμάρια ομπρέλας κενταύρου και 1 γραμμάριο μούστου του Αγίου Ιωάννη. Πάρτε 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. συλλογή, ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά. , επιμένουμε 40 λεπτά. Πιείτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, διαιρούμενο με 2 φορές. Η γύρη λαμβάνεται παράλληλα. Οι κριτικές για αυτό το εργαλείο είναι πολύ αποτελεσματικές.
- Με ασθένειες του ήπατος Πάρτε γύρη μελισσών στο ίδιο σχήμα με τη θεραπεία της φυματίωσης. Μετά από διάλειμμα 3 εβδομάδων, επαναλάβετε το μάθημα εάν είναι απαραίτητο.
- Για ασθένειες της αρσενικής γεννητικής περιοχής (αδένωμα, προστατίτιδα, ανικανότητα, στειρότητα) φτιάχνουν μια θεραπευτική σύνθεση: ένα πακέτο βουτύρου (200 g), 100 g μέλι και 50 g γύρης. Όλα τα συστατικά ζυμώνονται καλά και χρησιμοποιούνται ως πάστα για σάντουιτς δύο φορές την ημέρα. Η ίδια σύνθεση συνιστάται να λαμβάνεται όταν το σώμα εξαντλείται ή εξασθενεί μετά από μακρά ασθένεια ή χειρουργική επέμβαση.
Σπουδαίος! Το πώς να λαμβάνετε σωστά τη γύρη των μελισσών για διάφορες ασθένειες μπορεί να καθοριστεί σωστά μόνο από έναν απρεταπίστα, λαμβάνοντας υπόψη την ατομική κατάσταση της υγείας και την ηλικία του ασθενούς. Επομένως, πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία, είναι απαραίτητο να υποβληθείτε σε πλήρη εξέταση και να διαγνώσετε.
Στην κοσμετολογία
Οι σπιτικές μάσκες με βάση τη γύρη των μελισσών χρησιμοποιούνται για την ενυδάτωση και θρέψη του δέρματος. Τα αντιοξειδωτικά του προϊόντος απομακρύνουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα, οι οποίες προκαλούν γήρανση των ιστών, προκαλούν φλεγμονή και επιδεινώνουν το χρώμα του δέρματος. Για να προετοιμάσετε μια θρεπτική μάσκα, χρειάζεστε:
- πρωτεΐνη αυγού κοτόπουλου
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. μέλι;
- 1 κουτ ψωμί μελισσών
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεύρι σίτου.
Τα συστατικά αναμιγνύονται μέχρι να μαλακώσουν. Η σύνθεση εφαρμόζεται στο δέρμα και αφήνεται για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με έγχυση χαμομηλιού.
Συλλογή και αποθήκευση γύρης
Οι ειδικά προσαρμοσμένες παγίδες γύρης επιτρέπουν στους μελισσοκόμους να συλλέγουν αυτό το μελισσοκομικό προϊόν σε κάθε καιρό. Η φρέσκια γύρη μελισσών περιέχει έως και 20% υγρασία, η οποία έχει αρνητική επίδραση στην ασφάλειά της. Οι μέλισσες αγωνίζονται με αυτήν την ιδιότητα πολύ απλά: προσθέτουν μερικά από τα ένζυμα τους στη γύρη, τα σφίγγουν σε κηρήθρες και τα σφραγίζουν με κερί. Σε αυτήν τη μορφή, το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την άνοιξη, όταν έρθει η ώρα να μεγαλώσει το πρώτο ελατήριο.
Πρώτα απ 'όλα, οι μελισσοκόμοι στεγνώνουν τη συλλεχθείσα γύρη σε ένα σκιασμένο δωμάτιο με καλό εξαερισμό και χαμηλή υγρασία, πασπαλίζοντάς το σε δίσκους πλέγματος σε λεπτό στρώμα.Μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν ειδικούς φούρνους στεγνώματος για αυτήν τη διαδικασία, γεγονός που επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία. Σε αυτήν την περίπτωση, το t δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 40 ° С.
Η ξηρή γύρη μελισσών μπορεί να αποθηκευτεί διατηρημένη (με μέλι ή ζάχαρη άχνη σε αναλογία 1: 2) για έως 5 χρόνια. Ωστόσο, οι ωφέλιμες ιδιότητες θα χαθούν: μετά από 6 μήνες. - 25%, σε ένα χρόνο - έως και 40%.
Εάν αγοράζετε γύρη από φαρμακείο, μην ξεχάσετε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης - όσο πιο φρέσκο είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η επίδραση της λήψης.
Στο σπίτι, μπορείτε να αποθηκεύσετε ένα ερμητικά σφραγισμένο προϊόν στον καταψύκτη ή μόνο στο ψυγείο. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν υπάρχει πρόσβαση στο φως ή την υγρασία - από αυτό, οι δραστικές ουσίες της γύρης μελισσών μπορούν να καταστραφούν, σχηματίζοντας έτσι νέες, όχι τόσο χρήσιμες ουσίες.
Πώς λαμβάνεται το βερνίκι
Δείτε επίσης αυτά τα άρθρα
- Veles ποικιλία σταφυλιών
- Ποικιλία σταφυλιών Μολδαβία
- Τροφή Τουρκίας
- Azalea - ποικιλίες, φροντίδα, αναπαραγωγή
Στην ιατρική, κοσμετολογία, χρησιμοποιείται συχνά η γύρη των μελισσών. Το πρόβλημα είναι ότι αν και είναι πολύτιμο προϊόν, δεν είναι πολύ εύκολο για τους μελισσοκόμους να το αποκτήσουν. Για να πάρετε μια γύρη, μια παγίδα γύρης εγκαθίσταται στην κυψέλη. Συνδέεται με την περιοχή του διαδρόμου όπου φτάνουν οι μέλισσες. Εξαιτίας αυτού, το πέρασμα γίνεται πολύ στενό και όταν η μέλισσα πετάει, ρίχνει ένα μπιζέλι γύρης στην παγίδα γύρης, από όπου το μπιζέλι λαμβάνεται από τον μελισσοκόμο.
Σπουδαίος!
Εάν η γύρη μελισσών υποβάλλεται σε ακατάλληλη επεξεργασία, αποξηραίνεται και συσκευάζεται, μπορεί να σχηματιστούν προνύμφες σκώρου.
Έχοντας λάβει πολύτιμη γύρη, ο μελισσοκόμος το απομακρύνει από τα συντρίμμια και το στεγνώνει σύμφωνα με μια συγκεκριμένη τεχνολογία. Έτσι, λαμβάνεται γύρη μελισσών, η οποία στη συνέχεια συσκευάζεται και αποστέλλεται προς πώληση.