Milloin istuttaa kiinankaalia taimia varten kuukalenterin mukaan vuonna 2020, on yksi puutarhureiden kysymyksistä. Tässä ei ole mitään yllättävää, koska se määrittelee lupaavat päivät kuulla siementen kylvämiseen. Lisäksi on olemassa muita tapoja määrittää Pekingin istutuksen optimaalinen ajoitus.
Mikä on kiinankaali?
Pekingin kaali (Brassica rapa pekinensis) tai petsai (englantilainen pe-tsai) on kaksivuotinen kasvi. Kulttuurissa sitä kasvatetaan vuosittain vihanneksena. Kolme satoa saadaan vuodessa. Tämä vihanneskasvi ilmestyi Venäjän markkinoilla ei niin kauan sitten - 7-8 vuotta sitten. Aluksi Peking oli eksoottinen venäläisille, mutta nykyään se on suosittu elintarvike, jonka kysyntä on vakaa vuodenajasta riippumatta.
Pekingin kaali on tärkeä kulinaarinen tuote. Se erottuu arvokkaasta ravintokoostumuksestaan, pehmeästä rakenteestaan ja mehukkuudestaan, sopii hyvin lihan, kalan, vihannesten kanssa. Peking sisältyy monenlaisiin ruokiin - salaatteihin, keittoihin, kaalirulliin jne.
Kaali kypsyy syksyllä, mutta kasvaa ympäri vuoden kasvattaessa kasvihuoneessa. Lämpimällä kaudella, kun kasvihuonetilat eivät käytä rahaa lämmitykseen ja kilpailijat esiintyvät kausiviljelyinä, Pekingin kaalin hinta laskee.
Kuinka kasvattaa kiinankaalia kannosta kotona (ostetusta)
Ostettuaan Pekingin kaalin pään kaupasta, sen lehtiä käytetään yleensä, ja kanto heitetään yleensä pois. Mutta älä kiirehdi heittämään sitä pois, koska voit kasvattaa siitä hyödyllisen kasvin uudelleen. Ja se on melko helppo tehdä.
Purkamme ostetun kaali-pään kalvosta, johon pää on kääritty.
Leikkaa yläosa kaalin päästä, lehdet menevät ruokaan, jätä noin 5-7 cm pohjasta.
Otamme astian - pieni salaattikulho tai syvä lautanen, kaadetaan siihen vettä. Veden on seisottava päivä tai tuotava kaivosta.
Sijoitamme kannon salaattikulhoon vedellä. Kasvamisen aikana lisää vettä tarvittaessa.
Joskus kasvin kukinnan aikana kukkii, tässä tapauksessa varren annetaan siementä ja lehtien salaattia.
Kasvitieteellinen kuvaus
Lehdet - mehukkaat ja herkät, kerätyt kaali- tai ruusupäähän. Väri - vihreä tai vaaleankeltainen lajikkeesta riippuen. Jokaisella lehdellä on mediaani laskimo, reunat ovat aaltoilevia tai rosoisia. Lehtien sisäpuoli on yksinkertaista. Kaalin lieriömäisillä päillä on pitkänomaiset lehdet. Kaalien päiden yhteydessä kellertävänvihreä, valkovihreä, kellertävänvalkoinen - väri vaihtelee.
"Pekingin" pääpiirre ja ero muun tyyppisiin kaaleihin on kannon puuttuminen.
Kuvaus, käyttöominaisuudet
Pekingin kaali on ristikukkaisten perheen vuosittainen vihannes. Sitä kutsutaan myös salaattivihreiksi. Sitä kasvatetaan lempeiden mehukkaiden lehtien, yleensä vihreiden, vuoksi, vaikka on olemassa purppuran sävyisiä lajikkeita.
Pekingin kaalia on kolme tyyppiä - lehtikaali, kaali ja puolikaali:
- Leafy. Muodostaa vain tiheän lehtien ruusukkeen, jonka halkaisija on 30-50 cm, ilman kaaliota. Tämä laji on aikaisintaan. Sadonkorjuu tapahtuu 25–45 päivää itämisen jälkeen.
- Huumaava. Ruusukkeenlehtien lisäksi se muodostaa pitkänomaisen kaalipään, joka painaa 0,5-3 kg.Kypsymisaika - 50-90 päivää.
- Puolikaali. Se näyttää melkein kuin otsikkolajike, vain lehdet eivät sovi tiukasti kaalin pään yläosaan, mutta laajenevat, eli pään muoto on avoin. Kasvukausi on 40-60 päivää.
Joskus kiinankaalia kutsutaan virheellisesti kiinankaaliksi, mutta ne eivät ole sama asia. Niiden välillä on merkittäviä eroja. Kiinankaali ei muodosta kaalinpäitä. Sen lehdet ovat sileitä, soikeita ja lehtisolut ovat hyvin suuria, pitkiä ja joskus vievät 2/3 kokonaistilavuudesta. Pekingin kaalissa lehdet ovat suuria, leveitä ja ryppyisiä, ne muodostavat kaalin pään. Siinä ei ole käytännössä lainkaan petioleja, mutta lehtien keskellä on leveät valkoiset suonet.
Pekingin kaalia syödään yleisimmin raaka salaateissa. Se on myös haudutettu, paistettu, lisätty keittoihin, okroshkaan ja valmistettu täytetty kaali. Lisäksi on olemassa monia kansallisia ruokia, joista suosituin on kimchi. Joskus kiinankaalia käydään ja peitataan, vaikka talvivalmisteet siitä harvoin onnistuvatkin, koska se on liian herkkä tätä varten. Ei ole suositeltavaa lämmittää sitä yli 10 minuuttia.
Pään- ja puolikaalissa ruusukkeen lehtiä ei syö, vain kaalia.
Kulttuurin levittäminen
"Peking" taivaan imperiumin ulkopuolella levisi vähitellen - ensin Pohjois-Kiinan ja Korean niemimaan kautta, se tuli Japaniin. 1900-luvulla japanilaiset kasvattajat kasvattivat monia Pekingin kaalin lajikkeita ja hybridejä - ne ylittivät edeltäjänsä kypsyydessä, saannossa ja maussa.
Kun "Peking" osui Euroopan ja Amerikan markkinoille, se aiheutti todellisen sensation. Tämän vihanneksen hyvä maku voitti nopeasti paikalliset kuluttajat, ja maanviljelijät ryntäsivät kasvattamaan uutta kaalia joukkona. Pekingin kaalia on tunnettu Venäjällä noin 10 vuotta, nyt tämä vihannes on edelleen aktiivisesti mukana kotimaisessa vihannesten viljelyssä.
Kiinankaalin hyödylliset ominaisuudet ja ominaisuudet
- Se sisältää monia vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä, ja se sisältää myös orgaanisia happoja, karoteenia, sokereita, entsyymejä. Vitamiinit... B (B1, B2, B6), E, A, PP, K, U, C (tässä se on 3-4 kertaa enemmän kuin salaatissa);
- Makro ja mikroelementitSeleeni, kalium, magnesium, fosfori, kalsium (täällä on paljon), rauta, sinkki, kupari, mangaani, koboltti, boori, fluori.
- Sitruunahappo... Pitää kaalin erinomaisen esityksen pitkään.
- Lysiini... Edistää lisääntynyttä immuniteettia. Japanissa ja Kiinassa tämän kaalin uskotaan edistävän pitkäikäisyyttä.
- Oranssi mandariini, Manoko. Nämä ovat varhain kypsyviä lajikkeita.
Hyödyt, haitat ja koostumus
Pekingin kaali on arvostettu sen vähäkalorisesta sisällöstä. 100 g sisältää vain 14 kcal, mikä on puolet enemmän kuin kukkakaalissa ja valkokaalissa. Ravintoarvo:
- proteiinit - 31,5%;
- hiilihydraatit - 64%;
- rasva - 5%.
"Pekingissä" on valtava määrä hyödyllisiä aineita, niiden joukossa on erityisen paljon:
- C-vitamiini - osallistuu kudosten uudistumiseen ja nopeuttaa toipumista virusinfektioista;
- vitamiineja A, E, K, B2, B6, B9;
- mineraalisuolat;
- askorbiini, nikotiinihappo, foolihappot - jälkimmäinen on erityisen hyödyllinen naisten keholle;
- hivenaineet - jodi, sinkki, mangaani, rauta, fluori, seleeni, kalium, kalsium;
- luteiini - myötävaikuttaa visuaalisen toiminnan säilymiseen;
- luonnolliset sokerit - ne ovat turvallisia hahmolle;
- kuitu - poistaa toksiineja.
Hyödyllisiä ominaisuuksia:
- parantaa sydän- ja verisuonijärjestelmän työtä;
- parantaa koskemattomuutta;
- vahvistaa hermostoa,
- auttaa selviytymään stressistä ja migreenikohtauksista;
- parantaa ruoansulatuskanavaa;
- edistää verisolujen muodostumista - estää anemiaa;
- alentaa kolesterolia.
Vasta-aiheet:
- haimatulehdus;
- lisääntynyt happamuus;
- mahahaava.
On suositeltavaa, että imettävät naiset kuluttavat kiinankaalia varoen. Ja yleensä tämä vihannes tulisi kuluttaa kohtuullisina määrinä. Liiallinen syöminen voi johtaa vatsavaivoihin.
Kasvuolosuhteet
Pekingin kaali on valofiilistä, mutta vastustaa valon sävyä. Se voi kasvaa nuorten omenapuiden alla kevyessä osittain varjossa tai niissä puutarhan osissa, jotka ovat huonosti valaistuja iltapäivällä. On erittäin tärkeää, että päivänvalo kestää korkeintaan 12 tuntia, muuten kaali kukkii.
Se on kylmäkestävä kulttuuri. Se sietää lyhytaikaisia pakkasia -4–5 °: seen ja voi kasvaa 7–8 ° C: n lämpötiloissa, mutta optimaaliset olosuhteet sen kasvattamiseksi ovat 15–22 °. Jos se on liian kuuma, se alkaa ampua. Pitkällä kylmällä säällä (alle 10 °) se haalistuu nopeasti ja kaalinpäitä ei ole sidottu.
Kiinankaali tarvitsee hyvää nesteytystä. Sitä voidaan kasvattaa jopa alueella, jolla on korkea pohjavesi. Jos siinä ei ole tarpeeksi kosteutta ja samalla on kuuma sää, se menee nuoleen. Riittämätön kosteus johtaa lisäksi siihen, että kaali maistuu katkeralta.
Maaperän tulee olla kevyttä ja hyvin lannoitettua. Syksyllä siihen lisätään fosfori- ja kaliumlannoitteita ja keväällä typpilannoitteita. Happamalle maaperälle on ehdottomasti lisättävä kalkkia köli-taudin välttämiseksi.
Parhaat edeltäjät
Pekingin kaalia suositellaan kasvatettavaksi palkokasvien ja jyvien jälkeen. "Pekingin" parhaat edeltäjät ovat viljelykasvit, joiden jälkeen maaperässä on riittävä määrä ravinteita.
Suotuisat edeltäjät:
- tomaatti;
- perunat;
- kesäkurpitsa;
- kurkut;
- sipuli;
- porkkana.
Pekingin kaalia ei ole suositeltavaa istuttaa alueille, joilla on kasvanut satoja, joiden kanssa sillä on yhteisiä taudinaiheuttajia. Ei-toivotut edeltäjät ovat muun tyyppisiä kaalia ja punajuuria.
Kiinankaalin kasvatuksen ja hoidon perusteet ja salaisuudet
- Kaali pitää lyhyestä päivänvalosta ja ilman lämpötilasta + 20-22 ° C.
- Älä istuta muiden ristikukkaisten kasvien viereen. Parhaita edeltäjiä ovat perunat, kurkut, tomaatit, palkokasvit. Paikka, jossa Peking kasvoi aiemmin, se istutetaan sinne aikaisintaan 3 vuotta myöhemmin.
- On parempi istuttaa kylvämällä suoraan maahan, koska kaali ei siedä poimintaa huonosti. Transplantaation aikana hauraat juuret vahingoittuvat helposti, kasvi sairastuu sitten pitkään, mikä vaikuttaa satoon.
- Älä liioittele sitä typpilannoitteilla. Jos haluat ruokkia, ruoki kasvit kaliumnitraatilla tai tuhkaliuoksella.
- Suojaa istutuksia tuholaisilta. Älä käytä kemiallisia hyönteismyrkkyjä.Suihkuta kasvit valkosipuli-infuusiolla, perunanpintojen infuusio (laimenna 1 kuppi jauhettua yläosaa 10 litraan lämmintä vettä, anna sen kiehua 10 päivän ajan, suodata ja suihkuta kaali).
- Sadonkorjuu ajoissa, muuten, kirjaimellisesti 2-3 päivässä, kaalin pää itää jalkaa. Mistä tiedät, onko kasvi valmis sadonkorjuuseen? Tarkistamme valkoisenpäisen koskettamalla kaalin päätä, jos se on vahva, tiukka, haarukat leikataan. Se ei toimi Pekingin kanssa, he katsovat sen pohjaa. Voit tehdä tämän poistamalla ruusukkeen lehdet sivuun ja tarttumalla pohjaan käsilläsi. Jos se on tiheä ja halkaisijaltaan haluttu, pää voidaan katkaista.
No, jos kaipaat hetkeä ja kaali kukkii, voiko se todella lähettää vain kompostiin? Ei lainkaan! Jalustan ympärillä olevat lehdet ovat melko normaaleja ja niitä voidaan käyttää salaattiin, kaali- tai kaalikeittoon. Ainoa asia on, että lehdet ovat erittäin pehmeitä, ne lisätään borsch- tai kaalikeittoon kirjaimellisesti ennen pannun poistamista lämmöltä.
Säilytä viljelysi oikein. Sadonkorjuun aikana leikkaa kaalin pää kannon alle, poista ruusukkeen lehdet, kääri kaalin pää kalvolla jättämällä pään yläosa auki. Säilytä 0 + 3 ° C: ssa enintään 3 kuukautta.
Kuinka istuttaa kiinankaalia taimia varten?
Taimien siemenet alkaa kylvää 30 päivää ennen istutusta maahan tai kasvihuoneeseen. Aikaisen sadon saamiseksi siemenet kylvetään maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Talven kulutukseen tarkoitettujen kaalien taimia varten siemenet kylvetään kesäkuun lopussa.
Siementen valmistelu istutusta varten
Jos siemenet ostetaan siemenkaupasta, ne eivät tarvitse erityiskäsittelyä. Ne eivät tarvitse kylvöä edeltävää käsittelyä, ne voidaan istuttaa suoraan alustaan. Jos kylvämiseen käytetään kotisiemeniä, ne on itettävä elinkelvottomien siementen tunnistamiseksi.
Kuinka itää Pekingin siemeniä:
- Siemenet asetetaan veteen kastettujen kangaskerrosten väliin.
- Aseta siemenet lämpimään paikkaan itämistä varten.
- 3-4 päivän kuluttua terveet siemenet itävät. Itäneet näytteet istutetaan astioihin, jotka on täytetty substraatilla. Ammut ilmestyvät 4-5 päivässä.
Itse saatuja siemeniä suositellaan hoidettavaksi sienilääkkeillä. Siemenet upotetaan kuumaan veteen (50 ° C) 15 minuutiksi ja sitten upotetaan kylmään veteen muutamaksi minuutiksi. Kuivaa siemenet ennen istutusta.
Maaperän valmistelu kylvämistä varten
Taimia kasvatetaan löysässä maaperässä. Yksi parhaista vaihtoehdoista on kookospähkinäsubstraatti - se on valmistettu kuivatuista ja murskattuista kookospintajäännöksistä. Tällä löysällä ja hengittävällä alustalla on mahdollista kasvattaa valikoituja, terveitä ja vahvoja taimia. Alusta on suositeltavaa sekoittaa humukseen suhteessa 2: 1. Substraatin ravitsemuksellisen laadun parantamiseksi siihen lisätään tuhkaa.
Toinen vaihtoehto löysän ja ravitsevan maaseoksen saamiseksi taimien viljelyyn on sooda-turpeen seos. Ainesosat sekoitetaan yhtä suurina osina.
Siementen kylvö taimia varten
Pekingin kaali ei siedä mitään siirtoa. Poiminnan välttämiseksi siemenet kylvetään ei yhteisiin astioihin, vaan erillisiin astioihin. Paras vaihtoehto on turpeen ruukut tai kasetit. Sen etuna on kyky istuttaa maahan yhdessä taimien kanssa. Tämä lähestymistapa välttää stressiä, joka liittyy kaali-taimiin istutettaessa.
Kylvöjärjestys:
- Jokaiseen ruukkuun istutetaan 2-3 siementä 0,5-1 cm: n syvyyteen.
- Kasvien kastelu.
- Ne asetetaan lämpimään paikkaan. Kasvit eivät tarvitse valaistusta tänä aikana.
- Kun versot ilmestyvät, ruukut järjestyvät uudelleen lähemmäksi valoa.
Taimien hoito
Taimet tarvitsevat paljon valoa, optimaalinen lämpötila kasvulle ja kehitykselle on noin + 10 ° C.
Hoitomenettely:
- Säännöllinen kastelu. Alusta kostutetaan tarpeen mukaan. Kasteluvettä käytetään lämpimänä, laskeutuneena.
- Löysääminen. Kastelun jälkeen maaperä irtoaa varovasti.
- Oheneminen. Kun ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät taimeihin, ylimääräinen kasvi poistetaan. Olisi oltava yksi, vahvin ja terveellisin taimi.
Taimet ovat valmiita istutettaviksi, kun siihen ilmestyy 4-5 todellista lehteä. Tämä tapahtuu noin 30 päivää kylvön jälkeen. Kastelu lopetetaan 3-4 päivää ennen poistumista pysyvästä paikasta,
Kasvava Peking taimien kautta
Taimi kiinankaalia kasvatetaan vasta keväällä. Kesällä on parempi kylvää suoraan avoimiin sänkyihin. Koska viljelmä ei siedä siirtoa hyvin, ja taimet kuolevat yli 25 ° C: n lämpötiloissa, taimia ei kasvateta kasvihuoneessa (maassa). Sen saamiseksi käytetään erillisiä astioita, joihin kullekin istutetaan vain yksi kasvi.
Maaperän valmistelu
Kun kasvatat taimia, käytä erityistä maaperää kaalille tai, jos mahdollista, valmistele se itse. Tätä varten turve ja turve maaperä sekoitetaan yhtä suurina osuuksina. Sitten se desinfioidaan vuotamalla se kuumalla viininpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella. Maaperän jäähdyttämisen jälkeen siihen lisätään lannoitteita: 2/3 kuppi tuhkaa ja 1 rkl. l. monimutkainen lannoite (Agricola, Intermag). Pohjusteen on oltava neutraali tai hieman emäksinen.
Siementen kylvö
Jokaiseen ruukkuun kylvetään 2-3 siementä sen jälkeen, kun maa on kasteltu kylmällä vedellä. Lämpimällä vedellä valettuina ja jopa lämpimässä huoneessa tai kasvihuoneessa säilyttäessään Pekingin kaali aluksi asettaa kukan versoja, tulevaisuudessa se ei sido kaalin päätä suotuisissa olosuhteissa. Siemenet sirotellaan maalla 2-3 cm ja maaperä kostutetaan hieman suihkepullolla.
Taimien hoito
Nousemisen jälkeen jokaiseen säiliöön jätetään yksi kasvi. Taimia kasvatetaan 15-20 ° C: n lämpötilassa päivällä ja vähintään 10 ° C yöllä. Versot ovat varjossa kirkkaalta kevätauringolta. Kastelu suoritetaan maaperän kuivumisen jälkeen, yleensä 2-4 päivän välein. Vedellä sitä säästeliäästi, jotta vesi ei pysy paikallaan, muuten ilmestyy "musta jalka".
Kun "musta jalka" ilmestyy, kaikki astiat vuotavat kylmällä kirkkaan vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatin liuoksella. Valehtelevat kasvit poistetaan.
Taimien aikana Peking syötetään kerran monimutkaisella lannoitteella, joka sisältää suuren määrän typpeä. - Agricola, vauva, vahva.
Varhaislajikkeiden taimien istutuksen ajoitus 15-20 päivää itämisen jälkeen, keskisuuret ja myöhäiset lajikkeet 20-30 päivää. Istutuksen aikaan kaalilla tulisi olla 4-6 hyvin kehittyvää todellista lehteä. On suositeltavaa, että juuret eivät punosta savipalalla, muuten Pekingiä on vaikea juurtua ja jotkut taimet kuolevat. Jos juuret ovat jo punottu kokkareeksi, ensin kaadetaan tuoretta maata astiaan niin, että juuret kehittyvät edelleen, ja vasta 3-4 päivän kuluttua kaali istutetaan maahan.
Jos maaperän lisääminen on mahdotonta, ne istutetaan sellaisenaan rikkomatta juuria. Tässä tapauksessa kulttuuria on erittäin vaikea juurtua.
Istutamme taimet avoimeen maahan
Taimet istutetaan auringonlaskun aikaan tai milloin tahansa pilvisellä säällä. Ne istutetaan vain jälleenlaivaamalla. Reiät tehdään 30-40 cm: n etäisyydelle toisistaan. Tee 0,5 kuppia tuhkaa tai 2 rkl. l. kalsiumnitraatti. Ruukku kaadetaan vedellä, ja kun se imeytyy, kasvi otetaan ulos yhdessä maapallon kanssa yrittäen olla vahingoittamatta juuria. Taimia ei haudata, juuret sirotellaan maalla ja kastellaan runsaasti. Seuraavana päivänä tee toinen runsas kastelu.
Istutettuaan taimet he varjostavat sitä kirkkaalta auringolta useita päiviä. Ilman varjostusta kasvit saavat vakavia palovammoja ja kuolevat.
Jos viljelmä ei juurdu hyvin, juuret ovat vaurioituneet ja sitä syötetään Kornevin-juurenmuodostimella. Lisäksi voit suihkuttaa lehtiä Aminosolilla. Se on sekä typpilannoite että kasvun stimuloija.
Jos taimet ovat heikkoja ja kasvaneet, astia kaadetaan aminosoliliuoksella ennen istutusta. Tämä lisää kasvien eloonjäämisastetta 1,5 kertaa. Mutta kaikista ponnisteluista huolimatta jotkut yksilöt kuolevat silti. Sinun täytyy muistaa tämä ja kasvattaa taimia hieman enemmän pudonneiden kasvien korvaamiseksi.
Peking kestää 10-15 päivää, joten eloonjäämisaika lisätään kypsymisjaksoon. Uuden lehden ilmestyminen osoittaa, että taimet ovat juurtuneet.
Pekingin kaalin hoito
Heti kun taimet on istutettu tai 2 todellista lehtiä on viljelty siemenettömällä viljelyllä, viljelykasvien alla oleva maaperä peitetään spnbondilla suojaamaan sitä ristikkäisiltä kirppujuurilta. Maan peittäminen heinällä samaan tarkoitukseen ei ole toivottavaa, koska se tuottaa liikaa lämpöä ja Peking voi mennä nuoleen. Hybridejä kasvatettaessa tämä tuholaissuojaus on myös sopiva vaihtoehto.
Kastelu
Vedä viljelmää kylmällä vedellä runsaasti ja usein. Pohjoisessa, lämpimällä ja kuivalla säällä, kerran 2-3 päivässä, sateiden sattuessa - kerran viikossa. Jos sateet ovat pitkittyneet ja kastavat maaperän hyvin, kastelua ei tarvita.
Etelässä, äärimmäisessä kuumuudessa, sitä kastellaan päivittäin. Sitä kastellaan joka päivä edes rankkasateiden aikana, koska ne eivät kastele maaperää. Sateisella säällä niitä ohjaa maaperän kosteus. Ruohoa kitkemällä he tarkastelevat rikkaruohojen juuria: jos ne ovat märkiä ja maa ravistetaan vaikeasti, kastelua ei tarvita. Mutta joka tapauksessa etelässä, lämpimällä ja kostealla säällä, kaalia kastellaan kerran viikossa.
Toisin kuin valkoinen kaali, sato vaatii paljon kosteutta koko kasvukauden ajan, myös ennen sadonkorjuuta.
Löysääminen
Kun maa kuivuu kastelun jälkeen, juoni löystyy, koska kulttuuri ei siedä liiallista kastumista ja hapen puutetta maaperässä ja sairastuu mätänemään. Ne löystyvät korkeintaan 2-4 cm, jotta ne eivät kosketa juuria. Jos juuristo vahingoittuu löystymisen aikana, kasvi kuolee tai lopettaa kasvunsa pitkäksi aikaa.
Et voi ripotella kiinankaalia.
Pukeutuminen
Pukeutuminen riippuu kasvukaudesta ja maaperän humuspitoisuudesta.
Varhaiset lajikkeet Kiinankaalia ei syötetä lannoitetulla maaperällä kasvatettuna. Ainoa asia, jota he saattavat tarvita tällaisissa olosuhteissa, on maaperän hapettuminen. 20 päivää itämisen jälkeen tai 15 päivää taimien istutuksen jälkeen happamalle maaperälle lisätään tuhkan (1 lasi vettä ämpäriä kohti) tai kalsiumnitraattia (1 rkl / 10 litraa vettä). Kumpaa ei vaadita neutraaleissa ja emäksisissä maaperissä.
Jos maaperä on huono, tee yksi pukeutuminen vuodessa. Niitä syötetään joko lanta-infuusiolla tai monimutkaisilla lannoitteilla, jotka sisältävät mikroelementtejä (nitrophoska, Malyshok, Agricola).
Kuitenkin, jos Peking ei sitoa itsepäisesti kaalin päätä, mutta antaa vain lehtiä, lisätään tuhka-infuusio tai erityinen monimutkainen lannoite kaalille, jossa on hivenaineita Omu, Aquarin).
Mid-season-lajikkeet ruoki 1-2 kertaa. Maaperän viljelyssä 20-25 päivää itämisen jälkeen lannan tai urean infuusio tuhkan infuusiona lisätään. Huonolla maaperällä, 15 päivää ensimmäisen lannoituksen jälkeen, voit kuitenkin syöttää sitä uudelleen nitrofossi. Mutta pukeutumisen tulisi olla viimeistään 15 päivää ennen sadonkorjuuta.
Taimia kasvatettaessa ensimmäinen ruokinta tehdään heti, kun kaali juurtuu. Urea tai ammofoska otetaan käyttöön. Toinen ruokinta suoritetaan 20 päivää ensimmäisen jälkeen tuhkan (1 lasi / 10 l vettä) ja urean 1 rkl infuusiolla. l / 10 l. Urea-annoksen nostaminen on mahdotonta, koska nitraatit kertyvät lehtiin.
Myöhäiset lajikkeet syötetään 3 kertaa viljelymenetelmästä riippumatta. Ensimmäinen ruokinta tehdään 15 päivää taimien syntymisen jälkeen tai 5-7 päivää sen jälkeen, kun taimet ovat täysin vakiintuneet. Juotetaan juuren alla lanta-infuusiolla (1 lasi / ämpäri).
Toinen ruokinta tehdään 20 päivän kuluttua ensimmäisestä. Tuhkainfuusio ja typpilannoitteet otetaan käyttöön: urea, ammoniumnitraatti tai rikkakasvien infuusio (ei lantaa!). Tuhkan puuttuessa käytetään mitä tahansa lannoitetta, jossa on mikroelementtejä (Agricola, Intermag-kasvipuutarha, Uniflor-mikro jne.). Jos maaperän hapettaminen on välttämätöntä, mutta tuhkaa ei ole, lisää kalsiumnitraattia 1 rkl. l. 10 litraa vettä.
Salpietari
Happamilla mailla maaperä tehdään happamattomaksi 14 päivän kuluttua kaatamalla kalkkimaitoa: 3/4 kupillista dolomiittijauhoa ämpäriin vettä. Tämä ei ole pukeutuminen, ja se tehdään happamalle maaperälle lannoitteesta riippumatta.
Kolmas pukeutuminen tehdään 20 päivää ennen sadonkorjuuta. Lisää nitrofosfaatti, 1 rkl. l. liukumäellä ämpäriin. Et voi levittää puhtaita typpilannoitteita, lantaa tai rikkaruohoja, koska nitraatit kertyvät lehtiin.
Kuinka istuttaa kiinankaalia taimet avoimeen maahan?
Jos taimia kasvatetaan turpeen ruukuissa, niitä ei tarvitse poistaa - taimet sijoitetaan reikiin yhdessä "astian" kanssa. Säiliöt sekoittuvat ajan myötä maaperään, mikä antaa kasveille lisä ravintoa.
8-10 päivää ennen odotettua poistumista taimet kovettuvat - ne viedään kadulle. Kovettumisaika kasvaa vähitellen yhteen päivään - sen jälkeen taimet istutetaan.
Tontti, jolle taimet istutetaan, valmistellaan etukäteen syksyllä tai keväällä. Maaperä kaivetaan syvälle poistamalla kasvijätteet. Syksyn kaivamisen aikana lisätään humusa tai kompostia.
Taimet istutetaan useiden järjestelmien mukaisesti:
- Kaalien päät kasvavat suuriksi, taimet istutetaan 35x35 cm tai 50x50 cm kaavion mukaisesti.
- Jos kaalia kasvatetaan salaatinlehdille, voit käyttää 30x25 cm kuviota.
Poistumismenettely:
- Ennen taimien istuttamista valmistetaan syvennyksiä, jotka vastaavat taimien juurijärjestelmää.
- Superfosfaatti, urea ja puutuhka sijoitetaan jokaiseen reikään - rkl.
- Turppa asetetaan varovasti syvennykseen ja sirotellaan maaperällä.
- Istutettu kasvi kastellaan juuressa. Kasteluveden tulee olla lämmintä.
Istutuksen kahden ensimmäisen viikon aikana on suositeltavaa peittää yön yli kalvolla. Aamulla kalvo poistetaan.
Laadukkaiden kaalipäiden muodostamiseksi istutetut taimet vähentävät keinotekoisesti päivänvaloa.
Kuinka kokenut puutarhuri istuttaa kiinankaalia taimia avoimeen maahan, näkyy alla olevassa videossa:
Taimien istuttaminen
Kasvit voidaan istuttaa uudelleen, kun kolmas lehtipari ilmestyy.
Kun vakaa lämpö tulee, nuoret kasvit voidaan siirtää alueelle. Nuorten taimien siirto puutarhapenkkiin ja niiden myöhempi hoito suoritetaan siinä vaiheessa, kun kolme paria lehtiä ilmestyy versoihin.
Maaperän valmistelu
Tällaisen kulttuurin kannalta on parasta valita alue, jota valaisee hyvin aurinko. Maaperä on valmisteltava etukäteen:
- hän tarvitsee syvällisen kaivamisen syksyllä;
- maaperä on kalkittu;
- keväällä alue lannoitetaan humuksella (ämpäri lannoitetta 1m2 maaperää kohti) ja kaivetaan sitten uudelleen.
On parasta siirtää nuoret taimet alueelle, jolla on löysää, kosteutta, hengittävää ja ravitsevaa maaperää. Ennen taimien istuttamista puutarhaan maaperä on kostutettava perusteellisesti. Savimainen maaperä sopii parhaiten tähän satoon.
Tämä sato on suositeltavaa istuttaa:
- porkkanat;
- sipuli, valkosipuli;
- kurkut;
- perunat;
- vihreän lannan kasvit.
Kiinankaalia ei ole suositeltavaa kasvattaa tomaatin ja punajuuren jälkeen. Nämä kasvit kärsivät samoista sairauksista kuin kaali.
Siirrä
Kiinankaalia istutetaan avoimeen maaperään kymmenen päivän kovettumisen jälkeen. Nuoret versot Pekingin kaalia viedään pihalle joka päivä, mikä lisää sen kovettumisaikaa joka päivä.
Heti kun taimet sopeutuvat täysin ulkoilmaan, ne istutetaan paikalle. Kasvit lopettavat kastelun muutama päivä ennen elinsiirtoa. Runsaasti kastellaan ennen versojen istuttamista.
Kasvit on istutettava 20 cm: n etäisyydelle toisistaan. Riviväli on 0,5 m.
Jos Pekingin kaalia viljellään tynkien saamiseksi, kuoppien välinen etäisyys on 30 cm, riviväli 0,5 m.
Istutamme taimet esilannoitettuihin kuoppiin.Kuhunkin reikään on tarpeen laittaa 30 g fosforilannoitteita, 500 g puutuhkaa ja 15 g yleislannoitetta - ureaa (ureaa). Lannoite sekoitetaan maaperään ja kastellaan sitten runsaasti. Taimet lasketaan yhdessä turvetabletin kanssa kaivettuun reikään, lisätään tipoittain ja tallataan hieman.
Kasvaa siemenillä
Siemenetön menetelmä välttää kasvinsiirtovaiheen, mikä yksinkertaistaa Pekingin kaalin viljelyä. Siemenet istutetaan yleensä avoimeen maahan myöhäistä sadonkorjuua varten - syksyn ja talven kaali-päähän.
Istutuspäivät kiinankaalalle
Kiinankaalin istutuksen ajoitus riippuu alueiden ilmasto-ominaisuuksista ja sääolosuhteista. Kylvö alkaa heti, kun maaperä lämpenee.
Kylvöaikaa valittaessa otetaan huomioon ensimmäisten pakkasien ilmestymisaika ja lajikkeen kypsymisaika. Jos esimerkiksi ensimmäiset pakkaset ilmestyvät syyskuun alussa, myöhäisillä lajikkeilla ei ole aikaa kypsyä. Mutta eteläisillä alueilla voit helposti kasvattaa myöhään kypsyviä lajikkeita.
Suoraan kylvämiseen siemeniä maahan suositellaan kolmea kylvöaikaa:
- 25. huhtikuuta - 5. toukokuuta;
- 20. toukokuuta - 1. kesäkuuta;
- elokuun alussa.
Kesäkuussa ja heinäkuun puoliväliin asti vihannesta ei kylvetä - tällaiset istutukset kehittävät kukintaa. Optimaalinen lämpötila "Pekingin" kehittymiselle on +16 - +22 ° C. Taulukossa 2 on esitetty siementen kylvöaika eri viljelymenetelmille (alueilla, joilla on leuto ilmasto).
taulukko 2
| Kasvatusmenetelmä | Varhaisen kypsymisen lajikkeet | Keski kausi | Myöhäinen kypsyminen |
| Taimi | maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin | aikainen huhtikuu | älä istu |
| Kylvö avoimessa maassa | saattaa | saattaa | heinäkuun loppu - elokuun ensimmäinen vuosikymmen |
| Kylvö kasvihuoneessa | huhtikuu | huhtikuu | elokuun puolivälissä |
Istutusohjelma
Kylvettäessä Pekingin kaalia suoraan maahan tarvitaan tarkkuutta - siemenet jaetaan heti reikiinsä. Vierekkäisten urien väliset etäisyydet riippuvat lajikkeesta:
- varhaisille lajikkeille - vierekkäisten reikien väli on 30-40 cm;
- myöhäisille lajikkeille - 45-50 cm.
Jos istutus osoittautui jostain syystä liian tiheäksi - ehkä puutarhuri halusi pelata sitä turvallisesti ja kylvi siemeniä liian usein, ne on harvennettava.
Varhain kypsyvät lehtilajikkeet kylvetään 10 cm: n välein. Kun lehdet ilmestyvät kasveille, ne leikataan salaateiksi - tilaa vapautuu muille kasveille.
Kylvö siemeniä maahan
Kylvömenettely avoimessa maassa:
- Valmistelluissa sängyissä - kaivettuina ja lannoitettuina, merkinnät tehdään istutusohjelman mukaisesti.
- Kylvö voidaan tehdä kahdella tavalla - tehtyihin uriin tai yksittäisiin reikiin. Paras vaihtoehto on tehdä pieni kampa ja siinä - reikiä 25-30 cm: n välein. Siemenet kylvetään tiheämpään - 10 cm: n etäisyydelle. Kaikki ylimääräiset versot poistetaan sitten.
- Jokaiseen reikään laitetaan useita siemeniä - 2-3 kappaletta riittää. Istutussyvyys - 1,5 cm.
- Istutetut siemenet sirotellaan maaperällä ja tiivistetään hieman kämmenelläsi.
- Muutaman viikon kuluttua taimet harvennetaan, jolloin paras itu jää.
Kokeneet puutarhurit neuvovat peittämään ituja muovipulloilla, joissa on avoimet kannet, jotta kaali, ristikyrpäinen kirppu ja etanat eivät törmääisi taivaan taimiin.
Taimien istutuspäivät
Voit kasvattaa kiinankaalia:
- taimet;
- siemenmateriaali suoraan avoimeen maahan.
Ennen kuin valitset taimien istutuksen ajoituksen taimille, sinun on määritettävä:
- sadon istuttamisen aika puutarhaan. Jos ensimmäinen sato on korjattava kesällä, et voi tehdä ilman taimia. Jos kaalia tarvitaan syksy-talvikaudelle, paras vaihtoehto on kylvää siemenet heinäkuussa suoraan maahan;
- vihanneslajike. Siitä riippuu myös taimien istutuksen ajoitus;
- kylväminen on välttämätöntä, jotta taimet ehtii muodostaa täydellisesti elinsiirtojakson aikana. Toisin sanoen juurien tulisi olla vahvat ja ensimmäisten lehtien lukumäärän tulisi olla 4-5;
- lisäksi alueen ilmastolla on merkitystä. Joten pohjoisilla alueilla on suositeltavaa istuttaa lajikkeita, joilla on lyhyt kukinta-aika.
Ainakin 30 päivän tulisi kulua siemenmateriaalin kylvämisestä puutarhapenkkiin istuttamiseen.
Puutarhojen omistajia ohjaavat yhä enemmän kuukalenterissa ilmoitetut päivämäärät.
Kiinankaalia istutetaan kuukalenterin mukaan
Kun otetaan huomioon kuun vaiheiden vaikutus siementen itävyysnopeuteen, mehun virtauksen aktiivisuuteen, on suositeltavaa ryhtyä kylvötyöhön vain Pekingin kaalille suotuisina päivinä. Älä kuitenkaan unohda optimaalisia istutuspäiviä kullekin alueelle. Kiinankaali on istutettava taimia varten vuonna 2020 kuukalenterin mukaan taulukon mukaisesti:
| Kuukausi | Lupaavia päiviä | Huonot päivät |
| Maaliskuu | 1-8, 25-31 | 9-24 |
| huhtikuu | 1-7, 24-30 | 8-23 |
| saattaa | 1-6, 23-31 | 7-22 |
| heinäkuu | 22-31 | 1-21 |
| elokuu | 1-2, 20-31 | 3-19 |
| syyskuu | 1-2 | 3-30 |
Alueittain
Taimet ovat valmiita siirrettäväksi avoimeen maahan 30-40 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Mutta on myös tärkeää ottaa huomioon kasvualueen ilmasto.
Joten istutus Pekingin eteläisten alueiden kaalia varten taimia varten vuonna 2020, jossa varhain kevät voi tapahtua helmikuun lopussa ja kestää koko ensimmäisen kevätkuukauden. Tämä tarkoittaa, että voit "siirtää" kulttuurin avoimeen maahan huhtikuun puolivälissä tai lopussa.
Keski-Venäjän sääolosuhteet ovat hieman erilaiset - pakkaset voivat palata jo loppukeväästä. Siksi siementen kylvö taimia varten ei saisi olla aikaisempi kuin huhtikuu. Jos siellä on kasvihuone, voit kasvattaa sadon aikaisemmin, istuttaa sen vasta kun aika tulee, ei avoimessa maassa, vaan suljetussa. Moskovan alueella ja Moskovan alueella on suositeltavaa kylvää Peking maaliskuun puolivälissä, sitten kevään viimeisenä kuukautena on mahdollista istuttaa se pysyvälle sängylle. Leningradin alueella nämä päivämäärät siirretään viikkoa myöhemmin. Ihanteellinen istutusaika Siperiassa ja Uralissa on huhtikuun loppu - toukokuun alku. Mutta joskus kannattaa odottaa kesäkuun alkuun saakka.
Kaalin hoitaminen puutarhassa
Jotta Pekingin kaali kasvaisi maukkaaksi ja suureksi, on tärkeää antaa sille kaikki tarvittava kasvunsa aikana - suojata sitä haitallisilta luonnonvaikutuksilta, vedeltä ja rehulta ajoissa, säästää tauteilta ja hyönteisiltä.
Jos käytetään taimimenetelmää, on suositeltavaa peittää nuoret istutukset erityisellä liinalla - agrokuidulla tai lutrasililla.
Katteen alla kasvamisen edut:
- Suoja suojaa kaalia sekä kylmältä että paahtavalta auringolta. Nuoret kasvit kehittyvät hyvin lämpötiloissa +13 - + 25 ° C, heille luodaan suotuisa mikroilmasto kankaan alle.
- Suojaa juuria mätänemiseltä sadekauden aikana.
- Säästää kasveja ristikkäisistä kirppuista.
Puolen kuukauden kuluttua taimien istuttamisesta sängyt mulchoidaan - sirotellaan turpeella tai hienonnetulla oljella. Tämän agrotekniikan avulla voit pitää kosteuden maaperässä ja estää rikkaruohojen kasvun. Silppuamisen avulla voit tehdä ilman mäkää. Löysääminen on välttämätöntä vasta alkuvaiheessa, kun kasvit kasvavat, voit tehdä irtoamisen.
Kastelu
Kulttuuri tarvitsee säännöllistä kastelua täydelliseen kehitykseen. Kostuta kaali runsaasti. Suositeltu taajuus on kerran viikossa. Lämpimää vettä käytetään kasteluun, se kaadetaan vain juurelle - lehdille pääsevä vesi aiheuttaa palovammoja. Paras aika kasteluun on aamu tai ilta, kun aurinko laskee.
Liiallista kosteutta ei voida hyväksyä - se voi aiheuttaa juurimätän. Maaperän suositeltu kosteus on 65%.
Pukeutuminen
Pekingin kaali on nopeasti kasvava sato, se reagoi hyvin ruokintaan. 2-3 sidoksen ansiosta on mahdollista lisätä merkittävästi saantoa. Mutta on tärkeää unohtaa - tämä vihannes imee nopeasti nitraatteja, joten kasvukauden aikana et voi levittää paljon mineraalilannoitteita. Sidosten tiheys ja koostumus on esitetty taulukossa 3.
Taulukko 3
| Pukeutumisjakso | Rakenne | Merkintä |
| 10-14 päivää taimien poistumisen jälkeen | Ruokintavaihtoehdot (kasvia kohden - 1 litra liuosta): - mullein-infuusioliuos - ota 1 kg vesipussiin; - lintujen infuusioliuos infuusiona vesisäiliössä - 0,5 kg; - nokkonen ja yrttien infuusio. | Jos viljelmä istutetaan keväällä, tällainen ruokinta suoritetaan kolme kertaa. Kesällä istutetut kasvit ruokitaan 2 kertaa. |
| 2 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen | Monimutkainen lannoite. | Tee ohjeiden mukaan. |
| 2 viikkoa kolmannen ruokinnan jälkeen | Orgaaniset aineet otetaan uudelleen käyttöön. | Nopeudet ovat samat kuin ensimmäisellä ruokinnalla. |
Tuottojen lisäämiseksi voidaan juurien sidonnan rinnalla käyttää lehtiä. Esimerkiksi tällainen liuos - liuotetaan boorihappo (2 g) 1 litraan kiehuvaa vettä. He ottavat kuumaa vettä, kun happo liukenee, lisätään kylmää vettä - tarpeeksi 10 litran valmistamiseksi. Tuloksena oleva liuos ruiskutetaan kaalilla illalla.
Kiinankaalia lannoitetaan pään muodostumisen aikana seuraavassa videossa:
Siementen kylvö
- Paikka valitaan, maaperä kaivetaan etukäteen ja valmistetaan yllä kuvattujen ohjeiden mukaisesti.
- Siihen tehdään kaivoja 35 * 35 tai 50 * 50 cm kaavion mukaisesti.
- Kuhunkin reikään lisätään 10-15 g puutuhkaa ja 0,5 kg orgaanista ainetta (kompostia tai humusta). Kaikki sekoittuu hyvin maaperään.
- 2-3 siementä asetetaan 1 reikään, peitetty maalla.
- Istutukset kastellaan lämpimällä vedellä ja peitetään kalvolla.
- Itujen pitäisi ilmestyä viikon kuluttua.
- Jätä kehittynein verso, purista loput.
Kulttuurin kehittymisen kannalta ihanteellisina olosuhteina pidetään 16-22 asteen lämpötilaa. Jos se on korkeampi tai alempi, kukkavarret alkavat muodostua, mikä pilaa sadon.
Katso video! Kuinka kylvää Pekingin kaalia
Kasvihuoneessa kasvamisen piirteet
Kiinankaalin kasvattamisen kasvihuoneessa etuna on kyky luoda optimaaliset olosuhteet kasvulle. Täällä on mahdollista säätää päivänvaloaikojen pituutta, lämpötilaa ja kosteutta. Paras vaihtoehto on lämmitetty kasvihuone, jossa voit kasvattaa Pekingiä ympäri vuoden.
Kasvavat ominaisuudet:
- Pekingin kaalia voidaan käyttää tomaatin ja kurkun istutusten tiivistämiseen.
- Kasvihuoneissa on suositeltavaa käyttää varhain kypsyviä hybridejä, joiden kypsymisaika on 40-50 päivää. Kaali tuottaa sadan neliömetrin tonnia. Parhaat kasvihuoneessa kasvavat hybridit ovat Spring Jade F1 ja Spring Beauty F1.
- Kasvihuoneen maaperän tulisi olla kevyttä ja hedelmällistä. Ennen siementen kylvämistä maaperä desinfioidaan - käsitellään höyryllä tai kastellaan kuparisulfaattiliuoksella. Tämä tapahtuma on erityisen tärkeä, jos kasvihuoneessa havaittiin aiemmin musta jalka, köli tai muut kaalitaudit.
- Kylvö kasvihuoneessa alkaa maaliskuun alussa tai jopa aikaisemmin. Tämä on, jos kasvihuone lämmitetään, kun käytetään lämmittämättömiä kasvihuoneita, kylvö tapahtuu myöhemmin - maaliskuun lopussa.
- Kasvihuoneissa voidaan käyttää mitä tahansa kasvatusmenetelmää - suora kylvö tai taimi.
- Kasvihuoneen huoltoon kuuluu säännöllinen maaperän kostutus, ruokinta ja harvennus.
Erilaisia lajikkeita
Suosituimmat Pekingin kaalin lajikkeet:
- Kevätkauneus on varhain kypsä hybridi, kasvillisuusaika 55–65 päivää, korkeat myyntikelpoiset ominaisuudet, erinomainen maku, hedelmällinen, kulutettu tuoreena, ei voida varastoida pitkään, muodostaa suljetun löysän pään, joka painaa enintään 2 kg ja on kestävä varren.
- Prinsessa - varhaisen kypsä hybridi, 50-60 päivän kasvukaudella, syödään tuoreena, sopii lyhyeen varastointiin, paino enintään 1,5 kg, on erinomainen maku ja puoliksi avoin löysä kaali.
- Kudesnitsa on varhain kypsä hybridi, kasvukauden 50-60 päivää, tiheä kaali, joka painaa 2-3 kg, on erinomainen maku, sitä syödään tuoreena, ei pitkäaikaiseen varastointiin, vastustuskykyinen kaali-köli ja ampuminen.
- Nika on myöhäisen kypsymisjakson, 70 päivän kasvukauden hybridi, hyvä sekä tuoreena että kulinaarisen käsittelyn jälkeen, vastustaa köliä ja ampumista, tuottaa korkeita satoja.
- Mojito on keskikypsää hybridi, jota käytetään tuoreena, voidaan säilyttää enintään 3 kuukautta, erinomainen maku, paino 1,4 kg. Tuntuu kestävältä;
- Syksyn jade on varhainen hybridi, kasvukauden 55–65 päivää, käytetään kotiruokaa varten ja tuore, erinomainen maku, pään paino 1,5–3,5 kg, vastustuskykyinen virusmosaiikille ja peronosporoosille, korkea saanto.
- Kevät on varhainen kypsä lajike, kasvillisuusjakso on 55–65 päivää, sitä käytetään tuoreena, sillä on erinomainen maku, se kestää valaistuksen puutetta, matalia lämpötiloja ja limakalvojen bakteereja.
- Filippok on varhainen hybridi, kulutetaan tuoreena, sopii lyhyeen varastointiin, painaa 1 kg, köliä kestävä, erinomainen maku.
- Khibinskaya on erittäin varhain kypsyvä puolikaalilajike, ilman voimakasta kaali-päätä, joka antaa suuren lehterosetin paksille valkoisille petioleille, paino 2–2,5 kg, salaattien valmistamiseen.
Kuvagalleria: Pekingin kaalin lajikkeet
Pekingin kaali Kudesnitsa kestää kaali-köliä ja ampumista
Kiinankaali Syksyn jade tuottaa korkeita satoja
Pekingin kaali-prinsessalla on puoliksi avoin, löysä pää
Pekingin kaali Spring Beauty ei ole varastoitavissa
Hiipinkaali on puolikaalilajike, varhainen ja hedelmällinen
Sairaudet ja tuholaiset
Lyhyen kasvukauden vuoksi Pekingin kaali sairastuu harvoin. Mutta on paljon niitä, jotka haluavat syödä sen mehukkaita lehtiä, nämä ovat:
- ristiristikkoinen kirppu;
- kirva;
- etanat;
- kaali-perhosen toukat;
- ristiinnaulittu vika.
Hyönteishyökkäysten estämiseksi käytetään seuraavia ehkäiseviä toimenpiteitä:
- tuhota rikkaruohot ajoissa;
- siemenet kylvetään ajoissa ja istutukset peitetään erityisillä kankailla;
- tarkkaile viljelykiertoa;
- lähellä on istutettu sipulia, petunioita, kehäkukkia ja muita tuholaisia torjuvia kasveja;
Jos ristikkäiskirppu vaikuttaa istutuksiin, ne ripotellaan tuhkan ja tupakan pölyn seoksella sekoitettuna yhtä suuriin osiin. Voit myös hoitaa kaalia Fitovermillä. Jos vauriot ovat voimakkaita, levitä "Aktara" ja muita voimakkaita hyönteismyrkkyjä.
Pekingin kaaliin voivat vaikuttaa mosaiikit, köli, valkoinen mädäntyminen, musta jalka, hämärä hometta, trakeomykoosi. Valvontaan ja ehkäisyyn käytetään seuraavia menetelmiä:
- puustuhkalla ripoteltu - auttaa jauhetta, todellista ja väärää;
- ruiskutetaan "Binoram" - bakteerimäkeä vastaan;
- kylvöä edeltävä siementen käsittely;
- veden kastumisen estäminen - mustan jalan välttämiseksi käytä "Fitosporin" - tai Bordeaux-nestettä, jos tauti iski vielä kaalia.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Erilaiset vihanneskasvien tuholaiset ja taudit paitsi vähentävät satoa, mutta voivat myös tuhota sen kokonaan. Kaali kärsii erityisesti niistä. Yleisimmät sairaudet:
- Keela on kaikkien ristikukkaisten kasvien vaarallinen ja vaikeasti hoidettava tauti, jonka aiheuttaa loissieni. Hän ei säästä nuoria eikä aikuisia kasveja. Sientä nousevat lipukkeilla liikkuvat solut pääsevät kaalin juuriin, tunkeutuvat niihin ja aloittavat tuhoavan toimintansa. Juurille muodostuu kasvuja, jotka kasvavat ja mätänevät ajan myötä. Sairas kasvi ei enää saa ravintoa ja kuolee. Maaperän sieni-itiöt säilyttävät elinkykynsä jopa 6 vuoden ajan, joten on tärkeää tarkkailla viljelykiertoa. Jos tällä alueella esiintyy vakavia tartuntoja, sinun on vältettävä kaalin kasvattamista vähintään 7 vuoden ajan. Ehkäisevä toimenpide sieni-itiöiden leviämistä vastaan on perusteellisesti puhdistettujen laitteiden desinfiointi. Maaperä, josta köli löydettiin, on löystynyt, valutettu ja kalkki tarvittaessa.
- Peronosporoosi (homeinen hometta). Tämän taudin yhteydessä lehtiin ilmestyy harmaita tai keltaisia pilkkuja, valkea kukinta on havaittavissa lehden takana. Vaikuttavat lehdet kuihtuvat ja kuolevat. Peronosporoosi voi tuhota sadon kokonaan, joten et voi epäröidä, kun taudin ensimmäisissä oireissa kasvit on hoidettava sienitautien torjunta-aineilla: Fitosporin-M,
- Gamair,
- Alirin-b.
Yli 50 ° C: n lämpötilassa siemenet menettävät itävyytensä ja alle 48 ° C: ssa käsittely on tehotonta.
Kuvagalleria: mistä kaali on sairas
Keelan ehkäisemiseksi siemenet desinfioidaan ennen kylvöä
Musta jalka ilmestyy liiallisen kastelun ja pitkittyneen sateisen sään vuoksi
Hämärä tai homeinen hometta voi tappaa koko sadon
Tärkeä! Ennen kuin käytät erilaisia lääkkeitä, muista lukea ohjeet!
Pekingin kaali-tuholaiset:
- Mooli. Pienikokoinen perhonen, jonka koko on 1,5 cm, vihertävä toukka ja nukke ovat kaikki saman tuholaisen, kaali-koi, eri kehitysjaksot. Naaraskoi voi munia 80–350 munaa, 37 päivän kuluttua niistä ilmestyy toukkia, jotka tunkeutuvat lehtiin ja tekevät niihin kanavia. Vain 2 viikossa toukka muuttuu nukeksi, toisen kahden viikon kuluttua nukesta tulee perhonen ja kaikki alkaa alusta alusta. Kaali-koiden pelottamiseksi voit kylvää kaali- tai kehäkukkia kaalin viereen. Jos tämä ei auttanut ja koi alkoi, on tarpeen käsitellä kasveja lääkkeillä tuholaisia vastaan.
- Kaali tai ristiinnaulittu kirppu-kovakuoriainen on pieni 2-3 mm kokoinen vika, joka imee mehuja kaalinlehdistä. Kirppujen esiintymisen estämiseksi kasvit voidaan pölyttää tupakalla tai tieliikenteen pölyllä, ja kun ne ilmestyvät, ne voidaan hoitaa hyväksytyillä hyönteismyrkkyillä.
- Kirvat ovat pieniä, ikään kuin ne olisi peitetty valkeahkolla pölyllä ja imevät hyönteisiä. Ne vaikuttavat kaaliin, peittäen kokonaan lehdet, jotka myöhemmin värjääntyvät, käpristyvät, kaalin pään kehitys keskeytyy. Kun ilmestyy pieni määrä hyönteisiä, kaali-lehdet voidaan pyyhkiä liinalla, joka on kastettu saippualiuokseen, ja sitten suihkuttaa tupakkaliemellä. Jos hetki puuttuu ja kirvat ovat levinneet, hyönteismyrkkyjen käyttö on sallittua.
Kuvagalleria: kuka "syö" kaalia
Kaali-koi toukkia voi syödä kaali päät muutamassa päivässä
Ristikirppuinen kirppu antaa useita sukupolvia vuodessa, mikä voi tuhota sadon kokonaan.
Kaali-kirva tartuttaa kaalia imemällä mehua lehdistä.
Koska Pekingin kaali on varhaisen kypsymisen kulttuuri, lyhyen odotusajan valmisteet soveltuvat tuholaistorjuntaan:
- Decis Profi (deltametriini). Kasvukauden aikana kaali ruiskutetaan toimivalla liuoksella (0,3 g / 5 l vettä) kaali- ja naurivalkoisia, kaali-kauhoja, kirppuja, kirvoja vastaan. Odotusaika on 20 päivää.
- Spark M (malationi), emulsiokonsentraatti.Pitoisuutena 10 ml / 10 l vettä voidaan kaalia suihkuttaa tuholaiskompleksia vastaan. Odotusaika on 20 päivää.
Odotusaika osoittaa kuinka kauan ruiskutuksen jälkeen kaali voidaan syödä turvallisesti.
Tuholaistorjuntakemian vaihtoehtona on useita kansanlääkkeitä:
- Etikka. Sen pistävä haju torjuu monia tuholaisia. Liuoksen valmistamiseksi 25 ml etikkaesanssia laimennetaan 10 litraan vettä.
- Ammoniakki. Kaikki hyönteisten tuholaiset eivät pidä tietystä hajusta: kirvat, kärpäset, karhut, valkoiset, etanat. 50 ml alkoholia (1 pullo) laimennetaan 10 litraan vettä.
- Sipulikuorien keittäminen lisäämällä valkosipulia ja pyykkisaippua pelottaa kirvat. Hauduta 2 kourallista sipulikuorta 1 litraan vettä, kun liemi on jäähtynyt, lisää hienonnettu pää valkosipulia, 50 g saippuaa, jätä päiväksi, siivilöi ja tuo nestemäärä 10 litraan.
- Etanat ja etanat pelotellaan pölyttämällä maata kaalin ympärillä tuhkan, punaisen tai mustan paprikan ja kuivan sinapin seoksella.
Hyönteishoidot suoritetaan ruiskuttamalla kasveja kuivalla, rauhallisella säällä.
Jopa kasvit rakastavat kaalia. Yksi näistä loiskasveista on harja. Sen juuret ovat muuttuneet imijoiksi, joiden avulla se tarttuu kaali-juuriin ja poistaa kaikki ravinteet kaalilta, minkä vuoksi se on olemassa. Harjan rypäleen torjuntatoimenpiteet rajoittuvat rikkaruohon oikea-aikaiseen poistamiseen.
Pekingin kaali ja sadonkorjuu
Pekingin kaalin keräysaika ja säilyvyysaika riippuvat lajikkeen ominaisuuksista. Kaalipäät kestävät kylmää - ne kestävät lämpötiloja miinus 5 ° С. Siksi sinun ei pitäisi olla kiire siivouksen kanssa.
Kesän toisella puoliskolla istutetut lajikkeet kypsyvät syyskuussa. Myöhäiset lajikkeet korjataan lokakuun puolivälissä. Varhaisia kypsiä lajikkeita ei käytetä talvivarastointiin, mutta heinäkuussa istutettu kaali on uudenvuoteen asti.
Keräys- ja säilytysominaisuudet:
- Kaali korjataan ennen pakkasia. Jäädytettyä "Pekingiä" ei tallenneta.
- Ylikypsää ei saa sallia - umpeen kasvaneet kaalinpäät maistuvat huonommin eikä niitä ole varastossa pitkään aikaan.
- Älä kastele kaalia ennen sadonkorjuuta.
- Pitkäaikaiseen varastointiin asetetaan vain täysin muodostuneet terveelliset kaaliotsat ilman mätää tai vaurioituneita lehtiä.
- Kaalipäät säilytetään kellarissa tai jääkaapissa. Kaalipäät kääritään muovikääreeseen tai laitetaan pusseihin. Tiiviyttä ei tarvita - vihannesteen täytyy virrata vähän ilmaa.
- Omenoita ja muita hedelmiä ei voida varastoida kiinankaalin vieressä.
- Kondensaation muodostumisen estämiseksi kalvon alle kaalipäitä jäähdytetään 3-4 tuntia ennen niiden asettamista pakkaukseen.
- Jos et pakkaa kaalia, ne pysyvät enintään 10 päivää.
- Lehdet voidaan pakastaa asettamalla ne pusseihin.
- Kaalipäät varastoidaan kellariin. Kaali laitetaan laatikoihin, jotka on täytetty kostutetulla hiekalla - ripoteltu juurilla. Voidaan varastoida pusseihin - ne sijoitetaan laatikoihin.
- Kellarin lämpötilan tulisi olla 0 - + 3 ° C. Optimaalinen kosteus on 95%.
- Joka toinen viikko kaalinpäissä tutkitaan mätänevät ja kuivat lehdet, ja kun ne löydetään, ne leikataan.
Ajoitus
Kylvöaika riippuu ilman lämpötilasta ja sääolosuhteista.
Yleensä kiinankaali istutetaan avoimeen maahan kahdessa vaiheessa:
- 30. huhtikuuta - 15. toukokuuta.
- 25. kesäkuuta - 15. heinäkuuta.
Kesän toisella puoliskolla on parempi istuttaa varhaisia lajikkeita, jotta kaalinpäillä on aikaa kypsyä ennen pakkasta. Äärimmäisissä tapauksissa sato korjataan etukäteen.
Tärkeä! Jos istutat sadon kesän puolivälissä, kasvit voivat venyttää ja ampua. Tällainen sato ei sovellu kulutukseen.
Suosittuja vikoja
Puutarhureiden yleisimmät virheet:
- Väärin valittu siementen kylvöaika johtaa kukintaan. Samanlainen vaikutus johtuu siirron väärästä ajoituksesta.Niille, jotka epäilevät menestystä, on suositeltavaa käyttää hybridit - heidän ammunta on vähemmän kehittynyttä.
- Liian tiheillä istutuksilla kasvi ei saa asianmukaista ravintoa ja tilaa kasvulle - tämä johtaa osan viljelykasvien kukintaan. Tämän tilanteen välttämiseksi on tarpeen tarkkailla istutusväliä ja ohentaa kasveja tarpeen mukaan.
- Kun taimet siirretään kylmään maaperään, kasvit lakkaavat kasvamasta. Tämän seurauksena heillä ei ole aikaa kypsyä, kun he usein heittävät nuolet.
- Voimakas lämpö edistää myös ampumista. Jos lämpötila nousee yli + 22 ° C, sinun ei pitäisi olla liian laiska luomaan keinotekoista varjostusta istutuksille heittämällä heille erityinen kangas.
- Jos kaalia ei poisteta ajoissa, se kukkii.
Kukkiva kiinankaali
Kasvihuoneolosuhteissa
Harkitse, kuinka kasvattaa Pekingin kaalia oikein kasvihuoneolosuhteissa. Kiinankaalia istuttava tekniikka polykarbonaattikasvihuoneessa ei ole paljon erilainen kuin puutarhan istutuksen ominaisuudet. Sama järjestelmä ja istutustiheys säilytetään. Totta, olosuhteet tämän viljelyn kasvattamiseksi kasvihuoneessa ovat hieman erilaiset.
Taimen kasvihuoneen lämpötilan tulisi olla välillä 14-19 °. Jos lämpötila nousee yli normin, kasvit alkavat vapauttaa väriä. Nuolelle alttiit kasvit muodostavat löysät ja mauttomat kaaliotsat. Lisäksi korkeat lämpötilat voivat aiheuttaa kasvien erilaisten sairauksien kehittymisen.
Kasvihuoneen ihanteellinen kosteustaso on noin 80%.
Pekingin kaali istutetaan kasvihuoneeseen sekä siemenillä että taimilla. Optimaalinen aika istuttaa kasveja kasvihuoneilmiöissä on maaliskuun puolivälissä tai lopussa. Voit kylvää tämän sadon siemenillä - huhtikuun puolivälissä. Taimimenetelmä mahdollistaa sadon saamisen viikkoa aikaisemmin kuin taimi.
Taimet tai siemenet istutetaan samaan maaperään kuin istutettaessa kasveja avoimeen maahan. Kasvatusprosessissa kaalia syötetään orgaanisella aineella ja mineraalilannoitteilla, jotka sisältävät typpipitoisia aineita.
Suositukset
★★★★★
Vasily Jegorovich, harrastajapuutarhuri, Lipetskin alue. Kasvatan Pekingiä kasvihuoneessa. Aluksi yritin kasvattaa sitä tavalliseen tapaan - avoimella kentällä. Mutta hän ei juurtua hyvin, sitten kaali päät vapauttivat nuolet ja kukkivat. Nyt kasvan kasvihuoneessa - ammunnassa ei ole ongelmia. Istutan erilaisia lajikkeita - enimmäkseen varhaisia.
★★★★★
Polina Sh., 45 vuotias, Krasnodarin alue. Pidän Victoriasta eniten. Sen kaali päät ovat hyvin varastoituja, ja lisäksi niistä tulee vielä maukkaampia talvella. Hänellä on erittäin mehukkaita lehtiä - täydellinen salaatteihin. Se kasvaa parhaiten kasvihuoneessa, mutta minulle se kypsyy hyvin myös avoimella kentällä, tärkeintä on peittää taimet folioilla istutuksen jälkeen.
Piilottaa
Lisää arvostelu
Kiinankaalin viljelyssä on useita tärkeitä vivahteita. Tärkein edellytys sadon saannille on siementen oikea-aikainen kylvö. On syytä sekoittaa ajoitus, ja mehukkaiden kaalipäiden sijaan saat kukkivan kasvin. Muu "Pekingin" maataloustekniikka ei erotu millään tavalla - jokainen puutarhuri voi kasvattaa tätä vihannesta.
0
Pekingin kaalin lajikkeet ja istutuspäivät
Maatalouden teknikot pitävät tätä kulttuuria varhaisessa vaiheessa kypsyvänä. Kaikki sen lajikkeet on jaettu:
- varhainen (kypsyy 40 päivän kuluttua);
- väliaine (60 päivää);
- myöhään (kypsymisaika 70-80 päivää).
Siksi kasvilajikkeet valitaan sadon ajoituksen mukaan. "Khibinskaya" laulaa nopeasti, "Lyubasha" tarvitsee hieman enemmän. Puutarhurit pitävät "Cha-cha" - tai "Granaattiomena" -lajikkeita yhtenä myöhemmistä lajikkeista.
Usein edes kokeneet puutarhurit eivät voi saada täyttä satoa. Ne, jotka ovat vasta aloittamassa kiinankaalia, kohtaavat tosiasian, että kasvi ei kukki. Jos hän ei ole tyytyväinen viljelyn monimutkaisuuteen tai valitaan väärä istutuspäivä, keruu alkaa etuajassa, kaali yksinkertaisesti vapauttaa nuolet.Jalat voivat muodostua äkillisistä lämpötilan muutoksista tai jos päivä on liian pitkä. Taimia suositellaan istutettaviksi maaliskuusta huhtikuuhun.
Myöhempää sadonkorjuua varten kylvö tehdään kesän puolivälistä elokuun ensimmäiseen vuosikymmeneen. Ajoitusta voidaan muuttaa istutustavasta (taimi tai muu taimi), valitusta lajikkeesta ja ilmastosta riippuen. Kasvullinen kasvu kestää 55-65 päivää, mutta ei enempää. Puutarhurit eivät ymmärrä kaikkia kasvun monimutkaisuuksia, vaan saavat usein haluamansa väärän tuloksen. Tämä johtuu istutuksesta viileällä säällä, kun maa ei ole vielä lämmennyt tai siemenet kylvetään myöhään syksyllä ja kaali päät eivät enää kypsy.
Taimien viljelyyn siementen istuttaminen aikaisin keväällä tai heinäkuun puolivälissä (toisella kaudella) on parempi. On parasta valita lajikkeita, jotka kestävät kukintaa. Jyrkässä mannerilmastossa suositellaan varhain kypsyviä Pekingin kaalia.
Tämä kasvi on kylmänkestävä. Se istutetaan kasvihuoneeseen heti, kun lumi on sulanut ja maa on hieman lämmennyt. Voit kylvää siemeniä kasvihuoneeseen jo helmikuussa tai maaliskuussa eteläisillä alueilla. Pohjoisemmille alueille suositellaan istutusta huhtikuussa. Pekingin jälkeen voit istuttaa tomaatteja tai kurkkuja, paprikaa kasvihuoneeseen. Aikaisen sadon saamiseksi taimet voidaan istuttaa maaliskuun viimeisellä vuosikymmenellä. Sadon saamiseksi talvella taimet istutetaan heinäkuun lopussa.
Lisähoito
Pekingin kaalin hoito on helppoa. Hedelmälliseen viljelyyn on noudatettava maataloustekniikan sääntöjä:
- varmistaa oikea-aikainen kastelu;
- on hyvä irrottaa maaperää sateiden ja kastelun jälkeen;
- käpertyä kasvien kasvaessa;
- tehdä pukeutuminen;
- poistaa rikkaruohot;
- suojaa tuholaisilta.
Edellä mainitut toiminnot auttavat sinua kasvattamaan terveellistä kaalia suurina määrinä.
Kastelu
Kiinankaalalle kastelu on erittäin tärkeää, koska sadon määrä riippuu siitä. Hän tarvitsee kohtuullista mutta säännöllistä kastelua. Liiallinen kosteus edistää sienitautien ja juurien hajoamista. On parempi kastella se lämpimällä vedellä, koska kylmä vesi järkyttää sitä.
Kasvien kyllästämiseksi kosteudella kesämökeissä harjoitellaan tippukastelua tai kastellaan kastelukannusta Pekingin kaalia. Kastelun määrä riippuu alueen ominaisuuksista ja sademäärästä. Kaalia kastellaan useimmiten vähintään 6-8 kertaa koko kasvukauden ajan.Kastelu on tarpeen, kun maaperä kuivuu ja lannoituksen jälkeen.
Asiantuntijan mielipide
Stanislav Pavlovich
Puutarhuri, jolla on 17 vuoden kokemus ja asiantuntijamme Katso myös Kasvaa ja hoitaa kyssäkaalakaalia ulkona
Kysy kysymys
Pekingin kaali kylvetään jälleen heinäkuun lopulla, heti avoimeen maahan. Tippakastelu tässä vaiheessa antaa sinun kyllästää kasvit kokonaan kosteudella ja estää taimia pesemästä.
Lannoitetila
Oikea-aikainen ruokinta mikroelementeillä auttaa kehittämään täysimittaisen kaali-pään lajikeominaisuuksien mukaisesti. Kemiallisia valmisteita on kuitenkin käytettävä erittäin varovasti, koska Pekingin kaalin kasvuaika ei useimmiten ylitä 60 päivää. Pitkävaikutteiset valmisteet pysyvät lehdissä pitkään ja sadonkorjuun jälkeen ne syödään.
Kun taimet on istutettu avoimeen maahan, lannoitus tehdään kahden viikon välein. Tätä varten 1/6 kauhasta täytetään mulleinilla, johon lisätään vettä ja annetaan seistä 7 päivän ajan. Mulleinin sijaan voit tehdä infuusion kanan ulosteista.
Muodostus
Pekingin kaalia on helppo hoitaa eikä se vaadi suuntausta. Tarvitseeko sinun poimia alemmat lehdet? Tietysti kyllä. Tämä toimenpide suoritetaan kuitenkin tietyissä olosuhteissa: jos lehtiin vaikuttaa mätäneminen tai muu sairaus. Muissa tapauksissa riittää, että irrotetaan vain kaksi alinta arkkia.
Kaalinpäiden sitomiseksi monet puutarhurit käyttävät boorihappoa.Tätä varten liuotetaan 2 grammaa lääkettä litraan kylmää vettä ja suihkutetaan lehdet.
Sängyn löystyminen ja multaa
Rivivälien säännöllinen löysääminen antaa sinun kyllästää maaperän kasveille tarvittavalla hapella. Löysä maaperä estää mätää ja sienitauteja. Myös maaperän rakenne paranee. Kaikilla näillä indikaattoreilla on positiivinen vaikutus Pekingin kaalin terveyteen ja sen satoon.
Löysää maaperää kastelun ja sadekauden jälkeen. He tekevät tämän erittäin huolellisesti, yrittäen olla vahingoittamatta juuria liikaa. Ennen kaalinpäiden muodostumista Pekingin kaali on spud. Tämä stimuloi sivusuunnassa olevien juurien kasvua ja kaali tulee joustavammaksi. Menettely toistetaan kaksi viikkoa myöhemmin.
Silppuaminen auttaa välttämään jatkuvaa löystymistä ja säilyttämään kosteuden. Käytä tätä varten kuivaa ruohoa, sahanpurua tai olkia. Ylikypsä lanta riskialttiilla alueilla suojaa syksyn kiinankaalia ennenaikaiselta jäätymiseltä ja kyllästää maaperän orgaanisella aineella.
Suojaus ja hoito sairauksia ja tuholaisia vastaan
Pekingin kaalin yleisimmät sairaudet ovat Alternaria ja verisuonibakterioosi. Rikkaruohot ovat usein tuholaisten ja tautien levittäjiä. Rikkakasvien torjumiseksi maa käsitellään rikkakasvien torjunta-aineilla. Esimerkiksi "Dual Gold" säästää sinua uuvuttavalta 1,5 kuukauden ajan.
Viljelytekniikan noudattaminen antaa sinulle mahdollisuuden kehittää vahva immuniteetti kasveissa ja estää sairauksien kehittyminen. Lisäsuojaamiseksi suoritetaan ehkäisevä hoito fungisidillä.
Hyönteiset aiheuttavat myös suurta vahinkoa kypsyvälle Pekingin kaalille:
- kaali koi;
- kirva;
- etanat;
- ristiinnaulitsevat kirput.
Kasvien kehityksen alkuvaiheessa hyönteismyrkyt voivat auttaa torjumaan tuholaisia. Kasvukauden toisella puoliskolla on parempi käyttää kansanhoitoa. Nämä ovat tupakan, sipulien, saippualiuoksen, tuhkan ja muiden vaihtoehtojen keitot.
Kuinka itää siemeniä ja kasvattaa taimia
Ennen kylvämistä sinun on valittava korkealaatuiset siemenet. Tätä varten sinun on kaadettava ne astiaan, jossa on vettä, tyhjät siemenet kelluvat ja istutettaviksi sopivat pysyvät pohjassa. Sinun on myös tehtävä niiden desinfiointi heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa.
Taimia varten sinun on ostettava valmis irtonainen maaperä ja hajotettava se pienissä astioissa. Rajatut maitopakkaukset, muovikupit tai erityiset taimi-ruukut toimivat hyvin. Lisäksi voidaan käyttää turvetabletteja, jotka optimoivat hyvän kasvun ja suojaavat taimia mätänemiseltä.
Tasaiselle kylvölle siemenet sekoitetaan hiekkaan ja kylvetään 1 cm: n syvyyteen. Valaistusta on säädettävä. Et voi laittaa laitosta pääasiassa aurinkoon, joten se alkaa ampua nopeasti. Päivänvalon tulisi olla lyhyt. Ensimmäisten versojen saaminen voidaan havaita 3-5 päivän kuluttua.
Itettäessä siemeniä on tärkeää seurata huolellisesti niiden kasvun voimakkuutta ja poistaa heikot letargiset kasvit ajoissa.
Ensimmäisten versojen ilmestyessä taimet voidaan viedä valoon. On tärkeää kiinnittää huomiota lämpötilaan - sen ei tulisi olla yli 8 astetta. Maaperä on kostutettava säännöllisesti, mutta sitä ei saa "tulvia". Veden tulee olla huoneenlämpöistä. Kun laitoksella on 5-6 lehteä ja se on tarpeeksi vahva, voit aloittaa istutuksen avoimessa maassa.
Mahdolliset ongelmat
Tuholaiset
Tuholaisista löytyy etanoita ja ristikärpsiä.
- Etanoita voidaan torjua useilla tavoilla:
- kuoriesteet;
- syötit oluen, sitrushedelmien, fermentoitujen maitotuotteiden muodossa;
- erityisratkaisut.
- Ristikirppujen torjumiseksi voit käyttää:
- kasvien runsas kastelu;
- tuhkan ja tupakkapölyn seos suhteessa 1: 1;
- tuhkan ja sammutetun kalkin seos suhteessa 1: 1;
- tuhkan ja tien pölyn seos suhteessa 1: 1.
Sairaudet
Yleisimmät sairaudet: keela, musta jalka, harmaa hometta.
Keela - tauti, jossa kaakaen juurille muodostuu kyhmyjä. Tämän seurauksena laitos lakkaa kehittymästä. Keela muodostuu alhaisessa pH: ssa, joten ennen istutusta pysyvään paikkaan sinun on neutraloitava se kompostilla ja kalkilla.- Musta jalka vaikuttaa kiinankaali-taimien ituihin. Samaan aikaan varren mustuminen ja kapeneminen havaitaan, mikä johtaa ravinteiden saantiin vaikeuksiin lehtiin ja sitten kaalin kuolemaan. Sen estämiseksi sinun on desinfioitava maaperä ja siemenet, huolehdittava kasvista.
- Harmaa muotti vahingoittaa Pekingin kaalin päätä kypsymisen tai varastoinnin aikana. Taudin estämiseksi on välttämätöntä ruiskuttaa istutukset fungisidillä ("Amistar").
Pekingin kaali on oikukas kasvi, jota on hoidettava, joten ennen kasvattamista on tarpeen tutustua kaikkiin vivahteisiin ja noudattaa kaikkia varotoimia. Mutta jopa tällaiset vaikeudet kannattaa kasvattaa tällaista ravintokasvia.
Jos löydät virheen, valitse teksti ja paina Ctrl + Enter.
Huonot päivät
Jos puutarhuri määrittää kylvötyön alkamispäivän kuun vaikutuksen mukaan kasvien kehitykseen, ei pidä unohtaa epäedullisia lukuja. Riippuen vaiheista, joissa Maan satelliitti on, määritetään kielletyt päivät, jolloin on parempi jättää kasvit yksin. Vihanneskasvit ovat alttiita taudeille, ne vahingoittuvat helposti ja loukkaantuneiden alueiden toipuminen kestää kauan, siemenet eivät välttämättä itää. Uuden kuu ja täysikuu 3 päivää pidetään epäsuotuisina.
Taimet tänä aikana ovat myös haavoittuvia. Kasvit toipuvat pitkään poiminnan jälkeen, ja kun ne istutetaan pysyvälle sängylle, ne eivät juurdu hyvin tai sairastu pitkään aikaan. Tulevaa satoa varten on parempi olla tekemättä kylvökäsittelyjä epäedullisina päivinä.
Pöytä. Kielletyt päivämäärät
| Kuukausi | Päivä |
| tammikuu | 10, 25 |
| helmikuu | 9, 23 |
| Maaliskuu | 10, 24 |
| huhtikuu | 8, 23 |
| saattaa | 7, 22 |
| Kesäkuu | 5, 21 |
| heinäkuu | 6, 20 |
