Istutetaan ja kasvatetaan kurpitsaa avoimella kentällä. Hoidon perusteet ja jalostussäännöt

Patisson on eräänlainen kurpitsa, mutta jollekin se maistuu sieniltä ja jollekin - kesäkurpitsa. Sen lajikkeilla on erilaisia ​​värejä ja kypsymisaikoja. Istutustekniikka ja jatkoviljely paikan päällä, avoimella kentällä, hoito- ja jalostusmenetelmät ovat kuitenkin käytännössä samat.

Kasvisruoho - kuvaus

Patisson on kosteutta rakastava vuotuinen viljely, jossa on pensas, jossa on kovat, leveät lehdet ja keltaiset yksittäiset kukat. Hedelmän ulkonäkö riippuu lajikkeesta ja voi muistuttaa kiekkoa, sateenvarjoa, kellokukkaa tai levyä, jossa on rosoinen tai tasainen reuna. Värivalikoima vaihtelee valkoisesta, vaaleankeltaisesta ja kermanvärisestä kirkkaan oranssiin, tummanvihreään ja lilaan.

Squash - hyödyllisiä ominaisuuksia

Kypsissä hedelmissä on runsaasti kuitua, lesitiiniä, A- ja C-vitamiineja sekä joitain ryhmän B vitamiineja. Patissonit ovat vähän kaloreita ja ravitsevia, ja niitä suositellaan mahalaukun, maksan, sydän- ja verisuonijärjestelmän kärsiville ihmisille.

On tapana syödä hyvin nuoria hedelmiä, joiden massa on kyllästynein ja helpoin valmistaa.

Puutarhureiden suosimat lajikkeet

Patisson on kasvattajien suosima sato. He kasvattivat melko vähän lajikkeita ja hybridit, jotka eroavat pääasiassa kuoren väristä ja hedelmän muodosta.

Useimmiten kasvatetaan seuraavia kurpitsa-lajikkeita:

• Valkoinen 13. Erilaisia ​​keskikypsiä kypsyviä kasvatettiin viime vuosisadan 60-luvun puolivälissä. Sitä pidetään edelleen yhtenä parhaimmista kasvattamiseen ilman suojaa. Eroaa vaatimattomassa hoidossa (jopa "sukulaisten" taustalla) ja pakkasenkestävyydessä. Tuottavuus - 3-5 kg ​​/ pensas. Täysin kypsä kurpitsa painaa 400–500 g, nuoret hedelmät - 90–100 g. Muodossaan ne muistuttavat levyä, reunan reunassa olevat "hampaat" ilmaistaan ​​heikosti. Iho on valkoinen tai vaaleanvihreä, kiiltävä. Hedelmät kypsyvät 65–70 päivää itämisen jälkeen.
• Sateenvarjo. Varhainen lajike. Sato kypsyy 45-50 päivässä. Voit laskea 4–5 kg / m². Kasvi on melko voimakas, puoliksi tuuhea. Hedelmä näyttää kellolta, pinta on hieman kuoppainen. Iho on vaalea tai vihertävä. Se on ohut, joten hedelmät eivät eroa toisistaan ​​laadun ja kuljetettavuuden suhteen. Squashin keskimääräinen paino on 300-400 g, halkaisija 10-12 cm.
• Levy. Hedelmät kerätään 40-50 päivää itämisen jälkeen. Squash-levyn muotoinen, selvästi jaettu segmentteihin, "hampaat" reunalla ovat melkein näkymättömiä. Keskimääräinen paino on 350–400 g. Iho on valkoista. Massa on keskitiheyttä, ei erityisen mehukas. Hedelmät ovat hyvin varastoituja, ne voivat kestää talven puoliväliin saakka. Merkittävä haittapuoli on taipumus vahingoittaa jauhetta.
• Cheburashka. Yksi varhaisimmista lajikkeista, taimien syntymisestä teknisen kypsyyden hedelmiin kestää 39 päivää. Kasvi on voimakas, muodostaa jopa kahdeksan ripsiä. Hedelmien paino - 200-400 g, halkaisija - 9-10 cm, valkoinen kuori, ohut. Massa on lumivalkoista, pehmeää, mehukas. Sitä arvostetaan sen lisääntyneestä pakkasenkestävyydestä, mausta ja hedelmien massakypsyydestä.
• Fouetté. Keskipitkän varhainen lajike, hedelmät kypsyvät 50–55 päivässä. Hedelmät ovat yksiulotteisia, symmetrisiä, levyn muodossa, jossa on "aaltoileva" reuna. Paino - 280-300 g. Iho on kullanoranssi, ohut, mutta vahva. Massa on lumivalkoinen, tiheä. Lajike erottuu hyvästä säilyvyydestään.
• Aurinko.Kasvukausi on säästä riippuen 58–70 päivää. Pensas on erittäin kompakti, heikosti haarautuva. Hedelmä on kiekon muotoinen, "reunustettu". Paino - 250-300 g. Kypsyessään ihon väri muuttuu vaaleankeltaisesta kirkkaan oranssiksi. Massa on tiheä, kermainen beige, erittäin maukas. Kasvit kärsivät harvoin todellisesta ja hämärästä homeesta.
• UFO oranssi. Varhainen lajike. Kasvi on kompakti, tuuhea. Hedelmien paino vaihtelee välillä 280-300 g - 500 g. Iho on vaaleankeltainen, kiiltävä. Maku on erinomainen. Keskimääräinen sato on 3–5,5 kg / m². On myös valkoinen UFO-lajike, joka ei käytännössä eroa mihinkään, lukuun ottamatta ihon väriä.
• Chunga-Changa. Varhainen pakkasenkestävä lajike. Laitos on kompakti. Hedelmät kypsyvät 42–45 päivässä. Kuori on rikas tummanvihreä, massa on kermainen beige, mehukas. Keskimääräinen paino - 400–450 g. Patissonit ovat kiekonmuotoisia, niiden reunalla on ”kampi”. Lajikkeella on hyvä immuniteetti.
• Hitsi. Hedelmät kypsyvät 45-50 päivässä. Pensas on kompakti, lehdet ovat pieniä. Hedelmät ovat tummaa malakiittia, melkein mustaa. Jako segmentteihin ilmaistaan ​​selvästi. Massa on lumivalkoinen, tiheä, ei erityisen mehukas. Kurpitsan keskimääräinen paino on 150–250 g. Saanto on 1,3–4,2 kg / m². Se riippuu maataloustekniikasta, lajike on varsin vaativa hoidossa.
• Bingo Bongo. Varhainen lajike, jossa on epätavallisia sineviolettihedelmiä. Ne ovat levyn muotoisia, melkein ilman "hampaita". Pensas erottuu sen kasvunopeudesta, mutta samalla se on melko kompakti. Sato kypsyy keskimäärin 40 päivässä.
• Polo. Varhainen kypsä kurpitsa. Hedelmien keskimääräinen paino on 300–400 g. Kasvi on tiivis. Hedelmä on levyn muotoinen, ihon väri vaihtelee maitomaisesta vihreään salaattiin. Massa on lumivalkoinen, ei liian tiheä. Lajike on arvostettu tasaisesti korkealla saannollaan (8,8 kg / m²) ja vastustuskyvyllä hometta.
• Aurinkoinen pupu. Varhainen lajike, sadon kypsyminen kestää 42–46 päivää. Hedelmä on kiekon muotoinen, kuori on tummankeltainen, liha on kermanväristä oranssia. Kurpitsan keskimääräinen paino on 150–250 g. Lajike on arvostettu hedelmien mahdol- lisuuden ja maun, hyvän saannon (4,5 kg / m²) ja jauhahomeen vastustuskyvyn perusteella.
• Vesimeloni F1. Keskikauden hybridi, erottuva hedelmien alkuperäisellä kirjavalla värillä. Leveät vaaleat ja tummanvihreät pitkittäiset raidat vuorottelevat iholla. Kun ne kypsyvät, levyn muotoinen kurpitsa on hieman "pyöristetty", ja siitä tulee vielä enemmän vesimeloneja. Hedelmien keskimääräinen paino on 300-450 g. Kasvi on voimakas, haarautuu voimakkaasti.
• Chartreuse F1. Varhaisen kypsymisen hybridi, joka erottuu hedelmän mausta. Iho on tummanvihreä, joskus kellertävänvalkoisia tai salaattiraitoja ja täpliä, massa on salaattia. Kypsyessään se muuttuu vähitellen valkoiseksi. Hedelmien halkaisija - enintään 3 cm, paino - 50-70 g.
• Porsas. Varhainen kypsä kurpitsa, kypsyy keskimäärin 50 päivässä. Iho on maitomainen vihreä, sileä. Keskimääräinen paino - 225 g. Maku ei ole huono, mutta saanto on vain 1,5 kg / m². Lajike sietää kuitenkin kuivuutta hyvin.
• Aurinkoinen ilo. Varhainen lajike kurpitsaa Alankomaista. Hedelmät ovat tyypillistä viljelymuotoa, kuori on keltainen, kiiltävä, liha valkoinen. Keskimääräinen paino - 80–100 g. Sitä arvostetaan erinomaisesta maustaan, korkeasta saannostaan ​​(enintään 16,5 kg / m²) ja hyvästä säilyvyydestä. Hedelmä kestää melkein ensimmäiseen pakkaseen asti, kasvit sietävät kuivuutta hyvin.
• Mini murusia. Kasvi on kompakti, lehdet ovat pieniä. Hedelmien halkaisija - 3-5 cm, sato kypsyy 50 päivässä. Voit laskea 3-5 kg ​​/ pensas. Levynmuotoisen hedelmän kuori on vaaleanvihreä, liha on melkein valkoinen.

Kuvagalleria: squash-lajikkeet, jotka ovat suosittuja venäläisten puutarhureiden keskuudessa

Squash White 13 - yksi vanhoista testatuista lajikkeista

Patisson-sateenvarjo ei sovellu kuljetukseen eikä pitkäaikaiseen varastointiin

Patisson Disk on usein infektoitunut hometta

Squash Sun on erittäin kompakti kasvi, sitä voidaan kasvattaa jopa kotona

Squash-UFO-appelsiini arvostetaan hedelmien mausta

Chung-Chang patisson erottuu pakkasenkestävyydestään ja hyvästä koskemattomuudestaan

Patisson Gosha, toisin kuin muut lajikkeet, on hoidossa melko vaativa

Patisson Bingo-Bongo erottuu epätavallisesta hedelmäväristään

Patisson Polo tuottaa jatkuvasti kasveja, vaikka kesän sää ei olisikaan kovin hyvä

Patisson Sunny Bunny on yksi suosituimmista varhaisista lajikkeista

Patisson Watermelon F1 näyttää hyvin epätavalliselta

Patisson Chartreuse F1 on ammattimaisten kulinaaristen ammattilaisten arvostama.

Patisson Porsas sietää kuivuutta hyvin, mutta ei eroa suurilla saannoilla

Squash Sunny Delight on maailmanlaajuisesti suosittu hollantilainen lajike

Patissons Mini -muruja voidaan suolata ja peitata kokonaisina

Siementen valmistelu ja istutus

Tuottavuus riippuu suurelta osin oikein valituista ja valmistetuista siemenistä. Niiden käsittelyssä on useita vaiheita ennen poistumista:

• Valikoima siemeniä valmiita kylvämiseen. Siemenet eivät menetä itävyyttään noin kahdeksan vuoden ajan, mutta parhaat kylvöominaisuudet ovat 2-3-vuotiaiden siementen ominaisuudet. Kypsimmät siemenet voidaan valita asettamalla ne heikkoon natriumkloridiliuokseen 10-15 minuutiksi. Pohjaan uppoavat pestään, kuivataan ja käytetään jatkokäsittelyyn.
• Pakollinen lämpeneminen. Voit laittaa siemenet uuniin, joka on esilämmitetty 50 ° C: seen 4-5 tunniksi, tai jättää ne aurinkoon muutamaksi päiväksi.
• Liotus stimuloivissa liuoksissa. Kuivatut siemenet jätetään päiväksi sideharsoissa, jotka on kostutettu vedellä tai 002% boorihappoliuoksella. Kokeneiden kesäasukkaiden arvioiden perusteella vedellä laimennettu aloe-mehu on tehokas piriste. Liotuksen jälkeen siemenet pestään ja kuivataan huoneenlämpötilassa.
• Kovettuminen. Siemensäkki laitetaan jääkaappiin päiväksi asettamalla lämpötila 0: sta 1: een. Tämä tekniikka takaa nopean siementen itämisen.

Valitut siemenet kylvetään etukäteen 2-3 osaan turpeen ruukuihin, myöhemmin vahvin useista versoista jää jäljelle, loput leikataan huolellisesti, jotta ne eivät vahingoita juurijärjestelmää.

Kylvö sängyissä

Viljelykasvien siemenettömällä menetelmällä turvotetut siemenet kylvetään maahan toukokuun viimeisinä päivinä tai kesäkuun alussa. Täällä sinun on keskityttävä maaperän lämpötilaan. Sängyissä itäväksi kurpitsa tarvitsee lämpöä, muuten ne voivat mätää itämättä. Aikuiset kasvit ovat rönsyileviä pensaita, joten kylvön aikana on tärkeää jättää riittävästi tilaa siementen väliin.

Ne voidaan istuttaa nauhalla tai neliöpesällä. Ensimmäisessä tapauksessa reiät sijoitetaan kaavion mukaan 50x90x70 cm. Toisessa 60 cm tai 70 cm vetäytyy jokaisesta pesästä siemenillä. Tämän etäisyyden noudattaminen välttää kasvien hajoamisen.

Kun reiät on piirretty, niihin asetetaan useita siemeniä. Niiden sijoittamisen syvyys määräytyy maaperän tyypin mukaan. Jos se on raskas, 3-4 cm riittää. Kevyessä maaperässä reiät tehdään syvemmälle - 5-7 cm. On parempi istuttaa siemeniä pesään 5-6 cm välein. Ne on peitetty ohut kerros maata päälle.

Kylvö saatetaan päätökseen kastelulla. Se suoritetaan huolellisesti, jotta siemenet eivät paljastuisi. Reiän pinta multaa turpeella, minkä jälkeen istutukset peitetään kalvolla. Uusien taimien annetaan kasvaa hieman vahvemmiksi, ja sitten ne ohennetaan jättäen vahvin kasvi. Voit levittää taimet vierekkäisiin sängyihin.

Squash-hoito ulkona

Squashin kasvattaminen on mahdollista jopa aloittelevalle puutarhurille, ja maataloustekniikan, asianmukaisen istutuksen ja oikea-aikaisen hoidon mukaan saanto voi olla jopa 10-12 kiloa pensasta kohden. Istutuspaikkaa valittaessa on muistettava, että kurpitsa on termofiilinen kulttuuri, joka tuottaa aktiivisesti hedelmiä auringolle avoimilla alueilla.Squashin kasvattaminen avoimessa maassa on mahdollista kahdella tavalla: eteläisillä alueilla on tapana kylvää siemenistä suoraan maahan, ja leutoilla leveysasteilla taimen istuttaminen on suositumpaa.

Taimien valmistelu ja istutus avoimeen maahan

Kurpitsan viljely ruukkukasvien menetelmällä nopeuttaa vihannesten kypsymistä 1-2 viikkoa, ja sato kasvaa 1,5-2 kertaa verrattuna siemeniin istutukseen avoimessa maassa. Suotuisa istutusaika on huhtikuun toinen puolisko. Ensimmäisiin versoihin asti ruukut pidetään lämpiminä, peitettynä kalvolla. Heti kun versot ilmestyvät, taimet siirretään kirkkaimpaan, hyvin ilmastoituun paikkaan ja kastellaan vedellä huoneenlämmössä.

Taimet voidaan istuttaa maaperään 20-25 päivän ajan, kun jokaisessa varressa on jo 2-3 lehtiä, ja juuri vie tiheästi koko potin tilavuuden.

Istuttaa siemeniä avoimeen maahan

Kun kasvaa kurpitsaa avoimessa maassa siemenistä, erityistä huomiota kiinnitetään maan valmisteluun ja hoitoon. Maaperää tulisi ravita syksyllä kylvämällä sideraatteja: sinappia tai palkokasveja. Keväällä puutarhapenkki kaivetaan, kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä ja löysätään. Squash voidaan istuttaa aikaisintaan kesäkuussa, jolloin ei ole yön pakkasuhkaa, ja maaperän lämpenee 13-15 asteeseen. Siemenet sijoitetaan 2-3 kappaleen reikiin 5-7 senttimetrin syvyyteen ja sirotellaan maalla. Kaivot sijaitsevat vähintään 60-70 senttimetrin päässä toisistaan. Lämmön säilyttämiseksi käytetään päällystemateriaalia, joka poistetaan vasta ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen.

Squash - hoito ja ruokinta

Vakiintuneen squashin hoitaminen avoimella kentällä on helppoa. Se sisältää:

• Säännöllinen kastelu. Sängyjen kosteuspitoisuuden on oltava vähintään 70%. Kasvi on kasteltava juuresta, jotta se ei aiheuta kukkien mätää.
• Kitkeminen ja mäkiminen.
• Lannoitus ja ruokinta. Kasvi on syötettävä kahdesti vuodessa: ennen orastamista ja ensimmäisten hedelmien poistamisen jälkeen. Tähän soveltuu mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden liuos.
• Ylimääräisten lehtien poistaminen. On suositeltavaa puristaa alemmat ja joskus sivusuunnassa olevat lehdet, jotta ilmankierto olisi parempi ja auringonvalo ja hyönteiset pääsevät kukkiin.

Lannoitus ja ruokinta. Mitä ja milloin käyttää

Jos haluat korjata hyvän sadon, et voi tehdä ilman lannoitteita. Ne on lisättävä 2-3 kertaa vuodessa. Tämä on yksi oikean squash-hoidon perusta. Levitä mineraalisidosta ennen kukintaa. Hedelmien muodostumisen aikana käytä lannoitteena kaliumsuolaa (50 g / ämpäri vettä). Voit ottaa orgaanisia aineita laimennettuna vedellä: mullein (suhteessa 1:10) tai kananjätteet (suhde - 1:20).

Vähintään tärkeä on maaperän esilannoitus. Jos maaperä on hapan, syksyllä sinun on lisättävä siihen kalkkia (enintään 0,6 kg / 1 m2). Jos se on hieman hapan, ennen kylvöä lisätty tuhka on sopiva (30-40 g / 1 kuoppa). Savi- ja turvemaata ennen kurpitsaistutusta tulisi syöttää orgaanisella aineella tai mineraaleilla.

Squash-pensas

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Squashin säännöllisen käytön terveysvaikutukset ovat ilmeisiä lääkäreille, joten he määräävät tämän vihanneksen usein erilaisista sairauksista kärsiville ihmisille. Tämän vihanneksen sisältämän ruokavalion mahdollisilla positiivisilla vaikutuksilla voi olla erilaisia ​​vektoreita ja ne voivat vaikuttaa moniin vaivoihin, korostamme vain näkyvimmät tulokset.

• Niiden, jotka eivät halua saada syöpää, tulisi käyttää kurpitsaa yhdessä ihon kanssa. Tämä kasvisosa sisältää karoteenia, zeaksantiinia ja luteiinia - antioksidantteja, jotka osallistuvat aktiivisesti vapaiden radikaalien poistamiseen ihmiskehosta, jotka ovat syövän pääasiallinen syy. Lisäksi tällainen toiminta vaikuttaa henkilön ulkonäköön - hän näyttää nuoremmalta ja tuntee sen mukaisesti.
• Pektiini, jota on riittävästi määriä kurpitsassa, "toimii" myös syöpää vastaan, mutta toimii kapeammin ja suojaa paksusuolta mahdollisilta ongelmilta.
• Vihannes sisältää suhteellisen harvinaisen aineen - folaatin, joka osallistuu aktiivisesti uusien solujen syntetisointiprosessiin ja on välttämätön DNA: n tuottamiseksi. Nämä prosessit ovat elintärkeitä sikiön kunnolliselle kehitykselle, koska maltillinen patisson on erittäin hyödyllinen raskaana oleville naisille.
• Squashissa olevalla kaliumilla on positiivinen vaikutus hypertensiivisten potilaiden tilaan, mikä auttaa vähentämään verenpainetta ja laskemaan sykettä. Saman mineraalin ansiosta sydänlihas vahvistuu.

• Jokainen lapsi tietää C-vitamiinin eduista, ja loppujen lopuksi vain 100 grammaa kurpitsaa tuottaa kolmanneksen tämän aineen päivittäisestä saannista. Osoittautuu, että tällainen vihannes on erinomainen lääke infektioita vastaan.
• Sama C-vitamiini yhdistettynä huomattavaan prosenttiosuuteen magnesiumia, joka löytyy myös vihanneksesta, auttaa vähentämään aivohalvauksen riskiä.
• Patisson viittaa aktiivisiin kolereettisiin tuotteisiin, joten sillä on yleensä positiivinen vaikutus ruoansulatukseen, vaikka ruoka olisikin enimmäkseen raskasta.
• Ryhmän B vitamiinit auttavat luomaan kehossa kaikkien tarvittavien hormonien, ensinnäkin, serotoniinin, joka ulkoisten tuntemusten mukaan ilmaistaan ​​jatkuvasti hyvänä tuulena ja voimana sekä säännöllisenä hyvänä unena. Tästä syystä kurpitsaa suositellaan sekä niille, joiden hormonitoiminta ei toimi kunnolla, että potilaille, jotka ovat toipumassa hermosairauksista.
• Squash-siemenistä puristettua öljyä käytetään haitallisten mikro-organismien poistamiseen ruoansulatuskanavasta. On totta, että tässä on selvitettävä, että tälle menetelmälle ei vielä ole virallista tunnustusta, vaan se tulisi pikemminkin liittää perinteiseen lääketieteeseen.

• Vihannes on erittäin hyödyllinen miehille, koska se lisää tehoa ja libidoa. Tässäkin tapauksessa kurpitsan koostumuksen kyky estää syöpä vaikuttaa - tässä tapauksessa vaikutus kohdistuu eturauhaseen.
• Kasvissyöjille, jotka eivät hyväksy lihaa ja muita eläintuotteita itse, kurpitsa on yksi parhaista käytettävissä olevista B-vitamiinien lähteistä.
• Patissonilla on voimakas diureettinen vaikutus, joten se on tarkoitettu niille, jotka kärsivät turvotuksesta. Tässä tapauksessa tuotteen komponentit poistavat kehosta ylimääräisen veden lisäksi myös natriumsuolat, jotka ovat usein katalysaattoreita nesteen kertymiseen kehoon.
• Riboflaviini kurpitsassa voi auttaa ihmisiä, jotka kärsivät migreenistä tai jatkuvasta minkä tahansa muun päänsärystä. Tässä yhteydessä on kuitenkin huomattava, että vihannes ei ole vieläkään niin rikas hyödyllisistä komponenteista ongelman ratkaisemiseksi kokonaan, koska myös vitamiinilisäaineita on otettava, vain pieninä määrinä.

Lopuksi on syytä sanoa, että kurpitsalla ei ole "ylimääräisiä" osia - ei vain massa, vaan myös tämän vihanneksen kuori ja siemenet voivat hyödyttää henkilöä.

"Aurinkoisella squashilla" (toinen suosittu nimi squashille), kuten useimmilla planeettamme tuotteilla, on kaikista eduista huolimatta tiettyjä vasta-aiheita, jotka jonkin verran rajoittavat tai jopa kieltävät sen käytön tietyille ihmisryhmille. Sinun pitäisi olla kiinnostunut sellaisista hetkistä etukäteen, muuten tuote, jota monet pitävät melkein ihmelääkeenä, voi pahentaa kehon jo epätäydellistä tilaa.

• Kuten monet kuitupitoiset vihannekset, myös kurpitsa auttaa heikentämään ruoansulatuskanavaa, ja tätä pidetään yleensä hyödyllisenä vaikutuksena ummetuksen lievittämiseen. Kuitenkin, jos ongelma on täysin päinvastainen, toisin sanoen havaitaan säännöllinen ripuli tai krooninen dyspepsia, kyseisen vihanneksen kulutus vain pahentaa kuvattuja oireita.
• Patisson auttaa verenpainepotilaita alentamaan verenpainetta, mutta sillä on samanlainen vaikutus terveisiin ihmisiin ja jopa hypotensiivisiin potilaisiin. Jälkimmäiselle tällainen vaikutus voi olla erittäin vaarallinen, joten vihannesten käyttö ei ole toivottavaa.

• Kuten monet diureettituotteet, lautasen kurpitsa sisältää aineita, jotka edistävät munuaisten ja sappikivien muodostumista. Terveelle ihmiselle tuotteen kohtalainen kulutus ei todennäköisesti ole vaarallista, mutta jos tällainen sairaus on jo diagnosoitu, riski osoittautuu kaksinkertaiseksi: täällä myös kivet voivat lisääntyä ja niiden liike aktivoituu.
• Erikseen on sanottava purkitetuista kurpitsaista, jotka ovat vasta-aiheisia jopa useammalle ihmisryhmälle kuin tuoreet vihannekset. Kaikkien kuvattujen luokkien lisäksi tällainen tuote ei ole toivottavaa myös diabeetikoille, koska ruokalaji kurpitsa on yleensä purkitettu sokerilla. Munuaisille ja haimalle purkitettu kurpitsa on vaarallisempaa kuin tuoreet vihannekset. Tätä tuotetta ei myöskään suositella alle 10-vuotiaille lapsille.
• Patisson on maassamme melko harvinainen tuote, joten edes aikuinen ei ehkä edes epäile, että hän voi olla allerginen tällaiselle tuotteelle. Siksi, jos joku kokeilee tuotetta ensimmäistä kertaa, annosta on rajoitettava ottaen kehon reaktion tarkkailuun aikaa.

Viljelyhoidon vinkit

Squashista huolehtiminen ei ole vaikeampi kuin squashista. Mutta kastelun ja lannoituksen lisäksi he tarvitsevat puutarhurin "apua" pölytykseen. Hyönteiset kantavat myös siitepölyä, mutta niihin ei pidä luottaa liikaa, varsinkin jos sää on viileä, kostea kukinnan aikana. Mehiläisten ja kimalaisten houkuttelemiseksi alueelle silmut ruiskutetaan hunajalla tai vedellä laimennetulla sokerisiirapilla (20-30 ml / litra).

Puutarhurit tekevät pölyn pölyttämisen manuaalisesti

Naaraskukat voidaan helposti erottaa urospuolisista kukista hedelmämunasarjan läsnäololla alkuunsa alkuunsa. Uroskukan pölyttämiseksi sinun on katkaistava terälehdet ja ajettava emi heteiden yli useita kertoja. Siitepöly siirretään myös pehmeällä harjalla tai puuvillatyynyllä. Pölytys suoritetaan yksinomaan kuivalla säällä.

Nainen kurpitsa-kukka voidaan erottaa hedelmämunasarjan läsnäololla

Sänky tulisi rikkoa ja irrottaa säännöllisesti, mutta erittäin huolellisesti. Kasvien juuristo on pinnallinen. Maaperä on suositeltavaa multaa. Tämä auttaa pitämään kosteuden maaperässä, estää rikkaruohoja läpäisemästä ja suojaamaan juuria kuivumiselta.

Jos kurpitsan kukinta viivästyy, kokeneet puutarhurit suosittelevat 1-2 vanhimman lehden leikkaamista pensaasta. 4-5 päivän kuluttua toimenpide on toistettava. He viettävät sen aikaisin aamulla.

Kuten kaikki kurpitsa-kurpitsa, myös kurpitsa rakastaa kosteutta. Ennen kukintaa ne kastellaan vedellä huoneenlämmössä 5-6 päivän välein kuluttamalla noin 10 litraa vettä 1 m²: tä kohti. Munasarjojen muodostumisen jälkeen kastelun väli vähenee 3-4 päivään, nopeus nostetaan 10-12 litraan. Vettä kaadetaan juuren alle tai pensaiden väliin. Ei ole toivottavaa, että pisarat putoavat lehdille, kukille ja hedelmille.

Squash, kuten kaikki kurpitsa, tarvitsevat usein ja runsaasti kastelua.

Pala vaneria, lasia, kattomateriaalia ja niin edelleen on sijoitettava muodostuneiden hedelmien alle maahan, jotta he eivät pääse kosketuksiin märän maaperän kanssa. Muuten mädän kehittyminen on melkein väistämätöntä. Samaa tarkoitusta varten poista vanhat kuihtuneet lehdet ja kukka-terälehtien jäänteet hedelmämunasarjasta.

Squashin vegetatiivinen aika on melko lyhyt, joten kasville riittää kaksi lisälannoitusta. Ennen kukintaa 40-50 g kalium- ja fosforilannoitetta ja puolet typpilannoitteesta jaetaan kuivassa tilassa puutarhapenkille. Voit myös käyttää monimutkaisia ​​valmisteita - Azofosk, Ammofosk ja niin edelleen.

Kypsyvät hedelmät tarvitsevat fosforia ja kaliumia. Typpi stimuloi pensaita rakentamaan vihreää massaa voimakkaasti, niillä ei ole enää voimaa itse kurpitsaan.5-7 päivää hedelmämunasarjojen muodostumisen jälkeen kurpitsa kastellaan tuoreen lannan, lintujen ulosteiden, nokkonen tai voikukanlehtien infuusiolla. Se valmistellaan 3-4 päivän kuluessa. Ennen käyttöä tuote suodatetaan ja laimennetaan vedellä 1:10 tai 1:15, jos se on jätettä. Kaikki vermikompostiin perustuvat lannoitteet, puutuhkan infuusio ovat myös sopivia. Jokainen kasvi kuluttaa noin 0,5 litraa.

Nokkonen infuusio - luonnollinen fosforin ja kaliumin lähde

Video: suositukset kurpitsan hoidosta

Patissons - suoja tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kurpitsan ja kurpitsan sairauksien ehkäisy ja oikea-aikainen hoito auttaa säilyttämään korkean sadon koko kesän. Suurinta vaaraa kasveille edustaa:

• Ötökät. Yleisin vaara kaikille kurpitsalajeille on kirvat. Voit poistaa kasvin loisista pippuria tai sipulia sisältävän infuusion avulla.
• Sieni-sairaudet (hometta). Sieni vahingoittaa ensisijaisesti lehtiä, muodostaen niille valkoisia pilkkuja ja siirtyy helposti kasvista toiseen. Voit säästää kasvin taudista kolloidirikkiliuoksella (20 grammaa / 5 litraa vettä).
• Bakteerihedelmämätä. Rotan voi aiheuttaa kasvien liikakastelu tai paksut lehdet. Ensimmäisten taudin oireiden yhteydessä on välttämätöntä vähentää kosteuden määrää, poistaa vahingoittuneet lehdet ja hedelmät, kastella pensas heikosta kuparisulfaattiliuoksesta (1 lusikka per ämpäri vettä).

Ennaltaehkäisevät toimet auttavat välttämään siementen ja hedelmien sairauksia: oikea-aikainen lannoitus, kitkeminen, maaperän valmistelu syksyllä, viljelykierto.

Squashin tuholaiset ja taudit valokuvilla ja nimillä

Sairaudet

Useimmiten kurpitsa on sairas askokiitilla, jauhehomeella, antraknoosilla, valkoisella mädällä ja mustalla homeella. Nämä sairaudet ovat sieniä, ja niiden parantaman kasvin parantamiseksi on tarpeen käsitellä se ajoissa, ja tätä varten on tiedettävä merkit pensaan vahingoittumisesta tällä tai toisella taudilla.

Antraknoosi

Kasvissa, johon antraknoosi vaikuttaa, lehtiin muodostuu suuria vaaleankeltaisen värisiä vesileikkuja, suonien pinnalle ilmestyy sienen vaaleanpunainen itiöiden päällyste. Sen jälkeen hedelmille, versoille ja petioleille muodostuu vaaleanpunaisia ​​haavaumia, jotka muuttuvat mustiksi syksyn alkaessa. Tällainen sienitauti on aktiivisin sateisella säällä.

Askokitoosi

Kun askisitoosi vaikuttaa kurpitsaan, varsiin, versojen solmuihin ja lehtilevyihin muodostuu mustia pisteitä. Taudin edetessä pensaan kärsivät osat kuivuvat, mikä voi johtaa koko kasvin kuolemaan.

Valkoinen laho

Jos kasviin vaikuttaa valkoinen mädäntyminen, lehtiin ja versoihin muodostuu vaaleanruskeat täplät paikalleen jonkin ajan kuluttua syviä haavaumia, jotka ovat täynnä vaaleanpunaista limaa. Tällaisia ​​pilkkuja voi muodostua myös hedelmille. Tämä tauti kehittyy aktiivisimmin korkean kosteuden olosuhteissa.

Jauhe

Kun jauhelihas vaikuttaa patissoniin, lehtilevyjen etupinnalle muodostuu jauhemainen, valkoisen värinen, vakaa kukinta, ajan myötä sairastuneet lehdet alkavat kuivua. Silti tällainen plakki voi näkyä pensaan hedelmissä ja versoissa. Lisääntynyt kosteus edistää taudin aktiivisempaa kehitystä.

Musta muotti

Pensasissa, joihin musta hometta vaikuttaa, lehtilevyjen suonien väliin ilmestyy ruskehtavan keltaisia ​​täpliä, jonkin ajan kuluttua niiden tilalle muodostuu tumma kukinta, joka sisältää sienen itiöitä. Sitten tällaiset täplät kuivuvat ja levyihin ilmestyy reikiä. Niissä hedelmissä, joihin musta hometta vaikuttaa, kehitys ja niiden kutistuminen loppuvat.

Tuholaiset

Kaikkien tuholaisten tällaiselle kulttuurille vaarallisimmat ovat: talvi- ja puutarhakauhat sekä melonkirvat. Etanat voivat myös vahingoittaa pensaita.

Kauhat

Kauhat järjestävät muninnan pensaille, joista toukat ilmestyvät hetken kuluttua. Ne purevat pois maanpinnan yläpuolella olevat pensaat ja purevat myös juuria.

Melon-kirva

Meloni-kirva asettuu tällaisen kasvin kukkien, varren ja munasarjojen päälle ja myös lehtilevyjen saumaiselle pinnalle, minkä vuoksi niiden taittuminen ja rypistyminen havaitaan. Tällainen tuholainen on aktiivisin lämpimällä säällä, jolla on korkea kosteus.

Etanat

Etanat ovat vaarallisimpia nuorille pensaille, koska ne pystyvät syömään kaikki lehdet tai tekemään niihin erittäin suuria reikiä.

Hoito

Squash-pensaita on suositeltavaa käsitellä järjestelmällisesti erilaisten sairauksien tai haitallisten hyönteisten esiintymisen estämiseksi. Jos teet tällaisia ​​hoitoja järjestelmällisesti ja oikein, kaikki sairaudet ja tuholaiset ohittavat kurpitsa. Toinen hoito on yksinkertaisesti välttämätöntä sairastuneelle kasville.

Muista myös ehkäisevät toimenpiteet:

1. Viljelykiertoa koskevat säännöt... Istuta kurpitsa vain alueilla, joilla hyvät edeltäjät ovat kasvaneet (katso yllä).
2. Agrotekniset säännöt... Noudata kaikkia tämän sadon maatalouden sääntöjä. Esimerkiksi ennen kylvöä, älä unohda valmistaa siementä kaikkien sääntöjen mukaisesti ja varmista myös, että pensaat eivät kasva paksusti puutarhapenkillä, muuten alueen kosteus on liian korkea.
3. Ehkäisevä hoito... Se suoritetaan ennen pensaiden kukintaa.

Tehokkain sienitautien torjunnassa osoittautui Bordeaux'n seosliuoksella (1%) ja myös fungisidivalmisteilla, kuten Topsin tai Fitosporin. Etanoiden poistamiseksi sivustolle tehdään syöttejä; tätä varten sen pinnalle asetetaan melonin, kurpitsa- tai vesimelonikuoren paloja useisiin paikkoihin. Sen jälkeen kun etanat ryömivät syömään, ne kerätään käsin ja tuhotaan. Kirvojen poistamiseksi pensaita on käsiteltävä saippuavedellä (300 grammaa saippuaa 1 ämpäri vettä). Kauha-toukkien poistamiseksi kasveja on käsiteltävä Gomelin (0,5%) tai Bitoxibacillin (1%) -liuoksella.

On muitakin kemikaaleja, jotka voivat auttaa pääsemään eroon sekä haitallisista hyönteisistä että sairauksista. Mutta kokeneet puutarhurit eivät halua jättää huomiotta ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, ja tämä auttaa pitämään kurpitsa terveellisenä.

Kerääminen ja varastointi

On parempi kerätä kurpitsa tuoreeksi kulutusta varten, kun niiden kuori ja massa ovat vielä pehmeitä. Ylikypsät ja tiheällä iholla olevat vihannekset ovat hyviä siementen korjaamiseen.

Korkean sadon ylläpitämiseksi vihannekset leikataan varren kanssa muutaman päivän välein. Tämä pitää hedelmää syksyyn saakka. Viimeinen sato suoritetaan ennen pakkasia, ja latvat ja varret laitetaan kompostiin (mutta edellyttäen, että kasvi oli terve).

Kuva 7. Sadonkorjuu ja varastointi

Nuorta kurpitsaa voidaan säilyttää viileässä huoneessa enintään kaksi viikkoa. Kypsiä, karkeilla kuorilla varustettuja vihanneksia voidaan varastoida kellariin kurpitsan ja kesäkurpitsa kanssa (kuva 7). Huoneen on oltava kuiva, viileä ja hyvin tuuletettu. On toivottavaa, että hedelmät eivät ole yhteydessä toisiinsa. Lisäksi ne tutkitaan säännöllisesti ja pilaantuneet vihannekset poistetaan.

Squash kotona

Patisson on tuuhea kasvi ja lisäksi melko kompakti. Se voidaan istuttaa astiaan tai isoon ruukkuun ja kasvattaa kotona.

Sen juuristo on matala, joten kapasiteetin ei pitäisi olla liian syvä. Halkaisija - noin 60–70 cm. Tarvitaan viemärireikiä. Pohjalle kaadetaan kerros paisutettua savea, pikkukiviä, 3-5 cm paksuja tiililastuja.

Maaperän osalta mikä tahansa yleinen taimen substraatti on sopiva, jos se sekoitetaan humus- tai hedelmälliseen maaperään yhtä suurina osina.Sienisairauksien ehkäisyyn lisätään ruokalusikallinen murskattua liitu- tai jauhettua aktiivihiiltä jokaiseen litraan valmiita seoksia.

Säiliö sijoitetaan ikkunan lähelle kaakkoon tai lounaaseen. Lehtien palovammojen välttämiseksi on suositeltavaa suojata kurpitsa suoralta auringonvalolta. Kesäksi potti viedään loggialle, parvekkeelle, verannalle.

Vedä "koti" kurpitsa pintakerroksen kuivumisen jälkeen 3-4 päivän välein. Niitä ruokitaan 15–20 päivän välein kaikilla biohumuspohjaisilla lannoitteilla. Tämä kulttuuri suosii luonnollista orgaanista ainesta.

Squashin kasvattamisen ominaisuudet kasvihuoneessa

Optimaalinen aika kurpitsan istuttamiseen kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen on kevään puolivälissä. Taimien istutustekniikka on täsmälleen sama kuin avoimessa maassa, mutta on otettava huomioon, että kurpitsa ei siedä liiallista ilmankosteutta. Squashin kasvattaminen kasvihuoneessa vaatii säännöllistä tuuletusta.

Nykyaikaiset lajikkeet muodostavat harvoin pitkiä piiskoja. Jos pensaat kasvavat liikaa, on parempi puristaa, poistamalla ylimääräiset versot ja lehdet. Tämän temppun avulla voit estää kasvullisen massan kasvun kasvissa sikiön vahingoksi. Vihannekset kypsyvät nopeammin ja sellua on enemmän.

Laskeutumistekniikan kuvaus

Istutettaessa kurpitsaa käytetään kahta menetelmää:

• Suora kylvö siemenillä maahan;
• Kasvaa taimet.

Suora kylvö suoritetaan maan eteläisillä alueilla. Keskikaistalla käytetään kalvokatoksia, mutta epävakaa lämpötila ja myöhäisten pakkasien todennäköisyys tekevät taimien kasvattamisesta hyväksyttävimmän istutustavan. Menetelmä vähentää kasvien kuoleman riskiä ja antaa sinun saada varhaisen sadon. Pohjoisilla alueilla on vielä turvallisempaa istuttaa taimia kalvon alle tai kasvihuoneeseen.

Siementen valinta ja valmistus

Yksi gramma sisältää 7-10 siementä. Valitse istutettavaksi suurin, täyteläinen. Kuhunkin reikään istutetaan 2 siementä, jättäen itämisen jälkeen yksi terveellisimmistä kasveista. Taimia kasvatettaessa otetaan huomioon siementen itävyys ja ne ostetaan 15–20 prosentin marginaalilla.

Eri väreillä maalattuja siemeniä ei tarvitse valmistaa istutettaviksi - valmistaja käsittelee ne, ja tästä on erityinen varoitus pakkauksessa.

Ennen istutusta kurpitsa siemenille suoritetaan seuraavat toimenpiteet: Kuumennus lisää kasvun energiaa ja desinfioi siemenet osittain. Etsaus kaliumpermanganaattiliuoksessa (2%) tai erityisissä ostetuissa valmisteissa (fytolaviini, fytoplasmiini) estää taimi- ja bakteerisairaudet, suojaa ituja istuttaessaan siemeniä maahan. Hoito mikroelementeillä lisää itävyyttä, nopeuttaa kasvien kasvua ja kehitystä.

Käytä käsittelyyn varoja myymälästä ("Kemira", "Nutrisol") tai valmista seos itse lisäämällä 0,5 g kuparisulfaattia, boorihappoa, kaliumpermanganaattia litraan vettä. Liotus kestää 10-12 tuntia, minkä jälkeen siemenet pestään kylmässä vedessä ja kuivataan. Itäminen ennen itämistä tapahtuu 24-28 ° C: n lämpötilassa. Menettely nopeuttaa viljelyä istutettaessa maahan ja säästää istutusmateriaalin ostoa - itävät siemenet upotetaan reikiin yksitellen.

On tärkeää, että ituja ei kasvata liikaa - se vahingoittaa niitä istutuksen aikana. Siementen kovettuminen tapahtuu turvotuksen vaiheessa, jolloin lämpötila lasketaan 0 ° C: seen yhden päivän ajaksi. Tämä hoito auttaa kasveja selviytymään kylmästä istutettaessa maahan.

Kuva: <1.bp.

Suora kylvö siemenillä

Siementen istutuksen ja valmistelun aika mainittiin edellä. Maaperän lämmityksen nopeuttamiseksi ja kosteuden säilyttämiseksi valmistettu sänky peitetään kalvolla, jota ei poisteta ennen kylvämistä. Työalgoritmi on seuraava:

1. Tasoitetulle pinnalle merkinnät tehdään johdolla.
2. Viivaa pitkin muodostetaan uria, joiden syvyys on 5-8 cm.
3. Superfosfaattia lisätään pohjaan nopeudella 1 rkl. l.linjaa kohti metriä kohti turve levitetään myös 2-3 cm: n kerroksella ja pinta jauhetaan kevyesti tuhkalla.
4. Urat irrotetaan lämpimällä vedellä ja edullisesti kuumalla tuholaistorjunnassa, vedellä.
5. Siemenet asetetaan alareunaan 70 cm: n välein. Kuivat siemenet asetetaan pareittain itämällä - yksi kerrallaan.
6. Urat on peitetty löysällä maaperällä (turpeella), ne on tiivistetty hiukan ja valettu jälleen kastelukannun lämpimällä vedellä.
7. Sängyt peitetään kalvolla yöllä, poistamalla se päivällä.
8. Taimet tutkitaan poistamalla vahingoittuneet kasvit. Tulevien holkkien väliin jää 60-70 cm etäisyyksiä.

Aikaväliä valittaessa ne noudattavat valmistajan suosituksia - holkit voivat olla erikokoisia.

Kasvaa taimet

Kuivat tai itäneet siemenet istutetaan valmistettuun maahan, ostetaan kaupasta (mikä sopii taimia varten) tai valmistetaan itse.

Valokuvakollaasi <>

Substraattina seokset ovat sopivia:

• Sodaa ja lehtimaata, turpetta, humusta samassa suhteessa. Täysi lasi tuhkaa ja 1 rkl. l. urea.
• Kahdelle nurmikon osalle lisätään yksi osa haalistua turpetta, mätää sahanpurua, joka on käsitelty kiehuvalla vedellä, humusta. Lisää 5 rkl saatua seosta 1 rkl. l. universaali kompleksilannoite.

Valmistetut seokset höyrytetään patogeenisten mikro-organismien tuhoamiseksi.

Kurpitsan juuret ovat hauraita ja helposti vaurioituneita, kun ne istutetaan maahan. Taimien kasvattamiseen käytetään vanhoista sanomalehdistä valssattuja turpeen ruukkuja tai kuppeja. Istutuksen jälkeen astioiden seinät liukenevat veteen ja hajoavat maahan.

Kupit täytetään valmistetulla maalla, jättäen 1,5 - 2 cm ylempään leikkaukseen. Kuivat siemenet asetetaan kahteen osaan, itävät 1 kappale. 3-4 cm syviin valmisteltuihin reikiin. Ripottele päälle maaperä, kastellaan lämpimällä, laskeutuneella vedellä ja laitetaan itäväksi lämpimään (24-28 ° C) pimeään huoneeseen. Sirkkalehtien ilmestymisen jälkeen lämpötila-asetusta muutetaan pitämällä 20-22 ° C päivällä ja 16-18 ° C yöllä, ja taimet sijoitetaan hyvin valaistuun paikkaan.

Tämä tila ei salli taimia ulottua. Viikkoa myöhemmin jätetään vahvat versot, jotka poistavat vaurioituneet ja jäävät kehityksestä jälkeen. Vedä taimet lämpimällä vedellä. Pukeutumisen tarve määräytyy lehtien ulkonäön perusteella - jos ne ovat väriltään kirkkaan vihreitä, lannoitteita ei tarvita.

Lannoitteet on levitettävä 4-5 päivää ennen istutusta avoimeen maahan käyttäen monimutkaisia ​​yhdisteitä tai liuottamalla teelusikallinen rakeista superfosfaattia 5 litraan vettä. Viimeisen kasvuviikon aikana taimet kovetetaan viemällä ne parvekkeelle tai puutarhaan päivän aikana. Laskua ei kannata viivästyttää, kun lämmin sää alkaa - venytetty istutusmateriaali juurtuu huonommin pysyvässä paikassa. Ne istutetaan samalla tavalla kuin siemenet kaavion mukaan 70x70 cm, jotta auringonvalon ja ilman saanti on parempi, on suositeltavaa järjestää kasvit ruutulautaan.

Mikä se on ja miltä kasvis näyttää?

Patissonilla on toinen nimi - astian muotoinen kurpitsa, joka antaa vastauksia moniin kysymyksiin niille, joilla ei ole juurikaan käsitystä siitä, mikä se on. Kasvi kuuluu todella Pumpkin-perheeseen, mutta sitä ei kannata kutsua kurpitsaksi, koska esimerkiksi kurkut kuuluvat samaan perheeseen. Vihannes on kuuluisa massastaan, joka ylittää jopa kurkut hellyydessä, sillä maunsa vuoksi tätä hedelmää verrataan usein artisokkaan.

Muodon osalta se on, kuten virallinen nimi viittaa, tasainen ja epämääräisesti muistuttava levy, ja koko on yleensä suhteellisen pieni - jonnekin suuressa kämmenessä. Jopa sana "kurpitsa" on eräänlainen yritys kuvaamaan vihannesten ulkonäköä: se tulee ranskalaisesta sanasta "piirakka", koska se muistutti ranskalaisia ​​juuri tästä annoksesta.

Se, että alueellamme vihannes on suhteellisen epäsuosittu, ei ole niin yllättävää.Pitkästä aikaa se oli valtava ihme koko Euroopalle, koska se oli perunoiden ja tomaattien ohella alun perin amerikkalainen kulttuuri, jonka ensimmäiset eurooppalaiset näkivät vasta 1400-luvun lopulla. Squash muutti kuitenkin Länsi-Eurooppaan kotimaastaan, joka on nykyaikainen Meksiko ja Guatemala, melko nopeasti, ei kaukana kahdesta suositusta edellä mainitusta kulttuurista, tämä tapahtui 1600-luvulla.

Samanaikaisesti laajentuminen ei jatkunut edelleen: toisin kuin sama peruna, vihannekset osoittautuivat melko vaativiksi ilmasto-olosuhteissa, eivätkä siksi vasta viime aikoihin asti vaatineet maamme gastronomista valloitusta.

Miltä squash näyttää ja miten ne ovat hyödyllisiä?

Squash on vuotuinen tuuhea kasvi tai pensas, joka kuuluu Pumpkin-perheeseen. Sen lähimmät "sukulaiset", kurpitsa ja kesäkurpitsa, ovat puutarhureiden tiedossa jo pitkään. Useimmat kasvitieteilijät pitävät Etelä-Amerikkaa kurpitsan syntymäpaikkana, vaikka on todisteita siitä, että tätä kasvia viljeltiin muinaisessa Egyptissä. Luonnonvaraista kurpitsaa ei ole vielä löydetty, joten kysymys on edelleen avoin.

Eurooppa tutustui heihin suurten maantieteellisten löytöjen aikakaudella. Laitoksen toivat kotiin espanjalaiset merimiehet. Välimeren ilmasto sopi kulttuuriin erittäin hyvin, ja se sai nopeasti suosiota. Nyt squash on melkein olennainen osa ranskalaista ruokaa. Jopa yleinen nimi on peräisin ranskalaisesta pateesta (piirakka), joka kuvaa hedelmän epätavallista muotoa. Ja kurpitsaa kutsutaan usein "lautasen kurpitsaiksi".

Eksoottinen vihannes tuli Venäjälle 1600-luvulla. Ei voida sanoa, että kulttuuri rakastui välittömästi ja ikuisesti, silti kaksisataa vuotta myöhemmin kurpitsaa löytyi jopa Siperiasta. He ovat sopeutuneet hyvin ankaraan ilmastoon. Vaikka niiden pakkasenkestävyys on sellainen, että useimmat lajikkeet eivät siedä edes lyhytaikaista lämpötilan laskua negatiivisiin arvoihin.

Kasvi on melko kompakti, ruoskat ovat lyhyitä. Lehdet ovat suuria, kosketukseltaan ankaria, peitetty harvoilla "villillä". Kukat ovat yksinäisiä, kullankeltaisia, kellonmuotoisia. Ne ovat uniseksuaalisia, joten hedelmän kovettumiseksi kasvi tarvitsee hyönteisten tai puutarhurin "apua".

Squash-holkit ovat pääsääntöisesti melko pienikokoisia

Squashin hedelmä on kurpitsa. Paino vaihtelee välillä 250-300 g - 800-1000 g, halkaisija - 7-10 cm - 25-30 cm, sadonkorjuun aikana ei pidä epäröidä. Mitä suurempi kurpitsa muuttuu, sitä enemmän sen iho karkeutuu. Massasta tulee puuvillaa, melkein mautonta. Tällaisia ​​yksilöitä voidaan käyttää siementen keräämiseen vain, jos kasvatettava lajike ei ole hybridi.

Squashin kukat ovat uniseksuaalisia, pölytys on mahdotonta ilman apua

Useimmiten iho on väriltään valkoinen, salaatti tai tummanvihreä. Mutta kasvattajat ovat kasvattaneet keltaista, oranssia, purppuraa, kirjava kurpitsa. Hedelmä muistuttaa muotoaan lautasta tai kulhosta. Massa on pehmeää, kevyellä pähkinän maulla. Vaikka jotkut gourmet-ammattilaiset huomauttavat, että squashin maku muistuttaa heitä parsaa tai artisokkaa.

Kurpitsan valintalajikkeet eroavat pääasiassa kuoren väristä ja hedelmän muodosta.

Squashia käytetään laajalti ruoanlaitossa. Ne voivat korvata kesäkurpitsa missä tahansa reseptissä. Hedelmien epätavallinen muoto tekee siitä ihanteellisen täytteenä. Sekä kypsät että nuoret kurpitsa syödään. Jälkimmäistä voidaan yleensä syödä raakana. Kulinaariset ammattilaiset arvostavat eniten 7–10 päivän ikäisiä hedelmiä, joiden halkaisija on 5–7 cm. Ne ovat myös haudutettuja, paistettuja, suolakurkkua, suolattuja.

Patissons on täytetty lihalla, vihanneksilla, riisillä, hedelmän muoto on erittäin kätevä tähän

Patissonit eivät ole vain maukkaita, mutta myös terveellisiä. Massassa on runsaasti pektiiniä, kuitua, proteiinia, tyydyttymättömiä rasvahappoja, glukoosia ja fruktoosia. Se imeytyy nopeasti ja auttaa sulamaan raskaampia ruokia.Hivenaineista voidaan todeta kaliumin, fosforin, magnesiumin, kalsiumin, kuparin, raudan, sinkin, koboltin, natriumin läsnäolo. Ryhmän B, C, E, PP vitamiinipitoisuuden suhteen kurpitsa ylittää kurpitsaa ja kesäkurpitsaa. Keltaisenväriset lajikkeet sisältävät runsaasti karotenoideja ja luteiinia. Tämä luonnollinen antioksidantti auttaa parantamaan veren koostumusta (varsinkin jos hemoglobiinipuutos), alentamaan kolesterolitasoja ja sillä on myönteinen vaikutus näköön.

Squash-ruokavalio on jo pitkään tunnettu ja osoittautunut tehokkaaksi. Sen päätuote voidaan helposti korvata kurpitsalla. Ne ovat myös vähän kaloreita. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat hedelmien käyttöä sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien estämiseksi, suoliston toiminnan normalisoimiseksi munuais- ja maksaongelmilla. Squash on hypoallergeeninen, perunamuusio sopii myös pienille lapsille. Ainoa vasta-aihe on yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Squash-siemeniä voidaan verrata muniin lesitiinipitoisuuden suhteen. Se on arvokas proteiinilähde kasvissyöjille. Niistä saatu jauhe auttaa normalisoimaan hormonitoimintaa ja hermostoa. Mehu poistaa tehokkaasti ylimääräiset suolat ja nesteet kehosta. Sen säännöllinen käyttö on tehokas munuaissairauksien ehkäisy. Hyvä diureetti ja mieto laksatiivinen on massasose.

Kurpitsan massa on erittäin hyödyllinen terveydelle, ja sen siemeniä käytetään myös kansanlääketieteessä.

On melko helppoa erottaa kurpitsa kesäkurpitsasta. Katsokaa vain hedelmiä. Jos puhumme vähemmän havaittavista eroista, kurpitsaholkit ovat pienempiä, lehdet ovat pienempiä. Hedelmien massa on tiheämpää, sillä on oma voimakas, rikas maku. Mutta kurpitsa on paljon parempi kuin kurpitsan tuotto ja varhainen kypsyys.

Video: kurpitsa ja niiden terveyshyödyt

Squash - kasvaa parvekkeella

Parvekkeella on melko helppo kasvattaa kurpitsaa jopa aloittelevalle agronoomille. Päivittäisiä lämpötilan vaihteluja ei ole, kasvit ovat suojattuja tuholaisilta ja infektioilta. Squash voidaan istuttaa tavalliseen suurikapasiteettiseen saviastiaan, tynnyriin tai syvään laatikkoon.

Ainoa ominaisuus vihannesten kasvatuksessa parvekkeella on pölyttävien hyönteisten puuttuminen hedelmien täydelliseen asettamiseen. Tällainen kurpitsa on pölytettävä keinotekoisesti: työnnä korolla urospuolisesta kukasta naaraspuoliseen kukkaan.

Kuinka valmistautua lennolle

Ensimmäinen vaihe on valita sopiva paikka sivustolle. Kulttuuri rakastaa valoa ja lämpöä. Varjostettu paikka on huono kasvin kehitykselle, joten on parempi istuttaa vihannes aurinkoiseen paikkaan.

On hyvä, jos alue on suojattu voimakkailta tuulenpuuskoilta ja auringon säteet hajoavat.

Tämä paikka on paras squashin kasvattamiseen avoimella kentällä.

Kylvöpäivät

Laadukkaan maukkaan sadon saamiseksi sinun on vakavasti lähestyttävä vihannesten istutuksen ajoitusta.
Väärä kylvöaika voi vaikuttaa siihen, että vihanneksella ei ole aikaa kypsyä ennen kylmän sään alkua.

Maan ilmasto-olosuhteet ovat hyvin erilaiset eri alueilla, joten kylvöaika on erilainen.

Taulukko näyttää likimääräisen ajan, joka sopii tietylle maan alueelle.

Taulukko 1. Kurpitsan kylvöpäivämäärät Venäjällä alueittain:

Maaperän valmistelun ominaisuudet

Vihannesten suositeltava maaperä on musta maa, kevyt savi. Paras valinta on neutraali maaperä, joten virheitä voidaan välttää.

Jos maaperä on hapan, siihen lisätään puutuhkaa.

Maaperän valmistelu kurpitsaa varten tehdään syksyllä tai keväällä. Samanaikaisesti tärkeä paikka on lannoituskysymys, joka vaikuttaa sadon laatuun ja määrään.

Syksyn valmistelu

Valmistellaksesi sängyn sadolle oikein, sinun on noudatettava ohjeita:

1. Poista ensin edellinen kulttuuri.
2. He kaivavat maaperän harjalla, poistavat kasvien juurakot, rikkaruohot.
3. Lannoitteita käytetään myös syksystä lähtien. Kaivamiseen käytetään humusta tai kompostia. Samanaikaisesti kevyt maaperä tarvitsee vähemmän orgaanisia lannoitteita, raskas maaperä enemmän.

Kevään valmistelu

Varhain keväällä, lumen sulamisen jälkeen, kun maaperä lämpenee, he alkavat valmistella sitä.

Löysää se kaksi kertaa, äes. Ensimmäistä kertaa löystyminen suoritetaan 5 cm: n syvyyteen.

Juuri ennen kylvöä sinun on irrotettava maaperä uudelleen. Täällä syvyys on jo matalampi - 10 cm. Tässä vaiheessa myös kaikki rikkaruohot poistetaan.

Maaperän lannoitus ja siementen valmistelu ennen istutusta

Ennen kurpitsaistutusta lisätään 5 kg humusta, 40 g superfosfaattia, 25 g kaliumsuolaa neliömetriä kohti.

Kaikki lannoitteet jaetaan siten, että ne jakautuvat tasaisesti koko alueelle.

Vihannesten viljelymenetelmästä riippumatta istutusmateriaali on valmisteltava kylvämistä varten:

desinfioida, lämmetä, kovettua, hoitaa kasvun stimulanteilla.

Ensimmäinen vaihe on lämpenemässä. Tätä varten sinun on asetettava istutusmateriaali uuniin, joka on lämmitetty 50 ° C: seen.

Siemeniä kuumennetaan 5 tuntia. Voit myös lämmittää niitä akulla 7 päivän ajan. Kuumennetut siemenet on jäähdytettävä.

Seuraavaksi he etenevät. Voit desinfioida istutusmateriaalin 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Pukeutumista varten kastele siemenet vain vaaleanpunaiseksi liuokseksi ja pidä 20-30 minuuttia. Huuhtele sitten puhtaalla vedellä, kuivaa.

Voit kovettaa istutusmateriaalin jääkaapissa. Riittää, kun laitat sen alemmalle hyllylle 6 tunniksi.

Viimeinen vaihe on hoito kasvun stimulanteilla. Ne ostetaan kaupasta, nämä ovat valmisteita Epin, Buton, Energen.

Voit myös käyttää kansanhoitoa. Kokeneet puutarhurit käyttävät vedellä laimennettua aloe-mehua siementen itämisen nopeuttamiseksi.

Kaikkien toimenpiteiden jälkeen siemenet pestään puhtaalla vedellä ja asetetaan märälle sideharsoon 2 päiväksi.

Tänä aikana sinun on varmistettava, että ne ovat jatkuvasti märkiä.

Huoneen ilman lämpötilan tulisi tässä vaiheessa olla + 23 ° С.

Squash puutarhassa: yhdistelmä muiden kasvien kanssa

Sadon lisäämiseksi ja monien sairauksien estämiseksi on tärkeää valita sadolle oikea naapurusto.

On parasta, jos ne kasvavat yhdessä retiisien, sipulien, valkosipulin, maissin kanssa.

On myös hyvä kasvattaa kurpitsaa yhdessä kurkun, timjamin tai nasturtiumin kanssa. Vihanneksen viereen istutetut kehäkukat auttavat pelottamaan kirvat.

Helpottaa hoitoa, istuttamalla kurpitsayhdistelmän kurpitsa, pavut tai kaali. Tässä tapauksessa voit korjata yhden sadon ja istuttaa toisen.

Vihreiden istutus on myös onnistunutta. Esimerkiksi tilli tai salaatti.

Perunat ovat kurpitsan huono naapuri. Jos kuitenkin istutat vihanneksen paikkaan, jossa perunan mukulat olivat ennen, se ilahduttaa puutarhuria hyvällä sadolla.

Ei myöskään ole suositeltavaa kasvattaa vierekkäisiä kurpitsaa ja kesäkurpitsaa. Ne ovat sukulaisia.

Ristipölytyksen estämiseksi et voi istuttaa vihannesta kurkkujen viereen. Punajuuret ovat kurpitsalle epäedullisia naapureita.

Sadonkorjuu

Squash-hedelmät voidaan korjata jopa 3 kertaa viikossa. Tänä aikana ne voivat kasvaa halkaisijaltaan 7-12 senttimetriä. Säilykkeitä varten poistetaan usein pienemmät 3-5 senttimetrin hedelmät. On tärkeää, ettei hedelmiä anna kasvaa, jotta niiden pehmeys ja maku säilyisivät.

Jos sadonkorjuu viivästyy, kukinta viivästyy, munasarjat murenevat ja hedelmien muodostuminen viivästyy. Jos hedelmän kuori on kovettunut, on parempi jättää se siemenille ja poistaa lähempänä syksyä, kun kasvi kuivuu.

Taimien valmistelusäännöt

Puutarhurin, joka haluaa kasvattaa kurpitsaa ensimmäistä kertaa, on tiedettävä, että nämä vihannekset kasvavat nopeammin, jos ne istutetaan avoimeen maahan taimista.

Kasvien kasvattaminen kasvihuoneolosuhteissa tai erityisen elokuvan alla, joka peittää nuoret taimet, antaa sinulle runsaan sadon.

Jos taimia ei voida kasvattaa riittävästi, voit itää siemeniä muovipusseihin tai kukkaruukkuihin.

Siemenet kylvetään, kun sää on jo lämmin ulkona. Tämä jakso alkaa yleensä toukokuun alkuun mennessä. Tätä varten sopivat kymmenen senttimetrin halkaisijaltaan lasit.

Maaperään voit käyttää puutarhasta ostettua maata. Metsämaaperä sekoitettuna hiekkaan ja humukseen on myös sopiva.

Ja miten kasvatat kurpitsaa?

Taimi

Taimien istuttaminen:

1. Etukäteen valmistetut siemenet asetetaan kuppiin 4 senttimetrin etäisyydelle ja kaadetaan sitten niiden päälle vedellä. Lasi peitetään kalvolla ensimmäisiin versoihin asti ja poistetaan lämpimälle parvekkeelle tai ikkunalaudalle.
2. Ensimmäisten versojen poiminnan jälkeen lasit poistetaan lämpimästä paikasta ja sijoitetaan huoneeseen, jossa lämpötila on korkeintaan 18 astetta.
3. Viikon kuluttua taimet laitetaan takaisin entiseen lämpimään paikkaan. Kastelu tapahtuu harvoin ja kohtuullisesti.
4. Kun siemenet itävät, sinun on lannoitettava. Tätä varten mullein kasvatetaan puhtaalla vedellä suhteessa 1:10. Samaa ruokintamenetelmää käytetään ennen istutusta avoimeen maahan.

5. 
   Istutusta suositellaan kolme ja joskus neljä viikkoa kylvön jälkeen. Tähän mennessä taimiin ilmestyy jo kolme todellista lehteä.

6. Istutus suoritetaan varhain ennen auringonnousua nuorten kasvien sokkitilanteen vähentämiseksi. Istutus suoritetaan yhdessä maaperän kanssa kuppista.
7. Istutuksen jälkeen sinun on kasteltava taimet puhtaalla vedellä.
8. Patissons ovat suuria vihanneksia, joten istutus tapahtuu 76-80 senttimetrin etäisyydeltä. Jos istutus tapahtuu keväällä, on suositeltavaa peittää nuoret kasvit kalvolla. Näin voit siirtää mahdollisen pakkasen.
9. Jos sää jatkuu ilman sateita, ensimmäiset kukat ilmestyvät kahden viikon kuluttua. Tällöin suojaa kylmältä ei enää tarvita; se voidaan poistaa.

Pienten hedelmien lajikkeet säilykkeitä varten

Säilykkeessä käytetään minkä tahansa kypsymättömän korjatun lajikkeen kurpitsaa. Otettuaan jopa 7 cm: n hedelmät peittaukseen vihannesten viljelijä stimuloi uusien kurpitsojen ulkonäköä.

Pienikokoisten lajikkeiden käyttö on hyödyllistä ja kaunista peittauksessa. Pieni kurpitsa näyttää tehokkaammalta marinoitujen vihannesten joukossa.

Vihannesten viljelijät suosittelevat mini-kurpitsa-siementen käyttöä istutukseen:

• "sateenvarjo";
• "levy";
• "Cheburashka";
• "Marrov" - korkeatuottoinen keskikauden lajike;
• "Patch";
• “Marinka” on varhain kypsyvä lajike;
• "Cheburashka".

Kuva:
Tarkastellaan joitain pienihedelmällisiä lajikkeita: ”Minimurun” -lajikkeen hedelmiä käytetään säilyketeollisuudessa kokonaisuudessaan, niiden halkaisija on enintään 5 cm, paino on jopa 70 g. Ne maistuvat huonommin kuin suurihedelmäiset kurpitsa. Sato kypsyy 50 päivän kuluttua; muutamassa viikossa hedelmää kerätään jopa 5 kg yhdestä pensaasta. Kasvaminen ei vaadi erityistä tekniikkaa. Pienet hedelmät ja lehdet itse pensaat näyttävät koristeellisilta. Mini-squash-aurinkoräjähdys ilmestyi äskettäin venäläisten vihannesten viljelijöiden sivustoille. Ei paljon eroa "mini-murus" -lajikkeesta. "Chartreuse" eroaa paitsi pienistä hedelmistä myös varhaiskypsästä, hieman yli kuukausi. Tummanvihreillä kiiltävillä hedelmillä valkoisia tai keltaisia ​​raitoja esiintyy ajan myötä. Sekä herkullista että kaunista! Varhain kypsän "aurinkoisen pupun" hedelmät kasvavat jopa 200 grammaan, niillä on tiheä, vaaleanoranssi, maukas massa. Yhdelle pensaalle voi kypsyä jopa 20 kurpitsaa, sato voi olla 15 kg vuodessa. Kasvi ei kärsi homeesta tai muista sairauksista.

Kuva: <>

Hoito

Squashin hoito koostuu oikeaan aikaan kasteluun, pukeutumiseen, kitkemiseen.

Kastelu

Noudata kastellessasi sääntöjä:

1. Kastelu tapahtuu auringossa lämmitetyllä vedellä - kylmä vesi aiheuttaa stressiä ja hidastaa kehitystä useita päiviä.
2. Juotetaan juuripuutarhassa, välttäen varren, lehtien, kukkien ja munasarjojen kostumista.
3. Kastelu tapahtuu harvoin, mutta runsaasti - maaperä tulisi kastaa 20-25 cm syvälle.

Kastelun tiheyteen vaikuttavat sää ja maaperän koostumus paikan päällä. Viileinä päivinä suositellaan kuivakastelua - maaperän löysentämistä kasvien ympärillä. Maaperän kuivumisen jälkeen löystyminen suoritetaan enintään 5 cm: n syvyyteen, yrittäen olla vahingoittamatta kasvin juuria.

Pukeutuminen

Kuivana kesänä 3 sidosta riittää kehitykseen ja hedelmällisyyteen. Sadekaudella, kun ravinteet pestään maaperästä sateiden avulla, tehdään 4-5 sidosta 10-15 päivän välein. Ensimmäistä kertaa kasvien tukeminen on välttämätöntä kaksi viikkoa istutuksen jälkeen, kun 3-4 todellista lehteä ilmestyy. Levitä monimutkainen lannoite ohjeiden mukaan.

Kuva: <>

Ravintoaineiden toinen käyttöönotto tapahtuu samanaikaisesti hedelmien alkamisen kanssa. Käytä mullein-infuusiota (1:10), lintujen ulosteita (1:15), lisää superfosfaattia tai kaliumsulfaattia nopeudella 15-20 g / 10 l vettä. Nesteen kulutus 1 litra / pensas. Kolmas kerta "syötetään" ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen. Levitä koostumus kuten ensimmäisellä syöttö- tai tuhkaliuoksella (lasi / litra) lisäämällä ureaa (1 rkl. L.). Kulutus - 1,5-2 litraa per kasvi.

Holkin muodostuminen ja puristuminen

Kasvassa on tärkeää noudattaa valmistajan suosittelemia kasvien välisiä etäisyyksiä. Riittämätön ilmanliike huonontaa holkin tuuletusta, aiheuttaa mädäntymistä ja vähentää tuottavuutta. Kukinnan ja hedelmien aikana osa lehdistä leikataan pois, mikä parantaa valaistusta.

Valokuvakollaasi <>

Nykyaikaiset lajikkeet eivät muodosta pitkiä ripsiä, joten niitä ei tarvitse puristaa - uusien versojen kasvu on välttämätöntä lopettaa vain holkin liiallisesta paksunnoksesta poistamalla tarpeettomat suuret listat.

Squash - suosittuja lajikkeita

kypsymisnopeuden mukaan kurpitsan lajikkeet jaetaan varhais-, keski- ja myöhään kypsymiseen.

• Varhaisen kypsymisen lajikkeet: sateenvarjo, Cheburashka, Disk, Sunny Bunny, Gosha, Bingo-Bongo, UFO-oranssi, Kopeyka;
• Varhaisen kypsymisen lajikkeet: Chunga-Changa, Solnyshko, UFO White, Malakiitti;
• Myöhään kypsyvät lajikkeet: Valkoinen 13;

Squash on luokiteltu muodon, koon, värin, soveltuvuuden säilykkeisiin jne.

Aihioita varten sopivat Kopeyka ja Mini muruset, joiden hedelmät ovat korkeintaan 4-5 senttimetriä, ja pöydän koristeluun ja täytteisiin - Aurinko. Squash Snow White on vastustuskykyinen sairauksille, ja Loafia pidetään eniten tuottavana. Puutarhurit, jotka haluavat sadonkorjuun koko kesän, istuttavat useita eri lajikkeita kerralla.

Viestin katselukerrat: 310

Kurpitsa tyypit ja lajikkeet

Squash on tarkoitettu kasvatettavaksi avoimessa maaperässä, ja kasvihuoneessa yleensä vain niiden taimet kasvavat. Haluttaessa pensaita voidaan myös kasvattaa kasvihuoneessa kypsymiseen saakka, mutta tämä on turhaa liikuntaa. Avoimelle maalle tarkoitetut lajikkeet on jaettu puolipensasiin ja pensasiin sekä keskikypsiin ja varhain kypsyviin. Lajikkeet jaetaan myös hedelmän muodon ja kuoren värin mukaan. Muodonsa mukaan kurpitsa on samanlainen kuin kulho, levy, levy tai kello, kun taas niiden reunat ovat rosoiset, aaltomaiset ja tasaiset. Hedelmäkuori on pääsääntöisesti vihertävä tai valkoinen, mutta tähän mennessä jalostustyön aikana on esiintynyt lajikkeita, joissa on violetti, oranssin keltainen tai tummanvihreä kuori.

Lajikkeet valkoista kurpitsaa

1. Valkoinen 13... Tällä keskipitkällä kypsyvällä puolipensas- tai pensaslajikkeella on keskikokoiset tai pienet, valkoiset tai vihertävät hedelmät, joiden reuna on hieman hammastettu. Karkeat siemenet ovat kellertäviä.
2. Levy... Tämä varhain kypsyvä lajike on ohutkuorinen. Hedelmien paino on noin 0,35 kg, niiden liha on makeuttamaton eikä mehukas.
3. Loaf... Tämä varhain kypsyvä lajike on hedelmällinen, se tarvitsee erityisiä kasvuolosuhteita. Hedelmien paino on noin 270 grammaa.
4. Sateenvarjo... Varhaisen kypsymisen lajikkeella on korkea saanto, hedelmien paino on noin 1,5 kg, ne ovat kellon tai kulhon muotoisia.
5. Rodeo... Tämä varhainen lajike on hedelmällinen. Pienillä hedelmillä on ei liian mehukas tiheä massa, jolla on pikantti maku.
6. Cheburashka... Tämä varhain kypsyvä lajike on pakkasenkestävä. Ohutkuoristen hedelmien paino on noin 0,4 kg, niiden liha on mehukas, ne kypsyvät 35–40 päivässä.

Squash-lajikkeet oranssinkeltaisella kuorella

1. Tobolinsky... Tällainen keskikypsä kypsyyspensaslajike on taudinkestävä. Sileillä oransseilla hedelmillä on levymäinen muoto ja ne painavat 220-300 grammaa.
2. Aurinko... Lajikkeella on keskimääräinen kypsymisaika ja sato, hedelmien paino on noin 0,3 kg. Massa on kermanväristä. Nuorissa hedelmissä kuori on väriltään syvän keltaista, kun taas biologisen kypsyyden vaiheessa se muuttuu oranssiksi.
3. Fouette... Tämä varhainen lajike säilyy erittäin hyvin. Valkoisella massalla on miellyttävä maku. Hedelmien paino vaihtelee 0,25 - 0,3 kg.
4. ufo... Tällä varhaisessa vaiheessa kypsyvällä lajikkeella on myös itävyys jopa epäsuotuisissa olosuhteissa. Hedelmät eivät ole liian mehukkaita, ne painavat noin 0,28 kg. Kuori ja liha ovat oranssinvärisiä. Massa sisältää magnesiumia, rautaa ja C-vitamiinia melko suuressa määrin.

Kaikkien purppurankuorilla kurpitsa-lajikkeista suosituin on Bingo-bongo: Tällaisen varhaisen kypsyvän lajikkeen kypsymisaika on noin 40 päivää, hedelmien paino on noin 0,45 kg, niiden massa on mehukas.

Squash-lajikkeet tummanvihreillä hedelmillä

1. Hitsi... Tällaisella varhaisella lajikkeella on maitomainen massa ja tumman, melkein mustan kuori.
2. Chunga-Changa... Keskikypsä lajike erottuu saannostaan. Herkillä ja mehukkailla hedelmillä on tumma väri, niiden paino on noin 0,7 kg.

Patisson penniäkään. Patisson ja kaikki siihen liittyvät

Patisson on kurpitsan ja kurpitsan lähin sukulainen, herkullinen, kaunis ja melko vaatimaton vihannes kasvamaan puutarhoissa ja kasvipuutarhoissa Venäjällä, Ukrainassa ja Valkovenäjällä. Mutta monilla puutarhureilla on paljon kysymyksiä tämän sadon viljelystä, lajikkeiden oikeasta valinnasta ja hoidosta.

Onko patisson laji vai lajike?

Internet sisältää paljon tietoa kurpitsatehtaasta, mutta mikä on totta ja mikä ei, on vaikea määrittää. Tämä on eräänlainen yhteinen kurpitsa. Kasvit perivät häneltä kyvyn muuttaa vihanneksen väriä, muotoa ja kovuutta täysin kypsinä. Liian kauan makaavan omituisen kasvin hedelmää on erittäin vaikea syödä, koska se on puinen.

Koska itse kurpitsa on jo lajike, on mahdotonta puhua vihannestyypeistä. Mutta voit luokitella nämä kasvit niiden ominaispiirteiden mukaan. Kasvattajat ovat tarjonneet mahdollisuuden ryhmitellä lajikkeet henkilölle sopivalla tavalla:

Squash-lajikkeiden valinta Moskovan alueelle

Moskovan alueen leuto ilmasto ei suinkaan edistä termofiilisten viljelykasvien nopeaa kasvua. Kun tämä tosiasia otetaan huomioon, on parempi kasvattaa varhain kypsyviä lajikkeita ja hybridit, joiden indikaattorit ovat lisääntynyttä kylmänkestävyyttä alueella. Valikoiman rikkaus antaa puutarhurille mahdollisuuden valita lajike sekä värin että kypsymisajan mukaan. Lajin parhaat edustajat Moskovan alueella:

• Valkoinen: levy,
• Cheburashka,
• Sateenvarjo,
• UFO valkoinen,
• Valkoinen-13.

Kurpitsan paikka viljelykierrossa

Kuten muutkin kurpitsanviljelyt, kurpitsa viljelykierrossa voi palata vanhaan paikkaansa viiden vuoden kuluttua. Sopivimpia ennakkotapausvihanneksia ovat erilaiset kaalit, yökerhot, myös perunat. Sinun ei pitäisi ryhtyä taimien istuttamiseen ja kurpitsan kylvämiseen tontteille, joilla aiemmin kulttuurit ovat kasvaneet.

Maatyypit ja lannoitteet kurpitsaa varten

Turve maaperä... 1 m²: lle levitetään 2 kg lantahumusa tai kompostia, 1 ämpäri maaperää (savimaata tai savimaata); hajota 1 tl superfosfaattia, kaliumsulfaattia ja 2 rkl.lusikat puutuhkaa. Kun kaikki komponentit on lisätty, sänky kaivetaan 20-25 cm: n syvyyteen, 60-70 cm leveäksi, pinta tasoitetaan ja kastellaan lämpimällä (35-40 ° C) liuoksella (2 rkl Agricola-5: tä) nestemäinen lannoite laimennetaan 10 litraan vettä), 3 litraa / 1 m². Peitä sänky kalvolla kosteuden haihtumisen estämiseksi ja lämmön säilyttämiseksi.

Savi ja kevyt savimaaperä... 1 m²: n kohdalla levitetään 2-3 kg turpetta, humusta ja sahanpurua. Mineraalilannoitteista lisää 1 rkl superfosfaattia ja 2 rkl. lusikat puutuhkaa.

Hiekkaiset maaperät... 1 m²: lle levitetään 1 ämpäri nurmea, turpetta ja 3 kg humusa ja sahanpurua. Lannoitteista levitetään samat komponentit kuin savimaalle.

Hedelmälliset chernozem-maaperät... Lisää 1 m²: lle 2 kg sahanpurua, 1 rkl jauhettua superfosfaattia ja 2 rkl puutuhkaa.

Äskettäin kehitetyt maat (neitsyt maat). Kaikki juuret, lankamato ja toukokuun kovakuoriaiset toukat on valittava huolellisesti maaperästä. Ensimmäisenä istutusvuotena näihin maaperään lisätään 2-3 kg humusa tai kompostia ja mineraalilannoitteista - 1 rkl nitrophoskaa ja 2 rkl puutuhkaa. Ravinteiden lisäämisen jälkeen alue kaivetaan kaivoon ja, kuten yllä mainittiin turvemaille, se kastellaan ravintoliuoksella "Agricola-5".

Ravinteiden lisäämisen, kaivamisen, tasoittamisen ja tiivistämisen jälkeen sänky peitetään kalvolla. 3-5 päivän kuluttua kalvo nostetaan ja aloitetaan kurpitsa kylvö.

Squash-sänky. <>

Squash-siementen valmistus

Ystävällisten kurpitsan versojen saamiseksi on parempi ostaa siemenmateriaalia myymälästä tai siementen myyntiluvan saaneista kauppayhtiöistä.

Kun itse korjataan kurpitsa-siemeniä, ne on valmisteltava kylvämiseen:

• Desinfioi 15-20 minuutin ajan kaliumpermanganaattiliuoksessa. Huuhtele ja kuivaa.
• 2-3 päivän kuluttua itämisen lisäämiseksi käsittele siemeniä boorihappoliuoksessa (20 mg / 1 l härkiä). Kestää - 24 tuntia, huuhtele, kuivaa.
• Liota ennen kylvöä veteen niin, että kurpitsa siemenet turpoavat tai kuoriutuvat. Kuivat siemenet voidaan myös kylvää.

Muistaa! Kylvämiseen käytetään vain kurpitsan siemeniä 2-3 vuotta sitten. Siemenet tulisi kuivata hyvin. Alikuivatut, raaka siemenet muodostavat urospuolisia kukkia.

Squash tai astia kurpitsa.