Είναι δυνατόν να φάτε τους πυρήνες των βερίκοκων και πόσα - τα οφέλη και τις βλάβες

• 5 Νοεμβρίου 2018
• Κενά
• Ιρίνα Κοτόβα

Δεν γνωρίζουν όλοι οι λάτρεις του βερίκοκου ότι επιτρέπεται η κατανάλωση των σπόρων από αυτό το φρούτο, ειδικά επειδή είναι ένα θρεπτικό και υγιεινό προϊόν. Επομένως, μην τα υποτιμάτε και μην τα πετάτε στον κάδο απορριμμάτων.

Οι πυρήνες βερίκοκου είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Τα οφέλη των αποφλοιωμένων πυρήνων βερίκοκων ανακαλύφθηκαν πριν από αρκετούς αιώνες, όπου χρησιμοποιήθηκαν ως πρώτες ύλες τροφίμων και φαρμάκων. Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ποια είναι τα οφέλη των κουκουτσιών βερίκοκων; Αυτό θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Τα οφέλη των πυρήνων βερίκοκων

Όπως και τα άλλα καρύδια, οι πυρήνες βερίκοκων είναι, πάνω απ 'όλα, ένα πλούσιο ενεργειακό προϊόν, το οποίο περιέχει πολλά υγιή λίπη και πρωτεΐνες. Επίσης, αυτό το προϊόν περιέχει φωσφόρο, μαγνήσιο και κάλιο σε μικρές ποσότητες, που έχει ευεργετική επίδραση στον γενικό εγκέφαλο και τη νευρική δραστηριότητα, τα εσωτερικά όργανα και το ενδοκρινικό σύστημα. Το κυκλοφορικό σύστημα ενισχύεται και η αιμοσφαιρίνη ομαλοποιείται λόγω του σιδήρου, ο οποίος υπάρχει σε λάκκους βερίκοκου.

Το μη εξευγενισμένο έλαιο περιέχει επίσης ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β, προβιταμίνη Α και τοκοφερόλες.

Ανάλογα με τις μεθόδους επεξεργασίας και εφαρμογής, αυτό το προϊόν έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• αντι γήρανση;
• αντισηπτικό;
• αντιπαρασιτικό;
• αντικαρκινικό?
• αναγέννηση?
• ανοσορυθμιστική;
• αντιοξειδωτικό;
• αντιφλεγμονώδες.

Επιστημονικές μελέτες της σύνθεσης έχουν δείξει ότι οι πυρήνες περιέχουν βιταμίνη Β17, η οποία διακρίνεται από την υψηλή αναλογία κυανιδίου. Αποδείχθηκε επίσης ότι αυτό το προϊόν θεωρείται δυνητικά δηλητηριώδες, αλλά με μέτρο προωθεί την καταστροφή καρκινικών κυττάρων χωρίς να βλάπτει την υγεία.

Πιστεύεται ότι οι πυρήνες αυτού του εμβρύου βοηθούν στην καταπολέμηση του όγκου. Πολλοί επιστήμονες τείνουν σε αυτό το συμπέρασμα, αλλά, παρά το γεγονός αυτό, δεν υπάρχουν επίσημες δηλώσεις σχετικά με αυτό το θέμα. Σε αυτό το προϊόν, εκτός από τη βιταμίνη Β17, οι ειδικοί έχουν εντοπίσει μια ουσία που ονομάζεται αμυγδαλίνη, η οποία είναι αποτελεσματικός παράγοντας στην ογκολογία. Τα φάρμακα με αυτά τα πρόσθετα χρησιμοποιούνται στη χημειοθεραπεία.

Μεταξύ άλλων, η μέτρια κατανάλωση πυρήνων βερίκοκου έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα στις ακόλουθες ασθένειες: αναιμία, κίρρωση του ήπατος, νεφρική νόσος και πεπτικές διαταραχές.

Πυρήνες βερίκοκου από καρκίνο

Ο Δρ Krebs απέδειξε πλήρως τη δεκαετία του 50 ότι η βιταμίνη Β17 δεν βλάπτει τους ανθρώπους. Αρχικά, δοκίμασε αυτή τη βιταμίνη μόνο σε ζώα, αλλά μετά από επιτυχείς δοκιμές, ένεσε τον εαυτό του με μια τεράστια δόση βιταμίνης Β17. Ο Δρ Krebs πέθανε το 1996 (έζησε 96 χρόνια).

Γιατί η βιταμίνη Β17 είναι ακίνδυνη; Επειδή κάθε μόριο αυτής της βιταμίνης αποτελείται από μόνο 1 ένωση κυανιδίου, καθώς και 1 βενζαλδεΰδη και 2 ενώσεις γλυκόζης, οι οποίες είναι συμπαγείς και σφιχτά συσκευασμένες μαζί. Προκειμένου το κυανίδιο να γίνει επικίνδυνο, είναι απαραίτητο στην αρχή να "ανοίξει" το μόριο, απελευθερώνοντας έτσι από εκεί, και αυτό μπορεί να γίνει μόνο από ένα ένζυμο που ονομάζεται βήτα-γλυκοσιδάση.

Αυτό το ένζυμο βρίσκεται στο σώμα κάθε ατόμου σε εξαιρετικά μικρές ποσότητες, αλλά είναι 100 φορές περισσότερο στους καρκινικούς όγκους.Δεδομένου ότι το κυανίδιο απελευθερώνεται αποκλειστικά σε καρκινικές περιοχές του σώματος, είναι ακόμη καταπληκτικό πόσο καταστροφικό είναι αυτό το αποτέλεσμα για όλα τα καρκινικά κύτταρα. Όλα τα καρκινικά κύτταρα πεθαίνουν.

Σχετικά με τη σύνθεση

Οι πυρήνες βερίκοκου περιέχουν μέταλλα, οργανικά και λιπαρά οξέα. Λόγω αυτού, το λάδι αυτό θεωρείται υψηλής θερμίδας. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στη βελτίωση της λειτουργίας των εσωτερικών οργάνων και στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Η θρεπτική αξία ανά 100 γραμμάρια είναι 520 kcal.

Τα ακόλουθα στοιχεία αποτελούν μέρος των πυρήνων βερίκοκου:

• λίπη - 45,4 g;
• πρωτεΐνες - 25 g;
• νερό - 5,4 g;
• υδατάνθρακες - 2,8 g;
• ουσίες τέφρας - 2,6 g;
• κάλιο - 802 mg;
• φωσφόρος - 461 mg;
• μαγνήσιο - 196 mg;
• ασβέστιο - 93 mg;
• νάτριο - 90 mg;
• σίδηρος - 7 mg.

Περίπου το 29% της σύνθεσης καταλαμβάνεται από ελαϊκό οξύ, το οποίο προάγει την απορρόφηση των λιπιδίων, και είναι επίσης μέρος των βασικών πηγών ενέργειας. Το ελαϊκό οξύ βοηθά στη μείωση του κινδύνου διαβήτη, καρδιαγγειακών παθήσεων, υπέρτασης και παχυσαρκίας. Οι ευεργετικές ιδιότητες του οξέος επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, βελτιώνουν τη διάθεση και αποτρέπουν τον καρκίνο.

Περίπου το 11% της σύνθεσης είναι λινελαϊκό οξύ. Βοηθά στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης, είναι υπεύθυνο για τη σωστή λειτουργία της καρδιάς και επίσης έχει αντιοξειδωτική δράση.

Εκτός από τα λινελαϊκά και ελαϊκά οξέα, αυτό το προϊόν περιέχει τους ακόλουθους τύπους λιπαρών οξέων:

• Το στεατικό οξύ χρησιμοποιείται σε φυτικά έλαια και χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία και στην παραγωγή τροφίμων. Οι κοσμετολόγοι έχουν αποδείξει ότι οι ιδιότητες αυτού του οξέος έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο δέρμα, επομένως είναι στεατικό οξύ που μπορεί να βρεθεί σε διάφορα σαπούνια, κρέμες και μάσκες προσώπου.
• Το μυριστικό οξύ έχει αντιβακτηριακή δράση, βελτιώνει τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων.
• Το παλμιτικό οξύ είναι ένα σημαντικό συστατικό του μητρικού γάλακτος, το οποίο βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου και βελτιώνει την πέψη του μωρού. Επίσης, αυτό το οξύ είναι ευρέως γνωστό στη βιομηχανία καλλυντικών. Οι κρέμες κατά της γήρανσης παράγονται στη βάση της, οι οποίες συμβάλλουν στην αναγέννηση των ιστών του δέρματος.

Χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος

Το προϊόν έχει αντισηπτική δράση. Τα ένζυμα που περιέχονται στα οστά είναι σε θέση να καθαρίσουν το σώμα ακόμη και από ορισμένους τύπους σκουληκιών. Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργικότητα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Η κατανάλωση σπόρων κάθε μέρα θα προστατεύσει το καρδιαγγειακό σας σύστημα και θα σας βοηθήσει να περιορίσετε τον κίνδυνο ασθένειας στο ελάχιστο.

Οι ευεργετικές ιδιότητες συγκεντρώνονται τόσο σε ακατέργαστους όσο και σε εμποτισμένους ή θερμικά επεξεργασμένους σπόρους. Ο ημερήσιος κανόνας για έναν ενήλικα είναι 20-50 γραμμάρια.

Το συστατικό θα βοηθήσει στην αύξηση του βάρους που λείπει λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικό έλαιο. Απορροφάται τέλεια από το ανθρώπινο σώμα, προάγει τον μακροπρόθεσμο κορεσμό, τον σχηματισμό ενεργειακού δυναμικού και ένα σύνολο λίπους και μυϊκής μάζας.

Οι πυρήνες των φρούτων έχουν χρησιμοποιηθεί στην ιατρική από την αρχαιότητα. Στην αρχαία Κίνα, χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία παθολογιών του δέρματος και των αρθρώσεων. Το κόστος του προϊόντος εξομοιώθηκε με την τιμή του κοσμήματος. Η διαδικασία συμπίεσης λαδιού χρειάστηκε τεράστιο χρόνο και προσπάθεια, καθώς οι πόροι ήταν περιορισμένοι. Διαδικασίες με τη χρήση πυρήνων βερίκοκου και λαδιών ήταν διαθέσιμες μόνο σε μέλη της αυτοκρατορικής οικογένειας και σε εκείνους που ήταν κοντά στον αυτοκράτορα.

Σήμερα το προϊόν χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων, προστίθεται σε κρέμες / ορούς και άλλα προϊόντα περιποίησης για το πρόσωπο, το σώμα, τα μαλλιά και τα νύχια. Οι λειαντικές απολέπιση και μάσκαρα γίνονται από θρυμματισμένους πυρήνες βερίκοκων και μασάζ και περιτυλίγματα γίνονται με τη βοήθεια λαδιού.

Πώς να πάρετε λάκκους βερίκοκου;

Οι πυρήνες βερίκοκου θεωρούνται ερασιτέχνες για γεύση, καθώς έχουν ελαφριά πικρή γεύση.Μιλώντας για τον αριθμό των πυρήνων βερίκοκου που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτός ο υπολογισμός γίνεται μεμονωμένα.

Για παράδειγμα, συνιστάται στα παιδιά να μην καταναλώνουν περισσότερους από δύο πυρήνες βερίκοκου την ημέρα. Όσον αφορά τη χρήση σπόρων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γιατροί συμβουλεύουν να κολλήσουν στο τμήμα του παιδιού - όχι περισσότερο από δύο κομμάτια την ημέρα.

Σύμφωνα με κριτικές σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους των πυρήνων βερίκοκου, επιτρέπεται η χρήση αυτού του προϊόντος από κομπόστα, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες. Παρόλο που δυνητικά επικίνδυνες ουσίες καταστρέφονται μετά από θερμική επεξεργασία, θα πρέπει να περιορίσετε τον εαυτό σας σε δέκα οστά την ημέρα για να αποφύγετε την αδιαθεσία.

Ημερήσια τιμή

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε 20-40 g πυρήνων την ημέρα. Συνιστάται να ξεκινήσετε με 1-2 κομμάτια και στη συνέχεια, εάν το σώμα αντιδρά κανονικά, αυξήστε σταδιακά τη δόση. Η γεύση της πέτρας εξαρτάται από τη σύνθεσή της. Η πικρία μιλά για την παρουσία μεγάλης ποσότητας αμυγδαλίνης, κατά τη διάρκεια της αποσύνθεσης του οποίου σχηματίζεται υδροκυανικό οξύ. Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε τέτοιου είδους πυρήνες.

Προσοχή! Η υψηλή θερμοκρασία εξουδετερώνει μερικώς μόνο τοξικές ουσίες, επομένως, όταν τρώτε οστά που έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, η δοσολογία πρέπει επίσης να τηρείται.

Εάν τρώτε περισσότερα από 40 g πυρήνων την ημέρα, μπορεί να καταλήξει σε δηλητηρίαση. Αναπτύσσεται αργά. Σοβαρά συμπτώματα εμφανίζονται εντός 1-4 ωρών. Συνοδεύεται από αποπροσανατολισμό στο διάστημα, ναυτία, αδυναμία. Σε περίπτωση δηλητηρίασης, πρέπει να προκαλέσετε εμετό και, στη συνέχεια, να πάρετε ενεργό άνθρακα με ρυθμό 1 δισκίο ανά 10 κιλά βάρους. Μετά από αυτό, απαιτείται ιατρική συμβουλή.

Πώς να επιλέξετε τα σωστά κουκούτσια βερίκοκου;

Προκειμένου οι πυρήνες να ωφελήσουν το σώμα, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στη σωστή επιλογή αυτού του προϊόντος. Τα λάκκα φρούτων βερίκοκου καλής ποιότητας πρέπει να μοιάζουν με αμύγδαλα: ομοιόμορφο, επιμήκη σχήμα και καφέ απόχρωση. Σε αυτήν τη φωτογραφία, τα λάκκα βερίκοκου είναι ιδανικά για αυτά τα κριτήρια. Η απόχρωση μπορεί να κυμαίνεται από ανοιχτό έως χαλκό καφέ.

Τα οφέλη και οι βλάβες των πυρήνων βερίκοκων: κριτικές γιατρών

Η σύγχρονη ιατρική θεωρία δεν παρέχει λεπτομερή φαρμακευτικό χαρακτηρισμό του πυρήνα βερίκοκου. Οι φαρμακευτικές και χημικές βιομηχανίες συνεργάζονται άμεσα με το λάδι αυτού του προϊόντος, αλλά έχουν εντοπίσει τα οφέλη και τις βλάβες των πυρήνων βερίκοκου. Στη συνέχεια, ας δούμε πώς να χρησιμοποιήσετε το προϊόν.

Οι κριτικές για τα βερίκοκα από τους γιατρούς συνιστώνται να χρησιμοποιούν το προϊόν για παθολογίες:

• Με τη βοήθεια αφέψημα και βάμματα από αυτό το προϊόν, καταπολεμούν τις αναπνευστικές ασθένειες.
• Η χρήση των ίδιων των πυρήνων και του λαδιού του βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης του καρδιαγγειακού συστήματος.
• Με τη χρήση μικρής ποσότητας λαδιού, βελτιώνεται η εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Χάρη στην απαλή και ελαφριά υφή του, το λάδι βερίκοκου βοηθά στην γαστρίτιδα και τα έλκη.
• Πιστεύεται ότι οι λάκκοι βερίκοκου πρέπει να χρησιμοποιούνται για προληπτικούς σκοπούς, καθώς και για τη θεραπεία του καρκίνου.
• Η έγχυση σπόρων που παρασκευάζονται αποτρέπει τη βρογχίτιδα, τη δυσβολία, την έλλειψη βιταμινών, τη νεφρίτιδα και τον μετεωρισμό

Όμως, παρά τον μεγάλο αριθμό θετικών ιδιοτήτων, υπάρχει και μια αρνητική πλευρά σε αυτό το προϊόν. Οι σπόροι βερίκοκου περιέχουν υδροκυανικό οξύ, το οποίο μπορεί να βλάψει το σώμα. Αλλά σε μικρές δόσεις για ένα υγιές άτομο, δεν αποτελεί απειλή.

Οι κριτικές των πυρήνων βερίκοκου λένε ότι υπάρχει λιγότερο υδροκυανικό οξύ στους γλυκούς πυρήνες. Έτσι, εάν ο πυρήνας του βερίκοκου έχει πολύ πικρή γεύση και μυρίζει αμύγδαλα, τότε αυτό το προϊόν πρέπει να εγκαταλειφθεί για να αποφευχθεί η δηλητηρίαση. Η δηλητηρίαση από υδροκυανικό οξύ μπορεί να ανιχνευθεί από τα ακόλουθα συμπτώματα:

• Ισχυρός πονοκέφαλος
• λήθαργος;
• σπασμοί
• στομαχόπονος;
• σκληρή αναπνοή
• ναυτία και έμετος.

Με αυτές τις ενδείξεις, είναι απαραίτητο να πίνετε ένα προσροφητικό και να δείτε έναν γιατρό. Αλλά οι ειδικοί διαβεβαιώνουν: τα λάκκα βερίκοκου δεν αποτελούν απειλή για το ανθρώπινο σώμα όταν καταναλώνονται όχι περισσότερο από σαράντα γραμμάρια την ημέρα.

Οικονομική αξία και χρήση του προϊόντος

Οι σπόροι βερίκοκου εγκρίθηκαν από τις κρατικές αρχές της Σοβιετικής Ένωσης ως εναλλακτική λύση για τα πικρά αμύγδαλα. Τα οστά περιέχουν έως και 0,17% γλυκοσίδη αμυγδαλίνης και έως 0,11% υδροκυανικό οξύ. Οι ποικιλίες με χαμηλό περικάρπιο θεωρούνται ιδιαίτερα πολύτιμες.

Γλυκά βερίκοκα τρώγονται όπως και άλλα καρύδια. Ένα συγκεκριμένο γλυκό φυτικό γάλα συμπιέζεται από αυτά, το οποίο μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει το αγελαδινό γάλα τόσο στη γεύση όσο και στη δομή του. Κάθε σπόρος περιέχει από 35 έως 60% (ανάλογα με την ποικιλία) λιπαρού βερίκοκου. Η σύνθεσή του μοιάζει πολύ με το ροδάκινο, επομένως η κρατική φαρμακοποιία επέτρεψε τη χρήση του για ιατρικούς σκοπούς. Το λάδι βερίκοκου έχει τις ιδιότητες ενός διαλύτη για μια σειρά φαρμακευτικών ουσιών. Για παράδειγμα, το λάδι είναι εξαιρετικό στη διάλυση της καμφοράς. Το υγρό συστατικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενέσιμων διαλυμάτων, πηκτωμάτων και αλοιφών για το δέρμα.

Το βερίκοκο περιέχει 899 kcal, 99 γραμμάρια λιπαρών οξέων και 85 χιλιοστόγραμμα τοκοφερόλης (βιταμίνη Ε).

Σπόροι βερίκοκου και πολτός χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία καλλυντικών. Το συστατικό είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σε ξηρές και γηρασμένες γραμμές του δέρματος. Τα κουκούτσια βερίκοκου προστίθενται σε:

• φυτικά απολέπιση;
• θρεπτικές / ενυδατικές κρέμες προσώπου.
• καλλυντικά κατά της ηλικίας
• χάρακα περιποίησης μαλλιών
• πηκτές για τα χέρια, περιποίηση πλακιδίων νυχιών και λάδια ενίσχυσης της επιδερμίδας
• μελάνι (δημιουργήθηκε βάσει καμένων σπόρων βερίκοκου).

Το συστατικό περιλαμβάνεται στη διεθνή ταξινόμηση INCI, η οποία ρυθμίζει την ασφάλεια και την ποιότητα των βιομηχανικών καλλυντικών προϊόντων.

Το νερό αμυγδάλου παρασκευάζεται από τους σπόρους των πικρών ποικιλιών φυτών. Η σύνθεση περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες ξηρών καρπών, κουκούτσια βερίκοκου, αλλά το κυρίαρχο συστατικό είναι τα αμύγδαλα. Το υγρό έχει μια γλυκιά ξινή επίγευση, ξεδιψάζει γρήγορα και ελαχιστοποιεί την επιθυμία για επιβλαβή ανθρακούχα ποτά.

Η κινεζική εθνική ιατρική χρησιμοποιεί τα κουκούτσια βερίκοκου από την αρχαιότητα. Οι ντόπιοι πιστεύουν ότι οι σπόροι έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα, βοηθούν με τους λόξυγγες και το βήχα. Το συστατικό συνδυάζεται με φάρμακα και χρησιμοποιείται για θεραπεία:

• κοκκύτης;
• λαρυγγίτιδα;
• νεφρίτης;
• βρογχίτιδα;
• τραχειίτιδα.

Η χρήση πυρήνων βερίκοκου στην εναλλακτική ιατρική

Οι κριτικές σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους των πυρήνων των βερίκοκων είναι διαφορετικές, αλλά παρόλα αυτά, είναι δημοφιλείς στην εναλλακτική ιατρική, όπου χρησιμοποιούνται κυρίως ως αντικαρκινική θεραπεία. Επιπλέον, οι ακόλουθες συνταγές με κουκούτσια βερίκοκου είναι δημοφιλείς στους ανθρώπους:

• Για την εξάλειψη του βήχα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα αφέψημα με βάση πυρήνες βερίκοκου, μία κουταλιά της σούπας την ημέρα.
• Το γάλα βερίκοκου θα βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας και απλώς στη βελτίωση της ευημερίας σας. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε: θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της συνταγής σε αυτό το βίντεο.
• Η χρήση ακατέργαστων σπόρων σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από δέκα κομμάτια θα βοηθήσει στην απομάκρυνση των παρασίτων από το σώμα.
• Ένα βάμμα που αποτελείται από μισό λίτρο βότκας και ένα ποτήρι σπόρων είναι ιδανικό για να τρίβετε τα πόδια σας με περιτύλιγμα. Κατά την προετοιμασία μιας τέτοιας μάζας, είναι απαραίτητο να περάσουν δύο έως τρεις εβδομάδες για έγχυση.
• Για να καθαρίσετε το αίμα και να ενισχύσετε τα αιμοφόρα αγγεία, θα χρειαστείτε: τηγανίστε τα κελύφη των πυρήνων βερίκοκου, αλέστε σε σκόνη και παίρνετε ένα κουταλάκι του γλυκού καθημερινά με άδειο στομάχι.

Όταν χρησιμοποιείτε φαρμακευτικές εγχύσεις

Μπορείτε να φάτε το σπόρο όχι μόνο ωμό. Οι εγχύσεις πυρήνα βερίκοκου είναι ευεργετικές και δεν υπάρχει βλάβη από τη χρήση τους.

Για να απαλλαγείτε από κράμπες και κρυολογήματα στο εσωτερικό, χρησιμοποιήστε την έγχυση σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή.

Παίρνω:

• 10 g κόκκων
• 100 ml νερού.

Βάλτε τους πυρήνες, ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε το για 3 ώρες. Ο διηθημένος παράγοντας λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας 3 φορές, 50 γραμμάρια το καθένα. Η έγχυση χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας ως λοσιόν. Επίσης, το φάρμακο χρησιμοποιείται εξωτερικά για ασθένειες του δέρματος και των αρθρώσεων.

Το βάμμα καστανιάς θα βοηθήσει στη θεραπεία των πονεμένων αρθρώσεων

Οι θερμικά επεξεργασμένοι πυρήνες βερίκοκων είναι ευεργετικοί και η βλάβη παρατηρείται μόνο εάν δεν ακολουθείται η δοσολογία.

Στην κοσμετολογία

Ένας κοινός παράγοντας στην κοσμετολογία είναι το λάδι βερίκοκου. Το λάδι βερίκοκου, το οποίο παρασκευάζεται με βάση τους σπόρους, έχει τεράστιο αριθμό ευεργετικών ιδιοτήτων για το όμορφο μισό της ανθρωπότητας. Τα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό βοηθούν στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, και είναι επίσης υπεύθυνα για την υγιή εμφάνιση του εξαρτήματος. Αυτό το προϊόν έχει θετική επίδραση όχι μόνο στο δέρμα, αλλά και στη δομή των νυχιών και των μαλλιών.

Ένα εξαιρετικό απαλό και καθαριστικό για το πρόσωπο - κουκούτσια βερίκοκου. Ένα σπιτικό τρίψιμο με αυτό το συστατικό βοηθά στον καθαρισμό του δέρματος, τονώνει την ανανέωση των κυττάρων, λειαίνει την επιφάνεια του δέρματος και βελτιώνει την επιδερμίδα.

Για να προετοιμάσετε ένα τρίψιμο, θα πρέπει:

• εξαγάγετε τους πυρήνες από δέκα πυρήνες βερίκοκων που είχαν προηγουμένως στεγνώσει.
• οι πυρήνες βερίκοκων πρέπει να στεγνώνονται για αρκετές ημέρες και να τεμαχίζονται.
• μετά από αυτό μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες ελαιόλαδο σε μια τέτοια σκόνη και να το χρησιμοποιήσετε ως απολέπιση προσώπου και σώματος.

Μέθοδοι εφαρμογής

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των πυρήνων βερίκοκου εμφανίζονται κατά την κατάποση για μια χρονική περίοδο.

Για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και τη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας, συνιστάται να τρώτε 5 σπόρους ημερησίως για 4 εβδομάδες. Η θεραπεία με πυρήνα βερίκοκου μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές το χρόνο.

Το πόση πυρήνα βερίκοκου μπορεί να καταναλώνεται ανά ημέρα εξαρτάται από την ηλικία, την κατάσταση του σώματος, την ασθένεια.

Η βέλτιστη ποσότητα του προϊόντος για καθημερινή χρήση για πολλές ασθένειες είναι από 5 έως 8 τεμάχια.

Σε περίπτωση προβλημάτων με τη χοληδόχο κύστη, τρώνε 5 έως 8 κομμάτια καθημερινά. Οι πυρήνες καταναλώνονται για 2 εβδομάδες. Η χρήση πυρήνων βερίκοκου για τη βελτίωση της μνήμης - 5-10 πυρήνες την ημέρα. Το μάθημα είναι 14 ημέρες.

Το αποτέλεσμα της θεραπείας εκδηλώνεται με τη μορφή αυξημένης ενέργειας, μυϊκού τόνου, βελτιωμένης πέψης, κυκλοφορίας αίματος και μεταβολισμού.

Με τον διαβήτη, τον καρκίνο, η δόση αυξάνεται σταδιακά. Δεν τρώνε ταυτόχρονα όλο τον προτεινόμενο αριθμό πυρήνων, αλλά το διαιρούν σε διάφορα κόλπα.

Στη λαϊκή ιατρική, τα βερίκοκα για τον διαβήτη συνταγογραφούνται σύμφωνα με το σχήμα για ένα μήνα:

1. 3 ημέρες, 3 τεμ. το πρωί και το βράδυ
2. 4 ημέρες, 5 τεμ. δύο φορές την ημέρα.
3. Κάθε 4 ημέρες, ο αριθμός των φαγώσιμων πυρήνων αυξάνεται κατά 2 τεμ.

Η μέγιστη λήψη τις τελευταίες ημέρες του μαθήματος είναι 12 τεμ. το πρωί και το βράδυ

Βερίκοκο για καρκίνο

Τα κουκούτσια βερίκοκου είναι μια βασική εναλλακτική ιατρική για τη θεραπεία του καρκίνου. Ο δημοφιλής αυτής της τάσης είναι ο E. Griffin, συγγραφέας του βιβλίου "Ένας κόσμος χωρίς καρκίνο".

Ο ερευνητής γράφει ότι το συμπύκνωμα αμυγδαλίνης που απομονώνεται από πυρήνες βερίκοκου είναι πιο αποτελεσματικό για τη θεραπεία. Ο Griffin συνιστά επίσης να τρώτε 4-5 έως 6-9 πυρήνες βερίκοκου καθημερινά.

Χρήση σε τρόφιμα

Το βερίκοκο πυρήνα urbech περιέχει ακατέργαστους αλεσμένους πυρήνες, έχει όλες τις ιδιότητες του αρχικού προϊόντος. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες φτάνει το 21,6%, τα λίπη - από 48 έως 49%, οι υδατάνθρακες - 3,1%. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 550 kcal.

Η πάστα είναι πλούσια σε μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος, ψευδάργυρος. Το προϊόν λαμβάνεται από το στόμα για διαφορετικούς τύπους βήχα, βρογχίτιδα και λαρυγγίτιδα.

Το Urbech βοηθά στη δυσκοιλιότητα, έχει τονωτικά, ανοσορυθμιστικά αποτελέσματα. Μετά την κατανάλωση 1 κουταλιού του προϊόντος, η πείνα δεν γίνεται αισθητή για αρκετές ώρες.

Μπορείτε να αγοράσετε αλατισμένα κουκούτσια βερίκοκου ή να φτιάξετε τα δικά σας:

1. Βράστε τους πυρήνες σε αλατισμένο βραστό νερό για 1 λεπτό.
2. Επιμείνετε 30 λεπτά.
3. Φλούδα.
4. Τηγανίζουμε σε τηγάνι για 10-15 λεπτά.

Ένα σημάδι ετοιμότητας είναι η εμφάνιση καφέ κηλίδων στις κυρτές πλευρές των πυρήνων. Σερβίρετε ένα σνακ για μπύρα.

Μαρμελάδα πυρήνα βερίκοκου

Για να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα θα χρειαστείτε:

• βερίκοκα -1 kg;
• πυρήνες βερίκοκου - 100 γρ.
• φλούδα λεμονιού - 10 γρ.
• ζάχαρη - 1 κιλό
• μοσχοκάρυδο για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλύνετε τα βερίκοκα, αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά.
2. Γεμίστε τα βερίκοκα με ζάχαρη σε ξεχωριστό δοχείο και αφήστε για δύο ώρες.
3. Μαγειρέψτε τα φρούτα σε χαμηλή φωτιά για περίπου τριάντα λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και περιμένετε μέχρι να κρυώσει.
4. Μαγειρέψτε ξανά τα βερίκοκα για το ίδιο χρονικό διάστημα με την προσθήκη πυρήνων βερίκοκου, κιτρικού οξέος και μοσχοκάρυδου έως ότου το σιρόπι γίνει παχύρρευστο με ένα όμορφο πορτοκαλί χρώμα.
5. Μετά από αυτό, η τελική μαρμελάδα πρέπει να χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα, να σφραγίζεται και να αποθηκεύεται σε δροσερό μέρος.

Συνταγή μπισκότου βερίκοκου

Το μαγείρεμα τόσο νόστιμων και υγιεινών μπισκότων δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προϊόντα. Μπορεί να δημιουργηθεί χρησιμοποιώντας ειδικά σχήματα, ή απλώς κομμένα σε τετράγωνα.

Για τα cookies θα χρειαστείτε:

• βούτυρο - 110 γρ.
• ζάχαρη - 150 γρ.
• σκόνη ψησίματος - 2 g;
• αλεύρι - 300g
• πυρήνες βερίκοκου - 100 γρ.
• αυγά -1 τεμ.
• αλάτι για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Οι πυρήνες πρέπει να τεμαχίζονται με μπλέντερ.
2. Χτυπάμε τη ζάχαρη με μαλακό βούτυρο μέχρι να χνουδωθεί, προσθέτουμε το αυγό, συνεχίζοντας να χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει.
3. Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι με μπέικιν πάουντερ σε αυτό το μείγμα, βάλτε μια πρέζα αλάτι και στη συνέχεια ζυμώνετε τη ζύμη.
4. Η ζύμη πρέπει να ξεδιπλώνεται σε στρώμα πάχους όχι μεγαλύτερο από 0,5 cm και να κόβονται τα σχήματα.
5. Στέλνουμε τα μπισκότα σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με περγαμηνή σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.

Βερίκοκο Kernel Muesli Bars

Αυτά τα μπαρ είναι μια υγιεινή και νόστιμη θεραπεία τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.

Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ημερομηνίες - 50 γρ.
• σουσάμι - 30 γρ.
• αμύγδαλα - 50 γρ.
• ηλιόσποροι - 50 γρ.
• πυρήνες βερίκοκου - 60 γρ.
• σταφίδες - 50 γρ.
• μέλι - 40 γρ.
• μπανάνες - 80 γρ.
• νερό - 50 ml.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Εάν οι ημερομηνίες είναι σκληρές, τότε πρέπει πρώτα να εμποτιστούν σε νερό για 2 ώρες, μετά τις οποίες αλέθουμε χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ με την προσθήκη νερού.
2. Προσθέστε προ-ψιλοκομμένους πυρήνες βερίκοκων και αμύγδαλα στις ημερομηνίες.
3. Αφού πλένουμε και στεγνώσουμε καλά τους σουσάμι, τους στέλνουμε στο κύριο μείγμα.
4. Κόβουμε τις σταφίδες και, μαζί με τους ηλιόσπορους, προσθέτουμε στα υπόλοιπα συστατικά.
5. Τέλος, ζυμώνουμε την μπανάνα με ένα πιρούνι, προσθέτουμε σε ένα κοινό μπολ με μέλι και ανακατεύουμε καλά.
6. Χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας, απλώστε τις μελλοντικές μπάρες σε ένα ταψί, που προηγουμένως ήταν καλυμμένο με περγαμηνή. Αυτή η λιχουδιά πρέπει να αφεθεί να στεγνώσει στο φούρνο για τέσσερις ώρες σε σημείο ενενήντα βαθμών. Συνιστάται να διατηρείτε ανοιχτή την πόρτα του φούρνου κατά το στέγνωμα

Αποθήκευση

Έχουμε καλύψει πώς να παίρνουμε κουκούτσια βερίκοκου. Τώρα ας μιλήσουμε για την αποθήκευση προϊόντων. Η αποθήκευση πυρήνων βερίκοκου είναι δυνατή τόσο στο φλοιό όσο και στη φλούδα. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το μη επεξεργασμένο προϊόν αποθηκεύεται περισσότερο.

Συνιστάται να αφήνετε προσεκτικά αποξηραμένους σπόρους σε δοχείο με σφιχτά κλειστό καπάκι. Το δοχείο μπορεί να είναι διαφορετικό: ξύλο, μέταλλο ή γυαλί. Το πιο σημαντικό κριτήριο επιλογής είναι ότι προστατεύει από τη σκόνη, τα παράσιτα και το φως του ήλιου.

Συνιστάται η αποθήκευση πυρήνων βερίκοκου όχι περισσότερο από ένα έτος και ένα προϊόν που έχει λήξει θα έχει πικρή γεύση.

Λήψη ωμών σπόρων για ογκολογία

Τα οφέλη των ακατέργαστων πυρήνων βερίκοκου είναι στην πρόληψη του καρκίνου. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με τη χρήση 1 ηλιόσπορου τρεις φορές την ημέρα.Εάν δεν υπάρχει δυσφορία, η δόση μπορεί να αυξηθεί χωρίς να υπερβαίνει τα 50 g την ημέρα. Η προφύλαξη πρέπει να γίνεται καθημερινά καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Πώς να πάρετε κουκούτσια βερίκοκου για καρκίνο: Η δόση πρέπει να αυξηθεί σημαντικά. Η θεραπεία ξεκινά με 5-10 σπόρους την ημέρα. Λαμβάνονται όλη την ημέρα. Για κάθε άτομο, η δόση είναι ατομική, επομένως είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε την ευημερία σας. Προστίθεται λίγο μέλι για να ενισχύσει τη γεύση.

Για να διευκολυνθεί η εργασία του παγκρέατος κατά τη διάρκεια της θεραπείας, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε ενζυματικά παρασκευάσματα ή να τρώτε μισό ανανά καθημερινά.

Όταν ρωτήθηκαν εάν τα κουκούτσια βερίκοκου είναι χρήσιμα στην ογκολογία, οι γιατροί δυσκολεύονται να δώσουν μια συγκεκριμένη απάντηση. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι αυτή η μέθοδος θεραπείας συνδυάζεται καλύτερα με την παραδοσιακή.

Για λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με το εάν τα λάκκα βερίκοκου μπορούν να νικήσουν τον καρκίνο, θα μάθετε από το βίντεο:

Ίσως είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι η ρίζα κολλιτσίδα χρησιμοποιείται επίσης επιτυχώς για καρκίνο. Διαβάστε περισσότερα σε αυτό το άρθρο ...

Αντενδείξεις

Σύμφωνα με ειδικούς, η κατανάλωση πυρήνων βερίκοκου με μέτρο δεν θα βλάψει το σώμα. Ωστόσο, συνιστάται να εξαιρέσετε αυτό το προϊόν στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• σε περίπτωση παραβίασης του πεπτικού σωλήνα.
• εάν υπάρχει ατομική δυσανεξία στα συστατικά ·
• με διαβήτη
• με χρόνιες και οξείες ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα και του ήπατος.
• με αστάθεια του ενδοκρινικού συστήματος.

Τα οφέλη και οι βλάβες των πυρήνων βερίκοκου (οι κριτικές των καταναλωτών και των ειδικών επιβεβαιώνουν αυτό) εξακολουθούν να αποτελούν αμφιλεγόμενο ζήτημα. Μερικοί πιστεύουν ότι είναι επικίνδυνοι για την υγεία και δεν πρέπει να καταναλώνονται. Άλλοι, αντίθετα, είναι βέβαιοι ότι τα οφέλη των πυρήνων βερίκοκων είναι μεγάλα και έχουν περισσότερες θετικές ιδιότητες από τις αρνητικές.