Τα καρότα θεωρούνται ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά λόγω της υψηλής ποσότητας βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών που περιέχουν. Η υπέροχη γεύση του καθιστά εύκολο για εμάς να προσθέτουμε καρότα σε στιφάδο, σαλάτες, επιδόρπια, χυμούς ή απλά να τρώμε τα λαχανικά ωμά. Δεν υπάρχει ισορροπημένη διατροφή που να μην περιλαμβάνει καρότα, λόγω της μοναδικής σύνθεσης αυτού του λαχανικού, των πολλών βιταμινών και των ιχνοστοιχείων του. Ας μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τα οφέλη των καρότων για το σώμα μας.
Ενισχύει τα νύχια και τα μαλλιά
Τα καρότα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την ανανέωση και ανάπτυξη των κυττάρων. Η επισκευή των χαλασμένων κυττάρων κάνει τα μαλλιά και τα νύχια μας δυνατά, υγιή και δυνατά. Εάν θέλετε τα μαλλιά σας να μεγαλώνουν γρηγορότερα, δοκιμάστε μια μάσκα καρότου, λαδιού και μελιού.
Για να προετοιμάσετε τη μάσκα, θα χρειαστείτε:
- 2 καρότα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Κόψτε δύο καρότα και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα συστατικά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία πάστα. Ζεστάνετε λίγο το μείγμα, απλώστε το στα μαλλιά από τις ρίζες έως τα άκρα. Θα πρέπει να περιμένετε μισή ώρα και στη συνέχεια να ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με κανονικό σαμπουάν. Η μάσκα γίνεται δύο φορές την εβδομάδα, κάτι που θα μεγιστοποιήσει το αποτέλεσμα.
Ομαλές μασχάλες χωρίς ξύρισμα: μέθοδοι αποτρίχωσης με συμβατικά προϊόντα
25 παιδιά χωρίς παιδιά: μια εξαιρετική επανένωση
Από αθλητές έως αστέρες του Χόλιγουντ: Οι άντρες της Naomi Campbell
Εξαιρετικό διουρητικό
Η αυξημένη περιεκτικότητα σε νερό και μεταλλικά άλατα στα καρότα προσδίδει σε αυτό το λαχανικό έντονα διουρητικά. Είναι μια εξαιρετική πρόληψη των λίθων των νεφρών. Το κάλιο στα καρότα βοηθά τα νεφρά να απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα.
Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή χυμού καρότου αγγουριού για να ενισχύσετε τα νεφρά σας
Θα χρειαστείτε:
- 1 αγγούρι, κομμένο σε κομμάτια.
- 2 καρότα, κομμένα σε κομμάτια.
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
- 1 ποτήρι νερό;
- χυμό μισού λεμονιού.
Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ, το smoothie που προκύπτει μπορεί να πιει αρκετές φορές την ημέρα.
Πώς να αυξήσετε την ταχύτητα και την ποιότητα της ανάπτυξης καρότου
Τα καρότα χρειάζονται σωστή σίτιση. Τόσο τα σπιτικά όσο και τα εκτός λιπασμάτων λιπάσματα είναι κατάλληλα.
Λαϊκά λιπάσματα
Η καλή παλιά κοπριά θα είναι μια χαρά. Αυτό απαιτεί 5-6 κιλά ανά 1 m² εδάφους. Λίπασμα του εδάφους την άνοιξη πριν από τη φύτευση των καρότων, έτσι ώστε η κοπριά να έχει χρόνο να αποσυντεθεί και να πάει σε μια μορφή προσβάσιμη στα φυτά.
Το φθινόπωρο, είναι καλό να γονιμοποιήσετε το έδαφος με τέφρα ξύλου - 500 g ανά 1 m².
Η κοπριά πουλερικών χρησιμοποιείται επίσης ως οργανικό λίπασμα. Ανακατέψτε το και νερό σε αναλογία 1:10, αφήστε για περίπου 2 εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος (η σύνθεση πρέπει να ζυμώσει). Πριν το πότισμα, αραιώστε ξανά - 1 λίτρο ζυμωμένης σύνθεσης ανά 10 λίτρα νερού. Λιπαίνετε το χώμα το φθινόπωρο ή πριν φυτέψετε ένα λαχανικό.
Κατάστημα
«Πολύ καλό είναι επίσης κακό», οπότε μην το παρακάνετε. Αρκετά 3 φορές για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης:
- Η πρώτη σίτιση γίνεται σε υγρή μορφή 3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Για το σκοπό αυτό, 1 κουταλιά της σούπας είναι κατάλληλη. μεγάλο. νιτροφωσφορικό σε έναν κουβά με νερό.
- Η επόμενη πραγματοποιείται σε 15-18 ημέρες. Τώρα η σύνθεση έχει ως εξής - 2 κουτ.σε ένα κουβά με νερό.
- Για το τελευταίο, χρησιμοποιείται διάλυμα θειικού καλίου - 6-7 g ανά κάδο νερού (ανά 1 m²). Αυτό το λίπασμα θα έχει θετική επίδραση όχι μόνο στην ανάπτυξη της ρίζας, αλλά και στη γλυκύτητά του.
Επίσης θεωρούνται δημοφιλείς είναι:
- Χλωριούχο κάλιο. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με χούμο - 10 g λιπάσματος ποτάσας για 2-3 κιλά χούμους για σκάψιμο το φθινόπωρο ή την άνοιξη.
- Το Saltpeter εφαρμόζεται κατά τη σπορά - 10 g ανά 1 m².
- Υπερφωσφορικό. Τρίβεται σε σκόνη, πασπαλίζεται με χώμα 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση ή στα τέλη του φθινοπώρου με ρυθμό 65-85 g ανά 1 m² και σκάβεται.
Επιλύει πεπτικά προβλήματα
Τα καρότα προάγουν την αναγέννηση της στομαχικής επένδυσης, η οποία βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων όπως καούρα, γαστρίτιδα ή πόνος από κακή πέψη. Η πέψη των τροφίμων βελτιώνεται και η διαδικασία της πέψης ρυθμίζεται, γεγονός που οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο λαχανικό.
Οι νεόνυμφοι ταξίδεψαν σε όλο τον κόσμο και πήραν μια φωτογραφία γάμου σε κάθε χώρα
Μερικές φορές φοράμε σουτιέν με λάθος τρόπο: τρόπους που είναι επιβλαβείς για την υγεία
Όταν η οδοντόκρεμα είναι επιβλαβής για τα παιδιά: αποδεκτές δόσεις ηλικίας
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτό το κοκτέιλ καρότο και αλόη βέρα που βελτιώνει την πέψη.
Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ, θα χρειαστείτε:
- 1 μεγάλο καρότο σε κομμάτια.
- 2 μεσαία φύλλα ή μία μεγάλη αλόη βέρα (χρησιμοποιώντας μόνο τον πολτό)
- μερικά φύλλα λάχανου?
- ποτήρι νερό.
Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται σε μπλέντερ και να πίνουν μία ή δύο φορές την ημέρα.
Για ποιους λόγους τα καρότα αναπτύσσονται άσχημα;
Υπάρχουν διάφοροι κύριοι λόγοι:
- ακατάλληλη φροντίδα
- δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες ·
- ακατάλληλη εφαρμογή
- παραβίαση των κανόνων αμειψισποράς ·
- ανεπάρκεια του μικροκλίματος
- περίσσεια ή έλλειψη φωτός
- ακατάλληλο πότισμα
- κακής ποιότητας υλικό φύτευσης ·
- πολύ υψηλή πυκνότητα φύτευσης.
Ας εξετάσουμε λεπτομερώς κάθε έναν από τους λόγους.
Ακατάλληλη φροντίδα
Τα καρότα είναι ένα ιδιότροπο λαχανικό. Η μη τήρηση των κανόνων φροντίδας θα επηρεάσει την ποιότητα της καλλιέργειας:
- πρόωρη αραίωση - από την έλλειψη ελεύθερου χώρου, οι ρίζες καλλιεργούνται μικρές ή δεν σχηματίζονται καθόλου.
- άφθονο ή κακό πότισμα - αυτό εμποδίζει την πλήρη ανάπτυξη των καρότων.
- έλλειψη άλεσης - το λαχανικό σταματά να αυξάνεται και το πάνω μέρος του γίνεται πράσινο.
- ακατάλληλη σίτιση - η περίσσεια οργανικής ύλης συμβάλλει στη σήψη των ριζών κατά την αποθήκευση.
Δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες
Εξωτερικοί παράγοντες, όπως οι κλιματολογικές συνθήκες, επηρεάζουν επίσης το αποτέλεσμα της συγκομιδής. Οι σπόροι καρότου φυτρώνουν σε θερμοκρασίες από + 3 ° C και οι βέλτιστες τιμές για πλήρη ανάπτυξη και ωρίμανση είναι δείκτες από + 18 ° C έως + 24 ° C. Μια περαιτέρω αύξηση της θερμοκρασίας θα επιβραδύνει την ανάπτυξη του λαχανικού.
Λανθασμένη εφαρμογή
Όταν φυτεύετε σπόρους σε πυκνό ή πηλό έδαφος, η βέλτιστη απόσταση από την επιφάνεια είναι 1 cm, σε χαλαρό, αμμώδες έδαφος - 4-5 cm. Εάν φυτέψετε τους σπόρους βαθύτερα, κατά το πότισμα η υγρασία δεν θα φτάσει στις ρίζες. Παρακολουθήστε την πρόβλεψη: εάν αναμένεται ξηρασία, σπέρνετε βαθύτερα, βρεγμένα - πιο ρηχά.
Παραβίαση των κανόνων αμειψισποράς
Η σπορά της επόμενης καλλιέργειας στο ίδιο μέρος όπου το λαχανικό μεγάλωσε πέρυσι θεωρείται το κύριο λάθος. Επίσης, λόγω των κοινών παρασίτων, τα καρότα δεν μπορούν να σπαρθούν μετά από μαρούλι και μαϊντανό.
Ανεπάρκεια του μικροκλίματος
Σε ξηρό ή πολύ υγρό έδαφος, τα καρότα θα αναπτυχθούν άσχημα, και σε πυκνό έδαφος, θα αποδειχθούν ανεπαρκή και αδέξια.
Επίσης, το φυτό είναι επιλεκτικό για την οξύτητα του εδάφους. Εάν το pH είναι ίσο ή μικρότερο από 5,5, η οξύτητα πρέπει να εξουδετερωθεί.
Εάν το έδαφος είναι κατάλληλο για λαχανικά, αλλά εξακολουθεί να αναπτύσσεται άσχημα, παρατηρήστε εάν σχηματίζεται κρούστα μετά το πότισμα ή τη βροχή, ειδικά κατά την πιο σημαντική περίοδο - βλάστηση των σπόρων και εμφάνιση βλαστών. Είναι επίσης η αιτία της αναστολής της ανάπτυξης και πρέπει να καταστραφεί προσεκτικά.
Εάν τα καρότα δεν συσσωρευτούν, το μέρος του λαχανικού που έχει ήδη εμφανιστεί πάνω από το έδαφος θα γίνει πράσινο. Αυτό οφείλεται στη συσσώρευση δηλητηρίου βοείου κρέατος υπό την επίδραση του ηλιακού φωτός.
Έλλειψη φωτός
Τα καρότα λατρεύουν το φως του ήλιου, οπότε ακόμη και μια μικρή σκιά θα επιβραδύνει την ανάπτυξη. Ακόμη και ένα προσωρινό σκοτάδι παρουσία ψηλών γειτόνων στον κήπο θα βλάψει τα καρότα. Για αυτόν τον λόγο, δεν πρέπει να φυτεύετε το λαχανικό δίπλα σε ψηλές καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι.
Ακατάλληλο πότισμα
Το υπερβολικό πότισμα ή η έλλειψη αυτού θα βλάψει εξίσου την ανάπτυξη των καρότων. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τον όγκο του υγρού που καταναλώνεται, αλλά και για την αντιστοιχία του ποτίσματος στο στάδιο ανάπτυξης. Η υπερβολική υγρασία των καλλιεργειών ρίζας κατά την περίοδο του τέλους της ανάπτυξης θα οδηγήσει σε ρωγμές ή θα σταματήσει περαιτέρω ωρίμανση.
Φυτικό υλικό κακής ποιότητας
Όταν αγοράζετε και φυτεύετε σπόρους, προσέξτε την ημερομηνία λήξης τους. Τα καθυστερημένα αυτά έχουν μια μικρή πιθανότητα να βλαστήσουν και να εξελιχθούν σε ένα πλήρες λαχανικό.
Μην κυνηγάτε τον γιγαντισμό. Μικρές ποικιλίες καρότων μεγαλώνουν και ωριμάζουν γρηγορότερα από τα τεράστια αντίστοιχα.
Η πυκνότητα σποράς είναι πολύ υψηλή
Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται γιατί μικρά καρότα μεγαλώνουν στον κήπο. Εν τω μεταξύ, ο λόγος είναι απλός - πολύ πυκνές φυτεύσεις. Τα καρότα πρέπει να αραιωθούν.
Η στενή γειτνίαση των ριζικών καλλιεργειών μεταξύ τους (μικρότερη από 4 cm) δεν θα επιτρέψει σε όλους να αναπτυχθούν πλήρως. Ως αποτέλεσμα, τα λαχανικά θα γίνουν αδύναμα και μικρά. Το πλάτος του κρεβατιού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 1,5 m (4 καρότα στη σειρά), απόσταση σειράς - τουλάχιστον 22 cm.
Σπουδαίος. Η ακατάλληλη έλξη (χωρίς προ-πότισμα) επηρεάζει επίσης την ανάπτυξη των φυτών. Εάν το έδαφος είναι στεγνό, τότε τραβώντας τον επιθυμητό θάμνο, μπορείτε να συνδέσετε αυτό που πρέπει να παραμείνει. Ως αποτέλεσμα, τα καρότα θα επιβραδυνθούν ή θα σταματήσουν να αναπτύσσονται.
Μειώνει την αναιμία
Η κατανάλωση καρότων μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα το καθιστά ένα εξαιρετικά χρήσιμο λαχανικό, το οποίο βοηθά τα ερυθρά αιμοσφαίρια να αποκαταστήσουν την κατεστραμμένη κυτταρική δομή έως και 80%, επιλύοντας έτσι το πρόβλημα της έλλειψης σιδήρου.
Paralympian Talay χωρίς χέρια και πόδια: "όσο πιο σκληρός είναι ο αγώνας, τόσο πιο σημαντική είναι η νίκη"
Το σπασμένο νύχι δεν έχει σημασία: συμβουλές για το πώς να χειρίζεστε τα νύχια σας στο σπίτι
Επτά καθημερινές συνήθειες ευτυχισμένων ανθρώπων
Μέθοδοι αποθήκευσης για τα καρότα για τη διατήρηση της σύνθεσης της βιταμίνης
Στο σπίτι, τα λαχανικά ρίζας αποθηκεύονται καλά στο ψυγείο. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τα άπλυτα ξηρά καρότα σε χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτες, βάλτε τα σε ένα πλαστικό δοχείο και τοποθετήστε τα στο κάτω ράφι του ψυγείου. Έτσι δεν θα εξασθενίσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν θα χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές του. Εάν αρχικά ήταν μαλακό ή ληθαργικό, τότε είναι καλύτερο να το τρίψετε και να το παγώσετε στον καταψύκτη.
Σπουδαίος! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να πλένετε τις ρίζες που προορίζονται για μακροχρόνια αποθήκευση.
Από τα προηγούμενα, προκύπτει ότι τα καρότα είναι ένα πολύ χρήσιμο και αναντικατάστατο λαχανικό που πρέπει να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή οποιουδήποτε ατόμου, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις και μόνο με μέτρια χρήση.
Βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματός σας
Η βιταμίνη Α σε αυτό το λαχανικό δρα ως αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό, βοηθώντας στην πρόληψη της γήρανσης του δέρματος, των γηρατειών και των ρυτίδων. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό συμβάλλει στην ενυδάτωση των επιδερμικών κυττάρων.
Μπορείτε να δοκιμάσετε μια αποτελεσματική αντιγηραντική μάσκα προσώπου.
Θα χρειαστείτε:
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 2 καρότα.
Βράστε τα καρότα και τα πολτοποιήστε. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στον ψυχρό πολτό που προκύπτει και ανακατέψτε καλά. Η μάσκα πρέπει να απλώνεται σε ολόκληρο το πρόσωπο, αποφεύγοντας το περίγραμμα των ματιών και των χειλιών. Αντέξτε τη θεραπευτική αναζωογονητική μάσκα για τριάντα λεπτά, μετά την οποία ξεπλένεται με ζεστό νερό.
Πότισμα
Όσον αφορά το πότισμα, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τη χρυσή μέση τιμή: μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει και να ξεχειλίσει.Πρώτα, η πράσινη μάζα κερδίζει δύναμη και μόνο τότε χύνεται ο καρπός. Στη συνέχεια, η ριζική καλλιέργεια χρειάζεται επίσης άφθονη υγρασία.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Αφού τα καρότα ωριμάσουν, το πότισμα μειώνεται στο ελάχιστο, αποτρέποντας το σπάσιμο των φρούτων.
