Rakkaus (Levisticum) on Lovage-suvun monivuotinen kasvi, jonka ainoa edustaja on Lovage officinalis. Pääominaisuus ovat vihreät höyhenpeitteiset lehdet, pystyssä oleva varsi ja voimakas aromi.
Muinaisina aikoina rakkaus oli erittäin suosittu tyttöjen keskuudessa. Päätarkoitus on rakkauden juoma miesten alisteisuuteen ja pitämiseen. Nykyään tämä on osittain unohdettu, ja rakkautta käytetään laajasti kansanlääketieteessä keittojen ja infuusioiden valmistamiseen.
Eteeristen öljyjen suuren määrän vuoksi kasvi tunnustetaan monissa maissa perinteiseksi lääketieteeksi ja se sisältyy lääkekasvien rekisteriin. Liemet selviävät täydellisesti maha-suolikanavan, urogenitaalijärjestelmän sairauksista, joita käytetään ihosairauksien pinnalliseen hoitoon.
Tuotteen kuvaus: Sateenvarjo-perheen monivuotinen kasvi, jonka korkeus on enintään 2 metriä, höyhenillä yksivärisillä kirkkaan vihreillä lehdillä.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään yhtä kasvin muotoa: lääkekasvi.
Usein keittämien ja infuusioiden valmistamiseksi juurta käytetään murskattuina.
Kotimaa - Iran ja Afganistan, mutta se kasvaa suurimmassa osassa Eurooppaa, Afrikkaa ja muita maita, sitä esiintyy koko SND: ssä, jossa on leuto ilmasto. Jotkut puutarhurit viljelevät puutarhassaan rakkautta myöhempää käyttöä varten lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Mutta uskotaan, että jos istutat pensaita aidan varrelle, ongelmat ohittavat sinut.
Monien lääkekasvien joukossa lovage on helppo erottaa sen tyypillisistä lehtien muodoista ja voimakkaasta aromista. Mutta on edelleen amatööriyrittäjiä, jotka käyttävät toista kasvia, joka on samanlainen kuin lovage, hoitoon. Ole varovainen kerätessäsi, on olemassa suuri määrä myrkyllisiä kasveja, jotka aiheuttavat vakavia seurauksia hengenahdistuksen, anemian, myrkytyksen, johon liittyy oksentelua ja suoliston häiriöitä, ihottumaa, huimausta jne.
Rakastuksen ulkonäkö ja haju ovat hyvin samanlaisia kuin selleri, jossa on myös kehittynyt haarautunut juuristo. Juurijärjestelmä on niin voimakas, että joskus se vie jonkin verran työtä sen poistamiseksi puutarhatontilta.
Kasvi maistuu katkeralta. Varsi on putkimainen, pystyssä, haarautuu lähemmäksi kärkeä.
Kiiltävät, höyhenet, sahalaatuiset lehdet. Yksittäiset keltaiset kukat muodostavat monimutkaisen umbellate-kukinnan. Kukinta alkaa kesäkuussa. Soikeat hedelmät kypsyvät syyskuun alussa.
Heti kun ihmiset eivät kutsu rakkautta: rakkautta, rakkauden ruohoa, rakkajuoma, rakkajuoma, rakkautta, putkea, aita, aamunkuru.
Kansanlääketieteessä käytetään kaikkia kasvin osia: juuri ja varsi lehdillä.
Kemiallinen koostumus
Laitoksen kemiallinen koostumus on hyvin monimutkainen. Juuriosan koostumus eroaa voimakkaasti vihreästä osasta.
Juuriosa on monimutkainen kuvio furokumariinista.
Kasville on annettu myös valoherkistäviä ominaisuuksia.
Juuret sisältävät:
- lesitiini,
- mineraalielementit
- orgaaniset hapot.
Kasvien juuressa olevat butyyliftalidi ja ligustilidi ovat vastuussa ominaisesta hajusta.
Kasvin vihreä osa sisältää melkein kaikkien ryhmien vitamiineja, eteerisiä öljyjä ja mineraaleja.
Lovagella on laaja valikoima lääkinnällisiä ominaisuuksia. Katsotaanpa, mikä on merkittävää tässä kasvissa.
Lovage yhdistää kipulääkkeet ja anti-inflammatoriset ominaisuudet. Hänellä ei ole yhtäläistä ja diureettina. Sopii suoliston rentoutumiseen, toisin sanoen, se on erinomainen laksatiivinen.
Edistää loisten poistumista ihmiskehosta. Lovage on erinomainen ruoansulatuksen stimulantti, se tuottaa hyvää mahalaukun mehua. Sairaudet, kuten turvotus (johtuu munuaisongelmista), maksasairaus sekä sydän- ja verisuonijärjestelmä - tämä on ylimääräinen luettelo vihjeistä kasvien käyttöön.
Jos henkilö on huolissaan migreenistä tai unettomuudesta, rakkaus on täydellinen tähän tarkoitukseen, koska sillä on rauhoittava vaikutus.
Käyttöaiheiden joukossa ovat myös keuhkosairaudet.
Vilustumisen aikana, kun vitamiineista on pulaa, rakkaus toimii yleisenä tonikkona, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Vasta-aiheet
Kuten kaikilla lääkekasveilla, lovageella on vasta-aiheita. Sitä ei tule ottaa tällaisten sairauksien tai kehon olosuhteiden läsnä ollessa:
- raskaus,
- imetys,
- verenpainetauti,
- allergia sateenvarjokasveille,
- kova kipu
- kuukautiset,
- krooniset peräpukamat,
- yksilöllinen suvaitsemattomuus,
- alle 12-vuotiaat lapset,
- munuaissairaus akuutissa vaiheessa,
- yhdessä diureettien kanssa.
Tämän kasvin varojen ottamisen annos riippuu suoraan iästä, terveydentilasta ja organismin yksilöllisistä ominaisuuksista. Lovage-lääkkeet eivät ole aina turvallisia, joten niitä on käytettävä erittäin varovasti.
Yrtti lovage-sovellus
Ensinnäkin lovage on lääkekasvi. Sen toista etua pidetään mausteena erilaisille annoksille. Kasvi on yleistynyt kosmetologialalla (erityisesti ihon ja hiusten hoidossa).
Laitoksella on ainutlaatuinen ominaisuus - sitä voidaan käyttää melkein ilman jätettä. Ja juuri, lehdet ja varret - kaikkeen on käyttöä. Mutta on yksi ehto.
Kukinnan rakkauden valmistelun aikana (se alkaa vapauttaa jalat) tai kun kasvi on täysin kukkinut, on ehdottomasti kiellettyä käyttää sitä. Aiotun käytön tarkoituksella ei ole merkitystä. On muistettava, että tämä ajanjakso sulkee kokonaan pois kasvin käytön joko lääkkeenä tai mausteena elintarvikkeille.
Voit unohtaa hyödylliset ominaisuudet tällä hetkellä, rakkaudesta, joka kerää vaarallisia aineita, tulee myrkyllistä. Juuri tämä on käyttökiellon syy. Mitä tulee muuhun aikaan, älä pelkää, se voidaan kerätä, valmistaa varastointiin, kuluttaa raakana.
Kasvi auttaa suuresti:
- anemia;
- turvotuksella;
- jos sinulla on päänsärkyä
- sydänsairauksien läsnä ollessa;
- antihelmintisenä aineena;
- jos käheys tai keuhkoputkentulehdus huolestuttaa;
- jos tarvitset rauhoittavaa tukea;
- kihdin kanssa.
Kasvi parantaa ruoansulatusta
Erilaiset ruokalajit ovat paljon aromaattisempia ja ruokahaluttavampia, jos lisäät niihin vihreitä kasviksia. Mausteena lovage täydentää täydellisesti melkein mitä tahansa salaattia. Perunoista, herneistä, papuista tai linsseistä valmistettu keitto saa rohkean maun tällä maustuksella.
Lyubets toimii lisäyksenä paistettuihin vihanneksiin, muhennoksiin ja äyriäisruokiin. Ja jos lisäät maustetta kesäkurpitsaan (kuten tiedät, tällä vihanneksella on heikko maku), sitten lisäämällä rakkautta heikkomaiset vihannekset - kuten esimerkiksi kesäkurpitsa - elvyttää sen, vihannesten maku kiristyy.
Kotiruokailu sallii kaikkien rakkauden osien käytön. Rakkaus-yrttien vihreille on ominaista terävä, makea maku, siinä on ripaus kevyttä katkeruutta, mutta samalla voimakas, pistävä ja jatkuva aromi. On sallittua käyttää sekä kuivattuja että tuoreita.
Astiat, joihin on lisätty lovage:
- Kaalikeitto;
- Borssikeitto;
- Keitot;
- Liemet;
- Paistettua naudanlihaa, karitsaa;
- Kala;
- Kotilintu;
- Riisi;
- Vihannekset.
Kermainen yrtti keitto
Kesäsalaatit saavat erilaisen sävyn tuoreiden lehtien ansiosta, ja talviset salaatit täydennetään uudella maulla kasvin juuresta valmistetun jauheen avulla. Lovage sopii erinomaisesti palkokasveista ja äyriäisistä valmistettuihin ruokiin. Erilaisten kastikkeiden ja kastikkeiden maku paranee merkittävästi.
Monissa maissa lovageä käytetään lisukkeena, tätä tarkoitusta varten kasvin varret ja lehdet paistetaan.
Elintarviketeollisuuden mittakaavassa kasvia, kuten lovage, käytetään makeutusaineina makeisissa. Alkoholijuomien valmistusprosessissa sitä käytetään myös.
Nopea cacci vihreällä valkosipulilla ja lovage
Voi olla täydennys mausteille, kuten persilja, rosmariini ja hiipivä timjami. Spice on vahva luonnollinen maku, joten käytä sitä säästeliäästi. Arvioitu normi: tuore kasvi - 1-1,5 g / 1 litra tuotetta ja kuivajauheen muodossa 0,2 - 0,3 g.
Laitoksen kuvaus
Kukkakasveja ja niiden hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään monien sairauksien hoidossa. Sitä kutsutaan myös vuoriselleriksi, rakkaus-ruohoksi, piperiksi, monivuotiseksi selleriksi, aidan ruohoksi ja muiksi. Kasvin koko on melko vaikuttava: hyvissä olosuhteissa se voi kasvaa ihmisen kasvun korkeuteen. Siinä on paljas, putkimainen varsi, joka haarautuu ylöspäin. Suosikkiruohonlehdillä on rosoiset alueet. Alhaalta ne itävät yleensä lyhyillä pistokkailla ja ylhäältä pidemmillä.
Kukinnan aikana kukinnot alkavat näkyä ylhäällä. Ne koostuvat pienistä kukista, joista jokaisella on usein viisi terälehteä. Kukat ovat vaaleanvärisiä, yleensä pehmeitä keltaisia sävyjä. Voit tarkkailla tämän yrtin kukintaa kesän ensimmäisinä kuukausina, ja noin 1,5 kuukautta kukinnan alkamisen jälkeen hedelmät kypsyvät.
Kuinka säilyttää mauste
Lovaa on sallittu varastoida sekä sen koko muodossa että jauheen muodossa, joka on esisekoitettu suolan kanssa. Jauhettuja mausteita voidaan säilyttää enintään 1,5 vuotta. Varastointiolosuhteet: viileässä, pimeässä paikassa, ilmatiiviisti suljetussa astiassa.
Kuiva mauste
Lovageen hyödylliset ominaisuudet tunnustetaan paitsi lääketieteessä, myös kosmetologiassa. Hajuveden alalla sitä käytetään hajusteina, spa-salongeissa lovage on aromaterapian ainesosa sekä hierontaprosesseissa. Käsien ja jalkojen hoitotuotteiden koostumusta täydennetään usein tämän upean yrtin uutteella.
Lovagen kerääminen ja varastointi
Rakastuksen juuret korjataan alkukeväällä tai syksyllä. Keväällä korjattaessa ne kaadetaan, pestään, liian suuret juuret leikataan kahtia, minkä jälkeen ne kiinnitetään köyteen ja kuivataan katoksen alla tai huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Voit nopeuttaa prosessia käyttämällä uunia tai sähkökuivainta. Optimaalinen lämpötila juurikasjuurille on 35 ˚C. Kuivat raaka-aineet murskataan kahvimyllyllä, seulotaan seulan läpi ja varastoidaan ilmatiiviisti suljetussa lasipurkissa kuivassa, viileässä ja pimeässä huoneessa.
Jos korjat juuret syksyllä, voit säilyttää niitä koko talven kellarissa, kuten porkkanoita, ripotellen kuivalla hiekalla.
Kuvassa: Lovage-lehdet
Lovage-lehdet on kerättävä kukinnan aikana tai sen jälkeen: kunnes sateenvarjot ilmestyvät kasviin, sen lehdissä on liian vähän ravintoaineita. On parempi leikata lehdet hyvän sateen jälkeen odottaen pensaiden kuivumista.Lehdet kuivataan samoissa olosuhteissa kuin juuret: ne asetetaan kerrokseksi paperille tai kankaalle katoksen alla tai ilmastoidussa ullakossa. Vihreät voidaan myös kuivata kuivausrummussa 35 ˚C: ssa. Säilytä kuivia lovage-lehtiä lasiastiassa.
Kuinka istuttaa ja kasvattaa persiljaa kotona ja puutarhassa - ammattivinkkejä
Lovage-hedelmät ovat myös lääkeraaka-aineita, jotka korjataan täysin kypsyneiden, kuivattujen, puettujen ja varastoitujen tiiviisti suljetussa astiassa.
Rakkaus alkoholismista
Lääketieteellinen rakkaus ei ole muuta kuin rohdosvalmiste, joka sisältää suuren annoksen kaliumsuoloja. Lisäksi kasvi sisältää tarpeeksi tanniineja, eteerisiä öljyjä ja antioksidantteja.
Säännöllisellä saannilla muodostuu jatkuva vastenmielisyys alkoholijuomiin. Ensinnäkin henkilö alkaa reagoida negatiivisesti alkoholin aiheuttamaan hajuun. Merkkejä, kuten pahoinvointia ja huimausta, esiintyy. Toksiinit ja vaaralliset aineet, jotka kertyvät alkoholin pitkäaikaisesta käytöstä yrtin puhdistusominaisuuden vuoksi, poistuvat nopeasti kehosta. Syynä tähän on voimakas diureettivaikutus.
Resepti
Juuren keittäminen
Esikuivaa kasvin juuri, jauhaa, se kestää 3 rkl. rkl kuivaa tuotetta. Kaada 300 ml kiehuvaa vettä lämmönkestävään astiaan. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti, aseta sitten tuleen ja hauduta 10 minuuttia. Kun liemi on jäähtynyt hieman, siivilöi se sideharsoilla.
Kuinka juoda - 50 ml päivittäin joka aamu. Hoitoaika on yksilöllinen - jatka ottamista, kunnes henkilö voittaa riippuvuuden kokonaan.
Kuiva juuri
Vasta-aiheet
Rajoitusten luettelo sisältää:
- yksilöllinen suvaitsemattomuus sekä allergiat;
- munuaissairaus
- virtsarakon sairaudet;
- gastriitti, haava, peräpukamat;
- raskaus ja imetys.
Kansan reseptejä
- ruoanlaitto juurien keittäminen: 1 tl hienonnettuja juuria kaadetaan lasilliseen kuumaa vettä, keitetään suljetussa astiassa 30 minuuttia ja jäähdytetään 10 minuuttia. Sitten liemi suodatetaan ja sen tilavuus saatetaan alkuperäiseen kiehuvalla vedellä. Ota 1-2 rkl. l. 3 kertaa päivässä.
- ruoanlaitto juurien infuusio: 1 tl murskattuja juuria kaada lasillinen kiehuvaa vettä, jäähdytä hitaasti ja suodata. Se otetaan yhtä suurina annoksina päivän aikana 5-6 vastaanotossa.
- ruoanlaitto yrttien infuusio: 2 tl ilman hienonnettua juurta, kaada 1/4 litraa kylmää vettä, kuumenna kiehuvaksi ja tyhjennä heti.
- päänsärky - kaada lehtien päälle kiehuvaa vettä ja hengitä 5 minuutin ajan liemen päällä, peitettynä pyyhkeellä.
- munuaissairaus - Kaada 30 g kuivaa juurta 1 litraan kiehuvaa vettä. Vaadi 30 minuuttia ja juo aamulla tyhjään vatsaan 1/2 rkl.
- parantaa keuhkoputkentulehdus liemi auttaa -1 tl. kuiva juuri, kaada 1 rkl. vettä ja keitetään 30 minuuttia. Ota 1-2 rkl. l. 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Naisille
Naispuolinen ihmiskunta käyttää eteeristä öljyä aphrodisiacina. Rakkaudella on maagisia ominaisuuksia.
Rakkauden edut ovat sen kylmänkestävyys. Se sietää talvea hyvin. Varhaiset versot ilmestyvät. Jopa pohjoisilla alueilla on kaikki mahdollisuudet saada siemeniä, jotka ovat melko vaativia valolle, ne vaativat riittävän määrän kosteutta ja hedelmällistä maaperää.
Laitoksen erikoisuus on kahden vuoden kehitysjakso. Ensimmäisen vuoden alussa ilmestyy ruusuke lehtiä, joissa on juurakko; toisen vuoden aikana kukkiva varsi ja siemenet kasvavat. On välttämätöntä seurata riittävä määrä kosteutta, muuten kasvu hidastuu, sato pienenee ja sen seurauksena sen laatu minimoidaan.
Kasvaa ikkunalaudalla
Kasvatusmenetelmä on siemeniä, jotka kylvetään joko ennen talvea tai alkukeväästä. Tuulen levittämät siemenet (itse kylvö) siirretään sänkyihin, joissa kasvatetaan uusia kasveja.Lovage kehittyy hyvin monivuotisten juurien jakautumisen aikana. Jos haluat vakavasti aloittaa tämän kasvin kasvattamisen siemenillä, on parasta kylvää ei satunnaisesti, vaan rivinä, itää ensin vihreät versot noin 10-15 cm ja käytä niitä sitten nuorena vihreänä.
Missä kasvaa
Lovage on kotoisin Iranista ja Afganistanista. Levinnyt laajasti Euroopan mantereen eteläosassa. Kasvanut mausteena Amerikassa, Venäjällä, muilla mantereilla. Joissakin maissa kasvi sisältyy valtion farmakopeaan, ja siksi sitä viljellään viljelmillä lääkekasvimateriaalina. Myös kulttuurinen viljely suoritetaan laajamittaisesti, jotta saataisiin arvokas eteerinen öljyöljy.
Lovage ei ole kovin nirso maaperän koostumuksen ja laadun suhteen, toisin kuin sääolosuhteet. Kasvi rakastaa lämpöä, riittävää kosteutta maaperässä. Kasvaa hyvin ruukuissa ja ulkona. Harvoin villiintyy.
Kasvavat ominaisuudet
Rakastuksen kasvun erityispiirteet ovat, että asianmukaisella hoidolla sato voidaan saada jopa viisi kertaa vuodessa, leikkaamalla lehdet toukokuussa, kesäkuussa, heinäkuussa, elokuussa ja syyskuussa. Joten, istutettuaan jopa muutaman pensaan kasvista, perhe ei jää ilman tuoksuvia ja vitamiinipitoisia vihreitä. Menestyksessä on vain viisi komponenttia.
Kerran kylvin lovage pitkin aidaa, joka erotti tonttini kourusta. Siemenet itivät, kasvit kehittivät hyvin kahden vuoden ajan, mutta sitten he eivät pitäneet jotain tässä paikassa ja katosivat. Myöhemmin yllättyneenä löysin "pakolaiset" aidan toiselta puolelta, jossa lovage hallitsi kourun lempeät reunat. Täällä hänellä ei ollut vettä eikä auringonvaloa. Tämän kokemuksen perusteella istutan lovageen valoisaan paikkaan sivustolla enkä kadu vettä siitä.
Ensimmäisenä elinvuotena kasvi muodostaa ruusukkeita kiiltävistä suurista tyvilehdistä, ja voit jo aloittaa sadonkorjuun. Toisesta elämänvuodesta lähtien rakkaus alkaa kukkia säännöllisesti. Nuorten lehtien jatkuvan kasvun poistamiseksi poistan kukka-nuolet estäen niiden kehityksen. Tämä on tärkeää myös hyvän sadon juurisadon korjaamiseksi. Kylvövuonna ne eivät saavuta suurta massaa ja kasvavat vasta toisen vuoden syksyllä.
