Jos haaveilet kasvaa koristekasvien lisäksi myös lääkekasveja sivustollasi, ota huomioon borago-kasvi. Tämän kasvin toinen nimi on kurkkuyrtti. Nuoret purasruoho lehdet tuoksuvat hämmästyttävän tuoreelta kurkulta. Kurkkuyrtin parantavat ominaisuudet tunnettiin jo keskiajalla. Ritarilla oli perinne astua taistelukentälle vasta juotuaan kupin teetä boragosta. He koristivat myös panssareitaan tällä kasvilla, uskoen, että se tuo onnea. Viehättävästä vuotuisesta boragosta tulee todellinen luonnollinen ruokakomero, joka on täynnä hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kasvitieteellinen kuvaus
Borago on kasvi, jolla on lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja sitä käytetään aktiivisesti lääketieteellisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin. Se on vuotuinen yrtti, joka voi kasvaa jopa metrin korkeuteen.
Taproot, ontto sisältä ja haarautunut yläpuolelle. Alaosan lehdillä on soikea muoto, ja yläosassa ne ovat pitkänomaisia, soikeita. Lehtien pinta on peitetty valkeahkoilla karvoilla.
Kukinnot muodostuvat kiharoista, jotka sisältävät tumman sinisen sävyn kukkia. Pinnalla on tiheä pinnoite, koostuu ulkonevista harjaksista. Kukat on järjestetty pitkille jaloille.
Kypsymisjakson aikana hedelmät muodostuvat pitkänomaiseksi mutteriksi, jolla on ryppyinen pinta. Niiden pituus on vain 50 mm. Niiden sisällä on siemeniä, jotka vuotavat hedelmistä kypsymisen jälkeen.
Farmakologiset ominaisuudet
Boragokasvilla on laaja valikoima hyödyllisiä ominaisuuksia, minkä ansiosta sitä käytetään lääkinnällisiin ja kosmeettisiin tarkoituksiin. Se pystyy suorittamaan seuraavat toimet:
- Päällystää ruoansulatuskanavan seinät, parantaa ruoansulatusta, tuottaa laksatiivisen vaikutuksen.
- Poistaa ylimääräisen veden kehosta.
- Rauhoittaa hermostoa, auttaa selviytymään stressistä, unihäiriöistä.
- Normalisoi aineenvaihdunnan prosessit kehossa.
- Parantaa ihmisen psyko-emotionaalista tilaa, koska se edistää ilohormonin tuotantoa.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Tukahduttaa kehon tulehdusprosessit.
- Sillä on positiivinen vaikutus lisämunuaisten toimintaan.
- Nopeuttaa ihohaavojen paranemista.
- Se parantaa ihon tilaa, hidastaa ikääntymistä, joten sitä käytetään kosmetologiassa erilaisten hoitoaineiden valmistamiseen.
Kemiallinen koostumus
Kurkkuyrtin hyödylliset ominaisuudet johtuvat hyödyllisten kemiallisten orgaanisten ja epäorgaanisten komponenttien runsaasta sisällöstä, jolla voi olla parantava vaikutus ihmisten terveyteen. Kasvullista massaa ja siemeniä on saatavana:
- eteeriset öljyt;
- limakalvojen yhdisteet;
- tanniiniryhmän aineet;
- pii;
- saponiiniyhdisteet;
- hartsiyhdisteet;
- C-vitamiini;
- sinkki;
- kalium;
- karoteeni;
- Omenahappo;
- kalsium;
- koliini;
- rauta;
- sitruunahappo ja muut yhtä arvokkaat aineet.
Kukat sisältävät eteerisiä öljyvaroja. Myös siemenistä tuotettu öljy on erittäin arvostettu. Se koostuu 20-27% gamma-linoleenihaposta, jota käytetään farmakologiassa. Lisäksi öljy sisältää alfa-linoleenihappoa, jonka läsnäolo on 10%. Koostumukseltaan ja ominaisuuksiltaan se on hyvin samanlainen kuin esikkoöljy.Eteerisen öljyn läsnäolo purasruohossa vaihtelee välillä 0,01 - 0,13%. Lisäksi ajan mittaan kasvi kerää tätä tuotetta, joten vanhoissa lehdissä on enemmän öljyä kuin nuorissa. Tässä öljyssä on eristetty 23 haihtuvaa yhdistettä, joista erityisen arvokkaita ovat aldehydit, samoin kuin ei-adkaani, tetrakosaani ja heptakosaani.
Kasvilajit
Boragoa on useita lajikkeita. Seuraavat lajikkeet ovat ihanteellisia kasvattamiseen puutarhaoloissa.
"Vladykino Semko"
Rehevä pensas, joka kasvaa paniikkimuodossa. Korkeus on 50 cm, varret ovat suoria, haarautuneita. Lehdet ovat elliptisiä, suurikokoisia, voimakkaasti roikkuvia. Kukat ovat sinisiä, suuria. Kasvi kypsyy nopeasti.
"Huhtikuu"
Tämä lajike pystyy kasvamaan jopa metrin pituiseksi. Pensas osoittautuu leviävän, sillä on voimakkaat varret. Purasruoho soikeat lehdet. Kukat ovat myös sinisiä, mutta niillä on vaaleanpunainen sävy.
Istuttamalla kurkkua ruohoa
Purasruohon kasvattaminen puutarhassa ei ole vaikeaa. Kasvi kasvaa melko nopeasti, sietää alhaiset lämpötilat hyvin talvella ja lisääntyy helposti siemenillä. Mutta ennen sadon istuttamista on syytä muistaa, että siitä on vaikea päästä eroon myöhemmin.
Istutus tapahtuu keväällä tai ennen talvea. Paikka sille on valittu siten, että maaperä on löysä, sisältää ravinteita, läpäisee kosteuden hyvin ja happamuutensa lähellä neutraalia. On myös tärkeää varmistaa, ettei ympärillä ole rikkaruohoja.
Ennen kylvämistä orgaaninen lannoitus levitetään maaperään. Sitten he alkavat istuttaa, syventävät siemeniä maahan 20 mm. Jos kasvi istutetaan riveihin, niiden välillä on pidettävä vähintään 50 cm: n etäisyys.
Kun ituja ilmestyy, ne ohennetaan siten, että pensaat ovat 15-20 cm: n päässä toisistaan.
Agrotekninen viljely
Purasruohon kylvö on suunniteltu huhtikuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana. Tärkeintä on, että maa lämpenee hyvin, muuten siemenet eivät välttämättä itää niin. 3 cm syviä rivejä tehdään maaperään ja jyvät lasketaan niihin 10 cm: n välein. Riviväli on noin 25 cm. Vakaan lämpimän sään aikana ensimmäiset versot ilmestyvät viikossa. Kun rivien viljely alkaa sakeutua, ne on ohennettava ja tietysti puhdistettava rikkaruohoista.
Lue myös: Ruusukaali: istutus, hoito, edut
Purasruohon erikoisuus on, että sitä kulutetaan vain tuore, ja älä anna kerättyjen raaka-aineiden valehdella pitkään.
On hyödyllistä, jos syöt juuri kynittyjä lehtiä ja varret. Siksi monet puutarhurit jakavat kokemuksensa siementen kuljettimesta 15 päivän välein. Siksi purasruoka on ruokavaliossa koko kesäkauden ajan.
Purasruohun ei tarvitse kehitystä varten luoda uusia olosuhteita. Pitkään jatkuneessa kuumuudessa se on kasteltava ja ainakin ajoittain irrotettava maaperä käytävillä. Kasvukauden alussa ruoho antaa kiitollisena typpipitoisen ruokinnan kanalannan infuusionesteestä. Kun pensaat kasvavat, on tarpeen ohentaa satoja ja kerätä siemeniä ajoissa. Muuten paikalle muodostuu paksu karvainen borago.
Borago-hoito
Kurkkujen ruohon hoito ei myöskään aiheuta vaikeuksia edes kokemattomille puutarhureille. Loppujen lopuksi hän on vaatimaton ulkoisen ympäristön olosuhteille. Kastelu suoritetaan vain ankaran kuivuuden aikana, kun sateita ei ole pitkään aikaan.
Kun rikkaruohot ilmestyvät lähelle, ne on poistettava. Maaperä irtoaa ajoittain. Kuihtuneet kukat ja varret poistetaan. Tämä on tarpeen pidempään kukintaan.
Kasvien viljelyllä karuilla alueilla levitetään universaaleja lannoitteita.
Mistä purasruoho tuli?
Ei tiedetä, mikä ilmestyi aiemmin - kurkku tai purasruoho yrtti. Mutta historiasta tiedetään, että kurkkuyrtti tunnettiin jo muinaisessa Roomassa, jolloin he eivät kuulleet kurkkuista ollenkaan.Ennen taisteluita antiikin Rooman soturit "pakotettiin" syömään kurkkurohoa tai juomaan siitä valmistettua juomaa - lisäämään voimaa, taisteluhenkeä, pelottomuutta, rohkeutta, kestävyyttä ja hyvää mielialaa.
Kurkku ruohoa kasvaa monilla Venäjän, Valko-Venäjän, Etelä-Euroopan, Aasian ja Afrikan alueilla. Mutta se "inspiroi" Syyrian tämän yrtin siemeniä. Borago kasvaa kuin rikkaruoho, joten se on ehdottoman vaatimaton sääolosuhteille ja voi kasvaa tavallisessa maaperässä, savessa, hiekassa ja jopa kaatopaikoissa. Sitä pidetään villinä kasvina. Mutta sitä voidaan erityisesti kasvattaa viljelykasvina kasvipuutarhoissa ja puutarhaviljelyalueilla.
Keräys, kuivaus ja varastointi
Kerääksesi siemeniä valitse ne pensaat, jotka kasvavat aivan auringon alla. Itsekiinnittymisen välttämiseksi kaikki jalat leikataan pois, kun siemenet alkavat kypsyä, saavat ruskean sävyn. Sitten kerätty materiaali asetetaan kypsytystilan alle.
Muutama päivä myöhemmin siemenet otetaan ulos laatikoista, minkä jälkeen ne kuivataan hyvin ilmastoidussa ja pimeässä huoneessa. Kuivaus voidaan suorittaa myös erityisissä kuivausrummuissa, uuneissa.
Jos varastoit siemeniä oikein, niiden itävyys kestää jopa 3 vuotta. Valitse varastointiin paikka, joka on suojattu auringonvalolta ja kosteudelta. Myös huoneen tulisi olla viileä.
Borago-sovellus
Kurkkuyrtin käyttö on melko laaja. Sitä käytetään useilla aloilla lääketieteestä kotitalouksiin.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin
Boragon pohjalta valmistetaan infuusiot ja decoctions, jotka auttavat erilaisten patologioiden hoidossa. Siitä säilyy myös mehu, jota käytetään myös laajalti lääkinnällisiin tarkoituksiin.
- Keittäminen
Vaaditaan 20 g kuivattuja lehtiä, kaadetaan lasillinen vettä, laitetaan tuleen ja keitetään 15 minuuttia. Siivilöi sitten ja ota yksi ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan.
Työkalu selviytyy täydellisesti seuraavista ongelmista:
- koliitti;
- kivuliaat tuntemukset nivelissä;
- hermostohäiriöt;
- kylmä.
Voit käyttää myös keittämistä ihosairauksien hoitoon ulkoisella menetelmällä.
- Infuusio
Infuusio valmistetaan seuraavasti: sekoita 2 rkl kuivia lehtiä, ruokalusikallinen purasruunankukkia. Kaada saatu seos lasilliseen kiehuvaa vettä, anna seistä 60 minuutin ajan ja sitten suodattaa pari kertaa.
Käytä ruokalusikallinen kerran päivässä. Työkalu auttaa selviytymään nivelkipuista, lihaskipuista, reumasta sekä kehon tulehdusprosesseista.
- Mehu
Mehun valmistukseen käytetään kurkkuyrtin lehtiä, jotka kasvavat aivan pohjassa. Ne on huuhdeltava perusteellisesti, huuhdeltava kiehuvalla vedellä, jauhettava ja puristettava.
Tuloksena olevaa nestettä ei hyväksytä puhtaassa muodossa. Se sekoitetaan veteen suhteessa 1: 1, minkä jälkeen sitä keitetään 3 minuuttia. On tarpeen käyttää 2 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.
Tätä lääkettä käytetään unihäiriöiden, stressin, munuaiskivien poistamiseen ja kuumeen poistamiseen.
Kosmeettisiin tarkoituksiin
Kosmetologiassa kurkkuyrttiä käytetään, koska se pystyy tuottamaan seuraavat vaikutukset:
- Kosteuttava. Kuivalle, kuivuneelle iholle yrtti on todellinen hengenpelastaja. Siihen perustuvat voiteet auttavat kosteuttamaan ihoa, palauttamaan kannen normaalin tilan.
- Tasoitus. Boragotuotteet auttavat tasoittamaan pieniä epäsäännöllisyyksiä, ryppyjä ja myös tekemään ihon väristä tasaisemman.
- Paranemista. Yrtti voi nopeuttaa ihon palautumista erilaisten vammojen jälkeen, esimerkiksi laitteiden avulla suoritettujen kosmeettisten toimenpiteiden jälkeen.
Kasvi parantaa myös aineenvaihduntaprosesseja ihosoluissa. Tämä ominaisuus auttaa selviytymään dermiksen lisääntyneestä rasvapitoisuudesta, päästä eroon aknesta, aknesta.
Reseptit
Nuorilla lehdillä on kirkas, virkistävä maku ja voimakas kurkkuaromi. Ne lisäävät mausteisen kosketuksen mihin tahansa ruokalajiin.Jopa yksinkertaisin salaatti, jossa on vähän ainesosia, kirkastaa kevätvalikkoa.
Ainekset:
- keitetyt perunat - 2 kpl .;
- kurkku ruoho - 100 g;
- vihreät sipulit - 2-3 kpl .;
- tilli - 2-3 haaraa;
- smetana - 1-2 ruokalusikallista;
- suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen
Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi, pilko purasruoho ja yrtit hienoksi, mausta suolaa, mausta kermalla.
Kylmä sose keitto
Ainekset:
- kurkku ruoho - 300 g;
- keitetyt perunat - 2-3 kpl;
- keitetty muna - 2-3 kpl;
- vihreät sipulit - muutama höyhen;
- tilli - 2-3 haaraa;
- smetana tai majoneesi - 2-3 ruokalusikallista;
- kefiiri tai jogurtti - 0,5 l;
- suolaa maun mukaan.
Valmistautuminen
Jauhaa kaikki ainekset tehosekoittimessa, suolaa maun mukaan, lisää hapankermaa tai majoneesia ja kaada kefiiri (jogurtti).
Vasta-aiheet käyttöön
Borago on lääkekasvi, mutta kun sitä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin, on tärkeää noudattaa suositeltuja annoksia ja hoidon kestoa. Yrttilääkkeiden käyttö yli kuukauden ajan voi vaikuttaa negatiivisesti maksan terveyteen.
Ei ole lainkaan suositeltavaa käyttää laitosta ihmisille, joilla on yksilöllinen suvaitsemattomuus.
Purasruoho on siis epätavallinen ja hyödyllinen kasvi, jota voidaan kasvattaa puutarhassa sekä koristeluun että lääkeraaka-aineiden korjuuseen. Kulttuuri ei ole hassu, joten jopa kokematon puutarhuri voi huolehtia siitä.
