Πετάξτε είδη αγαρικού
Το Amanita είναι ένα γένος μυκορριζικών ελαστικών μυκήτων της οικογένειας Amanite. Το ίδιο όνομα χρησιμοποιείται για ένα μανιτάρι με κόκκινο καπάκι με λευκό στίγμα. Το Amanita είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι. Το λατινικό όνομα για το γένος των μανιταριών είναι Amánita. Υπάρχουν περισσότερα από 600 είδη στην οικογένεια αγαρικών μύγας. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της ταξινόμησης αυτών των μυκήτων, οι πιο διάσημες είναι η ταξινόμηση των E. Gilbert, Garsens, Jenkins. Στη σύγχρονη επιστημονική κοινότητα, το σύστημα του R. Singer είναι το πιο αυθεντικό.
Το χρώμα του αγαρικού μύγας εξαρτάται από τον τύπο του. Καπέλα διαφόρων τύπων μπορεί να είναι κόκκινο, κίτρινο, λευκό, πράσινο, καφέ, πορτοκαλί. Τα πιο διάσημα είναι το κόκκινο αγαρικό μύγα, το απαλό grebe, το άγαρ μυρωδιά μύγας, το αγαρικό βασιλικής μύγας, το μανιτάρι Caesar.
Υφιστάμενες ποικιλίες
Περισσότερα από 600 διαφορετικά είδη amanita ζουν στον γύρω κόσμο. Τα μανιτάρια Amanita αναπτύσσονται, όπου είναι συνηθισμένα μανιτάρια: σε φυλλοβόλα και κωνοφόρα δάση, βρίσκονται ακόμη και σε κρύες περιοχές (τούνδρα). Μαζί με το γνωστό κόκκινο αγαρικό μύγας, υπάρχουν και άλλες ποικιλίες του, που διαφέρουν ως προς την εμφάνιση και τα καπέλα κόκκινου, λευκού, πράσινου, πορτοκαλιού και άλλων χρωμάτων.
Τις περισσότερες φορές από άλλους εμφανίζονται στη φύση:
- Αγαρικό πάνθηρας. Είναι καφέ χρώματος. Η σάρκα τους είναι λευκή, η μυρωδιά είναι δυσάρεστη (όπως ένα μαύρο ραπανάκι). Το μέγεθος των καλυμμάτων τους, το ύψος των πορωδών κυλινδρικών ποδιών κυμαίνονται από 5-12 cm.
- Amanita muscaria (κίτρινα χλωμό φρύνοι). Έχουν ένα λευκό ημισφαιρικό καπάκι καλυμμένο με λευκά χιόνι και δυσάρεστες οσμές.
- Αγαρικό τραχιάς μύγας. Αυτά τα μανιτάρια έχουν ένα παχύ στέλεχος. Είναι μικρά, σαρκώδη, κιτρινωπά (ελιά). Σε νεαρή ηλικία, έχουν ένα στρογγυλό καπέλο, παρόμοιο με μια μπάλα · σε ενήλικα δείγματα, αποκτά ένα επίπεδο σχήμα με ελαφρώς καμπύλες άκρες. Η σάρκα αυτών των ατόμων μανιταριών, όταν κόβεται από λευκό, γίνεται κίτρινο. Η μυρωδιά της, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, είναι αρκετά ευχάριστη.
- Αγαρικά βασιλικής μύγας. Αυτά είναι μεγάλα μανιτάρια με καφέ (ελιά) καπάκι 20 cm καλυμμένο με κίτρινες νιφάδες. Η σάρκα τους έχει χρώμα κίτρινο-καφέ χρώμα, το οποίο δεν σκουραίνει κατά την κοπή του μανιταριού. Μια τέτοια ποικιλία μανιταριών, όταν δηλητηριάζεται, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ψευδαισθήσεις.
- Amanita muscaria (λίπος, τριχωτό). Το στρογγυλό σχήμα του καπέλου των νεαρών μανιταριών μετατρέπεται σε ένα σαρκώδες καπέλο ομπρέλας σε ενήλικες. Είναι λευκό και καλύπτεται με γκρι κουκκίδες. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτών των μανιταριών είναι ένα λευκό πόδι με πάχυνση στη μέση, φολιδωτό στη βάση. Οι πλάκες των ενήλικων δειγμάτων είναι ροζ χρώματος. Η σάρκα αυτών των μανιταριών είναι πυκνή, η μυρωδιά είναι έντονη. Αυτά τα άγαρ μυγών είναι πολύ δηλητηριώδη και προκαλούν δηλητηρίαση μετά από θερμική επεξεργασία.
- Αγαρικά λευκής μυρωδιάς. Πολύ τοξικό. Είναι σαφώς διαφορετικά από τα κλασικά φωτεινά και στίγματα δείγματα. Το καπέλο τους έχει λευκό χρώμα, δεν υπάρχουν στίγματα. Η διάμετρος του είναι από 5 έως 11 cm, το σχήμα είναι κωνικό με αιχμηρή, συχνά παραμορφωμένη άκρη. Όταν σπάσει, το πώμα εκπέμπει μια δυσάρεστη μυρωδιά, παρόμοια με τη λεύκανση. Το στέλεχος του μανιταριού φτάνει σε ύψος 11-15 εκ. Συχνά οι τοποθετημένες πλάκες είναι γκρι ή λευκές.
Amanita: περιγραφή και φωτογραφία
Το Amanita είναι ένα αρκετά μεγάλο μανιτάρι με σαρκώδες σώμα και πόδι.Σε νεαρά δείγματα, το καπάκι έχει τρούλο σχήμα και στη διαδικασία ανάπτυξης ανοίγει με τη μορφή ομπρέλας. Το πόδι αγαρικό μυγών διευρύνεται προς τη βάση, αποσπάται εύκολα από το καπάκι. Πάνω από το πόδι πλαισιώνεται από μια "φούστα" - τα υπολείμματα του κελύφους, στο οποίο περικλείονται πολύ νεαρά άτομα. Το χρώμα του καπακιού Amanita μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τον τύπο του αγαρικού μύγας, τον τόπο ανάπτυξης και την ηλικία. Το μανιτάρι Amanita διαδίδεται από σπόρια που μοιάζουν με λευκή σκόνη.
Πώς να μην συγχέουμε τα βρώσιμα μανιτάρια με ένα επικίνδυνο αγαρικό μύγας
Λευκό float, champignons, μανιτάρι λευκής ομπρέλας, λευκό russula - όλα αυτά τα υγιή και νόστιμα μανιτάρια μπορούν να συγχέονται με λευκά amanita. Οι συνέπειες ενός τέτοιου λάθους είναι θανατηφόρες. Η δηλητηρίαση από αυτόν τον τύπο αγαρικού μύγας είναι θανατηφόρα και συχνά ακόμη και οι γιατροί δεν μπορούν να βοηθήσουν να το αντιμετωπίσουν. Ως εκ τούτου, κατά τη διάρκεια ενός ήσυχου κυνηγιού, είναι απαραίτητο να είστε υπομονετικοί και πεζικοί, να μελετάτε προσεκτικά, να εξετάζετε, ακόμη και να μυρίζετε αν είναι απαραίτητο, γιατί αυτό μπορεί να σώσει τη συσκευή επιλογής μανιταριών και τη ζωή της οικογένειάς του.
Το λευκό float ανήκει σε βρώσιμα υπό όρους μανιτάρια, δηλαδή, η συνάντησή του δεν απειλεί μη αναστρέψιμες συνέπειες για την υγεία. Το πρώτο σημάδι που το διακρίνει από το λευκό αγαρικό μύγα είναι η απουσία δακτυλίου. Επιπλέον, το πλωτήρα έχει μια εμφανώς ραβδωτή άκρη, παρά ένα ραβδωτό, όπως στον επικίνδυνο «συγγενή» του, και μια ελεύθερη ελεύθερη βόλτα (το υπόλοιπο του μανιταριού πέταγμα στη βάση του ποδιού).
Όσο για την απολύτως βρώσιμη λευκή "ομπρέλα", δεν έχει καθόλου Volvo και το πόδι είναι σκληρό και ινώδες. Επιπλέον, το αγαρικό λευκής μύγας μπορεί να βρεθεί μόνο σε δασικές περιοχές με αφθονία σκιάς και το μανιτάρι λευκής ομπρέλας λατρεύει ανοιχτά λιβάδια και βοσκοτόπια, δασικές άκρες και λιβάδια.
Τα μανιτάρια του δάσους έχουν επίσης τα δικά τους χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά - μπορούν να διακριθούν από το πλούσιο ανοιχτό ροζ χρώμα των πλακών και την απουσία δυσάρεστης οσμής. Ο μίσχος τους είναι συνήθως παχύτερος από τον μίσχο ενός βρώσιμου μανιταριού.
Η λευκή ρωσούλα δίνεται από την απουσία δακτυλίου στο πόδι, ο οποίος, επιπλέον, είναι παχύτερος από αυτόν του αγαρικού μύγας. Οι πλάκες της λευκής ρωσούλας είναι πιο εύθραυστες. Η ρωσούλα δεν έχει επίσης τη βόλτα, η οποία συχνά παραμένει στο έδαφος με αγαρικά μύγας. Η ίδια η ρωσούλα είναι λεία, χωρίς κλίμακες.
Όλα αυτά τα σημάδια συμπληρώνονται από ένα ακόμη - τη μυρωδιά. Η χαρακτηριστική μυρωδιά του λευκαντικού θα προδώσει αμέσως τον απατεώνα - η μυρωδιά της λευκής μύγας μυρίζει έντονα αυτήν την ουσία.
Είναι δυνατόν να τρώμε αγαρικά μύγας;
Για να είμαστε δίκαιοι, πρέπει να σημειωθεί ότι η βρώσιμη αμιάντα βρίσκεται επίσης στα δάση. Στη Μεσόγειο, το μανιτάρι του Καίσαρα (αγαρικό μύγας του Καίσαρα) μεγαλώνει, το οποίο θεωρήθηκε λιχουδιά στα αρχαία χρόνια. Ο Ρωμαίος στρατηγός Lucullus, ένας αναγνωρισμένος γκουρμέ, διέταξε να το σερβίρει ως το κύριο πιάτο στις γιορτές του. Ωστόσο, οι ειδικοί δεν συνιστούν να πειραματιστείτε με την υγεία σας και να τρώτε αγαρικό μύγα, αν και σε ορισμένες ασιατικές χώρες αυτό το μανιτάρι λατρεύεται.
Η αξία του αγαρικού της κόκκινης μύγας για τα ζώα
Μερικά είδη φυτοφάγων και αρπακτικών ζώων τρώνε αγαρικά μύγας. Τα ελάφια και οι άλκες λατρεύουν ιδιαίτερα αυτό το μανιτάρι. Επιπλέον, αυτά τα καρποφόρα σώματα περιλαμβάνονται στη διατροφή των σκιούρων και των αρκούδων. Τα δηλητήρια που περιέχονται στα φρούτα δεν είναι επικίνδυνα για αυτούς τους εκπροσώπους της δασικής πανίδας. Δεν έχει ακόμη αποδειχθεί γιατί τα ζώα καταναλώνουν αυτά τα δηλητηριώδη μανιτάρια.
Μερικοί ερευνητές πιστεύουν ότι τα οπληφόρα χρησιμοποιούν αυτό το μανιτάρι για ιατρικούς σκοπούς.
Η πεπτική αναστάτωση, που εκφράζεται από διάρροια, επιτρέπει στα ελάφια και τις άλκες να απομακρύνουν τα σκουλήκια από το σώμα. Ίσως οι ουσίες που περιέχονται σε αυτό το καρποφόρο σώμα να βοηθήσουν στη βελτίωση της κατάστασης του πεπτικού συστήματος.
Επιπλέον, τα ελάφια και οι άλκες χρησιμοποιούν αυτά τα μανιτάρια για να ενισχύσουν τους αμυντικούς μηχανισμούς του σώματος. Ίσως τα οπληφόρα και οι αρκούδες προσελκύονται από βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία βρίσκονται σε μεγάλες ποσότητες στα καρποφόρα σώματα αυτού του μύκητα. Κατά την παρατήρηση ζώων που έτρωγαν αυτά τα δηλητηριώδη φρούτα, δεν αποκαλύφθηκε ότι τα μανιτάρια έχουν ψυχοτρόπα αποτελέσματα στα οπληφόρα. Ακόμα και μικρά πλάσματα όπως οι σκίουροι μπορούν να φάνε αυτά τα φρούτα χωρίς κακό.
Πού μεγαλώνουν τα αγαρικά μύγας;
Είναι πολύ εύκολο να βρείτε ένα αγαρικό μύγας στο δάσος. Αυτό το όμορφο, αλλά δηλητηριώδες μανιτάρι βρίσκεται σχεδόν παντού, οι ποικιλίες του βρίσκονται ακόμη και στην Αυστραλία. Στη Ρωσία, το αγαρικό μύγας αναπτύσσεται τόσο στα κωνοφόρα όσο και στα φυλλοβόλα δάση. Το Amanita muscaria μπορεί επίσης να παρατηρηθεί στην τούνδρα, μεταξύ των νάνων σημύδων. Τα μανιτάρια Amanita αναπτύσσονται τόσο σε ομάδες όσο και μόνο. Η περίοδος καλλιέργειας είναι αρκετά μεγάλη: από τις αρχές του καλοκαιριού έως τον Νοέμβριο.
Σύνθεση και ιδιότητες
- Υπάρχουν διάφοροι τύποι τοξινών στο σώμα αγαρικού μύγας, που βρίσκονται κυρίως στο καπάκι και στο δέρμα του. Ταυτόχρονα, το πόδι έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα τέτοιων ουσιών.
- Το μανιτάρι Amanita περιέχει εξαιρετικά τοξικά αλκαλοειδή, όπως: βητανίνη, μοσχομόλη, τριμεθυλαμίνη, μοσχαρίνη, ιμποτενικό οξύ, χολίνη, μοκαριδίνη, μανιτάρι τροντοξίνη, πορσεκίνη, ένζυμα, αιθέριο έλαιο, χιτίνη, ξανθίνη.
- Οι παραισθησιογόνες ιδιότητες αυτού του μανιταριού είναι υπεύθυνες για την τοξικότητά του. Οι πρώτες μελέτες του κόκκινου αγαρικού μύγας βρέθηκαν στη σύνθεση του αλκαλοειδούς μυκαρικού μύγας, παρόμοια σε ιδιότητες με την ακετυλχολίνη. Από την επίδραση αυτού του συστατικού, μπορεί κανείς να παρατηρήσει μια απότομη στένωση των μαθητών, μια επιβράδυνση του παλμού, μια διακοπή της αναπνοής, μια πτώση της αρτηριακής πίεσης και μια σαφή επιδείνωση της γενικής κατάστασης.
Γιατί το μανιτάρι ονομάστηκε αγαρικό μύγα;
Στη Ρωσία των περασμένων αιώνων, το άγαρ μυγών χρησιμοποιήθηκε για τον επιδιωκόμενο σκοπό του - ως εντομοκτόνο. Στα περβάζια και τα έπιπλα, τα καπέλα που πασπαλίστηκαν με ζάχαρη σχεδιάστηκαν για να προσελκύσουν μύγες, κουνούπια και άλλα επιβλαβή έντομα. Το προϊόν λειτούργησε εξίσου καλά με τα σύγχρονα αερολύματα. Από εδώ προέρχεται το όνομα του μανιταριού.
Χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή
- Τα περισσότερα από τα οφέλη, καθώς και τα επιβλαβή συστατικά, περιέχονται στο καπάκι μανιταριών. Αυτό είναι το μέρος του αγαρικού μύγας που πρέπει να είναι πλήρες και να μην αγγίζεται από έντομα.
- Όταν στεγνώνετε τα καπάκια των αγαρικών μύγας, πρέπει να αφαιρέσετε τα πιάτα από αυτά και μόνο έπειτα να τα δέσετε σε ένα νήμα.
- Η χρήση αγαρικών μύγας από άτομα με κακή πέψη πρέπει να αποφεύγεται.
- Όταν δημιουργείτε αλοιφές και άλλα φάρμακα από αυτό το μανιτάρι, θα πρέπει να αποφεύγετε τη χρήση μεταλλικών σκευών.
Γιατί είναι χρήσιμο το αγαρικό μύγα;
Το Amanita, των οποίων οι φαρμακευτικές ιδιότητες ανακαλύφθηκαν εδώ και πολύ καιρό, χρησιμοποιείται στην ιατρική για ιατρικούς σκοπούς. Για την παρασκευή φαρμάκων βάμματα, χρησιμοποιούνται μόνο καπέλα. Ο κατάλογος των ασθενειών για τις οποίες χρησιμοποιούνται βάμματα, εκχυλίσματα και αλοιφές από άγαρ μυγών είναι αρκετά εκτεταμένη: αρθρίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, διάφοροι όγκοι, έκζεμα, ρευματικοί πόνοι. Αντιμετωπίστε με εγχύσεις και ασθένειες του πεπτικού συστήματος, σακχαρώδη διαβήτη. Επιπλέον, τα αγαρικά μύγας των δασών βοηθούν στην αναζωογόνηση του σώματος και στην αποκατάσταση της ενέργειας. Στη Γαλλία, ένα εκχύλισμα από αυτά τα μανιτάρια χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αϋπνίας.
Amanita (float) κιτρινωπό καφέ (καφέ)
Το καπάκι έχει διάμετρο 3-8 (12) cm, αρχικά σε σχήμα καμπάνας, στη συνέχεια ημισφαιρικό ή επίπεδο με στρογγυλεμένο σωληνάριο, λείο, ελαφρώς λεπτό, με ριγέ ραβδωτή άκρη, χρυσό καφέ, κιτρινωπό-καφέ, με καφέ, πιο σκούρο κεντρικό σωληνάριο χρώματος μαυρισμένο δέρμα, κατά μήκος της άκρης με νιφάδες, ασημί, μεταξένια, κιτρινωπά υπολείμματα του κοινού πέπλου, εξαφανιζόμενοι σε ώριμη κατάσταση. Οι πλάκες είναι λευκές ή κρεμώδεις, χαλαρές, φαρδές, συχνές, μαλακές, κυρτές. Πόδι 5-10 (15) x1-1,5 cm, κυλινδρικό, διευρυμένο προς τη βάση, λευκό ή του ίδιου χρώματος με καπάκι, εύθραυστο, λείο, μεταξένιο ή ελαφρώς ινώδες, μερικές φορές με μοτίβο moire. Το δαχτυλίδι λείπει. Το Volvo είναι ιερό, χαλαρό, κιτρινωπό, ροζ ή κοκκινωπό. Η σκόνη σπορίων είναι λευκή. Ο πολτός είναι λευκός ή κιτρινωπός, λεπτός, μαλακός, γλυκαντικός, χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά.
Το Amanita muscaria (καφέ float) αναπτύσσεται σε διάφορους τύπους δασών, στις άκρες των ανυψωμένων ελών, εμφανίζεται τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο. Εδώδιμος.
Εφαρμογή και οφέλη
Το Amanita συλλέγεται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Λαμβάνονται μόνο σκούρα χρώματα, στρογγυλεμένα και ομοιόμορφα.Κόβονται κατά μήκος, τα μανιτάρια ξηραίνονται στο φούρνο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 °. Εάν τα καπάκια των αγαρικών μυγών είναι μεγάλα, συνιστάται να τα στεγνώσετε στον αέρα. Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα μανιτάρια σε σφραγισμένο δοχείο σε σκοτεινό και ξηρό μέρος. Τα φάρμακα που παράγονται από αγαρικό μύγα πρέπει να λαμβάνονται μόνο υπό την επίβλεψη ενός ομοιοπαθητικού ιατρού.
Η εξωτερική χρήση δίνει πάντα ένα καλό θεραπευτικό αποτέλεσμα. Το Amanita στο δάσος είναι η πρώτη θεραπεία για την επούλωση πληγών. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να πάρετε ένα καπέλο, να το ζυμώσετε και να το επιδέσετε στην πληγείσα περιοχή. Σε λιγότερο από 2 ώρες, η πληγή θα αρχίσει να επουλώνεται.
Όταν χρησιμοποιείτε αγαρικό μύγα, πρέπει πάντα να θυμάστε ότι αυτό το μανιτάρι είναι θανατηφόρο δηλητηριώδες! Όλα τα μανιτάρια που συλλέγονται για αποθήκευση, καθώς και παρασκευάσματα από αυτά, πρέπει να φυλάσσονται σε υπογεγραμμένα δοχεία στα μακρινά ράφια. Τα παιδιά και τα κατοικίδια δεν πρέπει να έχουν πρόσβαση σε αυτά. Εάν υπάρχουν ενδείξεις δηλητηρίασης από αγαρικό μύγα ή ακόμη και υποψία για αυτό, θα πρέπει να ζητήσετε επειγόντως ιατρική βοήθεια.
Δηλητηρίαση από λευκά φρύδια: συμπτώματα
Η δηλητηρίαση από λευκά φρύδια σε ορισμένες περιπτώσεις είναι παρόμοια στις εκδηλώσεις της με τα συμπτώματα της συνηθισμένης τροφικής δηλητηρίασης. Όμως, όσον αφορά τη βαρύτητα, η τοξικότητα στα μανιτάρια είναι η πιο επικίνδυνη για την ανθρώπινη ζωή.
Σπουδαίος! Εάν τουλάχιστον ένα λευκό φρύνος μπαίνει στο καλάθι με βρώσιμα μανιτάρια, όλα τα μανιτάρια δεν πρέπει να τρώγονται!
Τα συμπτώματα δηλητηρίασης από αγαρικό μύγας μυρωδιάς δεν εμφανίζονται αμέσως - 8-24 ώρες μετά την κατάποση του δηλητηριώδους μανιταριού. Δυστυχώς, αυτή τη στιγμή, το σώμα του θύματος έχει ήδη υποστεί σοβαρές βλάβες - το δηλητήριο προκαλεί σημαντική καταστροφή του ήπατος και διαταράσσει τη λειτουργία των νεφρών.
Ο ασθενής αναπτύσσει ναυτία, έμετο, έντονο κοιλιακό άλγος, δίψα, γενική αδυναμία και σοβαρή σιελόρροια. Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, εμφανίζονται σπασμοί, παραλήρημα, παραισθήσεις, διάρροια, ταχυκαρδία και, τελικά, κώμα.
Η περίοδος της λεγόμενης ψευδούς βελτίωσης της κατάστασης του ασθενούς είναι πολύ επικίνδυνη - τη δεύτερη ή τρίτη ημέρα, το θύμα γίνεται αισθητά καλύτερο, αλλά δεν συμβαίνει πραγματική ανάρρωση και η ασθένεια εξελίσσεται.
Η πιθανότητα θανάτου από δηλητηρίαση από λευκά φρύδια είναι πολύ υψηλή.
Ακόμα και για ένα υγιές νεαρό άτομο που δεν πάσχει από χρόνιες ασθένειες, το δηλητήριο του μυρωδιού άγαρ είναι απειλητικό για τη ζωή. Είναι ακόμη χειρότερο εάν το δηλητηριασμένο άτομο έχει καρδιαγγειακές παθολογίες - είναι πολύ πιο δύσκολο να σωθεί ο ασθενής σε μια τέτοια κατάσταση.
Είναι πολύ λυπηρό το γεγονός ότι παρατηρείται η συχνότερη δηλητηρίαση με αγαρικό μυρωδιά μυγών στα παιδιά.
Πώς να βοηθήσετε με τη δηλητηρίαση;
Σε περίπτωση δηλητηρίασης με λευκά φρύδια, είναι εξαιρετικά σημαντικό να βοηθήσετε τον ασθενή το συντομότερο δυνατό. Ακόμα κι αν τα συμπτώματα δηλητηρίασης είναι αρχικά ήπια, πρέπει να καλέσετε αμέσως ασθενοφόρο.
Πριν από την άφιξή της, πρέπει να καθαρίσετε το στομάχι σας: πίνετε 2 λίτρα νερό και προκαλείτε εμετό. Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε ενεργό άνθρακα με ρυθμό 1 γραμμάριο ανά 1 κιλό βάρους.
Όσο πιο γρήγορα ο ασθενής μεταφερθεί στο νοσοκομείο, όπου θα λάβει αντιτοξική θεραπεία, τόσο πιο ευνοϊκή θα είναι η πρόγνωση για ανάρρωση.
Λαϊκές θεραπείες για δηλητηρίαση από λευκά φρύδια
- Το πρωτεϊνικό νερό χρησιμοποιείται για τις πρώτες βοήθειες. Σε 1 λίτρο νερό, χτυπήστε 3 ασπράδια αυγού και δώστε το μείγμα στον ασθενή. Πίνετε συχνά, σε μικρές μερίδες. Αυτό επιβραδύνει την απορρόφηση τοξικών ουσιών στο αίμα. Αντί για νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ή ορό γάλακτος.
- Στην ανατολίτικη ιατρική, η πιο δημοφιλής θεραπεία για την τοξίκωση των μανιταριών είναι ο χυμός πατάτας.
- Ο ζωμός άνηθου με την προσθήκη μελιού χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική για δηλητηρίαση από μανιτάρια (1 κουταλιά της σούπας ανά 1 ποτήρι νερό).
Σπουδαίος! Πρέπει να θυμόμαστε ότι όλα τα παραπάνω μέσα είναι κατάλληλα μόνο για παροχή πρώτων βοηθειών. Ένα άτομο που έχει δηλητηριάσει με λευκά φρύδια πρέπει να μεταφερθεί στο νοσοκομείο το συντομότερο δυνατό!
Ενδιαφέροντα γεγονότα
- Το όνομα αυτού του είδους και άλλοι εκπρόσωποι του γένους "Amanita" δημιουργήθηκαν λόγω της κύριας μεθόδου χρήσης του. Στις παλιές μέρες (ξεκινώντας τουλάχιστον από τον 13ο αιώνα), ο πολτός χρησιμοποιήθηκε για να σκοτώσει τις μύγες, οπότε το όνομα του μανιταριού σημαίνει κυριολεκτικά «τον αχαλίνωτο θάνατο των μύγας»
- Είναι ενδιαφέρον ότι οι μύγες δεν πεθαίνουν λόγω του ίδιου του δηλητηρίου, αλλά λόγω του νερού που συσσωρεύεται στην επιφάνεια του πώματος μετά από βροχή. Το πίνουν, στη συνέχεια κοιμούνται λόγω «δηλητηρίασης» και απλά πνίγονται σε αυτό το υγρό. Εάν την τοποθετήσετε σε στεγνή επιφάνεια ταυτόχρονα, θα ξυπνήσει μετά από 10-12 ώρες και θα πετάξει μακριά.
Το Amanita muscaria περιέχει ψυχοδραστικές ουσίες που έχουν μια μεθυστική επίδραση σε ένα άτομο και αλλάζουν κυριολεκτικά τη συνείδηση:
- Ιμποτινικό οξύ
- Muskazon
- Muscarine
- Muscimol
Συχνά, αυτές οι ουσίες σας επιτρέπουν να εισέλθετε σε κατάσταση έκστασης, λόγω του οποίου το αγαρικό μύγας χρησιμοποιήθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα από σαμάνοι της Σιβηρίας για τη διεξαγωγή θρησκευτικών τελετών.
Αυξάνεται στο σπίτι και στη χώρα
Εάν δεν υπάρχουν δάση στην περιοχή σας και χρειάζονται αγαρικά για τη δημιουργία φαρμάκων, τότε θεωρητικά μπορούν να καλλιεργηθούν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να μαζέψετε σπόρια στο δάσος και να σπέρνετε σε προετοιμασμένο έδαφος. Η ανάπτυξη θα ξεκινήσει σε λίγα χρόνια.
Μια σύντομη διαδικασία για την ανάπτυξη αγαρικού μύγας μοιάζει με αυτό:
- Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι θα χρειαστούν ειδικοί όροι για την αναπαραγωγή αυτών των μανιταριών. Το Amanita σχηματίζει μυκόρριζα με σημύδα, ερυθρελάτη, aspen, βελανιδιά και άλλα φυλλοβόλα και κωνοφόρα δέντρα. Προετοιμάστε το έδαφος για σπορά ή αγοράστε ένα ειδικό υπόστρωμα.
- Σπέρνετε τα σπόρια (μυκήλιο) διαβρέχοντας το χώμα με νερό. Το απαραίτητο επίπεδο υγρασίας του μυκηλίου πρέπει να διατηρείται συνεχώς έτσι ώστε η ανάπτυξη να είναι επιτυχής.
- Μπορεί να χρειαστούν αρκετά χρόνια για την αναπαραγωγή αγαρικών μύγας. Οι αποτυχίες είναι επίσης δυνατές λόγω ακραίων θερμοκρασιών, παγετού, υπερχείλισης ή, αντίστροφα, ξηρής περιόδου. Ωστόσο, αυτό το είδος δείχνει υψηλό βαθμό προσαρμοστικότητας σε σχεδόν οποιονδήποτε βιότοπο.
Εδωδιμότητα
Είναι ένα δηλητηριώδες μανιτάρι που δεν πρέπει να καταναλώνεται σε καμία μορφή. Οι περιπτώσεις δηλητηρίασης από αγαρικό μύγας είναι εξαιρετικά σπάνιες, καθώς το μανιτάρι μπορεί να διακριθεί εύκολα από τα βρώσιμα από ένα έντονο κόκκινο καπάκι με λευκούς φυματίους σε ολόκληρη την επιφάνεια.
Στην ουσία δεν παρατηρούνται θανατηφόρα αποτελέσματα: η θανατηφόρα δόση για ένα άτομο είναι περίπου 15 κάψουλες.
Ταυτόχρονα, το τοξικό αποτέλεσμα μειώνεται αισθητά μετά από επαναλαμβανόμενο μαγείρεμα του πολτού για αρκετούς κύκλους. Ωστόσο, ακόμη και μετά από μια τόσο προσεκτική επεξεργασία, ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει συμπτώματα ήπιας τροφικής δηλητηρίασης (ναυτία, έμετος, ζάλη, γενική αδυναμία και άλλα).