Ο Μάιος στην Άπω Ανατολή δεν είναι μόνο η αρχή της περιόδου σποράς / φύτευσης, αλλά και η εμφάνιση στις τοπικές αγορές των πρώτων δημοφιλών άγριων φυτών - άγριο σκόρδο και φτέρη. Συλλέκτες αυτών των δώρων taiga πηγαίνουν στο δάσος, εξοπλισμένο με ελαφρώς λιγότερο εξοπλισμό από εκείνους που πηγαίνουν στη ζώνη χημικής ρύπανσης. Τα τσιμπούρια γιορτάζουν στην Τάιγκα αυτή τη στιγμή. Μερικά από αυτά είναι εγκεφαλικά, οπότε κανείς δεν θέλει να δελεάσει τη μοίρα. Και φτέρη και άγριο σκόρδο, ακριβώς το αντίθετο - θέλετε. Επειδή αυτό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής όπως το αγιόκλημα και τα βακκίνια το καλοκαίρι, και τα ψάρια, τα μανιτάρια, τα lingonberries, το λεμόνι και τα βακκίνια το φθινόπωρο. Θα σας πω για τη βρώσιμη φτέρη, η οποία είναι διαθέσιμη στις περισσότερες χώρες, αλλά χρησιμοποιείται κυρίως στο τμήμα της Ασίας, σε αυτό το άρθρο.
Φτέρη με φτέρη - θαυμάστε ή φάτε;
Orlyak biasa: φωτογραφία, σύντομη περιγραφή του φυτού
Αυτό το φυτό είναι ένα πολυετές ποώδες φτέρη που ανήκει στην οικογένεια Hypolepis. Το Orlyak biasa, η φωτογραφία του οποίου βρίσκεται σε αυτό το άρθρο, έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- έχει ισχυρό ρίζωμα.
- φτάνει σε ύψος 90-100 cm.
- το φυτό αφήνει πλάτος έως 150 εκατοστά, σκούρο πράσινο, τριγωνικό σχήμα, που βρίσκεται μόνο του.
- οι άκρες των φύλλων είναι καμπύλες.
Η φτέρη με φτέρη αναπτύσσεται κυρίως σε δασικές περιοχές. Αυτό το φυτό δεν σχηματίζει καθόλου θάμνους.
Τι είναι οι φτέρες
Οι βιολόγοι διακρίνουν τις φτέρες σε μια ολόκληρη διαίρεση, η οποία περιλαμβάνει υψηλότερα αγγειακά πολυετή φυτά. Οι φτέρες είναι σε αντίθεση με άλλα φυτά σε θέση να αναπαραχθεί με σπόρια.
Στο πίσω μέρος του φύλλου φτέρης, σχηματίζονται καφέ αναπτύξεις, στα οποία τα σπόρια ωριμάζουν μέχρι μια συγκεκριμένη περίοδο. Οι αναπτύξεις είναι διατεταγμένες με τέτοιο τρόπο ώστε να σχηματίζεται ένα περίπλοκο σχέδιο στο φύλλο.
Φτέρη για να συνεχίσει το είδος του, πετάει ώριμα σπόρια στον περιβάλλοντα χώρο. Εάν το σπόριο χτυπήσει ένα έδαφος φιλικό προς την ανάπτυξη, θα βλαστήσει, σχηματίζοντας ένα μικρό βλαστάρι.
Η πρώτη γενιά που ξεκινά, μετά τη βλάστηση από το σπόρο, ονομάζεται γαμετόφυτο. Αυτή η γενιά μοιάζει σχεδόν σε όλα τα είδη φτερών, σαν μια μικρή καρδιά, που αποτελείται από δύο λοβούς.
Η ασυνήθιστη αναπαραγωγή της φτέρης είναι ότι αυτή η μικρογραφία διαδικασία υπάρχουν βλαστικά κύτταρα ονομάζεται ανθηρίδια και αρχιγονία. Όταν συμβαίνει σύντηξη μεταξύ αυτών των κυττάρων, η φτέρη μεγαλώνει στη δεύτερη γενιά, η οποία ονομάζεται σπορόφυτο.
Η δεύτερη γενιά είναι απόλυτα σύμφωνη με την ιδέα ότι ο καθένας έχει συνηθίσει να θυμάται πότε η λέξη "φτέρη".
Είναι αυτό το φυτό που θα σπείρει τα σπόρια του για να συνεχίσει να αναπαράγει φτέρες σε όλες τις επιφάνειες όπου είναι δυνατόν για μια τέτοια ανεπιτήδευτη δημιουργία της φύσης.
Εσωτερική φροντίδα φτέρης στο σπίτι:
Σύνθεση και φαρμακευτικές ιδιότητες του φτερού
Το κοινό bracken περιέχει ουσίες που είναι πολύ χρήσιμες για την ανθρώπινη υγεία:
- κατεχίνες (καθαρίζει το σώμα, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης).
- φλαβονοειδή (καταπραΰνει τα νεύρα, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό).
- φυτοστερόλες (αναγέννηση του δέρματος λόγω της αύξησης των επιπέδων κολλαγόνου).
- λιπαρό έλαιο (ανακουφίζει άριστα τη φλεγμονή, επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης, έχει αντι-καρκινογόνες ιδιότητες).
- πικρία (διεγείρει την όρεξη, ομαλοποιεί το έργο του πεπτικού συστήματος, βοηθά στην αποκατάσταση της ενέργειας και της δύναμης)
- καροτίνη (αφαιρεί επικίνδυνες τοξίνες, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες, ρυθμίζει τη διαδικασία της πρωτεϊνικής σύνθεσης).
- ριβοφλαβίνη (αποκαθιστά τον ύπνο, βελτιώνει την κατάσταση των οργάνων της όρασης, καταπραΰνει τα νεύρα).
- τοκοφερόλη (προστατεύει το ανθρώπινο δέρμα από τις βλαβερές επιδράσεις των υπεριωδών ακτίνων, ρυθμίζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων, ανακουφίζει από την πρήξιμο).
- νικοτινικό οξύ (βελτιώνει την κινητικότητα των αρθρώσεων, παρέχει όλους τους τύπους μεταβολισμού, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνει τη ροή του αίματος, έχει ευεργετική επίδραση στην πεπτική οδό και στο συκώτι, μειώνει την αρτηριακή πίεση).
Το κοινό bracken έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- αντιπυρετικός;
- καταπραϋντικό;
- αντιφλεγμονώδες
- διουρητικός;
- Παυσίπονα;
- αντισπασμωδικό;
- αντιμικροβιακό;
- υποτασική;
- αντιελμινθικό;
- χοληρητικό
- την επούλωση των πληγών.
Φαρμακευτικές ιδιότητες
Ιδιότητες φτερών
Αυτό το φυτό έχει πολλές δυνατότητες. Δουλεύει:
- Ηρεμιστικά.
- Αντιπυρετικός.
- Αντιφλεγμονώδες.
- Αντιμικροβιακό.
- Χολερετικό.
- Διουρητικός.
- Την επούλωση των πληγών.
- Αντισπασμωδικό.
- Αιμοστατικό.
- Αντιελμινθικό.
Εφαρμογή
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της φτέρης έγιναν γνωστές την εποχή του Πλίνιου και του Διοσκουρίδη. Η Avicenna περιέγραψε διάφορες πιθανές χρήσεις για αυτό το φυτό.
Στην Ελβετία, τον Μεσαίωνα, ο φαρμακοποιός και ο γιατρός Nuffer συνέταξαν μια αντιελμινθική συνταγή με βάση τη φτέρη. Ήταν ένα μυστικό lineup που έγινε γνωστό μόνο μετά το θάνατο του Nuffer.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το bracken είναι τόσο δημοφιλές. Διεγείρει το μεταβολισμό, ανακουφίζει από το άγχος, ανακουφίζει από τον πόνο, τον πυρετό, αυξάνει την αποτελεσματικότητα και πολλά άλλα.
Εάν ένα άτομο έχει προβλήματα με τα έντερα και τη σπλήνα, τότε οι βλαστοί φτερών θα βοηθήσουν, χάρη στα αμινοξέα και τις τανίνες τους. Μπορείτε να θεραπεύσετε το βήχα με έγχυση βλαστών και να αφαιρέσετε σκουλήκια.
Οι ρίζες, όταν λαμβάνονται από το στόμα, ανακουφίζουν από προβλήματα των αρθρώσεων, διάρροια και ραχίτιδα. Το βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία εξωτερικών δερματικών παθήσεων, παλιών τραυμάτων, οίδημα, έλκη και έκζεμα.
Τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως διάλυμα ελέγχου της φθοράς για την αποθήκευση φρούτων και λαχανικών.
Είναι ενδιαφέρον ότι ο φραγμένος φρίκης απωθεί τα έντομα, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν επιτυχώς από τους αγρότες στη Δυτική Ευρώπη. Στη Γαλλία, αυτό το φυτό παρασκευάστηκε και χρησιμοποιήθηκε για την αναζωογόνηση του δέρματος. Μέχρι σήμερα, αδιάβροχη κόλλα προετοιμάζεται από ορείχαλκο.
Κοινή φτέρη σύνθεση
- Κατεχίνες με αντιφλεγμονώδη και εξουδετέρωση ελεύθερων ριζών. Σταματούν αισθητά τις σχετιζόμενες με την ηλικία εκδηλώσεις και αφαιρούν τις τοξίνες.
- Φλαβονοειδή που ρυθμίζουν το νευρικό σύστημα, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό.
- Φυτοστερόλες, που αναζωογονούν το δέρμα και υποστηρίζουν το γυναικείο ορμονικό υπόβαθρο.
- Λιπαρά έλαια που έχουν ευεργετική επίδραση στην αναγέννηση του δέρματος, ανακουφίζουν τη φλεγμονή, προστατεύουν το σώμα από επιβλαβείς επιδράσεις.
- Πικρία για αύξηση της όρεξης, απομάκρυνση της χολής, ενίσχυση της ανοσίας.
- Καροτίνη, ικανό να απομακρύνει τις τοξίνες, να εμποδίζει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, να ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και να σχηματίζει οστικό ιστό.
- Η ριβοφλαβίνη, η οποία έχει θετική επίδραση στα όργανα όρασης και ομαλοποιεί τον ύπνο.
- Τοκοφερόλη για τη διέγερση της ορμόνης οιστρογόνου, για την προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία, για την ανακούφιση του πρήγματος, για την επιβράδυνση της γήρανσης.
- Το νικοτινικό οξύ, το οποίο παρέχει τη σύνθεση των ορμονών, έχει αναλγητικό αποτέλεσμα, διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, βελτιώνει τη ροή του αίματος, μειώνει τη χοληστερόλη και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
- Οι γλυκοζίτες που δρουν για τη ρύθμιση της φυσιολογικής λειτουργίας της καρδιάς, έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα, εξουδετερώνουν τα μικρόβια.
- Λιγίνη, η οποία καταπολεμά τη σαλμονέλα και τους σταφυλόκοκκους, τις τοξίνες και τα αλλεργιογόνα.
- Τάιν. Αυτή η ουσία αφαιρεί τις τοξίνες και τις επιβλαβείς ουσίες, αυξάνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, βελτιώνει την πέψη, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.
- Το άμυλο, που δίνει σε ένα άτομο ενέργεια, σταματά την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και ομαλοποιεί τα έντερα.
- Αλκαλοειδή που μπορούν να ανακουφίσουν τον πόνο, να επιταχύνουν την πήξη του αίματος, να μειώσουν την αρτηριακή πίεση.
- Σαπωνινόφ. Αντιδρούν στο κέντρο του βήχα και ρυθμίζουν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Αφαιρούν εστίες φλεγμονής.
- Γιόντα.
- Κάλιο.
- Μαγγάνιο.
- Χαλκός.
- Νάτριο.
- Το ασβέστιο και ορισμένες άλλες ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στον άνθρωπο.
Αντενδείξεις για χρήση
Χωρίς γιατρό, είναι επικίνδυνο να αντιμετωπιστεί με φρενάρισμα, καθώς το φυτό είναι δηλητηριώδες. Οι απόλυτες αντενδείξεις για χρήση είναι:
- εγκυμοσύνη;
- Παιδική ηλικία;
- περίοδο γαλουχίας ·
- ατομική δυσανεξία
Σε περίπτωση δηλητηρίασης με φτέρη, ενδέχεται να εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- - έμετος
- - σπασμοί.
- - μείωση της πίεσης
- - παραβίαση της καρδιακής δραστηριότητας.
- - πονοκέφαλος
- - πεπτικά προβλήματα
- - διαταραχή των νεφρών και του ήπατος.
- - ζάλη
Η υπερδοσολογία μπορεί να είναι θανατηφόρα.
Φτερή φτέρη στο μαγείρεμα
Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται ενεργά από γκουρμέ γαστρονομικούς ειδικούς για την προετοιμασία πιάτων με αυθεντική γεύση και πολύ χρήσιμα. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται το κοινό ριζόσμο και οι νεαροί βλαστοί του.
Ας δούμε συνταγές για το μαγείρεμα φτερού.
Αυγοσαλάτα
Για αυτό το πιάτο, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:
- μικρά φύλλα (φύλλα) φτέρης - περίπου 100 g.
- σκληρά αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- φρέσκο κρεμμυδάκι;
- δύο κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
- αλάτι στη δική σας γεύση.
Το Vayi πρέπει να πλυθεί καλά και να βράσει και έπειτα ψιλοκομμένο. Κόβουμε πολύ καλά το κρεμμύδι και τα αυγά. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά σε ένα έτοιμο δοχείο, προσθέστε αλάτι και καρυκεύστε με φυτικό λάδι.
Κορεατική σαλάτα φτέρης με καρότα
Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:
- δύο κρεμμύδια
- κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (το ένα τρίτο του δοχείου)
- κράκερ σίκαλης;
- σκληρό τυρί
- βοδινό κρέας;
- Κορεάτικο καρότο;
- wai φρενάρη.
Για τη σάλτσα: 120 ml ξινή κρέμα, 30% λίπος, 30 ml μαγιονέζα, ένα γαρίφαλο σκόρδο.
Το βόειο κρέας και το φύλλο φτέρης πρέπει να βράσουν καλά πριν. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τηγανίζουμε. Κόψτε το τυρί και το βραστό βόειο κρέας σε λωρίδες. Ψιλοκόψτε τα φύλλα. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο δοχείο, σεζόν με σάλτσα.
Οι ειδικοί μαγειρικής σημειώνουν ότι οι βλαστοί του παραπάνω φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πιάτων.
Ταιριάζουν καλά με μπιζέλια, πατάτες, δημητριακά. Αλλά είναι επιτακτική ανάγκη το κοινό φρεάτιο να εμποτιστεί καλά στο νερό και να βράσει μέχρι να μαλακώσει (αυτό είναι ακόμη πριν από την προετοιμασία του κυρίως φαγητού). Αυτό γίνεται για να εξαλειφθεί η πικρία.
Πώς να μεγαλώσετε φτερά σε εξωτερικούς χώρους - κανόνες φροντίδας
- Τόπος προσγείωσης
Οι πτέρνες στον κήπο πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με τις φυσικές προτιμήσεις του - μισό-σκιασμένο ή σε πλήρη σκιά. Μια φτέρη θα μεγαλώσει καλά ανάμεσα στα δέντρα, η κορώνα του οποίου θα χρησιμεύσει ως προστασία από το άμεσο ηλιακό φως. Συνιστάται να επιλέξετε ένα μέρος όπου το έδαφος θα είναι αρκετά υγρό, για παράδειγμα, στις όχθες τεχνητών ή φυσικών δεξαμενών. - Έδαφος για φτέρωμα
δεν πρέπει να είναι θρεπτική, μια εξαντλημένη και χαλαρή σύνθεση είναι κατάλληλη για φτέρη, καθώς το ριζικό σύστημα απαιτεί σταθερή ροή αέρα, αλλά με επαρκείς δείκτες υγρασίας. Είναι καλύτερο οι τιμές οξύτητας να είναι εντός του εύρους pH 5-6, δηλαδή, το υπόστρωμα χρειάζεται ελαφρώς όξινο. - Φύτευση αετού
πραγματοποιήθηκε κατά την περίοδο που οι παγετοί έχουν ήδη περάσει και το έδαφος θερμαίνεται αρκετά, από περίπου τα μέσα της άνοιξης. Μια ένδειξη ότι το φυτό είναι έτοιμο για φύτευση θα είναι τα φύλλα σε πλήρη άνθιση. Η φύτευση γίνεται με γήινο σβόλο ώστε το ριζικό σύστημα να μην τραυματιστεί κατά λάθος. Η οπή φύτευσης πρέπει να είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από ένα χωμάτινο κομμάτι. Δεν πρέπει να θάβετε το σπορόφυτο βαθιά στο έδαφος, διαφορετικά μπορεί να πεθάνει. Αφού το φυτό τοποθετηθεί στην τρύπα φύτευσης, χύνεται έτοιμο χώμα και γίνεται άφθονο πότισμα. Μπορεί να σημειωθεί ότι είναι δύσκολο να ριζωθούν τα pteris, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα μπορεί να αρχίσει να μεγαλώνει, ευχαριστώντας το μάτι με την άφιξη μιας νέας σεζόν με ανοιχτόφυλλο φύλλωμα. Εάν φυτεύονται πολλά φυτά το ένα δίπλα στο άλλο, τότε απομένουν περίπου 0,5 μέτρα μεταξύ τους, έτσι ώστε όταν μεγαλώνουν, να μην παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Δεδομένου ότι το χάσμα θα λιώσει με την ιδιότητα της επιθετικής κατάσχεσης της περιοχής, τότε πρέπει να φροντίσετε αμέσως τον περιορισμό πέραν του οποίου τα ριζώματα του δεν θα εξαπλωθούν. Για να το κάνετε αυτό, κατά τη φύτευση, συνιστάται να χρησιμοποιείτε υλικό στέγης ή γεωυφάσματα ως περιοριστικά. Ορισμένοι κηπουροί απλώς φυτεύουν τη φτέρη σε μεγάλους σιδερένους κάδους χωρίς πυθμένα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα υλικά που μπορούν να σταματήσουν την κίνηση των διεργασιών ρίζας. Εάν οι ριζωμένες ρίζες έσκαψαν στο δάσος, τότε αξίζει να αρπάξετε λίγο από το ίδιο έδαφος στο οποίο μεγάλωσε η φτέρη. Κατά τη φύτευση, αυτή η σύνθεση χύνεται στην οπή. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να προσαρμοστεί γρηγορότερα. Μετά τη φύτευση, πρέπει να σκουπίσετε το έδαφος κάτω από το θάμνο. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κωνοφόρες βελόνες. Ένα τέτοιο στρώμα θα προστατεύσει το έδαφος από την ταχεία ξήρανση και θα του επιτρέψει να παραμείνει χαλαρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επίσης, ένα στρώμα από κωνοφόρα στρώματα θα βοηθήσει στη διατήρηση της οξύτητας του υποστρώματος, το οποίο θα ενισχύσει το ρίζωμα του pteris. - Πότισμα
Κατά τη φροντίδα για ένα φρενάρισμα στο ανοιχτό πεδίο, πρέπει να παρέχει σταθερή υγρασία, επομένως, η υγρασία πραγματοποιείται τακτικά, άφθονα και συχνά. Αλλά είναι σημαντικό να μην φέρουμε το υπόστρωμα σε οξίνιση και πλημμύρα, διαφορετικά το ριζικό σύστημα μπορεί να αρχίσει να σαπίζει. - Λιπάσματα
για pteris, εισάγονται μαζί με νερό, το οποίο χύνεται πάνω από τη φτέρη. Επομένως, συνιστάται η χορήγηση τροφής μόνο 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτά τα φάρμακα μπορεί να είναι Absolut, Stimovit ή Biopon. Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν οργανικά ή πλήρη μεταλλικά σύμπλοκα που περιλαμβάνουν άζωτο. Αλλά με τέτοια λιπάσματα, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί, καθώς πρέπει να θυμάστε ότι η φτέρη αναπτύσσεται κυρίως φυσικά σε φτωχό έδαφος. - Συμβουλές γενικής φροντίδας
... Συνιστάται να αφαιρείτε περιοδικά τα φύλλα που έχουν ωριμάσει, στεγνώσει ή σπάσει. Αυτή η επέμβαση δεν θα δώσει μόνο στη φτέρη πιο διακοσμητικά περιγράμματα, αλλά θα τονώσει την εμφάνιση νεαρών βλαστών. Την άνοιξη, μπορείτε να ανανεώσετε το στρώμα στρώματος. - Η χρήση φρεναρίσματος στο σχεδιασμό τοπίου.
Εάν υπάρχουν μέρη στον ιστότοπο όπου η σκίαση είναι υπερβολική ή πρέπει να γεμίσετε την περιοχή ανάμεσα στα δέντρα, τότε μια τέτοια φτέρη θα φανεί καλή εκεί. Μπορείτε επίσης να φυτέψετε σε πετρώματα και βραχόκηπους με σκίαση για να γεμίσετε τα κενά ανάμεσα στις πέτρες. Τα πεύκα ή οι σημύδες θα είναι καλοί γείτονες, τότε το φρεάτιο μπορεί να χρησιμεύσει ως καλλιέργεια εδάφους. Εάν υπάρχει μια πλαγιά με μερική σκίαση στον ιστότοπο, τότε η φτέρη θα ολοκληρώσει την εικόνα με τα ανοιχτά φύλλα της. Το φυτό είναι επίσης όμορφο το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα έχουν ανοιχτό καφέ ή χάλκινο χρώμα. Από τα λουλούδια, τα pteris θα φαίνονται καλά δίπλα σε ψηλά κρίνα και βέλη. Σε βραχόκηπους, θα ξεκινήσει από μια υφέρπουσα κουλτούρα όπως η βίγκα.
Φτέρη φτωχή στην ιατρική
Η εναλλακτική ιατρική χρησιμοποιεί το παραπάνω φυτό για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και παθήσεων. Το:
- βήχας;
- πόνος στις αρθρώσεις;
- χελώνια;
- διάθεση;
- διάρροια;
- ελμινθική εισβολή;
- πόνος στο στομάχι;
- πολυαρθρίτιδα
- σπασμοί
- έλκη;
- αρθρίτιδα;
- λευχαιμία;
- αιμορροϊδές;
- ριζοκίτιδα;
- ρευματισμός;
- ασθένεια ακτινοβολίας
- ξηρή πλευρίτιδα
- ικτερός;
- βρογχίτιδα;
- θόρυβος στα αυτιά
- κρύο.
Μέθοδοι αναπαραγωγής
Ο βραχίονας πολλαπλασιάζεται με σπόρια ή διαιρώντας τον θάμνο. Για να συλλέξετε τα σπόρια, πρέπει να κόψετε ένα φύλλο με sori τον Σεπτέμβριο, να το στεγνώσετε και να ξύσετε τα σπόρια σε ένα φύλλο χαρτιού με ένα κουτάλι. Μετά την ξήρανση, ο σπόρος διπλώνεται σε χάρτινη σακούλα και αποθηκεύεται μέχρι το χειμώνα. Τον Ιανουάριο προετοιμάζονται κουτιά με τύρφη. Το έδαφος υγραίνεται και στη συνέχεια χύνονται μικροί σπόροι στην επιφάνεια. Το δοχείο καλύπτεται με γυαλί και τοποθετείται σε ένα ζεστό, φωτεινό δωμάτιο. Οι καλλιέργειες πρέπει να αερίζονται και να ψεκάζονται καθημερινά. Μετά από 8 εβδομάδες, η επιφάνεια του εδάφους θα καλυφθεί με πράσινα βρύα. Το καταφύγιο μπορεί τώρα να αφαιρεθεί έτσι ώστε το οξυγόνο να παρέχεται καλύτερα στα φυτά. Τα καλλιεργημένα φυτά μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστές μικρές γλάστρες. Τον Απρίλιο-Μάιο, ο βραχίονας είναι έτοιμος για μεταμόσχευση σε ανοιχτό έδαφος.
Ο διαχωρισμός ενός θάμνου θεωρείται ευκολότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος διάδοσης. Μια ενήλικη φτέρη έχει ένα ανεπτυγμένο ρίζωμα, το οποίο ανακτά γρήγορα μετά το κλάδεμα και τη μεταφύτευση. Στη μέση της άνοιξης, όταν στο παρελθόν είναι κανονικοί παγετοί, θα πρέπει να σκαφτεί το ριζώμα. Χωρίζεται σε τμήματα με 1-2 μπουμπούκια. Το Delenki υποβάλλεται σε επεξεργασία σε μέρη κοπής με θρυμματισμένο άνθρακα και φυτεύεται αμέσως σε υγρό έδαφος. Στο φυσικό περιβάλλον, οποιοδήποτε μέρος του ριζώματος κατά τη διάρκεια του σκάψιμου είναι ικανό να βλαστήσει, επομένως, ο φλοιός στη γεωργία θεωρείται ένα άθικτο φυτό ζιζανίων. Αυτό το γένος φτέρης δεν μπορεί να αναπαραχθεί χρησιμοποιώντας μοσχεύματα.
Πώς αναπαράγεται η φτέρη;
Αυτό το φυτό αναπαράγεται φυτικά ή μέσω σπορίων. Η φυτική μέθοδος αναπαραγωγής περιλαμβάνει τη χρήση ριζωμάτων λεπτού κορδονιού που βρίσκονται σε επαρκές βάθος. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, ο φτερωτός φτέρνος ριζώνεται εύκολα σε δύσκολα μέρη: σε εγκαταλελειμμένα χωράφια, πυρκαγιές, βοσκοτόπια.
Η αναπαραγωγή κατά τμήματα του ριζώματος του παραπάνω φυτού μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο στις αρχές της άνοιξης όσο και στο τέλος του καλοκαιριού.
Από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο, το κοινό φρεάτιο αναπαράγεται συνήθως με τη βοήθεια σπορίων. Ο άνεμος τους μεταφέρει σε διαφορετικές αποστάσεις.
Το παραπάνω φυτό δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια εσωτερικού χώρου. Μπορεί να καλλιεργηθεί, για παράδειγμα, στον κήπο.
Η χρήση του bracken - χαρακτηριστικά του τεμαχίου εργασίας
Δεδομένου ότι είναι συνηθισμένο στους ανθρώπους να συλλέγουν βλαστοί φτέρης, θα εξετάσουμε πώς να το κάνουμε αυτό. Η καλύτερη στιγμή για τη συλλογή νέων στελεχών είναι τα μέσα της άνοιξης, αλλά αυτή η περίοδος μπορεί να διαφέρει ελαφρώς σε διαφορετικές περιοχές, οπότε η συλλογή πραγματοποιείται συνήθως όταν τα πέταλα κερασιών πουλιών αρχίζουν να καταρρέουν και τα κρίνα της κοιλάδας ανθίζουν. Εάν, όταν προσπαθείτε να διακόψετε τη βολή του αετού, διακόπτεται εύκολα, τότε ήρθε η ώρα για τη συλλογή. Όταν οι μίσχοι αρχίζουν να λυγίζουν εύκολα, τότε η συλλογή τους δεν αξίζει πλέον. Το μήκος, το οποίο θα πρέπει να είναι βέλτιστο κατά τη συλλογή βλαστών, κυμαίνεται από 20-25 cm, το πάχος τους είναι 5-15 cm. Το κόψιμο γίνεται στη βάση και στη συνέχεια συλλέγονται σε δέσμες.
Σπουδαίος!
Δεν συνιστάται η κοπή ολόκληρου του θρυμματισμένου θάμνου, έτσι ώστε αργότερα να μπορεί να συνεχίσει να αναπτύσσεται κανονικά.
Εάν η επεξεργασία δεν πραγματοποιείται μετά από κοπή για 3-12 ώρες, τότε ακόμη και τα κομμένα βλαστάρια εκτίθενται σε λιγνίωση. Συχνά, οι νεαροί μίσχοι χρησιμοποιούνται για το τουρσί και μετά είναι έτοιμοι να φάνε. Το στέγνωμα μπορεί να γίνει σε εξωτερικούς χώρους για μία ή δύο ημέρες. Μετά την επεξεργασία, τέτοιοι βλαστοί είναι κατάλληλοι για κατανάλωση όλο το χρόνο. Όταν ένα ρίζωμα φτέρης συλλέγεται για ιατρικούς σκοπούς, οι ιδιότητές του διατηρούνται για αρκετά χρόνια.
Συνήθως, για αλάτισμα φτερωτών στελεχών, χρησιμοποιούνται μπανιέρες, στις οποίες τοποθετούνται δεσμίδες σε στρώσεις. Πριν από κάθε νέα στρώση, πασπαλίζουμε με χοντρό επιτραπέζιο αλάτι. Γενικά, το βάρος όλου του αλατιού που χρησιμοποιείται πρέπει να είναι το 1/4 του συνολικού βάρους των βλαστών. Πάνω από όλα τα στρώματα, τοποθετείται καταπίεση και έτσι διατηρείται για 14-20 ημέρες. Όταν λήξει η καθορισμένη περίοδος, η καταπίεση αφαιρείται και η άλμη αποστραγγίζεται.Το δεύτερο στάδιο θα είναι η τοποθέτηση των άνω στρωμάτων στο κάτω μέρος του δοχείου και η πλήρωσή τους με άλμη. Το αλάτι αυτή τη φορά απαιτείται για να πάρει 5 φορές λιγότερο από την προκύπτουσα μάζα βλαστών. Η καταπίεση τοποθετείται πάλι στην κορυφή και ο χρόνος έκθεσης θα είναι μια εβδομάδα.
Πριν από τη χρήση αλατισμένων βλαστών pteris, πρέπει να εμποτιστούν σε γλυκό νερό για 7 ώρες. Στη συνέχεια βράζουμε για 5 λεπτά. Ολοκληρώθηκε! Οι βλαστοί φτέρης είναι τώρα εδώδιμοι.
Bracken Fern Care
Το παραπάνω φυτό δεν είναι υπερβολικά ιδιότροπο. Αντέχει εύκολα στην έλλειψη υγρασίας, είναι ανθεκτικό στα ξηρά εδάφη. Το κύριο πλεονέκτημα της κοινής φτέρνας, παρεμπιπτόντως, όπως όλες οι φτέρες, είναι η ικανότητά της να αναπτύσσεται γρήγορα.
Σε καμία περίπτωση δεν συνιστάται η σίτιση του φυτού (ειδικά με κοπριά). Το κοινό φρεάτιο ανέχεται εύκολα ακόμη και πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, δεν έχει παράσιτα και δεν επηρεάζεται από ασθένειες. Εάν παρατηρηθεί πολύ ξηρό καλοκαίρι στην περιοχή, τότε τα φύλλα του μπορεί να γίνουν ελαφρώς κίτρινα.
Orlyak biasa - μια εξαιρετική επιλογή για τη διακόσμηση ενός κήπου. Επιπλέον, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ενεργά για την προετοιμασία παραγόντων για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών (φυσικά μόνο με προηγούμενη διαβούλευση με έναν ειδικό). Και στο μαγείρεμα είναι πολύ δυνατό να το χρησιμοποιήσετε.
Περίεργες νότες για το bracken
Όσον αφορά πολλά φυτά αυτής της οικογένειας, ο χρόνος εμφάνισης στον πλανήτη αυτής της φτέρης είναι περίπου 55 εκατομμύρια χρόνια πριν. Το Bracken είναι ένα από αυτά τα αρχαία φυτά, συγκεκριμένα λειχήνες, που κατάφεραν να επιβιώσουν από την αρχαιότητα έως την εποχή μας και ουσιαστικά δεν έχουν αλλάξει το σχήμα τους.
Το φυτό έχει από καιρό εκτιμηθεί από τους ανθρώπους λόγω των ουσιών που συνθέτουν τη σύνθεσή του. Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει όχι μόνο βιταμίνες (C, E και ομάδα B), αλλά και φλαβονοειδή, σαπωνίνες και άμυλο, περιέχει πρωτεΐνες και τανίνη, γλυκοζίτες και πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, όπως σίδηρο, ιώδιο, μαγγάνιο, ασβέστιο και άλλα.
Σημειώνεται ότι είναι οι νέοι βλαστοί του βραχίονα που ξεχειλίζουν με τα πιο χρήσιμα συστατικά. Όταν η φτέρη μεγαλώνει και τα σπόρια ωριμάζουν, τα κυανίδια και το υδροκυανικό οξύ παίρνουν τη θέση τους.
Λόγω της αφθονίας των θρεπτικών συστατικών, οι λαϊκοί θεραπευτές εκτιμούσαν επίσης το φρεσκάρισμα. Οι ξηροί βλαστοί φτερών χρησιμεύουν ως βάση για την παραγωγή αφέψημα και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας και του εμέτου, των πονοκεφάλων και του κρυολογήματος. Τέτοια φάρμακα βοηθούν στην ανακούφιση των νευρικών διαταραχών και εκδηλώσεων υπέρτασης, έχουν ανθελμινθικές ιδιότητες και βοηθούν στην εξασθενημένη ανοσία.
Πριν από αρκετούς αιώνες, οι Ευρωπαίοι θεραπευτές χρησιμοποιούσαν φρεσκάδα για τη θεραπεία των ρευματισμών και της αρθρίτιδας και για την εξάλειψη των σπασμών. Αποκαλύφθηκε η ικανότητά του να διεγείρει το σώμα, τις χολερετικές και αποχρεμπτικές ιδιότητες. Εάν τρώτε νεαρούς βλαστούς, αφαιρούν ραδιονουκλεΐδια από το σώμα, ανακουφίζουν από το άγχος και τους βοηθούν να αντισταθούν, αυξάνουν την αναγέννηση των ανθρώπινων ιστών και ομαλοποιούν το μεταβολισμό.
Αλλά ταυτόχρονα, όπως συνήθως, υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση τέτοιων φαρμάκων, καθώς οι βλαστοί μπορούν να φέρουν από μόνα τους ένα μικρό κλάσμα του δηλητηρίου που μπορεί να συσσωρευτεί στο σώμα. Αυτά θεωρούνται:
- Παιδική ηλικία;
- εγκυμοσύνη και περίοδος θηλασμού.
- υπόταση;
- ατομική δυσανεξία
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από αετό: σοβαρή ζάλη, έμετο και ναυτία, εκδήλωση αλλεργικών αντιδράσεων, προβλήματα στη λειτουργία του ήπατος και των νεφρών.
Στο μαγείρεμα, αυτή η φτέρη συνοδεύεται από πλήρη τρόφιμα που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα. Εάν υπάρχουν φυτεμένες φυτείες στον ιστότοπο, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή για μελλοντική χρήση. Εάν η χρονιά ήταν άσχημη, τότε τέτοιες προμήθειες βοήθησαν, καθώς χρησίμευαν ως υποκατάστατο του ψωμιού. Εάν μαζεύετε νεαρούς βλαστούς, τότε η γεύση τους μοιάζει με μανιτάρια, αλλά σε μερικά μοιάζουν κάπως με τα σπαράγγια.
Σπουδαίος!!!
Μην τρώτε ωμά βλαστούς. Πραγματοποιείται αλάτισμα νεαρών στελεχών, αφέψημα ή εμβάπτιση. Μόνο μετά από αυτό μπορείτε να τα φάτε άφοβα.
Στην επικράτεια της Ιαπωνίας, έμαθαν όχι μόνο να φουσκώνουν αλάτι, αλλά και να ετοιμάζουν γλυκά, πίτες και σπάνια γκουρμέ προϊόντα από αυτό. Σε άλλες χώρες, συνηθίζεται να αναμιγνύετε θρυμματισμένους μίσχους φτέρης με αλεύρι κατά το ψήσιμο ψημένων προϊόντων, καθώς και να προσθέτετε σε σαλάτες, να προσθέτετε σε πιάτα θαλασσινών και να φτιάχνετε σάλτσες. Εάν τα λαχανικά μετατοπιστούν με φύλλωμα, τότε το χειμώνα η φτέρη θα εξοικονομήσει προμήθειες από τη φθορά.
Βοτανική περιγραφή και γενέτειρα του φυτού
Τα παλαιότερα φυτά στον πλανήτη μας είναι φτέρες, υπάρχουν εδώ και πάνω από 400 εκατομμύρια χρόνια. Στην ταξινόμηση της βλάστησης, καταλαμβάνουν μια μεγαλύτερη θέση από μια τάξη - ένα ολόκληρο τμήμα με 300 γένη. Με τη σειρά του, το μεγαλύτερο είναι το φτιαγμένο γένος. Φυσικά, η εμφάνιση σύγχρονων εκπροσώπων αυτού του γένους έχει τροποποιηθεί, αλλά η παρουσία σπόρων και φύλλων παρέμεινε αμετάβλητη.
Όπου μεγαλώνει
Κοινή φτέρη (lat.Pterídium aquilínum) βρίσκεται στη Ρωσία και την ΚΑΚ. Στην πραγματικότητα, είναι κοσμοπολίτικος: στη φύση, τα φτιαγμένα αλσύλλια ζουν σε όλες τις γωνιές του πλανήτη, εξαιρουμένης της Αρκτικής και των ερήμων. Αναπτύσσεται σε εξαντλημένα και ξηρά εδάφη. Ζει κυρίως ανάμεσα σε θάμνους θάμνων σε φυλλοβόλα και κωνοφόρα δάση, συχνά ξεπερνά τα όριά τους, γεμίζοντας ξέφωτο και ξέφωτα. Σε ορεινές περιοχές, υψώνονται πάνω από τη ζώνη του δάσους.
Η κοινή φτέρη είναι ποώδες ποώδες με μέγιστο ύψος 1,5 m, αλλά βασικά η "ανάπτυξη" κυμαίνεται από 30-100 cm.
Όλοι οι εκπρόσωποι του γένους έχουν ένα ισχυρό, ριζικό σύστημα υψηλής διακλάδωσης, που αποτελείται από οριζόντια και κατακόρυφα τμήματα. Πηγαίνουν υπόγεια σε βάθος 1,5 μ. Χάρη στο οποίο δεν παγώνουν, δεν φοβούνται την ξηρασία και επιβιώνουν από πυρκαγιές στα δάση. Τα φύλλα αναδύονται από τα πλευρικά μπουμπούκια. Τα πυκνά αλσύλλια σχηματίζονται γρήγορα, αναπτύσσοντας ενεργά τεράστιες περιοχές, η φτέρη συμπεριφέρεται επιθετικά απέναντι σε άλλα φυτά, σε ορισμένες χώρες η φτέρη αναγνωρίζεται ως ζιζάνιο.
Φτερά φτερά
Στο στέλεχος, τα φύλλα διατάσσονται εναλλάξ, συνδέονται με επιμήκεις σαρκώδεις μίσχους και τοποθετούνται παράλληλα με την επιφάνεια του εδάφους. Τα περιγράμματα της πλάκας των φύλλων είναι τριγωνικά, σε μήκος φτάνει τα 50 cm και σε πλάτος 30-50 cm. Στη βάση, τεμαχίζονται μεμονωμένα φύλλα, διπλά ή τριπλά, σε όλο το μήκος. Καθώς πλησιάζουν στην κορυφή, είναι συνήθως συμπαγείς με αμβλείες καμπύλες άκρες. Όλα τα φύλλα είναι ωοειδή και έχουν ξινό άρωμα. Το κάτω ζεύγος εφοδιάζεται με νέκταρ, το γλυκαντικό υγρό που εκκρίνεται προσελκύει μυρμήγκια.
Το Sori βρίσκεται κατά μήκος των άκρων του πίσω μέρους κάθε φύλλου, αλλά η σποραγγία δεν αναπτύσσεται ετησίως. Προσαρμοσμένα στην αγγειακή βαρύτητα, συνδέουν τις φλέβες. Τα Sporangia καλύπτονται με λεπτή μεμβράνη και λίγα βίλες Οι σπόροι σπόρων ωριμάζουν τον Ιούλιο-Αύγουστο.
Στην διατομή της σαρκώδους ρίζας, φαίνονται δέσμες φλεβών. Εξωτερικά, η σιλουέτα μοιάζει με ομοιότητα ενός κρατικού αετού, εξ ου και το όνομα του γένους. Σε μερικούς, οι δέσμες αγγείων μοιάζουν με τα αρχικά του Ιησού Χριστού, λόγω του οποίου το φυτό ονομάζεται επίσης το βότανο του Ιησού. Μεταξύ των ανθρώπων μας, η φτέρη ονομάζεται επίσης kotochizhnik, vitriol, σκαθάρι ψύλλων, θερμότητα-χρώμα, perun fireflower.
Ποικιλίες του αετού
Σήμερα, υπάρχουν 4 κύριες ποικιλίες κοινής φτέρης, οι οποίες βρίσκονται σε διάφορα μέρη του πλανήτη:
- common bracken - pteridium aquilinum var. feei (W. Schaffn. exFée) Maxon;
- pteridium aquilinum var. lanuginosum (Bong.) Fernald;
- pteridium aquilinum var. latiusculum (Desf.) Κάτω. Ex A. Heller;
- pteridium latiusculum (Desf.) Hieron. Π.χ. R.E.Fr. Βρίσκεται στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Ταϊβάν, στα βόρεια της Ευρώπης, σχεδόν παντού στον Καναδά και τις ΗΠΑ, στο βόρειο τμήμα του Μεξικού.
- pteridium aquilinum var. pseudocaudatum (Clute) A. Heller.
