Τεχνικές ποικιλίες σταφυλιών ανθεκτικές στον παγετό: μια λίστα με τις καλύτερες για τη νότια Ρωσία και ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα

Κατά την αναπαραγωγή σταφυλιών, πρέπει να τηρείτε πολλές αποχρώσεις, επειδή αυτό το φυτό είναι ιδιότροπο. Μία από τις βασικές προϋποθέσεις είναι να παρέχει ένα αξιόπιστο καταφύγιο το χειμώνα. Αυτό δημιουργεί πολλά προβλήματα, ειδικά εάν τα σταφύλια μεγαλώνουν στη χώρα και όχι σε κοντινή περιοχή. Σε αυτήν την περίπτωση, προτιμάται ανεπιτήδευτη ανθεκτική στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών, η καλλιέργεια των οποίων εκτείνεται σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες. Μια επισκόπηση των καλύτερων ανθεκτικών στον παγετό σταφυλιών, καθώς και οι αποχρώσεις της φροντίδας τους, συζητούνται στο άρθρο μας.

Οφέλη από ανθεκτικά στον παγετό είδη

Το πιο σημαντικό πλεονέκτημα της αντίστασης στον παγετό αυτού του φυτού είναι ότι δεν χρειάζεται να δημιουργηθεί καταφύγιο για αυτό το χειμώνα. Ταυτόχρονα, μπορείτε να επιλέξετε τραπέζι και επιδόρπιο, σκούρες και ελαφριές ποικιλίες.

Εάν φροντίζετε σωστά τον θάμνο σε νεαρή ηλικία, τότε, αφού έχει ενισχυθεί, θα είναι αρκετά ισχυρό ώστε να αντέχει στους παγετούς στους -33 ° C. Η σταδιακή σκλήρυνση θα ωφελήσει το φυτό. Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να μειώσετε ετησίως την περίοδο παραμονής στο καταφύγιο του θάμνου.

Μούρα

Προς ενημέρωσή σας! Το φθινόπωρο, ο θάμνος θα πρέπει να καλυφθεί λίγο αργότερα από πέρυσι, και την άνοιξη θα πρέπει να ανοίξει λίγο νωρίτερα.

Η έννοια της ανθεκτικότητας στον παγετό μιας ποικιλίας σταφυλιών

Στα βιβλία αναφοράς για την αμπελουργία, δίνεται ο ορισμός της αντοχής της ποικιλίας στον παγετό. Η αντοχή στον παγετό των σταφυλιών είναι η ικανότητα του φυτικού συστήματος το χειμώνα να αντέχει για μικρό χρονικό διάστημα πτώση της θερμοκρασίας στις τιμές που καθορίζονται στα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, χωρίς ζημιά ή με ελάχιστη ζημιά στα μάτια ενός έτους- παλιό σουτ. Εν ολίγοις, αυτή είναι η αντίσταση της ποικιλίας σε κρίσιμες αρνητικές θερμοκρασίες. Αυτό σημαίνει ότι σε μια ορισμένη χαμηλή θερμοκρασία τα μέρη του φυτού που καθορίζουν περαιτέρω την καρποφορία και την απόδοση της καλλιέργειας δεν πεθαίνουν. Με μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας του αέρα το χειμώνα, τα μπουμπούκια (μάτια) της αμπέλου παγώνονται πρώτα και μετά ο φλοιός και το κάμπι του ξύλου του φυτού καταστρέφονται. Αυτό ισχύει κυρίως για νεαρά φυτά ενός και δύο ετών. Ένα τέτοιο χαρακτηριστικό όπως η αντοχή στον παγετό καθορίζεται εμπειρικά για κάθε ποικιλία σταφυλιών. Ο βαθμός αντοχής στον παγετό προκύπτει με βάση τα αποτελέσματα μακροχρόνιων παρατηρήσεων για την ανάπτυξη φυτών υπό τις συνθήκες του πειραματικού σταθμού. Αυτός ο δείκτης είναι η ονομαστική (τυπική) τιμή. Σε πραγματικές συνθήκες, μερικές φορές σημαντικά διαφορετικές από τις ευνοϊκές, η αντίσταση στον παγετό των σταφυλιών είναι χαμηλότερη από τη δηλωμένη.

Πίνακας: ομαδοποίηση ποικιλιών σταφυλιών ανάλογα με το βαθμό αντοχής στον παγετό

Σε κρίσιμες χαμηλές θερμοκρασίες, είναι δυνατή η κατάψυξη έως και 50% των μπουμπουκιών (μάτια). Μια περαιτέρω μείωση της θερμοκρασίας αυξάνει το ποσοστό αυτό στο 80%. Ο παγετός καταστρέφει τα ετήσια φυτά, στα οποία όχι μόνο τα γενετικά μπουμπούκια παγώνουν, αλλά και το ξύλο, προκαλεί το θάνατο ολόκληρου του θάμνου. Ο δείκτης αντοχής στον πάγο της ποικιλίας είναι θεμελιώδους σημασίας κατά την καλλιέργεια σταφυλιών σε μια καλλιέργεια που δεν καλύπτει. Κατά κανόνα, αυτοί είναι σχηματισμοί υψηλού επιπέδου με τη μορφή βωμών, ψηλών φράχτων, καμάρες και κιόσκι, όπου τα μανίκια των σταφυλιών δεν αφαιρούνται από τα στηρίγματα, αλλά αδρανοποιούνται στο ύπαιθρο.

Σε αντίθεση με την αντίσταση στον παγετό (αντίσταση των οπωροφόρων φυτών σε κρίσιμες αρνητικές θερμοκρασίες), η ανθεκτικότητα του χειμώνα χαρακτηρίζει την αντοχή τους στο άθροισμα των δυσμενών παραγόντων (συμπεριλαμβανομένων των χαμηλών θερμοκρασιών) το χειμώνα. Κατά κανόνα, οι περισσότερες καλλιέργειες φρούτων που παρουσιάζουν υψηλή αντοχή στον παγετό είναι ταυτόχρονα ιδιαίτερα ανθεκτικές στον παγετό.
Yu.V. Trunov, καθηγητής, γιατρός γεωργικών επιστημών. επιστήμες
"Καλλιέργεια φρούτων". LLC "Εκδοτικός οίκος" KolosS ", Μόσχα, 2012

Πρώιμες ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες

Συνολικά, υπάρχουν περισσότερες από 50 ποικιλίες σταφυλιών ανθεκτικές στον παγετό. Κάθε χρόνο, οι κτηνοτρόφοι αναπαράγουν νέα είδη που μπορούν να επιβιώσουν σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες. Αλλά πολλοί λάτρεις αυτών των μούρων έχουν από καιρό αναγνωρίσει τα αγαπημένα τους και συνεχίζουν να βελτιώνουν τα ποιοτικά τους χαρακτηριστικά.

Μεταμόρφωση

Νόστιμα και γλυκά ροζ σταφύλια, τα επιμήκη μούρα του μπορούν να φτάσουν σε βάρος 15 γραμμάρια. Η γεύση τους είναι κλασική, χωρίς επιπλέον ξένα αρώματα. Αντέχει τους παγετούς έως -21 ° С. Η συγκομιδή στην Κεντρική Ρωσία συγκομίζεται ήδη στις αρχές Αυγούστου, αλλά αν τα τσαμπιά αφεθούν να κρεμαστούν λίγο στον θάμνο, τότε εμφανίζεται η ίδια ροζ σκιά και ασυνήθιστη εμφάνιση.

Ο θάμνος Μεταμόρφωσης είναι αρκετά ισχυρός, το αμπέλι είναι δυνατό, που σχηματίζεται καλά, ωριμάζει μέχρι το χειμώνα. Το είδος είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, αλλά απαιτείται θεραπεία για την πρόληψη. Το φυτό θα αντέξει ένα ήπιο χειμώνα καλά · στις βόρειες περιοχές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό καταφύγιο.

Μεταμόρφωση

Νικητής

Ένα από τα πρώτα, συγγενής της υβριδικής Μεταμόρφωσης, αλλά πολύ παρόμοιο με αυτό. Ο κτηνοτρόφος A. Krainov, ο οποίος τους εκτράφηκε, δεν τους χωρίζει απλώς σε διαφορετικά είδη.

Το μούρο του Victor μαζεύει πρώτα τη ζάχαρη, μόνο μετά το χρώμα εμφανίζεται. Ταυτόχρονα, η διαφορά είναι προφανής: Ο Victor έχει ένα πιο κορεσμένο χρώμα του κελύφους, το σχήμα είναι επιμηκυμένο και το μούρο φτάνει τα 5 cm σε μήκος.

Οι θάμνοι είναι δυνατοί, το αμπέλι ωριμάζει καλά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, με εξαίρεση το ωίδιο, έτσι η επεξεργασία είναι απαραίτητη. Αντέχει τους παγετούς έως -23 ° С. Τα κλαδιά των σταφυλιών φαίνονται φωτεινότερα και πιο ελκυστικά.

Λαούρα

Μεσαία ωριμάζοντας λευκά μούρα. Το βάρος μιας δέσμης μπορεί να φτάσει το 1 κιλό και σε μήκος έως και 40 εκ. Οι δέσμες είναι πυκνές, ωριμάζουν αρκετά φιλικά και έχουν το ίδιο μέγεθος.

Σημείωση! Τα ζουμερά οβάλ μούρα έχουν ελαφριά γεύση μοσχοκάρυδου, τραγανή στα δόντια και υπάρχουν αρκετά μεγάλοι σπόροι στο εσωτερικό.

Τα αυτο-γονιμοποιημένα σταφύλια μπορούν να αντέξουν τον παγετό στους -23 ° C. Αποθηκεύει καλά, ανέχεται εύκολα τη μεταφορά. Αυτό το είδος καλλιεργείται συχνά προς πώληση.

Λαούρα

Λευκές, σκούρες και ροζ ποικιλίες

Οι λευκές ποικιλίες είναι τεχνικές και επιτραπέζιες ποικιλίες, αυτές περιλαμβάνουν μούρα λευκού, ανοιχτού κίτρινου και πράσινου χρώματος. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για επεξεργασία και φαγητό, χυμοί, κρασιά, παρασκευάζονται κομπόστες. Οι Ρώσοι κηπουροί επιλέγουν τις ποικιλίες Arcadia, Aligote, White Muscat, Chardonnay. Η μέση περίοδος ωρίμανσης είναι 130 ημέρες, η φροντίδα αποτελείται από παραδοσιακό πότισμα και σάλτσα. Τα μούρα μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -20 ° C, αλλά συνιστάται να τα καλύψετε με προστατευτικό υλικό για το χειμώνα.

Οι σκούρες ποικιλίες είναι διάσημες για τη γλυκιά και ζουμερή γεύση τους, τον ευχάριστο πολτό μούρων. Το χρώμα σε σκούρες ποικιλίες είναι μαύρο, μπλε, μοβ, μπορντό, καφέ. Από τα ανθεκτικά στον παγετό σταφύλια, σημειώνονται Black Delight, Codryanka, Athos. Τα σκούρα σταφύλια είναι πλούσια σε σάκχαρα και περιέχουν υγιείς βιταμίνες και μέταλλα.

Οι ροζ ποικιλίες σταφυλιών λατρεύονται για την ελκυστική τους εμφάνιση - τα μούρα είναι ανοιχτό κόκκινο, ροζ, με πορτοκαλί απόχρωση. Δημοφιλείς ποικιλίες Ρωσικά νωρίς, Julian, Tason. Τα μούρα είναι καθολικής χρήσης, τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα.Τα ροδαλά σταφύλια καλλιεργούνται τόσο από ερασιτέχνες κηπουρούς όσο και από έμπειρους αγρότες.

Δημοφιλείς μη καλυπτόμενες ποικιλίες

Ένα μεγάλο και γλυκό φρούτο είναι το κλειδί για την επιτυχία του καλλιεργητή, αλλά σε κρύους χειμώνες, θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη η ικανότητα του είδους να ανέχεται τον παγετό. Φυτεύοντας ακάλυπτα σταφύλια, μπορείτε να αποφύγετε πολλά προβλήματα και να μειώσετε την ποσότητα εργασίας στην τοποθεσία. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε τις ποικιλίες που θα ανεχθούν καλύτερα τον παγετό.

Ζεύς

Εάν υπάρχει η επιθυμία να καλλιεργηθούν τα σταφύλια κρασιού, τότε η καλύτερη ποικιλία θα είναι ο Δίας, ο οποίος μπορεί να αντέξει τους παγετούς στους -27 ° C. Είναι νωρίς σκοτεινό, ωριμάζει σε 3,5 μήνες και μούρα σε τσαμπιά έως 0,5 κιλά. Η γεύση είναι ευχάριστη, μοσχοκάρυδο, δεν έχει σπόρους. Σαρκώδες και γλυκό, καλά επικονιασμένο και ευχαριστημένο με μια πλούσια συγκομιδή.

Αλφα

Το αποκαλυπτικό άλφα είναι ένα isabelle. Τα πινέλα του δεν είναι μεγάλα, περίπου 200 γρ. Ο θάμνος είναι αρκετά ισχυρός, αναπτύσσεται καλά, το αμπέλι σχηματίζεται νωρίς. Ο θάμνος έχει μεγάλα φύλλα, οπότε είναι ιδανικό για κιόσκι. Τα μούρα είναι στρογγυλά, σκούρα μπλε, γίνονται σχεδόν μαύρα όταν είναι υπερβολικά.

Αλφα

Καταγράφεται επίσημα η ικανότητα αντοχής σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες έως -35 ° C. Το ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στις ασθένειες, έχει μεγάλη έκκληση.

Σπουδαίος! Η Alpha παράγει νόστιμο χυμό και κρασί.

Μεταξύ των αδυναμιών σημειώνονται:

• ευαισθησία στη χλώρωση
• ένας μεγάλος αριθμός θετριών ·
• αγάπη για τα πουλιά
• την ανάγκη για τακτικό πότισμα ·
• ακρίβεια στο έδαφος?
• αδυναμία αντοχής στη μεταφορά.

Είναι το Alpha που δεν ανέχεται καθόλου την ξηρασία · το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά και σε μεγάλες ποσότητες.

Πλάτοβσκι

Μία από τις πιο εντυπωσιακές ποικιλίες σταφυλιών είναι το Platovskiy ακάλυπτο, το οποίο ανέχεται καλά τον παγετό, δεν είναι ευπαθές σε ασθένειες, έχει έντονη γεύση και το κρασί από αυτό υπερβαίνει όλες τις προσδοκίες. Το μάτσο ζυγίζει μόνο 250 γραμμάρια, το χρώμα των μούρων είναι πρασινωπό-κίτρινο, με πολύ ήλιο γίνεται πορτοκαλί-καφέ.

Ιδανικό για διαφορετικές περιοχές ανάπτυξης

Για τις ψυχρότερες περιοχές της Σιβηρίας, συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό που αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -40 ° C. Αυτά είναι τα πρωτοποριακά σταφύλια Amur, Lydia, Aleshenkin. Με τέτοιες ποικιλίες, οι κηπουροί μπορούν να είναι σίγουροι ότι οι βλαστοί δεν θα παγώσουν, θα απολαύσουν το καλοκαίρι με ζουμερά και μεγάλα μούρα.

Για πιο ήπιους παγετούς (έως -25 ° C), επιλέξτε τα σταφύλια Ladies δάχτυλα, Tukay, Cardinal. Για το χειμώνα καλύπτονται με χοντρό λινάτσα, η προστασία αφαιρείται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Τέτοιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για τις περιοχές Chelyabinsk, Sverdlovsk, Orenburg.

Στην κεντρική Ρωσία και στην περιοχή της Μόσχας, τα σταφύλια Isabella, Pink Pearl, Taifi καλλιεργούνται. Κατά κανόνα, οι εκτάσεις εδώ είναι πιο κατάλληλες για καλλιέργεια φρούτων. Τα σταφύλια αρρωσταίνουν σπάνια, και δεν είναι ενοχλητικά για τη φροντίδα τους.

Επιτραπέζιες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό

Τα χειμερινά ανθεκτικά σταφύλια καλλιεργούνται στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας. Το αρωματικό νότιο μούρο όχι μόνο προσαρμόστηκε καλά σε δύσκολες συνθήκες, αλλά επίσης εκπλήσσει με την υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη με μια αρκετά μικρή ποσότητα ήλιου.

Αχάτης Donskoy

Μια πρώιμη ώριμη ποικιλία σταφυλιών, σχηματίζει μεγάλα στρογγυλά μούρα βάρους έως 5 g και τσαμπιά 0,5 kg, ανέχεται παγετούς έως -26 0С. Δίνει μια σταθερά υψηλή απόδοση, η οποία πρέπει να αφαιρεθεί όσο το δυνατόν αργότερα, τότε τα μούρα θα συσσωρεύουν όσο το δυνατόν περισσότερη ζάχαρη.

Απόλαυση

Ένα άλλο έντονο είδος είναι το ανθεκτικό στον παγετό σταφύλι Delight, ικανό να αντέξει παγετούς στους -25 ° C. Οι συστάδες του φτάνουν τα 1,5 κιλά. Έχει υψηλή αντοχή στις ασθένειες. Ένα χαρακτηριστικό είναι ότι ακόμη και αν οι δέσμες κρέμονται στον θάμνο για πολύ καιρό, η γεύση του είδους δεν θα χαθεί και οι σφήκες είναι μάλλον αδιάφορες για το είδος.

Μουρομέτς

Μια αρκετά παλιά ποικιλία που έχει κερδίσει τους θαυμαστές της και, παρά την εμφάνιση όλο και περισσότερων ονομάτων, το είδος δεν χάνει τη δημοτικότητά του. Το χρώμα των μούρων είναι σκούρο μοβ, το βάρος είναι έως 5 g, το βάρος της δέσμης είναι περίπου 0,5 kg.Η γεύση των σταφυλιών συγκρίνεται με το μαύρο κεράσι, είναι αρμονική και ευχάριστη. Αντέχει τους παγετούς στους -26 ° С.

Μουρομέτς

Τάιγκα σμαράγδι

Αυτό το είδος έχει υψηλή ανθεκτικότητα το χειμώνα, είναι ικανό να αντέξει παγετούς στους -30 ° C, ωριμάζει νωρίς. Είναι ένα διαφανές λευκό σταφύλι με ελαφριά γεύση φράουλας. Ικανό να πάρει πολλή ζάχαρη στα μούρα, ακόμη και με λίγο φως του ήλιου κατά την περίοδο ωρίμανσης.

Κορυφαία καλύτερη

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία σταφυλιών ανθεκτική στον παγετό; Αρχικά, συνιστάται να μελετήσετε την κορυφή των καλύτερων - τη γεύση και την εμπορευσιμότητα, την απόδοση και τα χαρακτηριστικά τους.

Ισαμπέλ

Η δημοφιλής ποικιλία σταφυλιών Isabella εμφανίστηκε στην Αμερική και σε σύντομο χρονικό διάστημα εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Οι κηπουροί προσελκύονται από την εμφάνιση των φρούτων - τα μπλε-ιώδη μούρα με μια πυκνή λευκή άνθιση συλλέγονται όμορφα σε μια μεγάλη δέσμη. Το βάρος του χεριού φτάνει τα 2 κιλά.

Η γεύση της Isabella είναι πλούσια, γλυκιά και ζουμερή, με άρωμα φράουλας. Το δέρμα είναι σφιχτό, η σάρκα είναι τρυφερή και ευχάριστη. Η περίοδος ωρίμανσης είναι περίπου 6 μήνες από την ημερομηνία εμφάνισης των πρώτων μπουμπουκιών. Το φυτό είναι ψηλό, γι 'αυτό επιλέγονται ευρύχωρες περιοχές για φύτευση.

Κυρία δάχτυλα

Ποικιλία μεσαίας σεζόν με περίοδο ωρίμανσης περίπου 140 ημερών. Οι θάμνοι είναι έντονοι, τα φύλλα είναι κατσαρωμένα, το χρώμα είναι πλούσιο πράσινο. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, κωνικά, το βάρος ενός φτάνει τα 400 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι επιμήκη, το δέρμα είναι λεπτό, ο πολτός είναι μέσης πυκνότητας.

Ανάλογα με το υποείδος της ποικιλίας, το χρώμα μπορεί να είναι ανοιχτό πράσινο με κίτρινη απόχρωση ή ροζ. Τα γυναικεία δάχτυλα εκτιμώνται για την ευχάριστη γλυκόξινη γεύση τους με μια ξινή επίγευση. Παραγωγικότητα - περίπου 4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Λίδια

Η τεχνική ποικιλία σταφυλιών Lydia συχνά συγχέεται με την Isabella - και οι δύο ποικιλίες προέρχονται από την Αμερική και έχουν πολλές ομοιότητες. Οι θάμνοι μεγαλώνουν γρήγορα, διαφέρουν ως προς τη δύναμη. Συγκομίζονται έως και 40 κιλά νόστιμα σταφύλια από έναν θάμνο ανά εποχή. Τα μούρα ωριμάζουν σταδιακά, η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται.

Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό, το χρώμα είναι μοβ-κόκκινο, κατά την ωρίμανση μπορεί να είναι καφέ. Η επιδερμίδα είναι σταθερή, επομένως η συγκομιδή είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Ο πολτός με έντονο άρωμα μούρων, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Τα σταφύλια Lydia χρησιμοποιούνται για φρέσκια κατανάλωση ή χυμοί και παρασκευάζονται κομπόστες.

Το αίνιγμα του Σάροφ

Η εξαιρετική ποικιλία ωριμάζει σε 3-3,5 μήνες. Οι θάμνοι είναι μικροί, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους. Το βάρος της δέσμης είναι περίπου 500 g, το σχήμα εξαπλώνεται. Τα μούρα είναι στρογγυλά, το βάρος ενός κυμαίνεται από 2 έως 3 g. Το χρώμα είναι σκούρο μπλε ή μαύρο, υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση.

Ο πολτός είναι ευχάριστος, με μικρά οστά μέσα. Γεύση με μούρο-φρουτώδες, γλυκό άρωμα. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα δεν θρυμματίζονται, παραμένουν στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά τη συγκομιδή, αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος για έως και 80 ημέρες. Παραγωγικότητα - περίπου 20 κιλά ανά φυτό ανά σεζόν. Η ποικιλία είναι δημοφιλής στη Ρωσία, τη Λευκορωσία και την Ουκρανία.

Τάιγκα

Το όνομα της ποικιλίας μιλά από μόνη της - το Taezhny είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στις σκληρές συνθήκες των χειμώνων της Σιβηρίας και των Ουραλίων. Ισχυροί θάμνοι, εκτεταμένοι βλαστοί. Κωνικές δέσμες, βάρος - περίπου 300 g.

Το σχήμα του καρπού είναι σφαιρικό, ελαφρώς επιμηκυμένο, το βάρος του μούρου είναι 2-3 g. Το χρώμα είναι σκούρο μοβ ή μαύρο, η φλούδα είναι μεσαίας πυκνότητας, με ελαφριά άνθιση. Η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς ξινή. Στην εφαρμογή η Τάιγκα είναι καθολική - κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση, επεξεργασία, μακροχρόνια αποθήκευση. Παραγωγικότητα - περίπου 20 κιλά ανά θάμνο.

Η ανακάλυψη του Amur

Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 2,5 μέτρα, οπότε η ανακάλυψη του Amur φυτεύεται σε ευρύχωρες περιοχές. Το βάρος της δέσμης είναι περίπου 350 g, τα μούρα είναι σκούρο μπλε, στρογγυλεμένα. Το βάρος ενός είναι 3 g, το πυκνό δέρμα προστατεύει τη σοδειά από το σπάσιμο. Η ανακάλυψη Amur είναι ανθεκτική σε ασθένειες, αντέχει στους παγετούς έως -40 ° C, επομένως είναι κατάλληλο για ανάπτυξη στις πιο κρύες περιοχές.

Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε το επίπεδο υγρασίας στο έδαφος - η ποικιλία δεν ανέχεται μακροχρόνια έλλειψη ποτίσματος. Παραγωγικότητα - 10 κιλά φρούτων ανά φυτό.

Ροζ μαργαριτάρι

Η ποικιλία πήρε το όνομά της χάρη στα όμορφα κόκκινα-ροζ σφαιρικά φρούτα της. Τα μούρα συλλέγονται σε κωνική δέσμη βάρους 400-500 g. Η καλλιεργητική περίοδος δεν υπερβαίνει τις 120 ημέρες. Βάρος μούρων - 5 g, πολτός μέσης πυκνότητας, τρυφερό. Κλασική γεύση σταφυλιών, ευχάριστη. Το δέρμα είναι λεπτό, επομένως τα ροζ μαργαριτάρια δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 8 κιλά ώριμα σταφύλια από έναν θάμνο. Συνιστάται να τρώτε τα μούρα φρέσκα ή να τα επεξεργάζεστε αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Τουκάι

Η ρωσική ποικιλία Tukai εκτιμάται για τη σκληρότητα του χειμώνα και την ανεπιτήδευτη φροντίδα της. Οι δέσμες είναι μεγάλες - έως 1,5 κιλά, ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Τα μούρα είναι νόστιμα και γλυκά, με έντονο άρωμα μοσχοκάρυδου και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το βάρος ενός είναι 4 g, το δέρμα είναι πυκνό, το χρώμα είναι λευκό-πορτοκαλί με πράσινες αποχρώσεις. Οι καρποί δεν καταρρέουν, σπάνια προσβάλλονται από έντομα και ασθένειες. Παραγωγικότητα - έως 20 κιλά ανά θάμνο.

Ενδιαφέρων! Οι παραπάνω ποικιλίες δεν είναι μόνο κατάλληλες για καλλιέργεια σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης συχνά για μαγείρεμα. Η γλυκιά και ευχάριστη γεύση των σταφυλιών συνδυάζεται αρμονικά με διάφορα προϊόντα: ανανά, μανιτάρια, ελιές, στήθος κοτόπουλου, τυρί, βότανα.

Το πιο ανθεκτικό στον παγετό για άξονες και καμάρες

Λίδια

Η πιο αγαπημένη και διαδεδομένη είναι η Λυδία. Εκτράφηκε από τον Williams Prince, έναν κτηνοτρόφο από τις ΗΠΑ από την ποικιλία Isabella και έλαβε εκεί το όνομα Isabella Pink. Αντέχει τον παγετό πολύ καλά. Οι δέσμες είναι μικρές. Τα μούρα είναι κυρίως ροζ. Έχουν μια ασυνήθιστη, πολύ ευχάριστη γεύση. Κατάλληλο για καμάρες και καμάρες.

Ποικιλία σταφυλιών Aleshenkin

Οφέλη:

• πολύ νωρίς;
• δεν απαιτεί ειδική φροντίδα και ειδική γεωργική τεχνολογία ·
• ρίζα καλά μοσχεύματα?
• καλή απόδοση χωρίς σίτιση.
• λίγους σπόρους σε μούρα?
• υπέροχη γεύση;
• τα μούρα παραμένουν στην άμπελο στους παγετούς έως -25 ° C.

Μειονεκτήματα:

• το υπόγειο τμήμα δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό.
• τα μούρα χρειάζονται διεγερτικό ανάπτυξης, διαφορετικά τα μπιζέλια είναι πιθανά.

Κυρία δάχτυλα

Έχει ένα μοναδικό σχήμα μούρων που μοιάζει με γυναικεία δάχτυλα. Εξ ου και το όνομα. Το επίσημο όνομα είναι Khusayne Bely. Μεγάλα γλυκά μούρα είναι διατεταγμένα σε μεγάλες δέσμες. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, με νότες ξινής. Χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή σταφίδων, καθώς είναι χωρίς σπόρους.

Γυναικεία δάχτυλα σταφυλιών

Είναι μια ποικιλία σταφυλιών που προέρχεται από την Κεντρική Ασία. Πολύ επιλεκτικός για τον ήλιο και τη ζέστη. Έχει μεγάλη περίοδο ωρίμανσης, επομένως δεν είναι πολύ κατάλληλο για την κεντρική Ρωσία. Καλλιεργείται από λίγους αμπελουργούς. Με καλή φροντίδα και ευνοϊκό καιρό, καθώς και περιστασιακή σίτιση, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Οφέλη:

• υψηλή παραγωγικότητα
• ισχυρή ανάπτυξη
• εξαιρετική γεύση
• έλλειψη οστών.

Μειονεκτήματα:

• μεγάλη περίοδος ωρίμανσης - 130-160 ημέρες.
• αστάθεια καλλιεργειών κατά τη διάρκεια των εποχών ·
• μακρύς χρόνος επιβίωσης των μοσχευμάτων.
• χαμηλή αντίσταση στον παγετό - έως -11 ° С;
• Αυτό το σταφύλι λατρεύει τις σφήκες και τα πουλιά.
• εξαιρετικά ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες - μύκητας, οιδίου, ωιδίου.

Εάν όλες αυτές οι αδυναμίες δεν φοβούνται από την προσγείωση, τότε θα πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή της τοποθεσίας. Πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα, υπήρχε πολύς ήλιος. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι βαθιά - πάνω από 2,5 μέτρα. Επίσης για τα γυναικεία δάχτυλα χρειάζεστε πολύ ελεύθερο χώρο - τουλάχιστον 2-2,5 μέτρα σε κάθε κατεύθυνση. Εάν το έτος αποδείχθηκε βροχερό, τότε τα χαλασμένα μούρα πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Διαφορετικά, θα υποστούν υγιή έμβρυα.

Τουκάι

Το επιτραπέζιο σταφύλι Tukai δημιουργήθηκε στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οινοποιίας από τον Ya.I. Potapenko στο Novocherkassk. Η ποικιλία αποδείχθηκε ανεπιτήδευτη και ανθεκτική στον παγετό. Το Tukay λατρεύεται για την πλούσια συγκομιδή και τη μεγάλη διάρκεια ζωής των μούρων, τα οποία είναι πολύ νόστιμα.

Tukay σταφύλια

Οφέλη:

• νωρίς, τον Ιούλιο αρχίζει ήδη να ωριμάζει.
• μεγάλες δέσμες - έως 1,5 κιλά.
• αρωματικά και νόστιμα μούρα.
• έχει γυναικεία και αρσενικά λουλούδια, επομένως αυτο-γονιμοποιημένα.
• τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την άνοιξη, εάν τηρηθεί το καθεστώς θερμοκρασίας (από +1 έως + 8 ° C).

Μειονεκτήματα:

• χρειάζεται σωστό κλάδεμα, διαφορετικά οι συστάδες θα είναι μικρές.
• μπορεί να επηρεαστεί από ένα ακάρεα.

Κατά το κλάδεμα την άνοιξη, αφήνονται 30-40 μάτια, και οι υπόλοιποι βλαστοί σπάζουν με το χέρι. Είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από ένα ακάρεα.

Καρδινάλιος

Η ποικιλία αποκτήθηκε με τη διασταύρωση σταφυλιών από τη Βασίλισσα των αμπελώνων και την Alphonse Lavalle. Οι βούρτσες είναι μεγάλες: μήκος 18-30 cm, πλάτος 12-20 cm. Βάρος - 350-500 γρ. Τα μούρα είναι μεγάλα. Το βάρος τους φτάνει τα 9 γραμμάρια. Το χρώμα της φλούδας είναι βιολετί-κόκκινο, με κηρώδη άνθιση.

Καρδινάλια ποικιλία σταφυλιών

Ο καρδινάλιος ανήκει στις πρώτες ποικιλίες. Χρόνος ωρίμανσης - 105-110 ημέρες. Αυτο-επικονιασμένη.

Οφέλη:

• εξαιρετική γεύση και ελκυστική εμφάνιση.
• μεγάλα μούρα
• κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.
• καλή μεταφορά.

Μειονεκτήματα:

• χαμηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
• ρίχνει λουλούδια και μπιζέλια σε υψηλή υγρασία.
• η ανάγκη για προσεκτική φροντίδα ·
• κακή αντοχή στον παγετό.

Ισαμπέλ

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στις ΗΠΑ από τον Isabell Gibbs. Εξ ου και το όνομα. Η Isabella, όπως και άλλα αμερικανικά «δώρα» (σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο, σφενδάμι με φύλλα τέφρας), αποδείχθηκε πολύ ανθεκτικό. Δεν ενδιαφέρεται για τους παγετούς των Θεοφανίων της κεντρικής Ρωσίας. Επίσης, ουσιαστικά δεν επηρεάζεται από ασθένειες που χαρακτηρίζουν τα σταφύλια.

Ποικιλία σταφυλιών Isabella

Κάποτε υπήρχαν πληροφορίες ότι η Isabella ήταν επιβλαβής, καθώς απελευθερώνεται πολύ μεθυλική αλκοόλη κατά την παρασκευή του κρασιού, αλλά αργότερα αυτές οι πληροφορίες απορρίφθηκαν.

Οφέλη:

• ποιότητες γεύσης
• χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
• υψηλή παραγωγικότητα
• ανεπιτήδευτη.

Μειονέκτημα Για ορισμένους αμπελουργούς, η περίοδος αργής συγκομιδής μπορεί να ονομαστεί Οκτώβριος-Νοέμβριος.

Rylines Pink Seedlis

Από όλες τις ποικιλίες που περιγράφονται σε αυτό το άρθρο, το Rylines Pink Seedlis διαφέρει στο ότι στερείται σπόρων. Τα μούρα έχουν σχήμα μπάλας, μικρό, ροζ με άρωμα φράουλας. Οι δέσμες είναι συμπαγείς. Η συγκομιδή είναι στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η καλλιέργεια ανθεκτικών στον παγετό σταφυλιών έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Το αμπέλι του πολιτισμού δεν απαιτεί καταφύγιο. Ακόμα και αν ο ιστός είναι κατεστραμμένος, οι καλλιέργειες αποκαθίστανται ανεξάρτητα ή αντικαθίστανται από νεαρούς βλαστούς.
• Προκειμένου το φυτό να παράγει μια καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να κλαδέψετε και να αναζωογονήσετε τον θάμνο την άνοιξη.
• Το φυτό απαιτεί συχνό πότισμα.
• Κατά την ωρίμανση των τσαμπιών, είναι απαραίτητο να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά, καθώς όλα πηγαίνουν στην ανάπτυξη μούρων.

Στα πρώτα τρία χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, το καταφύγιο είναι υποχρεωτικό. Στην επόμενη περίοδο, το καταφύγιο της αμπέλου δεν χρησιμοποιείται.

Κανόνες για τη φροντίδα των ακάλυπτων σταφυλιών

Όλες οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών που δεν παρέχουν καταφύγιο για το χειμώνα απαιτούν κατάλληλη φροντίδα. Εκτός από την έγκαιρη συγκομιδή και το κλάδεμα φθινοπώρου-άνοιξης του θάμνου, συνιστάται:

1. Δημιουργήστε έναν ειδικό σχεδιασμό για ανάπτυξη και υποστήριξη υποκαταστημάτων. Μεταλλικοί σωλήνες σκάβονται κοντά στη σειρά και το σύρμα στερεώνεται πάνω τους. Για κάθετη κηπουρική, τα στελέχη των θάμνων είναι δεμένα σε διαφορετικά ύψη.
2. Συνδυάστε τις διαδικασίες σίτισης και ποτίσματος χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων. Τα περιττώματα κοτόπουλου αραιωμένα με νερό σε αναλογίες 1:10 θα είναι ιδανικά για ανθεκτικά στον παγετό αμπέλια. Μισός κάδος προστίθεται σε 1 τετραγωνικό μέτρο.
3. Λίπασμα σταδιακά. Την πρώτη φορά που το αμπέλι τρέφεται στο στάδιο ανάπτυξης των 15 cm, η δεύτερη - μετά το σχηματισμό της ωοθήκης. Το τελευταίο στάδιο της σίτισης πραγματοποιείται όταν τα μούρα έχουν ήδη αποκτήσει χρώμα.
4. Πραγματοποιήστε έγκαιρο κλάδεμα. Στις αρχές της άνοιξης, τα αδύνατα κλαδιά αφαιρούνται και τα υγιή αναζωογονούνται. Από το ακραίο σημείο του κλάδου, πρέπει να μετρήσετε 3 μπουμπούκια και να κόψετε το φυτό σε ορθή γωνία. Η διαδικασία είναι σημαντική κατά τη διάρκεια του σχηματισμού υπερανάπτυξης το καλοκαίρι. Δουλεύουν με κλαδευτήρα, μαχαίρι ή πριόνι.

Προκειμένου οι ενέργειες του καλλιεργητή να φέρουν αποτελέσματα - καλές αποδόσεις, είναι σημαντικό να λαμβάνετε σωστά και με συνέπεια μέτρα φροντίδας. Τα πρώτα χρόνια ανάπτυξης, σχεδόν όλες οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών δεν εμφανίζουν χαρακτηριστικά ανθεκτικότητας το χειμώνα. Για 1-2 χρόνια, ο θερινός κάτοικος θα πρέπει να οργανώσει ένα παραδοσιακό καταφύγιο. Στο 3ο έτος ανάπτυξης, απομένει ένα υποκατάστημα δοκιμής και ο τύπος του χειμώνα καθορίζεται από την κατάστασή του.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες σταφυλιών είναι άνοσες στα παράσιτα και τις ασθένειες, αλλά η ακατάλληλη φροντίδα μπορεί να προκαλέσει μόλυνση της αμπέλου. Και εάν η θεραπεία δεν ξεκινήσει εγκαίρως, τότε μπορείτε να χάσετε όχι μόνο τη σοδειά, αλλά και το ίδιο το φυτό.

Το κύριο καθήκον για την καταπολέμηση των ασθενειών των ανθεκτικών στον παγετό σταφυλιών είναι η πρόληψή τους.

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ασθενειών σταφυλιών:

• μολυσματικά - προκαλούνται από συγκεκριμένους μύκητες, ιούς ή βακτήρια που μεταφέρονται από τον άνεμο, εργαλεία εργασίας. Οι πιο επιβλαβείς και επικίνδυνες μεταξύ τους είναι η ανθρακνόζη, το ωίδιο, το οίδιο, ο βακτηριακός καρκίνος, η γκρίζα σήψη. Είναι πιο εύκολο να αποφευχθούν, επομένως είναι σημαντικό να μην χάσετε τα πρώτα συμπτώματα και να λάβετε έγκαιρα μέτρα. Για να γίνει αυτό, την άνοιξη, 1-2 φορές το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα ευρέος φάσματος δράσης.
• μη μολυσματικό - προκαλείται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες (ισχυρός άνεμος, έντονη κρύα θραύση, πρώιμοι παγετοί, παρατεταμένες βροχές). Τέτοιες ασθένειες αποτρέπονται με σωστά αγροτεχνικά μέτρα και προσεκτική φροντίδα.

Οι φυσικοί εχθροί των σταφυλιών είναι σκαθάρια, προνύμφες, σφήκες, σκαθάρια, αρκούδες, τσίκα. Βλάπτουν αμπέλια, μπουμπούκια, μούρα, φύλλα. Αυτές οι διαδικασίες αναστέλλουν την ανάπτυξη του φυτού και μειώνουν τον όγκο της καλλιέργειας. Οι μέθοδοι καταπολέμησης τους περιλαμβάνουν μηχανική καλλιέργεια εδάφους, έλεγχο ζιζανίων, χειροκίνητη συλλογή παρασίτων και έγκαιρο ψεκασμό με χημικά.

Υψηλά ανθεκτικά υβρίδια που δεν καλύπτουν

Ποικιλίες που προορίζονται για καλλιέργεια σε περιοχές με κρύες καιρικές συνθήκες. Το πλεονέκτημα αυτών των καλλιεργειών είναι ότι δεν χρειάζεται να καλυφθούν. Η έκθεση σε χαμηλές θερμοκρασίες δεν επηρεάζει την απόδοσή τους.

Reline Pink Seedlis

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι δεν έχει σπόρους. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μικρά μούρα που έχουν ροζ χρώμα.

Τάιγκα σμαράγδι

Παρά την ευελιξία της, η ποικιλία δεν απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα. Είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Ανδρείος

Ωριμάζει νωρίς. Διαφέρει στις ιδιότητες για να αντέξει μια πτώση της θερμοκρασίας έως και 40 μοίρες. Μικρός θάμνος, λεπτή άμπελος, σκούρα μούρα.

Θρίαμβος

Πριν από το χειμώνα, οι περισσότεροι βλαστοί πεθαίνουν μόνοι τους, οπότε δεν πραγματοποιείται κλάδεμα. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα με μεγάλα μούρα, ανοιχτό πράσινο χρώμα.



Κάι Γκρι

Το υβριδικό φυτό διακρίνεται από ψηλούς θάμνους και μια πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, τα μούρα είναι λευκά. Η γεύση είναι ξινή, η σάρκα είναι τρυφερή.

Μουρ Έρλι

Η κουλτούρα ωριμάζει νωρίς, τα μούρα είναι στρογγυλά και ξινά. Το πλεονέκτημα είναι οι μεγάλες συστάδες που έχουν πυκνή δομή. Χρησιμοποιείται πολύ συχνά από τους κηπουρούς για την παραγωγή κρασιών.

Αφροδίτη

Το φυτό δεν απαιτεί συντήρηση, μεγαλώνει σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Τα μούρα είναι μικρά. Η γεύση είναι γλυκιά, λεπτή. Το φλοιό είναι σκούρο μπλε. Το αμπέλι χρησιμοποιείται συχνά ως διακόσμηση κήπου.

Δείτε επίσης

Περιγραφή και καλλιέργεια ποικιλιών σταφυλιών Korinka Russian

Να διαβασω

Λάντο Νουάρ

Το φυτό έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες. Τα τσαμπιά είναι μικρά, χαλαρά, γλυκά, μεσαίου μεγέθους, σκούρα μπλε φρούτα.

Λουίζ Σουίνσον

Η κουλτούρα έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης. Οι βούρτσες είναι μεγάλες, πυκνές δομές. Τα μούρα είναι πράσινα. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός. Διαφέρει στην παραγωγικότητα ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Έχει αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.

Somerset Seedlis

Το φυτό είναι μικρό. Τα τσαμπιά είναι μικρά, χαλαρά, μεσαίου μεγέθους σταφύλια με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το χρώμα του δέρματος είναι ανοιχτό ροζ. Μετά την ωρίμανση, μπορούν να αποθηκευτούν σε αμπέλια για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στυλ λιβάδι

Αντέχει θερμοκρασίες έως -40, δεν απαιτεί καταφύγιο. Ο θάμνος έχει κρυμμένα μπουμπούκια, τα οποία, όταν ο θάμνος έχει υποστεί ζημιά, δίνουν νέους βλαστούς. Μεσαίου μεγέθους θάμνος. Τα σταφύλια ωριμάζουν νωρίς, οι συστάδες είναι μεγάλες. Τα μούρα είναι ανοιχτά λευκά.

Βάσκοφσκι

Ωριμάζει νωρίς, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για οινοποίηση ή κονσερβοποίηση. Αντέχει τις μέσες πτώσεις θερμοκρασίας. Τα μούρα είναι κόκκινα, γλυκά, κατάλληλα για αποθήκευση.

Σατίλοβα

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και έχει ελαφρύ φλοιό, που είναι κατάλληλο για περιοχές με κρύο καιρό και καλοκαίρια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Γκουλιά

Τα σταφύλια είναι γλυκά, σκούρα χρώματα. Οι δέσμες είναι μικρές, διακλαδισμένες. Χρησιμοποιείται συχνότερα για την παραγωγή κρασιών και ποτών κρασιού.

Khasansky Bousa και Khasansky γλυκό

Η ποικιλία σταφυλιών Khansky διακρίνεται από ισχυρούς θάμνους και αναπτυγμένες ρίζες. Τα μούρα έχουν μπλε ή μοβ χρώμα, μεγάλα. Τα τσαμπιά είναι πυκνά, συνήθως ο τύπος καλλιέργειας χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμών και κρασιών.

Κεράσι της Σιβηρίας

Η κουλτούρα έχει λεπτά αμπέλια, πολύ συχνά χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κιόσκι. Τα τσαμπιά είναι πυκνά, μικρά σε μέγεθος, τα μούρα είναι μπλε. Τα σταφύλια είναι αρωματικά γλυκά.

Σπουδαίος. Η καλλιέργεια ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες, ωστόσο, οι ρίζες μπορούν συχνά να υποστούν βλάβη κατά την απόψυξη της άνοιξης. Επομένως, είναι απαραίτητο να προστατεύσουμε τη ρίζα από ένα τέτοιο πρόβλημα.

Μπασκκίρ νωρίς

Η καλλιέργεια διακρίνεται από μια πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, καθώς και από μεγάλα φύλλα. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Τα σταφύλια είναι σκούρο μπλε.

Σταφύλια υψηλής αντοχής στον παγετό

Έχουν αναπτυχθεί ποικιλίες που μπορούν να αντέξουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Η αντοχή τους στον παγετό είναι εκπληκτική, αλλά βοηθά τους κηπουρούς που ζουν στα Ουράλια, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία να καλλιεργούν επίσης τα φρούτα τους στις ιδιωτικές τους περιοχές.

Ευχάριστο στη γεύση με το άρωμα της Isabella, έχει μάλλον μικρές συστάδες, ζυγίζουν έως 110 g και ένα μούρο είναι μόνο περίπου 4 g. Το χρώμα είναι σκούρο, κόκκινο, ελαφρώς ροζ, και στο άρωμα πολλοί άνθρωποι πιάνουν ελαφριά γεύση φράουλας.

Αυτό το είδος θεωρείται στα μέσα της σεζόν, τα μούρα ωριμάζουν για περίπου 5 μήνες. Η Λυδία είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες, η χλώρωση μπορεί να είναι η μόνη αδυναμία. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι μπορεί να αντέξει παγετούς στους -26 ° C χωρίς καταφύγιο.

Η υψηλή απόδοση και η ικανότητα ανοχής της υπερβολικής υγρασίας το έχουν καταστήσει δημοφιλές, οι δέσμες θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε κιόσκι και πολλοί θα αρέσουν το άρωμα.

Η αντοχή στον παγετό σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε το φυτό ακόμη και στη Σιβηρία, έχοντας υψηλή απόδοση. Το πρώιμο ώριμο Tukay είναι σε θέση να αντέξει θερμοκρασίες έως -25 ° C. Εάν η αναπτυσσόμενη περιοχή είναι πιο κρύα, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς καταφύγιο.

Εάν ακολουθήσετε τις συνθήκες αποθήκευσης, τότε οι συστάδες του Tukai μπορούν να διαρκέσουν μέχρι την άνοιξη, ανέχονται καλά τη μεταφορά. Τα μούρα αυτού του είδους είναι στρογγυλά, κυμαίνονται σε χρώμα από πράσινο έως κεχριμπάρι, ανάλογα με τον αριθμό των ηλιόλουστων ημερών. Το μέσο μέγεθος της δέσμης είναι 0,8 kg, αλλά τα ίδια τα μούρα είναι αρκετά μικρά, περίπου 4 g.

Το πιο ανθεκτικό στον παγετό για άξονες και καμάρες

Λίδια

Η πιο αγαπημένη και διαδεδομένη είναι η Λυδία. Ανατράφηκε από τον Williams Prince, έναν κτηνοτρόφο από τις ΗΠΑ από την ποικιλία Isabella και έλαβε εκεί το όνομα Isabella Pink. Αντέχει τον παγετό πολύ καλά. Οι δέσμες είναι μικρές. Τα μούρα είναι κυρίως ροζ. Έχουν μια ασυνήθιστη, πολύ ευχάριστη γεύση. Κατάλληλο για καμάρες και καμάρες.

Ποικιλία σταφυλιών Aleshenkin

Οφέλη:

• πολύ νωρίς;
• δεν απαιτεί ειδική φροντίδα και ειδική γεωργική τεχνολογία ·
• ρίζα καλά μοσχεύματα?
• καλή απόδοση χωρίς σίτιση.
• λίγους σπόρους σε μούρα?
• υπέροχη γεύση;
• τα μούρα παραμένουν στο αμπέλι στους παγετούς έως -25 ° C.

Μειονεκτήματα:

• το υπόγειο τμήμα δεν είναι ανθεκτικό στον παγετό.
• τα μούρα χρειάζονται διεγερτικό ανάπτυξης, διαφορετικά τα μπιζέλια είναι πιθανά.

Κυρία δάχτυλα

Έχει ένα μοναδικό σχήμα μούρων που μοιάζει με γυναικεία δάχτυλα. Εξ ου και το όνομα. Το επίσημο όνομα είναι Khusayne Bely. Μεγάλα γλυκά μούρα είναι διατεταγμένα σε μεγάλες δέσμες. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, με νότες ξινής. Χρησιμοποιούνται συχνότερα για την παρασκευή σταφίδων, καθώς είναι χωρίς σπόρους.

Γυναικεία δάχτυλα σταφυλιών

Είναι μια ποικιλία σταφυλιών που προέρχεται από την Κεντρική Ασία. Πολύ επιλεκτικός για τον ήλιο και τη ζέστη. Έχει μια μακρά περίοδο ωρίμανσης, επομένως δεν είναι πολύ κατάλληλο για την κεντρική Ρωσία. Καλλιεργείται από λίγους αμπελουργούς. Με καλή φροντίδα και ευνοϊκό καιρό, καθώς και περιστασιακή σίτιση, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Οφέλη:

• υψηλή παραγωγικότητα
• ισχυρή ανάπτυξη
• εξαιρετική γεύση
• έλλειψη οστών.

Μειονεκτήματα:

• μεγάλη περίοδος ωρίμανσης - 130-160 ημέρες.
• αστάθεια καλλιεργειών κατά τη διάρκεια των εποχών ·
• μακρύς χρόνος επιβίωσης των μοσχευμάτων.
• χαμηλή αντίσταση στον παγετό - έως -11 ° С;
• Αυτό το σταφύλι λατρεύει τις σφήκες και τα πουλιά.
• εξαιρετικά ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες - μύκητας, οιδίου, ωιδίου.

Εάν όλες αυτές οι αδυναμίες δεν φοβούνται από την προσγείωση, τότε θα πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά την επιλογή της τοποθεσίας. Πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα, υπήρχε πολύς ήλιος. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ. Τα υπόγεια ύδατα πρέπει να είναι βαθιά - πάνω από 2,5 μέτρα. Επίσης για τα γυναικεία δάχτυλα χρειάζεστε πολύ ελεύθερο χώρο - τουλάχιστον 2-2,5 μέτρα σε κάθε κατεύθυνση. Εάν το έτος αποδείχθηκε βροχερό, τότε τα χαλασμένα μούρα πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Διαφορετικά, θα υποστούν υγιή έμβρυα.

Nadezhda Aksayskaya

Καντίνα πρόωρη ωρίμανση (110 ημέρες). Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, τα σμήνη είναι μεγάλα. Τα μούρα είναι επιμήκη, με ελαφρύ άρωμα μοσχοκάρυδου. Η ωρίμανση των βλαστών και η ριζοβολία των μοσχευμάτων είναι καλή.

Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας πρέπει να εξομαλυνθούν (30-35 μάτια ανά θάμνο). Σχετικά ανθεκτικό σε ωίδιο, ωίδιο και γκρι μούχλα. Οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται για το χειμώνα.