Χυμός κολοκύθας χωρίς πρόσθετα
Ο χυμός κολοκύθας μπορεί να διατηρηθεί χωρίς πρόσθετα μέσω αποχυμωτή ή χρησιμοποιώντας άλλα διαθέσιμα μέσα. Η προτεινόμενη συνταγή θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα τόσο νόστιμο και θρεπτικό ποτό που θα κυριολεκτικά «γλείφετε τα δάχτυλά σας».
Συστατικά:
- 3 κιλά κολοκύθα;
- 0,5 κιλά ζάχαρης
- 2 λίτρα νερού.
- 2 κουτ κιτρικό οξύ.
Παρασκευή:
- Κόψτε τον αποφλοιωμένο πολτό κολοκύθας σε κύβους, ρίξτε σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με κρύο νερό.
- Βάζουμε φωτιά και μετά το βράσιμο, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Μόλις οι φέτες κολοκύθας είναι εντελώς μαλακές, το λαχανικό είναι έτοιμο.
- Χρησιμοποιώντας μπλέντερ, αποχυμωτή ή κανονικό κόσκινο, αλέθουμε την κολοκύθα μέχρι πουρέ.
- Επιστρέφουμε τη μάζα λαχανικών στο τηγάνι, εάν αποδειχθεί πολύ παχύ, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα νερού. Επίσης ρίξτε ζάχαρη και κιτρικό οξύ.
- Μαγειρέψτε το χυμό πάνω από τη φωτιά μέχρι να μην σχηματιστεί πλέον αφρός στην επιφάνειά του.
- Ρίξτε το τελικό ποτό απευθείας ζεστό σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίξτε τα καπάκια.
Για χυμό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ποικιλίες κολοκύθας Butternut ή Butternut. Η εμφάνιση θυμίζει κάπως ένα μεγάλο αχλάδι.
Πώς να φτιάξετε χυμό κολοκύθας μέσω αποχυμωτή
Ο χυμός κολοκύθας μπορεί να παρασκευαστεί για το χειμώνα μέσω αποχυμωτή. Χάρη σε έναν τέτοιο βοηθό κουζίνας, θα είναι πολύ πιο εύκολο να πάρετε ένα υγιεινό ποτό. Γι 'αυτό γράφουμε τη συνταγή από τη σειρά "γλείψτε τα δάχτυλά σας" και αρχίζουμε να μαγειρεύουμε.
Συστατικά:
- 2 κιλά κολοκύθα;
- 150 γραμμάρια ζάχαρης
- 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού
- 2 λίτρα νερού.
Παρασκευή:
- Καθαρίζουμε την κολοκύθα από σπόρους και ξεφλουδίζουμε, κόβουμε σε μικρούς κύβους.
- Περνάμε το λαχανικό μέσω ενός αποχυμωτή, ρίχνουμε τον προκύπτοντα χυμό σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε χυμό εσπεριδοειδών, προσθέτουμε ζάχαρη και προσθέτουμε νερό.
- Εάν επιθυμείτε, μπορείτε να βάλετε ένα χυμό αστέρι γλυκάνισου, ένα ραβδί κανέλας ή δύο σκελίδες. Τέτοια μπαχαρικά θα δώσουν στο ποτό μια ευχάριστη γεύση και άρωμα.
- Βάζουμε το χυμό στη φωτιά και αμέσως μετά τον βράζει.
- Μεταφέρουμε το προκύπτον νόστιμο και αρωματικό ποτό σε αποστειρωμένα βάζα.
Συμβουλή!
Το κέικ δεν πρέπει να πεταχτεί, μπορεί να καταψυχθεί και στη συνέχεια να βράσει ένα νόστιμο κομπόστα ή να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο.
Κανόνες για την αποθήκευση χυμού κολοκύθας-καρότου
Το ποτό βιταμινών αποθηκεύεται σε ψυγείο ή κελάρι, με υγρασία αέρα όχι περισσότερο από 75%, σύμφωνα με τους κανόνες:
- Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως στα δοχεία.
- Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ξαφνική πτώση της θερμοκρασίας.
- Αποφύγετε την κατάψυξη του προϊόντος.
Τα ανοιγμένα δοχεία αποθηκεύονται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες.
Χυμός κολοκύθας με μήλα
Η κολοκύθα ταιριάζει καλά με διάφορα φρούτα, για παράδειγμα, μπορείτε να προετοιμάσετε χυμό κολοκύθας και μήλου για το χειμώνα. Η προτεινόμενη συνταγή από τη σειρά "Θα γλείψετε τα δάχτυλά σας" είναι πολύ απλή και το ποτό αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.
Συστατικά:
- 500 γραμμάρια μήλα
- 500 g κολοκύθας (ξεφλουδισμένο)
- 200 γραμμάρια ζάχαρης
- 10 g κιτρικού οξέος.
- νερό.
Παρασκευή:
- Τρίβουμε τον αποφλοιωμένο πολτό κολοκύθας, μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό και βάζουμε στη φωτιά. Σιγοβράστε το λαχανικό για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και μετά περάστε από κόσκινο, ανακατέψτε με ζάχαρη και κιτρικό οξύ.
- Ξεφλουδίζουμε επίσης τα μήλα, τα τρίβουμε, συμπιέζουμε το χυμό με οποιονδήποτε βολικό τρόπο και το ρίχνουμε στο κολοκύθα.
- Βράζουμε το χυμό μήλου και κολοκύθας για 5 λεπτά και το ρίχνουμε σε βάζα στον ατμό, σφίγγουμε τα καπάκια.
Συμβουλή!
Συνιστάται να πίνετε χυμό κολοκύθας με άδειο στομάχι, περίπου 100 ml μισή ώρα πριν από το πρωινό. Έτσι, το σώμα θα λάβει μια καλή φόρτιση ζωτικότητας και βιταμινών.
Χυμός κολοκύθας-μήλου: ευεργετικές ιδιότητες και θερμίδες
Το ποτό κολοκύθας και μήλου έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της κολοκύθας ανά 100 g είναι 38 kcal, μήλα - 42-46 kcal.
Ο χυμός από αυτούς συνιστάται για παιδιά, ηλικιωμένους, εγκύους, άνδρες, τις κύριες ιδιότητές του:
- πλούσιο σε καροτίνη, επομένως πολύ καλό για τα μάτια.
- η πηκτίνη στο ποτό βελτιώνει την πέψη, το μεταβολισμό.
- το κάλιο και το μαγνήσιο βελτιώνουν την καρδιακή λειτουργία.
- το ποτό έχει μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
- προωθεί την απώλεια βάρους, μπορείτε να κανονίσετε τις ημέρες νηστείας.
- Η κολοκύθα περιέχει σπάνια βιταμίνη Κ, η οποία προάγει την πήξη του αίματος.
- Το ποτό βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, έχει καλή επίδραση στο ήπαρ και αποτρέπει την αθηροσκλήρωση.
Ο χυμός δεν συνιστάται σε ασθενείς με έλκη στομάχου, γαστρίτιδα, διαβήτη και πάσχοντες από αλλεργίες.
Χυμός κολοκύθας με πορτοκάλια
Εάν τα παιδιά δεν τους αρέσει η κολοκύθα, τότε σας συμβουλεύουμε να δώσετε προσοχή στην ακόλουθη συνταγή για ένα ποτό από τη σειρά "Γλείψτε τα δάχτυλά σας". Πρόκειται για χυμό κολοκύθας με πορτοκάλι, το οποίο σίγουρα θα λατρέψουν οι λίγο ιδιότροποι. Ένα τέτοιο ποτό για το χειμώνα έχει μια αυθεντική και φωτεινή γεύση.
Συστατικά:
- 2 κιλά κολοκύθα;
- 2 πορτοκάλια
- 200 γραμμάρια ζάχαρης
- 1 κουτ κιτρικό οξύ.
Παρασκευή:
- Καθαρίζουμε την κολοκύθα από τη φλούδα και τους σπόρους, την κόβουμε σε αυθαίρετα κομμάτια, την ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα, την γεμίζουμε με νερό και μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά.
- Μόλις το λαχανικό είναι εντελώς μαλακό, χτυπήστε με ένα μπλέντερ.
- Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια, συμπιέζουμε το χυμό από αυτά, το οποίο στη συνέχεια χύνεται σε ένα ποτό κολοκύθας.
- Επίσης ρίξτε ζάχαρη, κιτρικό οξύ, βάλτε φλούδες εσπεριδοειδών και ξαναβείτε στη φωτιά.
- Μαγειρεύουμε το ποτό για άλλα 15-20 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρούμε τη φλούδα και ρίχνουμε το χυμό σε αποστειρωμένα βάζα.
Συμβουλή!
Ξεπλύνετε καλά τα πορτοκάλια με νερό, ακόμη και χρησιμοποιήστε μια βούρτσα, γιατί για μακροχρόνια αποθήκευση τα εσπεριδοειδή καλύπτονται με κερί που είναι επιβλαβές για την υγεία.
Χυμός κολοκύθας με αποξηραμένα βερίκοκα
Μια άλλη συνταγή για μια νόστιμη προετοιμασία για το χειμώνα από τη σειρά "Θα γλείψετε τα δάχτυλά σας" είναι ο χυμός κολοκύθας με αποξηραμένα βερίκοκα. Το ποτό αποδεικνύεται τόσο φωτεινό και πλούσιο που μόνο η εμφάνισή του προκαλεί ήδη όρεξη.
Συστατικά:
- 500 g κολοκύθας;
- 5-6 αποξηραμένα βερίκοκα.
- 1 κουτ κιτρικό οξύ;
- νερό.
Παρασκευή:
- Θα ετοιμάσουμε το χυμό χρησιμοποιώντας ένα πολυκουζινάκι, έτσι κόβουμε τον πολτό κολοκύθας, που έχει ήδη ξεφλουδιστεί από τη φλούδα και τους σπόρους, σε κύβους και θα τον βάλουμε σε ένα καλάθι για πιάτα ατμού.
- Ρίξτε νερό στο μπολ και βάλτε καλά πλυμένα αποξηραμένα βερίκοκα, βάλτε ένα καλάθι με κολοκύθα στην κορυφή.
- Ενεργοποιούμε τη συσκευή στη λειτουργία "Steam" και ρυθμίζουμε το χρονόμετρο για 15 λεπτά.
- Μετά το σήμα στο μπλέντερ, στέλνουμε μαλακά κομμάτια κολοκύθας, αποξηραμένα βερίκοκα και προσθέτουμε κιτρικό οξύ. Αλέθω.
- Τυλίγουμε τον προκύπτοντα χυμό σε αποστειρωμένα βάζα.
Συμβουλή!
Δεν είναι απαραίτητο να ρίξετε χυμό κολοκύθας σε βάζα, επειδή ένα τέτοιο λαχανικό μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια όλο το χειμώνα, ακόμη και σε εσωτερικούς χώρους.
Χυμός καρότου και κολοκύθας για το χειμώνα
Για το χειμώνα, μπορείτε να φτιάξετε χυμό κολοκύθας με καρότα. Η προτεινόμενη συνταγή από τη σειρά "Θα γλείψετε τα δάχτυλά σας" θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα ποτό που σας ενθαρρύνει τέλεια τις κρύες χειμερινές μέρες.
Συστατικά:
- 1 κιλό κολοκύθα;
- 800 g καρότα;
- 100 γραμμάρια ζάχαρης
- 1 λίτρο νερού.
- μισό λεμόνι.
Παρασκευή:
- Κόψαμε την ήδη αποφλοιωμένη κολοκύθα σε μικρούς κύβους και επίσης κόβουμε τυχαία τα αποφλοιωμένα καρότα.
- Ρίχνουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά. Στη συνέχεια αλέστε τα με ένα μπλέντερ.
- Προσθέστε περισσότερο νερό στον προκύπτον φυτικό πουρέ, προσθέστε ζάχαρη και πιέστε το χυμό από μισό λεμόνι.
Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε αμέσως το ποτό σε αποστειρωμένα βάζα.
Ο χυμός κολοκύθας ωφελεί και βλάπτει, πώς να πίνετε;
Είναι καλό ότι ο χυμός κολοκύθας, των οποίων τα οφέλη και οι βλάβες έχουν μελετηθεί αξιόπιστα για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι διαθέσιμα σε όλους. Αυτό το ποτό είναι πηγή μιας ολόκληρης ομάδας βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των K, E, C και πηκτινών, που είναι καλές για τα έντερα. Ο χυμός είναι ένα ισχυρό καθαριστικό, επομένως τα άτομα με υψηλή οξύτητα και ασθένειες του στομάχου δεν επιτρέπεται να το πίνουν.
- Ο χυμός κολοκύθας είναι ένας εξαιρετικός προφυλακτικός παράγοντας για καρδιαγγειακές παθήσεις. Καθαρίζει τέλεια το συκώτι, δυναμώνει τα νύχια και τα μαλλιά και βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας.
- Για λόγους βελτίωσης και ενίσχυσης της υγείας, συνιστάται να πίνετε όχι περισσότερο από 125 ml χυμού μία φορά την ημέρα, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Στα φαρμακευτικά προϊόντα, η μερίδα αυξάνεται έως και τρεις φορές την ημέρα και λαμβάνεται εντός 10 ημερών.
- Ο χυμός κολοκύθας είναι μια εξαιρετική καλλυντική θεραπεία που βοηθά στην ακμή και αναζωογονεί το δέρμα του προσώπου.
Χυμός κολοκύθας και φρούτων
Ο χυμός κολοκύθας μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη μήλων, ή μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πραγματικό ποτό πολλαπλών φρούτων για το χειμώνα, από το οποίο θα ενθουσιαστούν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Στην προτεινόμενη συνταγή από τη σειρά "Θα γλείψετε τα δάχτυλά σας", εκτός από τα μήλα, υπάρχουν επίσης εσπεριδοειδή.
Συστατικά:
- 900 g κολοκύθας;
- 3-4 μήλα
- 2 πορτοκάλια
- 1 λεμόνι
- 200 γραμμάρια ζάχαρης
- 250 ml νερού.
Παρασκευή:
- Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε κομμάτια, ρίξτε σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο νερό και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει για 20-25 λεπτά.
- Ο ακριβής χρόνος θα εξαρτηθεί από τον τύπο της κολοκύθας και τον βαθμό ωρίμανσης.
- Αφαιρούμε την άνθιση κεριού από εσπεριδοειδή, γι 'αυτό τα ξεπλένουμε καλά και ρίχνουμε βραστό νερό πάνω τους. Τώρα αφαιρέστε το ξύσμα από όλα τα φρούτα με ένα τρίφτη. Στη συνέχεια κόβουμε στη μέση και πιέζουμε το χυμό.
- Επιλέξτε πράσινα μήλα, με πυκνό πολτό, αλλά ζουμερό. Κόβουμε τα φρούτα σε 4 μέρη, αφαιρούμε τους σπόρους και τα περνάμε μέσω ενός αποχυμωτή και φιλτράρουμε τον προκύπτοντα χυμό μήλου μέσω του τυροκομείου.
- Μετά από αυτό, στέλνουμε το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού στα καλά βρασμένα κομμάτια κολοκύθας και ρίχνουμε επίσης το χυμό από δύο εσπεριδοειδή, ανακατεύουμε και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
- Τώρα διακόπτουμε το λαχανικό με ένα μπλέντερ και τρίβουμε τον πουρέ που προκύπτει μέσω ενός λεπτού κόσκινου.
- Στη συνέχεια ρίξτε το χυμό μήλου, ρίξτε τη ζάχαρη, ανακατέψτε και ρίξτε το τελικό ποτό σε βάζα, σφραγίστε καλά.
Σε μια σημείωση!
Μπορείτε να προσθέσετε χυμό από κυδώνι, αχλάδια και άλλα φρούτα σε καθαρό χυμό κολοκύθας, όλα αυτά θα επηρεάσουν σημαντικά τη γεύση του τελικού ποτού.
Επιλογή και προετοιμασία των βασικών συστατικών
Ένας σημαντικός ρόλος παίζει η ποικιλία κολοκύθας, η ιδανική επιλογή θα ήταν το μοσχοκάρυδο. Ωριμάζει αργότερα από άλλες ποικιλίες, αλλά έχει απίστευτη γεύση και άρωμα.
Δεν πρέπει να υπάρχουν βαθουλώματα στα φρούτα, ενθαρρύνεται ένα ομοιόμορφο χρώμα.
Κάθε καρότο λαμβάνεται για χυμό. Η προετοιμασία των συστατικών γίνεται ξεχωριστά. Τα λαχανικά κολοκύθας και ρίζας ξεφλουδίζονται, κόβονται σε κομμάτια και περνούν μέσα από ένα αποχυμωτή. Τα συστατικά αναμιγνύονται κατά το μαγείρεμα.
Δείτε επίσης
Απλές συνταγές για το πώς να μαγειρεύετε το κομπόστα κεράσι με και χωρίς οστά για το χειμώνα
Να διαβασω
Χυμός μήλου-κολοκύθας με πολτό
Ο χυμός κολοκύθας με μήλα με πολτό είναι η απλούστερη συνταγή για να φτιάξετε ένα νόστιμο ποτό για το χειμώνα από τη σειρά "Θα γλείψετε τα δάχτυλά σας".
Συστατικά:
- 1 κιλό κολοκύθα;
- 500 γραμμάρια μήλα
- 150 γραμμάρια ζάχαρης
- 1 λίτρο νερού.
- 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού.
Παρασκευή:
- Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε αυθαίρετα κομμάτια, ρίξτε σε μια κατσαρόλα.
Μπορεί να είναι ενδιαφέροντα Συνταγές για το χειμώνα μαρμελάδας φράουλας Ας προετοιμάσουμε το βασιλικό για το χειμώνα. Διατηρήστε το άρωμα για το χειμώνα Κονσερβοποιημένο αγγούρι, σε ένα βάζο λίτρων
Προσθέτουμε λίγο νερό έτσι ώστε το λαχανικό να μην καεί και να βάλει φωτιά. Μόλις το λαχανικό αρχίσει να βράζει, συμπληρώστε τα μήλα, τα οποία ξεφλουδίζονται και ψιλοκομμένα σε μικρές φέτες. Μαγειρέψτε την κολοκύθα με φρούτα μέχρι να είναι εντελώς μαλακά. Στη συνέχεια, αλέστε το περιεχόμενο της κατσαρόλας με μπλέντερ χειρός. Αραιώστε τον προκύπτον πουρέ με μια μικρή ποσότητα νερού, προσθέστε ζάχαρη και ρίξτε χυμό λεμονιού. Εάν τα εσπεριδοειδή δεν είναι διαθέσιμα, τότε μπορείτε να προσθέσετε κιτρικό οξύ στη γεύση.
Μετά το βράσιμο, βράζουμε το χυμό για 10 λεπτά και το στέλνουμε σε αποστειρωμένα βάζα, τυλίγουμε με βραστά καπάκια.
Εάν κάποιος λατρεύει τη βανίλια, τότε μπορεί να προστεθεί στο χυμό στο τέλος του μαγειρέματος.
Μέθοδοι μαγειρέματος
Ένα ποτό με την προσθήκη καρότων και κολοκύθας προετοιμάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος, καθεμία από τις οποίες απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια.
Δείτε επίσης
Μια βήμα προς βήμα συνταγή για την κατασκευή πορτοκαλιού κομπόστα για το χειμώνα Διαβάστε
Μια κλασική συνταγή για το χειμώνα
Βάλτε την κολοκύθα και τα καρότα σε μια κατσαρόλα με παχιά τοιχώματα, προσθέστε ένα ποτήρι νερό, λευκή ζάχαρη. Ανακατέψτε τα πάντα, μαγειρέψτε για μισή ώρα. Ζεσταίνουμε τη μάζα με συντριβή. Προσθέστε νερό, κιτρικό οξύ, βράστε για 5 λεπτά.
Εάν θέλετε, το λεμόνι αντικαθίσταται με οποιονδήποτε χυμό εσπεριδοειδών, τότε ο χυμός θα γίνει πιο χρήσιμος.
Χωρίς αποστείρωση
Μερικές νοικοκυρές προτιμούν να κάνουν χωρίς παστερίωση, αυτή η συνταγή είναι για αυτούς. Τρίβουμε την κολοκύθα και τα καρότα μέσω ενός λεπτού τρίφτη. Πιέστε το χυμό από τον πουρέ σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, ρίξτε νερό. Βράζουμε το προϊόν, ρίχνουμε σε βάζα. Βάλτε το ψυχρό κομμάτι εργασίας στο κρύο.
Με ζάχαρη και λεμόνι
Τρίψτε τα καρότα, κολοκύθα μέσω τρίφτη με λεπτές τρύπες. Πιέστε το χυμό από τον πουρέ λαχανικών και το λεμόνι σε μια κατσαρόλα, βράστε για 3-5 λεπτά. Αυτό το κενό θα γίνει απλώς σωτήριο για την πρόληψη κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης και SARS.
Με πορτοκαλί
Βάλτε τα καρότα, την κολοκύθα σε μια κατσαρόλα Teflon, καλύψτε με νερό. Ξεφλουδίστε τα πορτοκάλια, ρίξτε το ξύσμα με τα λαχανικά. Τρίψτε τον πολτό σε μύλο κρέατος, προσθέστε στο δοχείο. Μαγειρέψτε τα περιεχόμενά του έως ότου τα καρότα μαλακά. Ψύξτε τη μάζα, τρίψτε με ένα σουρωτήρι. Τοποθετήστε ξανά την κατσαρόλα στη φωτιά, προσθέστε λευκή ζάχαρη και βράστε.
Με μήλα
Για να προετοιμάσετε αυτό το ποτό, πρέπει να πάρετε φρούτα και λαχανικά σε αναλογία 2: 1.
Πιέστε το χυμό από καρότα, μήλα, κολοκύθα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, βράστε για 2-3 λεπτά.
Με αποξηραμένα βερίκοκα
Ρίχνουμε καρότα, κολοκύθα, αποξηραμένα βερίκοκα σε μια κατσαρόλα με νερό, μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Αλέστε τα συστατικά με ένα μπλέντερ, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, κιτρικό οξύ, νερό. Βράστε τη μάζα.
Τα αποξηραμένα φρούτα θα δώσουν στο τελικό ποτό μια ευχάριστη γεύση.
[κατάρρευση]
Χυμός τζίντζερ κολοκύθας
Αυτός ο χυμός κολοκύθας δεν χρειάζεται να τυλιχτεί για το χειμώνα, είναι καλύτερα να το πιείτε αμέσως μετά την προετοιμασία. Το ποτό αποδεικνύεται ότι έχει μια συγκεκριμένη γεύση, αλλά αναζωογονητικό και ταυτόχρονα ζέσταμα.
Συστατικά:
- μισή κολοκύθα?
- 1 μήλο
- μισό λεμόνι
- 50 g τζίντζερ.
Παρασκευή:
- Ξεφλουδίστε τη φλούδα από την κολοκύθα, αφαιρέστε όλους τους σπόρους, κόψτε τον πολτό σε μικρά κομμάτια.
- Χωρίστε το μήλο σε φέτες και αφαιρέστε επίσης τους σπόρους από τα φρούτα.
- Κόψτε το μισό λεμόνι και αφαιρέστε τη φλούδα από κάθε φέτα.
- Καθαρίζουμε τη ρίζα τζίντζερ.
- Περνάμε απλώς όλα τα συστατικά μέσω ενός αποχυμωτή, και ένα εξαιρετικό και υγιεινό ποτό είναι έτοιμο.
Συμβουλή!
Εάν προετοιμάζετε τέτοιο χυμό για πρώτη φορά, τότε η ποσότητα τζίντζερ θα πρέπει να μειωθεί στο ήμισυ, καθώς είναι πολύ αναζωογονητική.
Εάν διατηρείτε συνεχώς χυμό από κολοκύθα ή άλλα φρούτα και λαχανικά για το χειμώνα, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε αποχυμωτή για τέτοιους σκοπούς, ο οποίος διατηρεί όλες τις σημαντικές βιταμίνες στις οποίες είναι πλούσια η κολοκύθα.
Το ποτό αποδεικνύεται φωτεινό και εξίσου νόστιμο που θα γλείψετε τα δάχτυλά σας. Είναι πολύ απλό να πάρετε ένα υγιεινό ποτό χρησιμοποιώντας μια τέτοια συσκευή, η συνταγή είναι απλή, το κύριο πράγμα είναι ότι ο χυμός δεν μπορεί να βράσει, πρέπει να θερμανθεί μόνο στους 90 ° C.
Χυμός κολοκύθας - οι καλύτερες συνταγές για ένα ποτό στο σπίτι
Ο χυμός κολοκύθας είναι το κορυφαίο ποτό λαχανικών. Ο λόγος για τη δημοτικότητά του έγκειται στην τεράστια προσφορά θρεπτικών συστατικών, τα οποία δεν αρκούν για να μετρήσουν με τα δάχτυλα και την αρχική γεύση. Επιπλέον, ο τέλειος συνδυασμός με μέλι, φρούτα και εσπεριδοειδή σας επιτρέπει να ετοιμάσετε παραδοσιακά και πολυ-βιταμίνη κοκτέιλ.